Ctedra Climatologa y Fenologa Agrcolas

FENOLOGA 1 PARTE

Ubicacin de la Fenologa en la Materia: Meteorologa Climatologa Fenologa Bioclimatologa. Definicin: Se define fenologa como la rama de la ecologa que estudia los fenmenos peridicos externos de los seres vivos a travs de la observacin sistemtica y el registro de dichos fenmenos.

Divisiones de la Fenologa: De acuerdo al tipo de individuo que estudia, se divide en : a) Fitofenologa: Fenmenos peridicos en plantas como brotacin, floracin, maduracin de frutos, cada de hojas, etc.

b) Zoofenologa: Fenmenos peridicos en animales como migraciones de aves, cambio de pelecho, postura de huevos, perodos de celo, etc.

Ubicacin entre las ciencias: se considera un mtodo auxiliar. A la fenologa se la puede ubicar con la Botnica, Zoologa o Fisiologa, pero es ms apropiado ubicarla en el campo de la Bioclimatologa. La Bioclimatologa Agrcola es una disciplina esencialmente de campo. Estudia el E requerimiento atmosfrico de los cultivos.

Condiciones: Los fenmenos peridicos se ven influenciados por dos tipos de condiciones: Condiciones Intrnsecas: propias de la especie o variedad. Condiciones Extrnsecas: dependen del tiempo o clima. FASE Es un proceso evolutivo que se presenta peridicamente en los seres vivos en la cual se observa la presencia de rganos activos cuya intensidad de aparicin crece hasta alcanzar un mximo para decrecer luego y entrar finalmente en un perodo de descanso.

Divisiones de las fases: Vegetativas (brotacin, macollaje, cada hojas)

Reproductivas (floracin, fructificacin, maduracin de frutos).

Visibles: manifestacin exterior (brotacin, floracin) No visibles: no apreciable directamente (germinacin, tuberizacin).

Momentos
Son etapas tpicas que se hallan en la fase. Los momentos principales son tres: Comienzo Plenitud Fin Momentos accesorios: Primeros rganos Aislados ltimos rganos Aislados.

Condiciones para la Iniciacin de una Fase Existen condiciones que determinan el pasaje de una fase a otra a travs de los distintos subperodos. El vegetal debe llegar a un estado de disposicin y debe tener un estmulo posterior.

Disposicin Se refiere a la satisfaccin de determinadas necesidades meteorolgicas, previas a la iniciacin de una fase. Estmulo Agente meteorolgico de actuacin breve, que posibilita la iniciacin de la fase siempre que la planta est dispuesta. Si no existen los estmulos no se producen las fases.

Disposicin Suma de temperaturas Exigencia en Fro Amplitud trmica Estmulos Umbral trmico Umbral fotoperidico Umbral hdrico

Subperodo Etapa o espacio comprendido entre dos fases. Las exigencias de los vegetales cambian en los distintos subperodos, pero son constante a travs del mismo subperodo. En trigo:
1. siembra a nacimiento 2. nacimiento a macollaje 3. macollaje a encaazn 4. encaazn a espigazn 5. espigazn a maduracin.

Subperodos: Algodn Subperodo Siembra a nacimiento Nac. A Florac. Florac. a 1 cp. 1 cp. a 1 cosecha 1 a ltima cosecha P mm 30 40 200 - 300 80 - 100 20 - 30 10 T C 18 - 20 18 - 20 25 - 26 22 - 23 20 - 22

Perodo Vegetativo Es la sucesin de fenmenos a partir de uno de ellos que se toma como origen hasta la repeticin del mismo en el ao siguiente. En plantas perennes (frutales): comienzo de floracin en 2010 hasta comienzo de floracin en 2011. En plantas anuales cultivadas: de siembra a cosecha.

Energa de fase Es la mayor o menor fuerza con que desarrolla una fase, vinculada a la satisfaccin de las necesidades meteorolgicas. Se valora por el Nmero de das que tarda en manifestarse desde el primero al ltimo rgano. Caso tpico es el insuficiente fro invernal.

Perodo de descanso Disminucin a un mnimo de la actividad vegetativa y est relacionado con los requerimientos de fro de la especie vegetal. Comienza en el otoo, se extiende en el invierno hasta satisfacer las necesidades de fro. La planta brotar cuando la temperatura se lo permita y se hayan cubierto la necesidades de fro. Perodo de inactividad vegetativa Limitado por la cada de hojas en el otoo y apertura de yemas en primavera.

Mtodo de trabajo Consiste en la observacin sistemtica y el registro de los fenmenos, es decir de las manifestaciones visibles o factibles de medir. Permite comparar un proceso consigo mismo a travs de los aos y permite estudiar la relacin clima-cultivo. El procesamiento estadstico de los registros permite obtener el dato fenolgico (5 10 aos de observaciones).

Tipos de plantas a observar Anuales: Cultivos ralos (maz, girasol) y cultivos densos (soja, trigo). Perennes: Follaje caduco (peral, manzano) y follaje persistente (citrus, mango). Bienales (cebolla, zanahoria, puerro).

Aplicaciones de la fenologa Elaborar pronstico de cosecha Fruticultura Control de plagas y enfermedades Floricultura Apicultura Diseo de parques y jardines Silvicultura Ganadera Farmacia, etc.

Normas para la realizacin de una correcta observacin fenolgica: Conocer bien la planta, botnica y sistemticamente. Realizar las observaciones cada 5 a 7 das en plantas perennes y cada 2 a 3 en anuales. Seleccionar plantas que ms se asemejen al tipo de la variedad o especie. Las plantas deben ser sanas y adultas. Eliminar las plantas que crezcan en suelos mal aireados.

Normas para la realizacin de una correcta observacin fenolgica Observar siempre las mismas plantas y en un lugar representativo del clima de la regin. Registrar todo lo que sea posible (fisiografa del terreno, textura, tipos de cultivo, topografa, tipo de poda, pie de injerto, etc). Los datos deben ser registrados con toda claridad. Se deben elegir fases de fcil identificacin. Observar preferentemente en la maana. Registrar las observaciones en un cuaderno fenolgico.

Etapas de desarrollo de la planta de soja

A - Descripcin de las etapas vegetativas
Etapa o Fase VE VC V1 V3 V(n) Designacin Emergencia Cotiledn Primer nudo Tercer Nudo Eneavo Nudo Descripcin Cotiledones sobre la superficie del suelo Hojas unifoliadas estn desarrolladas y los bordes no se tocan Hoja trifoliada en nudo superior a unifoliado completamente expandida 3 nudos sobre tallo principal con hojas expandidas N nudos sobre tallo principal con hojas expandidas

Etapas de desarrollo de la planta de soja

B - Descripcin de las fases reproductivas.
Etapa o Fase R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 Designacin Comienzo floracin Plena floracin Comienzo de fructificacin Plena fructificacin Comienzo de formacin semilla Tamao mximo de semilla Comienzo de maduracin Plena madurez Descripcin 1 flor abierta en cualquier nudo tallo principal 1 flor abierta en 1 de los 2 nudos superiores tallo principal Vainas 5 mm largo en 1 de los 4 nudos superiores Vainas 2 cm largo en 1 de los 4 nudos superiores Semillas 3 mm, en 1 de los 4 nudos superiores Semillas verdes llenan cavidad fruto, en 1 de los 4 nudos superiores 1 vaina alcanza en tallo principal color maduracin 95% tienen color tpico de madurez

Perodo vegetativo

V E emergencia

VC cotiledn

Perodo reproductivo

Etapas Fenolgicas del Cultivo de Maz Etapas vegetativas VE (Emergencia) V1 (Primera hoja) V2 (Segunda hoja) Vn (Ensima hoja) VT (Panojamiento) Etapas reproductivas R1 (Emerg. estigmas) R2 (Cuaje o ampolla) R3 (Grano lechoso) R4 (Grano pastoso) R5 (Grano duro) R6 (Madurez fisiolgica)

Fenologa de la caa de azcar

Fase I Designacin Emergencia y establecimiento tallos (Brotacin) Macollaje y cierre caaveral Caractersticas principales Emergencia tallos primarios T y agua Rpido aumento N de tallos, mantiene altura media, cierre caaveral 4 hojas verdes liguladas por tallo

II

III

Formacin rendimiento Crecimiento de tallos altura, dimetro y cultural peso. IAF mximo. Fuerte impacto condiciones ambientales. Maduracin y Produccin Azcar Define contenido sacarosa. Reduccin crecimiento tallos, mantiene rea foliar activa. Depende de temperatura (mnimas), disponibilidad agua y radiacin.

IV

Fases Fenolgicas de la Caa de Azcar

DETERMINACION DE COMIENZO, PLENITUD Y FIN DE FASE CULTIVO DE MAIZ

Das 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 N Total 2 10 37 49 55 56 N Absoluto 2 8 27 12 6 1 N Calculado 2 3 5 7 8 12 7 5 4 2 1 %Calculado 3.56 5.34 8.90 12.46 14.24 21.36 12.46 8.90 7.12 3.56 1.78 %Acumulado 3.56 8.90 17.80 30.26 44.50 65.86 78.32 87.22 94.34 97.90 99.68

DETERMINACION DE COMIENZO, PLENITUD Y FIN DE FASE

14 12 N calculado 10 8 6 4 2 0 1 2 3 4 5 6 Das 7 8 9 10 11
FF CF PF

EJEMPLOS PARA RESOLVER

Das N Total Das N Total Das N Total Das N Total Das N Total

1 1 1 1 1 2 1 3 1 1

2 2 2 2 2

3 6 3 7 3

4 4

6 7 8 18 35

9 9

10 11 12 47 50 10 11 12 13 14 54 59 62

5 6 7 8 18 35 8

4 5 6 7 15 31

9 10 11 12 13 60 70 74

3 4 5 6 7 8 9 10 11 15 48 82 103 120 3 7 4 5 6 7 8 24 38 9 10 11 12 49 53

Bibliografa Castillo, E.F. y Castellvi Sentis, F. Agrometeorologa. Madrid. Espaa. 517 p. Torres Bruchmann, E.A. Fenologa. FAZ UNT. 40 p. 1968. 2001. de

Apuntes

Torres Bruchmann, E.A. 1977. La Observacin Fenolgica. Miscelnea N 60. FAZ - UNT. 28 p. Torres Bruchmann, E.A. 1992. La Fenologa actual en la Repblica Argentina, su papel en agrometeorologa y sus aplicaciones. Publ. Esp. N 29. FAZ UNT. 34 p.