Implementación y Optimización de Una Ruta Turistica en La Región de Cajamarca

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS, CONTABLES Y

ADMINISTRATIVAS
Es cuela Acadmico Profesional de Economa

V PROGRAMA DE ACTUALIZACIN PROFESIONAL PARA
ECONOMISTAS

TRABAJO MONOGRFICO
IMPLEMENTACIN Y OPTIMIZACIN DE UNA RUTA TURSTICA
DE LA REGIN CAJAMARCA

PRESENTADO POR LAS BACHILLERES:

CABANILLAS PORTILLA, Jessica Judith.
MISAHUAMAN HUARIPATA, Ruth Noemi.

ASESOR:
M.Cs. Elmer Rodriguez Olazo
Cajamarca Per
2010


IMPLEMENTACION Y OPTIMIZACION DE UNA RUTA TURISTICA EN LA REGION
CAJAMARCA
2

PRESENTACIN

Seores Miembros del Jurado Evaluador:

Dando cumplimiento a las disposiciones establecidas en el
Reglamento de grados y ttulos de la Escuela Acadmico
Profesional de Economa adscrita a la Facultad de Ciencias
Econmicas, Contables y Administrativas de la Universidad
Nacional de Cajamarca; sometemos a vuestra consideracin y
criterio el presente informe, que es el resultado del trabajo
realizado en el transcurso v programa de actualizacin
profesional para economistas, titulado implementacin y
optimizacin de una ruta turstica en la regin Cajamarca

El trabajo, cumple con la metodologa que exige su elaboracin,
desde la concepcin terica hasta el manejo de la informacin
necesaria para el anlisis e interpretacin de la misma.

Se asumir con humildad las observaciones y sugerencias que
pudiera haber; con la firme conviccin de que ellas mejorarn el
contenido del presente informe.

Las Bachilleres


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INTRODUCCIN

El turismo al igual que otras actividades econmicas, puede crear
productos a partir de una adecuada oferta turstica de atractivos y
servicios existentes en un destino determinado. Generalmente los
atractivos tursticos de carcter natural y cultural se sitan en lugares
especficos, por lo que la adecuada promocin de los recursos tursticos
son fundamental para el desarrollo de las actividades que dependen
mayormente del turismo.

Por ello el diseo y creacin de una ruta turstica, busca intervenir en el
sector de manera de fortalecer al centro turstico de la Regin Cajamarca
y sus recursos naturales, a travs de la creacin de una ruta mediante un
modelo de optimizacin, manejando el tiempo estimado en los centros
tursticos; y buscar de esta manera que el turista pueda disfrutar
complemente de las riquezas naturales de nuestra regin.
Por lo tanto el siguiente esquema es como sigue:

En el captulo I se presentara toda la metodologa que se utilizara para
poder establecer un modelo de optimizacin en la implementacin de
una ruta turstica.

En el captulo II se presenta la eleccin y descripcin de los centros
tursticos a conformar la ruta turstica; adems de la importancia de los
centros tursticos con una breve resea cultural
En el tercer captulo se optimizara la ruta turstica con los centros ya
seleccionados y se presentara la ruta implementada con los centros ya
distribuidos.


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CONTENIDO CAPITULAR

PRESENTACION
INTRODUCCIN

CAPTULO I: PLANTEAMIENTOS METODOLGICOS

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 01.
1.1. SELECCIN Y DELIMITACIN DEL PROBLEMA 01
1.2. FORMULACIN DEL PROBLEMA 08
2. JUSTIFICACIN. 09
3. LIMITACIONES 09
4. OBJETIVOS 10
4.1. OBJETIVO GENERAL
4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
5. MARCO TERICO 10
5.1. ANTECEDENTES 10
5.2. BASES TERICAS 11
5.3. TRMINOS BSICOS 17
6. DISEO METODOLGICO 20
6.1. TIPO DE INVESTIGACIN 20
6.2. POBLACIN 20
6.3. MTODOS DE INVESTIGACIN 21
6.4. TCNICAS DE INVESTIGACIN 22

CAPITULO II: DETERMINACION DE LOS PRINCIPALES CENTROS TURISTICOS DE LA
REGION CAJAMARCA QUE CONFORMAN LA RUTA TURISTICA.

1. RECURSOS TURISTICOS: 23
2. ATRACTIVOS, TURSTICOS DEL REA DE ESTUDIO. 25
3. ELECCION Y DETERMINACIN DE LA RUTA TURISTICA: 25
3.1. Agencias tursticas de la ciudad de Cajamarca. 25

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4. DESCRIPCIN Y ELECCIN DE LOS PRINCIPALES
CENTROS TURISTICOS DE CAJAMARCA, A CONFORMAR LA RUTA 27
5. ELECCIN Y ANLISIS DE LOS CENTROS TURISTICOS
QUE CONFORMARN LA RUTA 31

CAPITULO III
OPTIMIZACIN DE LA MEJOR RUTA

1. DETERMINACIN DE LA MEJOR RUTA (MODELO DE LA RUTA CRITICA) 50
2. ESTABLECIMIENTO DE LA RUTA CRTICA 52
2.1. ESTABLECIMIENTO DE LA PRIMERA RUTA 53
2.2. ESTABLECIMIENTO DE LA SEGUNDA RUTA 56

CONCLUSIONES
SUGERENCIAS
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
APENDICES


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CAPITULO I: PLANTEAMIENTO METODOLOGICO

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. SELECCIN Y DELIMITACIN DEL PROBLEMA

Los cambios que se estn produciendo en la actividad turstica en el Per
en los ltimos aos estn llevando a la creacin de nuevos productos tursticos,
destacando los relacionados con las races locales y regionales. El turismo est
evolucionando hacia viajes ms cortos en el tiempo y con una mayor
frecuencia, lo que est implicando que los viajeros, adems de visitar los
clsicos destinos de sol y playa, estn optando por descubrir nuevos lugares, y
ello est propiciando que la oferta turstica, impulsada en ocasiones por las
diferentes administraciones pblicas, est creando nuevos productos tursticos
para dar respuesta a los actuales gustos del consumidor.

El Per cuenta con ms de cien mil sitios arqueolgicos por esta razn el 80%
del turismo receptivo es de carcter cultural teniendo un impacto del 7% del PBI
del Per y es el sector con mayor crecimiento.
1
Este es regulado y estimulado por
la comisin de promocin del Per (PROMPERU y MINCETUR). Hoy el Per se
presenta como una nueva promesa de desarrollo lo cual se fundamenta en la
explotacin turstica de nuestro patrimonio cultural y natural.

En el ao 2007 la ciudadela de Macchu Picchu fue considerada como una de las
siete maravillas del mundo, conmemoracin de la cual el Per ha se ha visto
beneficiada por sus ms de 850 mil visitas al ao.
2
Sin embargo el Per cuenta con
una diversidad de centros tursticos en todas las regiones que no son muy

1
Valderrama, Luz. (2007). El Per es un pas atractivo. Fecha de consulta: junio del 2010
Recuperado de http://forum.wordreference.com/showthread.php?t=686392
2
Red verde Cajamarca. (2009).Cajamarca Maravilla Natural. Fecha de consulta: junio del 2010
Recuperado de http://caballeroredverde.blogspot.com/2009/10/la-primera-maravilla-natural- del-
peru.html

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reconocidas ya que no son debidamente promocionadas como atractivos tursticos
de nuestro pas.

Es el caso del departamento de Cajamarca, una de las regiones ms ricas en
turismo, recientemente premiada como la primera maravilla natural del Per por
Baos del Inca y Cumbe Mayo, no siendo estos los nicos atractivos de la regin,
sino que la riqueza turstica se expande hacia todas las provincias, tales como el
parque nacional ms antiguo del Per ubicada en la provincia de Cutervo, centro
ceremonial Kuntur Wasi en la provincia de San Pablo, el bosque de piedras en la
provincia de Celendn entre otras.

Es por ello que el presente estudio pretende establecer una ruta alternativa de
turismo que tenga en cuenta los diversos centros tursticos del departamento, de
esta manera no solo se promover el turismo sino tambin permitir a todos los
actores relacionados con este sector obtener mayores ingresos y beneficios por
el incremento de este.

1.2. FORMULACIN DEL PROBLEMA

El problema de investigacin se refleja en la siguiente pregunta:

Qu ruta debera implementarse para establecer un recorrido adecuado que
considere los principales centros tursticos del Departamento de Cajamarca?


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2. JUSTIFICACIN

La presente investigacin tiene importancia significativa porque no solo busca
proponer una ruta alternativa que interrelacione a las diversas comunidades, sino
tambin buscar una manera de llegar al turista, hacindoles conocer los atractivos
ms significativos y de esta manera promover el turismo regional.

As, la creacin y desarrollo de esta ruta estar posibilitando la llegada de
turistas atrados por la calidad de los recursos, as como tambin de productos y
servicios ofrecidos por los lugareos de cada zona.

Adems que la planificacin de viajes y la optimizacin de rutas contribuyen al
desarrollo de destinos, ya que optimizan diferentes criterios, tales como el tiempo
de recorrido, costo econmico y el valor cultural o ecolgico de la ruta.

3. LIMITACIONES

En el desarrollo del presente trabajo de investigacin se tuvo que enfrentar a una
carencia de disponibilidad de datos estadsticos no homogenizados en las
publicaciones y trabajos realizados que nos permitan utilizar sus metodologas y
conclusiones para el presente estudio. Adems de que no existen trabajos
realizados en cuanto al establecimiento de rutas tursticas en Cajamarca con la
utilizacin de modelos de optimizacin.


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4. OBJETIVOS

4.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar una Ruta Turstica en la Regin de Cajamarca, mediante una
adaptacin del modelo de optimizacin de la Ruta mas corta, y de esta
manera impulsar el desarrollo de la oferta turstica competitiva y
sostenible teniendo como base el Inventario Turstico Regional.

4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar y determinar los principales centros tursticos de Cajamarca, y
describir su importancia en el desarrollo turstico y cultura de la regin.
Determinar la Ruta Turstica Optima mediante el modelo de optimizacin,
que permita optimizar en funcin del tiempo.

5. MARCO TERICO

5.1. ANTECEDENTES
Para la siguiente investigacin se consulto algunos trabajos relacionados con el
tema; como son:

MANUAL DE ELABORACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS ARTESANALES.
Autor: Centro de innovacin tecnolgica, turstico artesanal Sipan -
2005.
El presente trabajo explica paso paso la elaboracin de un circuito
turstico artesanal, el cual pretende ser una herramienta para el
desarrollo y articulacin de la artesana y el turismo.

IMPLEMENTACIN DEL CIRCUITO TURSTICO ARTESANAL
HUAMBOCANCHA, PORCON BAJO Y PORCON ALTO
Autores: AMAYA LINARES Ricardo Ernesto y GOICOCHEA SILVA, Karen.

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El presente trabajo de investigacin detalla los pasos que se deben
seguir para la elaboracin de un circuito turstico y propone asociacin
de productores artesanales para fortalecer dicho circuito.

MANUAL PARA LA ELABORACIN DE INVENTARIO DE RECURSOS
TURSTICOS A NIVEL NACIONAL.
Autor: MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO; edicin
Setiembre 2008.
Establece los lineamientos tcnicos para la identificacin, clasificacin y
categorizacin de los recursos tursticos, que constituyen la metodologa
para la adecuada formulacin del Inventario Nacional. Se pretende as
orientar su elaboracin, a travs de una homogenizacin de los
trminos y criterios a emplear, para catalogar, evaluar y dar a conocer el
potencial turstico de cada zona del pas.

5.2. BASES TERICAS.

5.2.1. TURISMO EN EL PERU

El Turismo en el Per es marcadamente cultural y vivencial, alcanzando el 80
por ciento de la totalidad y con un promedio de estada de 19 das por persona.
Se entiende por vivencial aquel turismo que se desarrolla con la convivencia
entre el visitante y una familia receptora quien le ensea sus hbitos y
costumbres.

El veinte por ciento del turismo restante es de aventura, por el inters en
practicar diferentes clases de deportes, como escalar montaas, hacer
canotaje, ciclismo en la nieve, surfing de mar y de montaa, y otras tantas
formas de atraer al visitante. Resulta interesante la variedad de aventuras que
el turista puede emprender en este pas debido a la variedad climtica y forma
geogrfica de su territorio.

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Los visitantes tienen la oportunidad de remontarse al pasado para vivir
tradiciones andinas preincaicas, incaicas, coloniales y republicanas,
manifestadas en la variada gastronoma peruana, en el arte, en las costumbres
comunales, en la msica, en el uso de la llama como animal de carga andino en
una caminata, atravesando paisajes nevados de la Cordillera Blanca, de los
Andes, por los Caminos del Inca, en las afueras y dentro del Cusco, en los
alrededores del enigmtico templo de Chavn de Huantar y en general en la
regin de los Andes de este pas.

Los turistas que desean recorrer el territorio paso a paso, tienen la
oportunidad de practicar el turismo vivencial en el Per o rural en casas
campesinas, en familias que tienen preparadas sus viviendas para alojar al
turista y ensearles su forma de vida, sus costumbres y tradiciones como arar el
ganado, preparar el pan, participar en ceremonias de pago a la tierra, sembrar
productos de la zona, caminatas a atractivos cercanos y otras tantas
costumbres autctonas conservadas desde antao.

5.2.2. TURISMO EN CAJAMARCA

Cajamarca es uno de los departamentos ms significativos del Per. Su origen
se remonta a la poca pre-nca. Este valle fue el centro de la cultura Cajamarca,
la cual logra su desarrollo mximo entre los aos 500 y 1000 d.C.

Las frtiles campias de Cajamarca forman un paisaje admirable, donde se
respira el aroma de eucaliptos, retamas y molles que tambin se encuentran en
Cajabamba, Cutervo o Chota. Los puntos tradicionales de visita en la regin, son
los Baos del Inca considerada por la Organizacin Internacional para el
Turismo (OIT) como el balneario termal ms hermoso y concurrido en Amrica
del Sur, y El cuarto del Rescate (ubicada en la antigua Casa de la Sierpe, segn
la descripcin del Inca Garcilazo de la Vega). Asimismo, los templos coloniales
como la Iglesia de San Francisco (llamada Iglesia de los Pobres), es la sede de la
Capilla de la Santa Madre Patrona de Cajamarca: La Virgen Dolorosa. Esta

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Iglesia de San Francisco tiene un admirable museo de arte religioso y
catacumbas.

La Catedral de Cajamarca fue labrada en roca volcnica. Las Ventanillas de
Otuzco a 7 km de Cajamarca, dejan entrever otro mundo religioso: tumbas
trabajadas en las rocas de la parte alta de los cerros. Las Ventanillas de
Combayo son tambin admirables. En la provincia de Hualgayoc (distrito
Bambamarca)se encuentran aprox.10.000 mil ventanillas de diferentes formas
en lo alto de los cerros.Como tambin la Provincia de San Miguel de Pallaques
se encuentran las Ventanillas de Jangal, En la Provincia de San Pablo se
encuentra el complejo arqueolgico de Kuntur Wasi, donde se hallaron
delicadas piezas de oro. No muy lejos, en las faldas del cerro Cumbe Mayo, est
el complejo hidrulico y arqueolgico ms importante de la sierra peruana:
Cumbe Mayo, con su enorme complejo hidrulico ceremonial, cincelado sobre
la roca ms viva y marcada con petroglifos.

Porcn es un atractivo valle cuyos bosques son magnficos, adems el de
mayor extensin en la sierra peruana, abarcando casi la sexta parte de la
extensin del departamento, adems hace recordar a los bosques del
hemisferio norte tanto por las conferas que se han adaptado a tan benigno
clima como por las especias naturales andinas que estn siendo preservadas.

5.2.3. OFERTA TURISTICA:

La oferta turstica es el conjunto de elementos que conforman el
producto turstico al que se aade el desarrollo de un adecuado programa de
promocin orientado a los posibles consumidores, un programa de distribucin
del producto turstico manejado por los operadores tursticos y el
establecimiento de un precio adecuado a las caractersticas del mercado.


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PRODUCTO TURISTICO:

El producto turstico es el conjunto de bienes y servicios puestos a
disposicin del usuario en un destino determinado.

Est compuesto por:
a) Los recursos tursticos.
b) Los atractivos tursticos.
c) La planta turstica.
d) Los servicios complementarios.
e) Los medios de transporte.
f) La infraestructura bsica.

5.2.4. DEMANDA TURSTICA

La demanda turstica es el resultado de todas las decisiones de las demandas
individuales de los usuarios tursticos.

Se supone que la variable ms importante que afecta a la demanda es el
precio, dicindose habitualmente que la demanda se comporta de manera
decreciente respecto al incremento de este bsicamente porque:

Disminuye la capacidad adquisitiva del turista
Los turistas buscan productos sustitutivos a un determinado precio

5.2.5. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS TURSTICOS:

Se define como el grado de probabilidad del resultado de la produccin del
viaje que se mide habitualmente entre la expectativa que manifiesta el turista y
el grado de satisfaccin de los productos y servicios tursticos.


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15
La calidad se suele relacionar con la categora de los establecimientos y a
veces con el precio. Pero lo ms importante del anlisis de la calidad es la que
ofrece cada producto independientemente de la categora del producto es
decir cada producto tiene su calidad. Cuanta menor calidad, mayor resistencia
de zona, consecuentemente menor demanda, y cuanto mayor es la calidad,
menor resistencia de zona y mayor demanda.

5.2.6. MODELO DE LA RUTA MAS CORTA

Este modelo considera la existencia de una red conexa con dos nodos
especiales llamados origen y destino, los cuales tendrn una distancia no
negativa. El objetivo es encontrar la ruta ms corta (la trayectoria con la
mnima distancia total o tiempo total) del origen al destino. Se dispone de un
algoritmo bastante sencillo para este problema. La esencia
del procedimiento es que analiza toda la red a partir del origen; identifica de
manera sucesiva la ruta ms corta a cada uno de los nodos en orden
ascendente de sus distancias (ms cortas), desde el origen; el problema queda
resuelto en el momento de llegar al nodo destino
3
.

El modelo de la Ruta ms corta, se refiere a una red en la cual cada arco (i,j)
tiene asociado un nmero, C
IJ
el cual se interpreta como la distancia (o tal vez el
costo o el tiempo) desde el nodo i hasta el nodo j. Una ruta o camino entre dos
nodos es cualquier secuencia de arcos que los conecte. El objetivo consiste en
encontrar las rutas ms cortas (o de menor costo o ms rpidas) desde un nodo
especfico hasta cada uno de los dems nodos de la red.
4

3
M. En C. Bustos Faras Eduardo , 2002, Modelos de Redes: Problemas de la Ruta ms Corta, 2da
edicin, Pg.101
4
Gould. D. Eppen, Larry R. Weaterford y Jeffrey H. Moore, 2000, Investigacin de Operaciones En La
Ciencia Administrativa,6ta edicin, Pg. 98


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5.2.7. RUTAS TURSTICAS

En los ltimos aos hemos podido observar que el turismo urbano ha ido
adquiriendo gran importancia dentro de nuestro pas, caracterizndose por el
inters que presentan los visitantes en descubrir o conocer los lugares de
destino, desde conformacin urbanstica, avenidas, plazas, edificios pblicos,
museos y todo otro atractivo. Este tipo de turismo gira bsicamente en torno a
la oferta cultural de las ciudades, (centros histricos, monumentos, museos),
oferta recreativa (entretenimiento, deportes, compras, vida cultural) y oferta
profesional (ferias, exposiciones, congresos). Se trata de un sector turstico en
alza, impulsado por la mejora de las comunicaciones rpidas y la generalizacin
de los viajes de corta duracin.

La creacin de rutas tursticas puede permitir la reactivacin de las
economas locales por constituirse, en una actividad econmica, que no
necesita de grandes inversiones sino que es preciso pensar en como
constituirlos en recursos atractivos para el turista. Lgicamente esto requiere
de una organizacin, donde compartan responsabilidades tanto el sector
pblico como el privado, pero siempre propiciando un alto grado de
participacin social. De esta forma se puede, a travs de las rutas tursticas,
generar un desarrollo turstico local y sustentable, permitiendo que ciertos
espacios perifricos se integren a la economa
5
.

Para los pases en vas de desarrollo implementar algunas de estas rutas, ha
sido problemtico, puesto que es restringido el acceso a recursos econmicos
destinados a este tipo de actividades y tambin reducida e inexistente la
jurisprudencia referida al resguardo del patrimonio industrial.
6

Una ruta turstica se compone de un conjunto de locales, en nuestro caso
de centros tursticos, los que deben estar organizados en forma de red dentro

5
Fernndez Zmbon Guillermina, 2005, Cuadernos de turismo, 1era edicin, pg. 15
6
Ibid, pg. 18

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17
de una regin de terminada. Cabe aclarar que si la poblacin local no est
interesada en el proyecto es decir al implementar una ruta turstica que
permita conectar al turista tanto local, regional, nacional e internacional, con la
poblacin aledaa la posibilidad de xito es casis nula , por esto que se busca
generar en principio un mbito de participacin social, que si bien estar guiada
por expertos, debe considerar verdaderamente los intereses de la sociedad
local.

La ruta es un itinerario que permite reconocer y disfrutar de forma
organizada un determinado proceso productivo, como expresin de identidad
cultural, de una regin o de toda una nacin.

La organizacin de rutas tursticas permitira
7
:

Consolidar la cultura productiva regional.
Dinamizar las economas regionales y locales.
Sensibilizar de la importancia del patrimonio natural, para recuperar la
identidad de los pueblos.
Incorporar a los grandes circuitos nacionales, otros circuitos tursticos
localizados en espacios marginados.

5.3. TRMINOS BSICOS.

DISTANCIA CULTURAL:
8
se refiere al grado de separacin que existe entre la
cultura de la zona de origen del turista y a del turista de destino.

EXPECTATIVA:
9
es el deseo, el sentido que tiene cada persona de cmo va a
desarrollarse su viaje por que las actividades tursticas se tienen que adquirir o
comprar con anterioridad a la realizacin del viaje.

7
Fernndez Zmbon Guillermina, 2005, Cuadernos de turismo, pg. 22
8
GIGANET. (2009). Diccionario de turismo. Fecha de Consulta: Junio del 2010. Recuperado
de: http://www.giganet.com.ar/archives/2009/01/diccionario-de-turismo.html

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18
LA TEMPORADA TURSTICA:
10
es el conjunto de condiciones homogneas que
presentan las zonas, caracterizadas por la situacin de la oferta y el acceso de
la demanda que dan lugar a una modificacin constante del precio
distinguiendo entre tres tipos de temporadas:

PERCEPCION:
11
es la impresin subjetiva que tiene cada persona ante las
caractersticas de los productos o servicios tursticos, teniendo en cuenta que
ante un mismo producto, la percepcin de dos personas puede ser
completamente distinta porque entran en juego los sentimientos, la atencin y
los criterios particulares de cada persona.

RED CONEXA
12
: Una red conexa es una red en la que cada par de nodos est
conectado. Se dice que dos nodos estn conectados si la red contiene al menos
una trayectoria no dirigida entre ellos. Se debe resaltar que no es necesario que
la trayectoria sea dirigida aun cuando la red sea dirigida.

RED
13
: Una red consiste en un conjunto de puntos y un conjunto de lneas que
unen ciertos pares de puntos. Los puntos se llaman nodos (o vrtices). Las
lneas se llaman arcos (o ligaduras, aristas o ramas).

TEMPORADA ALTA:
14
se caracteriza por que la oferta y los atractivos se
encuentran en la mejor situacin posible. Esto coincide generalmente con un
acceso masivo de los turistas, que provoca un incremento considerable del
precio, derivado de la limitacin temporal de las personas para la
determinacin de los periodos vacacionales.

9
GIGANET. (2009). Diccionario de turismo. Fecha de Consulta: Junio del 2010. Recuperado de:
http://www.giganet.com.ar/archives/2009/01/diccionario-de-turismo.html
10
Ibid
11
Ibid
12
Gould.d.Eppen Larry y Jeffrey, 2000, Investigacin de Operaciones en la Ciencia Administrativa, 6ta
edicin, Pg 19
13
Gould.d.Eppen Larry y Jeffrey, 2000, Investigacin de Operaciones en la Ciencia Administrativa, 6ta
edicin, Pg 18
14

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19
TEMPORADA BAJA :
15
Es aquel periodo de tiempo donde los atractivos
tursticos han perdido sus caractersticas esenciales y en donde la demanda
turstica est limitada por que son los periodos establecidos para el trabajo, lo
que provoca una reduccin progresiva de la demanda solo al alcance del
turismo de elite, del turismo social o para personas ajenas al mbito laboral. En
consecuencia el precio alcanza sus niveles ms baratos y se provoca la baja
rentabilidad de las empresas, donde algunas o muchas de ellas tendrn que
cerrar.

TEMPORADA MEDIA:
16
se caracteriza por la prdida de las condiciones y
caractersticas de los atractivos tursticos de la zona, donde la demanda
turstica reduce su acceso que tiene como consecuencia una reduccin
significativa del fenmeno turstico. La temporada media se utiliza como
temporada de promocin cuando el atractivo turstico tienen buenas
condiciones pero los turistas tienen limitaciones temporales.

TURISMO DE ESPACIO NATURAL:
17
Realizacin de actividades que se basan en
la utilizacin de los elementos naturales biticos y abiticos, que normalmente
tienen un inters singular y que a veces estn protegidos por algn tipo de
calificacin legal ( reserva )

TURISMO FESTIVO:
18
consiste en la participacin del turista en las
celebraciones tradicionales de la zona de destino

TURISMO GASTRONMICO:
19
tiene como objetivo la degustacin de las
comidas tradicionales de las zonas de destino

15
IGIGANET. (2009). Diccionario de turismo. Fecha de Consulta: Junio del 2010. Recuperado de:
16
Ibid
17
18
Ibid
19
Ibid

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20
TURISMO RELIGIOSO:
20
basado en actos de fe u ofrendas de las personas que
dan lugar a manifestaciones que llamamos peregrinacin, romera, procesin.

TURISMO RURAL:
21
Cuyo objetivo fundamental es el descanso y relajacin a
travs de la realizacin de actividades sencillas, comunes de interpelacin con
la gente y disfrute del paisaje

6. DISEO METODOLGICO

6.1. TIPO DE INVESTIGACIN

La investigacin es de naturaleza bibliogrfico-descriptiva. Bibliogrfico-descriptiva,
porque se utilizar en su desarrollo, informacin de fuentes secundarias contenidas
en diversas publicaciones como: libros, publicaciones e informes del DIRCETUR,
PROMPER, Direccin Regional de turismo Gobierno Regional Cajamarca, adems
de Pginas del Internet referidas al turismo y determinacin de rutas tursticas, etc.

6.2. POBLACIN
La poblacin del presente trabajo de investigacin constituye los centros
tursticos de la Regin de Cajamarca que presentan mayor visitas por tursticas,
segn fuentes de PROMPER, para ello se seleccionar los centros tursticos con
mayor frecuencias de visitas y se seleccionar a criterio del investigador, de la cual
se identificar las rutas mediante un mtodo de optimizacin y proponer una
ruta ms corta para el turista.

20
21
Ibid

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21
6.3. MTODOS DE INVESTIGACIN
Entre los mtodos que no podemos prescindir en el desarrollo del trabajo de
investigacin estn los siguientes mtodos:

MTODO DEDUCTIVO INDUCTIVO
Se har una descripcin de los aspectos generales del turismo en la
Regin de Cajamarca y los centros tursticos con mayor frecuencias de
visitas; para as llegar a conclusiones especficas que nos permita
determinar la ruta ms optima, y detallar aspectos primordiales que
sern utilizados al sugerir la propuesta.

MTODO ANALTICO SINTTICO
Se emplear el mtodo de la ruta ms corta (mtodo de optimizacin)
que permitir analizar los puntos ms esenciales de la ruta y as
determinar el costo en que se incurrira en la propuesta planteada al
determinar la ruta turstica mas optima de la regin Cajamarca.

MTODO HISTRICO
Porque se emplea la secuencia histrica como punto de partida para
determinar los centros tursticos con ms antigedad que permitir la
explotacin de su cultura y costumbres, que ser eje principal para la
determinacin de las rutas. Adems se acude a aspectos relacionados
con el trabajo que realiza PROMPER para seleccionar estrategias de
turismo.


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6.4. TCNICAS DE INVESTIGACIN

6.4.1. RECOPILACIN DE DATOS

FUENTES PRIMARIAS
Dentro de esta fuente se utilizara la tcnica de la entrevista a agencias
tursticas que ofrezcan un servicio de turismo en la Regin de Cajamarca
del cual se puede obtener informacin bsica para la determinacin y
seleccin de principales centros tursticos.

FUENTES SECUNDARIAS
Se utilizar datos de fuentes secundarias especficamente de libros e
informacin de Internet sobre Turismo regional y local e informacin
manejada por DIRCETUR, PROMPER, y la DIRECCIN REGIONAL DE
TURISMO DE CAJAMARCA.

6.4.2. PROCESAMIENTO DE DATOS
El procesamiento de datos ser de manera secuencial con la informacin
obtenida de los centros tursticos de la regin Cajamarca adems los cuadros
y grficos presentados sern las evidencias cuantitativas de los centros con
mayor frecuencias de visitas tursticas, para determinar la ruta especifica.

6.4.3. ANALISIS E INTERPRETACIN
Una vez determinada la informacin sobre el turismo y sus centros
tursticos ms visitados y debidamente identificados, se proceder a
optimizar la ruta mediante el modelo de la ruta ms corta y as presentar y
costear de la siguiente manera el recorrido que se utilizara para promover
el turismo regional de Cajamarca. Para esto se emplear mtodos
econmicos como la matemtica y la estadstica.


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CAPITULO II:
DETERMINACION DE LOS PRINCIPALES CENTROS TURISTICOS DE LA REGION
CAJAMARCA QUE CONFORMAN LA RUTA TURISTICA.

1. RECURSOS TURISTICOS:

Los recursos tursticos son la materia prima del turismo, elemento
fundamental de la Oferta, su importancia es estratgica tanto en la
configuracin de la actividad turstica, como en la determinacin de la aptitud
turstica de un territorio. De ah que la identificacin de los atractivos tursticos
sea una tarea esencial en la fase de diagnstico de cualquier planificacin
turstica

La identificacin de los recursos tursticos se lleva a cabo normalmente
mediante la confeccin de un listado de recursos y localizaciones con
potencialidad y posibilidad de explotacin turstica, por ello se procede a la
elaboracin de un Inventario o Catlogo de recursos tursticos, es decir, una
relacin de los recursos tursticos de un rea territorial determinada, donde los
mismos se enumeran, clasifican y describen.

De esta manera, pensamos, que el planteamiento y desarrollo sobre un
estudio de recursos tursticos "podr enfocarse en la regin desde posiciones
meramente descriptivas, o asumiendo una posicin distinta, que es generar
ciertas propuestas que nos lleven ms all de la enunciacin de aquellos",
(Marchena,1985), pero donde los argumentos analticos estn totalmente
definidos y consolidados y sea de propio inters de la administracin local y
central el impulsar este sector como factor de desarrollo econmico local y/o
regional.
22

22
Wikipedia. (2009).Turismo. Fecha De Consulta: Junio del 2010. Recuperado de
http://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Patrimonio_Hist%C3%B3rico_Andaluz_en_la_Campi%C3%B
1a_de_Mor%C3%B3n_y_Marchena

CAJAMARCA
25
Por tanto en dicho esquema, cada entidad en funcin de la cantidad y
calidad de sus recursos tursticos obtiene un nmero ndice que deber ser
ponderado teniendo en cuenta en funcin de una serie de factores que inciden
directamente en la funcionalidad de los recursos como elementos del Sistema
turstico Local: Accesibilidad y las Preferencias de la Demanda.

2. ATRACTIVOS, TURSTICOS DEL REA DE ESTUDIO.

Segn el inventario de recursos tursticos, en nuestra regin se ubica ms de 573
atractivos,
23
as como:

Manifestaciones culturales 245 atractivos
Sitios naturales 162 atractivos
Folklore 78 atractivos
Acontecimientos programados 48 atractivos
Realizacin t. cientficas y artsticas 40 atractivos

De los mencionados solo nos centraremos en el estudio de sitios naturales y
manifestaciones culturales, de la regin Cajamarca, basndonos especficamente en el
manejo de informacin de acuerdo a diferentes instancias de turismo.

3. ELECCION Y DETERMINACIN DE LA RUTA TURISTICA:

Para la determinacin de las rutas tursticas de la regin de Cajamarca
empezaremos detallando cuales son los centros tursticos que ms importancia
tienen dentro de la regin, de acuerdo a la accesibilidad y la preferencia de la
demanda. Para esto se considerara el criterio del investigador en momento de la
seleccin de los centros tursticos que conformaran las rutas a partir de los criterios
que se mencionan a continuacin:

23
Mincetur. (2009). Inventario Turstico del Per. Fecha de Consulta: Julio del 2010.
Recuperado de: http://www.mincetur.gob.pe/turismo/OTROS/inventario%20turistico/pais.asp

CAJAMARCA
26
3.1. Agencias tursticas de la ciudad de Cajamarca.

Las diferentes agencias que brindan el servicio de turismo interno en
Cajamarca, son aquellas que ofrecen un punto esencial en momento de la
determinacin de la ruta turstica. Para ello se mencionan a continuacin las
principales agencias de turismo:

CUADRO N 1: AGENCIAS DE VIAJE CONSIDERADAS EN EL ESTUDIO
AGENCIAS- CAJAMARCA UBICACIN
Operadoras de Viaje Per Av. Manco Capac 277 Baos del
Inca
Clarn tours Jr. del Batan267 Cajamarca
Agencia de viajes Cumbe Jr. dos de Mayo- Plazas de Armas
Elaboracin propia

Las agencias de turismo han permitido visualizar con claridad los centros
tursticos ms concurridos en la Provincia de Cajamarca. En la actualidad las
agencias de turismo constituidas formalmente son mnimas, mientras las
pequeas agencias ya sean tur de empresas de transportes se basan en la
demanda turstica local regional, y en pocas veces nacional y muchas veces los
centros tursticos tienen un comportamiento cclico pero dentro de la provincia
de Cajamarca.

3.2. Centros tursticos ms recurridos de la Regin Cajamarca.

Para ello se determinar de acuerdo al criterio del investigador cuales son los
centros tursticos ms visitados de acuerdo a la informacin obtenida del cual se
ponderar para su eleccin.


CAJAMARCA
27
3.3. Distancia desde los centros tursticos desde el punto de partida
(Cajamarca) hacia los distintos puntos de la regin.

Un punto esencial en el tiempo de la eleccin para determinar el recorrido
exacto de la ruta, y optimizar el tiempo del turista en el momento del viaje.

3.4. Tiempo que requiere para llegar a los centros tursticos.

Criterio que se considerara en el momento de optimizar la ruta, y
seleccionar el circuito turstico.

4. DESCRIPCIN Y ELECCIN DE LOS PRINCIPALES CENTROS TURISTICOS DE
CAJAMARCA, A CONFORMAR LA RUTA

Se detallaran los posibles centros tursticos que sern objeto de nuestro
estudio. Primeramente se determino los centros tursticos de acuerdo a la
entrevista a las agencias de turismo de la Regin Cajamarca las cuales se
muestran a continuacin:


CAJAMARCA
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CUADRO N 2: CENTROS TURISTICOS 2009- ENCUESTA NACIONAL DE
MUNICIPALIDADES
PROVINCIA DISTRITO NOMBRE
CAJAMARCA CAJAMARCA PLAZA DE ARMAS
CUMBE MAYO (BOSQUE DE PIEDRA)
EL CERRO SANTA APOLONIA
CONJUNTO MONUMENTAL BELEN
CONJUNTO MONUMENTAL LA RECOLETA
LLACANORA CUEVAS DE CAYAC POMA
CATARATA DE LLACANORA
LOS BAOS DEL
INCA
COMPLEJO TURISTICO BAOS DEL INCA
VENTANILLAS DE OTUZCO
CAJABAMBA CAJABAMBA YACHAY WASI
QUENGOCOCHA
CHOTA CHOTA LA OROYA
OPA
CONTUMAZA TANTARICA RESTOS DE
TATARICA,CHALACDEN,MURALLAS
NAMRA
CERRO POSHAN
EL CERRO GALLITO
JAEN JAEN PARQUE PRINCIPAL
PARQUE GRAU
PARQUE SANTA ROSA
HERMOGENES MEJIA SOLF
FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE MUNICIPALIDADES E INFRAESTRUCTURA SOCIO-
ECONOMICA DISTRITAL 2009

En cuanto a los centros tursticos determinados por la Direccin regional de Turismo
DIRCETUR obtenemos la siguiente informacin de centros que son considerados
dentro de los planes regionales:


CAJAMARCA
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CUADRO N 3: CENTROS HISTRICOS SEGN DIRCETUR 2009
PROVINCIA NOMBRE
CAJAMARCA CATARATAS DE LLACANORA
CUMBE MAYO
GRANJA PORCON
BAOS DEL INCA
LAGUNA DE SAN NICOLAS
LAGUNA DE SULLUSCOCHA
HUACALOMA
HUALGAYOC MUSEO MUNICIPAL DE BAMBAMARCA
CONTUMAZA COTO DE CAZA DE SUNCHUBAMBA
CERRO GALLITO CIEGO
TANTARICA
MUSEO SAN ISIDRO
SAN PABLO COMPLEJO ARQUEOLOGICO KUNTUR WASI
VENTANILLAS DE TUMBADEN
SAN MIGUEL
AGUAS TERMALES QUILCATE Y LA LAGUNA DE
MISHACOCHA
CUTERVO PARQUE NATURAL DE CUTERVO
CHANCAYBAOS
PAGAIBAMBA
SAN MARCOS AGUAS TERMALES DE AGUAS CALIENTES
IGLESIA VENECIA
CELENDIN AGUAS TERMALES DE LLANGUA
CAIDAS DE AGUAS LANGASCOCHA

BAO TERMAL LA VILLA"DE HUASMIN
LAGUNA DE MAMACOCHA DE HUASMI
CAJABAMBA AGUAS TERMALES DE MARAMORCO
MUSEO DE YACHAIWASI
SAN PABLO COMPLEJO ARQUEOLOGICO KUNTUR WASI

MONUMENTOS A LOS HEROES DE LA BATALLA DE SAN
PABLO
FUENTE: Direccion Regional de Turismo Cajamarca.-2009

Adems considerando la informacin brindada del inventario de recursos naturales del
MINCETUR se pudo extraer la siguiente informacin:


CAJAMARCA
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CUADRO N 4: CENTROS TURISTICOS SEGN EL MINCETUR 2010
PROVINCIA NOMBRE
CELENDIN AGUAS TERMALES DE LLANGUAT
BAOS LA VILLA DE HUASMIN
CAIDAS DE AGUA LANGASCOCHA
LAGUNA DE MAMACOCHA
CENTRO TURISTICO CHAQUIL
CAJAMARCA AGUAS TERMALES EL TRAGADERO Y POZA I BAJO
COMPLEJO ARQUEOLGICO CUMBEMAYO
COMPLEJO ARQUEOLGICO DE LAYZN
COMPLEJO TURSTICO BAOS DEL INCA
CONJUNTO MONUMENTAL BELN
EL CUARTO DEL RESCATE
GRANJA PORCN
MIRADOR DEL CERRO SANTA APOLONIA
MUSEO ARQUEOLGICO DE CAJAMARCA
PINTURAS RUPESTRES DE CALLACPUMA
PLAZA DE ARMAS DE CAJAMARCA
VENTANILLAS DE COMBAYO
SAN MARCOS AGUAS TERMALES DE AGUAS CALIENTES
CERRO CHICLAITO
IGLESIA DE VENECIA
LA PILA DEL INCA
TORRES O CHULLPA COMUNIDAD CASA BLANCA
CAJABAMBA AGUAS TERMALES DE MARAMORCO
AGUAS TERMALES DOA RAMONA
MUSEO YACHAIWASI
CONTUMAZA COMPLEJO ARQUELGICO TANTARICA
MANANTIAL EL KIKE
MUSEO DE SITIO SAN ISIDRO
REPRESA GALLITO CIEGO
SAN PABLO COMPLEJO ARQUEOLGICO KUNTUR WASI

MONUMENTO A LOS HEROES DE LA BATALLA DE SAN
PABLO
MUSEO DE SITIO KUNTUR WASI
. VENTANILLAS DE TUMBADEN
SAN MIGUEL
. AGUAS TERMALES QUILCATE Y LA LAGUNA DE
MISHACOCHA
HUALGAYOC . MUSEO MUNICIPAL DE BAMBAMARCA
FUENTE: Inventario de Recursos Naturales- MINCETUR 2009

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5. ELECCIN Y ANLISIS DE LOS CENTROS TURISTICOS QUE CONFORMARN LA
RUTA

A partir de la determinacin de los centros tursticos considerados de las
principales fuentes de informacin, y basndonos especficamente en el inventario
de recursos naturales se llego a determinar cules son los posibles centros
tursticos que formarn parte de la ruta turstica a optimizar, para ello se considero
con las tres fuentes de informacin los centros tursticos comunes de la regin
Cajamarca, adems que se toma el criterio de la eleccin de centros tursticos del
sur de la regin Cajamarca para hacer una detallada ruta turstica; y partir de ello
consideraremos los puntos esenciales las cuales formaran nuestros nodos en
nuestra red turstica.

A continuacin detallaremos los centros tursticos, describiendo su
importancia de cada uno de ellos.


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CUADRO N 4: CENTROS TURISTICOS SELECCIONADOS A LA RUTA TURISTICA
PROVINCIA NOMBRE DISTRITO
CAJAMARCA CATARATA DE LLACANORA Y CUEVAS DE CAYAC POMA LLACANORA
CUMBE CAJAMARCA
GRANJA PORCON CAJAMARCA
BAOS DEL INCA BAOS DEL INCA
VENTANILLAS DE OTUZCO BAOS DEL INCA
CELENDIN AGUAS TERMALES DE LLANGUAT LLANGUAT
CAIDAS DE AGUA LANGASCOCHA CELENDIN

AGUAS TERMALES DE LA VILLA Y LA LAGUNA DE
MAMACOCHA HUASMIN
CONTUMAZA COMPLEJO ARQUELGICO TANTARICA CATAN
REPRESA GALLITO CIEGO TEMBLADERA
MUSEO DE SAN ISIDRO YONAN
SAN PABLO COMPLEJO ARQUEOLGICO KUNTUR WASI SAN PABLO
MUSEO DE SITIO KUNTUR WASI SAN PABLO
MONUMENTOS A LOS HEROES DE LA BATALLA DE SAN PABLO SAN PABLO
VENTANILLAS DE TUMBADEN TUMBADEN
SAN MIGUEL AGUAS TERMALES QUILCATE Y LA LAGUNA DE MISHACOCHA CATILLUC
CAJABAMBA AGUAS TERMALES DE MARAMORCO COLCAS
MUSEO YACHAIWASI CAJABAMBA
SAN
MARCOS AGUAS TERMALES DE AGUAS CALIENTES
AGUAS
CALIENTES
IGLESIA VENECIA VENECIA
HUALGAYOC MUSEO MUNICIPAL DE BAMBAMARCA BAMBAMARCA
FUENTE: MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO- DIRECCION REGINAL DE TURISMO
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ELABORACIONPROPIA

A partir de estos centros tursticos determinados se empezara a describir la
importancia turstica y cultural de cada una de ellas. Cabe sealar que cada una de
estas fue seleccionada de acuerdo a los centros ms visitados y considerados dentro
del inventario de recursos naturales.


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6. PROVINCIA DE CAJAMARCA:
CATARATAS DE LLACANORA Y CUEVAS DE CAYACPUMA

Se encuentran repartidas a lo largo y ancho del cerro Callacpuma, que
fsicamente est formado por macizos rocosos de arenisca vitrificada y cuarcitas,
con paredes casi verticales y una serie de abrigos y espacios donde abundan
plantas medicinales y habita una fauna propia del rea; las pinturas rupestres
estn ubicadas en lugares que en trminos de distribucin, no parecen haber
sido elegidos al azar, parece haber una organicidad en su ubicacin, pero no se
precisa. Se ubican entre los 2650 y 3120 m.s.n.m., encontrndose dispersas en
un rea aprox. De 3 km. Cuadrados. Se ubica a 9 km. Aproximadamente al
Noroeste de la ciudad de Cajamarca en el distrito de Llacanora. Las pinturas
rupestres son diseos de figuras antropomorfas, zoomorfas y geomtricas,
posiblemente realizadas por los primeros pobladores del valle.


CAJAMARCA
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CUMBE MAYO

Paraje de singular belleza, formado por un escenario donde se conjugan el
trabajo del hombre y la accin del tiempo. El sitio arqueolgico est rodeado por
un impresionante bosque de piedras; fue descubierto por el Sr. Ernesto de la
Puente en 1937, y visitado el mismo ao por el historiador Julio C. Tello.
El conjunto se compone de tres importantes grupos arqueolgicos: el acueducto,
el santuario y las cuevas. El acueducto es una singular obra de ingeniera
hidrulica que pertenece al perodo inicial de la cultura Cajamarca (1000 a.C.). Es
un canal abierto en roca volcnica con trazos lineales y quebrados en ngulos
rectos en determinados sectores. Fue construido con la finalidad de derivar las
aguas que fluyen de la vertiente del Pacfico a la del Atlntico, recolectando las
aguas que bajan de los cerros Majoma, Yanacaga, Consejo, Frailones y Cumbe,
situados en la divisoria continental para trasladarla a la poblacin de Cajamarca.


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GRANJA PORCON

Su importancia radica en el hecho de que constituye una exitosa experiencia de
cooperativismo que se tiene en el Per. Han desarrollado en los ltimos 25 aos
un proyecto de forestacin con ms de 10 000 hs. De plantaciones de especies
exticas de pinos que han logrado beneficios climticos, donde antes eran
paisajes desolados. Se trata de uno de los pocos bosques trabajados de pinos de
la variedad radiata, ubicados entre los 2,800 a 3,600 metros de altitud; como
consecuencia se han convertido en hbitat para la fauna y flora; Cabe resaltar la
crianza de auqunidos: alpacas y vicuas, lo que permite el desarrollo de la
artesana textil. Tambin cuentan con un zoolgico, piscigranjas, produccin
venta de artesana y de productos lcteos. Recientemente, por las condiciones
favorables del bosque se ha desarrollado una especie de hongos gigantes
comestibles, los mismos que estn siendo comercializados por su delicioso sabor
en la gastronoma.


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COMPLEJO TURISTICO BAOS DEL INCA

El nombre original de estas aguas termales fue Pultumarca, pero son conocidas
como Baos del Inca porque se sabe que fueron usados por el Inca Atahualpa.
Segn la tradicin, a la llegada de los conquistadores al imperio, el inca
Atahualpa y su squito se encontraban en estos baos De acuerdo con las
crnicas espaolas, aqu reposaba el gobernante del Tahuantinsuyo con un
squito ntimo, al que se sumaban un selecto grupo de funcionarios y jefes de la
casta militar. A la llegada de los espaoles, en 1532, Atahualpa se encontraba,
precisamente, gozando de una temporada de reposo en el Inti Puquio. Los Baos
del Inca Durante el esplendor incaico, fue una residencia seorial rodeada de
rboles y manantiales. Se trat de un balneario de lujo de alta jerarqua. En la
actualidad, el complejo turstico recibe cada da miles visitantes de todo el
mundo. Es considerado la principal atraccin del circuito turstico del
departamento de Cajamarca. Aqu se encuentra la famosa Poza del Inca, que
mide cuatro metros de largo por cuatro de ancho y tiene una profundidad de un
metro con setenta centmetros. As mismo por su cercana a la ciudad, cuentan
con abundante transporte pblico, adems de todo tipo de servicios, y un nivel
de seguridad para los turistas y familias que vistan este lugar.


CAJAMARCA
37

Estos restos arqueolgicos toman esta denominacin por encontrarse cerca del
poblado del mismo nombre. En la cultura Cajamarquina era una costumbre
acomodar a sus difuntos en nichos labrados en las rocas, llamados ventanillas.
Esta forma de entierro es slo una de los tres tipos hallados en la regin.
Posiblemente estas criptas eran utilizadas para un segundo enterramiento, ya
que no se han encontrado osamentas completas. Al parecer los difuntos eran
enterrados primeramente en el suelo, pasado algn tiempo, algunos huesos y
crneos se depositaban en los nichos labrados en las rocas, posiblemente con
fines de veneracin. Estas criptas de forma rectangular y cuadrada han sido
talladas en roca traquita cantera, superpuesta una sobre otras, las cuales estn
protegida por canaletas para que el agua discurra en poca de lluvias. Se trata de
un cementerio, se remonta a los primeros siglos de nuestra era.


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7. PROVINCIA DE CELENDIN
AGUAS TERMALES DE LLANGUAT

Ubicados a la margen derecha del ro La Llanga, EL agua surge de los manantiales
con una temperatura de 44C y un caudal de 4.0 Litros por segundo. Los
minerales que principalmente presentan estas aguas son: calcio, magnesio y
potasio. Las aguas son captadas a travs de tuberas hacia el complejo que han
formado un pabelln de pozas individuales y una amplia piscina. Tambin
cuentan con un establecimiento de hospedaje y restaurante para el pblico que
visita este lugar y un pequeo campo de fulbito.


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CAIDAS DE AGUA LANGASCOCHA.

Es una cada de agua de unos 7 metros aproximadamente, aqu se forma una
pequea poza de formacin natural, donde se puede nadar. El espejo de agua es
circular y de unos 20 m., aproximadamente el mismo que desfoga al ro Tingo. En
el entorno de esta catarata y poza tambin se puede apreciar una variada flora.
Este paraje es ideal para paseos campestres, se puede acceder caminando desde
la carretera Celendn Jos Glvez.
8. PROVINCIA DE CONTUMAZA
COMPLEJO ARQUELGICO TANTARICA

Esta rea alberga muchos vestigios arquitectnicos de lo que fue una gran ciudad
fortificada, construida con piedras del lugar este complejo arqueolgico pre-
hispnico es uno de los ms importantes por su calidad monumental y su
trascendencia histrica. Tantarica es en si una fortaleza construida por los
chuquimangos de la cual existen evidencias arquitectnicas pre-incas. Son

CAJAMARCA
40
edificaciones que se encuentran por casi todo el cerro uno de los mas altos del
pueblo de Catn.
REPRESA GALLITO CIEGO

Obra de ingeniera hidrulica que permite el riego permanente de Valle de
Jequetepeque, as como la prctica de deportes acuticos y de aventura. El
espejo de agua tiene 15 km2 aproximadamente, y tiene actualmente una funcin
40 Termorreguladora pues la temperatura en el rea es de 18C promedio. Cerca
a la represa de Gallito Ciego se han instalado atractivos restaurantes, donde se
expenden comidas tpicas como: cebiche de camarones, guisado de camarones,
guisos de pato y pavo, cabrito con yucas, entre otros. Debido a que la represa
recibe actualmente un regular y permanente flujo de visitantes del entorno
regional, se ha proyectado la construccin de una infraestructura de servicios
tursticos para acampar, realizar paseos en bote y para realizar un tipo de pesca
deportiva entre otros. En la represa se ha inducido el crecimiento del pejerrey
blanco y life principalmente con buenos resultados.


CAJAMARCA
41
MUSEO DE SAN ISIDRO

El museo exhibe piezas arqueolgicas rescatadas del rea que hoy ocupa la
Represa de Gallito ciego. Adems dispone de otras representativas a diferentes
culturas. Funcionan en ambientes acondicionados dentro del local del Colegio
Nacional San Isidro de Tembladera.
9. PROVINCIA DE SAN PABLO
COMPLEJO ARQUEOLGICO KUNTUR WASI

Es un centro ceremonial prehispnico que corresponde a los perodos Inicial y
Horizonte Temprano, con una antigedad ocupacional que se remonta alrededor
del ao 1100 a.C. El complejo se levanta sobre plataformas y plazas
superpuestas, sostenidas por muros de piedra de gran tamao, sobre las que
existan varios recintos. Alrededor del ao 700 a.C., el complejo ceremonial fue

CAJAMARCA
42
totalmente cubierto por tierra y piedra, construyndose luego un nuevo
complejo ceremonial de mayor magnitud, con una plataforma principal. Hacia el
ao 250 a.C., el complejo sufri una nueva destruccin, por lo que la zona de
asentamiento se traslad al lugar denominado Cerro Blanco, en donde han
quedado numerosas construcciones como evidencia.
MUSEO DE SITIO KUNTUR WASI

Este museo fue creado el 15 de octubre de 1995, gracias a la gestin de la misin
arqueolgica de la Universidad de Tokio, al apoyo econmico brindado por la
embajada de Japn en el Per, as como tambin de la colaboracin de los
pobladores. El Museo posee dos plantas, con las siguientes salas exposicin: Sala
de Origen, Sala de Oro y una Sala de material orgnico. Los servicios con que
cuenta son: sala de conferencias, audiovisuales, gabinete de arqueologa, casa o
residencia del arquelogo. El museo exhibe objetos de cermica, metales,
textiles y elementos naturales encontrados durante las excavaciones en el
Complejo Kuntur Wasi. Es el nico museo de la provincia de San Pablo.
MONUMENTOS A LOS HEROES DE LA BATALLA DE SAN PABLO
Es un obelisco de piedra construido en la cima de un promontorio que fuera
parte del escenario de la batalla del 13 de julio de 1882, levantado en homenaje
a los hroes peruanos que ofrendaron su vida durante esta batalla que significa
el triunfo de las fuerzas peruanas contra los invasores chilenos. Este monumento

CAJAMARCA
43
es de mucho valor porque se hizo en memoria a los hroes de la guerra y nos
hace recordar la victoria obtenida por parte del Per sobre Chile.
VENTANILLAS DE TUMBADEN

Su capital es la localidad aproximadamente cuenta con unas treinta viviendas.
Tiene una Posta Mdica, Colegio Secundario, Escuela Primaria y un Jardn para
nios. Cuenta con su local Municipal, el alcalde actual reside en el casero
llamado Pea Blanca, distante a media hora al Distrito propiamente dicho. VAS
DE ACCESO. Se puede llegar a Tumbadn siguiendo la ruta de la Cooperativa
Atahualpa Jerusaln (Granja Porcn), el viaje dura unas dos horas
aproximadamente, haciendo un recorrido de 57 km. Tambin se puede llegar
siguiendo la ruta Chilete-San Pablo-Tumbadn, con un total de 4 horas de viaje
aproximadamente. Actualmente, se puede llegar tambin por la nueva carretera:
Cajamarca- Porcn-San Pablo-Chilete, con una hora de viaje aproximadamente.
Tiene tambin hermosos lugares naturales, como: Cascadas, bosques de pinos,
pequeos valles, ros, etc. Adems la Artesana: Ponchos, mantas, alforjas, etc.


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10. PROVINCIA DE CAJABAMBA
AGUAS TERMALES DE MARAMORCO

Son 02 afloraciones de aguas termales que escapan de la parte baja del cerro
Maramorco, comunidad que lleva el mismo nombre. Se encuentran en estado
natural, la temperatura es de 49C. Se observa una explanada verde por la grama
que all ha crecido. Las aguas se ubican en la margen izquierda del ro
Condebamba aguas abajo a unos 200 m. de la orilla del ro.
MUSEO YACHAIWASI

Este museo es formado por inquietud y entusiasmo de su actual propietario el Sr.
Manuel Rodriguez. Presenta colecciones diversas de arte ltico, cermica, fsiles,
esculturas, pinturas y otros. El tipo de coleccin es variado. Como nico museo
de Cajabamba, su coleccin es de vital importancia debido a la seleccin de
elementos anteriores de toda la zona de Cajabamba. Las piezas ms resaltantes
de este museo son los restos seos de alguna variedad de dinosaurio que existi

CAJAMARCA
45
por este lugar. El ambiente cuenta con gran cantidad de material expositivo. La
instalacin es muy reducida, se necesita espacio y adecuacin para una mejor
exposicin en este museo. Exhibe una muestra importante de restos de fsiles
de algn tipo de dinosaurio.
11. PROVINCIA DE SAN MARCOS
AGUAS TERMALES DE AGUAS CALIENTES

Las aguas presentan una temperatura promedio de unos 40C. Para el
aprovechamiento del agua termal, este lugar cuenta con un pabelln de baos y
locales de alojamiento. El pabelln de baos de ubica paralelo al ro Criznejas, a
unos quince metros de la orilla; su construccin es de material noble y posee
ocho pozas de bao revestidas de maylica en cuartos individuales, y servicios
higinicos; . Composicin de las aguas: 0,632 hierro; 0,105 calcio; 0.038
magnesio; 0.240 aluminio; 0.054 silice; 1,212 cenizas; 2.06 acidez; 3,200
humedad. Esta agua, de naturaleza sulfurosa, aflora de una sola vertiente
comentan que sus caractersticas son similares a las de Baos del Inca, por tener
el mismo origen.

IGLESIA VENECIA

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Iglesia de construccin muy antigua, hecha de adobe y teja. Tiene 2 torres. Una
parte del techo est cubierta con calamina. Sobre el portn de ingreso se
observa un mural "El Espritu Santo", un agregado moderno el cual esta muy
despintado. Toda la fachada de la iglesia es de color blanco, la parte posterior y
laterales estn en regulares condiciones de conservacin.
12. PROVINCIA DE HUALGAYOC
MUSEO MUNICIPAL DE BAMBAMARCA
Bambamarca. Es una palabra Aymar que significa " PUEBLO EN LA LLANURA".
Pero en la poca Pre- Inca fue llamado "Q'ORI - MARCA". Q'ori = Oro (quechua) y
Marca = regin (aymar), que significa "Regin de Oro".
13. PROVINCIA DE SAN MIGUEL
AGUAS TERMALES QUILCATE Y LA LAGUNA DE MAMACOCHA

Por sus mltiples beneficios para la salud. Los Baos Termales de Quilcate son
visitados en los meses del ao. El ro San Miguel en su recorrido sufre una falla,
prorrumpiendo su cauce en un bello espectculo, muy cerca a la ciudad. Se
levanta vaporienta niebla desde la profundidad de una tenebrosa poza, donde la
cascada da consumacin a su espumoso desplome.

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47
A continuacin detallaremos todos los centros tursticos a establecer en la ruta para
luego optimizar y determinar cul sera la ruta ms apropiada donde el turista debera
considerar en su recorrido por nuestra regin. Cada uno de los puntos que se
muestran forman parte de la ruta turstica del sur de la regin Cajamarca.

MAPA TURISTICO DE LA REGION CAJAMARCA


CAJAMARCA
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CAJAMARCA
49
CAPITULO III
OPTIMIZACIN DE LA MEJOR RUTA

En este captulo, presentaremos la metodologa y los resultados de la aplicacin
del modelo de la Ruta ms Corta en los Centros Tursticos elegidos en el captulo
anterior, esto nos permitir establecer la mejor Ruta turstica.

El objetivo del presente consiste en aportar al sistema de gestin y
planificacin de recorridos tursticos considerando la literatura existente sobre el
tema.
En la actualidad la globalizacin de la economa reclama el mejoramiento de los
procesos productivos y una calidad de servicios ms eficiente por lo que la aplicacin
de los modelos cuantitativos en la Industria Turstica es cada vez ms importante,
especialmente en la asignacin eficiente de los recursos disponibles en cuanto a los
servicios tursticos.

Ante una optima promocin de centros tursticos surge un problema
relacionado a las redes, entre lo que encontramos al problema de la ruta ms corta.
Esta disciplina ha sido utilizada en los negocios, la industria, la milicia, gobiernos,
hospitales, bancos, etc., para resolver problemas tales como planeacin de proyecto,
produccin, administracin de recursos, localizacin de servicios, entre otros, debido a
que adopta un punto de vista organizacional y su meta principal es identificar el mejor
curso de accin posible.

Las rutas tursticas contemplan actividades complementarias y requieren una
planeacin, programacin y coordinacin de actividades interrelacionadas. Sin duda es
indispensable hoy en da, valernos de mtodos y tcnicas a travs de las cuales nos sea
posible establecer objetivamente aquello que hemos planeado con el propsito de
tener una gua para encaminar nuestras actividades tursticas.


CAJAMARCA
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La metodologa que es utilizada para determinar una ruta ms optima permiten
realizar operaciones de almacenamiento, adems de una red que permita recomendar
rutas a los turistas, aplicando el camino de la ruta ms corta basado en un modelo de
optimizacin econmica dadas las distancias de la ruta.

Consideramos importante este paso ya que quienes visitan un determinado
destino turstico siempre buscan ahorro en costos, tiempos de recorrido y una mejor
calidad en el servicio. Todo esto puede ser posible mediante la utilizacin del modelo
de la Ruta ms Corta que ayudar a empresas dedicadas a la actividad turstica, como
son las denominadas Agencias de Viajes, a establecer rutas que logren, por un lado,
maximizar la satisfaccin del turista y por otro lado, minimizar el costo.

1. DETERMINACIN DE LA MEJOR RUTA (MDELO DE LA RUTA CRITICA RUTA
MS CORTA):

Se debe tener en cuenta que para la determinacin de la mejor Ruta para
el levantamiento de informacin del estudio intervienen diversos factores, entre
los cuales tenemos:

Distancia.
Tiempo.
Estado de la carretera.
Seguridad.
Trfico.
clima
Oportunidad, etc.

Pero en este estudio para la eleccin de la mejor Ruta, hemos elegido el factor
tiempo, ya que consideramos que este factor es el ms representativo para los

CAJAMARCA
51
resultados que pretendemos lograr, al estar influido por otros factores como son el
estado de la carretera, la distancia, el clima, trfico, etc.
Con el objetivo de abaratar costos y tiempos, se realiz una adaptacin del
modelo de programacin lineal denominado, EL MODELO DE LA RUTA CRTICA.

Este modelo considera la existencia de una red conexa con dos nodos
especiales llamados origen y destino, los cuales tendrn una distancia no negativa. El
objetivo es encontrar la ruta ms corta (la trayectoria con la mnima distancia total) del
origen al destino. Se dispone de un algoritmo bastante sencillo para este problema. La
esencia del procedimiento es que analiza toda la red a partir del origen; identifica de
manera sucesiva la ruta ms corta a cada uno de los nodos en orden ascendente de sus
distancias (ms cortas), desde el origen; el problema queda resuelto en el momento de
llegar al nodo destino
24
.

El modelo de la Ruta ms corta, se refiere a una red en la cual cada arco (i,j)
tiene asociado un nmero, C
IJ
el cual se interpreta como la distancia (o tal vez el costo
o el tiempo) desde el nodo i hasta el nodo j. Una ruta o camino entre dos nodos es
cualquier secuencia de arcos que los conecte. El objetivo consiste en encontrar las
rutas ms cortas (o de menor costo o ms rpidas) desde un nodo especfico hasta
cada uno de los dems nodos de la red.
25

En el presente trabajo se determinar el recorrido ms corto que vincule los
centros tursticos especificados en el CAPITULO II, proponemos el establecimiento de
dos rutas, ya que esto nos permitir incluir ms destinos tursticos, los cuales se vern
beneficiados.

24
M. En C. Bustos Faras Eduardo , 2002, Modelos de Redes: Problemas de la Ruta ms Corta, 2da
edicin, Pg.101
25
Gould. D. Eppen, Larry R. Weaterford yJeffrey H. Moore, 2000, Investigacin de Operaciones En La Ciencia
Administrativa,6ta edicin, Pg. 98


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2. ESTABLECIMIENTO DE LAS RUTAS:

En el capitulo anterior ya se han mencionado todos los recursos tursticos
que por su importancia han sido seleccionados para formar parte de nuestra ruta,
la cual queda representada de la siguiente manera:

GRFICO N1 : UBICACIN Y REPRESENTACIN DE CENTROS DONDE SE
ENCUENTRAN LOS PRINCIPALES RECURSOS TURISTICOS

Elaboracin Propia

CAJAMARCA
OTUZCO
BAOS DEL INCA
LLACANORA
HUASMIN
BAMBAMARCA
HUALGAYOC CATILLUC
TUMBADEN
PORCON
CUMBE
SAN PABLO
CATAN
AGUAS CALIENTES
COCAS
CAJABAMBA
VENECIA
CELENDIN
LLANGUAS
YONAN
TEMBLADERA

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53
Debido a la complejidad de nuestra red, hemos decidi formar dos rutas
tursticas, que se entrelazarn en un determinado punto, esto tambin nos sirve ya
que podremos incluir ms destinos tursticos en nuestra ruta, lo que nos permitir
aprovechar al mximo las visitas.

2.1. ESTABLECIMIENTO DE LA PRIMERA RUTA:

La Primera ruta tendr como nodo de origen Tembladera (Gallito Ciego).

Proponemos la creacin de una agencia turstica que se ubique en Tembladera
aprovechando de esta manera darle a conocer a los turistas otros atractivos que se
encuentran fuera de la ciudad de Cajamarca.

Nuestro nodo de llegada es Bambamarca siendo este un Centro Intermedio De
Soporte Turstico, este nodo se encuentra en el extremo de nuestra red, Ya que al ser
el punto ms distante de la misma podremos incluir ms destinos tursticos en la Ruta.

Los sitios que quedan propuestos para formar parte del primer recorrido son los
siguientes:
TABLA N1: CENTROS DONDE SE ENCUENTRAN LOS RECURSOS TURISTICOS DE LA
PRIMERA RUTA
NODOS DESTINO
NODO H TEMBLADERA
NODO 1 YONAN
NODO 2 CATAN
NODO 3 SAN PABLO
NODO 4 PORCON
NODO 5 CUMBE
NODO 6 CAJAMARCA
NODO 7 OTUZCO
NODO 8 HUALGAYOC
NODO 9 TUMBADEN
NODO 10 BAMBAMARCA
NODO 11 CATILLUC
Elaboracin Propia


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54
En la presente tabla se muestra los nodos con sus respectivos, que
conformarn nuestra primera ruta turstica.
De esta manera, nuestro problema queda representado por la siguiente red:

GRFICO N2: UBICACIN Y REPRESENTACIN DE LOS CENTROS DONDE SE
ENCUENTRAN LOS PRINCIPALES RECURSOS TURSTICOS DE LA PRIMERA RUTA
Elaboracin Propia

En la imagen mostramos nuestros nodos con los respectivos tiempos que lleva
hacer una visita entre ellos, luego de haber graficado nuestra ruta debemos proceder a
optimizar est mediante el modelo simplex de la Ruta crtica (ver apndice N1)
Una vez optimizado, nos arroja los siguientes resultados:
10
H
1
8
7
6
5
4
3
2
9
11
60
90
80
30
120
30
15
180
90
30
80
80
120
190
90
120
180
45
125
80

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55
GRFICO N3: LUGARES QUE CONFORMARN LA PRIMERA RUTA TURISTICA

Elaboracin Propia

Podemos observar que segn los resultados del modelo aplicado nuestra
primera ruta estar conformada por:

TEMBLADERA, YONAN, SAN PABLO, CUMBE, PORCON, HUALGAYOC y finalmente
BAMBAMARCA, est ruta optimiza el tiempo de visita desde Tembladera hasta
Bambamarca.

10
H
1
8
7
6
5
4
3
2
9
11
60
90
120
120
45
30

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56
2.2. ESTABLECIMIENTO DE LA SEGUNDA RUTA:

Al terminar nuestra primera ruta en Bambamarca, decidimos que la segunda
ruta debe partir desde este punto, esto nos garantizara poder enlazar ambas rutas y
ofrecer ms destinos tursticos a las personas, entonces nuestro nodo de partida en
este segundo tramo es Bambamarca. El nodo de llegada es Celendn, como explicamos
en la primera Ruta, este punto se ubica en uno de los extremos de la red, por lo que
consideraremos ms recursos tursticos.

Los sitios que quedan propuestos para formar parte del segundo recorrido son
los siguientes:
TABLA N2: CENTROS QUE CONTIENEN LOS PRINCIPALES RECURSOS TURISTICOS DE
LA SEGUNDA RUTA
NODOS DESTINO
NODO H BAMBAMARCA
NODO 1 HUALGAYOC
NODO 2 CAJAMARCA
NODO 3 BAOS DEL INCA
NODO 4 LLACANORA
NODO 5 AGUAS CALIENTES
NODO 6 VENECIA
NODO 7 HUASMIN
NODO 8 LLANGUAS
NODO 9 CELENDIN
NODO 10 CAJABAMBA
NODO 11 COLCAS
Elaboracin Propia

En la presente tabla se muestra los nodos con sus respectivos destinos, que
conformarn nuestra segunda ruta turstica.


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57
De esta manera, nuestro problema queda representado por la siguiente red:

GRFICO N 4; UBICACIN Y REPRESENTACIN DE LOS CENTROS DONDE SE
ENCUENTRAN LOS PRINCIPALES RECURSOS TURSTICOS DE LA SEGUNDA RUTA

Elaboracin Propia
De la misma manera que el primer recorrido, procedemos a optimizar nuestra red
mediante el modelo de la ruta crtica (ver apndice N 2).
Se obtiene el siguiente resultado:

H
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
45
190
210
15
15
10
60
50
90
70
120
140
60
75
80

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GRFICO N5: LUGARES QUE CONFORMARN LA SEGUNDA RUTA TURISTICA

Elaboracin Propia

Luego de optimizar la segunda ruta arroja que las visitas empiezan por
Bambamarca, continan por Hualgayoc, Cajamarca, Baos del Inca, Llacanora,
Venecia, Huasmin y finalmente Celendin.

H
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
45
190
210
15
15
10
60
50
90
70
120
140
60
75
80

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59
GRFICO N6: RECORRIDO FINAL

Elaboracin Propia

En el grfico mostramos el recorrido final, despus de haber unido las dos rutas ya
optimizadas, como ya mencionamos anteriormente la optimizacin de estas rutas nos
permiti escoger el recorrido ms adecuado para poder ahorrar tiempo en las visitas a
los centros tursticos.


CAJAMARCA
60
CONCLUSIONES

1. La falta de promocin turstica en la regin Cajamarca, ha sido uno de los
mayores obstculos para generar la expansin turstica de los servicios
involucrados. La mayor parte de centros tursticos reconocidos pertenecen a
la provincia de Cajamarca, dejando de lado las dems provincias con igual
resea cultural, hemos podido identificar gran variedad de recursos tursticos
con gran valor cultural que no son debidamente explotados.

2. Nuestra ruta optima determinada mediante un modelo de optimizacin nos
permiti interrelacionar no slo los lugares tpicos de visitas por los turistas,
sino tambin aquellos que no son debidamente explotados; as la ruta
empieza en Tembladera y culminando en Celendn, recorriendo un total de 20
centros tursticos.

3. La optimizacin de la ruta estuvo basada en un anlisis del factor tiempo ya
que no todas las vas de comunicacin se encuentran en el mismo estado.


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SUGERENCIAS

1. Creemos que es necesario que tanto instituciones pblicas como privadas den ms
apoyo al desarrollo del sector turismo, ya que es un sector que no slo nos
permitir tener mayores ingresos sino tambin nos da reconocimiento a nivel
nacional y mundial.
2. Se debera invertir ms en el mejoramiento de las vas terrestres, especialmente de
aquellas que relacionan lugares con atractivos tursticos, lo cual traer progreso y
desarrollo a las comunidades.


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BIBLIOGRAFA
AMAYA LINARES Ricardo Ernesto y GOICOCHEA SILVA, Karen
Implementacin Del Circuito Turstico Artesanal Huambocancha, Porcon Bajo
Porcon Alto

Bustos Faras Eduardo, (2002), Modelos de Redes: Problemas de la Ruta ms Corta,
2da edicin.

Fernndez Zmbon Guillermina, (2005), Cuadernos de turismo, 1era edicin.
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http://caballeroredverde.blogspot.com/2009/10/la-primera-maravilla-natural-
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Valderrama, Luz. (2007). El Per es un pas atractivo. Recuperado de
http://forum.wordreference.com/showthread.php?t=686392


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http://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Patrimonio_Hist%C3%B3rico_Andaluz_e
n_la_Campi%C3%B1a_de_Mor%C3%B3n_y_Marchena


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Implementación y Optimización de Una Ruta Turistica en La Región de Cajamarca

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