El Gobierno mexicano busca combatir la creciente tasa de diabetes y sobrepeso
aplicando un impuesto a las bebidas azucaradas como Coca-Cola y Pepsi. Segn los expertos, cualquier medida orientada a disminuir el consumo de refrescos est !ustificada. "odo sobre este tema #edicina y salud Conozca cul es la $enfermedad profesional del siglo$ EE.%%., con el alga al cuello& sargazos t'xicos da(an r)os *+u, enfermedades nos aguardan a la -uelta de la esquina. /eer #s 0 Coca -Cola y otros fabricantes de bebidas de #,xico 1an respondido airadamente al plan, arguyendo que -a a tener poco efecto sobre los problemas de peso y de salud de los 1abitantes del pa)s. #ientras tanto, la famosa m,dica Gloria Gilbert, citada por el sitio "rue 2cti-ist no comparte esta opini'n, y destaca que la Coca-Cola sir-e para todo menos para beber, ya que es nefasta para la salud. Pero *c'mo afecta este producto al organismo 1umano.
3espu,s de 45 minutos /as diez cuc1aradas de azcar contenidas en un -aso de Cola suponen un golpe de-astador para el organismo. Sin embargo, despu,s de beber una lata de Coca-Cola una persona no -omita inmediatamente, ya que el cido fosf'rico suprime el efecto del azcar.
3espu,s de 65 minutos Se produce un aumento de los ni-eles de insulina en el torrente sangu)neo. El 1)gado transforma todo el azcar en grasa.
3espu,s de 75 minutos /a ingesti'n de la cafe)na ya se 1a completado. /as pupilas se dilatan. /a presi'n arterial aumenta, ya que el 1)gado libera ms azcar a la corriente sangu)nea. /os receptores de adenosina se bloquean, impidiendo as) la somnolencia.
3espu,s de 78 minutos El cuerpo incrementa la producci'n de dopamina, una 1ormona que estimula el centro de placer del cerebro y que tiene el mismo principio de funcionamiento que la 1ero)na.
3espu,s de 4 1ora El cido fosf'rico se une al calcio, al magnesio y al zinc en el tracto gastrointestinal, sobrealimentando as) el metabolismo. 2umenta la eliminaci'n de calcio a tra-,s de la orina.
3espu,s de ms de 4 1ora Se 1ace sentir el efecto diur,tico de la bebida. El organismo elimina calcio, magnesio y zinc, componentes de los 1uesos, as) como el sodio. En este momento la persona se siente irritable o d,bil. En este contexto "rue 2cti-ist se pregunta si los consumidores son conscientes del $c'ctel$ que estn ingiriendo cuando beben una botella de Coca- Cola y disfrutan de su innegable efecto refrescante. El ingrediente acti-o de la Coca-Cola es el cido ortofosf'rico. 3ebido a su alta acidez, las cisternas en las que se transporta el concentrado tienen que ser resistentes a materiales altamente corrosi-os. En general, la composici'n de uno de los productos ms promocionados de la compa()a Coca-Cola, la Coca-Cola /ig1t sin cafe)na, de!a muc1o que desear. Esta bebida contiene agua carbonatada, E485d, E986, E985, E984, E::;, E::5, E644 y aromas. El agua carbonatada es agua con gas. Pro-oca secreci'n gstrica, incrementa la acidez del !ugo gstrico y causa flatulencia. 2dems, no se utiliza agua mineral, sino agua con-encional filtrada. E485d& es un colorante alimenticio obtenido al procesar azcar a determinadas temperaturas, con o sin adici'n de reacti-os qu)micos. En el caso de la Coca-Cola, se le agrega sulfato de amonio. E986& es ciclamato s'dico, un sustituto del azcar. El ciclamato es un producto qu)mico sint,tico con un sabor 655 -eces ms dulce que el azcar y que se utiliza como edulcorante artificial. En 49<9 fue pro1ibido por la 2dministraci'n de 2limentos y #edicamentos de EE.%%. =>32?, ya que esta substancia, igual que la sacarina y el aspartamo, caus' cncer en la -e!iga urinaria de ratas. En 49@8 empez' a pro1ibirse tambi,n en Aap'n, Corea del Sur y Singapur. En 49@9 la B#S =Brganizaci'n #undial de la Salud? -ol-i' a permitir el uso de ciclamatos. E985& es acesulfamo de potasio, un compuesto 655 -eces ms dulce que el azcar que contiene ,ter de metilo y agra-a el funcionamiento del sistema cardio-ascular. 2simismo, contiene cido asprtico, una sustancia que tambi,n puede excitar el sistema ner-ioso y con el tiempo puede crear adicci'n. El acesulfamo se disuel-e de mal y no se recomienda que lo consuman ni(os ni mu!eres embarazadas. E984& es aspartamo, utilizado como sustituto del azcar en productos para diab,ticos. Es qu)micamente inestable, ya que a temperaturas ele-adas se descompone en metanol y fenilalanina. El metanol es muy peligroso& entre 8 y 45 mililitros son suficientes para destruir el ner-io 'ptico y causar ceguera irre-ersible. Cuando los refrescos se calientan el aspartamo se transforma en formalde1)do, un potente carcin'geno. E::;& es cido ortofosf'rico. Puede causar irritaci'n de la piel y los o!os. Se utiliza para la producci'n de sales de cido fosf'rico de amon)aco, sodio, calcio, aluminio y tambi,n en la s)ntesis orgnica para la producci'n de carb'n -egetal y cintas de pel)cula, de materiales refractarios, cermica, -idrio, fertilizantes, detergentes sint,ticos, y en la industria m,dica, metalrgica, textil y del petr'leo. E::5& cido c)trico. Est muy extendido en la naturaleza y se utiliza en la industria farmac,utica y en la alimentaria. /as sales de cido c)trico =los citratos? se usan en la industria alimentaria y, en medicina, para conser-ar la sangre. E644& es benzoato de sodio, utilizado como agente antis,ptico y antifngico en productos alimenticios como confituras, zumos y yogures de frutas. Co se recomienda que lo consuman los asmticos y las personas que son sensibles a la aspirina. %n estudio realizado por Peter Piper, de la britnica %ni-ersidad de S1effield, des-el' que este compuesto causa un da(o significati-o al desacti-ar el 23C. Esto puede deri-ar en cirrosis y en enfermedades degenerati-as como el prDinson. /os aromas son aditi-os aromticos desconocidos.
/a Coca-Cola 3iet es toda-)a peor, ya que el aspartame, que reemplaza el azcar en este refresco, con-ierte la bebida en un -eneno neurot'xico puro. "rue 2cti-ist destaca que la aplicaci'n ms adecuada para la Coca-Cola es como producto para limpiar motores de camiones y eliminar el 'xido de los tornillos, o tambi,n como quitamanc1as o pesticida, como ya 1acen en di-ersas partes del mundo. "exto completo en& 1ttp&EEactualidad.rt.comEsociedadE-ieFE45<@75-sucede-cuerpo- beber-coca-cola