Productividad

La productividad es la relacin entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha produccin. Tambin puede ser definida como la relacin entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, ms productivo es el sistema. En realidad la productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de recursos utilizados con la cantidad de produccin obtenida.1
La Productividad es ante todo, un estado de la mente. Es una actitud que busca el mejoramiento continuo de todo cuanto existe. Es la conviccin de que las cosas se pueden hacer hoy mejor que ayer y maana mejor que hoy. Adicionalmente significa un esfuerzo continuo para adaptar las actividades econmicas y sociales al cambio permanente de las situaciones con la aplicacin de nuevas teoras y nuevos mtodos. Declarado por la Asociacin Europea de Centros Nacionales de Productividad EANPC en 1959.

Qu modelos de productividad existen? Para gestin de la productividad existen muchos modelos probados alrededor del mundo que aportan al incremento de la productividad, tales como modelo de la productividad total (o TPM), modelo de productividad basado en gestin humana. Existe una amplia gama de modelos que, dependiendo del contexto, sector econmico o ubicacin geogrfica son muy eficientes, lo importante es contar con un modelo de gestin de la productividad en su empresa. El Centro de Ciencia y Tecnologa de Antioquia CTA, desarroll un modelo de gestin como resultado de la experiencia en el mejoramiento de la productividad en empresa grandes, medianas y pequeas denominado MERYP, sigla que significa Mejorando Riqueza y Productividad, este modelo concibe la empresa como un sistema y se basa en un enfoque de productividad fcil de comprender y aplicar, cuyos resultados impactan de manera directa en la generacin de riqueza econmica.

Qu metodologas son las efectivas para la implementacin en una planta de produccin? En primera instancia, esto depende de la buena implementacin y seguimiento que se haga a la metodologa que elija la empresa para gestionar su productividad y en segundo lugar del sector econmico y de los procesos de produccin que se desarrollen en la planta. Podemos mencionar algunas metodologas reconocidas en el mundo: Programa 5S: fortalece el ambiente de calidad y productividad de la empresa, a travs de la transferencia de conceptos y el acompaamiento a los participantes en la aplicacin de la metodologa; proporcionando herramientas prcticas para el mejoramiento continuo. Ciclo CAPDo: eliminacin de prdidas por medio de actividades en pequeos grupos de trabajo. Sistema de propuestas de mejoramiento: es un mecanismo que incentiva la participacin de todo el personal en el fortalecimiento del proceso misional de la empresa. Herramientas Bsicas- Taller Prctico: implementacin de las siete herramientas de la calidad, que facilitan el diagnstico, el anlisis, priorizacin y solucin de problemas.

Bases de Ingeniera Industrial: el rol de la Ingeniera Industrial en la produccin es el de elaborar productos con una calidad sumamente confiable, rentable y en el momento adecuado para la demanda del mercado. Estas metodologas son las utilizadas en el Programa enplanta y usted y su empresa pueden tener acceso a ellas registrndose en nuestra Comunidad.

Existen herramientas para medir la productividad mi empresa? El primer paso para usted poder llevar a cabo una buena gestin de la productividad en su empresas es realizando un diagnstico que le permita, de forma eficiente, identificar su estado y, segn la herramienta de diagnstico utilizada, identificar las posibles causas que estn afectando su productividad.

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En este portal usted podr hacer una medicin rpida de su productividad que le facilite la toma de decisiones para implementar acciones de mejora, pero existen otras herramientas que tienen en cuenta indicadores estratgicos que le ayudarn a tener lecturas ms concienzudas sobre el estado de la productividad en su empresa, como Monitor, una metodologa de medicin con indicadores para una alta productividadque contempla indicadores como: Productividad laboral, productividad del capital, rentabilidad, rotacin del capital, participacin de ventas de nuevos productos, crecimiento de las ventas, entre otros, que le ayudarn a identificar proceso o factores crticos de la empresa, que deban ser intervenidos para elevar su productividad, adems, evaluar el resultado de decisiones pasadas sobre el desempeo actual de la empresa, y lo ms importante facilita la toma de decisiones orientadas a elevar la capacidad de la empresas para generar riqueza.

Calidad

La calidad es una herramienta bsica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que la misma sea comparada con cualquier otra de su misma especie. La palabra calidad tiene mltiples significados. De forma bsica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implcitas o explcitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepcin que el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contexto que se est considerando, por ejemplo, la calidad del servicio postal, del servicio dental, del producto, de vida, etc.

Definiciones desde una perspectiva de produccin

La calidad puede definirse como la conformidad relativa con las especificaciones, a lo que al grado en que un producto cumple las especificaciones del diseo, entre otras cosas, mayor su calidad o tambin como comnmente es encontrar la satisfaccin en un producto cumpliendo todas las expectativas que busca algn cliente, siendo as controlado por reglas las cuales deben salir al mercado para ser inspeccionado y tenga los requerimientos estipulados por las organizaciones que hacen certificar algn producto.

Desde una perspectiva de valor

La calidad significa aportar valor al cliente, esto es, ofrecer unas condiciones de uso del producto o servicio superiores a las que el cliente espera recibir y a un precio asequible. Tambin, la calidad se refiere a minimizar las prdidas que un producto pueda causar a la sociedad humana mostrando cierto inters por parte de la empresa a mantener la satisfaccin del cliente. Una visin actual del concepto de calidad indica que calidad es entregar al cliente no lo que quiere, sino lo que nunca se haba imaginado que quera y que una vez que lo obtenga, se d cuenta que era lo que siempre haba querido

Factores que controla la calidad

La influencia total de factores que de una u otra forma se ven involucrados en lo que se llama calidad de un producto o servicio, debe ser considerada, aceptada y aplicada por las compaas que quieren incursionar en distintos mercados y en la captacin total de la atencin y gustos del cliente. Es conveniente lograr un equilibrio de estos en cuanto a las proporciones y consideracin de cada uno para el xito de las empresas que pretenden satisfacer las necesidades de poblaciones especficas, sin perder la idea de que todo esto es forma parte de un proceso interminable, por lo que se habla tambin de mejora continua del mismo. (Ral Sevilla). La calidad de los productos y servicios est influida directamente en nueve reas bsicas, o lo que podra considerarse como las 9 e Mes: Mercados (markets), dinero (money), adm inistracin (management), personal (men), motivacin (motivation), materiales (materials), mquinas y mecanizacin (machines and mechanization), mtodos modernos de informacin (modern information methods) y requisitos crecientes del producto (mounting product requirements). En cada rea, la industria se encuentra sujeta a condiciones que actan sobre la calidad de la produccin. 1.Mercados: El nmero de productos nuevos o modificados ofrecidos al mercado crece de una manera explosiva. Los compradores estn exigiendo ms y mejores productos para cubrir sus necesidades actuales. Los mercados se ensanchan en capacidad y se especializan, funcionalmente, en efectos y en servicios ofrecidos.

2. Dinero. El aumento en la competencia en muchos campos de accin, aunado a las fluctuaciones econmicas mundiales, ha reducido los mrgenes de ganancia. El resultado del aumento en las inversiones, que se deben amortizar aumentando la productividad, ha provocado que cualquier prdida importante de produccin, debida a desperdicios y a reproceso, se convierta en asunto serio. Algunas gerencias se han enfocado hacia el campo del costo de calidad como un punto dbil para ayudar a mejorar las utilidades, disminuyendo sus costos y prdidas operativas. 3. Administracin. La responsabilidad de la calidad se ha distribuido entre varios grupos especializados. Todos los departamentos son responsables de la calidad del producto a lo largo del proceso de produccin. 4. Personal. La especializacin se ha hecho necesaria porque los campos de conocimiento se han incrementado no slo en nmero sino en amplitud. Al mismo tiempo, la situacin ha creado una demanda de ingenieros capacitados en la elaboracin de planes que comprendan todos estos campos de especializacin y organizacin de sistemas, que aseguren los resultados que se desean. 5. Motivacin. La creciente complejidad de llevar un producto de calidad al mercado ha aumentado la importancia de la contribucin de la calidad por parte de cada empleado. La investigacin de la motivacin humana ha mostrado que adems de la recompensa en dinero, los trabajadores requieren de refuerzos con un sentido de logro en sus tareas y el reconocimiento positivo de que estn contribuyendo personalmente al logro de las metas de la compaa. 6. Materiales. Debido a los costos de produccin y a las exigencias en cuanto a calidad, los ingenieros estn usando los materiales dentro de lmites ms estrechos que antes. El resultado ha sido especificaciones ms estrictas en los materiales y una mayor diversidad en stos. Los materiales son sometidos a pruebas ms rigurosas para ser aceptadas. 7. Mquinas y mecanizacin. La exigencia dentro de las compaas de lograr reducciones de costos y mayor volumen de produccin ha conducido al uso de equipo ms y ms complicado, que depende mucho de la calidad de los materiales empleados. Se hace ms crtica una buena calidad que efectivamente haga real la reduccin en costos y eleve la utilizacin de hombres y mquinas a valores satisfactorios. 8. Mtodos modernos de informacin. La nueva tecnologa de la informacin ha proporcionado los medios para un nivel de control sin precedente de mquinas y procesos durante la fabricacin y de los productos y servicios aun despus que ya han llegado al consumidor. Y los nuevos mtodos de procesamiento de datos han puesto a la disposicin de la administracin informacin mucho ms til, exacta, oportuna y predictiva para tomar decisiones. 9. Requisitos crecientes del producto. Los avances en los diseos ingenieriles que exigen un control ms estrecho en los procesos de fabricacin han transformado a las cosas insignificantes, que no se tenan en cuenta en otros tiempos, en cosas de gran importancia potencial. Cul de ellos cree que es ms y por qu? Debe haber un total equilibrio de todos los factores, ya que estos factores influyen todos, directamente en la calidad del producto que se pretende ofrecer a un mercado especifico. Y si aspira a tener xito debe existir este balance que haga que los objetivos en cuanto a calidad de una organizacin, por medio de su producto, sean alcanzables, por lo que todos son importantes.

Normas y principios de la gestin de la calidad

Los principios de organizacin son grandes premisas a transmitir por la alta direccin de la empresa y no son modelos de organizacin cerrados. Quiero decir con esto que cuando la calidad intenta implantarse al pie de la letra de la Norma ISO 9001 la organizacin se resiente y se convierte en un ir y venir de papeles como finalidad ltima. Para que dicha Norma le pueda ser til a la empresa tiene que tomarse no como un sistema a implantar sino como un sistema de referencia. Lo deseable es que sea un proceso de mejora continuo en el cual la Norma acte como parte del principio de organizacin de la calidad y la empresa se vaya autoorganizando con referencia a esa normativa. Sistema de Gestin: Segn esta Norma ISO 9000:2005 Un sistema es un conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactan entre si. Gestin son una serie de actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin. El sistema de gestin ayuda a dirigir y controlar una organizacin con respecto a la calidad. Las empresas son sistemas abiertos, no cerrados como algunos directivos las siguen entendiendo, es decir su crecimiento y subsistencia depende de los intercambios que hace con el entorno (micro y macro) y de su capacidad de adaptacin a las variaciones de ese entorno en el que se encuentra. Quiero resaltar que el Modelo EFQM de Excelencia, no es un puado de criterios, subcriterios, indicadores, etc., lo que hace es medir la capacidad de adaptacin de una organizacin a esos cambios continuos del entorno Calidad Segn esta Norma ISO 9000 la calidad es el grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos. Caracterstica de la calidad: caracterstica inherente de un producto, proceso o sistema relacionada con un requisito. Caracterstica: rasgo diferenciador Principios de gestin de la calidad: Segn esta Norma ISO 9000: 2005 se han identificado ocho principios de gestin de la calidad que pueden ser utilizados por la alta direccin con el fin de conducir a la organizacin hacia una mejora en el desempeo. Estos ocho principios de gestin de la calidad constituyen la base de las normas de sistemas de gestin de la calidad de la familia de Normas ISO 9000. 1. Enfoque al cliente: Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberan comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes. Para ello la empresa debe tener claro que las necesidades de sus clientes no son estticas sino que cada vez el cliente es ms exigente y est ms informado. La empresa no solo ha de conocer esas necesidades y expectativas sino que ha ofrecerle soluciones a travs de sus productos y servicios y gestionarlas. 2. Liderazgo: Los lderes establecen la unidad de propsito y la orientacin de la organizacin. Ellos deberan crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organizacin. Hay que entender el liderazgo como una cadena que afecta a todos los directivos con personas a su cargo, si se rompe un eslabn, se rompe el liderazgo de la organizacin. 3. Participacin del personal: El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organizacin, y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organizacin. Para ello es clave la motivacin del personal y una organizacin que no disponga de un plan de incentivos, de reconocimientos, difcilmente podr conseguir el compromiso del personal.

4. Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanza ms eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso. Necesitamos pasar de una organizacin por departamentos o reas funcionales a una organizacin por procesos para poder crear valor a los clientes. 5. Enfoque de sistema para la gestin: Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una organizacin en el logro de sus objetivos. 6. Mejora continua: La mejora continua del desempeo global de la organizacin debera ser un objetivo permanente de sta. La mejora continua de los procesos sigue el ciclo PDCA del Dr. E.Deming. Planificar-Desarrollar-Controlar-Actuar para mejorar. 7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisin : Las decisiones eficaces se basan en el anlisis de los datos y la informacin. Lo que no se puede medir no se puede controlar y lo que no se puede controlar es un caos. 8. Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: Una organizacin y sus proveedores son interdependientes, y una relacin mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor. Se necesitan desarrollar alianzas estratgicas con los proveedores para ser ms competitivos y mejorar la productividad y rentabilidad. En las alianzas los dos ganan. ISOTools es la plataforma de gestin mediante la cual la implantacin y gestin de un sistema de calidad se desarrolla de forma eficaz y eficiente invirtiendo la menor cantidad de recursos tanto de tiempo como de personal. - See more at: http://www.isotools.org/2012/10/31/principios-basicos-para-la-gestion-de-la-calidadsegun-la-norma-iso-90002005-sistemas-de-gestion-de-la-calidad-fundamentos-yvocabulario/#sthash.BFOtLibc.dpuf