Resumen Se realiza el anlisis de calidad a una muestra simple

de agua residual tomada del vertimiento que la industria procesadora

de papas La Tocanita en la vereda Otro Lado del municipio de Sorac
realiza en un cuerpo de agua, se determinan parmetros in-situ como
[pH], temperatura [T], Oxgeno Disuelto [OD] conductividad
[!]"#ara la muestra o$tenida , se realizaron ensaos para determinar la
Demanda %ioqumica de Oxgeno [D%O],Demanda &umica de
Oxgeno [D&O] s'lidos suspendidos totales [SST], con el (in de
caracterizar las condiciones del vertimiento esta$lecer los
parmetros no admisi$les seg)n el decreto *+,-./-, para proponer de
esta (orma los tratamientos pertinentes" !omo resultado se o$tuvo que
dadas las caractersticas del agua, se requiere de una #T01, se
propone como alternativa un tratamiento primario de cri$ado un
tratamiento secundario convencional que logra porcenta2es de
remoci'n de D%O+ s'lidos suspendidos totales por encima del /34,
as como un aumento en la concentraci'n de OD""
Abstract &ualit analsis is per(ormed to a single sample o(
5aste5ater ta6en (rom t7e dumping o( t7e potato processing
industr 89a Tocanita8 in t7e village named 8 :l otro lado8 o( t7e
municipalit o( Sorac in a $od o( 5ater, 57ere in-situ parameters
as [pH], temperature [T], dissolved oxgen [DO] and conductivit
[!] 5ere determined" ;or t7e sample o$tained, t7e tests o(
%ioc7emical Oxgen Demand [%OD], !7emical Oxgen Demand
[!OD] and total suspended solids [TSS] 5ere made, in order to
c7aracterize t7e conditions o( t7e dumping and esta$lis7 t7e non
meet parameters 5it7 t7e Decree *+,-./-,in order to propose
appropriate treatments" <t 5as o$served t7at given t7e c7aracteristics
o( t7e 5ater, a #rimar screening and a conventional secondar
treatment are proposed as an alternative to ac7ieve removal
percentages o( %OD+ and total suspended solids a$ove /34, as an
increase in t7e concentration o( DO
Palabras clave 0gua residual, anlisis, carga orgnica,
concentraci'n, demanda $ioqumica de oxgeno, demanda qumica
de oxgeno, muestra simple, oxgeno disuelto, planta de tratamiento
de agua residual, vertimiento"
Keys words 1esidual 5ater, analsis, organic load,
concentration, $ioc7emical oxgen demand, c7emical oxgen
demand, single sample, dissolved oxgen, plant 5aste5ater
treatment, s7edding"
<" =9OS01<O
0gua residual> 0gua que contiene material disuelto en
suspensi'n, luego de ser usada por una comunidad o
industria"
0nlisis> :xamen del agua, agua residual o lodos,
e(ectuado por un la$oratorio"
!arga Orgnica> #roducto de la concentraci'n media de
D%O por el caudal medio determinado en el mismo sitio? se
expresa en 6ilogramos por da @6g.dA"
!oncentraci'n> Se denomina concentraci'n de una
sustancia, elemento o compuesto en un lquido, la relaci'n
existente entre su peso el volumen del lquido que lo
contiene"
Demanda %ioqumica de Oxgeno @D%OA> !antidad de
oxgeno usado en la esta$ilizaci'n de la materia orgnica
car$oncea nitrogenada por acci'n de los microorganismos
en condiciones de tiempo temperatura especi(icados
@generalmente cinco das B3 C!A" Dide indirectamente el
contenido de materia orgnica $iodegrada$le"
Demanda &umica de Oxgeno @D&OA> Dedida de la
cantidad de oxgeno requerido para oxidaci'n qumica de la
materia orgnica del agua residual, usando como oxidantes
sales inorgnicas de permanganato o dicromato en un
am$iente cido a altas temperaturas"
Duestra simple> Se toma en un sitio determinado solo
una vez" Se utiliza para determinar parmetros de calidad del
agua"
Oxgeno disuelto> !oncentraci'n de oxgeno medida en un
lquido, por de$a2o de la saturaci'n" Eormalmente se expresa
en mg.9"
#lanta de tratamiento de agua residual> !on2unto de o$ras,
instalaciones procesos para tratar las aguas residuales"
Fertimiento> Descarga de cualquier cantidad de material o
sustancias o(ensivas a la salud p)$lica"
<<" <ET1ODG!!<HE
9a evaluaci'n de las caractersticas de las aguas residuales
de vertimientos que posteriormente se unirn a (uentes
super(iciales su$terrneas se 7ace indispensa$le con el
nimo de garantizar las condiciones mnimas de vida a las
I" %ecerra, !" IimJnez =il, !";" :spitia, I" Dedina, 9"0" Oc7oa, 0" Fillar
<n(orme de la$oratorio para el anlisis de una
muestra de agua residual del vertimiento de la
industria la Tocanita municipio de Sorac"
@3K Dao B3*-A
*
especies de (auna (lora que 7a$itan dic7os ecosistemas, a la
reducci'n de las tasas de mor$ilidad mortalidad producto de
en(ermedades de carcter 7drico en po$laciones aguas a$a2o
del vertimiento a proveer las caractersticas adecuadas del
cauce que puede ser utilizado aguas a$a2o como (uente de
a$astecimiento de un sistema de agua pota$le"
#ara !olom$ia, las caractersticas de los vertimientos
de$en cumplir con los requerimientos del Decreto *+,- de
*,/-, este esta$lece entre otros la carga mxima permisi$le
que puede aportar un vertimiento, el exceder este lmite
repercutir en la necesidad de un tratamiento para las aguas
residuales a verter, con unas caractersticas propias del tipo de
pro$lemtica"
<<<" !L9!G9OS M 1:SG9T0DOS
Se determinaron los siguientes parmetros in-situ,
o$teniendo como resultados los valores relacionados en la
Ta$la <"
T0%90 <
F09O1:S O%T:E<DOS #010 9OS #01LD:T1OS <E-S<TG D:9 F:1T<D<:ETO"

#01LD:T1O DNTODO F09O1 GE<D0D:S
#01LD:T1OS
<E S<TG
pH
:lectromJtrico
-+33
+"*B @unidadesA
!onductividad
:lectromJtrico
B+B3 %
**/ @Os.cmA
Oxgeno
Disuelto
<odomJtrico
modi(icaci'n
azida -+33 -O%
3"K @mg.9 OBA
Temperatura B++3 % BB P!
0dicionalmente se determinaron otros parmetros
relevantes para la caracterizaci'n del vertimiento la
posterior identi(icaci'n de la necesidad de aplicar o no alg)n
tratamiento si estos parmetros no se encuentran entre los
valores admisi$les"
A. Demanda Qumica de Oxgeno (DQO)
0l preparar la muestra para este ensao se o$serv' que al
mezclarla con el agente oxidante, la soluci'n tom' una
coloraci'n verde, lo cual indic' que el valor de D&O de la
muestra era superior a los *+33 mg.9 de OB" #ara este caso
(ue necesario diluir la muestra con una proporci'n de *>*3,
posteriormente realizar la medici'n con el (ot'metro"
9os resultados o$tenidos (ueron>
9ectura promedio del (ot'metro Q B*K mg.9 de OB"
De$ido a la diluci'n realizada, la lectura promedio
representa una dJcima parte del valor de D&O de la
muestra"
Falor real de D&O de la muestra Q B*K3 mg.9 de OB"
B. Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO)
Teniendo en cuenta el valor o$tenido de D&O, para la
determinaci'n de este parmetro, se realiza nuevamente una
diluci'n de la muestra con la misma proporci'n anterior usando
*3ml de muestra en *33 ml de soluci'n, luego se e2ecut' el
procedimiento correspondiente, o$teniendo los siguientes
resultados"
Folumen inicial de Titulante gastado Q K"+ ml
Folumen (inal de Titulante gastado Q -"B ml
OD @mg.9A Q @FRER/333A.D
D'nde>
FQ Folumen de titulante consumido @mlA
EQ Eormalidad del titulante Q 3"3B+ E
DQ Folumen de muestra valorada @mlA
ODi Q @K"+R3"3B+R/333A.B33 Q K"+ mg.9 de OB
OD( Q @-"BR3"3B+R/333A.B33 Q -"B mg.9 de OB
D%Ou Q @ODi S OD(A.#
# Q ;racci'n volumJtrica decimal de la muestra utilizada
# Q ml de muestra. ml de soluci'n
D%Ou Q @K"+ S -"BA . @+.T33A Q *T/ mg.9 de OB
9a anterior D%O calculada representa la dJcima parte del
valor total de la muestra, como consecuencia de la diluci'n
inicial, por lo tanto el valor real de D%Ou es>
Falor real de D%Ou de la muestra Q *T/3 mg.9 de OB
:l valor de la D%O+ se determina con $ase a la D%Ou a travJs
de la siguiente expresi'n"
D%O+Q D%Ou R@*- e
S6d R+
A
D%O+Q *T/3 R@*- e
S3"BT R+
A Q ,-T mg.9 de OB
C. Slido Su!endido Totale (SST)
#ara determinar los s'lidos suspendidos totales se (iltran
+3 ml de muestra de agua residual, a travJs de un papel (iltro
con auda de una $om$a de vaco" #osteriormente se colocan
en el 7orno la capsula el papel (iltro previamente pesados"
9a determinaci'n de los SST se $asa en la siguiente ecuaci'n"
SST @mg.9AQ [@#B-#*A.Fm] R*3
K
D'nde>
#BQ #eso de la cpsula con papel (iltro muestra seca @gA
#*Q #eso de la cpsula con papel (iltro @gA
FmQ Folumen de la muestra @mlA
SST @mg.9AQ [@B+",*B-B+",3*A.+3] R*3
K
Q BB3 mg.9
T0%90 <<
F09O1:S O%T:E<DOS #010 9OS #01LD:T1OS D:9 F:1T<D<:ETO D:D<DOS :E
90%O10TO1<O"
#01LD:T1O DNTODO F09O1 GE<D0D:S
OT1OS
#01LD:T1OS D%Ou
<ncu$aci'n
5in6ler +B*3
%
*T/3 @mg.9A
D%O + <ncu$aci'n a + ,-T @mg.9A
B
das 5in6ler +B
%
D&O
+BB3 D
DJtodo de
1e(lu2o cerrado
colorimJtrico
B*K3 @mg.9A
SST B+-3 D BB3 @mg.9A
D. C"lculo de carga
#) Carga de control
0 Q &R!D!R3"3/K-
D'nde>
& Q !audal del vertimiento Q + l.s
!D! Q !oncentraci'n de control, mg.l
$) Carga en el %ertimiento
% Q &R!FR3"3/K-
D'nde>
& Q !audal del vertimiento Q + l.s
!F Q !oncentraci'n en el vertimiento, mg.l
&) Carga '"xima (ermii)le (C'()
9a carga mxima permisi$le ser la menor entre la
carga de control la carga en el vertimiento"
Si la carga real en el vertimiento es maor a la carga
mxima permisi$le, se requiere tratamiento para
reducirla"
T0%90 <<<
F09O1:S O%T:E<DOS D: !01=0S #010 9OS #01LD:T1OS 0E09<U0DOS"
#01LD:T1O
F09O1
O%T:E<DO
GE<D0D:S
F09O1:S
#:1D<T<DOSR
!01=0
F:1T<D<:ETO
% @V=.D<0A
!01=0 D:
!OET1O9 0
@V=.D<0A
!D#
pH +"*B @unidadesA + - ,
!onductividad **/ @Os.cmA
Oxgeno
Disuelto
3"K @mg.9A W Q - 3"BK
Temperatura BB P! X -3
D%Ou *T/3 @mg.9A +,K"*K
D%O + ,-T @mg.9A *//"K -3Y"T, /*"-/ /*"-/
D&O B*K3 @mg.9A B333 ,TT"*B /K- /K-
SST BB3 @mg.9A -- ,+"3- *,"3* *,"3*
R Seg)n el Decreto *+,-./-" Falores de D%O SST para una remoci'n del
/34"
<F" 0EL9<S<S D: 1:SG9T0DOS

#01LD:T1O F09O1 O%T:E<DO GE<D0D:S F09O1:S #:1D<T<DOSR
pH +"*B @unidadesA + - ,
Oxgeno Disuelto 3"K @mg.9A W Q -
Temperatura BB P! X -3
D%O + ,-T @mg.9A *//"K
D&O B*K3 @mg.9A B333
SST BB3 @mg.9A --
9as caractersticas del agua residual analizada son mu
regulares, como se o$serva los )nicos parmetros que cumple
el vertimiento respecto a lo permitido por el decreto *+,-./-
son el pH la temperatura, por su parte otros como el oxgeno
disuelto [OD] presentan un valor mu $a2o respecto al lmite
permisi$le para D%O+ SST los valores o$tenidos para la
muestra corresponden a + veces los mximos permitidos,
estos son los parmetros ms crticos o$servados en el agua
residual analizada" #ara D&O, pese a ser maor al valor
permitido, no lo es considera$lemente"
:videntemente las caractersticas del agua analizada
producto de la actividad econ'mica de la empresa La
Tocanita indican que no puede ser vertida de manera directa
al cuerpo de agua, con lo cual se 7ace necesaria la
construcci'n puesta en marc7a de una #T01 que reduzca la
carga real del vertimiento, los s'lidos suspendidos totales
aumente la concentraci'n de oxgeno disuelto a por lo menos
- mg.9"
#ara la pro$lemtica registrada, se propone como una
alternativa un tratamiento primario de cri$ado para retener
eliminar los residuos s'lidos de tamaZo maor como los
restos de corteza almid'n, luego un tratamiento secundario
convencional, el cual consiste en la utilizaci'n de $acterias
aero$ias que consumen la materia orgnica presente en el
agua residual, para esto se de$e garantizar la aireaci'n del
agua, esto conlleva a la proli(eraci'n de estos microrganismos
a su vez a elevar la concentraci'n de OD" 9os lodos
resultantes de este proceso tam$iJn de$en ser tratados" :ste
tipo de tratamiento logra porcenta2es de remoci'n de D%O+
s'lidos suspendidos totales por encima del /34"
F" !OE!9GS<OE:S M 1:!OD:ED0!<OE:S
#ara o$tener resultados representativos de un vertimiento
de$e considerarse un n)mero maor de muestras, de manera
que se pueda o$servar la varia$ilidad de las caractersticas en
(unci'n del tiempo, atendiendo que por tratarse de una
industria, el lavado de las mquinas requiera de sustancias
contaminantes como soda custica que inciden de manera
negativa en las caractersticas del agua del vertimiento"
:s importante 7acer un llamado al Dinisterio de Dedio
0m$iente al Dinisterio de Salud a quien 7aga sus veces,
para que en uso de sus (acultades realicen las prue$as
controles esta$lecidos en el decreto *+,-./-, as como
tam$iJn exi2an el cumplimiento de los parmetros mnimos
esta$lecidos, propendiendo por el cumplimiento de los
o$2etivos de dic7a normativa"
%<%9<O=10;[0 : <E;O=10;[0
1eglamento TJcnico Del Sector De 0gua #ota$le M Saneamiento %sico
1as S B333" Secci'n <<<, Ttulo D, Sistemas De 1ecolecci'n M :vacuaci'n De
0guas 1esiduales DomJsticas M #luviales
Decreto *+,- de *,/-" Fertimientos" 0rt YB, Y+ YK"
Decreto T,T3 de B3*3" Gsos del agua residuos lquidos otras
T
disposiciones"
=ua conceptual so$re la #T01 \:l Salitre]" [Dao de B3*-]" [:n lnea]"
Disponi$le en> 7ttp>..555"acueducto"com"co.#T01.guia^conc#T01Salitre"pd("
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