Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
MINISTERIO DE MARINA
DIRECCIN GENERAL DE NAVEGACIN Y PESCA
Boletn de Pescas
Publicado con
tituto
el
concurso del
Ins-
Espaol de
Oceanografa.
Enero-Febrero, 1918.
Direccin: Fomento, 7.
MADRID
Boletn de Pescas
Publicacin mensual ilustrada del Ministerio de Marina
con
el
MADRID FOMENTO,
Artculos e
informes relativos a
(artes
la tcnica de la pesca y de las industrias pesqueras y mquinas nuevas, embarcaciones, motores, etc.) Movimiento nacional y extranjero. Estadstica. Previsin, mutualismo y condiciones
Condiciones de suscripcin:
Las suscripciones sern por aos naturales.
En Espaa
En
el
9
15
pesetas
al ao.
extranjero
Nmero
suelto, T peseta.
Anuncios:
En
gina).
la cubierta
(como
En
esta p-
Por cada n-
Por
seis n-
mero
meros
Una pgina
Media pgina
50
25
15
pesetas.
>
250
125
pesetas.
Un
cuarto de pgina
80
pesetas.
el
nmeros y
Boletn de Pescas
PUBLICADO POR LA DIRECCIN GENERAL DE NAVEGACIN Y PESCA MARTIMA
DEL MINISTERIO DE MARINA,
n*m.
17.
Afto
III. -1918.
SUMARIO
Algunas observaciones sobre
la
la
anguila
El presente trabajo ha sido efectuado en el Laboratorio Biolgico Marino de Baleares, perteneciente al Instituto Espaol de Oceanografa, cuyo Director, Dr. Odn de Buen, me ha permitido trabajar en l, por lo que le expreso mi agradecimiento, as como tambin al Dr. J. Fuset. Profesor agregado del Laboratorio y Catedrtico de la Universidad de Barcelona, y al Dr. A, Galn, Ayudante del Laboratorio, por las atenciones que para m han tenido. Los dibujos de las figuras 5-10 han sido efectuados por mi amigo el Dr. E. Rodrguez L. Neyra, Catedrtico del Instituto, y la traduccin al castellano por el Catedrtico del Instituto D. Daniel Ferbal, que ha procurado ajustarse lo ms posible al original francs. He dirigido mis observaciones sobre los puntos siguientes: Determinacin de la edad por el estudio de las escamas y otolitos.
Proporcin de sexo.
Alimentacin; y
Parsitos.
Sindome imposible ir todos los das a La Puebla o a la Albufera a escoger yo mismo individuos de dimensiones variadas para estas investigaciones, he tenido que conformarme con los que he podido comprar sin escoger, dependiendo por tanto de la voluntad de los pescadores,
razones por las que no puedo establecer todas las comparaciones que hubiera deseado y an muchas veces no he podido saber cunto tiempo haban sido guardados en viveros los individuos.
Las anguilas que se venden en el mercado de Palma proceden, en parte, de la Albufera, que se extiende desde cerca de La Puebla hasta la baha de Alcudia. La Albufera era antiguamente una laguna, pero hoy est casi por completo cultivada y slo quedan de ella algunos pantanos. Muchos canales atraviesan esta albufera y en ellos abunda la ansu
mayor
guila.
Al
para
ratos.
final
la
anguila en
de este trabajo dar la descripcin de los mtodos de pesca la Albufera con algunas fotografas de varios apa-
La anguila se encuentra tambin en la Albufereta, verdadera laguna cerca de Alcudia y probablemente en algunas otras localidades de la isla, pero las anguilas que se ven de vez en cuando en el mercado de
Palma proceden
casi todas
de
la
nmero
de ejemplares pescados en el mar. La anguila es muy poco apreciada en Palma y no es frecuente que pueda comprarse en gran cantidad en el mercado. Transcurren a menudo varios das sin verse anguilas en la plaza, excepto tres o seis cogidas con caa en
el
mar desde
el
que
cando cangrejos. La anguila pescada en el mar es ya ms apreciada que la pescada en la Albufera y se vende ms cara. En cambio se encuentran en el mercado de Palma muchos congrios y murenas; el congrio es ms apreciado que la murena y se vende ms caro. Empec comprando yo mismo las anguilas en el mercado de Palma: pero como de este modo no poda obtener cantidad suficiente para mis
investigaciones,
el
Laboratorio
me
proporcion quien
la
me
vendiese dia-
Albufereta; se ne-
media de ferrocarril hasta La Puebla, y desde all cerca de una hora en coche para llegar a la Albufera, y ms de dos
horas para
nes dar
trabajo.
lo
la
Albufereta.
el
ms sucintamente
posible un
resumen sobre
la
vida de la
La generacin de la anguila ha sido un misterio durante varios siglos y slo desde hace relativamente pocos aos se conoce, quedando todava puntos oscuros. Es imposible resumir todas las hiptesis emitidas sobre la genera-^
cin de
.1
la anguila, desde Aristteles, que crea que se formaba por descomposicin del cieno, hasta hace pocos aos. Todas las antiguas hiptesis sobre esta ouestin se encuentran en la traduccin castellana de la obra de C. Plinio II, traducida por Jernimo de Huerta en 1603; en Grassi, Metamorfosi dei Murenoidi, y en Waller en su monografa Der Flussaal, obras que tratan a fondo de
Se sabe ahora que la anguila, ese pez tan vulgar de agua dulce se reproduce en el mar, pero todava hoy no se conoce exactamente el sitio del desove; Schmidt cree que las anguilas de Europa se reproducen todas en el Atlntico y que las del Mediterrneo entran como larvas por el estrecho de Gibraltar. Por el contrario, Grassi y los sabios italianos creen que la anguila puede reproducirse en el Mediterrneo; es de esperar que despus de
la
reanudarse las investigaciones oceangraficas, se llegue a dilucidar este problema. Aquellos a quienes interese esta cuestin
guerra,
al
pueden consultar los siguientes trabajos: B. Grassi, Qvel che si sa e que/ che no si sa intorne alia Storia Natura/e deW anguila; G. Mazzarelli, Note critiche sulla Biologa deH'anguila, y John Schmidt, On the classifcation of Fresh-Water Eels. La anguila nace en el mar y pasa por un estado de larva, el leptocfalo, de una forma tan diferente de la del pez adulto, que se le ha tomado durante mucho tiempo por una especie diferente. El leptocfalo es incoloro, completamente transparente y tiene poco ms o menos la forma de una hoja de salvia.
El leptocfalo, durante su migracin a travs del Atlntico por la
corriente del Golf-Stream, se transforma en angula transparente e incolora,
de
que se presenta en ciertas pocas del ao en la desembocadura de Europa. Se cree que el lugar del desove en el Atlntico se encuentra en el Mar de los Sargazos. Las anguilas procedentes del Atlntico llegan primeramente a las costas de Portugal y a las de Espaa septentrional; en el Cantbrico la angula es objeto de una pesca importante. En las obras de Pardo y Puzo y de Benigno Rodrguez, pueden tomarse datos sobre esta pesca, que se verifica durante los meses de invierno. Durante la transformacin del leptocfalo en angula, no solamente hay cambio de forma sino que tambin de longitud, y Meek considera al leptocfalo como una larva sobredesarrollada que tiene que experimentar todava una reduccin antes de alcanzar su forma definitiva. Schmidt, en su obra editada en 1916 On the Early larval stages oi the Fresh Water Eel, ha podido seguir el desarrollo del leptocfalo desde una longitud de 85 milmetros. que dura Durante la transformacin del leptocfalo en angula aproximadamente un ao, el animal no come. En la obra de Pardo y Puzo se encuentra reproducida la lmina de Schmidt que representa los diferentes estados de esta transformacin.
los ros
,
La angula transparente e incolora, empieza pronto, despus de su llegada a las desembocaduras de los ros, a comer, y pigmentndose pierde poco a poco su transparencia, convirtindose en la pequea anguila amarilla, as llamada por la coloracin de su vientre. Durante la transformacin de la angula incolora y transparente en
pigmentada, que precede al principio del crecimiento definitivo, hay una vez ms reduccin de longitud. A medida que va creciendo la anguila amarilla se aleja cada Vez ms del mar; los machos quedan ms cerca del mar que las hembras, que verifican grandes migraciones, pues la anguila se encuentra en casi toda Europa y hasta en Suiza, en algunos lagos de montaa,
a
1
.000 metros de altura. Es preciso observar, sin embargo, que hay anguilas que
la
se
quedan
toda
las
desembocaduras y estuarios de los ros, etc., como tambin en laas en las de Comacchio, en Italia; en la Albufera de Valencia, en la ra de Aveiro, en Portugal, y en Mallorca, en la Albufera, cerca de La Puebla y en la Albufereta, cerca de Alcudia. Despus de cierto nmero de aos, pasados en el agua dulce, la anguila amarilla cambia de aspecto; su parte dorsal y las aletas pectoragunas;
vuelven negruzcas y el vientre, ms o menos amarillo, se convierte en blanco plateado, tomando en este estado el nombre de anguila plateada, en italiano anguilla argentina. Los ojos crecen llegando a ser enormes, como puede verse en las figuras de la obra de Grassi Metamorfosi dei Murenoidi, y comparando
les se
los ojos de
los
de una plateada.
la
anguila va ahora
al
mar para reproducirse. Como ya hemos dicho el sitio del desove de las anguilas de Europa se encuentra probablemente en el Mar de los Sargazos y los peces de profundidades tienen los ojos muy grandes y frecuentemente de color negro. La anguila amarilla es uno de los peces ms voraces, encontrndosele casi siempre el estmago lleno de comida, excepto, naturalmente,
cuando ha sido guardada mucho tiempo en vivero. En cambio la anguila plateada no come y puede observarse que el estmago y el intestino estn vacos, dando la impresin de estar ms
o menos atrofiados. La carne de la anguila plateada es
anguila amarilla, lo que hace sea
Habiendo la anguila tomado el color plateado empieza a emigrar al mar y es, durante esta poca de descenso (1), que se verifica sobre todo en otoo y en invierno, cuando se coge mayor cantidad de anguilas con redes, nasas, etc. Las famosas pesqueras de anguilas de Comacchio estn basadas en este hecho y el aparato llamado lavoriero
Jin Aveiro esta poca empieza a mediados de Octubre,
(1)
coge todas las anguilas que descienden hacia el mar por su canal construido con caas. Para dar una idea de la importancia de esta pesca, nicamente dir que Walter da la cifra de 1.000.000 de kilogramos y ms para un ao de pesca, y que se fabrican 250.000 kilogramos de conservas de anguila por ao. Puede verse una descripcin de la pesca, en Comacchio, en las obras de Supino y Walter. La anguila plateada, una vez que ha entrado en el mar, desaparece, y los pescadores de la Albufera de Valencia dicen que la Maresa, nombre que ellos dan a la anguila plateada, se disuelve a su contacto con el agua del mar. No parece que los rganos sexuales se desarrollen completamente en el agua dulce, sino que completan su desarrollo en el agua de mar. La anguila muere probablemente despus del desove, pues el hecho de que todos los huevos de la anguila plateada tengan el mismo tamao demuestra que el desove lo efecta una sola vez en su vida. El zologo americano F. Mather ha calculado en nueve millones el nmero de huevos de una hembra de seis libras, y basta mirar con el microscopio un fragmento de ovario para darse cuenta de la enorme fecundidad de la anguila. Los que quieran profundizar la biologa de la anguila pueden consultar las obras de Grassi, Pardo y Puzo, Schmidt y Walter. Se encuentran muchos datos sobre los leptocfalos y las migraciones en la magnfica obra de sir John Murray y J. Hyort The Depths o the Ocean y en The migrations of Fish, de A. Meek, El macho adquiere el completo desarrollo sexual antes que la hembra; pero, por el contrario, es mucho ms pequeo, como ocurre en el congrio. La hembra puede alcanzar hasta 1,50 metros de longitud y un peso de varias libras. La mayor longitud conocida en la anguila macho no pasa de 51 centmetro, siendo raro encontrarlos de 45 centmetros; generalmente, no pasan de 40 centmetros; hasta he visto machos plateados de 30 centmetros, y entre el nmero considerable de los examinados durante los aos que he estudiado la anguila en Valencia, Lisboa, Aveiro y Palma de Mallorca, no he visto ms que dos de 48 centmetros de longitud, con un peso que no exceda de 150 gramos. En Valencia he visto una hembra de 104 centmetros, con 1,970 kilos, y muchas de una longitud superior a 90 centmetros. La madurez sexual se manifiesta al adquirir el estado de anguila plateada; pero el desarrollo de los rganos sexuales se verifica posteriormente en el mar, acentundose los caracteres propios de este estado. La figura de Schmidt, reproducida por Walter y Grassi en sus obras, que representa la diseccin de un macho pescado en el mar, demuestra la enorme diferencia de desarrollo de los rganos sexuales con el tamao de los mismos rganos de un macho plateado pescado en agua
dulce.
El
la
macho
6 r-
la
hembra puede
despus de haber tratado de des muy los mtodos para determinar la edad de la anguila y de exponer los resultados que he obtenido para dicha determinacin en la anguila de
diferentes, e insistir sobre esto
Mallorca.
Diremos ahora algunas palabras sobre las diferencias sexuales de la manera de determinar el sexo. Los rganos sexuales de la anguila tienen una forma muy diferente de la que presentan en la mayor parte de los otros telesteos, y durante mucho tiempo no se han podido distinguir los dos sexos; de aqu el origen de
tantas hiptesis extraordinarias.
Los ovarios fueron descubiertos por Mondini, en Bolonia, el aol777, rganos de Syrski, por el zologo de Trieste, de este nombre, que los descubri en 1874. Reproducimos aqu (fig. I.**) el grabado de Walter, que representa la diseccin del macho y de la hembra de la anguila, para hacer ms comprensible la distincin de los dos sexos a aquellas personas no muy versadas en estas cuestiones. El ovario se presenta en forma de cintas plegadas, que tienen poco ms o menos el aspecto de las golas que nuestros antepasados llevaban y llevan an los pastores luteranos en los pases escandinavos (vase
y
los testculos, u
g.
1.^')-
En
la
anguila plateada
el
En Valencia
encontr en
una hembra de
de ancho. En
grandes, de
96
la
ms de 80 centmetros de largo, el ovario es siempre mucho ms pequeo, ms o menos hialino y transparente; en las que estn evolucionando hacia la fase plateada, el ovario puede ser ms o menos
opaco.
El aspecto de los huevos de
la
anguila amarilla es
muy
diferente del
de
la
anguila plateada.
En
la
amarilla son
ms pequeos y contienen
pocas gotas de grasa, pudiendo distinguirse fcilmente el ncleo; los huevos de la hembra plateada son mucho mayores y estn tan cargados de gotas de grasa, que no permiten ver el ncleo. Se pueden poner
fcilmente en evidencia estas diferencias por el mtodo de cortes por congelacin y coloracin con hematoxilina y Sudan IIL Los huevos de la hembra plateada tienen todos, aproximadamente, el mismo tamao, como puede comprobarse fcilmente con el micrmetro ocular, mientras que en los de la amarilla pueden establecerse
diferencias
ms o menos grandes, sobre todo en los individuos jvenes, puesto que en las grandes anguilas amarillas los huevos tienen ya un
tamao ms uniforme. Los testculos son ms pequeos que
los ovarios;
en
las anguilas
Corazn
ll;;aclo
Intestino
rgano grasicnto
Vejiga natatoria.
rgano sexual
Ano
Macho
Fig. 1."
Hembra
pequeas los ovarios y lofe testculos se presentan bajo el aspecto d^ una cinta tan delgada, que es difcil distinguirlos; posteriormente, en los machos, esta cinta empieza a ondularse, formndose lbulos; de aqu los nombres alemanes e italianos de Lappenorgan y organi lobati (fig. 1 .^). El tamao, en el cual puede reconocerse el sexo sin examen
microscpico, vara; algunas veces se consigue distinguir los testculos en un individuo de 24 centmetros y en otros casos es preciso recurrir
al
microscopio para individuos de 26 centmetros. Walter aconseja verter un poco de alcohol sobre los rganos sexuaque,
al
les,
ms
visibles; el alcohol
de Q0 basta
para este
fin.
En las anguilas demasiado pequeas para poder diagnosticar el sexo, aun empleando la coagulacin por el alcohol, es preciso tomar un fragmento del rgano y examinarlo al microscopio, sobre el portaobjetos, con un aumento de 50 veces. Walter dice que si con este aumento no se pueden distinguir los huevos, se trata probablemente de un macho, puesto que es preciso emplear ya un fuerte aumento para ver la estructura del rgano de Syrski. Recomiendo el examen del fragmento del rgano en el agua sobre el portaobjetos, aadiendo una gota de azul de metileno, y como el rgano ha sido ya fijado previamente por el alcohol, se puede montar, despus de esta coloracin, en glicerina o en goma de Apathy; pero el examen al microscopio en agua basta para el diagnstico del sexo. Se puede generalmente distinguir los dos sexos, despus de la coagulacin por el alcohol, con la lupa, desde una longitud de 26 a 27 centmetros, y por medio del examen de un fragmento de rgano, con el microscopio, hasta 23 24 centmetros. Naturalmente en cortes puede distinguirse el sexo en individuos an ms pequeos, y en Lisboa he podido reconocer testculos en pequeas anguilas de 22 centmetros de
largo.
El objetivo AA de Zeiss con el ocular 4 me ha dado siempre muy buenos resultados para el diagnstico del sexo de las pequeas anguilas. Giacomini ha llegado a reconocer testculos en un macho de 176 milmetros y ovarios en una hembra de 217 milmetros. Cuando la anguila tiene 35 centmetros de largo su aspecto da ya indicaciones sobre el sexo. Los machos amarillos tienen el cuerpo un poco ms cilindrico que las hembras, y desde 37 centmetros se encuentra mayor proporcin de hembras que de machos; naturalmente, si las anguilas de que se trata son plateadas o estn en vas de serlo, con una longitud de 30 a 40 centmetros, no hay duda de que se trata de machos, puesto que las hembras no parece que se vuelvan plateadas antes de alcanzar 45 a 50 centmetros de longitud. Toda anguila, sea amarilla o plateada, de un tamao superior a 45 centmetros es probablemente hembra, puesto que esta longitud, en la prctica, "es el mximum para el macho en los sitios de la Pennsula en que he estudiado anguilas, y hasta es raro encontrar individuos que al-
Fig. 2.-
10
caneen 45 centmetros de longitud, pudiendo decirse que la mayor parte de las anguilas amarillas de un tamao superior a 37 centmetros son hembras, pues muchos machos de este tamao y menores son ya
plateados.
Antes de tomar
la
que es
pocos animales poseen tanta vitalidad y resistencia como la anguila, que puede vivir mucho tiempo fuera del agua, pudiendo ir de un ro a otro pasando por praderas a travs de la hierba mojada.
En Portugal presentan las anguilas, para la venta, en arena, para impedir que huyan, viviendo un da en estas condiciones; de igual modo las transportan las vendedoras de pescado (llamadas en Lisboa varinas);
todo esto nos da idea de
la
sin estropearla, y para medirlas exactamente sera necesario encontrar un mtodo adecuado para ello. He probado a narcotizarlas con cloroformo y ter; pero la anguila resiste mucho tiempo, y actualmente este mtodo resulta muy costoso. El mtodo siguiente permite matar las anguilas en poco tiempo, aun las ma-
No
es fcil matar
una anguila
Se envuelve
la
la
mano un poco
otra
mano
se inyecta rpida-
mente alcohol de 95 con una pera de goma en las aberturas branquiales; la anguila muere rpidamente por asfixia, puesto que el alcohol debe inutilizar las branquias casi instantneamente. El congrio muere casi ms pronto que la anguila. Pueden, naturalmente, comerse las anguilas matadas por este mtodo, no encontrando rastro de alcohol, que desaparece con la coccin. Otro mtodo consiste en cortar la medula espinal por detrs de la cabeza, como lo hacen los puntilleros en las corridas de toros, sea con la punta de un bistur, sea con una pequea puntilla, que se puede fcilmente obtener en toda localidad en que haya
plaza de toros.
rar
Es preciso recordar que la sangre de la anguila es venenosa, y opecon precaucin, sobre todo en el caso de tener cortes o araazos en las manos; se encuentran muchas indicaciones sobre el veneno de la anguila en las obras de Griffini, Pardo y Puzo j' de Walter. Para pesar las anguilas empleo una balanza de mano, uno de cuyos platillos ha sido sustituido por un peso y un gancho^ para suspender la anguila por los oprculos de las agallas (fig. 2.*"). Es til tener dos balanzas, una para las anguilas hasta 500 gramos y otra para las mayores. Cualquier constructor de balanzas puede hacer esta modificacin,
y
la
que no aconsejo su
11
tinta
Las escamas de la anguila no solamente tienen una estructura disde las de los otros telesteos, sino que estn tambin dispuestas o colocadas de distinta manera sobre el cuerpo del animal. En la mayor parte de los telesteos, las escamas estn imbricadas como las tejas de un tejado y colocadas en lneas paralelas a lo largo del cuerpo. En cambio, en la anguila las escamas estn colocadas en lneas muy cortas y paralelas sobre cada lado de la lnea lateral, formando un ngulo de 90"
unas con las otras (fig. 3."). Las escamas se encuentran incluidas en la piel, sin tocarse jams, pues estn separadas unas de otras por un intersticio tan grande como el de una escama. Es muy fcil demostrar esta disposicin de las escalas
mas de
la
anguila, raspan-
60
centmetros de largo, pues las escamas tienen ya un tamao que permite verlas
.^
fcilmente
a simple
i'
vista.
Una
as
anguila preparada
todo
bre
el
la
cabeza.
estructura de las
re-
es-
Fig
3."
ms detalladamente, las obras de Baudelot y de Gemsoe. Examinando una escama, bien limpia, de una pequea anguila de 16 a 22 centmetros de largo, con el microscopio con dbil aumento (Zeiss A A )\ 4) se nos presenta bajo la forma de una placa ovalada transparente, formada por un subtractum de tejido conjuntivo, sobre la cual estn dispuestas en relieve un nmero ms o menos grande de plaquitas o medallones ovalados calcreos, que estn dispuestos en anillos concntricos y poco ms o menos paralelos al borde exterior de la escama. Las plaquitas calcreas en relieve sobre el subtractum de la escama estn siempre separadas entre s por un espacio que permite ver la superficie fibrosa del subtractum. El centro de la escama est siempre desprovisto de plaquitas y permite tambin ver el subtractum fibroso. Cada ao se forma sucesivamente alrededor de este primer vulo,
Fi 4.
13
que llamaremos zona central de la escama = C, otra zona separada de la precedente por un interticio ms ancho que el que separa las plaquetas calcreas entre s y desprovisto de plaquitas o medallitas calcreas, de modo que cada zona o anillo de crecimiento anual que se forma se encuentra bien delimitado y separado de la zona precedente. La figura 4 representa la microfotografa de una escama de anguila por 50, con una zona central C y seis zonas de crecimiento = C -[- 6; en total, siete zonas. Como puede observarse sobre esta microfotografa, las plaquitas que bordean los intersticios tienen una forma que difiere algo de las otras, son ms alargadas, ms pequeas y ms delgadas, lo que hasta permite el distinguirlas de las otras despus de disolver el subtractum fibroso de la escama con sosa o potasa. Algunas veces se encuentran zonas de crecimiento incompletas, que pueden presentarse bajo formas distintas. En
el
rriente, las
caso ms cozonas
se
la
incompletas
presentan bajo
ma
fk. 6."
(fig. 5.^), o,
como he
visto ra-
tes se presentan en los dos lados de la escama (fig. O.**). En otros casos, las zonas incompletas se presentan bajo la forma de casquetes aplicados a una o a las dos extremidades de una de las zonas internas (figura 7."). La formacin de stas zonas o anillos incompletos debe consistir en que sta no estaba completamente acabada al empezar a formarse la siguiente, y se encuentran formas de transicin entre estas zonas incompletas y las normales. No deben confundirse con las esca. mas normales de la zona exterior que no han acabado su crecimiento (fig. 8."). Fig. 7. Encuntrense alguna vez escamas defor madas, que pueden presentarse en formas bastante raras, como la que representa la figura 9.". Las plaquitas ca'creas de las escamas se disuelven fcilmente en los cidos y hasta en
14
destruirse el suhstractum
el
alcohol clorhdrico.
En cambio, puede
en
libertad, tratando la
escama por
la
sosa
la
potasa en caliente.
la piel,
pus de la fijacin para disolver las plaquitas calcreas. Los lquidos de Zenker y de Bouin, como tambin la modificacin de este ltimo lquido del Dr. Langeron, dan excelentes resultados. La inclusin puede hacerse en parafina o en celoidina. Es muy fcil obtener hermosas preparaciones de escamas de anguila, siguiendo exactamente el mtodo que indicar, pues creo que es un deber dar indicaciones exactas sobre los mtodos de trabajo, para facilitar la comparacin de los resultados y tambin para ahorrar a otros los primeros sinsabores, que hacen perder un tiempo precioso. Es preciso tomar las escamas cerca de la lnea un poco por delante del ano, pues es en lateral, Fis. 8.este sitio en donde aparecen las primeras escamas en las jvenes anguilas de 16 a 17 centmetros de largo. Debe empezarse frotando bien la piel, para quitar la viscosidad, con un poco de talco o arena, para las anguilas grandes. Para las pequeas, basta frotarlas con un pao; se humedece la piel con un poco de agua y las escamas se sacan fcilmente rascando la piel con un bistur. Si las anguilas estn muertas de algunos das y tienen la piel seca, es necesario remojarlas en agua antes de rasparlas. Se hacen macerar las escamas obtenidas en pequeos bloques de cristal o cualquier otro pequeo recipiente de vidrio en agua durante la noche; el agua, con una tercera parte de alcohol, no da mejores resultados que el agua sola. Es til separar las escamas unas de otras, agitando con una esptula de asta o de metal. Al da siguiente se centrifuga durante algunos minutos, se cambia el lquido turfk. q."
tubo de
lutamente limpias bajo forma de un casquete blanco en el fondo del la centrifugadora. Si por casualidad se han quitado las esca-
mas
dura
de
la
mucosidad,
la
maceracin
mucho ms
^ uenos.
En verano, y en
como Espaa y
Portugal, es sufi-
cente exponer
al sol las
15
tres horas, si
simple centrifugadora de mano como las que usan los Mdicos y Farmacuticos para anlisis de orinas, esputos, etctera., basta para estas investigaciones, aunque una centrifugadora
Una
elctrica es
mucho ms
prctica.
Se colocan ahora las escamas, por pequeas cantidades, sobre un portaobjetos o, lo que es preferible, sobre una placa fotogrfica desprovista de su gelatina, y se procede a la enumeracin de las zonas de crecimiento con el microscopio. Recomiendo como tamao de placa el 6 13, que se encuentra fcilmente en las tiendas de artculos fotogrficos, por ser este tamao muy empleado. Siguiendo el procedimiento que acabo de indicar se pueden preparar fcilmente al mismo tiempo las escamas de varias anguilas, habiendo preparado yo mismo las de 20 anguilas en un solo da; basta para esto tener un nmero suficiente
de recipientes para
la
maceracin.
Empleamos como microscopio el modelo rectificador de Zeiss por 1 (vase la pg. 33 del Manual de Histologa Normal, de Cajal), que permite escoger con mucha facilidad cualquier escama interesante. La platina grande es cmoda para el examen de las escamas sobre la
emplear grandes aumentos para estas AA y C, con los oculares 2 y 4, son suficientes, y para medir, un ocular micromtrico nm. 3. El objetivo A* es muy til para estos trabajos; el revolver con estos tres objetivos forma parte esencial del instrumento, pues es preciso algunas veces emplear el mayor aumento C, con ocular nm. 4, para verificar las zonas cuyos intersticios que las limitan no se vean claros. Puede utilizarse otro microscopio de construccin semejante. Las escamas de anguila dan efectos muy hermosos en fondo negro, por ejemplo, con el condensador para Plankton, de Nathansohn, como tambin con la luz polarizada. En mi trabajo sobre las anguilas de la Albufera de Valencia puede verse el resultado del estudio de las escamas a la luz polarizada hecho por mi amago el Profesor D. Celso Arvalo. Director del Laboratorio espaol de Hidrobiologa. Hay que contar siempre el nmero de zonas en varias escamas, pues, como hemos dicho ya, no tienen todas el mismo nmero de zonas;
placa
\ 13.
No
es necesario
el
posteriormente insistiremos sobre este particular. La coloracin de las escamas por la vesuvina o pardo de Bisnmrk,
eosina, etc., no ofrece ventaja alguna; no puede emplearse
borcico, visto que
el el
carmn
escamas. Para hacer preparaciones de escamas se pueden montar en blsamo de Ca-iad, en gelatina glicerinada o en jarabe de Apathy. No es fcil obtener buenas microfotografs de escamas, porque presentan un ndice de refraccin anlogo al del blsamo. Con los microplanares de Zeiss u otros anlogos y las pantallas de Wratten se obtienen fcil-
la
de
la
figura 4.".
16
Las dimensiones de las escamas estn en relacin con el tamao de la anguila; en un pequeo ejemplar de 22 centmetros alcanzaron 0,475 milmetros de longitud y 0,1 milmetro de ancho, y en otro de 104 centmetros he visto escamas de 7,5 milmetros de longitud por 2,5 milmetros de anchura. Como comprobacin de los resultados obtenidos para la determinacin de la edad por las zonas de crecimiento en las escamas, he hecho cierto nmero de determinaciones de zonas de crecimiento de otolitos y de vrtebras, que he preparado de la manera siguiente: se quita la mitad superior de la cabeza, que se hace hervir durante dos o tres minutos, lo que permite quitar la carne del crneo con el mango de un bistur; se hace hervir a continuacin dicho crneo, ya
mondado, en sosa o potasa custica, hasta que pueda aplastarse fcilmente con una varilla de vidrio; en este estado los huesos empiezan a reblandecerse. Se decanta ahora una parte de lquido reemplazndolo por agua y se vierte el todo en una caja de Petri. Examinando con una lupa sobre un fondo negro se encuentran fcilmente los otolitos entre
los
son
fragmentos de los huesos. Las cpsulas de porcelana con mango muy prcticas para esta operacin. Se pueden preparar las vrtebras de la misma manera o dejndolas en maceracin con agua sola, lo que dura varios das. Cuando se emplea potasa es necesario operar con precaucin para
momento en que debe tercuando empiezan a separarse las vrteminar la accin de la potasa es obtienen as vrtebras veces con agua. Se varias lava bras; despus se absolutamente blancas y pueden verse zonas de crecimiento con una lupa o con dbil aumento en el microscopio, en glicerina o, lo que es todava de mejor resultado, en lacto-fenol, segn Altmann (vase el Manual de Microscopa, de Langeron, pg. 461), dejando las vrtebras transparentes en muy poco tiempo. El lacto-fenol, a causa del cido lctico, obra como decalcificante, pero como las vrtebras se someten
no reblandecer demasiado
los huesos, y el
A* me ha
sido
muy
til.
Para hacer visibles las zonas de crecimiento en los otolitos se desgasta la cara convexa, con precaucin, sobre una piedra de esmeril o de carburundun, pudiendo hacerse esta operacin de dos maneras: 1." Se frota el otolito sobre la piedra, sujetndolo con el dedo con
precaucin, pues se rompe fcilmente; terminada esta operacin se lava con agua y, despus de deshidratarlo con el alcohol absoluto y aclararlo con aceite de clavo o creosota, se monta en blsamo. 2." Se ponen los otolitos en alcohol de 95 y despus se secan,
ponindolos sobre papel de filtro. Se hace fundir un poco de blsamo de Canad, resinificado, sobre un portaobjetos en el que se pone el otolito, ya seco, y se deja solidificar; se desgasta sobre la piedra de
17
esmeril de manera idr\tica a la que se sigue para hacer preparaciones de rocas y, una vez desgastado lo suficiente el otolito, lo que se comprueba observando de vez en cuando la marcha de la operacin con el microscopio, se calienta nuevamente el blsamo para retirar el otolito, que se limpia con xilol y se lleva a la preparacin definitiva en
blsamo.
He examinado tambin otolitos de otros telesteos apodos, congrio y murena; los del congrio son fusiformes y mayores que los de los otros; por el contrario, los de la murena tienen poco ms o menos la misma forma y aspecto que los de la anguila, pero difieren por ser algo ms alargados, pudindolos comparar con las lanzas paleolticas. Esto prueba una vez ms que en especies muy prximas se pueden encontrar los mismos rganos con forma y estructura muy diferentes.
II
*
Empezar este trabajo haciendo una descripcin de las anguilas examinadas desde el 29 de Agosto hasta el 30 de Septiembre. Durante este perodo he examinado en conjunto 309 anguilas, procedentes casi todas de la Albufera, cerca de La Puebla. Desgraciadamente no he podido obtener, durante este perodo, anguilas de gran tamao; el ejemplar mayor de los examinados no tena ms que 66,5 centmetros de largo. El tamao ms corriente de las anguilas que reciba diariamente de La Puebla era de 32 a 36 centmetros, y la inmensa mayora de estas pequeas anguilas eran machos amarillos. Como he dicho ya, los machos permanecen ms tiempo cerca del mar que las hembras, las cuales hacen grandes migraciones, y en todas las localidades prximas al mar se encuentran siempre muchos machos entre las anguilas vendidas en los mercados, as sucede en Valencia,
Lisboa, Aveiro, etc.
Los machos componen casi siempre la mayor parte de las pequeas anguilas; examinando una decena de anguilas amarillas de 30 35 centmetros de largo, procedentes de estas localidades, encuntrase siempre una inmensa mayora de machos y hasta nicamente machos.
Nmero
de individuos
Anguilas con escamas, sin zona de crecimien C to anual Anguilas con las escair.as que presentan dos^ zonas: la central, ms una de crecimiento, anual C I Anguilas con escamas que presentan tres zo- as: la central, ms dos de crecimiento anual C 2 Anguilas con escamas que presentan cuatro/ zonas: la central, ms tres de crecimiento, anual C -f- 3 Anguilas con escamas que presentan cinco zonas: la central, ms cuatro de crecimiento anual C-f-4 Anguila con escamas que presentan siete zonas: la central, ms seis de crecimiento anual C 6
12
^ +
= +
55
135
46
38
11
Machos Hembras
Hembras
= +
Hembra
La suma
total
de
los individuos
59 hembras,
ANUAL= C
19
ANGUILAS MACHOS CON LAS ESCAMAS QUE PRESENTAN DOS ZONAS: LA CENTRAL MS UNA DE CRECIMIENTO C 1
= +
Longritud en cm.
20
ANGUILAS MACHOS CON TRES ZONAS EN LAS ESCAMAS: LA CENTRAL C H" 2 MS DOS DE CRECIMIENTO
Longitud en cm.
21
ANGUILAS HEMBRAS CON TRES ZONAS EN LAS ESCAMAS: LA CENTRAL MS DOS DE CRECIMIENTO C 2
Longitud en cm.
22
ANGUILAS HEMBRAS CON CUATRO ZONAS EN LAS ESCAMAS LA CENTRAL C 3 MS TRES DE CRECIMIENTO
= +
Longitud en cm.
sin
'23
escamas en este mes de Septiembre. La longitud era de 20 a 26,5 8 a 36 gramos, y la longitud media tomada sobre 12 individuos igual a 22,83 centmetros, con un peso medio de 15,25 gramos. Estas anguilitas deben cogerse ms difcilmente con la fitora que las mayores y hasta pueden escaparse a travs de las mallas de las nasas, lo que parece explicar el pequeo nmero de individuos de esta edad que me ha sido remitido en dicha poca. Los tres individuos en los cuales he podido determinar el sexo eran todos machos. El grupo de anguilas con C + 1, o sea con una zona de crecimiento en las escamas, es ya mayor: 55 machos y 8 hembras; en conjunto, 63 individuos. La longitud de los machos vara entre 24 y 35 centmetros, y el peso, entre 16 y 50 gramos; la longitud media de estos 55 machos = 2Q,07 centmetros, con un peso medio de 30,18 gramos. Examinando el cuadro de estos machos, se observar que no hay grandes diferencias de peso en los individuos de igual longitud. Las ocho hembras tenan 27,5 a 34,5 centmetros de longitud y 23 a 57 gramos; pero este nmero es, naturalmente, demasiado pequeo para la comparacin con los machos. La longitud de estas ocho hembras = 32,43 centmetros, con un peso medio de 43,58 gramos. El grupo de anguilas con C 2, o tres zonas en total sobre las escamas, es el ms numeroso de los examinados durante el mes de Septiembre: 135 machos y 46 hembras; en total, 181 individuos entre los 309 examinados. Mirando el cuadro, puede observarse que hay ya diferencias ms considerables de peso en los individuos de la misma longitud; por ejemplo, el grupo de 15 individuos de 32 centmetros vara como peso de 40 a 63 gramos y el de 10 anguilas de 35 centmetros vara de 49 a 73 gramos. Los 135 machos median de 27,5 a 40,5 centmetros, con un peso medio de 52,89 gramos. La longitud media de los machos de este grupo era de 32,77 centmetros. Sobre los 135 individuos, 117 tenan 30 a 35,5 centmetros, y puede observarse comparando el cuadro de este grupo con el grupo de las anguilas con dos zonas sobre las escamas que la diferencia est, sobre todo, en el peso. He dicho ya que el macho se convierte ms pronto en plateado que la hembra; pero, en cambio, queda ms pequeo que ella, como tambin ocurre en el congrio. En los machos con tres zonas sobre las escamas se encuentran individuos convirtindose en plateados; el lado dorsal es verde negruzco, y hasta negro, lo mismo que las aletas pectorales; el vientre, casi plateado, y los ojos, empezando ya a abultarse. La carne de estas anguilas, que pudiramos llamar anguilas en va de transicin, es ms firme que la de la anguila amarilla, pero no tanto como la de la anguila plateada. Parece tambin que los machos de esta edad han alcanzado casi su longitud definitiva, y puede ya observarse en las anguilas de este grupo una diferencia bastante notable con relacin al crecimiento entre los machos y las hembras. Los machos median 27,5 a 40,5 centmecentmetros, con un peso de
tros,
24
con un peso de 33 a 88 gramos, y las hembras 33 a 45 centmecon un peso de 47 a 115 gramos. La longitud media de los 135 machos era de 32,77 centmetros, con un peso medio de 52,89 gramos, y el individuo mayor meda 40,5 centmetros y pesaba 84 gramos. Las hembras medan 33 a 45 centmetros, con un peso de 47 a 115 gramos, y la mayor de estas 46 hembras tena una longitud de 45 centmetros y 108 gramos. La longitud media de las hembras era de 36,78 centmetros, con un peso medio de 72,65 gramos. El grupo de anguilas con C + 3, o sea con cuatro zonas en total sobre las escamas, se compone de 49 individuos: 38 machos y 11 hembras; la diferencia en el crecimiento entre los dos sexos se hace cada
tros,
vez ms patente.
En
los
machos de
lo ms frecuentemente en vas de concon el aspecto que he descrito en ya plateada, en plateada o vertirse el grupo precedente, y hacia fin de Septiembre la mayor parte de los machos de esta edad, remitidos de La Puebla, eran plateados, algunos de ellos con los ojos bastante abultados y el vientre blanco metlico muy brillante. En estas anguilas plateadas el estmago e intestinos estaban completamente vacos. La longitud de los machos de este grupo casi no excede de la de los machos con tres zonas en las escamas, pero el peso es, sin embar-
go, superior.
Los 38 machos medan de 30 a 40,5 centmetros, con un peso de 35 a 86 gramos; la longitud media de estos 38 individuos = 35,41 centmetros y el peso medio = 64,76 gramos. Las 11 hembras eran mayores que los machos, y su longitud variaba de 40 a 49 centmetros y el peso de 80 a 170 gramos; estaban todava en el estado de hembra amarilla, con los ovarios completamente hialinos. La longitud media de estas 11 hembras era de 42,5 centmetros, con un peso medio de 114,07 gramos. No he podido obtener durante el mes de Septiembre ms que tres hembras con C + 4, o sean cinco zonas sobre las escamas, cuyas dimensiones y pesos pongo a continuacin:
45,5 centmetros 49,5 66,5
1
45 gramos.
T70 188
el
aspecto ca-
de la anguila en vas de transformarse en plateada, con el ovario blanco opaco y bien desarrollado. Los huevos estaban ya demasiado cargados de gotas de grasa para poder distinguir los ncleos. Las otras dos hembras, aunque mayores, tenan el aspecto caracterstico de la anguila amarilla; su peso me parece bastante dbil, con relacin a la longitud, y creo muy probable que estas anguilas haban sido guardadas mucho tiempo en vivero.
25
He examinado una hembra amarilla de 53,5 centmetros y 300 gramos que tena escamas con C + 6, o sea siete zonas, la sptima en va de formacin. Esta hembra, como asimismo las dos amarillas con cinco
zonas, tenan los ovarios completamente hialinos y los huevos poco
el
ncleo
visible.
Durante el mes de Octubre he determinado la edad, por las escamas, de 387 anguilas, y este cuadro dar una idea sobre la proporcin de los sexos en las anguilas de diferentes edades. La mayor parte proceden de la Albufera y una pequea cantidad eran anguilas pescadas en el mar, cerca de Palma:
26
SIN_
18,5
'1
ANGUILAS HEMBRAS CON ESCAMAS QUE PRESENTAN DOS ZONAS: LA CENTRAL, MS UNA DE CRECIMIENTO ANUAL C 1
= +
Longitud en cm.
28
ANGUILAS MACHOS CON ESCAMAS QUE PRESENTAN TRES ZONAS: LA CENTRAL, MS DOS DE CRECIMIENTO ANUAL 2
Longitud en cm.
29
ANGUILAS HEMBRAS CON ESCAMAS QUE PRESENTAN TRES ZONAS: LA CENTRAL, MS DOS DE CRECIMIENTO ANUAL C -|- 2
Longitud en cm.
30
ANGUILAS MACHOS CON ESCAMAS QUE PRESENTAN CUATRO ZONAS: LA CENTRAL, MS TRES DE CRECIMIENTO ANUAL C 3
= +
Longitud en cm.
Nm. de individuos
Peso en gramos
33,5
31
ANGUILAS HEMBRAS CON ESCAMAS QUE PRESENTAN CUATRO ZONAS: LA CENTRAL, MS TRES DE CRECIMIENTO ANUAL C 3
= +
Longitud en cm.
Nm. de individuos
Peso en gramos
40
anterior,
32
Durante el mes de Octubre he comprobado, como durante el mes que la proporcin de machos era mayor que la de las hembras en las anguilas pequeas que componan la mayora de los individuos examinados en este perodo.
He examinado en total 387 anguilas, de las cuales 255 eran machos, 133 hembras y 9 anguilitas, en las que no he podido determinar el sexo. Cuarenta y cuatro individuos haban sido pescados en el mar, junto a Palma, sobre todo con anzuelo, que he encontrado en el individuo. Las restantes procedan de
la
Albufera.
del
Las
seis anguilitas
mar; su apariencia era la de la anguila amarilla; la coloracin del dorso, verde claro; casi todas tenan pulgas de mar (Talitrus saltator) en el
estmago. La longitud de estas seis anguilitas era de 9,8 a 15 centmetros, con un peso de 0,35 a 3,6 gramos. La menor anguilita en la que he comprobado la presencia de escamas tena 18,5 centmetros de largo y un peso de 6,5 gramos; esta anguilita fu pescada en el mar, junto a Palma. Las primeras escamas aparecen cerca de la lnea lateral, un poco por delante del ano, segn Petersen; pero se encuentran primeramente en pequeo nmero, y es preciso sacarlas, raspando la regin del cuerpo que acabo de indicar, puesto que el resto del cuerpo est todava desprovisto de ellas. La longitud de los ocho individuos con escamas sin zonas de crecimiento era de 18,5 a 32 centmetros, con un peso de 6,5 a 37 gramos; cuatro de estos individuos tenan longitudes y pesos bastantes considerables para esta edad:
a 37 gramos. Generalmente, en individuos de
cuentran escamas con G 1, o sea dos zonas, y hasta en los mayores, algunas veces, dos zonas de crecimiento G 2, o sean tres zonas en
total,
los cuadros.
duda de si es un caso de crecimiento precoz en individuos de esta edad o es una formacin tarda de zonas o anillos de crecimiento anual en las escamas de individuos de ms edad. He observado que las plaquitas calcreas de las escamas y las mismas escamas de los individuos de 30,3 y 32 centmetros eran muy grandes. Los cinco individuos en los que he podido determinar el sexo eran todos machos. El grupo de anguilas con G + 1, o sean dos zonas en las escamas, es ya ms numeroso: 92 machos y 27 hembras; en total, 119 individuos, y la longitud de los dos sexos era de 25 a 40 centmetros; el peso de los machos era de 27 a 94 gramos y el de las hembras 25 a 74
gramos.
El cuadro de este grupo demuestra que el peso puede ser muy uniforme en individuos de igual longitud y que pueden tambin ofrecer
Gabe
diferencias bastante considerables; por ejemplo, el grupo de ocho individuos de 37 centmetros de longitud vara como peso de 34 a 73
gramos.
33
La longitud media de los 92 machos era de 33,68 centmetros, con un peso medio de 42,98 gramos, y la longitud media de las 27 hembras era de 34,64 centmetros, con un peso medio de 50,85 gramos. En lo concerniente a los grandes individuos de este grupo, hago las mismas observaciones que he hecho para los grandes individuos del grupo precedente. Mirando los cuadros, puede verse que la longitud y el peso son los mismos que los de individuos de ms edad, puesto que en machos de 37, 39,5 y 40 centmetros, con un peso de 73,75 y 94 gramos se encuentran seguramente tres zonas y hasta cuatro de crecimiento sobre las escamas. No he examinado las vrtebras ni los otolitos de estos individuos, en los que hubiera seguramente encontrado mayor nmero de zonas. La coloracin de estos grandes individuos era un poco diferente de
negro y el vientre amarillo sucio. Las hembras examinadas tenan 25 a 40 centmetros de largo y un peso de 21 a 76 gramos; la longitud media de estas 27 hembras era de 34,44 centmetros y el peso medio de 50,85 gramos. El grupo de anguilas con C + 2, o sean tres zonas sobre las escamas, es, como en el del mes de Septiembre, el ms numeroso de las anguilas examinadas durante el mes de Octubre: 102 machos y 65 hembras; en total, 167 individuos. Como en las anguilas examinadas en el mes de Septiembre, pueden comprobarse diferencias notables de crecimiento en los dos sexos; os machos tenan de 29 a 41,5 centmetros de longitud y un peso de 31 a 86 gramos. Las hembras tenan una longitud de 29,5 a 49,5 centmetros y un peso de 30 a 191 gramos. Examinando los cuadros, se observa una gran variabilidad de peso en los individuos de igual longitud. En este grupo se encuentran ya bastantes machos en vas de transformarse al estado plateado; estas anguilas en estado de transicin tienen casi siempre alimentos en el estmago, y parecen tan voraces como las amarillas. El individuo de 40 centmetros y 94 gramos tena el vientre casi plateado. En algunos individuos he visto el mismo aspecto que en los individuos del grupo precedente; tenan un nmero demasiado pequeo de escamas con relacin a su longitud. Las escamas eran grandes, como tambin las plaquitas calcreas de las mismas; dichas escamas tenan una zona central pequea, con relacin a su tamao, y la ltima zona muy cerca de la periferia. Parece demostrar un crecimiento normal durante el perodo de formacin de la zona central de la escama y un crecimiento anmalo durante el ao siguiente, como tambin una formacin tarda de zonas de crecimiento. La longitud media de los 102 machos era de 35,18 centmetros, con un peso medio de 57,58 gramos. Las hembras de este grupo tenan todas el aspecto caracterstico de la anguila amarilla; las ms pequeas hembras de este grupo procedan del mar. La longitud media de las 65
los otros; el dorso era casi
34
hembras era de 3Q,56 centmetros, con un peso medio de 79,07 gramos. La coloracin en las anguilas de este grupo es muy variable, y sera imposible describir la variedad de matices verdes encontrados en
este grupo.
El grupo de las anguilas con C 3, o sean cuatro zonas sobre las escamas, era menos numeroso que el grupo anterior: 56 machos y 21 hembras; en total, 77 individuos. Casi todos los machos eran o bien plateados o vas de serlo; su longitud era de 33 a 48 centmetros, con un peso de 52 a 148 gramos; el mayor macho, de 48 centmetros y 148 gramos, con el estmago lleno de comida, haba sido cogido en el mar, prximo a Palma, y no era completamente plateado.
tamao mximo comprobado para el macho plateado en la an48 centmetros de largo es ya bastante raro, generalmente no pasan de 43 centmetros y la mayora de los que se encuentran no llegan a 40 centmetros, al menos en los que he visto en la Pennsula. Los ojos del macho de 48 centmetros estaban ya muy abultados y es probable que hubiera acabado pronto de platearse emprendiendo su migracin para reproducirse, adquiriendo antes gran cantidad de materias de reserva, visto que era todava delgado con relacin a su lonEl
guila es de 51 centmetros;
gitud.
vas de serlo, es
macho plateado ya y el que est en que a igual longitud corresponde mayor peso en el individuo plateado, a pesar de tener el estmago vaco por haber adquirido ya su completo desarrollo. La longitud media de estos 55 machos era de 38,75 centmetros, con un peso medio de 81,32 gramos. Las 21 hembras de esta edad eran todava todas amarillas; su longitud era de 40 a 57 centmetros, con un peso de 92 a 247 gramos, lo que demuestra la diferencia creciente entre los dos sexos. Varias de estas hembras fueron pescadas con anzuelo en el mar prximo a Palma. La longitud media de las 21 hembras era de 41,71 centmetros, y el peso medio de 142,14 gramos. No he podido obtener ms que siete hembras con C 4, o sean cinco zonas en las escamas; tres eran casi plateadas, cuyas longitudes y pesos son los siguientes:
diferencia notable entre el
Una
siete
Las otras cuatro eran hembras amarillas; la longitud media de estas hembras era de 56,42 centmetros, con un peso medio de 246,57 gramos, pero este nmero es demasiado reducido para dar una idea exacta de las dimensiones de la anguila en esta edad. He examinado las escamas de una hembra de 93 centmetros y 147,5 gramos, que tena C 9, o sean 10 zonas en las escamas; los ovarios eran opacos, pero todava muy pequeos.
escamas;
la
35
7, o sean ocho zonas en las peso de estas dos hembras eran: 89 y 87 centmetros y 1.460 y 1.490 gramos. Los ovarios de estas dos anguilas estaban mucho ms desarrollados que en la anguila de 93 centmetros. En la hembra de 87 centmetros los ovarios medan 2,3 centmetros de largo. Se ve que la mayor de estas tres hembras era la menos des-
arrollada.
Dar ahora algunos ejemplos para demostrar la proporcin de sexos pequeas anguilas que componan la mayora de los envos diarios de La Puebla durante los meses de Septiembre y Octubre. Se observar que los grupos de pequeas anguilas hasta 33 centmetros de largo se componen, casi exclusivamente, de machos, y que, desde esta longitud, la proporcin de hembrds aumenta de ms en ms con la longitud de los individuos examinados. Puede decirse que la mayor parte de las anguilas amarillas, de un tamao inferior a 35 centmetros, procedentes de La Puebla, son machos. Luego, cuando hable de las anguilas pescadas con caa en el mar prximo a Palma, se ver que la proporcin de sexos es diferente y que hasta en los pequeos se encuentra una mayora de hembras. Indicar para estos grupos de anguilas el sexo, la longitud, el peso, el contenido del estmago, los parsitos intestinales y el nmero de zonas de crecimiento que he encontrado en las escamas de cada individuo, y dar tambin los pesos y longitudes medias para cada grupo de individuos.
en
las
Sexo
36
Sexo
37
Sexo
38
Sexo
gilas
39
examinadas durante
los
proporcin de las
hembras aumenta con la longitud de los individuos examinados. Examinar ahora las Anguilas que se pescan en el mar prximo a Palma llamadas en el mercado Anguilas de mar. Como he dicho ya, no es corriente ver un gran nmero de estas Anguilas en el mercado? generalmente ms de 2-6 individuos y cuando hace mal tiempo ninguna. El patrn de la embarcacin del Laboratorio me facilit un arreglo con un pescador para procurarme Anguilas de Palma, y el propietario del Restaurant de Porto-P, en donde estoy alojado, me ha ayudado mucho comprando por la maana temprano en el mercado las Anguilas de mar que encontraba y as he podido examinar algunos individuos sobre todo en los meses de Noviembre y Diciembre. Casi todas estas Anguilas haban sido cogidas con anzuelo que he encontrado en la boca y hasta en el fondo del estmago y la mayor parte eran anguilas amarillas hembras lo ms frecuentemente con C -|-2
o sea tres zonas sobre las escamas. Por el contrario las Anguilas de la Albufera con el mismo nmero de zonas eran en su mayora machos
amarillos.
Dar ahora una descripcin de estas Anguilas de mar agrupndolas lo que me ha ocupado varios das. Indicar el sexo, el esa; en vas de ser plateado o en estado de trantadio o fase, amarillo
por decenas,
sicin
^ = cp; plateado ^=
p; la longitud, el
peso,
el
mago y el nmero de zonas de crecimiento sobre las escamas. Los tamaos de estas Anguilas son muy variables para poder establecer cantidades medias para estos grupos de diez individuos.
Sexo
no come.
40
la
como sabemos,
Anguila plateada
gr. y 42 cm. no era todava completamente plateamenos abultados que el macho que acababastantes do; tena los ojos vientre no tena el aspecto plateado tan neto el describir de mos y
El
macho de 109
como
aquel.
41
na pocas escamas con 5 zonas de crecimiento; la quinta zona no estaba completamente acabada y la de 109 gr. y 41,5 cm. tena las escamas con tres zonas, todas bien terminadas.
C^
Sexo
4^
Sexo
43
Sexo
44
45
46
amarillas con
del
C+
2,
eran plateados o en vas de serlo. El crecimiento parece ser poco ms o menos el mismo que el de las anguilas de la Albufera. Es probable
que se pesquen en el mar individuos todava mayores, pero durante el tiempo que he invertido en estas investigaciones la longitud ms corriente era de 37 a 55 centmetros. Queda demostrado que la inmensa mayora de los individuos procedentes del mar, examinados durante mi trabajo, eran hembras, pero no s si es as en las otras pocas del ao. Durante los meses de Noviembre y Diciembre me he ocupado especialmente del estudio de los otolitos y vrtebras, para comprobar el resultado obtenido estudiando las escamas.
He probado tambin de
de-
terminar
llorca.
la
edad en que
de
la
los
Los
cies
otolitos
el otro
muy
irregulares.
y un substractum de recordando el mrmol estatuario. Se pueden disolver fcilmente los otolitos en cidos an muy diluidos; se desprende CO^, y el substractum queda despus de la disolucin de la parte calcrea. Generalmente, pero no siempre, pueden verse ya algunas zonas de crecimiento en los otolitos sin preparacin alguna, con una lupa; desgastndolos sobre una piedra de afilar, ya sea sujetndolos con el dedo o, mejor todava, pegados con blsamo sobre un portaobjetos, y verificando frecuentemente la operacin con el microscopio, pueden verse aparecer poco a poco otras zonas. El tamao de los otolitos est en proporcin con el de la anguila; a continuacin doy las dimensiones de otolitos de individuos de tamaos
otolitos se
Los
componen de carbonato de
cal
diferentes:
Sexo
47
Cada ao de vida de la anguila se encuentra marcado en los otolitos con dos zonas: una oscura, formada durante el invierno, y otra clara, formada en el verano (fig. 10). Autores como Ehrenbaum y Haempel dividen las anguilas en grupos, segn el nmero de zonas o anillos oscuros formados sobre los otolitos; as, el grupo II significa dos zonas oscuras; el IV, cuatro zonas, etc. Hay que contar siempre un ao ms que el nmero de zonas oscuras, pues entre la ltima y la que se formara el invierno siguiente hay ya ms o menos formada la zona clara; as, una anguila del grupo III est, en realidad, en su cuarto ao. Las zonas de crecimiento en los otolitos se forman antes que en las escamas y se encuentran siempre diferencias entre el nmero de zonas en las escamas y en los otolitos; segn la edad en que aparecen las escamas en la anguila, esta diferencia es mayor o menor. Marcus cita el caso de las anguilas del grupo IV, procedentes del lago de Paprotker, enPrusia oriental, en las cuales las diferencias entre el nmero de zonas de los otolitos y escamas era solamente de unazona, como tambin el caso de las anguilas del Weser, en las cuales estas diferencias variaba entre dos y cinco zonas.
Ehrenbaum y Marakawa han observado casi siempre en las anguilas del Ebla inferior una diferencia de tres zonas. En los meses de Noviembre y Diciembre he comparado el nmero de zonas de las escamas con el de los otolitos, en cierto nmero de anguilas
procedentes de
diferencia.
la Albufera y otras pescadas en el mar,cerca de Palma, para poder establecer dicha
Fig. 10
algunos casos he comprobado el nmero de zonas sobre los otolitos, sobre las escamas y hasta sobre las vrtebras, y para evitar toda clase de autosugestin he rogado a
En
mi amigo
Rodrguez que verificase dichas comprobaciones, dnms por su ayuda. La diferencia de zonas entre los otolitos y las escamas era casi siempre de una o dos ms sobr los otolitos, y en algunas hembras grandes creo haber visto tres. Las primeras escamas en el macho deben aparecer el segundo ao despus de su llegada en forma de angula a las costas, puesto que en el dbil nmero de machos de pequeo tamao que he podido conseguir con escamas todava desprovistas de zonas de crecimiento o con la zona central y una de crecimiento anual, he comprobado siempre
el Sr.
una diferencia de dos zonas ms sobre los otolitos. Probablemente, en las hembras las escamas pueden formarse hasta en el primer ao despus de su llegada a las costas, puesto que las experiencias de Bellini demuestran que el crecimiento en los dos sexos es muy diferente y que las hembras pueden llegar en un ao a un * tamao en el cual se encuentran seguramente escamas.
48
He comprobado en las pequeas hembras de mar una diferencia de una o dos zonas ms sobre los otolitos, pero la cantidad era demasiado pequea para poder establecer conclusiones. Debe haber probablemente diferencias individuales bastante notables en el momento de la formacin de las escamas, como tambin en la formacin sucesiva de zonas, y cabe preguntarse si la diferencia entre el nmero de zonas de los otolitos y escamas sigue constante toda la vida de la anguila o si alguna vez, a consecuencia de formaciones tardas o precoces de las zonas sobre las escamas, dichas diferencias pueden variar. El hecho siguiente me hace dudar que esta diferencia no sea constante durante toda la vida de la anguila. Examinando las escamas de una cantidad de anguilas que tienen el mismo nmero de zonas, tomadas cuidadosamente de la regin en donde he dicho que se forman en primer lugar, se encontrarn, casi con seguridad, los casos siguientes: Tomando por ejemplo individuos con escamas que tienen tres zonas se encontrarn: 1. Individuos con un pequeo nmero de escamas con tres zonas. 2. Individuos con una cantidad media de dichas escamas. 3. Individuos en los cuales la casi totalidad de escamas tienen tres zonas, en los que se buscara intilmente, si la cuarta zona estaba en formacin. Segn mis observaciones, me parece que la diferencia del nmero de zonas entre los otolitos y las escamas en el tercer caso aumenta, por lo menos, una zona, y me parece bastante probable que se produzcan durante la vida de la anguila variaciones en dicha diferencia. Este hecho no tendra gran importancia estableciendo medias para el grupo de edades, segn los otolitos sobre un gran nmero de individuos; pero no disponiendo ms que de pocos individuos, me parece que sera til el tener en cuenta este hecho. Doy como ejemplo una pequea cantidad de machos y un individuo de sexo indeterminado, procedentes de la Albufera, todos con dos zonas en las escamas, excepto el menor, cuyas escamas, aunque numerosas, no tenan todava zonas de crecimiento.
49
Puede comprobarse que todas estas pequeas anguilas tienen dos zonas ms sobre los otolitos que sobre las escamas, y en la menor se v que las escamas se han formado cuando ya los otolitos tenan dos
zonas.
los machos plateados se encuentran generalmente C 3, o cuazonas sobre las escamas, y he observado el mismo nmero en los machos plateados de Lisboa, Aveiro y Valencia. Ei los otolitos se en-
En
tro
cuentran siempre cinco y hasta seis zonas, y generalmente, la zona central y la primera y segunda muy juntas. He comprobado el nmero de zonas en algunos machos plateados sobre las vrtebras y me ha
dado
el mismo nmero que sobre los otolitos. Doy ahora algunos ejemplos de pequeas hembras,
para demostrar
la diferencia
otolitos y
en
las
escamas.
de
la
50
Despus de haber estudiado los mtodos para determinar la edad anguila, queda todava por examinar a qu edad las anguilas se convierten en plateadas en Mallorca (cuyo nombre mallorqun es
Morgut).
he dicho ya ms de una vez, la inmensa mayora de los machos plateados que he examinado tenan cuatro zonas sobre las escamas, excepto un pequeo nmero, que tenan tres zonas solamente. En la gran cantidad de machos examinados en Valencia, Lisboa y Aveiro he comprobado tambin el mismo nmero de zonas, excepto algunos individuos, que tenan tres y cinco. En Mallorca no he encon-
Como
Al tratar de la diferencia de zonas en los otolitos y en las escamas, he dicho que las escamas se forman probablemente en el macho durante o despus de su segundo ao de vida de su llegada a las costas. No he podido obtener un nmero suficiente de pequeas anguilas para poder determinar el tamao en que aparecen las primeras escamas en la anguila de Mallorca, pero creo probable que, poco ms o menos, es lo mismo que en Valencia, en donde empiezan a aparecer en los individuos de 16 a 17 centmetros. En los de 18 centmetros que he examinado aqu, he encontrado ya numerosas escamas. Haempel indica la longitud media para la aparicin de escamas en la anguila de Comacchio en 15,5 centmetros y pertenecen dichos individuos al grupo I.
Me parece probable que los machos alcanzan la longitud necesaria para la aparicin de las escamas durante su segundo ao, segn el resultado del examen de los otolitos de la corta cantidad de machos pequeos que he podido conseguir. En los machos plateados con cuatro las escamas y cinco sobre los otolitos y vrtebras, aadiendo la edad de la angula, que es probablemente de un ao, se llega a la conclusin de que la verdadera edad del macho plateado en estas condiciones es de seis a siete aos, perteneciendo al grupo V. La longitud de estos machos plateados es muy variable y los que he examinado en Mallorca entre 30 a 45 centmetros. He examinado un macho de 48 centmetros que no estaba completamente plateado. Citar el ejemplo de 10 machos plateados, que escog en un vivero del pescador de la Albufera; todos pertenecan al grupo V y tenan cuatro zonas sozonas sobre
bre las escamas.
22 DICIEMBRE 1917
Peso en gramos... Longitud en cm.
.
95
39,5
90
80
76
73
67 36
62
35,5
63
35,5
60 35
41
39
38
37
37
31
he dicho ya, la hembra es mayor que el macho y se platea en edades muy diversas, y Walter explica este hecho por la hiptesis de que hay dos especies: una, que se platea ms pronto, quedando ms pequea, y la otra, que se platea ms tarde, con mayor tamao. Supino dice que esta cuestin no est completamente diluci-
Como
ms
tarde,
51
dada (1). He examinado algunas hembras plateadas y en vas de serlo, en Mallorca, y la mayora de las ms pequeas tenan cinco zonas en las escamas, excepto pocos individuos, que tenan solamente cuatro. Este hecho lo he comprobado tambin en Valencia, Lisboa y Aveiro. He examinado los otolitos de las hembras en este estadio, y casi siempre he encontrado una zona ms que sobre las escamas, lo que demostrara que estas pequeas anguilas hembras pertenecen ya al grupo VI, y cuando la diferencia es de dos, al grupo VII. Admitiendo que la angula tiene ya un ao de vida, la verdadera edad de los individuos de este grupo sera de siete a ocho aos. En las pequeas hembras con cuatro zonas sobre las escamas y una ms sobre los otolitos, la edad es, naturalmente, de un ao menos. La hembra se platea en edades muy diferentes, y, por consiguiente, se encuentran hembras plateadas o en vas de serlo de tamao muy diverso. La anguila plateada ms pequea que he examinado meda 45 centmetros, con un peso de 155 gramos, y la mayor, un metro, con un peso de 1.900 gramos; habiendo encontrado, naturalmente, de todos los tamaos intermediarios. Deben cogerse probablemente hembras de mayor tamao, habiendo odo decir a los pescadores que haban pescado una de nueve libras, y actualmente (fin de Diciembre) pueden verse en los viveros ejemplares de ms de 90 centmetros. Dar ahora algunos ejemplos de Anguilas plateadas o platendose para demostrar los diferentes tamaos; empezar dando algunos ejemplos de las Anguilas pleteadas ms pequeas con 5 zonas sobre las escamas.
Nmero
tendose.
52
plateadas o pla-
Nmero
53
grandes hembras puede notarse diferencias de dos zonas enlos otolitos y hasta creo haber encontrado tres, pero es preciso tener en cuenta que no es siempre fcil contar exactamente el nmero de zonas en los otolitos de estas grandes hembras por no estar muy netas dichas zonas, adems de que la preparacin de estos grandes otolitos no es muy fcil. Creo til dar las medidas exactas de la mayor hembra examinada durante estos trabajos en donde se notar la gran dimensin de los ovarios que medan 31 mm. de ancho.
las
En
tre las
escamas y
/-
dorsal
ventral
...
Peso Longitud
.)(K)
gr.
(L.)
UJO
19,5 10,5
1
:
rm.
Circunferencia
del cuerpo ceflica sobre los ojos (C.) Relacin de la circunferencia ceflica a la longitud total:
mxima
L/C
9,5'2
1,8
cm.
2,5
los
Anchura de
ojos (A.)
la
3,5
.
Longitud del hocico desde la lnea ocular a la punta (H.). de la cabeza hasta los orificios branquiales Relacin de la longitud de la cabeza a la total Dimetro de los ojos (O.) Altura de la aleta dorsal Anchura del ovario o del testculo Tamao de los huevos Relacin de la longitud al dimetro del ojo L/O Relacin L'A Relacin L/H Longitud de la aleta pectoral
'
.
U,28
1
12,0 7,78
:
1,1
1
cm.
,7
3,1
28,5(5
39,32
4,8
31 ,5
cm.
47
En
Mallorca hay
la
para que
coman
la
las larvas
dentes de
sobre todo
Albufera con
Grupo
5(5
(55
()1
milmetros.
11
ril
a 73 78 a 84
54
Dividi cada uno de estos grupos en cinco partes, que puso por separado en pequeos estanques de cra, en condiciones diferentes, segn el nmero de individuos, la cantidad de alimento, y segn estuviesen las angulas solas o en compaa de otros peces. La temperatura del agua durante las experiencias era de 3 a 25 y el alimento consista en sangre desecada, restos de matadero, insectos y sus larvas, sobre todo de Chironomo, pequeos crustceos, caracoles
y gusanos. Ha comprobado, pescando estas angulas despus de dos meses, que haban disminuido de longitud de uno a tres milmetros; hecho que ya he sealado en este trabajo. Schmidt, en su obra Contribution to the Life History of the Eeh pg. 174, dice, hablando de esta reduccin de la angula, que cuando no puede reducirse ms en sentido vertical se reduce en sentido longitudinal. Los resultados de estas experiencias han demostrado que el 9Q por 100 del primer grupo eran machos y que con slo el alimento que encontraban en el estanque alcanzaron una longitud de IIQ milmetros y 2,3 gramos en un ao, y que con abundante alimento alcanzaron 133 milmetros y 4,5 gramos. En dos aos alcanzaron, segn las condiciones, 230 a 246,5 milmetros, con un peso de 15 a 21,6 gramos. En tres aos 324 a 406,5 milmetros, con un peso de 74 a 118 gramos, y al cabo de tres aos y ocho meses haban alcanzado ya el estado de anguila plateada, con 324 a 407 milmetros y un peso de 71 a 115 gramos. Admitiendo un ao de edad para la formacin de la angula, estos individuos tenan cerca de cinco aos. Los grupos II y III se componan exclusivamente de hembras; el grupo II, despus de un ao, tenan de 82,5 a 204 milmetros, con un
peso de 9 a 15 gramos, y el grupo III, en el mismo tiempo, llegaba de 246 a 301 ,5 milmetros, con un peso de 16 a 43 gramos. El estadio plateado ha sido alcanzado por el grupo II en cinco aos, con una longitud de 55,1 a 663,5 milmetros y un peso de 190 a 340 gramos. El grupo III alcanz este mismo estadio en siete aos, con 790
a a 2.115 gramos. Walter cita las experiencias de Bellini en aooyo de su hiptesis sobre las dos especies de anguilas, de lo que ya he hablado. Es de desear que algn da se repitan las experiencias de Bellini en otras localidades, pues contribuira grandemente al conocimiento de la influencia de la temperatura sobre el crecimiento de la anguila. Combinando estas experiencias con el estudio de los otolitos, escamas y vrtebras se contribuir mucho a la solucin de este problema. Strubberg, con una serie de experiencias hechas en el laboratorio de Carlsberg, bajo la direccin del mismo Schmidt, ha demostrado la graj influencia de la temperatura sobre el desarrollo de la anguila. Estos experimentos fueron hechos en la primavera de 1911 (AbrilMayo) y en 1912 (Abril-Junio) en angulas incoloras (estadio VA) en condiciones diferentes, en agua dulce, en agua salada, unos individuos
y otros a
la
en
la
tem-
mentacin que variaron de doce a ochenta y tres das, el examen de las angulas demostr que la marcha de la transformacin de las angulas del estadio incoloro (VA) al pigmentado y muy coloreado (estadio VI. B) con reduccin simultnea de longitud y de peso era ms caractersticamente influido por la temperatura, ya sea acelerndola o retardndola, que por los otros factores exteriores, tales como la salinidad y la luz. Las experiencias de Bellini demuestran que en condiciones favorala anguila puede ser muy rpido y que, sin duda, temperatura elevada de los pequeos estanques experimentales contribuyeron al rpido crecimiento.
bles al crecimiento de
la
Comacchio determiBellini.
el
determinado por
O
10,9
II
III
IV
31,5
V
36,5
VI
41
VII 46
VIII
IX
52
59
15,5
21
26
35,39
indica la longitud de 15,5 centmetros para la aparicin de primeras escamas en los machos que estn, pues, en su segundo ao.
las
Haempel
los
Los grupos V y VI de los machos tienen un tamao parecido al de mismos en Mallorca y otros sitios de la Pennsula. En Alemania se transportan angulas y tambin anguilitas para repo-
y estanques. Las anguilas del lago Poprotker, examinadas por Marcus, que haban sido puestas en el estadio de angulas unos cuatro aos y medio antes, y que procedan del ro Severn, de Inglaterra, haban alcanzado una
blar lagos
60
haban encontrado condiciones muy favorables. En la monografa de Walter se encuentran muchas indicaciones sobre la repoblacin de las aguas por angulas o anguilitas, indicando que
las
ro
Severn, en Inglaterra.
nm. 5 de Algemeine Fighrei Zeitung, 1914, he visto un anuncio ofreciendo anguilitas de 25 a 35 centmetros, para repoblar las aguas, al precio de 45 marcos el millar, garantizando la llegada de los
el
En
individuos vivos.
Supino da muchas indicaciones sobre anguilicultura en Italia e indica 50 liras para 100.000 angulas; pero hay que tener en cuenta que hay una gran prdida de individuos al repoblar con ellas las aguas. Seligo calcula esta prdida en un 80 por 100 y en un 50 por 100 empleando anguilitas. El Comendador Besana recomienda el empleo de 10 kilogramos de angulas por hectrea. Las indicaciones de Guenaux, expuestas por Supino, sobre el crecimiento de la anguila, son las siguientes:
el
precio de
5()
ano
2 3 4 5 6 7 8
Lonritud: 15 a 18 centmetros. 30 a 35
Peso:
15 a
25 gramos.
lio
a a a a a 100 y
40 50 60 70 80
45 55
70 80
80 a 380 a 550 a
400 600
>
90
2.200a2.50f)
3.000 a 5.000
ms
>
Por estos datos se ve que la anguilicultura puede dar buenos resultados con poco gasto y en poco tiempo relativamente. Adems, en las marismas, arrozales, etc., parece que la anguila
puede ayudar
mosquitos.
a la lucha contra el
paludismo comiendo
las 2arvas
de
Hubiera deseado dar indicaciones sobre las angulas de Mallorca, pero hasta ahora me ha sido imposible obtenerlas. Gracias a la amabilidad del Dr. Galn he podido examinar algunas angulas de las colecciones del laboratorio. Un frasco contena angulas cogidas en Ibiza y
llevaba las siguientes indicaciones: Anguilitas procedentes del puerto
Ibiza, en el sitio llamado Puente de la Vaquera, en cuyo puente las aguas de mar se unen a la acequia de agua dulce paralela a la carretera de San Juan, 7 de Marzo de 1914. Conservadas en alcohol. El frasco contena 32 angulas, de las cuales med 23 individuos; los nueve restantes juzgu intil medirlos, por estar en mal estado. El pigmento estaba muy decolorado por la accin del alcohol, pero poda todava verse lo bastante para afirmar que pertenecan a las primeras fases del estadio VI A y que haban sido conservadas cuando eran an transpa-
de
rentes e incoloras.
El alcohol
debe acortar
las
la
formalina, la
En
vista
de que
el
He examinado tambin una angula conservada en formol y pescada en Portop en Mayo de 1916, que estaba muy bien conservada, y por la disposicin del pigmento se vea que perteneca al grupo VI, lV3 de Strubberg, y no tena todava cromatforos sobre las aletas pectorales, aunque poda distinguirse que haba sido conservada estando ya coloreada de verde. Esta angula meda 65 milmetros, con un peso de 0,35 gramos. En Mallorca no se comen anguilas, y por lo tanto, no interesa a los
pescadores.
En lo que hace relacin con la alimentacin de la anguila, hay que diferenciar las anguilas de la Albufera de las anguilas de mar. Empezar por el examen de los resultados obtenidos sobre el contenido del
la anguila de la Albufera. He encontrado gusanos, pequeos peces, hasta anguilitas en el estmago de otras mayores, lo que demuestra su canibalismo; muchas larvas de insectos y, sobre todo, de chironomo. En el mes de Septiembre las anguilas tenan muchas veces
estmago en
lleno el
estmago de
larvas de mosquitos.
He encontrado
frecuente-
trvente anguilas
57
estmago lleno de pequeos moluscos ce agua 30 para un solo individuo, y en el intestino 20. Muchas veces, gammarus solos o mezclados con moluscos. Alguna vez he encontrado gamba; probablemente estas anguilas haban sido pescadas cerca de la desembocadura de la Albufera. En el estmago de las anguilas de mar he encontrado las diferentes clases de gamba y cangrejos que hay en la baha de Palma. Muchas veces, sobre todo en individuos pequeos, he encontrado el estmago lleno de pulgas de mar (Talitrus saltator). He encontrado una vez un pequeo ejemplar de Arctus ursus y tres veces Squilla desmaresti. Con frecuencia he encontrado restos de pequeos peces, entre los cuales el Sargus rondeletii, y alguna vez restos de calamar. He encontrado en el intestino de muchas anguilas de la Albufera un cestodo, el Proteocephalus macrocephalus, que no parece ser raro en la Pennsula, puesto que lo he observado ya en Valencia, Lisboa y
con
el
Aveiro.
Para estar completamente seguro he enviado algunos ejemplares a mi amigo y colega el Profesor Fuhrmann, de la Universidad de Neuchatel, especialista en cestodos de peces, quien ha confirmado mi diagnstico, por lo que le doy mis ms expresivas gracias. En las anguilas de mar no he encontrado jams cestodos. En el curso de estos estudios he buscado frecuentemente tripanosomas en la sangre de las anguilas de la Albufera y en las de mar, no habindolo encontrado nunca. He empleado la coloracin por el Giemsa y el Leishman, como tambin el mtodo de la gota espesa de Ross y la coloracin por el Giemsa diluido, pero siempre con resultados negativos. D. Bartolom Darder Pericas, Inspector de higiene y sanidad pecuaria, me ha ayudado frecuentemente en estas investigaciones, y tengo verdadero placer en darle aqu las gracias. Para acabar, dir algo sobre
la
pesca de
la
anguila en
la
Albufera:
La pesca
un pescador que, a su vez, la subarrienda a otros; se pesca la anguila principalmente con ftora y nasas. La pesca con la fitora se verifica en los pequeos canales, entre las caas con botes de fondo plano (figuras 11 y 12). Se encuentran frecuentemente anguilas con grandes cicatrices, lo que demuestra que, gracias a su gran vitalidad, este pez puede reponerse de heridas muy graves. He guardado vivas en un pequeo acuario, durante tres das, anguilas heridas de tal modo con la fitora, que
est alquilada a
el
das de
lo
La
fitora tiene el
que sobreviven un
fitora
En
las
la Albufereta se pesca tambin la anguila con nasas se llaman en Mallorca /no/ie/ (figura 13).
y con nasas;
En
la
61
Albufera se pescan, en algunas pocas del ao, grandes can200 arrobas en una noche, segn dicen los
el mar y una rueda de paletas que sirve para desaguar (figura 14). Estas grandes pescas deben coincidir, poco ms o menos, con la bajada de la anguila plateada al mar. Tambin se pescan las anguilas con caa.
En la Albufera pueden verse grandes viveros de ms de dos metros de largo, en donde se guardan grandes cantidades hasta la venta, como tambin se ven viveros ms pequeos de unos 50 centmetros de dimetro (figuras 15 y 16). El 3 de Diciembre vi en la Albufera ui\ vivero lleno de anguilas, muchas de las cuales tenan unos 90 centmetros, pero la gran mayora consista en machos plateados. Guardadas mucho tiempo en viveros las anguilas, disminuyen de peso, pero pueden soportar un ayuno prolongado. El Profesor Yung ha guardado una anguila cuatro aos sin darle alimento, y si el animal no hubiese muerto de accidente, el experimento hubiese podido durar mucho ms. El animal adelgaz tanto, que pas por el agujero de desage del acuario y fu encontrado asfixiado. En los ros de Europa septentrional la anguila no come en los meses de invierno. D. Benigno Rodrguez ha observado en sus experiencias de Anguilicultura, hechas en el Museo Naval de Madrid, que las anguilitas, durante los meses de invierno, tomaban la mitad de cantidad de alimentos que en verano.
BIBLIOGRAFA
E. Baudelot:
1.
Recherches sur la structure et le developement des cailles chez les poissons osseux. Arch. de Zool. exper., t. II, 1875.
A. Gandolfi Hornyold:
2.
la
Nm.
3.
Valencia, 1916.
4.
Les anguilles de la ra de Aveiro. Bulletin de la Socit portugaise des Sciences naturelles, t. Vil, 1916.
G. Gemsoe:
5.
1896.
E. GiACOMiNi:
6. Sulla
7.
B. Grassi: 8.
62
La metamorfosi
A. Griffini:
9. Ittiologia italiana. Milano, 1903.
los libros
de Cayo Plinio
II,
1603,
G. Mazzarelli:
12.
Note
de pesca e
A. Meek:
13. Migration of Fish
J.
London, 1916.
MuRRAY a Joh. Hyort: 14. The Depths of the Ocean London, 1912.
J.
A. Nobre
15.
Afreixo et
J.
de Macedo:
ra
A. Pardo y Puzo:
16. Angulas y anguilas. Madrid, 1911.
B.
Rodrguez Santamara:
Las angulas en el Cantbrico. Anuario de pescas y estadstica de la marina, 1908. 18. Angulas y anguilas. Boletn de la Sociedad de Oceanografa
17.
Schmidt:
19. Contributions to the Life History of the Eel (anguilla vulgaris Turt) Rappots et Proces. Verbaux du Conseils international
pour l'exploration de
20.
la
On
thfe distribution
I atlantic Ocean and adjacent regions. kommissionen for Havundersogelaer. Seri Fiskeri Bd. III. Num. 7, 1909. 21. On the identification of Murenoidi larvae in their early pre. Leptocephaline stages. dem Bd. IV. Num. 2, 1913. 22. On the classification of the Fresh-Water Eels. dem Bd. IV.
Meddelelser
Num.
23.
7,
1914.
On
Num.
G. Schneider:
24.
4.
63
Ueber das Wachstum der Aale (anguilla vulgaris Turt) in idem Gewassern Schwedens. Publications de Circunstances du Conseil permanent international pour l'exploration de la mer. Num. 46, 1909.
A. Strubberg:
25.
The metamorphosis of elvers as influenced by outward changes some experiments. Meddelelser fra kommissionen for Havimdersogelaer. Seri Fiskeri Bd.
V.
Num.
4,
1916.
F. Supino:
26. Hidrobioligia applicata. Milano, 1914. E.
Walter:
27.
guerra es im-
Profesor, Alfonso
GANDOLFI HORNYOLD
65
La Inspeccin de Pesca
continuacin publicamos
la
las disposiciones
legales or-
Inspeccin de estudios cientficos y estadsticos de pesca en la Direccin general de Navegacin y Pesca ma-
ganizando
rtima.
nuevo organismo
del Estado.
la
explotacin
no tendra condiciones
litorales
de solidez
si
completo de
la
y de
pueblan.
Adems, no es posible deducir conclusiones serias cuando falta una buena estadstica. Se habla del empobrecimiento de las aguas marinas y
no se sabe a ciencia
cierta
si
esto
es exacto; se
condenan
no sabemos
si el
s
Lo que
el
puede afirmarse es
la
posibilidad de
la
aumentar
rendimiento de
la
pesca, regular
produccin, de hacer
ms segura
trias
pesqueras.
En
hecho nada en
la or-
Espaa.
el
aumento y
como
el
pescado.
la
La
el
nuevo organismo que se crea puede encauzarse problema, puede hacer un plan racional y las mayores ga-
Con
el
rantas
de xito.
Es preciso que
en
la
66
las
la
opinin en
poblaciones pesqueras
accin de
la
la
Ciencia,
personal de
Inspeccin.
No
obra que, desgraciadamente, carece de cimientos y se trata de cimentarla con In mayor solidez.
Disipen los pescadores suspicacias injustificadas. Se trata
de ayudarles, de fomentar
garantizarles
los
Apenas creada
(a
cargo de
competentes y entusiastas)
problemas de
pesca.
Boletn de Pescas.
fe,
Se trabajar con
con
decisin,
de Ma-
REAL DECRETO
En armona con
el
la
Comisin
mixta nombrada por Real orden de 23 de Junio ltimo, y con el informe favorable de la Direccin general de Navegacin y Pesca martima, respecto a la necesidad de organizar
los servicios relacionados
con
la
Vengo en disponer lo siguiente. Artculo primero. Los trabajos estadsticos y cientficos de pesca y oceanografa encomendados a distintos negociados de
la
67
rn a cargo de una Inspeccin de estudios cientficos y estadsticos de pesca que se ocupar en todo lo relacionado con
la
formacin de
la
trias
oportunas para
la
vida y emigracin de los animales marinos tiles, con tendencia a la explotacin racional y a la repoblacin de nues-
como eji el de los medios mejores de pesca, pocas ms convenientes de veda y zonas de mayor explotacin. Estarn tambin en su cargo las publicaciones cientfitros mares, as
la
Para
los trabajos
de
la
Estado y
subvencionados por
este Ministerio.
Art. 3.
Universidad Central
o en un Jefe de
la
tencia en la materia.
Art. 4.
puesto
al
por
el
licenciados en ciencias naturales y Jefes u oficiales de la escala de tierra, una y otras especializadas, y de reconocida
Para
el
finalida-
de Navega-
considere necesarios.
Art. 6.
la Inspeccin,
tendr derecho a
las gratificaciones
que se
le
captulo XIII,
los
que figuren en
presupuestos
sucesivos.
Art. 7.
Todos
los
origine el funcio-
68
cin, se efectuarn
Dado en
na,
ALFONSO. El ministro de
Mari-
Amalio Gimeno.
9 del
ma, estableciendo en
Inspeccin de Estudios
cientfiart.
3.
que
el
Universidad Central,
el
de reconocida competencia en
la
materia, S. M.
el
Rey (que
expresado car-
Catedrtico de
del Cos.
la
Universidad Central D.
Odn de
Buen y
de 191
Lo que de
7.
Real orden,
etc.
Madrid,
22 de Diciembre
Gimeno.
Para
la
que
el
a la Inspeccin
Pesca, S. M.
guiente.
el
de Estudios Cientficos y Estadsticos de Rey (q. D. g.) se ha servido disponer lo siInspeccin se dividir en dos Secciones,
Primero.
La
una
los
y conocimiento de
tiles,
la
con ten-
dencia a
la
69
la
explotacin racional y a
repoblacin de nues-
tros mares, as
pesca, pocas
como al estudio de los medios mejores de ms convenientes de veda y zonas de ms faLa Seccin de
Estadstica realizar los trabael
vorable explotacin.
Tercero.
jos
que
el
in-
ventario de
su
para
el
conocimiento de
al
los factores
dan contribuir
de
Cuarto.
las industrias
derivadas y
.sus
auxiliares.
especiali-
La
publi-
cado trabajos de Oceanografa o Biologa marina o referente a los seres marinos, con datos de investigacin propia;
para
la
Seccin de Estadstica
los jefes
oficiales justifi-
ttulos, sus
la
publicaciones con
que hayan desempeado. Al proponer este personal se acompaar nota de las circunstancias indicadas, justificativas de la competencia, y esta nota se publicar con el nombramiento de los que sean designados.
Quinto.
Ser Secretario de
la
Inspeccin
el
Administra-
dor de
trativo.
oficial del
Cuerpo Adminis-
Sexto.
Todo
el
personal de
la
Sptimo.
el
Boletn de Pes-
70
el
Director
las
disposiciones
publica-
vigentes,
que de
igual
modo
dems
Octavo.
la
en Madrid
boratorio, por lo
en Vigo, utilizando
Para
elementos
all
reunidos.
La
Noveno.
Constar
la
lo
menos,
que
se ir designando, a propuesta
lo exija el desarrollo
medida que
de
los ser-
Un
Un Ayudante
las cos-
y pertenecientes al Instituto Espaol de Oceanografa^ a Escuela establecida en Barcelona a bordo del Cocodrilo^
dependiente del Ministerio de Marina, y a los laboratorios litorales de las Sociedades de Oceanografa subvencionadas.
Este personal
ir
lo
exija el
Dcimo.
por
lo
Para
la
menos, cuatro
el
jefes
oficiales
de
la
escala de tierra.
Adems,
u
oficiales
de
la
falta
eventual-
-rmente para
Inspeccin.
el
camplimiento de
de
la
Onceno.
al
Se destinar a
la
Inspeccin
el
personal subal-
Duodcimo.
realizarn
Inspeccin y
Dcimo tercero. Se solicitar del Ministerio de Estado nombramiento de un jefe u oficial de la escala de tierra y de un doctor o licenciado en Ciencias Naturales que, agregael
dos a
la
torado de Espaa en Marruecos, realicen en aquella zona trabajos armnicos con los que se verifiquen en la Pennsula.
Dcimo
tor general
cuarto.
de Navegacin y
las
martima todos
los
asun-
dems Secciones de
la
Direccin
Dcimo
derecho
el
quinto.
De Real
GlMENO.
orden, etc.
PERSONAL DE LA INSPECCIN
SECCIN CIENTFICA
D.
72
SECCIN estadstica
D.
y vila. D. Ignacio Fort y Morales de los Ros. D. Jos Mara Lle e Ibars.
Amando Pontes
REALES ORDENES
Excmo.
Sr.;
En
vista
de
la
el
Inspector de Es-
tudios Cientficos y Estadsticos de Pesca, y a fin de cumplimentar lo que dispone el Real decreto de 19 de Diciembre del ao ltimo, S. M. el
Rey
(q.
D.
g.),
de conformidad con
lo
informado por
la
Direccin ge-
neral de Navegacin y Pesca Martima, ha tenido a bien disponer pase a formar parte del personal que constituye la Inspeccin de Estudios
Cientficos y Estadsticos de Pesca, el doctor en Ciencias Naturales
don Fernando de Buen y Lozano. Lo que de Real orden, etc. Madrid, 16 de Marzo de 1918. GlMENO.
Excmo.
Sr.:
En cumplimiento de
lo
dispuesto en el artculo
del
Real decreto del 19 de Diciembre ltimo, y reglamenta el artculo 9. de la Real orden de 26 de Febrero prximo pasado, y a propuesta del Inspector de Estudios Cientficos y Estadsticos de Pesca, S. M. el Rey (q. D. g.), de conformidad con lo informado por la Direccin general de
Navegacin y Pesca Martima, ha tenido a bien disponer sean agregados a la Inspeccin de Estudios Cientficos y Estadsticos de Pesca, los doctores en Ciencias Naturales, D. Luis Alaejos Senz y D. Emilio Rodrguez y Lpez-Neira, afectos al Laboratorio de Santander, dependiente del Instituto
Espaol de Oceanografa, el primero, y al Laboratorio de el segundo. De Real orden, etc. Madrid, 16 de Marzo de 1918. Gimeno.
Excmo.
Sr.: S.
M.
el
Rey
(q.
D.
g.),
capitn de corbeta D.
Pontes y Avila, los tenientes de navio D. Ignacio Fort y Morales de los Ros, D. Jos M. Lle e Ibars y don Alfredo Saralegui y Casellas, y el contador de navio D. Juan Rivera y
Atienza, pasen destinados a la Inspeccin de Estudios Cientficos y Es-
Amando
de Navegacin y Pesca
Martima.
etc.
Madrid,
31 de
73
NOMBRADO
D.
en
la
Amando
Pontes y Avila.
Profesor de guardiamarinas
Ayula
Es-
Comandante de Marina de
vicios
en
la
tres
con Portugal un nuevo tratado de Navegacin y Pesca; aos, representante del Ministerio de Marina para redacreglamento de pesca en
el
tar el
Mio.
los Ros.
Ingeniero tre^ra-
en
D. Jos Mara Lle e Ibars. Ayudante ms de siete aos en la Comandancia de Marina de Valencia, y todo ese tiempo encargado de los asuntos de pesca; Presidente de la Junta
local
de Pesca del
la
distrito
de
la capital
en Valencia; un ao
la
de servicios en
Seccin de Pesca de
Cascllas.
Direccin general.
aos.
D. Alfredo Saralegu y
queitio; dos aos,
ra,
Dos
Ayudante de
fundador de
especializado en
el
nados con
ca de 191
ficacin
la
campaa oceangrafila
de
la
la
modi-
de
Pescas.
Autor de
la
costa de Santander,
Ayudan-
te del Laboratorio.
D. Emilio Rodrguez
74
Lpez-Neira.
Catedrtico
el
de
Palma de Mallorca;
realiz
Labode
misma
ndole en
de 191 7. Ha de Santander.
D. Fernando de Buen y Lozano. Licenciado de Ciencias Naturales, con premio extraordinario en la Licenciatura; terminados los estudios del Doctorado de Ciencias Naturales; le
una asignatura para Licenciado en Farmacia; ha tomado parte en campaas oceangraficas; ha hecho estudios en el Museo de Oceanografa de Monaco; Subdirector del Laborafalta
torio
investigacin sobre Oceanografa y peces y crustceos de Espaa; redactor del Boletn de Pescas.
CONSIGNACIN
Excmo.
Sr.
:
En cumplimiento de
lo
dispuesto en
el
arlti-
tculo 7. del
Inspeccin de Estudios Cientficos y Estadsticos de Pesca y con objeto de poder atender a los gastos
la
mo
creando
al
4., del la
presupuesto
vi-
el
(q.
funcionamiento de
D.
g.) se
el
expresada Inspeccin,
las cien
M.
el
Rey
mil
pesetas consignadas en
art. 4.
y concepto para Fomento y vigilancia de la pesca, estudios oceangraficos, etc. se destinen setenta mil pesetas, las cuales se reclamarn por dozavas partes en la nmina de
,
la
primero de Enero ltimo y en la primera nmina que se redacte por la expresada Habilitacin.
Lo que de
de
1
Real
orden,
etc.
Madrid,
de Marzo
9 18.
G1MEN0,
75
LOCAL
Excmo.
el Sr.
Sr.
En
instalacin provisional
de
los servicios
de
la
Inspeccin de
el
local
en
que
tor
de
Inspec-
de aquel Centro,
S.
la
M.
el
Rey
(q.
D.
g.)
ha tenido a bien
disponer se autorice
nada Inspeccin en
de Oceanografa.
el
Lo que de
19
I
Real orden,
etc.
Madrid,
de Febrero de
8.
GlMENO.
77
Seccin Oficial
21 de Diciembre.
Real
Mallorca y de los
distritos
orden aprobando las elecciones de los sila provincia martima de de la capital, Andraitx y Soller.
JUNTA PROVINCIAL
Presidente, capitn de navio D. Martn Costa Llovera. Vicepresi-
dente, dem de corbeta D. Teodoro Pou y Magraner. Secretario, teniente de navio D. Joaqun Reig Alvargonzlez. Vocal naturalista, D. Al-
fonso Galn.
Jos
Nasas.
plente.
Redes langosteras.
Jos Ferragut Bordoy, vocal; Antonio Torres, suplente. Pablo Bujosa, vocal; Guillermo Bujosa, su-
Bou.
Trasmallos.
Gaya, suplente.
Almadrabillas y soltas.
suplente.
Antonio Morey, vocal. Miguel Ms, suplente. Jbega rebajada. Miguel Roca, vocal; Antonio Torres, suplente. Jbega real. Miguel Mol, vocal; Mateo Roca, suplente. Luz artifcial. Miguel Amengual, vocal; Bartolom Ferragut, suPalangres.
plente.
Lampreas. Jaime Picornell, vocal; Lorenzo Alberti, suplente. Artes reunidos. Guillermo Ginart, vocal; Rafael Salva Perell, su-
plente.
Bou.
plente,
Nicols
real.
Martorell
Compay,
vocal; Miguel
Jbega
plente.
Martn Roca
Pieras, vocal;
Luz
artifcial.
Bartolom
Mo-
rey, suplente.
Nasas.
suplente.
78
Antonio
Almadrabillas y soltas.
ran Ms, suplente.
Varios artes reunidos.
Miguel Vidal
Mateo Alberti
Juan Mar-
Nasas langosteras.
Vidal, suplente.
Jos
Palangres.
plente.
Antonio
Redes langosteras. Matas Calafat Homar, vocal; ngel Hernndez Snchez, suplente. Artes reunidos. Cristbal Bagur Llompart, vocal; Gabriel Massanet Palerm, suplente.
Exportadores.
suplente.
Artes
fijos.
Francisco
Arbona Marqus,
Ramn,
lafat,
suplente.
Artes volantes.
suplente.
Artes de'arrastre. Guillermo Casasnovas Vicens, vocal; Juan Vicens Bennasar, suplente; secretario, Arturo Bernat Castaer.
DISTRITO DE ANDRAITX
Jbega.
plente.
Trasmallo.
plente.
Almadrabilla.
may, suplente.
Pa/a/j^re. Antonio Ros Liado, vocal; Bartolom Bosch Alemay,
suplente.
Coll, suplente.
79
vocal;
Gaspar Palmer
22 de Diciembre de 1Q17. Real orden autorizando la transmisin la almadraba Punta de la Isla, a favor de D. Marcelino Galn Rivera. Real orden adoptando diversas medidas en relacin con las expendeduras de explosivos para evitar el uso de stos en la pesca. 28 de Diciemdre. Real orden adjudicando en definitiva el pesquero de almadraba Las Cabezas a la sociedad Romeu y Compaa. 29 de Diciembre. Real orden concediendo una subvencin a la Sociedad de Oceanografa de Guipzcoa. 7 de Febrero. Real orden aprobando la eleccin de los siguientes miembros de las Juntas de Pesca de la provincia martima de San Sedel contrato de
bastin.
JUNTA PROVINCIAL
Presidente,
Elorz.
Vocal nato,
lista.
2 Comandante,
Catedrtico de Historia Natural, D. Baldomero Caizares. Vocal, Asesor de la Comandancia, D. Dionisio Soroeta. Vapores y traineras. Gregorio Achaga, vocal; ngel Amunarriz,
suplente.
^oes.
Pelegrn
caleras.
Lanchas
Vapores y traineras.
seta, suplente.
Martn
Segundo
Az-
En
Vicente
Irigoyen, vocal;
Toribio EcheInda,
Tripulantes de embarcaciones de pesca que van a Ja parte. ngel Juregui, vocal; Bartolom Amunarriz, suplente.
Jos
so
Dueos de las artes de pesca del distrito. Vicente Sarria, vocal; Joaqun Manciador, suplente.
DISTRITO DE
ZUMAYA
Vapores ytiaineras.
suplente.
Dueos o gerentes de
de conservas.
Dueos de
2 de Marzo.
rio del
Real orden resolviendo una instancia del concesionapesquero de la almadraba Punta de la Isla, D. Marcelino Galn
Rivera.
3 9088 01019'9354