FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS FAPPA ANEXOB

1. Datos genera es !e "ro#e$to "ro!%$t&'o.

No()re !e "ro#e$to

ESTABLECIMIENTO DE UNA GRANJA DE CERDOS CICLO COMPLETO

M%n&$&"&o

Esta!o

CHIAPAS UNIN BUENA VISTA

ACALA

N*$ eo agrar&o G&ro !e "ro#e$to Pro!%$to F&na No()re !e gr%"o

(I)*+ !(),-*L!+ . P/-0!)I*+ 1)!2I-I*3!L/+

CERDOS ENGORDADOS GRANJA LAS CASITAS 4

Progra(a Monto so &$&ta!o CU,A

N*(ero &ntegrantes No()re !e T+$n&$o

FAPPA

145,000

MARA DE LOS NGELES GONZLEZ GMEZ

T-CHIS-0 1 10-0!!"

2. -%st&.&$a$&/n0 O)1et&'os # Metas. (1 cuartilla mximo)

a. -%st&.&$a$&/n. I. Por qu realizar este proyecto productivo, y no otro.(beneficios) La carne de cerdo es rica en protenas de alta calidad, vitaminas y minerales, y tambin posee un mayor contenido de rasas que otros animales. !dem"s tambin se opto por este proyecto porque los miembros del proyecto ya cuentan con un Este programa es pblico, sobre ajeno la a cualquier poltico. Queda pro ibido el uso para conocimiento emprico crianza y partido mane#o de credos. Por lo en este proyecto !ines distintos a los establecidos en el programa". se propone la crianza y e$plotaci%n de anado porcino (ciclo completo), &oy en da e$iste la inquietud por parte de ellos de iniciar una peque'a ran#a que cumpla con los requerimientos de sanidad y la cual enere beneficios econ%micos para ellos y sus familias.

). +e'alar 4 ob#etivos del proyecto productivo (-ualitativos).

/stablecer un proyecto que permita la eneraci%n de empleos para los miembros del rupo y con esto me#orar su nivel de vida y el de sus familias. +er reconocidos como una empresa que ofrece calidad y buen trato al cliente (enerar una fuente de in reso econ%mico que contribuya con la economa familiar y en el sentido social, se busca el arrai o de las personas a su tierra. $. +e'alar 4 5etas del proyecto productivo (-uantitativas) -ubrir el 9:; de la demanda del mercado local. +er la empresa numero uno de la re i%n en cuanto a la calidad de los productos. Incrementar en un 4:; la producci%n despus del se undo ciclo productivo

!. /specificar c%mo participaron las mu#eres en el dise'o de los ob#etivos del proyecto productivo tomando en consideraci%n la e$periencia, &abilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas. Las mu#eres contribuyeron al dise'o de los ob#etivos aportando sus ideas, tambin su irieron lo que a ellas le ustara ofrecer al mercado y sus e$pectativas y facilidades con respecto al mane#o de la ran#a y tambin con respecto a sus &abilidades y al tiempo que disponen para dedicar al proyecto y a otras actividades del &o ar.

4. An2 &s&s !e (er$a!o. (# cuartillas).

a. Des$r&"$&/n # an2 &s&s !e os "ro!%$tos #3o ser'&$&os. 6-u"l es el producto % servicio final a ofrecer7 6-u"les son las caractersticas fsicas de dic&o producto(s) y8o servicio(s)7 6/n que presentaci%n (empaque y embala#e) ser" Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

ofertado el producto7 2e acuerdo al se mento de mercado indicar la calidad en la que se catalo a del producto y8o servicio7 /l producto a obtener dentro de esta empresa pecuaria ser"n cerdos finalizados con un peso promedio de ?:: a ??: @ y se vender"n en pie con los requerimientos de calidad de los consumidores y cumpliendo las normas sanitarias para este tipo de anado. /n esta empresa adem"s ser"n vendidos los sementales y vientres de desec&o, sin embar o el ob#etivo Anico y principal es la producci%n de cerdos finalizados. ). Cara$ter4st&$as !e (er$a!o o$a 5 Plaza o 5ercado< 6/n que comunidad(es) y8o municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y8o servicio(s)7 2entro de esa comunidad(es) o municipio(s) 6cu"l ser" el punto de venta y a quienes se les ofertar" el producto(s) y8o servicio(s)7 6-u"ntos &abitantes tienen la comunidad(es) y8o municipio(s) donde se comercializara el producto(s) y8o servicio(s)7 /l mercado donde se pretende impactar se caracteriza principalmente por la oferta y la demanda para la compra y comercializaci%n de cerdos finalizados, e$trados de la re i%n por acopiadores que se encar aran de llevarlos a los rastrosB adem"s se tiene contemplada la venta dentro de la comunidad por tabla#eros dedicados a la comercializaci%n minorista de carne de cerdo. 1ambin se comercializara en la cabecera municipal al i ual que en la capital del estado y las ciudades donde m"s se demande el producto. /l punto de venta del producto ser" la ran#a, es decir se comercializara por cada cabeza y depender" del fenotipo de cada e#emplar, se vender" al pie de corral. La localidad cuenta con ?,C?D &abitantes, el municipio tiene un total de 2E,::4 &abitantes.

$. An2 &s&s !e a o.erta # !e(an!a5 6-u"ntos son los =clientes potenciales> del producto(s) y8o servicio(s) y cu"l es su poder adquisitivo en promedio7 6-u"ntos competidores ofertan el mismo producto en la misma comunidad(es) y8o municipio(s)7 6-on que frecuencia se consume el producto o servicio7 /l mercado donde se pretende impactar se caracteriza principalmente por la oferta y la demanda para la compra y comercializaci%n de cerdos finalizados, e$trados de la re i%n por parte de los acopiadores. /l mercado m"s demandante son los productores que en ordan y finalizan a los cerdos e intermediarios, adem"s en la zona se tiene una demanda potencial prometedora por parte de los tabla#eros que comercializan carne de cerdo dentro de la re i%n.

!. An2 &s&s # .&1a$&/n !e "re$&os5 6! que precio en promedio oferta la competencia7 -u"l es el precio de venta del producto(s) y8o servicio(s) a ofertar7 6/$isten Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y8o servicio(s) a ofertar7 6-%mo, -u"ndo y Por qu se presentan7 /l precio est" en funci%n de la demanda de los clientes y de los precios re ionales establecidos, tomando en cuenta los costos de producci%n. /l precio de comercializaci%n en la re i%n, vara dependiendo del tipo de animal a comercializar, la condici%n de este y la raza a la que pertenezca, otro factor importante que interviene en la asi naci%n de precio corriente es el tipo de transacci%n que realice el vendedor y comprador. Las fluctuaciones en los precios dependen de la variaci%n de los costos de producci%n. . de la oferta y demanda en el mercado. e. Estrateg&a !e $o(er$&a &6a$&/n5 I. 6/l producto se vender" de contado o a crdito7 62e que manera se dar" a conocer el producto(s) y8o servicio(s)7 (promoci%n y difusi%n). /n el presente proyecto, los cerdos finalizados, ser"n vendidos cuando alcancen un peso promedio de ?:: a ??: @ de peso vivo. Por lo cual al terminar el proceso de en orda se buscar" la comercializaci%n adecuada con los diferentes acopiadores de la re i%n, que nos permita obtener me#ores in resos por animal. La poltica de venta de nuestro rupo ser" al contado a los tabla#eros y con los mayoristas se dar" acredito o a contado dependiendo del trato que se &a a. La promoci%n y difusi%n del producto se &ar" por medio de volantes, anuncios en cartulinas, perifoneo, y se &ar" tambin por comunicaci%n oral entre los vecinos, tambin se &ar"n contactos con los acopiadores.

II.Los 6-u"l es la cadena de distribuci%n en la que son se encontrar" producto(s) eslabones en los cuales nos encontramos el primero el y el se undo, y 8o servicio(s)7 desde la producci%n &asta el consumidor final (identificar el pie. eslab%n ya que producimos los cerditos y lue o los en ordamos para su venta en en que se ubica el proyecto)

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

..

Cot&6a$&ones .or(a es !e o 7%e se "&ensa a!7%&r&r $on e re$%rso so &$&ta!o a "rogra(a. Para "ro#e$tos "e$%ar&os0 estas !e)er2n ser !e "ro'ee!ores 7%e $%(" an $on e $ert&.&$a!o !e 7%e e gana!o est+ &)re !e en.er(e!a!es (Firmadas, /scaneadas e insertadas en el arc&ivo de /$cel incluyendo la raz%n social, del proveedor, direcci%n y telfonos). 5"$imo 2. Las cotizaciones formales del proyecto se encuentran en archivo adjunto

89. Ingen&er4a !e Pro#e$to.

a. :o$a &6a$&/n

(1$ cuartillas mximo)

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

I. 5acro localizaci%n (/stado, 5unicipio, 3Acleo ! rario, -omunidad) y 5icro localizaci%n (rutas, vas de acceso, croquis y descripci%n de colindancias, referencias y distancias). Ma$ro o$a &6a$&on5 La localidad de 0ni%n Guena Hista se encuentra en el municipio de !cala el cual se localiza en el centro del estado de -&iapas, el municipio est" ubicado en la 2epresi%n -entral, sus coordenadas eo r"ficas son ?EI 44J 3 y 92I DKJ L, su altitud promedio es de D9M msnm. Limita al norte con los municipios de Ninacant"n y -&iapa de -orzo, noreste con +an Lucas y -&iapilla, al sureste con Henustiano -arranza y 1otolopa y al oeste con -&iapa de -orzo. El mapa de macrolocalizacin se ingres al sistema en formato de imagen. El croquis de microlocalizacin se ingres al sistema en formato de imagen. ). Des$r&"$&/n t+$n&$a !e "ro#e$to. I. Con!&$&ones $ &(2t&$as # ser'&$&os< 6-u"les son las temperaturas 5"$imas y mnimas y en que meses se presentan76-u"l es la poca de lluvia y cual es la precipitaci%n promedio7 6-u"l es la &umedad relativa en promedio y el tipo de suelo que e$iste donde se establecer" el proyecto7 . 6-u"les son los servicios con los que se cuenta7 Para el desarrollo del presente proyecto es necesaria la construcci%n de una ran#a para el mane#o de los cerdos, para lo cual se requiere de materiales tales como< /l clima es c"lido sub&Amedo con lluvias en verano, temperatura media anual cemento, cal, arme$, blocP, alambre recocido, l"mina la de zinc y dem"s materiales de la cabecera municipal es de 2E.2O, con una precipitaci%n pluvial de ?,::: necesarios. milmetros. /l territorio del municipio es irri ado fundamentalmente por el ro (ri#alva y sus de afluentes como son< necesarios -&iquito, 3andayus, 3andamu#A, 1rapic&e, y Para el mane#o los cerdos ser"n comederos de acero ino$idable 3andamilan, 3andayapa y -eibo. La superficie del municipio, el D:; son zonas bebederos lineales y autom"ticos y c&upones, respetando las dimensiones mnimas planas y el 2:; son zonas accidentadas /l municipio est" constituido de espacios que se indican en el si uiente cuadro. eolo icamente por terreno terciario eoceno y cretacio superior y el que predomina es el re osol, el suelo es dedicado a la a ricultura y al unas Peso vivo/spacio porciones son pastizales. Los servicios con los que cuenta son escuelas, centros (cm animal)-omedero de salud, a ua potable, ener a8 elctrica, drena#e, y redes telef%nicas as como (cm 8 red animal)Gebedero lineal (cm 8 animal)Gebedero autom"tico?: Q ?C una de ?M2.E Pm de carretera.

@ C:2:2:? 8 2: animales5"s de C: @ ??:4C4C?8 ?C animales

D&agra(a !e !&str&)%$&/n !e introducir 2reas (indicar terreno, superficie LaII. raza de cerdos que se pretenden en la superficie ran#a sondel sementales y vientres de infraestructura, dimensiones y distribuci%n de mobiliario y equipo) de la raza .orP s&ire y otras razas. La superficie delrequerimientos terreno est" indicada ende la obra corrida financiera la cual va ad#untada a 2entro de los de mano ser"n necesarias personas que se este ane$o. &a an car o del mane#o de los animales, de la limpieza de la ran#a y del mane#o sanitario. El diagrama de distribucin de reas se ingres al sistema en formato de imagen. Las tareas fundamentales en el sistema las podemos dividir en dos rupos< las de rutina (las cuales diariamente tenemos realizar) y !e las espor"dicas (en las cuales III. Co("onentes re7%er&!os "ara que a e1e$%$&/n "ro#e$to (infraestructura, nosotros podemos con mano cierto mar en demateriales, tiempo en que momentode se equipos, realizan). superficie dedefinir terreno, de obra, descripci%n Las primeras son razas la alimentaci%n diaria y de todos los simult"neo el variedades, y otros. Incluir describir lo animales solicitado yalen pro rama y la recorrido del criadero aportaci%n de losobservando socios.)7 cualquier situaci%n anormal. La atenci%n del parto como tal no e$iste y s%lo requiere de una observaci%n cautelosa, ya que es muy raro que se presenten partos anormales. Las espor"dicas son tareas correspondientes al mane#o, donde podemos tener fle$ibilidad en los tiempos. Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para desteteaes deprograma". intensa actividad< a los lec&ones se les encierra en !ines/l distintos losdesencadenante establecidos en el un corral provisorio, se les desparacita, de ser necesario se los pesa y se cambia de piquete a la madre alo#"ndola con el verraco.

REPRODUCCI;N. La marrana alcanza la pubertad entre los cinco y los oc&o meses de edad. /l ciclo astral dura 2? das y el celo M2 &oras. /l nuevo celo se presenta a los siete das despus del destete. /l verraco empieza su vida se$ual a los ?C meses de edad y puede servir a ?C &embras. Para el uso m"s eficiente de un verraco se pueden or anizar rupos de cuatro o cinco familias. (eneralmente el Atero se re enera entre los ?D y los 2? das despus del parto, pero la presencia de nuevos celos se ve bloqueada por la lactaci%n. /l ciclo reproductivo de la cerda termina con la lactaci%n. 2urante esta fase se produce el Anico alimento disponible para la cra< la lec&e. 0na vez finalizada la lactaci%n, o sea el destete, el celo se presenta a los siete das y se inicia un nuevo ciclo reproductivo. Gesta$&/n. 2espus de M2 &oras de &aberse efectuado la fecundaci%n R cada %vulo es fecundado por un espermatozoide .La estaci%n tiene una duraci%n media de ??D das (4 meses, 4 semanas, 4 das. 0na semana antes del parto las &embras se trasladar"n a la sala de parto. /n este momento se proceder" a la desparasitaci%n e$terna mediante el lavado Parto. Los si nos e$ternos que denotan la inminencia del parto son< vulva enro#ecida, lec&e en las mamas, vientre cado, respiraci%n acelerada, se muestra inquieta. -uando lle a el momento del parto es conveniente la presencia del criador. La cerda paria una media de E a ?2 lec&ones que salen e$pulsados violentamente. +e reco er"n y se limpiar"n coloc"ndolos en la fuente de calor. 1erminado el parto la &embra e$pulsa la placenta, que deber" ser retirada. :a$ta$&/n. /n condiciones normales la lactancia dura de C: a E: das. Las diferentes operaciones a realizar con los lec&ones desde el nacimiento $. Desarro o !e Pro$eso Pro!%$t&'o #3o $o(er$&a &6a$&/n.&asta el destete son< limpiarlos al nacer, despuntar los colmillos, marcarlos, suministrarles &ierro, castrarlos y I. 6-%mo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercializaci%n desde la cortar la cola. adquisici%n de los insumos &asta la venta del producto final7 PRINCIPIOS DE TRANSICI;N . /n los lec&ones con K R es 9 P-alida, son %&'() *a in!ormaci+n consultada en l ,nternet para el destetados proceso producti-o, a rupados por lotesse e instalados en alo#amientos con control de temperatura. La duraci%n siempre . cuando tomen nicamente parmetros t/cnicos que se adapten a las de este perodo es variable, as como el peso de salida de los lec&ones, pero caractersticas del lugar . del pro.ecto. 0 se citen las pginas consultadas en la eneralmente oscila alrededor de los 4: das alcanzando los animales pesos que van de bibliogra!a. los ?D a los ?K Pilos. 5ediante este sistema se evitan posibles problemas derivados del cambio brusco de &"bitat en animales que no est"n preparados para ello. 1ambin permite anar un tiempo apreciable sobre la disponibilidad de la madre para el si uiente celo. Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

CERDOS DE ENGORDE. /l perodo de en orde se inicia inmediatamente despus de la transici%n (destete precoz) o del destete normal. /n ambos casos, este perodo tiene dos fases claramente definidas por el re imen alimenticio, la primera &asta los C: P y la se unda &asta el sacrificio a los ?:: R ?2: P de peso vivo y cuatro y medio meses de edad. ! medida que aumenta el desarrollo del cerdo de en orde, las sustancias nutritivas son utilizadas en menor cantidad para la consolidaci%n de &uesos y mAsculos, y son transformadas en mayor proporci%n. Para obtener carnes ma ras, dado que ste es el tipo de carnes e$i ido por el mercado, deber" reducirse el poder ener tico de la raci%n en el momento en que el animal &aya alcanzado la totalidad de su desarrollo som"tico, ya que el poder ener tico e$cedente de la raci%n lo utiliza para acumular rasas. /s importante aceptar que la alimentaci%n de un cerdo comienza con el perodo de estaci%n de la madre y termina con el sacrificio, este perodo representa apro$imadamente 2C: das. /l r"pido crecimiento del cerdo, as como la peque'ez de su tubo di estivo, &acen necesario que reciba alimentos altamente concentrados. Los puercos no pueden consumir tanto forra#e como otros animales, su capacidad estomacal es diferente de la de otros animales, el cerdo tiene capacidad estomacal de M S litros, mientras que el caballo tiene ?M litros y la vaca 2C: litros, por ese motivo el cerdo tiene que ser alimentado con una raci%n ener ticamente alta. (eneralmente esto es cierto, pero los cerdos crecen me#or si son alimentados con una raci%n bien equilibrada, ellos requieren la alimentaci%n para dos prop%sitos< ?) para el sostenimiento del or anismo, y 2) para crecimiento. Los alimentos in eridos sufren varios cambios qumicos, y finalmente son convertidos en substancias que pueden ser asimiladas por el animal y utilizadas para su sostenimiento y crecimiento. Por e#emplo, cuando el cerdo consume maz, la celulosa y el almid%n son convertidos en azAcares y estos azAcares en una substancia que puede ser r"pidamente utilizada por el animal. Mane1o san&tar&o5 los comederos deben ser lavados diariamente para evitar la contaminaci%n del alimento por &on os. Las za&Ardas deben ser &i ienizadas tambin con la misma frecuencia. La medicina preventiva es la opci%n para evitar astos innecesarios y ba#as de los animales por lo que se aconse#a desparasitar a los cerdos por lo menos dos veces durante el periodo de en orda. La primera cuando se encuentren en un peso promedio de 2C @ repitiendo la dosis (se An Este programa esa pblico, ajenoLa a cualquier Queda pro de ibido para laboratorio) los 2? das. se unda partido cuandopoltico. alcancen un peso M: el @ uso . +e An !ines distintos a los establecidos en el programa". el desarrollo de los cerdos es aconse#able administrar al una vitamina.

!. Progra(a !e tra)a1o "ara a &nsta a$&/n0 "%esta en (ar$<a # o"era$&/n !e "ro#e$to (/#emplo< 2esde la &abilitaci%n del lu ar donde se llevara a cabo el proyecto y servicios Ta ua, ener a elctricaU, compra de insumos e Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

infraestructura para inicio de operaci%n del proyecto &asta el final de la proyecci%n). ACTIVIDADA>O 1A>O ?A>O @A>O 8A>O A!dquisici%n de materiales de construcci%nV-onstrucci%n de la ran#aV!dquisici%n de equipamientoV!dquisici%n sementales y vientresVVVVV!dquisici%n de alimentoVVVVV!dquisici%n de medicamentos VVVVVProceso de en orda $$$$$

e. I!ent&.&$a$&/n !e "ro'ee!ores !e (ater&a "r&(a e &ns%(os. CONCEPTO 5ateriales de construcci%n Herracos -erdas !limento 5edicamentos PROVEEDOR -asa de materiales para construcci%n Productores de la zona Productores de la zona UBICACION FRECUENCIA !lrededores del Inicio del proyecto municipio.

1u$tla (utirrez, +an -rist%bal 1u$tla (utirrez, +an -rist%bal

1iendas de 1u$tla (utirrez, productos +an -rist%bal veterinarios 1iendas de 1u$tla (utirrez, productos +an -rist%bal veterinarios

!l inicio de operaciones proyecto !l inicio de operaciones proyecto -ada mes -ada 4 meses

las del las del

g. De a$%er!o a a e="er&en$&a0 ne$es&!a!es0 <a)& &!a!es0 !estre6as # !&s"on&)& &!a! !e t&e("o !e as # os &ntegrantes !e gr%"o0 &n!&$ar5 I. Pro rama de administraci%n de recursos &umanos.

ENCARGADO

ACTIVIDAD

-ORNA:ES

SA:ARIO POR

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

*brero 2ependiente

5ane#o de los animales 5ane#o de la ran#a

REBUERIDOS 4:8mes 4:8mes

-ORNA:

W E:.:: W E:.::

II. Pro rama de capacitaci%n y asistencia tcnica. TEMAS 5ane#o la piara OB-ETIVOS DURACI;N D &rs NOMBRE DE RESPONSAB:E

eneral de -onocer en trminos enerales el proceso de producci%n y el mane#o de la piara. 5ane#o de )e istro -onocer la importancia del re istro de la informaci%n de la piara. )eproducci%n +aber cu"l es el me#or momento para la e$tracci%n de semen, detecci%n de celo e inseminaci%n. 5ane#o +anitario -onocer los mtodos preventivos y tratamientos m"s importantes para los cerdos. 5ane#o de los +aber del mane#o durante lec&ones el parto y los primeros das de nacimiento. 5ane#o alimenticio Her la diferencia entre los tipos de alimentaci%n de acuerdo a la etapa fisiol% ica de los cerdos.

M#$%# D& L'( )*&+&( G'),-+&, G./&, M#$%# D& L'( )*&+&( G'),-+&, G./&, M#$%# D& L'( )*&+&( G'),-+&, G./&,

2 &rs

D &rs

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M#$%# D& L'( )*&+&( G'),-+&, G./&, M#$%# D& L'( )*&+&( G'),-+&, G./&, M#$%# D& L'( )*&+&( G'),-+&, G./&,

D &rs

4 &rs

<. Pro#e$$&/n !e os "os&) es r&esgos 7%e "%e!en "resentarse en e "ro#e$to # a$$&ones "ara so 'entar os (Identificar los factores clim"ticos, condiciones del suelo, financieros, econ%micos, etc. 6-%mo pudiesen afectar al proyecto7 6Xu E$on/(&$os5 estos tipospara de factores los que nos directamente, los cuales acciones se tomaran miti ar elson da'o latente cadaafectan ries o identificadoJ). dependen de factores e$ternos, como alza de precios en la adquisici%n de sementales y vientres o la disminuci%n en el precio de venta de los animales finalizados. C &(2t&$os5 Los cerdos son una especie que no debe ser sometida a cambios bruscos de temperatura por lo que la temporada de invierno puede provocar la muerte de un porcenta#e considerable de animales. En.er(e!a!es5 Para evitar en lo posible el brote de enfermedades infecciosas se debe se uir un ri uroso r imen de &i iene y sanidad de los animales, que incluye lo si uiente< Los corrales deben estar siempre limpios y, en lo posible, secos. /l piso de los corrales de parto debe cubrirse con pa#a y sta debe removerse cada semana. /l estircol recolectado se lleva al compost. +i al An animal se enferma, se lo debe aislar del resto y el corral donde permaneci% debe ser desinfectado. 3o se debe introducir animales e$tra'os al criadero sin antes revisarlos. Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para +e debe construir una fosa en la puerta de in reso de cada corral y llenarla de cal para !ines distintos a los establecidos en el programa". desinfectar los zapatos antes de in resar al corral. La vacunaci%n contra el c%lera porcino debe ser obli atoria.

&.

Nor(at&'&!a! # "er(&sos '&gentes a$or!e a g&ro # 2rea !e &n. %en$&a !e "ro#e$to (3ormas +anitarias, Fitosanitarias, Noosanitarias, !mbientales, comerciales, fiscales, etc.). 62e las normas citadas que procesos o acciones aplican al proyecto productivo7 6Xu acciones se tomaran para el se uimiento de esta norma7 +e elabora su acta de asamblea para formaci%n del rupo en la que se establezcan las condiciones ba#o las cuales el rupo estar" traba#ando y las responsabilidades que le competen a cada uno. +e cumplir" con lo establecido en la norma 3*5R:2DRN**R ?99C en lo que respecta al transporte de alimento para anado. +e cumplir" con lo establecido en la norma 3*5R:4MRN**R ?99E eferente a la campa'a nacional contra la fiebre porcina cl"sica. 3orma *ficial 5e$icana< 3*5R:E?R N**R?999 Z/specificaciones zoosanitarias de los productos alimenticios para consumo animal[

D. I("a$to a Me!&o A()&ente. (1 cuartillas mximo) (/n caso que al una pre unta no aplique sobre la actividad a realizar Yustificar el 6por qu no enera un impacto ne ativo7)
a. Va ora$&/n !e os "os&) es &("a$tos a (e!&o a()&ente. Deta ar as "r2$t&$as a &(" e(entar "ara $ontr&)%&r a a $onser'a$&/n o (e1ora !e (e!&o a()&ente en5 I. /l mane#o de desec&os or "nicos e inor "nicos. 6-u"les son los desec&os or "nicos e inor "nicos que enera el proyecto o la actividad y que mane#o se les dar"7 6/l mane#o de estos desec&os lleva al An proceso7 2escribir el proceso de mane#o (compostas, lombricompostas etc.) Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

Los desec&os de las ran#as porcinas, principalmente el e$cremento es difcil de utilizar como abono para los campos a rcolas por sus compuestos qumicos. -omo alternativa el rupo plantea la implementaci%n de biodi estores para reducir la emisi%n de as metano a la atm%sfera y la proliferaci%n de moscas. II. La fuente de abastecimiento de a ua, 62e d%nde se abastecer" el proyecto de a ua7 6/ste abastecimiento tiene al An costo7 Proponer medidas o tecnolo as que el proyecto pudiese aplicar para el a&orro de este recurso. /l a ua necesaria para la ran#a ser" obtenida de la red de a ua potable y ser" conducida &asta el tanque de almacenamiento que se tendr" en la ran#a y de este modo distribuirla a las diferentes "reas en donde se requiera. Para a&orrar el consumo de a ua se proponen los bebederos autom"ticos ya que estos proveen solo del a ua necesaria a los cerdos y evitan que se ensucie. III. La conservaci%n y uso adecuado del suelo< +i el proyecto tiene al An impacto ne ativo sobre el suelo, 6Xu acciones se realizar"n para miti ar el impacto ne ativo7 /n el caso de este proyecto se tendr" una ran#a construida por material de concreto y delimitada. Por lo que la forma de contrarrestar el impacto ambiental que provocara el proyecto ser" una campa'a de reforestaci%n, adem"s de la separaci%n de la basura. IV. La prevenci%n y control de fauna nociva y pla as. 6-u"les son las pla as o fauna nociva de la re i%n que pudiesen afectar al proyecto7 6Xu medidas preventivas y correctivas se llevaran a cabo para evitar las pla as o fauna nociva7 /l control de fauna como pueden ser roedores que puedan infestar el alimento de los cerdos se &ar" con trampas en los lmites de la ran#a y se evitara as el uso de productos qumicos y para disminuir la proliferaci%n de moscas se tendr"n pr"cticas de sanitizando de los c&iqueros. ). E a"ro'e$<a(&ento e.&$&ente !e F ora0 Fa%na % otros re$%rsos5 CEn a a$t&'&!a! a rea &6ar !entro !e "ro#e$to "ro!%$t&'o a.e$ta a a . ora # .a%na o$a D CPor 7%+D CEn $aso !e 7%e a.e$te 7%+ (e!&!as se to(aran "ara (&t&gar e &("a$to negat&'oD -omo se menciono anteriormente la forma que se implementara para contrarrestar el impacto ambiental ser" la implementaci%n de campa'as de reforestaci%n y separaci%n de la basura.

B&) &ogra.4a $ons% ta!a Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".

&ttp<88\\\.cmp.or 8apoyos8manual;2:de;2:buenas;2:practicas;2:de ;2:produccion;2:porcicola.pdf &ttp<88\\\.enziclean.com8articulos8tratamiento]de]residuos]or anicos]en]porque rizas.&tml &ttp<88cat.microrre iones. ob.m$8catloc8contenido.asp$7 clave^:M::2::M:_tbl^tbl:?

A. An2 &s&s F&nan$&ero EAr$<&'o !e E=$e F.

a. Pres%"%esto !e &n'ers&/n5 !&.eren$&ar # !esg osar a a"orta$&/n !e "rogra(a # !e os so$&os3as. ). C2 $% os t+$n&$os. I. 5emorias de c"lculo de las necesidades de insumos y8o materias primas acordes a los volAmenes de producci%n (Indicar concepto, frecuencia, volAmenes y precio de compra, volAmenes de producci%n) II. Proyecci%n de costos (de producci%n, de distribuci%n y ventas, administrativos, de mantenimiento). $. Pro#e$$&/n .&nan$&era (4n&(a a $&n$o aGos5 I. Proyecci%n de in resos. (2eterminando volAmenes y precios) II. -ostos 1otales< fi#os, variables, fi#os totales y variables totales. III. /stado de resultados. IH. Flu#o de efectivo. !. An2 &s&s !e renta)& &!a!. I. -"lculo de punto de equilibrio del proyecto en porcenta#e de ventas. II. -alcular la H!3 (Halor !ctual 3eto), 1I) (1asa Interna de )etorno). y )elaci%n Geneficio 8 -osto utilizando la tasa de actualizaci%n mnima del ?:;. III. /squema de -apitalizaci%n (/-!) para proyectos que seleccionaron la opci%n. e. Cot&6a$&ones

E. 3*1!< /L P)*./-1* P)*20-1IH* 2/G/)` 1/3/) 03 5I3I5* 2/ ?: . 03

5!VI5* 2/ ?M a*Y!+B 2/G/)!3 P)/+/31!)+/ /3 1/V1* /3 L*)2 +I3 I32I-/ (2&% *E'3( (3,(* %45E3& 11 ,%'E3*,%E(6& 7E%2,**&). 2/G/)` )/+P/1!) /L 3b5/)* 2/ a*Y!+ P)*P0/+1!+ P!)! 2/+!))*LL!) /L P)*./-1* 2!2* X0/ +/)` -*3+I2/)!2* 2/31)* 2/ L! /H!L0!-Ic3. L*+ /+1!2*+ FI3!3-I/)*+ +/ 2/G/)!3 P)/+/31!) /3 /V-/L (-`L-0L*+ 5!1/5`1I-*+ HI3-0L!2*+).

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda pro ibido el uso para !ines distintos a los establecidos en el programa".