LEY de ENFRIAMIENTO de NEWTON NMERO DE GRASHOF NMERO DE REYNOLDS
Pedro Juliocesar Hualpa Mamani
INGENIERIA MECATRONICA QUINTO SEMESTRE
TRANSFERENCIA DE ENERGIA
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LEY de ENFRIAMIENTO de NEWTON INTRODUCCIN La transferencia de calor est relacionada con los cuerpos calientes y fros llamados; fuente y receptor, llevndose a cabo en procesos como condensacin, vaporizacin, cristalizacin, reacciones qumicas, etc. en donde la transferencia de calor, tiene sus propios mecanismos y cada uno de ellos cuenta con sus peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los procesos, porque es un tipo de energa que se encuentra en transito, debido a una diferencia de temperaturas (gradiente), y por tanto existe la posibilidad de presentarse el enfriamiento, sin embargo esta energa en lugar de perderse sin ningn uso es susceptible de transformarse en energa mecnica por ejemplo; para producir trabajo, generar vapor, calentar una corriente fra, etc. En virtud de lo anterior es importante hacer una introduccin al conocimiento de los procesos de transferencia de calor a travs de la determinacin experimental de la ecuacin emprica que relaciona la temperatura de enfriamiento de una cantidad de sustancia con respecto al medio.
Experimentalmente se puede demostrar y bajo ciertas condiciones obtener una buena aproximacin a la temperatura de una sustancia usando la Ley de Enfriamiento de Newton. Esta puede enunciarse de la siguiente manera: La temperatura de un cuerpo cambia a una velocidad que es proporcional a la diferencia de las temperaturas entre el medio externo y el cuerpo. Suponiendo que la constante de proporcionalidad es la misma ya sea que la temperatura aumente o disminuya, entonces la ecuacin diferencial de la ley de enfriamiento es:
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Donde: T = Temperatura de un cuerpo t = tiempo Tm = Temperatura del medio ambiente
Procediendo a la solucin de la ecuacin (1) y separando variables
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Ejemplo: Un termmetro marca la temperatura de un sistema igual a 80C., se mide tambin la temperatura del medio la cual es de 20C. El sistema se empieza a enfriar y tres minutos despus se encuentra que el termmetro marca 75C. se desea predecir la lectura del termmetro para varios tiempos posteriores, por lo tanto se requiere determinar la ecuacin del enfriamiento en funcin de los valores dados.
Representemos por "T" (C.) la temperatura marcada por el termmetro, al tiempo "t" (min.). Los datos indican que cuando t = 0.0; T = 80.0, y cuando t = 3.0 min., T = 75C.
De acuerdo con la ecuacin (9) de la ley de enfriamiento de Newton, la velocidad de variacin de la temperatura con el tiempo, dT/dt, es proporcional a la diferencia de temperaturas (T - 20.0). Ya que la temperatura que marca el termmetro est decreciendo, entonces (-k) resulta la constante de proporcionalidad. As "T" debe ser determinada de la ecuacin diferencial, por lo tanto necesitamos conocer las lecturas del termmetro en dos tiempos diferentes, debido a que hay dos constantes que deben ser determinadas, "k" de la ecuacin (1) y la constante de "integracin" que se encuentra en la solucin de la misma.
As que bajo las condiciones dadas:
(10) cuando t = 0.0 ; T = 80.0
y transcurrido un cierto tiempo de enfriamiento
(11) cuando t = 3.0 ; T = 75.0
de la ecuacin (9) se sigue inmediatamente que debido a que la temperatura ambiente es igual a 20 C. entonces: T = 20 + Ce-kt
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Entonces; la condicin (10) nos indica que 80 = 20 + C y por lo tanto la constante de integracin es: C = 60, de tal forma que tenemos que la ecuacin anterior resulta:
(12) T = 20 + 60e-kt
El valor de "k" ser determinado ahora usando la condicin (11). Haciendo t = 3.0 y T = 75 por lo que con la ecuacin (12) obtenemos
(13) 75 = 20 + 60e-kt
realizando el despeje correspondiente resulta que: e-kt = 0.917, ahora aplicando "ln" a la ecuacin y despejando la constante de proporcionalidad cuando el tiempo es igual a 3.0 min. resulta: k = - 1/3 ln 0.917 por lo tanto:
(14) k = 0.02882602
Ya que ln 0.917 = - 0.0866, la ecuacin (12) puede reemplazarse por:
(15) T = 20.0 + 60 e- 0.02882602 t
la cual resulta la ecuacin de la ley de enfriamiento de Newton aplicada a nuestro sistema, es decir que el valor de "k" depende de las caractersticas especficas del sistema en particular, ecuacin con la que podemos determinar a un tiempo dado la temperatura correspondiente y por consiguiente conociendo la temperatura hallar el tiempo de enfriamiento transcurrido. Por lo que conocer el valor de la constante "k" para diferentes materiales en funcin de una tabla de valores tiempo vs. temperatura nos da la posibilidad de "caracterizar" a cada uno de ellos. OBJETIVO
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Proporcionar una introduccin a los procesos de transferencia de calor a travs de la determinacin experimental de la ecuacin emprica que relaciona la temperatura de enfriamiento de una cantidad de sustancia con respecto al medio, as como la velocidad de enfriamiento de los diferentes materiales en estudio. JUSTIFICACIN Este proyecto experimental tiene como finalidad que el alumno aplique los conocimientos adquiridos en Matemticas, en lo referente a grficas lineales, potenciales, etc. a series de valores reales obtenidos experimentalmente por ellos mismos. De igual forma se pretende que el alumno sea capaz de linealizar las curvas obtenidas y determinar la ecuacin empirica asi como la velocidad de enfriamiento, que real empleado para tal fin. PROYECTO EXPERIMENTAL Determinacin de la Ecuacin emprica de la ley de enfriamiento de Newton, o del cambio de la temperatura de una cantidad de sustancia con respecto al tiempo. MATERIALES REACTIVOS Cronmetro Agua o cualquier otro lquido Diversos recipientes Soporte universal Pinzas Hilo Termmetros METODOLOGA Para la determinacin de la ecuacin emprica de la ley de enfriamiento de newton as como la velocidad de enfriamiento de los diversos Actividades a desarrollar por el alumno: Agregar agua caliente o cualquier otro lquido a los diversos recipientes (procurar que sean de materiales diferentes por ejemplo: aluminio, plstico, vidrio, etc.), sujetarlos a las pinzas, construir las tablas de datos con las lecturas de la temperatura a diferentes tiempos, determinando previamente la temperatura ambiente. Graficar y linealizar las curvas obtenidas determinando la ecuacin emprica que represente el fenmeno del enfriamiento en los diversos recipientes haciendo las respectivas comparaciones.
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NMERO DE GRASHOF El nmero de Grashof, representado por Gr, es un nmero adimensional, que pertenece a la mecnica de fluidos, este nmero es proporcional al cociente entre las fuerzas de flotacin y las fuerzas viscosas (las cuales actan en un fluido). Este tipo de nmero es llamado as en honor al ingeniero Franz Grashof de procedencia alemana.
La frmula del nmero de Grashof est definida de la siguiente manera:
Donde: g = aceleracin de la gravedad. = coeficiente de expansin trmica. Ts = temperatura de una superficie. T = temperatura ambiente. L = longitud caracterstica. = viscosidad cinemtica. Cuando se tiene un nmero de Grashof y un nmero de Prandtl, el producto de estos sera el nmero de Rayleigh que tambin es un nmero adimensional que es usado en losclculos de transferencia de calor por conveccin natural.
La forma anloga del nmero de Grashof que se usa para realizar la conveccin natural por transferencia de masa es:
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Donde:
g = aceleracin de la gravedad. Ca, s = concentracin de la especie a en una superficie. Ca, a = concentracin de la especie a en el ambiente. L = longitud caracterstica. = viscosidad cinemtica. = densidad del fluido. Ca = concentracin de la especie a. T = temperatura constante. p = presin constante.
NMERO DE REYNOLDS El nmero de Reynolds (Re) es un nmero adimensional utilizado en mecnica de fluidos, diseo de reactores y fenmenos de transporte para caracterizar el movimiento de un fluido. Este nmero recibe su nombre en honor de Osborne Reynolds (1842-1912), quien lo describi en 1883. El nmero de Reynolds relaciona la densidad, viscosidad, velocidad y dimensin tpica de un flujo en una expresin adimensional, que interviene en numerosos problemas de
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dinmica de fluidos. Dicho nmero o combinacin adimensional aparece en muchos casos relacionado con el hecho de que el flujo pueda considerarse laminar (nmero de Reynolds pequeo) o turbulento (nmero de Reynolds grande). Para un fluido que circula por el interior de una tubera circular recta, el nmero de Reynolds viene dado por:
Como todo nmero adimensional es un cociente, una comparacin. En este caso es la relacin entre los trminos convectivos y los trminos viscosos de las ecuaciones de Navier-Stokes que gobiernan el movimiento de los fluidos. Por ejemplo, un flujo con un nmero de Reynolds alrededor de 100.000 (tpico en el movimiento de una aeronave pequea, salvo en zonas prximas a la capa lmite) expresa que las fuerzas viscosas son 100.000 veces menores que las fuerzas convectivas, y por lo tanto aquellas pueden ser ignoradas. Un ejemplo del caso contrario sera un cojinete axial lubricado con un fluido y sometido a una cierta carga. En este caso el nmero de Reynolds es mucho menor que 1 indicando que ahora las fuerzas dominantes son las viscosas y por lo tanto las convectivas pueden despreciarse. Otro ejemplo: En el anlisis del movimiento de fluidos en el interior de conductos proporciona una indicacin de la prdida de carga causada por efectos viscosos.