MASI MAKY: CARACTERIZACIN SOCIOECONMICA DE ARTESANOS DE QUEBRADA

Y PUNA JUJEA
FIORITO, BEATRIZ LAURA. Facultad de Ciencias Econmicas de la UNJu.
beafiorito@gmail.com
PELLEGRINI, MARA CECILIA. Facultad de Ciencias Econmicas de la UNJu.
Introduccin

MASI MAKY representa un espacio de encuentro donde artesanos provenientes de
quebrada y puna Jujea mayoritariamente- comercializan los productos que manufacturan en
su ncleo familiar y comunitario. La cantidad de participantes en la convocatoria realizada en
el ao 2011 genero la necesidad, en los organizadores, de obtener un registro sistematizado
que contenga las caractersticas principales de estos productores. Este registro ser utilizado
como insumo bsico a partir del cual se podrn delinear nuevas polticas que permitan
incorporar herramientas que propicien acciones tendientes a lograr un desarrollo sustentable
de las producciones.
En este marco la Facultad de Ciencias Econmicas de la UNJu a travs de la
coordinacin de docentes y estudiantes pertenecientes a un conjunto de ctedras de esa alta
casa de estudios, disearon y aplicaron un cuestionario destinado a relevar las caractersticas
socioeconmicas de este conjunto de artesanos. Respecto de las caractersticas sociales nos
centramos en variables psicosociales tales como procesos de organizacin, comunicacin,
toma de decisiones, motivacin, etc. Algunas de las variables consideradas dentro de las
llamadas econmicas describen aspectos relativos a cantidad de produccin, precios,
ganancias, etc. Los datos relevados sern presentados a manera de un primer avance
sistematizo a fin de realizar un aporte no solo a los organizadores de este evento sino al trabajo
de investigacin que realiza la Facultad de Ciencias econmicas en el marco del PICTo 2008
denominado: Caracterizacin socioeconmica del tercer sector de la economa de la provincia
de Jujuy.
A solicitud de los organizadores de Masi Maki realizamos el relevamiento un da previo
a la apertura al pblico de la feria, con el propsito de lograr mayor privacidad en la realizacin
del mismo dado que ellos previeron que en esa oportunidad estaran presentes todos los
artesanos convocados. Sin embargo la realidad nos sorprendi con que encontramos
solamente algunos de los artesanos convocados por lo que pudimos relevar solamente a
cuarenta y cinco de los mismos en esa oportunidad.
Algunos de los resultados alcanzados se presentan a continuacin.
Indicadores relevantes
Ubicacin geogrfica del emprendimiento: La mayora de los emprendimientos
se encuentran radicados en la zona de la puna y quebrada jujea, encontrando
solamente dos emprendimientos radicados en otra provincia, como se visualiza
en el Grfico n1.


Grfico n 1: Lugar de procedencia del emprendimiento


Caracterizacin de los emprendimientos individuales y grupales: Los
emprendimientos individuales se abocan todos a la produccin de bienes siendo
el tejido, en sus distintos modos de realizacin, el que se destaca como ms
relevante en este universo relevado (ver grfico n 2). As mismo, cabe destacar
que los mismos proceden de las zonas menos urbanizadas y son realizados por
mujeres en la mayora de los casos.
Los emprendimientos grupales en cambio se dedican tanto a la
produccin de bienes y servicios. En general estos ltimos se encuentran
ubicados en las zonas ms urbanizadas dentro de la Puna y Quebrada jujea,
en las capitales de los departamentos de Tilcara, Cochinoca y Yavi.
Al igual que los emprendimientos individuales stos emprendimientos en
su faz produccin de bienes se dedican en su mayora a la manufactura de
T
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Y
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Jujuy Santa
fe
14
5
8 8
1
3
1
3
2

Grfico n 2: Tipo de produccin de los emprendimiento individuales

tejidos en donde intervienen en todos los pasos de la cadena productiva, crianza
del animal, esquilado, hilado, tejido y comercializacin. En estos casos el
emprendimiento se encuentra mayormente formalizado en cuanto a su
registracin impositiva organizada generalmente como cooperativa de trabajo,
en donde participan individuos de ambos sexos.




Grfico n3: Caracterizacin de los emprendimientos grupales
Tejido / Hilado Alfareria gastronomia Gastronomia
dulce
11
3
1
5
T
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/

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c
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o
n
Produccion Servicio
10
2
3
1 1 1 1 1
5

Ubicacin impositiva de los emprendimientos y registracin contable: Como
puede verse en el grfico n4, la mayora de los emprendimientos se
caracterizan por su informalidad frente a las obligaciones impositivas nacionales
y los que son formales, desde esta perspectiva, son los que en su mayora
llevan la registracin contable de los movimientos de caja (ver grfico n 5).


Grfico n 4: Caracterizacin de los emprendimientos segn su posicin frente a la AFIP




Grfico n 5: Registracin contable

Informal Formal nos / noc
23
19
3
no si nos / noc
23
19
3
En general los emprendimientos formales frente a la AFIP son adems
emprendimientos cooperativos los cuales poseen ms de diez aos de
existencia.

Caractersticas de comercializacin utilizada por los emprendedores: Segn el
relevamiento realizado a este universo de emprendedores la mayora de ellos
utiliza como principal medio de comercializacin las ferias de artesanas locales,
provinciales y algunas veces nacionales (ver grfico n6). As mismo otro canal
de venta utilizado es el hogar y las menos de las veces en locales comerciales.


Grfico n 6 Lugar principal de comercializacin


Esta caracterizacin de los canales de comercializacin ms utilizados se
ve confirmado por el tipo de venta que realizan la mayora de los
emprendimientos que es la venta directa. Sin embargo queremos destacar que
los emprendimientos ms formalizados y de mayor trayectoria utilizan internet
para potenciar sus bocas de venta.
Los emprendedores entrevistados manifiestan que la caracterstica
principal que ms valoran los clientes en sus productos es la calidad de los
mismos, como se puede apreciar en el grfico n8.
hogar ferias comercio nos / noc
9
25
7
4

Grfico n7: Modalidad principal de comercializacin




Grfico n 8: Su percepcin de lo que ms valoran los clientes

Propsitos inciales y objetivos actuales de los emprendimientos: teniendo en
cuenta que la mayora de los emprendimientos varan en cuanto a la fecha de
inicio de sus actividades podemos visualizar los grficos n 8 y n9 que la
a pedido Venta
directa
Intermedirio Internet nos / noc
1
28
8
7
1
26
3
4
9
3
mayora de ellos comparten los mismos propsitos inciales y actuales
enmarcados por el aspecto econmico.



Grfico n 9: Propsito principal de creacin del emprendimiento


As mismo se evidencia que el aspecto comercial se incrementa en cuanto
al objetivo actual respecto al propsito de inicio, lo mismo que el aspecto social
sobre el aspecto cultural.
El aspecto cultural manifiesto la mayora de las veces por los
entrevistados, tanto como propsito al inicio como objetivo actual del
emprendimiento, fue sealado como revalorizacin de las costumbres
ancestrales propias. Dado que, al mismo tiempo de ser utilizado como producto
principal del emprendimiento les permite la posibilidad de mostrar un aspecto
cultural relevante los propios emprendedores que los identifica con su propia
cultura.
Este vnculo especial existente entre el producto que produce el
emprendedor con sus propios valores culturales propicia que las percepciones
acerca de la forma de trabajo y el compaerismo / cooperacin sean los
aspectos ms apreciados a la hora de calificar los valores principales del
emprendimiento que realiza (ver grfico n 11).
22
11
7
1
2 2

Grfico n 10: Objetivo actual del emprendimiento


Motivaciones de los emprendedores e incentivos utilizados: Al entrevistar a los
emprendedores corroboramos que la motivacin principal era econmica (ver
grafico n 11). En tal sentido pudimos evidenciar que los emprendedores que
trabajan de manera individual este aspecto era referido como medio de
subsistencia ms que como posibilidad de adquirir riqueza.


Grfico n 11: Motivacin principal de participacin en el emprendimiento

Econmico Cultural Comercial Social nos / noc otros
19
9
8
3 3 3
econmica eleccion otros nos / noc
17
6
4
18
Sin embargo no obtenamos la misma explicacin cuando
entrevistbamos a los emprendedores que trabajan de manera asociativa, ya
que esta misma forma de organizacin era adquirida para potenciar los
procesos de crecimiento y posicionamiento de los emprendimientos en el
mercado.
En este mismo grupo relevamos que si bien la forma asociativa de trabajo
era buscada como una de las maneras de incrementar el capital propio y de la
sociedad la mayora de los entrevistados no podan identificar el tipo de
incentivo que utilizaban al administrar los recursos humanos. En los casos que
utilizaban incentivos para motivar a los integrantes de las organizaciones
recurran a los econmicos la mayora de las veces (ver grfico n 12).



Grfico n 12: Tipo de incentivo que utilizan los emprendimientos grupales


Percepciones sobre el emprendimiento y los ambientes de trabajo: El aspecto
considerado como ms valioso del emprendimiento es la forma de trabajo por la
mayora de los entrevistados (ver grfico n13). Al mismo tiempo que
identificamos al compromiso como la caracterstica principal del ambiente de
trabajo identificado por los emprendedores que trabajan de manera asociativa
(ver grfico n 14).

economico reconocimietno nos / noc
7
2
16

Grfico n 13: Lo que considera ms valioso del emprendimiento


Estas apreciaciones nos permiten inferir que los ambientes laborales de
los emprendedores se caracterizan por un clima participativo grupal
1
desde la
perspectiva psicosocial.



Grfico n 14: Su percepcin principal acerca del ambiente de trabajo


1
Fiorito, Beatriz (2007): Anlisis Sicosocial de las Organizaciones: Aportes a la Psicologa de la Organizacin desde
la Perspectiva Sistmica. Edicin Propia. Argentina
26
1
4
3
6
5
cooperacin Compromiso competencia nos / noc
7
13
3
2
Caracterizacin socio econmica de los artesanos de Masi Maky

Los artesanos relevados que participaron en el espacio Masi Maky provienen
mayoritariamente de la Puna y Quebrada Jujea. Salvo algunos casos que provienen
de la capital de la provincia del Jujuy ubicada en el departamento Dr. Belgrano y otros
de la provincia de Santa Fe de la ciudad de Rosario.
Los artesanos radicados en la puna y quebrada jujea que se dedican a l a
produccin de bienes todos estn radicados fuera de los centros urbanos o cabeceras
de departamentos, los que se dedican a la produccin de servicio si se encuentran
radicados en las capitales de los departamentos de Tilcara, Humahuaca y Yavi.
Los sistemas productivos fueron tipificados para su anlisis como individuales y
grupales, esta primera caracterizacin posibilita identificar caractersticas propias
distintivas.

Emprendimientos individuales:
Aspectos econmicos:
Los emprendimientos individuales se caracterizan por la abocarse todos a la
produccin de bienes, entre los cuales se destacan el tejido, la alfarera y la
gastronoma -especialmente la que se dedica a la produccin de dulces embasados-.
La capacidad productiva de los mismos refiere a la generacin de una economa
de subsistencia, de carcter informal ante los organismos control impositivo nacional y
provincial. Esta misma caracterstica de informalidad se observa en la falta de gestin
administrativa que le permita identificar costos, ganancias y/o la viabilidad del
emprendimiento en trminos de negocio.
2

La comercializacin la realizan en los hogares mayoritariamente realizando
venta directa de sus productos y perciben que los clientes valoran la calidad de los
productos que comercializan.

Aspectos psicosociales:
Los emprendimientos individuales son realizados por mujeres en la mayora de
los casos, de entre veinte a cuarenta aos que ponen en el que ponen en prctica uno

2
De Zuani Elio (2005): Introduccin a la administracin de organizaciones. Vallerta Ediciones. Argentina.
de sus saberes milenarios propio de la cultura andina de la cual participa como digno
representante.
Las caractersticas ms representativas de la cultura organizacional se
encuentran en la revalorizacin cultural y los valores econmicos. Uno de ellos
correspondiente al nivel simblico
3
que se evidencia en los propsitos de inicio como
en los objetivos actuales identificados por los entrevistados como revalorizacin cultural
el cual se encuentra representado en segundo lugar en los grficos n 9 y 10
respectivamente-. El otro se encuentra en el nivel de los valores
4
referido como
aspectos econmicos que son los indicadores ms altos en los grficos n 9 y 10-.
En lo referido a la motivacin
5
principal manifiesta por estos emprendedores se
identifica al aspecto econmico mayoritariamente. El cual refiere a lograr una economa
de subsistencia ms que a la generacin de riqueza como lo expresaron
oportunamente.
Al mismo tiempo que cuando relacionamos motivaciones personales con
percepciones ms valoradas podemos inferir que el clima laboral del emprendimiento
se caracteriza por ser participativo.
6


Emprendimientos grupales:
Aspectos econmicos:
Los emprendimientos grupales refieren a cooperativas, asociaciones,
organizaciones familiares y/o de los pueblos originarios, etc.
Algunos de los cuales se dedican tanto a la produccin de bienes como a la de
servicios. En general estos ltimos se encuentran ubicados en las zonas ms
urbanizadas dentro de la Puna y Quebrada jujea, en las capitales de los
departamentos de Tilcara, Cochinoca y Yavi. Los que se dedican a la produccin de
bienes se dedican en su mayora a la manufactura de tejidos interviniendo en todos los
pasos de la cadena productiva, crianza del animal, esquilado, hilado, tejido y
comercializacin.

3
Schein, Edgard (1982) Psicologa de la organizacin. Prentice Hall. Mxico
4
Ibidem
5
Furnham Adrian (2001): Psicologa organizacional. Alfaomega. Mxico
6
Fiorito, Beatriz (2007): Anlisis Sicosocial de las Organizaciones: Aportes a la Psicologa de la Organizacin desde
la Perspectiva Sistmica Edicin Propia. Argentina
Los emprendimiento se encuentran mayormente formalizados en cuanto a su
registracin impositiva organizada generalmente como cooperativa de trabajo, en
donde participan individuos de ambos sexos y la gestin administrativa la desempean
las mismas personas que ocupan las funciones asignadas por los estatutos.
La comercializacin la realizan en ferias y al mismo tiempo destacamos
que utilizan internet para potenciar sus ventas. Perciben que los clientes valoran la
calidad de los productos que comercializan caracterstica que comparten con los
emprendimientos individuales-.

Aspectos psicosociales:
Estos emprendimientos se diferencian de los que son realizados en los centros
urbanos de los que no. Los primeros adems de producir bienes de servicios los cuales
brindan conocimientos adquiridos a travs de la educacin formal, tales como
capacitacin, diseo, etc. Los otros si comparten ubicados en las zonas menos
urbanizadas comparten con los emprendimientos individuales la caracterstica de poner
en prctica los saberes milenarios de la cultura andina.
Las caractersticas ms representativas de la cultura organizacional
7
se
encuentra en la en la revalorizacin cultural y los valores econmicos caracterstica
que comparten con los emprendimientos individuales-.
En lo referido a la motivacin
8
estos emprendedores refieren tambin al aspecto
econmico pero no como medio de subsistencia sino como posibilidad de generar
riqueza.
El clima organizacional
9
identificado como caracterstico de estos
emprendimientos es el participativo grupal inferido a partir de considerar las
percepciones principales referidas al emprendimiento y al ambiente de trabajo.



7
Furham Adrian (2001): Psicologa organizacional. Alfaomega. Mxico
8
Ididem
9
Fiorito, Beatriz (2007): Anlisis Sicosocial de las Organizaciones: Aportes a la Psicologa de la Organizacin desde
la Perspectiva Sistmica Edicin Propia. Argentina ikert
Bibliografa
De Zuani, Elio (2005): Introduccin a la administracin de organizaciones.
Vallerta Ediciones. Argentina.
Fiorito, Beatriz (2007): Anlisis Sicosocial de las Organizaciones: Aportes a la
Psicologa de la Organizacin desde la Perspectiva Sistmica Edicin Propia.
Argentina
Furnham Adrian (2001): Psicologa organizacional. Alfaomega. Mxico.
Schein, Edgard (1982) Psicologa de la organizacin. Prentice Hall. Mxico