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INSTITUTO TECNOLOGICO DE
ACAYUCAN





INSTRUMENTOS DE PRESUPUESTACIN
EMPRESARIAL

ING. VICTORIA CASTILLO MIGUEL



CYNTHIA JESSICA MARTNEZ CANUL
BRENDA LIZBETH CARMONA CORTEZ


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INDICE

Introduccin3
Historia4
La compaa.5
Misin visin....6
Valores..7
Polticas de calidad..8
Evaluacin y Gestin de Riesgos.9
Planificacin10
Estrategias.14
Conclusin.16
Bibliografa17







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INTRODUCCION

Hoy en da para que las empresas permanezcan en este ambiente de competencias y
constantes cambios, es de suma importancia desarrollar estrategias sustentables que
respondan ante las circunstancias que la misma globalizacin les exige.
La intencin de llevar a cabo la planeacin es analizar a la empresa en su totalidad, su
filosofa, su misin, visin, valores y en el ambiente externo como los cambios polticos,
sociales, culturales, tecnolgicos y econmicos. Todo esto permitir a la empresa no perder
de vista todos aquellos factores que pueden perjudicarla o beneficiarla.













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HISTORIA
La historia de Coca-Cola comenz en un jardn de Atlanta Georgia, EE.UU, hace
ms de 100 aos cuando John Perberton, farmacutico de profesin, invento la
bebida ms conocida del mundo el 8 del mes de Mayo de 1886, al descubrir un
jarabe de gusto fragante y delicioso, con efecto, tnico estimulante,
reconstituyente, que inmediatamente comenz a venderse en la fuente de soda
e la Farmacia Jacobs.
El contador de esta fuente de soda, Frank Robinson, amigo de Perberton, fue
otro de los artfices del "milagro" puso al jarabe el nombre de COCA-COLA,
pensando que las dos "C" serian efectivas en los anuncios, de su puo y letra
creo el logotipo que se ha traducido a ms de ochenta idiomas. En 1988 vendi
sus derechos a Asa Candler por nada menos que 2300 dlares a pagar en dos
aos. En 1891 Candler promociono y vendi COCA-COLA fuera del estado de
Georgia.

En 1899 Benjamn Thomas y Joseph Whithead, ambos de Clatanooga, Tennesse,
firmaron con Candler el primer contrato de franquicia para embotellar y vender
Coca-Cola a gran escala. Asa Candler vendi la compaa en 1919 a Ernest
Woodruff por nada menos que 25 millones de dlares, la transaccin ms
importante del sur de los EE.UU.

La dcada del 50 es la era de la consolidacin asocindose con embotelladores
de diversos pases. Actualmente, Coca-Cola se vende en 190 pases de todo el
mundo, donde se ha convertido en algo ms que una bebida, pues es parte de la
vida cotidiana asociada a un momento en la vida de cada persona y es la marca
ms conocida del mundo.




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LA COMPAIA
The Coca-Cola Company es la mayor compaa mundial de bebidas, que ofrece a los
consumidores 500 refrescantes marcas de bebidas con y sin gas.

Junto con Coca-Cola, reconocida como la marca ms valiosa del mundo, la cartera de
productos de la Compaa incluye otras 12 marcas con un valor de varios miles de millones
de dlares, entre ellas, Coca-Coca Light, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero, agua vitaminada,
Powerade y Minute Maid.
A escala mundial, somos el primer proveedor de bebidas carbonatadas, zumos y bebidas a
base de zumo, as como de ts y cafs listos para tomar. A travs del mayor sistema de
distribucin de bebidas del mundo, los consumidores de ms de 200 pases disfrutan de las
bebidas de la Compaa a un ritmo de casi 1.600 millones de consumiciones al da. En su
permanente compromiso por crear unas comunidades sostenibles, nuestra Compaa
centra su atencin en una serie de iniciativas tendentes a proteger el medio ambiente,
conservar los recursos y mejorar el desarrollo econmico de las comunidades donde opera.
QUIENES SOMOS
Millones de mexicanos disfrutan de nuestros productos gracias a un esfuerzo en el que
participan Coca-Cola de Mxico y 13 compaas mexicanas e independientes que los
embotellan y distribuyen.
Este grupo de empresas, al que nos referimos como la Industria Mexicana de Coca-Cola o el
Sistema Coca-Cola, opera a travs de:
59 plantas embotelladoras
408 centros de distribucin
Ms de 23,600 vehculos de distribucin, fleteo y operacin
Cerca de 10,000 rutas de distribucin




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MISIN
"Todo lo que hacemos est inspirado en nuestra perdurable misin:
- Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espritu.
- Inspirar momentos de optimismos a travs de nuestras marcas y nuestra accione.
- Crear valores y hacer una diferencia en cualquier lugar donde estemos"

VISIN
"Para alcanzar un crecimiento sustentable, hemos establecido una visin con metas claras.
- Personas: ser un buen lugar para trabajar donde las personas estn inspiradas para
hacer lo mejor que puedan.
- Planeta: ser ciudadanos responsables que hagan una diferencia.
- Socios: cultivar una red ganadora de socios y forjamos una lealtad mutua.
- Portafolio: ofrecer al mundo un variado portafolio de marcas de bebidas que prevn
y satisfacen los deseos y necesidades de la gente.
- Beneficios: elevar al mximo los rendimientos para los accionistas al tiempo que
tenemos presentes nuestras responsabilidades generales.











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VALORES
Identificado un conjunto de valores nucleares que ayudarn a reavivar la llama de nuestro
negocio. Algunos de estos valores son perdurables, surgen de nuestra historia, ya los
conocemos. Otros, en cambio, nos resultarn nuevos. Pero todos ellos deben convivir en
nuestros corazones y en nuestras mentes y deben manifestarse en nuestras acciones.
Estamos planificando y creando activamente mecanismos de apoyo para asegurar que
verdaderamente vivamos nuestros valores.
Liderazgo: el coraje para lograr un futuro mejor.
Integridad: ser autnticos.
Responsabilidad: si tiene que ser, depende de m.
Colaboracin: potenciar el talento colectivo.
Innovacin: buscar, imaginar, crear.
Calidad: todo lo que hacemos lo hacemos bien.
Diversidad: Tan incluyente como nuestras marcas.
Pasin: Comprometidos con el corazn y con la razn.
Respeto: Reconocemos los derechos y la dignidad de todas las personas e
instituciones con las que tenemos relacin.
Lealtad: Nos comprometemos diario a defender lo que somos y transmitirlo hacia los
dems.

OBJETIVO
Su objetivo principal es el abastecimiento de todos sus favoritos beber y para
satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores. Sus objetivos
principales son ofrecer beneficios a los accionistas y aumentar la cuota de
mercado as como expandirlo al 100%.






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POLITICAS DE CALIDAD
La calidad se manifiesta en cada una de nuestras acciones y nos acompaa en todo
lo que hacemos. Cada persona dentro del sistema Coca-Cola toma esta misin con seriedad
y trabaja incansablemente para asegurar que nuestro sistema mantenga su promesa de
ofrecer productos y servicios de calidad.
Creemos que la calidad es la piedra angular de nuestro xito porque es una parte integral
de nuestro legado; inherente a esta creencia es nuestra dedicacin a nuestro estndar de
oro: Producto perfecto, de confianza en cualquier parte".
La naturaleza global de nuestro negocio requiere que el sistema Coca-Cola y su cadena de
suministro cuenten con los estndares y los procesos ms altos para lograr unos productos
nicos y consistentes y una calidad en el servicio que va desde el diseo de nuestros
productos y sus envases hasta la compra de nuestros ingredientes, pasando por nuestro
embotellado, distribucin y comercializacin de productos. Mediante la implantacin de
sistemas de gestin de calidad, aseguramos el cumplimiento con las regulaciones aplicables,
as como con los estndares reconocidos internacionalmente y los requisitos especficos
de Coca-Cola a travs de nuestra cadena de suministros, de principio a fin.

Nuestro compromiso de entregar productos de calidad,
Incluye el enfoque en las siguientes reas:
Gestin de los proveedores: la fabricacin de productos terminados de alta calidad
utilizando las mejores materias primas disponibles.
Estndares globales: ejecucin consistente por parte de nuestra Compaa, nuestros
proveedores y nuestros socios embotelladores.
Compromiso: asegurar que nuestros productos y servicios cumplan o excedan las
expectativas de nuestros clientes, consumidores y otros socios.
Mejora contina en todo nuestro sistema global: evaluacin proactiva y atencin a
los temas que surjan y las tendencias que afecten a nuestros productos, clientes y
consumidores.
Productividad: buscando siempre la optimizacin de los procesos industriales y
logsticos manteniendo al mismo tiempo nuestra excelencia en la calidad.



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Evaluacin y Gestin de Riesgos:
Las condiciones que impactan a la inocuidad de los alimentos son manejadas y
controladas a travs de los siguientes programas:
Buenas prcticas de fabricacin: Sistemas que se requiere que operen bajo los
Buenas Prcticas de fabricacin comunes, las cuales incluyen la limpieza y
desinfeccin, la higiene personal, control de plagas y control de las instalaciones.
APPCC: Programas de Anlisis de Riesgos y Puntos Crticos de Control que se
implementan in situ para prevenir y acotar peligros fsicos, qumicos y biolgicos.
Procesos de Evaluacin: Se utilizan evaluaciones internas y externas para garantizar
el cumplimiento de los requisitos tanto de la Compaa como legales que apliquen.
Sistemas de Gestin: Las operaciones de fabricacin debern implantar un
cumplimiento formal del sistema de gestin de inocuidad de los alimentos conforme
a ISO 22000:2005 ms PAS 220. La Certificacin de acuerdo a otro esquema de GFSI
aprobado deber hacerse si es requerida por los clientes.
Cumplimiento Legal: La Compaa mantiene su compromiso de seguir y respetar las
leyes locales que apliquen en cada uno de nuestros mercados.
Manejo de Incidentes y Resolucin de Crisis (IMCR): Los equipos IMCR manejan los
incidentes de manera que se proteja a nuestros clientes y consumidores, as como
tambin la imagen y las marcas comerciales de la Compaa.
Trazabilidad y Recuperacin del Producto: Mantener una trazabilidad en dos
direcciones a lo largo de la cadena de suministro. Probar al menos dos veces al ao la
capacidad del sistema para recuperar al producto a partir de su distribucin en el
punto de venta.
Integridad del Alimento: Sello de Seguridad (Tamper evidence): asegurar la presencia
de precintos de seguridad (Tamper evidence) en los ingredientes, productos
intermedios y productos finales a travs de la cadena de suministro.
Seguridad de las Instalaciones: Controlar el acceso a las instalaciones.
Gestin de Proveedores: Comprar ingredientes, envases, materiales y equipos
utilizados en la manufactura y distribucin de los productos de la Compaa a partir
de proveedores autorizados por la misma., Los ingredientes, envases y materiales
deben cumplir con las especificaciones, previo a su uso.



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PLANIFICACION

Importar y comercializar.
Ofrecer un producto de buena calidad.
Disear un sistema administrativo para su funcionamiento.
Alcanzar mayores ndices de productividad.
Generar utilidades(autofinanciamiento y potenciamiento)
ORGANIZACIN
Clase de organizacin: lucro mxima-utilidad.
Dinmica organizacional: fomenta el inters en el trabajador.

NIVEL JERARQUICO.
Presidente
Mxima autoridad inmediata, se encarga de dirigir y controlar el funcionamiento de la
compaa tanto la matriz como la sucursal.
Vicepresidente gerencial
Tiene como funcin prestar apoyo incondicional al presidente es su ms fiel escudero y que
se postula como el futuro presidente en caso de que este no pueda ejercer sus funciones de
mando.
Vicepresidente de marketing
Es el encargado de establecer las estrategias de marketing de la empresa, realizando las
actividades de marketing y promocin.
- Gerente de ventas encargado de preparar planes y presupuestos de ventas, de modo
que debe planificar sus acciones y las del departamento, tomando en cuenta los
recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes.

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- Gerente de publicidad coordina todas las actividades publicitarias de la empresa, as
como la comunicacin corporativa dirigida a empleado y proveedores. tiene bajo su
responsabilidad el control de los recursos destinados a difusin.
- Gerente de segmentacin de mercado desarrolla las estrategias que deben
fundamentar la orientacin que deseamos darle al producto o servicio con los
objetivos de rentabilidad y de asignacin eficiente de los recursos.

Vicepresidente de produccin
Su inters principal es el de sumistrar las entradas, estos incluyen varias cosas, materias
primas, maquinarias, materiales de operacin, edificios y mano de obras.
- Gerente de ingeniera coordinar la realizacin de proyectos ejecutivos, derivados de
los planes de desarrollo, relativos al mantenimiento y conservacin y construccin
de obras.
- Jefe de mantenimiento.
- Jefe de recursos e insumos.
- Superviso de laboratorios.

Gerente industrial
- Supervisor de procesos.


Gerente de control de calidad
- Supervisor de calidad.
- Tcnico.
- Contador.
Vicepresidente financiero
Gerente de contabilidad.
Gerente de tesorera.



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ACTIVIDADES IMPORTANTES DE ORGANIZACIN

a) Subdividir el trabajo en unidades operativas (deptos.)
b) Agrupar las obligaciones operativas en puestos (puestos reg. X depto.)
c) Reunir los puestos operativos en unidades manejables y relacionadas.
d) Aclarar los requisitos del puesto.
e) Seleccionar y colocar a los individuos en el puesto adecuado.
f) Utilizar y acordar la autoridad adecuada para cada miembro de la admn...
g) Proporcionar facilidades personales y otros recursos.
h) Ajustar la organizacin a la luz de los resultados del control.

DIRECCION
DELEGACIN DE TAREAS Y FUNCIONES.
- rea comercial.
- rea de administracin.
- rea de finanzas.
- rea de produccin.
- rea de recursos humanos.
Polticas de motivacin. (Incentivos y premia el trabajo en equipo)
Sistema de informacin administrativa (informes de cuenta y plan presupuestal)
ADMINISTRACION
- Diseo administrativo.
- Fortalecimiento administrativo.
- Planificacin financiera.
- Estratgica financiera.
AUDITORIA

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- Econmica-financiera.
- Operativa.
CONTROL PROCESO DE FABRICACIN / PRODUCCIN
Proceso de fabricacin de productos Coca-Cola tiene diferentes etapas, que se citan a
continuacin:
Entrega de los ingredientes
Lavado y enjuague
Mezcla y combinacin
Envasado / Llenado
Nivelacin
Etiquetado
Codificacin
Inspeccin
Embalaje
Almacenamiento y entrega
Producto Aumentado (valor agregado/mejorado) los vendedores preparan un producto
mejorado que supera las expectativas del cliente. En los pases desarrollados,
posicionamiento de marca y la competencia tendr lugar en este nivel. Sin embargo, hay un
movimiento visible de algunas empresas en aumentar sus productos y servicios,
proporcionando una experiencia superior.







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Estrategias

Para poder lograr los objetivos comerciales, se elaboraron las siguientes estrategias:
Premios y promociones
Justificacin: El propsito es incentivar a los jvenes a que disfruten consumiendo Coca
Cola y que a la vez puedan participar en diferentes eventos y promociones que se realicen.
Ubicar material POP en los puntos de venta.
Tctica: Colocar en los puntos de venta estratgicos (supermercados, restaurantes y bares)
material POP para promocionar la marca. En cuanto a supermercados adems de ubicar
vejigas con la marca Coca Cola, se colocara el producto en una posicin vistosa, a la entrada
del supermercado.
Justificacin: Se pretende posicionar la marca en la mente del consumidor y
ala vez hacerle publicidad a las diferentes presentaciones en los diferenteslugares donde se
consume o vende la marca.
Utilizar la publicidad para promover y posicionar la marca travs de los medios de difusin
masiva del pas.
Tctica: Anunciarse en televisin en eventos deportivos internacionales de muchos raiting,
colocando 3 spot diario durante el perodo de los eventos en el canal que los transmita.
Justificacin:Es necesario por la naturaleza del producto y del mercado una campaa
publicitaria de recordacin y posicionamiento de la marca, lo cual pensamos ser de gran
impacto en las ventas de la misma.

Una de sus metas es maximizar el crecimiento y la rentabilidad con el fin de crear valor para
sus accionistas. Sus esfuerzos para alcanzar esta meta se basan en:
(1) la transformacin de nuestros modelos comerciales para enfocarse en el potencial de
valor de nuestros clientes y el uso de un enfoque de segmentacin basado en el valor para
capturar el potencial de la industria.
(2) la implementacin de estrategias de multi-segmentacin en nuestros principales
mercados para identificar distintos grupos de mercado, divididos por ocasin de consumo,
intensidad competitiva y nivel socioeconmico.
(3) la implementacin de estrategias de producto, empaque y precios a travs de diferentes
canales de distribucin.
(4) impulsar la innovacin a lo largo de sus distintas categoras de productos.
(5) alcanzar el ms alto potencial operativo de su modelo comercial y de procesos para
impulsar mejoras operativas a lo largo de sus operaciones.


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Para lograrlo, tratan de enfocar continuamente sus esfuerzos, entre otras iniciativas, en lo
siguiente:


Trabajar para desarrollar un modelo de negocios para continuar explorando y participando
en nuevas lneas de bebidas, ampliando las lneas de productos actuales, as como
promocionar y comercializar efectivamente sus productos;
Desarrollar y expandir su portafolio de bebidas no carbonatadas de forma orgnica, a travs
de innovacin, adquisiciones estratgicas y celebrando acuerdos para adquirir compaas.
Expandir su estrategia para el agua embotellada, a travs de la innovacin y de
adquisiciones selectivas, para maximizar su rentabilidad.
Fortalecer su capacidad de venta e implementar estrategias de distribucin,
incluyendo sistemas de preventa, venta convencional y rutas hibridas, con el objetivo de
acercarse a los clientes y ayudarlos a satisfacer las necesidades de bebidas de los
consumidores;
Implementar estrategias de empaque selectivas, diseadas para aumentar la demanda de
consumo de sus productos, para as construir una slida base de presentaciones retornables
para las marcas Coca-Cola;
Replicar sus mejores prcticas dentro de la cadena de valor;
Racionalizar y adaptar su estructura organizacional y de activos con el fin de estar en una
mejor posicin para responder al cambiante entorno competitivo;
Comprometerse a construir un equipo multicultural y de colaboracin a todos los niveles, y
Ampliar su huella geogrfica mediante crecimiento orgnico y adquisiciones estratgicas.
Promocin
Esta empresa su principal medio de promocin es a travs de comerciales de televisin.
Algunos otros pero no menos importantes son el Internet, promocin en centros
comerciales, en tiendas, y esto puede ser desde micro tiendas a macro tiendas, etc.
Tambin cabe mencionar que es una de las empresas con mayor publicidad
en Latinoamrica, adems de que su publicidad es una de las de mayor calidad
y creatividad.


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CONCLUSION

La presencia en el mercado de COCA COLA se debe al desarrollado de sus diversas
estrategias, tambin por que pudieron identificar las necesidades de cada uno de las zonas
geogrficas en las que se encuentra presente actualmente y posicionarse en el mercado de
las bebidas gaseosas.
Aos atrs todava era posible calcular los precios a base de costo y margen de ganancia.
Hoy es necesario ejecutar una administracin de precios competente, que para estructurar
los precios y la posicin en el mercado, sea capaz de considerar factores de influencia como
los impositivos, legales, polticos y sociales, as como a las empresas competidoras.
Si La empresa quiere seguir destacando dentro del desarrollo econmico local y mundial
deben exigirse un profesionalismo administrativo, para ello es preciso contar con un
sistema de informacin relevante, oportuna y confiable que haya sido generado por un
buen sistema.










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BIBLIOGRAFIA
Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos87/coca-cola-microeconomia/coca-cola-microeconomia.shtml#ixzz32TJIocJx
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Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos87/coca-cola-microeconomia/coca-cola-microeconomia.shtml#ixzz32TN5yW6o
Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos87/coca-cola-microeconomia/coca-cola-microeconomia.shtml#ixzz32TNTz2p7
http://conoce.cocacola.es/calidad/proceso
http://prezi.com/wied53-d788r/organigrama-coca-cola/
http://www.slideshare.net/noraferreiros/the-cocacola-company-125-aos-de-identidad?qid=38a97cae-e2cf-41d7-8716-
76d897573b11&v=default&b=&from_search=1#btnNext
http://conoce.cocacola.es/calidad/politica