Qu comer?

El men ideal
Desayuno: entre las 7 y las 8 horas
Leche: se puede ingerir litro de leche descremada o 1/4 litro de leche comn. Puede tomarse con caf, t o
como licuado con frutas. Tambin se puede combinar la leche con cereales como avena, granola, copos de
maz, etc. La leche se puede sustituir por yogur (250ml/gr) y se puede consumir con frutas frescas o cereales.
Queso: 100 gr. (2 porciones tamao casette). Pueden ser: Mozzarella, Mar del Plata, Cuartirolo, Por salut,
Suizo, Cottage o Gruyere. Se puede sustituir por 10 cucharadas (10gr.) de ricota magra, queso blanco o queso
untable.
Se puede incluir en una tostada de pan francs y/o rabe y cubrirlo con semillas de lino, girasol, cha y
ssamo, lo que va a producir saciedad.

Colacin: entre las 10 y las 11 horas
Carnes: hasta 100 gr. Se puedee legir alguna de estas opciones:
-Un sndwich de pechuga de pollo, pastrn, lomito o jamn cocido.
-Acompaar con 2 claras de huevo. Puede ser en forma de revueltos o tortillas (espinaca, papa). Puede ser un
omelette con 2 claras y la verdura que desee (zapallito, espinaca y/o papas) o un revuelto de claras con
championes y zapallitos. Tambin un omelette de jamn y queso. Si te gusta cocinar, puede ser un souffl de
zanahorias, zapallo, espinacas o de frutas como manzana y/o peras.

Almuerzo: entre las 13 y14 horas
Elegir una deestas opciones:
-Tortilla de espinaca con una ensalada de hojas verdes (rcula, lechuga, escarola, etc.) con championes,
tomates y cuadraditos de queso Mar del Plata condimentado con aceite vegetal y semillas (ssamo, cha).
-Filete de merluza con una ensalada de tomates, aceitunas negras y albahaca condimentada con aceite de
oliva.
-Bife de lomito a la plancha con un omelette de verduras (berenjena, zapallitos, zanahorias). Se puede
adicionar semillas al relleno.
-Pechuga de pollo grill con una ensalada de zanahorias, hojas verdes y claras de huevo, condimentada con
aceite de girasol y dos cucharadas soperas de semillas. Aderezar con ajo, cebolla, pimentn, vinagre, sal, etc.
-Se puede consumir una fruta de postre o en ensaladas de fruta con yogur natural.

Cena: entre las 18 y las 21 horas
Elegir una de estas opciones:
-Pescado con ensalada de remolacha, tomate y clara de huevo. La ensalada tambin puede tener vegetales
cocidos. Por ejemplo, brcolis y coliflor, repollitos de Bruselas con pimentn, champin, etc.
-Sopa juliana de verduras con un pedacito de queso derretido.
-Ensalada de legumbres: 1 taza de lentejas cocidas con una clara de huevo picada y hojitas de perejil.
-Souffl de vegetales (zapallito o zapallo con 4 claras de huevo) con ensalada de repollo morado y zanahoria
rallada.
-De postre: yogur o frutas frescas.