PLAN DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE UN PRODUCTO ESPECIALIZADO EN EL CUIDADO DEL CABELLO PARA LA POBLACIN COLOMBIANA EN EL PACIFICO

KARINA CEPEDA GALVIS ARLES HERNNDEZ DAZ DIEGO FERNANDO PAREDES MORENO

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESPECIALIZACIN EN GERENCIA DE MERCADEO GLOBAL SANTIAGO DE CALI 2010

PLAN DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE UN PRODUCTO ESPECIALIZADO EN EL CUIDADO DEL CABELLO PARA LA POBLACIN COLOMBIANA EN EL PACIFICO

KARINA CEPEDA GALVIS ARLES HERNNDEZ DAZ DIEGO FERNANDO PAREDES M.

Trabajo de grado para optar al ttulo de Especialista en gerencia del mercadeo global

Asesor William Fajardo

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESPECIALIZACIN EN GERENCIA DE MERCADEO GLOBAL SANTIAGO DE CALI 2010

Nota de aceptacin

Firma del presidente del jurado

Firma del jurado

Firma del jurado

Santiago de Cali, 2010

CONTENIDO pg. 0. INTRODUCCIN ................................................................................................. 7 CAPTULO I............................................................................................................. 8 1. CONTEXTUALIZACIN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIN .................... 8 1.1 TTULO DEL PROYECTO ................................................................................ 8 1.2 LNEA DE INVESTIGACIN............................................................................. 8 1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................... 8 1.3.1 Formulacin del problema.............................................................................. 8 1.3.2 Descripcin del problema............................................................................... 8 1.3.3 Sistematizacin del problema ........................................................................ 9 1.4 Objetivos de la Investigacin ............................................................................ 9 1.4.1 Objetivo general. ............................................................................................ 9 1.4.2 Objetivos especficos ..................................................................................... 9 1.5 JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN....................................................... 9 1.5.1 Antecedentes. ............................................................................................... 10 1.6 MARCO TERICO ......................................................................................... 10 1.6.1 Referente contextual .................................................................................... 11 1.6.2 Referente legal............................................................................................. 11 1.7 ASPECTOS METODOLGICOS ................................................................... 12 1.7.1 Estudio exploratorio. .................................................................................... 12 1.7.2 Focus Group. ................................................................................................ 12 1.7.3 Estudio descriptivo ....................................................................................... 12 1.7.4 Mtodo de Investigacin ............................................................................... 12 1.7.4.1 Mtodo de la observacin ......................................................................... 12 1.7.4.2 Mtodo de la encuesta .............................................................................. 12 1.7.5 Fuentes y tcnicas para la recoleccin de la informacin ............................ 12 1.7.6 Tratamiento de la informacin...................................................................... 13 1.7.6.1 Tcnicas estadsticas ................................................................................ 13 1.7.7 Conclusiones ............................................................................................... 13 2. ANLISIS DEL MERCADO............................................................................... 15 2.1 ANLISIS DEL SECTOR ................................................................................. 15 2.2 CARACTERIZACIN DEL PRODUCTO ......................................................... 15 2.2.1 Clientes ......................................................................................................... 15 2.2.2. Competencia. ............................................................................................... 17 2.2.3. Tamao del Mercado. .................................................................................. 17 2.3 PLAN DE MERCADO ...................................................................................... 17 2.4 DESCRIPCIN DEL PRODUCTO ................................................................... 18 2.4.1 Ficha tcnica del producto ............................................................................ 18 2.5 ESTRATEGIA DE PRECIOS ........................................................................... 19

2.6 ESTRATEGIA DE VENTA ............................................................................... 19 2.7 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIN.................................................................. 19 2.8 POLTICAS DE SERVICIOS ............................................................................ 19 2.9.1 Resultados del Focus Group......................................................................... 20 3. PROCESO DE PRODUCCIN.......................................................................... 30 3.1. OBJETIVO ...................................................................................................... 30 3.2 CAMPO DE APLICACION ............................................................................... 30 3.3 DEFINICIONES ............................................................................................... 30 3.3.1 Tanque para mezcla: .................................................................................... 30 3.3.2 Hoja de ruta. ................................................................................................. 30 3.3.3 Tanque de almacenamiento.......................................................................... 30 3.4 RESPONSABILIDADES .................................................................................. 30 3.4.1 Elementos de proteccin personal. ............................................................... 30 3.4.2 Aspectos crticos de seguridad del producto................................................. 30 3.5 PROCEDIMIENTO ........................................................................................... 30 3.6 REFERENCIAS ............................................................................................... 31 3.6.1 Flujograma proceso de produccin ............................................................... 32 3.6.2 Proceso compra de materia prima ................................................................ 33 3.7 PLANTA ........................................................................................................... 34 4. ANLISIS ORGANIZACIONAL ........................................................................ 36 4.1 MATRIZ DOFA................................................................................................. 36 4.2 ESTRATEGIAS DO-FA .................................................................................... 36 4.3 MISIN ............................................................................................................ 37 4.4 VISIN ............................................................................................................. 37 4.5 PRINCIPIOS CORPORATIVOS: ..................................................................... 37 4.5.1 Valores corporativos ..................................................................................... 37 4.5.2 Polticas de de reclutamiento, seleccin y contratacin ................................ 46 4.5.3 Polticas de induccin. .................................................................................. 50 5. TRAMITES LEGALES PARA OPERACIN DE LA EMPRESA....................... 57 5.1 PROCESO ADMINISTRATIVO........................................................................ 59 5.2 CONSTITUCIN DE LA EMPRESA ................................................................ 59 6. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO ............................................................ 60 6.1 SUPUESTOS FINANCIEROS ......................................................................... 60 6.2 INVERSIN INICIAL ........................................................................................ 60 6.3 INVERSIN DE GASTOS PREOPERATIVOS ................................................ 61 6.4 PRESUPUESTO GASTO ADMINISTRATIVO ................................................. 61 6.5 PRESUPUESTO GASTO PRODUCCION ....................................................... 61 6.6 PROYECCIN DE VENTAS............................................................................ 61 6.7 PRECIO DE VENTA ........................................................................................ 62 6.8 PRESUPUESTO DE COSTO DE VENTAS ..................................................... 62 6.9 FLUJO DE EFECTIVO ..................................................................................... 63

7. CONCLUSIONES .............................................................................................. 68 ANEXOS ................................................................................................................ 69

0. INTRODUCCIN El mundo vive un proceso de cambio acelerado y de competitividad global en una economa cada vez ms liberal, marco que hace necesario una plena conciencia de la necesidad de llegar a ser competitivos ante sta, y un cambio evidente en la generacin de nuevas empresas con enfoque de bases tecnolgicas e innovadoras mediante el uso de estrategia competitiva que exploren nuevos nichos de mercados. Como argumento a lo anterior, Porter (1990), afirm: "La competitividad de una nacin depende de la capacidad de generar nuevas empresas para innovar y mejorar. La empresa consigue ventaja competitiva mediante innovaciones"1, sin duda alguna, la innovacin es el elemento clave que explica la competitividad. El presente trabajo busca elaborar un plan de negocio para el desarrollo de una empresa manufacturera de un producto especializado en el cuidado del cabello. Este producto constituye un mercado prominente dado las tendencias de la comunidad afrocolombiana al cuidado de su cabello, sobre todo de productos que ayuden a que este sea ms liso. El enfoque del trabajo se realizar inicialmente en la zona del litoral pacfico colombiano.

PORTER, M. (1990), Estrategia Competitiva. Harvard Business Review. New York.

CAPTULO I 1. CONTEXTUALIZACIN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIN 1.1 TTULO DEL PROYECTO PLAN DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE UN PRODUCTO ESPECIALIZADO EN EL CUIDADO DEL CABELLO PARA LA POBLACIN COLOMBIANA EN EL PACIFICO. 1.2 LNEA DE INVESTIGACIN EMPRENDIMIENTO 1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.3.1 Formulacin del problema CUAL ES LA VIABILIDAD DE CREACIN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA UN PRODUCTO ESPECIALIZADO EN EL CUIDADO DEL CABELLO PARA LA POBLACIN COLOMBIANA EN EL PACIFICO? 1.3.2 Descripcin del problema. Cmo lanzar al mercado un nuevo producto de tratamiento capilar para el cabello de la poblacin afro descendiente que supla sus necesidades. Teniendo en cuenta que este tipo de cabello requiere un especial cuidado y que los productos que se compran en el mercado no satisfacen completamente las necesidades de la poblacin Afro Colombiana. Se ve la necesidad de tener un producto completamente diferenciado que pueda llenar las expectativas de la poblacin objeto. Se plante la opcin de sacar al mercado un producto llamado brilla pelo el cual llevara Aloe Vera, Esencia de Aguacate, Manzanilla y Coco el cual tendr una buena duracin con su aroma una buena contextura y distintos componentes que permitan dar suavidad al cabello de la poblacin afro descendiente y un alisando mas duradero del cabello. Se espera que el producto cumpla las expectativas de los consumidores y tenga una buena aceptacin. De otra forma al no desarrollar este producto la poblacin Afro Colombiana no podr conocer un brilla pelo que cumpla con sus expectativas y seguir usando los productos tradicionales que no satisfacen sus necesidades. Para que esto no ocurra se llevara acabo una investigacin de mercado basada en los niveles de aceptacin con tcnicas de investigacin tales como:

Investigaciones cualitativas (Focus Group, Panel sensorial, Entrevista en profundidad) e Investigaciones Cuantitativas (Encuestas), las cuales permitirn tener un producto que llene completamente las expectativas de los consumidores. 1.3.3 Sistematizacin del problema Que desea la poblacin Afro Colombiana habitante en la Zona Pacifica para cuidar proteger y alisar su cabello? Que aromas desean que tenga el producto? Que componentes agregarle para que se pueda lograr el efecto esperado en los consumidores?

1.4 Objetivos de la Investigacin 1.4.1 Objetivo general. Conocer el nivel de aceptacin de un nuevo producto capilar por parte de un grupo de consumidores Afro Colombianos en la zona Pacifica Colombiana. 1.4.2 Objetivos especficos Determinar los factores de decisin de compra: para que lo compran, quien lo compra, por qu lo compran Establecer los sitios dnde compran estos productos. Establecer cul es la motivacin principal para el uso del producto y cules son las expectativas por parte de los consumidores.

1.5 JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN De acuerdo con la entrevista focal realizada para la recoleccin de la informacin se pudo establecer que el consumidor demuestra una bsqueda de productos que le permita cuidar su cabello de una manera segura, y que en cada producto que sale al mercado ven una oportunidad para suplir esta necesidad pero que al final no cumple con todas las expectativas. El propsito es ayudar a mejorar el nivel de vida de la poblacin afrodescendiente a travs del uso de un producto denominado ALISADORA TROPICAL PACIFIC NIGTH. Esto representa una gran oportunidad para la empresa, ya que posee ventajas comparativas y competitivas casi nicas del producto.

1.5.1 Antecedentes. El cabello de la raza Afro descendiente requiere un cuidado especial por lo tanto se han desarrollado distintos productos entre estos se encuentra un tratamiento para el cuidado del cabello basado en la necesidad de satisfacer el deseo de verlo suave, brillante y de un aspecto hmedo. 1.6 MARCO TERICO Cuidado del cabello El cabello generalmente se limpia con sustancias conocidas comercialmente como champ o shampoo. Tambin se usan otros productos como acondicionadores, tambin con elementos caseros como el aguacate con miel y sbila, revitalizadores o cremas. El aseo del cabello y del cuero cabelludo ayuda a prevenir la caspa, infecciones de la piel de la cabeza y a dar un mejor aspecto del cabello. La higiene del cabello debe ser muy cuidadosa y amplia para evitar que se instalen parsitos como por ejemplo el que produce la pediculosis. Los cabellos por su crasitud, a veces intensa: seborrea, y el contacto directo con el aire, se ensucian fcilmente con el polvo atmosfrico. Por eso el lavado debe ser diario, pues los grmenes que llegan a l encuentran en esa crasitud, en el polvo atmosfrico que se fija, y en la caspa, un medio propicio para su proliferacin. Se recomienda el uso del pelo corto. De este modo se facilita su higienizacin. La Higiene del cabello se completa por medio del cepillado, peinado y lavado con agua y jabn (shampoo). La simple limpieza mecnica con peine y cepillo arrastra los productos depositados entre los cabellos. La limpieza qumica con jabn o lociones, tiene por objeto desengrasar la regin del cuero cabelludo. Es importante recordar que el uso del peine y el cepillo es individual2. El cabello o pelo del cuero cabelludo, adems de ser un verdadero adorno, considerado desde los tiempos ms remotos como un smbolo de seduccin y de fuerza, tiene igualmente un papel funcional de proteccin del cerebro y sobre todo de la piel del cuero cabelludo, tanto de las adversidades climatolgicas (sol, variaciones trmicas) como de los traumatismos.3 Algunos datos sobre el mercado cosmtico del cabello afro4 Las mujeres de raza negra gastan bastante ms en productos para el cabello que las mujeres blancas La mayor parte del gasto se produce en los salones de peluquera En 2004, aument el uso de tintes capilares, sobre todo los rojos y rubios Es un mercado en crecimiento debido a la progresiva mezcla de razas

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http://es.wikipedia.org/wiki/Aseo_personal http://www.lapiel.com/frontend/lapiel/noticia.php?id_noticia=498&id_seccion=174 4 http://external.doyma.es/pdf/4/4v24n03a13072947pdf001.pdf

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En Estados Unidos se comercializan lneas completas en el sector de gran consumo Aproximadamente el 75% de los afroamericanos se alisan qumicamente el cabello La tendencia general es la reduccin del precio final de los productos En Estados Unidos, el principal argumento de marketing para la venta de estos productos es que ayudan a mantener el cabello sano.

1.6.1 Referente contextual. La investigacin se har en la zona del Pacifico Colombiano donde se encuentra concentrada la mayor cantidad de la poblacin Afro Colombiana en las regiones comprendidas entre el Choco a Nario. Esta es una regin muy un alto grado de humedad y altas temperaturas el cabello sufre mucho debido a esto y requiere un especial cuidado. Es una zona econmicamente muy afectada con pocos ingresos y grandes necesidades por tal motivo se deben desarrollar productos con poco gramaje y de un precio muy econmico. 1.6.2 Referente legal. Ley 1014 de 2006. Permite promover el espritu emprendedor en todos los establecimientos educativos del pas. Promueve el emprendimiento y la creacin de empresas, establece mecanismos para el desarrollo de la cultura empresarial y el emprendimiento a travs del fortalecimiento de un sistema pblico y la creacin de una red de instrumentos de fomento productivo. Promover el desarrollo productivo de las micro y pequeas empresas innovadoras expandiendo la base productiva y su capacidad emprendedora para as liberar las potencialidades creativas de generar trabajo de mejor calidad. REQUISITOS PARA CONSTITUCIN LEGAL DE UNA EMPRESA Registro notarial de la creacin de la empresa Registro de cmara y comercio, especificando; objeto social, tipo de empresa, actividad econmica, capital social, representante legal, funciones del gerente, posible actividades adicionales, especificacin de actividades adicionales e informacin general. Nit Aprobacin de facturacin RUT RUC Licencia de funcionamiento (condiciones fitosanitarias) Licencia para uso del suelo Inscripcin a Riesgos profesionales. Inscripcin a seguridad Social. Inscripcin a parafiscales.

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1.7 ASPECTOS METODOLGICOS 1.7.1 Estudio exploratorio. Para establecer la viabilidad de xito de la empresa PRODUCTOS PACFICO LTDA. se realiz una encuesta personalizada en la region del pacifico Colombiano en los Municipios de Buenaventura, Guapi, Satinga, Timbiqui, Lopez de Micai, Bajo Calima, Bajo Atrato, bahia Solano, Calima y Dagua en lo estratos socioeconomicos 1,2 y 3. 1.7.2 Focus Group. Esta tcnica de recoleccin de datos se utiliz con el fin de obtener informacin acerca de la opinin de los usuarios, sobre el producto desarrollado para el cuidado del cabello. 1.7.3 Estudio descriptivo. Para la creacin de la empresa xxxxxxxxx., se han tenido en cuenta todos los pasos a seguir, desde la parte legal, pasando por la adquisicin de los conocimientos para las buenas practicas de manipulacin de productos qumicos y por supuesto organizando el presupuesto necesario para la puesta en marcha de la misma. Es importante resaltar que el cumplimiento de todos los requisitos exigidos por la ley llevar a la empresa al xito y por tanto cada paso a seguir se ha llevado a cabo con absoluta diligencia y eficacia y de esa manera evitar a futuro los posibles problemas que se puedan presentar. 1.7.4 Mtodo de Investigacin. El desarrollo y xito de este trabajo se debe al gran compromiso del grupo y las actividades desarrolladas en el sector establecido para llegar a los resultados obtenidos. 1.7.4.1 Mtodo de la observacin. Se observar el comportamiento del mercado con respecto a nuestro producto para tomar medidas de cambio o refuerzo en la estrategia de ventas y as lograr las metas propuestas. 1.7.4.2 Mtodo de la encuesta. Se harn encuestas aplicadas a un grupo de habitantes de las diferentes zonas del pacfico colombiano para conocer sus costumbres y elementos utilizados para el cuidado del cabello, y de esa manera ver la viabilidad de nuestro producto. 1.7.5 Fuentes y tcnicas para la recoleccin de la informacin 1.7.5.1 Fuentes primarias Para hallar la viabilidad de la implementacin del Plan de Negocios propuesto para la empresa XXXXX las fuentes de informacin primarias fueron: mujeres pertenecientes a los estratos 2 y 3 que habitan o proceden de la regin pacfica colombiana (afrodescendientes).

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RECOLECCIN DE DATOS PRIMARIOS Y RESULTADO DE PRUEBAS DEL FOCUS GROUP En perspectiva durante la entrevista focal se pudo establecer que por lo menos el 80% de las participantes muestran la aceptacin de un producto para el cuidado del cabello, adems que sirvi para conocer las caractersticas con las que se deba desarrollar este para que su lanzamiento al mercado sea un xito.. 1.7.5.2 Fuentes secundarias. Esta parte de la investigacin no es menos importante que la anterior, sin embargo se limit a la recopilacin bibliogrfica acerca de las necesidades de la poblacin afrodescendiente de la zona pacfica, con respecto al cuidado de su cabello. De esta manera tambin se indag acerca de los componentes del producto para poder hallar la mezcla adecuada. 1.7.6 Tratamiento de la informacin. La informacin recolectada a travs de las encuestas se organizar en anlisis porcentuales que nos de datos exactos para evaluar el comportamiento del producto en el mercado. 1.7.6.1 Tcnicas estadsticas. Se tabulara la informacin para realizar grficos estadsticos (torta) que representan de mejor manera los datos porcentuales. 1.7.7 Conclusiones Las investigaciones realizadas en este trabajo indican de forma clara la importancia de seguir las tendencias del mercado. De la misma manera se busca promover el consumo de este producto como fuente de vitalidad en la poblacin. Con los resultados que obtengamos de la investigacin ser ms fcil la bsqueda de nuevas alternativas que nos permitan ser competitivos en el mercado e innovar en el desarrollo de otros productos derivados de esta leguminosa. Una vez reunidos los datos de la investigacin podremos visualizar si la idea de negocio propuesta es viable o no, sin dejar a un lado los riesgos que este implica.

RESULTADOS ESPERADOS Con base en la evaluacin que se realizar del producto, podremos evidenciar que este presenta un grado de aceptacin si sus resultados se encuentran por encima del 80% lo que significa que para la mayora de los consumidores el producto suple las necesidades que tienen con respecto al cuidado del cabello.

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Basados en el anlisis de costos se lograra identificar variables crticas y determinantes de la viabilidad del proyecto tales como la Mano de obra, lo que genera el incremento en los costos del producto ms que los insumos. Se encuentra potencial en el negocio pero se requiere de una gran inversin y/o tercerizar algunos de los procesos.

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2. ANLISIS DEL MERCADO 2.1 ANLISIS DEL SECTOR xxxxxxxxxxx incursionar en el mercado de la comunidad afrocolombiana, destacndose la poblacin de la zona del pacfico colombiano, que se encuentra ubicada en su mayora en el departamento del Valle del Cauca en la ciudad de Cali. 2.2 CARACTERIZACIN DEL PRODUCTO ALISADORA TROPICAL PACIFIC NIGTH es un producto desarrollado a base de elementos extrados de plantas, que por sus caractersticas es carente en el mercado que se orienta al cuidado del cabello rizado, especficamente de las personas afrodescendientes. Resaltando su gran aporte para el autocuidado se puede decir que est a la vanguardia con las ltimas tendencias de consumo. A pesar que gran parte de la comunidad tiene poco conocimiento acerca de las bondades que ofrece este producto, se busca ofrecerlo dando a conocer que sus componentes tienen el valor agregado de que nutre el cabello ayudando a que se revitalice de una manera natural, contrario a otros productos que a medida que se usan van deteriorando el cabello. 2.2.1 Clientes. Actualmente los afrocolombianos se encuentran primordialmente en las costas: en los departamentos del Choc, Valle del Cauca, Nario y Cauca en el litoral pacfico y en todo el litoral Caribe. Entre las ciudades colombianas con importante influencia cultural afrocolombiana se encuentran Cali, Barranquilla, Cartagena, Santa Marta, Buenaventura y Quibd. POBLACIN DE LA REGIN DEL PACIFICO POR DEPARTAMENTOS Y MUNICIPIOS (CABECERA Y RESTO) CAUCA TOTAL CABECERA 17.940 1.778 38.073 2.741 23.505 9.988 17.289 1.483 22.922 2.980 14.624 987 119.729 18.970

MUNICIPIO Argelia Timbiqu El Tambo Guap Lpez Buenos Aires Subtotal

RESTO 16.162 35.332 13.517 15.806 19.942 13.637 100.759

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CHOC MUNICIPIO Quibdo Acand Alto Baud Bagado Baha Solano Bajo Baud Bajo San Juan Bojaya Condoto El Carmen Itsmina Jurad Llor Novita Nuqu Ri Sucio San Jos SIPI Tado Unga Subtotal

TOTAL 102.003 10.056 17.394 13.596 7.505 20.862 7.667 9.173 15.914 6.725 31.011 4.280 9.409 8.150 5.176 28.635 6.244 2.063 20.551 11.666 338.160

CABECERA 65.904 4.196 1.578 3.255 2.735 5.077 850 712 7.779 1.930 11.800 1.853 1.616 1.465 2.640 4.692 2.021 180 6.963 3.108 130.285

RESTO 36.099 5.860 809 10.341 4.770 15.945 6.817 8.461 8.135 4.795 19.211 2.427 7.873 6.694 2.536 23.943 4.223 1.883 13.588 8.558 207.875

MUNICIPIO Barbacoas El Charco La Tola Mallama Lpez Mosquera Olaya Herrera Pizarro Ricaurte Roberto Payn Sta. Brbara Tumaco Subtotal

NARIO TOTAL CABECERA 22.071 4.575 15.806 4.021 11.785 4.974 8.883 2.100 10.604 772 8.040 2.240 21.495 6.705 7.075 3.731 10.477 1.699 8.903 873 15.476 3.502 115.674 58.436 256.289 93.631

RESTO 17.496 11.785 4.974 6.783 9.832 5.800 14.790 3.344 8.778 8.030 11.974 57.238 162.658

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MUNICIPIO Buenaventura Calima Dagua Subtotal

VALLE TOTAL CABECERA 227.478 194.727 13.818 8.384 30.964 8.875 272.260 211.986

RESTO 32.751 5.434 22.089 60.279

Slo cuatro municipios concentran poblacin por encima de 50.000 habitantes, son ellos Buenaventura, Tumaco, Quibd y Turbo, los cuales representan el 46.61% del total, mientras el resto de la poblacin se rene en municipalidades que en su gran mayora tienen menos de 20.000 habitantes y se presentan casos extremos como el de Sip con apenas 2.063. Las cabeceras de la mayora de los municipios sigue la pauta descrita en los trabajo de Mosquera y Aprile-Gniset en la que a una primera calle que corre paralela al ro, como espacio donde se funda el pueblo, le sucede una segunda o tercera calle, en la que se asientan un nmero de familias que van desde, 50 en los pequeas aldeas hasta 500 en las que se consideran grandes. Estas pequeas aldeas que tipifican la evolucin del poblamiento en el Pacfico es general que no cuenten con alternativas de abastecimiento de agua, manejo de residuos y la solucin a servicios bsicos.5 2.2.2. Competencia. Los productos para el cuidado del cabello, especficamente para alisarlo, son desarrollados por varias empresas internacionales, sin embargo estos no son competidores para el producto que se desarroll para efectos de este plan de negocios, solamente se encuentra en el mercado colombiano dos empresas que tienen productos similares, que son: Unilever S.A. y Productos Helen, sin embargo a pesar de ser competidores fuertes, en el proceso de posicionamiento nuestro producto marcar la diferencia por sus caractersticas. 2.2.3. Tamao del Mercado. Para nuestra empresa contamos con un mercado objetivo, ubicado en la zona del litoral pacfico colombiano con 60% de lo habitantes del sector, logrando una poblacin de 204.600 presuntos compradores al ao. La meta de ventas inicialmente es de 167 unidades de ALISADORA TROPICAL PACIFIC NIGTH diarias, las cuales representan una produccin anual de 60.000 unidades. 2.3 PLAN DE MERCADO Teniendo en cuenta que inicialmente el mercado se limita al sector del Litoral Pacifico, se emplearn los siguientes medios de difusin:

http://www.etniasdecolombia.org/grupos_afrocolombianos.asp

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Eslogan Volantes Afiches Pendones Perifoneo Los medios visuales (pendones y afiches) se ubicarn en lugares estratgicos. Los volantes se esparcirn por los diferentes barrios de la ciudad de Cali y de los dems municipios que hacen parte de la poblacin objetivo. Adems de lo anterior se presentan algunos aspectos que permiten a la empresa tener una imagen corporativa dentro del mercado: 2.4 DESCRIPCIN DEL PRODUCTO 2.4.1 Ficha tcnica del producto
DATOS DEL FABRICANTE: PRODUCTOS PACFICO LTDA. Direccin: Telfono: Cali - Colombia e-mail:

Producto: ALISADORA TROPICAL PACIFIC NIGHT

DESCRIPCIN: Aspecto: Liquido viscoso Color: Aroma: Consistencia: suave espesa.

ESPECIFICACIONES FISICO QUIMICAS:

AGUA , HIDROXIPROYLTRIMONIUM, HIDROLYZEDCON, STARCH, CYCLOMETHICONE, BEHENTHIMONIUM, METHOSUIFATELOND, CETY ALCOHOL AND BUTYLENO GLYCOL PPG 3 BENZIL , ETER ETHER MYRICTACT CETYL ALCOHOL STEARY ALCOHOL DIMETHICONOL 1AND TEADOHECYBANZENESOLFONATE PARFON CITRIC ACIDDODECYBENXENASULFONATE PERFUN CITRIC ACID DMDM HIDANTION AND CODOPROPYNYL BUTYLCABAMATE ALOC BARBADENSIS PERSA GRUTISIMA LAVOCADESL FRUIT EXTRACT HYDROLXZED SOY PRUTEIN CI 18965 CI 142090, PEPINOL EXTRACTUS.
EMPAQUE: Envasada en frascos de polietileno (Pet) x 200cm3 Corrugado: Los frascos son empacados en presentacin INDIVIDUAL INSTRUCCIONES DE CONSERVACIN: Consrvese en lugar fresco y seco

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2.5 ESTRATEGIA DE PRECIOS Para la venta de nuestro producto principal se tiene calculado un precio de de $1.500 pesos por unidad y se pretende elaborar en su arranque 167 porciones diarias para una produccin total de 60.000 unidades por 100 ml al ao. 2.6 ESTRATEGIA DE VENTA PRODUCTOS PACFICO LTDA. destinar recursos para conocer las preferencias de los posibles compradores, haciendo encuestas que se dirigirn a los habitantes de la regin pacfica, principalmente en el litoral. 2.7 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIN Inicialmente las ventas se harn directamente en salones de belleza y centros de esttica que se especialicen en el cuidado del cabello de la poblacin afrodescendiente. Sin embargo a largo plazo se espera poder posicionar el producto en el mercado nacional y poder contar con su distribucin en almacenes de cadena. 2.8 POLTICAS DE SERVICIOS Trminos de garanta

El proceso de produccin garantiza al cliente un producto de alta calidad, en el cual se maneja fechas de vencimiento, y que a la vez responsabiliza a la empresa a hacer los cambios necesarios para llevar al cliente un producto de ptima calidad. Tipo de servicios a los clientes

El cliente ser atendido con la mejor disposicin y profesionalismo, escuchando siempre sus sugerencias, quejas y reclamos. Ser una relacin personalizada, en donde el cliente se puede dirigir directamente a las instalaciones para sus compras o devoluciones en el caso de que existieren. Mecanismos de atencin a los clientes Los clientes sern atendidos personalmente ya que se harn visitas domiciliarias tanto para la venta como para la atencin de reclamos o quejas acerca del producto.

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2.9 ANLISIS DEL MERCADO 2.9.1 Resultados del Focus Group Inters del grupo R/ El grupo de mujeres participantes se mostr dispuesto y comprometido con la sesin Reclutamiento R/ Escogimos mujeres pertenecientes a los estratos 2 y 3, cabe resaltar que todas tienen formacin profesional. Habilidades del moderador R/ - Se mostr amable - No permiti que la discusin se desviara del tema - Se involucr - Fue flexible con todas las opiniones - Se mostr comprensiva - Mantuvo respeto con los participantes y sus opiniones - No tuvo necesidad de ejercer control sobre el grupo Flujo de la sesin R/ La sesin fluy libremente sin ningn contratiempo Preparacin completa R/ Preguntas formuladas de acuerdo a lo estipulado en el formulario previamente corregido y aprobado Control de influencia del grupo R/ Diana y Roco se tornaron en algunos momentos demandantes pero la moderadora las control fcilmente.

como

participantes

Experiencia y capacitacin del moderador R/ La moderadora Luz Stella paredes asumi con profesionalismo su rol, su fortaleza experencial radica en su desempeo como subgerente administrativa. Introduccin R/ 2 minutos con 54 segundos Desarrollo R/ 47 minutos y 52 segundos Cierre

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R/2 minutos 30 segundos 1- Moderadora: Qu tan importante es para ustedes el cuidado del cabello? R/ - Yisela: Es de vital importancia , refleja aseo y la hace ver mejor fsicamente - Zuleima: El cabello es la impresin, es el marco de la cara el cuidado del cabello demuestra higiene - Roco: La primera impresin cuenta mucho, lo que le ven a una persona es el rostro y el cabello es el marco de la cara, da la impresin de aseo, el cabello dice mucho de quien eres t - Diana: un cabello sucio y que huela mal da muy mal aspecto, me gusta todo lo que tiene que ver con el cuidado del cabello, hice un curso dictado por una marca internacional de cmo cuidar el cabello - Moderadora: en qu consista ese curso? - Diana: Es una firma internacional que solo maneja productos para el cabello; para el crecimiento, para nutrirlo, nos daban unas guas para cuidar el cabello, lavarlo, tratamiento del cabello grasoso y as diferentes cosas. - Nubia: Es la parte ms importante de toda persona, porque depende de su cuidado y as mismo en su organizacin uno tiene un concepto de esa persona, por esta razn pienso que cuidarlo es de vital importancia - Moderadora: Antes como se cuidaba la gente el cabello, Qu recuerdan?, Qu han escuchado?, Cmo la gente se cuidaba antes el cabello? - R/ Roco: Antes era muy bscio se usaba un champ y de pronto un Konzil, incluso haba un comercial con Rinse y Konzil, pero ahora ha cambiado mucho, por ejemplo ahora las planchas para el cabello tienen iones y los productos, hay diferentes tipos de productos, antes el producto era solo para un tipo de cabello, ahora existen para cabello rizado, liso, tinturado. - Diana: Anteriormente no existan cremas para alizar, entonces yo usaba para peinarme crema para las manos, ahora hay cualquier cantidad de cremas para el cabello liso, para lo que sea. - Yisela: anteriormente usaban productos como el Konzil el Herbasill, que ola a hiebas y no eran de buen olor, y luego para personas que tenemos cabello de afro usbamos mucho productos como la vaselina, entonces uno tena el cabello despus del lavado con una cantidad de grasa. - Moderadora la vaselina se la aplicaban despus del lavado? - R/ Yisela, cuando ya secaba el cabello uno se aplicaba la vaselina y eso era para desenredar ya que los acondicionadores de antes no estaban hechos para el cabello de nosotros, nuestro cabello no desenredaba fcil por eso haba que usar la vaselina - Moderadora: Escuch ahora que usaban crema corporal? - R/ Zuleima: Incluso la nia Mencha, ella una vez dijo que ella se echaba la crema del cuerpo, se la aplicaba en el cabello para poder tener los rizos as, para desenredarlo, mantener los rizos y que no se fuera a esponjar y eso es lo

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que hacen las cremas de peinar ahora evita, el frizz y mantiene estable el cabello de los afros Moderadora: estamos hablando de los productos que se conocan antes que productos conocen ahora?, Cmo se cuida la gente, hoy el cabello? R/ Nubia: por ejemplo nosotras las de raza negra, cuando recin se lavaba el cabello la mam le deca que mezclara el aceite y el aguacate para hacerse masajes, para que el cabello no se fuera a caer, pero ahora eso ya viene preparado, ahora vienen preparaciones de aguacate, banano y frutas para poder hacerse masajes en el cabello Moderadora: esas frutas que utilizaban las buscaban por que huelen rico o por otras propiedades? R/ Nubia: por que tenan vitaminas porque eran grasosas como el aguacate, la zanahoria tambin se usaba mucho, hasta el huevo, la clara del huevo tambin, es grasosa pero tiene vitaminas, la sbila tambin. Diana: a pesar de lo feo que huele la sabila yo la usaba mucho, porque adems de los nutrientes que tiene, mi mam me deca que era muy buena para mi cabello que es bastante grasoso, por eso la utilizaba Moderadora: cmo se cuida la gente actualmente el cabello, que productos conocen? R/ Roco: Est el champ , el acondicionador, los tratamientos, est la repolarizacin Moderadora: Qu es la repolarizacin? R/ Roco: Es un tratamiento que aplican y luego te pasan una plancha de iones para que el cabello lo absorba completamente y sellar la cutcula, de esa manera penetra mucho mejor que un masaje, tambin estn las infiltraciones, que son inyecciones pequeitas para que el cabello crezca Yisela: de hecho a parte del acondicionador, las ampolletas que se utilizan, tambin se usan la keratina, los embriones de pato Moderadora: en el caso de los embriones estos se usan para qu? Zuleima: Cmo el cabello est muy dbil de tanto tratamiento y de tanto qumico que se aplican, esto es para alimentar el cabello ya que este le aporta los nutrientes que necesita el cabello, darle vida prcticamente. Roco: Ahora tambin est el boom de las clulas madres en los tratamientos capilares para regenerar folculos, conozco una lnea que es sali recientemente y trae productos como el Champ , Acondicionador, Crema para peinar y Tratamiento que vienen con clulas madres. Moderadora: Han hablado del Champ, el rinse, los embriones, Qu otro producto usan ustedes o conocen ustedes? R/ Diana: por lo menos yo conozco, un exfoliante para el cabello, que en mi caso particular lo uso mucho, porque tengo problemas con la caspa y ese tratamiento es para eliminar las clulas muertas Moderadora Cmo se aplica ese producto?

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Diana: Es una crema se aplica en el cuero cabelludo y con un cepillo muy suave, se divide el cabello en secciones y se va haciendo la exfoliacin parte por parte. Moderadora: y el cepillado es manual o cmo se hace? Diana: Es manual con un cepillito y ya luego se enjuaga el cabello Yisela: bueno, dentro de todos los productos que se han utilizado y que uno reconoce haciendo memoria, cuando uno se alisaba anteriormente, haba un producto que yo us que se llama comida para el cabello, ese producto se aplicaba posteriormente a la alisada Moderadora: cmo te haces la alisada, de forma manual o con algn producto? Yisela: Utilizo un producto americano , entonces cmo las alizadoras son muy fuertes y tienden a debilitar el cabello, a quitar brillo y ha dejarlo quebradizo, entonces ese producto es llamativo con el solo nombre comida para el cabello, que te da brillo, que te alimenta el cabello, que le da vida, te deja el cabello fenomenal, entonces todo el mundo sali a comprarlo. Roco: Yo conoc el producto pero lo usaban para las nias, ya que lo aplicaban para hacerles las trenzas y estas quedaban brillantes, ese reemplaz a la vaselina Moderadora: ese producto Comida para el cabello que haca con el cabello? Yisela: Daba brillo, vitalidad, restauraba el cabello, creca, eso era lo que bsicamente el producto ofreca Moderadora: Cundo sali el producto al mercado, todos queran comprar el producto, ahora siento que ya no les interesa tanto el producto? R/ Yisela: Hoy en da han salido muchos productos, y precisamente por eso es que uno quiere ir renovando y cambiar, por esa razn es que uno quiere experimentar con otros, no necesariamente porque el producto sea malo, sino que uno quiere probar otros productos Diana: A medida que uno va obteniendo mayor informacin sobre los productos uno compara y decide cual le sirve por los ingredientes que tienen Roco: algo de la comida para el pelo y por lo que se qued un poquito atrs es que era pegajosa, entonces te lavas, te alisas y te aplicas la comida y en ese momento est bien, pero al otro da el pelo se torna chuzado porque la comida para el cabello es vaselina, mientras que ahora venden spray y te lo aplicas y el cabello queda chvere Moderadora: Esa vaselina segn entiendo por ustedes, que dejaba brillo es que tena grasa y la fragancia era buena Roco: Si, yo conozco una y es de coco, supuestamente eso hace crecer el pelo pus corriendo, que una nia tena el cabello cortico y que le aplicaron comida para el cabello, es que eso lo usan ms que todo para las nias, porque un alisado eso da brillo al cabello Nubia: eso ms que todo lo utilizan cuando recin uno se alisa, uno tiene su cabello natural y por lo regular cuando uno compra una alisadora a uno le

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recomiendan que se debe echar primero, pero ya medida que uno usa las alisadoras americanas uno va cambiando los productos, como las alisadoras han cambiado y ahora encontramos que si dejan el cabello totalmente liso, entonces a medida de eso uno adquiere nuevos productos que favorecen ms, por ejemplo cuando usaba la comida para el cabello, esas alisadoras que se usaban se les agregaba la comida para el cabello , eso dejaba el cabello ms liso pero ahora hay alisadoras que dejaban el cabello bien liso y son menos grasosas Moderadora: Qu marcas conocen ustedes del producto comida para el cabello? R/ Nubia: Esos productos vienen a veces con el mismo nombre de la alisadora Moderadora: el mismo producto de la alisadora trae la comida para el cabello? R/ Nubia: A veces si Yisela: Yo recuerdo que el producto se llamaba as comida para el cabello Roco: Creo que es de la misma empresa, comida para el cabello es una sola, igual nunca me he interesado por averiguar la marca, uno nunca necesitaba decir marca si no, una comida para el cabello, y el tarro era igualito al que tena la vecina, todo el mundo tena el mismo tarrito. Moderadora: esa comida para el cabello con qu frecuencia la usaban, Nubia y Yisela decan que se usa despus de alisar el cabello, siempre se hace as? R/Roco: el famoso repelado, te remojas, te echas la comida, te pasas el cepillo, para que te quede brillante, y bien pegadito Moderadora: ese producto cunto dura? Yisela: Cuando me alisaba el cabello empec a usarlo, si quera me lo poda echar todos los das, porque como nutre, no es necesario lavar el cabello ni alisarlo para aplicarlo Diana: Mi mam por lo regular lo usa para entubarse el cabello y por lo regular le dura dos semanas Moderadora: Ahora dijeron que haba una que ola a coco, Qu fragancia les gustara que tuviera el producto? R/ Roco: me gustara que tuviera perfume, ahora sali un producto nuevo que dejaba el cabello oliendo un perfume, y por eso todo el mundo quera usarlo, el nombre no lo recuerdo, pero la gente si ve un producto que dice que tiene huevo entonces la gente cree que huele a huevo, ahora sali un Champ con acondicionador que se llama Anua, yo la vi en Ecuador y me la quera traer, pero no lo hice porque dud, pens que de pronto oliera a huevo y no lo traje, cuando llegu aqu como a la semana lo vi Yisela: debera tener una fragancia que se agradable pero que no huela a algo especfico, porque por lo general la gente ve un producto que huela a coco y la gente ya sabe a que huele el coco, y al aplicrselo y al pasar el tiempo la gente va a pensar que con despus va a oler a coco rancio

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Roco: por ejemplo el ego para los hombres ese huele rico, o el champ para los nios que huele a fresa, huele a frutas y yo no resisto el olor a frutas, yo a mi hijo no le compr champs de frutas Moderadora: esos productos donde los venden? Diana: Mi mam por lo menos dentro de la unidad donde vivimos lo consigue all, o en cacharreras Moderadora: aqu en Cali se consigue fcilmente? Nubia: en la Colmena y donde venden productos para cabello, o sea en cada barrio hay salones de belleza y all venden productos para el cabello y all uno lo consigue tambin lo venden en tamaos diferentes, creo que tambin vi uno de color verde que debe ser de aguacate y tambin hay una amarilla Rocio: la de coco que yo vi venia en un tarro pequeito Moderadora: la nica que ha tenido fragancia es la de coco? R/Nubia: la amarilla tambin tiene fragancia? Diana: a mi gusto no es agradable la fragancia de la crema amarilla, la verde es neutro y la de coco si es agradable Roco: A m me huele la de coco como a cocada, yo esa la destap y el olor me traslado a la cocada Moderadora A dnde la traslada, a qu lugar? R/ Zuleima: A Buenaventura Moderadora: Me han hablado de la suavidad, de la fragancia, que le gustara adicionar al producto Roco: A m me encantan los spryes Moderadora: la que venden ahora es de untar? Yisela: Yo pienso que aunque son de grasa no deberan ser tan grasosos, ahora hay mucho producto que tienen muchas bondades Roco: pero nosotros no sabemos, que bondades tienen porque nunca hemos ledo que ingredientes tiene, porque en la comida no dice Moderadora: Cundo usted (Roco) dice que nunca ha visto esos nutrientes, que les gustara que tuviera esa comida? R/ Roco: es un producto econmico, pero que adems que aporte sedosidad, que quite el frizz, Yisela: Cuando sali la comida para el pelo, no la vendiern con el cuento de la comida nosotros la compramos, pero si ahorita, como hay tantos productos y nos dicen que la nueva comida para el pelo tienen tantos beneficios, igual a lo que dicen los champs, esos productos a uno como cliente interesa. Moderadora: El termino comida los lleva a ustedes a pensar que es producto tiene nutrientes? R/ Diana: Por ejemplo yo compre un producto porque en el empaque deca que tena oligo elementos y eso a uno le sirve para que el cabello crezca y yo necesitaba que me creciera, en ese caso sera bueno que tuviera oligo elementos Yisela: Uno no sabe si los productos realmente tienen eso, pero nos dicen y uno se termina convenciendo

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Moderadora: El empaque que ustedes conocen les gustara que fuera diferente? R/ Roco: yo particularmente nunca puedo tener uas cortas, entonces siempre hay que meter el dedo entonces por las uas largas la crema se incrusta de las uas, entonces sera bueno que si no lo hacen en sprye, sera bueno que la hicieran en dosificador que se pueda depositar el contenido en la planta de la mano Moderadora: de qu material es el tarrito que ustedes conocen? R/ Nubia: de plstico Moderadora: Para ustedes est bien que sea plstico? R/ Todas: si Roco: eso se cae lo levantas y ya, si lo coge un nio no se va a cortar Moderadora: estaran dispuestas a probar un nuevo producto, que saliera al mercado y que tuviera todas esas atribuciones que ustedes proponen, que tan alto o bajo sera el riesgo de comprar ese producto? R/ Nubia: despus que sea bueno uno lo compra as sea para probarlo Moderadora: Han probado bastantes? R/ Todas: si claro Nubia: uno nunca se rinde, por ejemplo en Buenaventura, yo usaba un producto que se llama Naisan y en Bunaventura a mi me coloc el cabello largusimo, buensimo y todo, pero cuando llegu ac el mismo producto no me sirvi, no fue lo mismo y no s si fue por el clima, entonces uno trata de buscar uno que se acomode a la necesidad de uno. Moderadora: Qu piensan del nuevo producto que mi compaero les acaba de entregar? R/ Yisela: a simple vista se parece a la vaselina que me echaba mi mam desde pequea para peinarme Zuleima: huele rico, pero es muy grasosa Moderadora: esa comida para el cabello tiene esa misma grasa? R/ Zuleima: Yo no lo he usado Nubia: si tiene ms grasa Moderadora: si viniera con una nueva fragancia cual les gustara que fuera? R/ Diana: por ejemplo a mi me encanta el olor de la pera, y hasta ahora en champ, y en crema para la piel no lo he conseguido Moderadora: en el mercado no has conseguido nada con esa fragancia? R/ Diana: con la fragancia exacta de la pera no, algo similar si Nubia: creo que para que un producto tenga resultados debe tener variedad de aromas, porque por ejemplo a ella (Diana) le gusta la pera, pero hay muchas personas a las que no les gusta la pera, y uno se va mucho por interpretar el color del producto, por ejemplo cuando compro el producto para peinar entonces hay una amarilla, una verde y una blanca, y hay una para cabello quebradizo y as sucesivamente, entonces uno ve la verde y uno dice esta se ve como mas efectiva para uno, lo otro es que a veces uno compra la

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amarilla y resulta que la amarilla le aclara el cabello a uno, en cambio la verde no, se le conserva el color Moderadora: Diana deca que no le gustaba la amarilla por el aroma, y ahora tiene otra propiedad, que aclara el cabello. Diana: pero yo creo que eso le pasa a las personas que se alisan el cabello, porque mi mam la usa, ella es de cabello negro y nunca se le ha aclarado al contrario el cabello se le ve bien negro. Moderadora: Qu le cambiaran al empaque del producto? R/ Zuleima: yo quisiera una tapa ms fcil de abrir, que no diera tantas vueltas, y un dibujo bonito que llame la atencin, por ejemplo una cara de una mujer bonita y el cabello bien lacio Roco: como es un producto para afros entonces la modelo debe ser negra, porque en los comerciales la modelo que sale tiene un rizado que hasta cierto punto no es el rizado que tenemos nosotras las negras Moderadora: si el producto nuevo tuviera todas esas atribuciones que ustedes quieren, hasta cuanto estaran dispuestas a pagar por el, en una presentacin de 50 gramos, comparndolo con el producto que ustedes conocen actualmente? R/ Roco: a nosotras nos toca gastar mucho dinero en productos para el cabello, para buscar x o y cosa se puede pagar mucho Moderadora: donde les gustara comprar el producto? R/ Nubia: en la Colmena Rocio: Pero en la colmena que es donde uno va porque yo tengo una amiguita que gast como noventa mil pesos en un champ, y se fue de viaje y cuando volvi huy no me sirvi, yo compr un producto chiquitico, setenta y cuatro mil pesos, pero uno se echa dos gticas y si le deja el cabello sper chvere, con tal de que convenza, pero que no se llame comida para el cabello, porque si sale llamndose igual, yo s que la comida para el pelo es barato y yo no voy a dar cuarenta mil pesos por eso. Zuleima: con todos los atributos que se le van a dar hay que ponerle un rango entre veinticinco y cincuenta mil pesos, depende del tamao, porque hay champs que cuestan entre doce mil y veinte mil pesos, ese es el rango que yo creo que puedo pagar, pero si el producto lleva todas las propiedades que queremos y que el empaque se llamativo Roco: Todo entra por los ojos Moderadora: Cuando yo pregunte donde queran conseguirlo Yisela manifest que en la Colmena Yisela: porque all es ms barato, aunque me han dicho que la calidad de los productos no es la mejor Roco: en el saln de belleza, los productos en los salones de belleza difieren en dos mil pesos de la colmena Yisela: Pero depende de lo que el producto traiga, si a m solamente me va a servir para darme brillo y que otras caractersticas tiene, por ejemplo si me va a alargar el cabello, me va a dar volumen

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Roco: ya vindolo desde el punto d de e vista del mercado que trae vitaminas Zuleima: Ustedes tambin tiene que mirar al llegar a determinado sector, al llegar a la poblacin afro, todos no tienen la misma capacidad para comprar el producto, por eso la comida para el cabello la encuentras hasta has en las tiendas, porque es econmica, la gente busca economa y calidad, y si el producto tiene cualidades es muy bueno porque una piensa en cuidarse el cabello, pero tambin hay que pensar en el precio. Moderadora: despide y agradece a los particpantes su asistencia.

A continuacin se presentan los resultados en grficas porcentuales de la encuesta aplicada, teniendo en cuenta los datos de tabulacin de la misma. Grfica 1. . Presentacin

En qu presentacin le gustara que viniera el producto?

Frasco grande 500 ml 10% Frasco mediano 350 ml 22% Frasco pequeo 100 ml 68%

El 68% 8% de las personas encuestadas mostraron preferencia por la presentacin personal de 100 00 ml (frasco pequeo) pequeo), el 22% % prefieren la presentacin mediana, 350 ml, y al 10% % les gusta la presentacin grande 500 ml.

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Grfica 2. Precio

Cunto est dispuesto a pagar por este producto?

Entre 800 y 1200 12% entre 1700 y 2000 27%

Entre 1300 y 1600 61%

En la encuesta se les propuso a los sujetos los siguientes precios: tem 1 entre $800 y $1.200; 00; tem 2 entre $1. $1.300 y $1.600; ; tem 3 entre 1700 y 2000. 2000 La escogencia de los sujetos se present de la siguiente manera: el tem 1 ($800 ($ $1.200) 12%, %, tem 2 ($1. ($1.300 - $1.600) 61%, tem 3 ($1700 - $2000) 27%. Grfica 3. Inters de compra

Qu tan interesado est en comprar este producto?

No se si lo comprara 12% Definitivamente si la comprara 19%

Si la comprara 69%

El 69% % de los encuestados estn interesados en comprar el producto, el 12% muestran indecisin en comprar el producto, el 19% % Muestran absoluta resolucin a adquirir el producto.

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3. PROCESO DE PRODUCCIN SISTEMA DE CALIDAD PROCEDIMIENTO DE FABRICACIN DE ALISADORA TROPICAL PACFIC NIGHT

3.1. OBJETIVO 3.1.1 Establecer el proceso de preparacin de la Alisadora Tropical Pacific Night en Productos Pacfico Ltda. 3.1.2 Mezclar todos los ingredientes para lograr homogeneidad y mantener los perfiles de cada uno de los productos desarrollados, manteniendo las fases. 3.2 CAMPO DE APLICACION Este procedimiento aplica a la planta Productos Pacfico Ltda. 3.3 DEFINICIONES 3.3.1 Tanque para mezcla: Equipo utilizado para mezclar los ingredientes del producto. 3.3.2 Hoja de ruta. Formato que contiene la frmula, la cual presenta tambin espacios en blanco para ser diligenciados por el operario. 3.3.3 Tanque de almacenamiento. Es un recipiente en acero inoxidable para depositar la mezcla para su posterior envasado. 3.4 RESPONSABILIDADES 3.4.1 Elementos de proteccin personal. Usar uniformes, Botas antideslizantes, tapa bocas / mascarillas, cofia, delantal de tela durante el proceso, protectores auditivos. 3.4.2 Aspectos crticos de seguridad del producto. Verificar que la materia prima no presente materiales extraos. 3.5 PROCEDIMIENTO Verificar limpieza y desinfeccin del equipo. Alistar los equipos y los utensilios bsicos Prender la balanza y verificar que se encuentre calibrada.

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Recibir y verificar con la hoja de ruta, los ingredientes enviados del rea de separacin Alimentar al tanque de agitacin y homogenizacin con los ingredientes de acuerdo a la hoja de ruta. Agitar continuamente durante 15 minutos. Realizar una premezcla. Pasar el producto final al tanque de almacenamiento del cual se alimentara la maquina de llenado. Pasar a la lnea de empaque las botellas para ser empacadas en la presentacin 200 ml. 3.6 REFERENCIAS
Preparado por: Diego Paredes Revisado por: Karina Cepeda Galvis Aprobado por: Arles Hernndez

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3.6.1 Flujograma proceso de produccin

INICIO

Inspeccin materia prima

almacenamiento materia prima

alistamiento materia prima

iniciar proceso de homogenizaci n

mezclar por xxxxx minutos

adicionar ingredientes al tanque de mezclado

pesaje materia prima

llevar mezcla a tanque de almacenamient o

proceso de llenado

empaque y etiqueta

almacenamiento del producto terminado

FIN

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3.6.2 .2 Proceso compra de materia prima

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3.7 PLANTA Localizacin La planta de procesamiento de nuestra empresa se ubicara en Palmira Valle. Los principales factores considerados, dentro de cada estudio, para la determinacin de esta ubicacin han sido los siguientes: Macro localizacin: Segn el estudio de mercado se determin que el departamento del Valle del Cauca cuenta con el puerto de buenaventura, a la Zona franca de palma seca y del pacifico y el aeropuerto Alfonso Bonilla Aragn. Micro localizacin: Se pueden sealar en este punto los siguientes factores analizados:

Cercana a proveedores de las principales materias prima. Va terrestre de acceso adecuada para la movilizacin de los productos y el personal. Servicio regular de buses y microbuses para la movilizacin del personal de planta. Lejos de focos peligrosos de contaminacin, como fbricas que liberan humos o gases contaminantes. Medios de comunicacin habilitados y operativos de radio, telfono e internet. Disponibilidad de mano de obra calificada. Se cuenta en la jurisdiccin con centros de formacin y capacitacin, tanto pblico como privado. Servicios instalados y operativos de energa elctrica, agua, y alcantarillado pblicos.

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Figura 1. Plano de la empresa

rea Administrativa

Bao

Bodega almacenamient o y de materia prima

Prealistamie nto de la materia prima

REA DE PRODUCCIN

EMPAQUE

PUNTO DE VENTA Despacho de producto terminado Almacenamiento producto terminado

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4. ANLISIS ORGANIZACIONAL 4.1 MATRIZ DOFA DEBILIDADES Falta de maquinaria y equipos Falta de capital AMENAZAS Capital Competencia Proveedores de Materia Prima 4.2 ESTRATEGIAS DO-FA
DO Creacin de una sociedad comercial de responsabilidad limitada, constituida por dos socios capitalistas, cuyos aportes se utilizarn para la adquisicin de la maquinaria necesaria para la puesta en marcha de la planta de produccin. La falta de capital se solventar con un crdito Bancoldex. Se desarrolla un estudio exhaustivo para comprender el comportamiento del mercado en lo concerniente al producto a comercializar. FA La empresa Productos Pacfico Ltda. ha sido pensada en pro del bienestar del ser humano, entendiendo que el autocuidado hace parte fundamental del desarrollo de las personas, aspecto en el cual influye la presentacin personal, por lo tanto el producto ALISADORA TROPICAL PACIFIC NIGHT es innovador, entregado al cliente con un precio competitivo y cuyas materias primas son altamente disponibles en el mercado de Santiago de Cali. Se cuenta con una excelente organizacin en el proceso productivo, que nos permitir entregar al pblico un producto elaborado con excelencia y calidad.

FORTALEZAS Experiencia tcnica en produccin Disponibilidad al cambio Precio competitivo Disponibilidad local de materias primas Buena Organizacin en el proceso productivo OPORTUNIDADES Reconocimiento en el mercado Baja competencia Existen pocos productos de este tipo en el mercado Generacin de empleo Aumento en los ingresos para nuevas inversiones Productos innovadores

DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO 4.3 MISIN Producir y comercializar productos utilizados para el cuidado del cabello rizado, con excelente calidad y precios altamente competitivos. Estableciendo alianzas para ampliar la participacin en el mercado nacional y aportar salud y bienestar a la comunidad. 4.4 VISIN Ser la mejor Empresa de productos para el cuidado del cabello a nivel regional en el ao 2012. Brindando una excelente alternativa para el autocuidado, siendo la primera opcin para nuestros clientes con Excelente calidad y precios altamente competitivos. Incentivando el trabajo en equipo, con un ambiente de trabajo saludable, seguro y preservando el medio ambiente. 4.5 PRINCIPIOS CORPORATIVOS: El propsito de nuestra empresa es ofrecer productos y servicios con un gran ndice de efectividad para el cuidado del cabello, con excelente calidad y precios altamente competitivos, siendo la mejor alternativa para nuestros clientes y consumidores. Profesionalismo: Hacemos las cosas bien porque estamos comprometidos con el bienestar de la gente. Productividad: Somos eficientes y sacamos el mejor provecho a los recursos que tenemos a nuestra disposicin para satisfacer las necesidades de nuestros consumidores y la empresa. Persistencia: No nos dejamos vencer jams Los clientes y consumidores: son nuestra razn de ser nuestro sustento y nuestra inspiracin.

4.5.1 Valores corporativos Recurso Humano: para PRODUCTOS PACFICO el recurso humano es fundamental por eso nuestro compromiso con el desarrollo y bienestar del personal, otorgando una justa retribucin por su trabajo y ofreciendo un ambiente de trabajo seguro y estable. Por lo mismo, se espera de ellos

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valores tales como: respeto, sentido de pertenencia, responsabilidad, lealtad, calidad y atencin al cliente. Respeto por las personas: PRODUCTOS PACFICO es una comunidad de personas, con deberes y derechos mutuos, por lo que se practica un respeto hacia sus miembros, sus valores, sus creencias y expectativas. Calidad: Nuestra empresa se esmera en hacer de la calidad, mas que un requisito de nuestros clientes, un estilo de vida, un compromiso. Calidad en los procesos, en las relaciones, en los servicios es el reto de todos los miembros de la empresa. Atencin al cliente: Buscamos satisfacer las necesidades de nuestros clientes con un servicio de excelente calidad. En eso se constituye nuestra ventaja competitiva. Competitividad: Ser competitivo exige altos estndares de calidad, conocimiento y satisfaccin oportuna de las necesidades del cliente y de un compromiso integral con la excelencia en el servicio. Este es nuestro reto permanente. Para alcanzar nuestra misin y desarrollar nuestros valores, es importante que tenga en cuenta algunos aspectos tales como: Responsabilidad: Usted debe responder por su trabajo; quiralo, concentre sus esfuerzos en hacerlo lo mejor posible, al mismo tiempo no olvide que su labor es muy importante para el buen funcionamiento de la empresa. Cuide todos los elementos que se le entreguen para la ejecucin del trabajo para el cual fue contratado. Lealtad: PRODUCTOS PACFICO considera como cualidad fundamental para el desarrollo de la sociedad y de la empresa, la honestidad integral de cada colaborador. Esta honestidad consiste en no atentar contra la empresa, sus clientes, proveedores y en general todos sus trabajadores; en ser leal, reconocer nuestras limitaciones, reconocer los mritos de los dems, no perjudicar a la empresa ni a sus clientes. ser tolerante con personas de otra raza, regin, religin o costumbre, admitir nuestros errores con entereza, no mentir o presentar los hechos de una manera oscura, malintencionada o poltica; saber comprometerse cuando los objetivos de la empresa as lo

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requieran, ser objetivo en la evaluacin de las personas y no parcializarse por amistad u otras relaciones similares. Trabajo en Equipo: Tenga presente que su trabajo siempre tiene relacin con el de los dems, y en todo caso de la prontitud con que usted lo realice, depende la eficiencia de la seccin donde est. Colabore con todos sus compaeros de trabajo as como ellos en su momento lo harn con usted. Recuerde que esta es una gran familia donde todos debemos estar unidos. Usted vive en comunidad y la empresa es parte de ella. Es importante mantener buenas relaciones con quienes lo rodean. Debe tratar a cada persona como a usted le gustara ser tratado. No olvide que la mayor parte de su vida est en su trabajo, y de las relaciones que en el tenga, depender, en gran parte, su bienestar. Procesos Operativos Figura 2. Organigrama

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Funciones Especficas por Puesto

DESCRIPCIN DE CARGO Nombre del cargo: Gerente Administrativo y Financiero Jefe Inmediato: rea: Administrativa Nivel de Autonoma: Autnomo en decisiones administrativas y financieras Consultada: Aquellas actividades que no estn contempladas en los procedimientos. Objetivo del Cargo Responsabilidades del Cargo Relaciones Administrar los recursos Dirige y asigna los recursos Relaciones Internas: fsicos econmicos y fsicos, econmicos y humanos y coordinar financieros buscando la Asistente las actividades eficiencia y eficacia de los administrativa. administrativas de la mismos. Auxiliar contable. organizacin. Coordina las actividades Jefe de relacionadas con la gestin de produccin. desarrollo y bienestar del Jefe de control y talento humano. calidad. Participa en la formulacin y adopcin de los planes Relaciones estratgicos, programas y Externas: proyectos de la organizacin. Elabora los informes Clientes y administrativos y financieros proveedores. para presentar a la junta Representantes directiva. de entidades Organiza y dirige todas las financieras. actividades relacionadas Representantes administracin de personal, de entidades gestin de recursos fsicos, gubernamentales. financieros y administrativos de la organizacin. Organiza y dirige todas las actividades relacionadas con la adquisicin y suministros de

Perfil del Cargo Nivel de Educacin: Profesional en Responsabilida administracin de des en empresas / ingeniera Equipos: industrial / economa / mercadeo y negocios Computador internacionales. es Formacin: Impresoras Conocimientos financieros Fax Conocimientos de mercadeo y ventas Salud: N/A Conocimientos de alimentos de consumo Ergonoma: masivo posicin adecuada en el Conocimientos contables puesto de y administrativos. Conocimientos de norma trabajo ISO Experiencia: Experiencia mnimo de cuatro aos en cargos como administrador o gerente Administrativo.

Riesgo Fsico: N/A

acuerdo con las necesidades y de conformidad con los procedimientos establecidos en la organizacin. Dirige, coordina y controla las actividades relacionadas con los procesos contable y presupuestal de la organizacin. Dirige el proceso de planificacin y administracin financiera. Maneja y controla el movimiento de cuentas bancarias que la organizacin posea y presenta informes tanto internos como externos a los que haya lugar. Autoriza los pagos de acuerdo a las polticas establecidas por la organizacin. Revisa y controla la cartera de acuerdo con las necesidades de la organizacin. Vela por la correcta actualizacin de la documentacin.

Habilidades Competencias

Conductuales: Proactivo. Habilidad de comunicacin Manejo de personal. Habilidad de negociacin. Funcionales: Dominio de finanzas. Habilidades en produccin. Habilidades en gerencia de proyectos. Conocimiento de procedimiento adentros y polticas. Generales: Habilidad para trabajo en equipo. Habilidad de liderazgo. Responsabilidad. Creatividad Calidad

Firma del Titular

Firma del Jefe Inmediato

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DESCRIPCIN DE CARGO Nombre del cargo: Asistente Administrativo Jefe Inmediato: Gerente administrativo y financiero. rea: Administrativa Nivel de Autonoma: Consultada: Consultar con el jefe inmediato Objetivo del Cargo Responsabilidades del Cargo Relaciones Gestionar, desarrollar y Diligenciar las ordenes de pago por Relaciones Internas: coordinar las actividades diferentes conceptos, tales como: administrativas de la pagos a proveedores, pagos de Gerente organizacin, llevar un administrativo y servicios, subvenciones, aportes, completo control de asignaciones, ayudas, avances a financiero. archivos existentes y justificar, incremento o creacin de Auxiliar contable. realizar todas las fondos fijos, fondos especiales y de Jefe de produccin. actividades funcionamiento, alquileres, cuentas Jefe de control y encomendadas por su jefe de cursos y otras asignaciones calidad. inmediato. especiales. Operarios. Realiza seguimiento a los pagos para su cancelacin oportuna. Relaciones Externas: Controla los pagos efectuados al personal administrativo u obrero Clientes y por diversos beneficios. proveedores. Realiza solicitudes de dotacin de Representantes de equipos y materiales para la entidades dependencia. financieras. Recibe y revisa las facturas y Representantes de comprobantes de los gastos entidades efectuados con los avances a gubernamentales. justificar. Entrega cheques correspondientes a la nmina, revisa los recibos y enva al archivo general. Tramita los depsitos bancarios y mantiene registro de los mismos. Suministra materiales y equipos de trabajo al personal de la

Riesgo Fsico: N/A Equipos: N/A Responsabilidad es en Equipos: Computadore s Impresoras Fax calculadora Salud: N/A Ergonoma: N/A

Perfil del Cargo Nivel de Educacin: Profesional o Tecnlogo en administracin de empresas / contadura / ingenieria industrial. Formacin: Conocimientos contables. Conocimientos de alimentos de consumo masivo. Conocimientos en sistemas. Experiencia: Experiencia mnimo de dos aos en cargos como asistente administrativo o cargos similares. Habilidades Competencias o

Conductuales: Proactivo. Capacidad de planeacin y organizacin Habilidad de comunicacin. Redaccin y ortografa.

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dependencia y controla la existencia de los mismos. Recibe y tramita solicitud de servicios de mantenimiento y reparaciones de las edificaciones, mquinas y/o equipos de la dependencia. Redacta y transcribe correspondencia y documentos diversos. Lleva control de la caja menor. Brinda apoyo logstico en actividades especiales. Coordina y hace seguimiento a las acciones administrativas emanadas por la organizacin. Lleva y mantiene actualizado archivo de la organizacin. Atiende e informa al pblico en general. Recibe, verifica y registra las requisiciones de compras de unidades solicitantes. Elabora solicitud de cotizaciones o licitaciones a los proveedores previamente seleccionados por el supervisor.

Funcionales: Dominio de paquete office y CGuno. Manejo de caja menor. Conocer los procedimientos relacionados con su cargo. Generales: Habilidad para trabajo en equipo. Habilidad de liderazgo. Responsabilidad. Creatividad Calidad

Firma del Titular

Firma del Jefe Inmediato

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DESCRIPCIN DE CARGO Nombre del cargo: Auxiliar contable Jefe Inmediato: Gerente administrativo y financiero. rea: Administrativa Nivel de Autonoma: ninguna Consultada: Aquellas actividades que no estn contempladas en los procedimientos se deben consultar con el jefe inmediato Objetivo del Cargo Responsabilidades del Cargo Relaciones Riesgo Perfil del Cargo Nivel de Educacin: Gestionar, desarrollar y Mantiene actualizados registros, Relaciones Internas: Fsico: N/A coordinar las Gerente libros contables, entre otros actividades contables Conforma y formula las administrativo y Responsabilida Profesional o Tecnlogo des en en contadura. de la organizacin, y financiero. observaciones pertinentes a las Equipos: controlar la autoliquidaciones de Impuesto Asistente Formacin: documentacin Sobre la Renta efectuadas por administrativo. relacionada con su Computador el personal de la Institucin. rea. Conocimientos contables. es Relaciones Revisa y/o liquida planillas de Conocimientos en Externas: Impresoras Impuesto Sobre la Renta. sistemas. y Fax Controla que se haga efectiva la Clientes proveedores. retencin de impuestos calculadora Experiencia: Solicita reposicin de chequera Salud: N/A ante la entidad financiera Experiencia mnimo de correspondiente. dos aos en cargos como Ergonoma: Realiza conciliaciones auxiliar contable. Posicin bancarias para el ajuste entre el adecuada en estado de cuenta emitido por el Habilidades o el puesto de banco y el saldo de la chequera. Competencias trabajo. Solicita y verifica los soportes demostrativos de los gastos Conductuales: realizados. Proactivo. Maneja y controla la Organizacin y contabilidad general de la planeacin. empresa. Comunicacin oral y Maneja el presupuesto de escrita ingresos, egresos e inversiones. Revisa los registros contables y

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presupuestales. organiza toda la informacin financiera y contable que se maneja en la organizacin. Expede certificaciones y constancias de declaraciones de renta. Elabora estados financieros para presentar informes. Elabora declaracin de iva. Elabora la nomina y planilla de pago a empleados.

Funcionales: Dominio de sistemas de informacin contable. Conocimientos en programas contables. Conocimientos de polticas y procedimientos contables. Generales: Habilidad para trabajo en equipo. Habilidad de liderazgo. Responsabilidad. Creatividad Calidad

Firma del Titular

Firma del Jefe Inmediato

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rea del personal El departamento de Recursos Humanos abarcara: Reclutamiento, seleccin y contratacin de personal Diseo, descripcin y anlisis de cargos Evaluacin del desempeo del trabajador Compensacin salarial Beneficios sociales Higiene y seguridad laboral Entrenamiento y capacitacin de personal Relaciones laborales Desarrollo organizacional Base de datos y sistemas de informacin Socializacin laboral u organizacional Motivacin Disciplina laboral Auditora del personal 4.5.2 Polticas de de reclutamiento, seleccin y contratacin Objetivos Establecer parmetros claros sobre los cuales se fundamenta la competencia del Director General, el responsable del Departamento de Recursos Humanos y Director de rea para la admisin de personas que se desempearn en la organizacin PRODUCTOS PACFICO LTDA. Garantizar el ingreso de personal calificado con vocacin de servicio, que sea capaz de conformar un equipo humano que asegure con eficacia y eficiencia, el cumplimiento de la misin apostlica. PRODUCTOS PACFICO LTDA. PROCEDIMIENTO PARA SELECCIN Y CONTRATACIN DE PERSONAL OBJETIVO. Establecer el proceso completo que se debe seguir cuando se va a vincular un nuevo empleado. Cdigo: Fecha:

ALCANCE Este procedimiento involucra a todo el personal de Gestin Humana. DEFINICIONES. No hay definiciones. CONDICIONES GENERALES. Para iniciar el proceso de seleccin debe existir un formato de requisicin de personal debidamente diligenciado y aprobado por el Administrador PRODUCTOS PACFICO LTDA. Toda requisicin debe estar acorde con los perfiles de los cargos definidos y el anlisis de puesto. Todo proceso de seleccin ser coordinado por Gestin Humana. Los empleados que se hayan retirado voluntariamente de la compaa o que hayan sido retirados por recorte de personal son posibles candidatos a tenerse en cuenta previo visto bueno de la Administracin. Todo candidato a cubrir una vacante en la empresa debe presentar los siguientes documentos: Hoja de vida minerva 10-03 totalmente diligenciada (original) Certificado judicial vigente en original y una copia. Fotocopia de cdula de ciudadana Fotocopia de EPS y pensin de la ultima afiliacin (si la tiene). Fotocopia de libreta militar Original y fotocopia de los certificados de estudios. Fotocopia de los certificados de empleos anteriores. PROCEDIMIENTO. El rea interesada diligencia el formato de requisicin de personal. La Administradora verifica la disponibilidad presupuestal. Una vez autorizada la contratacin el jefe de Gestin Humana revisa el perfil del cargo, en trminos de experiencia, estudios y competencias requeridas Se inicia el reclutamiento teniendo en cuenta las siguientes fuentes:

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Base de datos de PRODUCTOS PACFICO Ltda. Candidatos recomendados por los empleados de PRODUCTOS PACFICO Ltda. Sena, Institutos Tecnolgicos y Universidades. Clasificados. Basado en el perfil el jefe de Gestin Humana preselecciona las hojas de vida que mas se ajustan a dicho perfil. Se inicia el proceso de evaluacin para los candidatos preseleccionados. Gestin Humana contacta telefnicamente a los candidatos para aclarar elementos bsicos de su perfil y sus expectativas. Los candidatos que cumplen con el perfil y estn motivados con el cargo son citados a una entrevista. Gestin Humana realiza una entrevista basada en las competencias fijadas para cada candidato. Gestin Humana toma la decisin respecto a los candidatos que continuaran con el proceso de seleccin y coordina las evaluaciones complementarias: Comprobacin de referencias de la hoja de vida. Pruebas psicotcnicas (realizadas mediante outsorcing). Examen medico pre ocupacional (realizado mediante outsorcing). Gestin Humana informa la decisin final al candidato cuando los resultados son positivos. Cuando el candidato elegido acepta Gestin Humana contacta los candidatos no elegidos y les agradece su participacin en el proceso. Se inicia el proceso de contratacin con la firma del contrato de trabajo. Se programa al empleado para la respectiva induccin tanto terica como practica (en el sitio de trabajo) Se hace entrega de la dotacin de calzado, vestido y elementos de proteccin personal necesarios para el desarrollo de sus funciones Se asigna el respectivo carn de identificacin personal. Se realizan las afiliaciones al sistema de seguridad social (EPS, ARP, AFP) y la inscripcin a la caja de compensacin familiar.
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FLUJOGRAMA
Base datos Personal Requisicin

VACANTE
Perfil Estudio hoja de vida

Hoja de vida

seleccin Inicial

Entrevista No cumple los requisitos

Bajo resultado Aplicacin de Pruebas RECHAZO

Informacin Desfavorable

Seleccin Final

No Apto

Recepcin Documentos

Examen Medico CONTRATA

CONTRATACIN

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Elabor:

Reviso:

Aprob:

Administradora

Gestin de Calidad

Gerente General

4.5.3 Polticas de induccin. La induccin ser realizada por personas capacitadas en talento humano, las cuales evaluaran el inters y el rendimiento por parte del empleado. PRODUCTOS PACFICO LTDA PROCEDIMIENTO PARA INDUCCIN DE PERSONAL OBJETIVO. Dar capacitacin a todo el personal nuevo sobre las polticas, procedimientos, normas e informacin general tanto de la empresa PRODUCTOS PACFICO cmo de sus clientes. ALCANCE. Este procedimiento involucra a todo el personal nuevo de la empresa. DEFINICIONES. Todas las definiciones se presentan en el desarrollo de la capacitacin. CONDICIONES GENERALES. El proceso de orientacin es necesario cuando se contrata personal nuevo. La orientacin incluye: Informar en detalle al personal sobre sus nuevas funciones y responsabilidades. Dar a conocer los procedimientos, normas y reglamentos de la empresa y de sus clientes. Capacitar al personal en las habilidades y conocimientos que necesitan en su trabajo. Las actividades de orientacin se presentan en una reunin personal mediante un taller y la entrega de material escrito Cdigo: Fecha:

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PROCEDIMIENTO. Se cita a todo el personal nuevo a una reunin de induccin terica en las oficinas de la empresa. Se van desarrollando los temas de capacitacin de acuerdo al siguiente programa: INFORMACIN GENERAL DE LA EMPRESA. Facilitador: Administrador de la empresa. Polticas de la empresa. Principios y valores corporativos. Misin. Visin. Reglamento Interno de Trabajo. Salarios y beneficios. Seguridad social. BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURA. Facilitador: Asistente administrativa Gestin de Calidad. Definicin. Importancia. Aplicaciones. Beneficios. Seguridad. Se programa al personal operativo a una induccin terico prctica en las instalaciones de PRODUCTOS PACFICO LTDA. El entrenamiento en el cargo se hace de acuerdo al requerimiento del cliente. HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL. Facilitador: Coordinador de planta - Gestin de Calidad. Equipos de proteccin personal (EPP). Cuidado auditivo. Prevencin del dolor de espalda. Sistema del control visual. Sistemas de emergencia. Evacuacin. Cuidado de las manos.
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CONOCIMIENTO DE FUNCIONES. Facilitador: Coordinador de Produccion. Identificacin del producto. Etiquetado. Sellado. Trazabilidad. Rotulacin. Empaque. Estibado. Manejo de equipos. Una vez terminada esta fase de la capacitacin se procede a hacer una evaluacin escrita a todo el personal. La evaluacin tiene una calificacin de uno a 100 donde uno es deficiente y cien sobresaliente. Si la calificacin es menor de 85 el trabajador debe ser reentrenado y reevaluado nuevamente en los temas de bajo rendimiento. En ese caso, la calificacin deber ser igual o superior a 90 sobre 100 o no podr prestar sus servicios en la empresa. Una vez obtenido el puntaje requerido se elabora un carn de identificacin y se entregar al trabajador autorizando su ingreso a laborar.

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FLUJOGRAMA Citacin induccin

Presentaci n Evaluacin

NO Aprob ? SI Entrega Carn

Elaboro Administrador

Reviso: Gestin de Calidad

Aprob: Gerente General

POLTICAS DE CAPACITA CITACIN Y ENTRENAMIENTO DE PERSONAL Asegurar la formacin humana e intelectual del trabajador, que permita y promueva su desarrollo personal y profesional. Impartir a cada nuevo empleado el Taller de Induccin para comenzar a crear sentido de pertenencia y participacin en la misin. Asegurar la formacin integral y continua del personal, en funcin de las exigencias de tica, calidad y sentido de servicio en los trminos humanos, intelectuales y tcnicos requeridos para la gestin administrativa e institucional. Fortalecer las debilidades que pueden estar presentes en cada uno de los trabajadores. PRODUCTOS PACFICO Cdigo:

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PROCEDMIENTO PARA CAPACITACION Y ENTRENAMIENTO OBJETIVO.

Fecha: Pginas:

El propsito de este procedimiento es definir los pasos que PRODUCTOS PACFICO sigue para identificar las necesidades de capacitacin y/o entrenamiento y proporcionarlos a todo el personal que lleva a cabo actividades que afectan la calidad y/o que potencialmente tengan un impacto en el medio ambiente. ALCANCE. El procedimiento est dirigido a la identificacin de las necesidades de entrenamiento, a proporcionar los diferentes tipos de entrenamiento que permitan preparar al personal para la ejecucin de sus tareas en base a la educacin, al entrenamiento y/o experiencia, y al seguimiento para verificar los resultados de la capacitacin/entrenamiento. DEFINICIONES. Capacitacin: entrega de conocimientos tericos Entrenamiento: entrega de conocimientos prcticos destinados a desarrollar habilidades especficas. Capacitacin/Entrenamiento formal: Capacitacin/Entrenamiento que requiere ms que una simple instruccin en el trabajo. Seguimiento de capacitacin /entrenamiento: Consiste en la observacin del desempeo del empleado recin capacitado. CONDICIONES GENERALES. Para iniciar el proceso de capacitacin y entrenamiento un formato de requerimiento de capacitacin y entrenamiento diligenciado y aprobado por el Administrador PRODUCTOS PACFICO LTDA. Toda requisicin debe estar acorde con los perfiles de los cargos definidos y el anlisis de puesto. Todo proceso de Capacitacin y entrenamiento ser coordinado por Gestin Humana.

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cualquier empleado puede solicitar capacitacin en cualquier momento, si considera que dicha capacitacin es esencial para obtener el conocimiento y habilidades necesarias para realizar satisfactoria mente su. PROCEDIMIENTO. NOTA 1.- La necesidad de capacitacin y entrenamiento se identifican y realizan por situaciones tales como las siguientes: a.- Contratacin de empleados; b.- Confeccin del Plan Anual de capacitacin y entrenamiento c.- Introduccin de tecnologas nuevas; d.- Cambios en la legislacin o reglamento ambiental; e.- Cambios significativos en procedimientos; f.- Reasignacin de trabajo/entrenamiento cruzado; g.- Observacin de problemas de desempeo; h.- Solicitud de empleados; i.- Revisin de desempeo de los empleados; j.- Proceso de auditora interna k.- Procesos de acciones correctivas/preventivas; l.- Proceso de revisin de gerencia. NOTA 2.- Es poltica de PRODUCTOS PACFICO que cualquier empleado puede solicitar capacitacin en cualquier momento, si considera que dicha capacitacin es esencial para obtener el conocimiento y habilidades necesarias para realizar satisfactoriamente su trabajo. En los puntos que siguen se describe lo que la empresa hace para atender los requerimientos de capacitacin que se realizan por las situaciones indicadas en NOTA 1. Contratacin de empleados. El Gerente de Recursos Humanos es responsable de asegurar que todo el personal recin contratado reciba capacitacin sobre el medio ambiente, la calidad y la seguridad. Con el fin de proporcionar conocimientos acerca de la filosofa y el Sistema de Gestin de PRODUCTOS PACFICO LTDA relacionados con la calidad y el medio ambiente, la capacitacin cubre los siguientes aspectos: Productos y mercado de PRODUCTOS PACFICO LTDA. Enunciado de la misin y objetivos sobre el medio ambiente y la calidad. Organizacin para el sistema de gestin: responsabilidad, autoridad y estructura.

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El rol y responsabilidad de los empleados de PRODUCTOS PACFICO con la calidad y el medio ambiente, estipulados en el Manual, los Procedimientos e Instrucciones de Trabajo del Sistema de Gestin de PRODUCTOS PACFICO. Las posibles consecuencias de la desviacin de procedimientos operativos especficos. Seguridad Industrial Confeccin del Plan anual de capacitacin y entrenamiento.- La empresa establece una parte importante de sus requerimientos de capacitacin mediante una revisin anual de las necesidades que tienen las diferentes reas de la empresa. Esta revisin se realiza en cada departamento de la empresa, una vez al ao y da origen a los planes de Capacitacin de la empresa, uno por rea y uno final consolidado. Los pasos de este proceso estn descritos, en el siguiente punto 6, mediante un diagrama de flujo. RESPONSABILIDADES Identificacin de la Capacitacin y Entrenamiento.Responsable Principal : Gerentes de rea Responsable de Apoyo : Gerente de Recursos Humanos Confeccin del Plan Anual para la Capacitacin y Entrenamiento.Responsable Principal : Gerentes de rea Responsable de Apoyo: Gerente de Recursos Humanos Entrega de la Capacitacin y Entrenamiento.Responsable Principal: Gerente de Recursos Humanos Responsable de Apoyo: Gerentes de rea Seguimiento.Responsable Principal: Gerentes de rea Responsable de Apoyo: Gerente de Recursos Humanos

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5. TRAMITES LEGALES PARA OPERACIN DE LA EMPRESA Trmite para la expedicin de las licencias de funcionamiento para establecimientos de comercio y servicios El sistema vigente de expedicin de licencias de funcionamiento se ha creado para evitar la proliferacin de Establecimientos Comerciales que no cumplan los requisitos mnimos de sanidad, seguridad y uso de las vas, establecidos en los reglamentos. Que le corresponde a la poltica, la vigilancia de la seguridad, tranquilidad, salubridad, moralidad, ecologa y ornato pblico. Que se hace necesaria la fijacin de una poltica que proteja sta lcita actividad econmica y que al mismo tiempo vele por el desarrollo armnico de la ciudad y el bienestar de sus habitantes. Obligatoriedad de la licencia: Todo establecimiento en donde se ejerza actividad comercial o de servicio dentro del Departamento del Valle de Cauca requerir de Licencia de Funcionamiento. Tramite: La Licencia de Funcionamiento para los establecimientos comerciales y de servicios se conceder por la alcalda. Requisitos: Para obtener la Licencia de Funcionamiento por primera vez o para renovar la ya otorga, debern llenarse los siguientes requisitos: Presentar solicitud escrita para la obtencin de la Licencia de Funcionamiento con indicacin del nombre e identificacin del solicitante, su condicin de propietario, administrador, representante legal o apoderado legalmente acreditado y el nombre o razn social del establecimiento, la direccin y la actividad comercial o de servicios. Concepto favorable de uso del suelo y ubicacin expedido por la secretaria de ordenamiento urbanstico y la subsecretaria de ordenamiento y regulacin fsica. Concepto favorable de las condiciones sanitarias expedido por la Secretaria de Salud Concepto favorable sobre las condiciones de seguridad expedido por el Comando del Cuerpo Oficial de bomberos de Santiago de Cali. Paz y Salvo de la cancelacin de derechos de autor, expedido por la entidad autorizada por la Ley, para aquello establecimientos donde se ejecuten pblicamente obras musicales.

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Matricula ante la cmara de comercio, para la obtencin de garantas, respaldo, facilidades de crdito. Diligenciar el formulario de registro mercantil. Registro nico tributario. Registro de industria y comercio, expedido por la tesorera municipal en donde se presenta la liquidacin privada, vigente de impuestos de industria y comercio, avisos, tableros y complementarios. Certificado de fumigacin, Expedido por empresas fumigadoras que tienen licencia de servicio de salud, para la aplicacin de plaguicidas. Certificado expedido por las oficinas de planeacin municipal y obras pblicas de acuerdo con la actividad y objeto social del comerciante.

Expedicin de licencia: Cumplidos los requisitos de que trata el artculo anterior, debern dentro del trmino mximo de quince (15) das, contados a partir de la fecha de su prestacin conceder o no la Licencia de Funcionamiento, mediante resolucin escrita y motivada. La Licencia de Funcionamiento es de carcter personal e intransferible. El cambio de nombre o razn social o de direccin del establecimiento deber ser autorizado por al direccin de Impuestos y requerir de nueva Licencia de Funcionamiento. Vigencia: La Vigencia de la Licencia de Funcionamiento para los establecimientos comerciales y de servicios ser de un (1) ao a partir de la fecha de su expedicin. La Licencia de funcionamiento deber colocarse en sitio visible al pblico y deber ser presentada a las autoridades competentes cuando stas lo soliciten. Revocacin: Son causales de revocacin de la Licencia de Funcionamientos: Cambiar la actividad para la cual fue solicitada. No mantener vigentes las condiciones sanitarias y de seguridad exigidas al momento de su expedicin y renovacin. El uso de documentos adulterados para obtener su expedicin, sin perjuicio de la accin penal correspondiente. La adulteracin del documento constitutivo de la Licencia, sin perjuicio de la sancin correspondiente.

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5.1 PROCESO ADMINISTRATIVO ESTUDIO LEGAL 5.2 CONSTITUCIN DE LA EMPRESA La empresa aqu planteada ser una sociedad comercial de responsabilidad limitada, en este caso PRODUCTOS PACFICO LTDA. Esta decisin se ha tomado teniendo en cuenta el nmero de integrantes que conforman la sociedad y las intenciones que se tienen en cuento a la responsabilidad en el monto de los aportes. Las caractersticas principales de este tipo de sociedad son las siguientes: La responsabilidad de los socios esta limitada al monto de los respectivos aportes. El capital debe pagarse totalmente cuando se constituye la sociedad. El capital se divide en cuotas de igual valor, cada una de las cuales tiene derecho a un voto. Se constituye mnimo por dos (2) personas y mximo por veinticinco (25). Los impuestos sobre renta y patrimonio se gravan sobre cada socio de acuerdo con su participacin en la compaa. La sociedad paga un porcentaje sobre las utilidades Se han establecido las siguientes pautas y especificaciones generales para tener en cuenta a la hora de realizar la minuta y el acta de constitucin para la conformacin de la empresa PRODUCTOS PACFICO Ltda. Acto: constitucin de una sociedad de responsabilidad Ltda. Razn social: PRODUCTOS PACFICO Ltda Capital: VEINTICINCO MILLONES DE PESOS ($25.000.000.oo). Socios: Arles Hernndez, Diego Fernando Paredes y Karina Cepeda. Responsabilidad sobre los aportes: o Arles Hernndez 33.3% o Diego Fernando Paredes 33.3% o Karina Cepeda 33.3% Domicilio: Palmira Valle del Cauca Colombia

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6. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO 6.1 SUPUESTOS FINANCIEROS Para conocer la viabilidad de este proyecto se realizaron los principales estados de resultados estado de prdidas y ganancias, balance inicial, balance general proyectado a 5 aos, a partir de esto se desarrollo un de flujo de efectivo proyectado a 5 aos. Para la realizacin del estudio financiero del proyecto se utilizaron los siguientes supuestos en indicadores econmicos con el fin de proyectar los diversos estados y flujo financieros. Se maneja una inflacin de precios incremental de 7.5% al 9 % ao a ao. Los aos contables estn compuestos por 360 das. Se trabajara una tasa de impuestos de renta del 32%. La distribucin de las utilidades entre socios se realizaran a partir del quinto ao. El incremento de salarios est dada por el porcentaje de inflacin esperada para cada ao. La carga prestacional ser pagada de acuerdo a la legislacin del cdigo laboral vigente. Los prstamos efectuados se pagaran a 5 aos, en cuotas mensuales con una tasa de inters del 22% efectiva anual. La depreciacin de maquinaria y equipos utilizada para el ejercicio del proyecto ser a 5 aos por el mtodo de lnea recta. Se manejara un incremento en el precio de venta del 10% anual. Se utilizara una poltica de cartera otorgando un 25% de ventas a crdito a los clientes. La poltica de cuentas por pagar es solicitarle a los proveedores un porcentaje de 50% de compras a crdito.

6.2 INVERSIN INICIAL DESCRIPCIN VALOR

EQUIPOS DE COMPUTO 1,800,000.00 MAQUINARIA Y EQUIPO 10,351,000.00 MUEBLES Y ENSERES 1,000,000.00 TERRENOS TOTAL 13,151,000.00

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6.3 INVERSIN DE GASTOS PREOPERATIVOS DESCRIPCIN ASESORIA COMERCIAL REGISTRO INVIMA ESCRITURA DE CONSTITUCION CAMARA DE COMERCIO TOTAL VALOR TOTAL 500.000,00 3.400.000,00 300.000,00 150.000,00 4.350.000,00

El total de la inversin inicial estar divida en 2 montos $ 15.000.000 que ser aportada por los socios y un prstamo al banco de $10.000.000 con la lnea de BANCOLDEX. 6.4 PRESUPUESTO GASTO ADMINISTRATIVO Se tienen gastos de administracin que comprenden arrendamiento del local, servicios pblicos, papelera y la nomina de un Gerente Administrativo que se encargara de toda el rea administrativa durante el primer ao, se estima un incremento del 5 al 8% anual de los gastos administrativos. 6.5 PRESUPUESTO GASTO PRODUCCION Para la produccin de nuestro producto en necesario contar con mano de obra calificada y no calificada, se utilizaran dos operarios y un tecnlogo en alimentos el cual se encargara del rea de produccin y calidad del producto. Se estima un incremento del 6% anual de los gastos de produccin. 6.6 PROYECCIN DE VENTAS El volumen de ventas proyectado para el primer ao ser de un 60% del total de la poblacin de la comuna 5 de Cali incrementndose en un 5% anual.
NOMBRE DE LA EMPRESA:

PRODUCTOS PACFICO LTDA.

PRESUPUESTO DE VENTAS EN UNIDADES DESCRIPCIN AVESOY TOTAL UNIDADES

PRECIO DE VENTA UNITARIO

AO1 60.000 60,000 1,500 90,000,000

AO2 63.000 63,000 1,650 103,950,000

AO3 66.150 66,150 1,815 120,062,250

AO4 69.458 69,458 1,997 138,671,899

AO5 72.930 72,930 2,196 160,166,043

TOTAL EN PESOS

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6.7 PRECIO DE VENTA Desde la perspectiva de costos el precio de venta deber cubrir los costos fijos y variables de la empresa y dejar un margen unitario determinado de utilidad. De acuerdo a los resultados arrojados por el estudio de mercado se determino que el precio que estn dispuestos a pagar los habitantes de la comuna 5 por el producto es de $ 1.500 pesos en el primer ao el cual tendr un incremento del 10% anual. FORMULA PARA CALCULAR EL PRECIO POTENCIAL DE VENTA

PRECIO DE VENTA COSTOS TOTALES - (COSTOS TOTALES * IMPUESTOS) = = 1 - (( % UTILIDAD DESEADO) - (IMPUESTOS)) SE DIVIDE ENTRE EL NUMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS EN EL MES

3.741.875,37 0,50

$1.500

6.8 PRESUPUESTO DE COSTO DE VENTAS Los costos de venta del involucra materias primas, mano de obra directa, costos indirectos de fabricacin, inventario inicial e inventario final de materias primas, inventario inicial e inventario final de producto terminado. Tambin se estima un crecimiento anual del 6% de incremento en estos costos, se tendr inventario de producto terminado para el primer ao de $ 3.123.329 e inventario de materia prima suficiente para mantener una produccin de aproximadamente 15 das.

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NOMBRE DE LA PRODUCTOS PACFICO EMPRESA: PRESUPUESTO DE COSTO DE VENTAS DESCRIPCIN INV. INICIAL DE MATERIA PRIMA MATERIAS PRIMAS MANO DE OBRA DIRECTA COSTOS IND. FABRICACIN INV. FINAL DE MATERIA PRIMA COSTO DE ARTICULOS DISP. PARA LA VENTA INV. INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS INV. FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS COSTO DE VENTAS AO1 0.00 30,942,379.02 33,407,520.00 6,825,756.01 2,982,971.66 AO2

LTDA.
AO3 2,831,249.19 35,924,102.04 37,182,569.76 7,395,304.81 2,972,760.79 AO4 2,972,760.79 39,157,271.22 39,413,523.95 7,705,957.74 10,952,189.54 AO5 10,952,189.54 42,681,425.63 41,778,335.38 8,035,249.84 11,499,728.11

+ + + + -

2,982,971.66 33,263,057.44 35,077,896.00 7,102,236.01 2,831,249.19

68,192,683.37

75,594,911.92

80,360,465.00

78,297,324.15

91,947,472.28

3,123,329.01

2,315,871.21

1,603,335.80

773,537.22

3,123,329.01 65,069,354.36

2,315,871.21 76,402,369.72

1,603,335.80 81,073,000.42

773,537.22 79,127,122.72

92,721,009.51

6.9 FLUJO DE EFECTIVO

NOMBRE DE LA PRODUCTOS EMPRESA: FLUJO DE EFECTIVO PERIODO: DEL 2009 AL DE 2013 DESCRIPCIN INGRESOS SALDO INICIAL VENTAS REC. CARTERA DEL MES ANT. TOTAL INGRESOS EGRESOS COMPRA DE MATERIAS PRIMAS MANO DE OBRA DIRECTA AGUA ENERGIA ELECTRICA AO1 7,499,000 67,500,000 0 0

PACFICO LTDA.

AO2 -3,811,166 77,962,500 22,500,000 -

AO3 -2,866,830 90,046,688 25,987,500 -

AO4 6,816,113 104,003,924 30,015,563 -

AO5 24,334,799 120,124,532 34,667,975 -

74,999,000 96,651,334.48 113,167,357.14 140,835,599.70 179,127,306.23

15,471,190 33,407,520 1,920,000 1,728,000

16,631,529 35,077,896 2,035,200 1,831,680

17,962,051 37,182,570 2,157,312 1,941,581

19,578,636 39,413,524 2,286,751 2,058,076

21,340,713 41,778,335 2,423,956 2,181,560

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DESCRIPCIN MANTENIMIENTO AGUA ENERGIA ELECTRICA TELEFONO PAPELERIA ARRENDAMIENTO GERENTE ADMINISTRATIVO IMPUESTOS AMORTIZACIN PRESTAMO PAGO MAT. PRIM. MES ANT. TOTAL EGRESOS SALDO FLUJO DE EFECTIVO

AO1 960,000 240,000 432,000 1,200,000 800,000 4,800,000 14,668,800 3,182,656 78,810,166 3,811,166

AO2 1,017,600 259,200 466,560 1,296,000 864,000 5,184,000 15,842,304 358,351 3,182,656 15,471,190 99,518,165 2,866,830

AO3 1,078,656 277,344 499,219 1,386,720 924,480 5,546,880 16,951,265 628,981 3,182,656 16,631,529 106,351,244 6,816,113

AO4 1,143,375 293,985 529,172 1,469,923 979,949 5,879,693 17,968,341 3,754,669 3,182,656 17,962,051 116,500,800 24,334,799

AO5 1,211,978 308,684 555,631 1,543,419 1,028,946 6,173,677 18,866,758 10,033,188 3,182,656 19,578,636 130,208,138 48,919,168

INDICADORES FINANCIEROS NOMBRE DE LA EMPRESA: 1. INDICADORES DE LIQUIDEZ Son utilizados para medir la capacidad que tienen las empresas para cancelar sus obligaciones en el corto plazo. 2. RAZON CORRIENTE LIQUIDEZ R. C. = Activo corriente/ pasivo corriente = 1.57 Por cada peso que la empresa debe en el corto plazo, cuenta con $ 1.57 de respaldo 3. CAPITAL NETO DE TRABAJO C. N. T. = Activo corriente - pasivo corriente = $ 8.965.595 Indica cuanto le que dara a la empresa en efectivo si tuviese que cancelar todos los pasivos de corto plazo $ 8.965.595 PRODUCTOS PACFICO LTDA.

64

4. PRUEBA ACIDA P .A. = (Activo corriente Inventarios)/ Pasivo corriente = 1.18 Por cada peso que la empresa debe en el corto plazo, cuenta con $ 1.18 de respaldo sin tener que liquidar sus inventarios. 5. INDICADORES DE ENDEUDAMIENTO Su objetivo principal consiste en evaluar el grado de participacin de los acreedores dentro del financiamiento de la empresa, tambin evaluar el grado de convivencia que tiene la empresa al endeudarse. 6. NIVEL DE ENDEUDAMIENTO N. E. = Pasivos con terceros/ Total activo

ACTIVO CTE ACTIVO FIJO OTROS ACTIVOS TOTAL ACTIVOS

24.795.135 11.315.900

OBLIG FINANC IMP.POR PAGAR PROVEEDORES

8.000.000 358.351 15.471.190 PAS. 23.829.540

36.111.035

TOTL TERCEROS

7. N. E. = Total Pasivo con Terceros / Total Activo = 0.66 Por cada peso que la empresa ha invertido en activos, los acreedores son dueos de $0.66 centavos, o que los acreedores son dueos de la empresa de un 66% y que los propietarios de la empresa, solo son dueos realmente del 34% 8. ENDEUDAMIENTO FINANCIERO E. F. = Obligaciones Financieras / Ventas netas = 0.09 indica que las obligaciones con entidades financieras equivalen al 0.09 de las ventas netas. 9. CONCENTRACION DEL ENDEUDAMIENTO EN EL CORTO PLAZO C. E. C. P. = Pasivo corriente / Pasivo total con terceros = 0.66 por cada peso que la empresa le debe a terceros $ 0.66 centavos tienen vencimiento en el corto plazo.

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10. LEVERAGE TOTAL L. T. = Pasivos total con terceros / Patrimonio = 1.51 por cada peso del patrimonio se tiene deudas de $ 1.51 o que por cada peso del patrimonio los socios han comprometido el 151% mide el grado del compromiso de los dueos de la empresa respecto a los acreedores 11. LEVERAGE DE CORTO PLAZO L. C. P. = Pasivo total corriente / Patrimonio = 1.00 por cada Por cada peso invertido se tienen deudas en el corto plazo de $ 1.00 centavos o que por cada peso de los dueos de la empresa los acreedores son dueos del 100% en el corto plazo.

12. LEVERAGE FINANCIERO TOTAL L. F. T. = Total pasivos con entidades financiera / Patrimonio = 0.51 por cada peso que es del patrimonio obligaciones financieras con los bancos. $ 0.51 centavos pertenecen a las

13. SISTEMA DUPONT Rendimiento de la inversin = (Utilidad neta / Ventas) (Ventas/Activo total) = 2.27 1% * 2.27 veces 1.74% La rentabilidad procede en mayor grado del margen en utilidad que dejan las ventas, y no tanto de la rotacin del activo total. Integra un indicador de rentabilidad con otro de actividad para establecer el rendimiento del uso de la eficiencia en el uso de los recursos para producir las ventas.

66

14. TASA INTERNA DE RETORNO TIR Inversin -25.000.000

Diferencia entre los ingresos y egresos del periodo AO1 AO2 AO3 AO4 AO5 TASA DEL MERCADO ----------- 10% Es la tasa que hace que el valor presente neto sea igual a cero, es decir que reduce a cero los ingresos y los egresos del proyecto, incluyndose la inversin inicial que realizaron los socios en el proyecto. 25% Como la tasa resultante es superior a la del mercado quiere decir que nuestro proyecto es ms rentable. -3.811.166 -2.866.830 6.816.113 24.334.799 48.919.168

15. VALOR PRESENTE NETO Inversin -25.000.000

Diferencia entre los ingresos y egresos del periodo AO1 AO2 AO3 AO4 AO5 TASA DEL MERCADO ------------10% Permite establecer la equivalencia de los ingresos y egresos del flujo de efectivo de un proyecto, los que son comparados con la inversin inicial de los socios, a una tasa determinada se suman los flujos de efectivo del proyecto y se les descuenta la inversin inicial, si es positivo el resultado se acepta el proyecto, si es negativo se rechaza. 19.348.200 -3.811.166 -2.866.830 6.816.113 24.334.799 48.919.168

67

7. CONCLUSIONES Se desarroll un plan de negocio para la produccin y comercializacin de un producto para el cuidado del cabello, cuyos resultados permitieron determinar que la creacin de la empresa PRODUCTOS PACFICO LTDA. tiene alta viabilidad, ya que los sujetos encuestados del litoral pacfico muestran gran acogida del producto ofrecido. Al realizar el estudio de mercado se obtuvieron resultados positivos en cuanto a la aceptacin del producto en todas sus caractersticas fsicas y de precio, lo cual nos permitir crear estrategias acertadas en cuanto a los sistemas de produccin y comercializacin. Con el anlisis financiero se logr obtener datos precisos acerca de la puesta en marcha de la empresa PRODUCTOS PACFICO LTDA., as como tambin la rentabilidad que est tendr, de esa manera se pudo establecer que los socios vern fructificados sus aportes trayendo para s grandes beneficios tanto en su aspecto profesional como financiero, pues, an en el primer ao se espera una mnima rentabilidad, y en los aos restantes la utilidad es un 32% aproximadamente. El desarrollo de este plan de negocio permiti a los investigadores la aplicacin de todos los conocimientos adquiridos durante el proceso formativo a lo largo de la carrera, y de esa manera poner a prueba su capacidad como profesionales, a esto se suma adems, la necesidad de profundizar en la bsqueda investigativa de todos los temas inherentes a la naturaleza de la empresa.

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ANEXOS ANEXOS FORMATO REQUISICIN DE PERSONAL PRODUCTOS PACFICO LTDA.

Formato "Requisicin de personal" Cdigo: SI-FR-RH-04-00 Enero 01 de Fecha: 2008 Pginas: I. INFORMACIN SOBRE EL CARGO Fecha terminacin DD MM AA Temporal Indefinido SEXO: Masculino_____ Femenino_______ NOMBRE DEL CARGO Indistinto_______ AREA Cantidad de personas

Fecha solicitud DD MM AA

Fecha de inicio DD MM AA

Contrato

II. INFORMACIN SOBRE LA VACANTE LA VACANTE RESPONDE A: MOTIVO DE LA VACANTE: Retiro del titular Promocin o traslado Incapacidad / Licencia Vacaciones Suspensin Nuevas labores

1. 2.

Creacin del cargo Reemplazo temporal Reestructuracin del cargo Reemplazo definitivo NOMBRE DE LA PERSONA A QUIEN REEMPLAZA

1. 2.

3. 4.

3. 4. 5.

6.

III. FUNCIONES PRINCIPALES DEL CARGO 1. 2. 3. 4. IV. PERFIL DEL CARGO Responsabilidades del cargo (Responda SI / NO )

Formacin acadmica Marque con una X

Habilidad informtica:

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Bachiller

Maneja informacin Maquinaria y equipo Toma de decisiones Trabajo en equipo Necesita Supervisn Personal a cargo

Tcnico

Tecnlogo Profesional

Otras responsabilidades:

Especializacin Otra

Otra habilidad/Formacin requerida:

Nombre del solicitante

Cargo

Firma

ESPACIO EXCLUSIVO PARA GESTIN HUMANA Candidato seleccionado (Mas de cuatro, anotar el nmero por cargos) 1. 2. 3. 4. OBSERVACIONES. Fecha terminacin DD MM AA Salario Bsico Forma de Liquidacin Fecha de inicio DD MM AA

70

FORMATO ENTREVISTA DE PERSONAL PRODUCTOS PACFICO LTDA.

Formato "Entrevista al Personal" Cdigo: SI-FR-RH-04-00 Enero 01 de Fecha: 2008 Pginas:

Fecha

Nombre: __________________________CC.________________EDAD___________ Direccin _____________________________ Telfono________________________ Cargo ___________________________ Entorno Familiar: _

Formacin Acadmica: Que estudios tiene o capacitaciones:

Estudia actualmente:

Experiencia Laboral: Actual o ltimo Empresa_______________________Direccion__________________________________ Fecha de empleo: desde ________________________Hasta _____________________ Cuales fueron sus responsabilidades_________________________________________ Ha realizado las mismas actividades durante su permanencia __Si__No. Si la respuesta es No. , describa los diferentes puestos que ha ocupado en la empresa, el tiempo que permaneci y las responsabilidades en cada uno de ellos.

Salario promedio:__________________________________________________________

71

Que le gusta () mas de ese trabajo

Que le gusta(o) menos trabajo____________________________________________ Comentarios:

de

ese

Actividades fuera del trabajo: Que hace en sus horas libres? _______________________________________________ Deporte___________________________Lectura__________________Musica_________ Otros___________________________________________________________________ Personal: Puede cambiar su lugar de residencia? ______Si____No Pordria viajar?___Si_____No Puede trabajar horas extras?________________________________________________ Puede trabajar los fines de semana___________________________________________ De sus valores con que ha sido formado cuales puede rescatar?

Auto evaluacin: Cuales cree que sean sus fortalezas o cualidades?

Cuales cree que sean sus debilidades y quiera mejorar?

Que expectativas tiene usted con este trabajo?

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Como se ve usted en cinco (5) aos: _

APRECIACIN DEL CANDIDATO Clasificar cada caracterstica de uno a cuatro, donde 1 es la clasificacin ms alta y 5 la clasificacin mas baja. Caractersticas personales 1 Apariencia personal Actitud Conversacin 2 3 4 5

Caractersticas relacionadas con el puesto Experiencia con este puesto Conocimientos del puesto Relaciones Interpersonales Eficiencia

Clasificacin Global para el puesto: 1. Superior____________________ 2. Arriba del promedio___________ 3. Promedio___________________ 4. Marginal____________________ 5. No satisfactorio______________

73

Responsable de entrevista Nombre_________________________ Firma ___________________________________ Cargo__________________________

Elabor:

Reviso:

Aprob:

Administradora

Gestin de Calidad

Gerente General

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FORMATO CAPACITACIN Y ENTRENAMIENTO FORMULARIO DE SOLICITUD DE CAPACITACIN Y ENTRENAMIENTO Fecha : Fecha de Solicitud : ___________ Seccin A: Inicio N Serie:_____________________ Nombre del Empleado _______________________________________________ Departamento ______________________________________________________ Entrenamiento Solicitado (tipo, fecha(s), costo (si es apropiado)

Motivos del Entrenamiento____________________________________________ Solicitado Por

________________________________________________________ Seccin B: Aprobacin Gerente del Departamento Aprobado ______________________________________ No Aprobado ___________________________________ Motivo (si no se aprueba)

Fecha ___________

Gerente de Recursos Humanos Aprobado ______________________________________ No Aprobado ________________________________ Fecha _________________ Motivo (si no se aprueba) _________________________

Se requiere la aprobacin de Gerente General? Si No Aprobado ______________________________________ No Aprobado ___________________________________ Fecha ____________ Seccin C: Entrega del Entrenamiento (Registros adjuntos) Descripcin del Entrenamiento

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Entrenamiento Proporcionado por ________________________________ Fecha(s) _________ __________________________________________________________________ Gerente de Recursos Humanos Aprobado___________________________________Fecha______________ Seccin D: Seguimiento Descripcin del Seguimiento __________________________________________ __________________________________________________________________ Seguimiento Proporcionado por _________________________Fecha__________ El entrenamiento fue eficaz? Si No Si el entrenamiento no fue eficaz, describa las acciones a seguir

Gerente de Departamento Elabor: Reviso: Aprob:

Administradora

Gestin de Calidad

Gerente General

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ANLISIS FINANCIERO Cuadro 1

NOMBRE DE LA EMPRESA: MANO DE OBRA DIRECTA AO1

PRODUCTOS PACFICO LTDA.

DESCRIPCIN
OPERARIOS PREPARADORES TECNOLOGO 0 0 0 TOTAL

SUELDO ANUAL

PREST. SOCIALES

SUBS. TRANSP.

VALOR TOTAL

11,076,000.00 5,759,520.00 9,600,000.00 4,992,000.00 20,676,000.00 10,751,520.00

1,320,000.00 660,000.00 1,980,000.00

18,155,520.00 15,252,000.00 33,407,520.00

Cuadro 2
NOMBRE DE LA EMPRESA:

PRODUCTOS PACFICO LTDA.

PRESUPUESTO DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN DESCRIPCIN AGUA ENERGIA ELECTRICA MANTENIMIENTO DEPRECIACIONES INTERESES FINANCIEROS 0 TOTAL AO1 1,920,000.00 1,728,000.00 960,000.00 1,035,100.00 1,182,656.01 6,825,756.01 AO2 2,035,200.00 1,831,680.00 1,017,600.00 1,035,100.00 1,182,656.01 7,102,236.01 AO3 2,157,312.00 1,941,580.80 1,078,656.00 1,035,100.00 1,182,656.01 7,395,304.81 AO4 2,286,750.72 2,058,075.65 1,143,375.36 1,035,100.00 1,182,656.01 7,705,957.74 AO5 2,423,955.76 2,181,560.19 1,211,977.88 1,035,100.00 1,182,656.01 8,035,249.84

77

Cuadro 3
NOMBRE DE LA EMPRESA:

PRODUCTOS PACFICO LTDA.

PRESUPUESTO DE GASTOS DE ADMINISTRACIN DESCRIPCIN AGUA ENERGIA ELECTRICA TELEFONO PAPELERIA ARRENDAMIENTO GERENTE ADMINISTRATIVO DEPRECIACIONES GASTOS PREOPERATIVOS TOTAL AO1 240,000.00 432,000.00 1,200,000.00 800,000.00 4,800,000.00 14,668,800.00 800,000.00 870,000.00 23,810,800.00 AO2 259,200.00 466,560.00 1,296,000.00 864,000.00 5,184,000.00 15,842,304.00 800,000.00 870,000.00 25,582,064.00 AO3 277,344.00 499,219.20 1,386,720.00 924,480.00 5,546,880.00 16,951,265.28 800,000.00 870,000.00 27,255,908.48 AO4 293,984.64 529,172.35 1,469,923.20 979,948.80 5,879,692.80 17,968,341.20 200,000.00 870,000.00 28,191,062.99 AO5 308,683.87 555,630.97 1,543,419.36 1,028,946.24 6,173,677.44 18,866,758.26 200,000.00 870,000.00 29,547,116.14

Cuadro 4
NOMBRE DE LA EMPRESA: GANANCIAS Y PERDIDAS PERIODO: DEL 2009 DESCRIPCIN VENTAS AL DE 2013 AO1 AO2 AO3 AO4 AO5

PRODUCTOS PACFICO LTDA.

90,000,000.00 103,950,000.00 120,062,250.00 138,671,898.75 160,166,043.06 65,069,354.36 76,402,369.72 27,547,630.28 25,582,064.00 1,965,566.28 628,981.21 1,336,585.07 81,073,000.42 38,989,249.58 27,255,908.48 11,733,341.10 3,754,669.15 7,978,671.95 79,127,122.72 59,544,776.03 28,191,062.99 31,353,713.04 10,033,188.17 21,320,524.86 92,721,009.51 67,445,033.55 29,547,116.14 37,897,917.41 12,127,333.57 25,770,583.84

= = =

COSTO DE VENTAS

UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 24,930,645.64 GASTOS DE ADMINISTRACIN 23,810,800.00 UTILIDAD O PERDIDA OPERACIONAL 1,119,845.64 IMPUESTO DE RENTA UTILIDAD O PERDIDA DEL PERIODO 358,350.61 761,495.04

78

Cuadro 5
NOMBRE DE LA EMPRESA:

PRODUCTOS PACFICO LTDA.

BALANCE INICIAL

ACTIVOS CORRIENTE CAJA - BANCOS CUENTAS POR COBRAR INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS INVENTARIO DE PDTO TERMINADO TOTAL ACTIVO CORRIENTE GASTOS PREOPERATIVOS ACTIVO FIJO TERRENOS COMPUTADORES - DEP ACUM. COMP. EDIFICIOS -DEP. ACUM. EDIF. VEHICULOS - DEP ACUM. VEHIC. MAQUINARIA Y EQUIPO - DEP ACUM. M. Y EQ. MUEBLES Y ENSERES -DEP. ACUM. M. Y ENS. TOTAL ACTIVO FIJO TOTAL ACTIVO 1,800,000 0 0 0 0 0 10,351,000 10,351,000 0 1,000,000 0 13,151,000 25,000,000 1,000,000 0 0 0 1,800,000 7,499,000 0 0 0 7,499,000 4,350,000

PASIVOS CORRIENTE CUENTAS POR PAGAR IMPUESTOS POR PAGAR TOTAL PASIVO CORRIENTE PASIVO LARGO PLAZO OBLIG. FINANCIERAS 10,000,000 0 0 0

TOTAL PASIVO LARGO PLAZO TOTAL PASIVO PATRIMONIO CAPITAL UTILIDAD DEL PERIODO UTILIDAD ACUMULADA TOTAL PATRIMONIO TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 15,000,000 0 0

10,000,000 10,000,000

15,000,000 25,000,000

0 TOTAL DE CONTROL

79

Cuadro 6 PRODUCTOS PACFICO LTDA.

BALANCE GENERAL PROYECTADO A 5 AOS AO1 ACTIVOS CORRIENTE CAJA - BANCOS CUENTAS POR COBRAR INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS INVENTARIO DE PDTO TERMINADO TOTAL ACTIVO CORRIENTE GASTOS PREOPERATIVOS ACTIVO FIJO TERRENOS COMPUTADORES - DEP ACUM. COMP. MAQUINARIA Y EQUIPO - DEP ACUM. M. Y EQ. MUEBLES Y ENSERES -DEP. ACUM. M. Y ENS. TOTAL ACTIVO FIJO TOTAL ACTIVO PASIVOS CORRIENTE CUENTAS POR PAGAR IMPUESTOS POR PAGAR TOTAL PASIVO CORRIENTE PASIVO LARGO PLAZO -3,811,166 -2,866,830 6,816,113 24,334,799 22,500,000 25,987,500 30,015,563 34,667,975 2,982,972 2,831,249 2,972,761 10,952,190 48,919,168 40,041,511 11,499,728 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5

3,123,329 2,315,871 1,603,336 773,537 0 24,795,135 28,267,790 41,407,772 70,728,501 100,460,407 3,480,000 2,610,000 1,740,000 870,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1,800,000 1,800,000 1,800,000 1,800,000 1,800,000 600,000 1,200,000 1,800,000 1,800,000 1,800,000 10,351,000 10,351,000 10,351,000 10,351,000 10,351,000 1,035,100 2,070,200 3,105,300 4,140,400 5,175,500 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 11,315,900 9,480,800 7,645,700 6,410,600 5,175,500 25,000,000 40,358,590 50,793,472 78,009,101 105,635,907

15,471,190 16,631,529 17,962,051 19,578,636 358,351 628,981 3,754,669 10,033,188 15,829,540 17,260,510 21,716,720 29,611,824 0 0 0 0 OBLIG. FINANCIERAS 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 0 0 0 0 TOTAL PASIVO LARGO PLAZO 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 TOTAL PASIVO 23,829,540 23,260,510 25,716,720 31,611,824 PATRIMONIO CAPITAL UTILIDAD DEL PERIODO UTILIDAD ACUMULADA TOTAL PATRIMONIO TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 15,000,000 15,000,000 15,000,000 761,495 1,336,585 7,978,672 0 761,495 2,098,080 15,761,495 17,098,080 25,076,752 15,000,000 21,320,525 10,076,752 46,397,277

21,340,713 12,127,334 33,468,046 0 0 0 0 33,468,046 15,000,000 25,770,584 31,397,277 72,167,861

39,591,035 40,358,590 50,793,472 78,009,101 105,635,907

80

Cuadro 7
NOMBRE DE LA EMPRESA:

PRODUCTOS PACFICO LTDA.

TABLA DE AMORTIZACION DEL PRESTAMO CONDICIONES FINANCIERAS MONTO: 10,000,000 PLAZO: 60 MESES NOMINAL INTERES: 22% ANUAL AMORTIZACION: MENSUAL CUOTAS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 CAPITAL 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 INTERESES AMORTIZACION 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 98,554.67 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 265,221.33 SALDO 15,913,280.04 15,648,058.71 15,382,837.38 15,117,616.04 14,852,394.71 14,587,173.37 14,321,952.04 14,056,730.71 13,791,509.37 13,526,288.04 13,261,066.70 12,995,845.37 12,730,624.04 12,465,402.70 12,200,181.37 11,934,960.03 11,669,738.70 11,404,517.37 11,139,296.03 10,874,074.70 10,608,853.36 10,343,632.03 10,078,410.69 9,813,189.36 9,547,968.03 9,282,746.69 9,017,525.36 8,752,304.02 8,487,082.69 8,221,861.36 7,956,640.02 7,691,418.69 7,426,197.35

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CUOTAS 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 TOTAL

CAPITAL 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 166,666.67 10,000,000.00

INTERESES AMORTIZACION 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 98,554.67 265,221.33 5,913,280.04 15,913,280.04

SALDO 7,160,976.02 6,895,754.69 6,630,533.35 6,365,312.02 6,100,090.68 5,834,869.35 5,569,648.02 5,304,426.68 5,039,205.35 4,773,984.01 4,508,762.68 4,243,541.35 3,978,320.01 3,713,098.68 3,447,877.34 3,182,656.01 2,917,434.67 2,652,213.34 2,386,992.01 2,121,770.67 1,856,549.34 1,591,328.00 1,326,106.67 1,060,885.34 795,664.00 530,442.67 265,221.33 -

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Cuadro 8 PUNTO DE EQUILIBRIO

FORMULAS MARGEN DE CONTRIBUCIN EN UNIDADES MC1= PRECIO DE VENTA UNITARIO - COSTO VARIABLE UNITARIO MC1= PE1= COSTOS FIJOS TOTALES / MC1 PE1= 30,636,556 477 64,278.28 UNIDADES 1,500 -1,023 477 PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES

MARGEN DE CONTRIBUCIN EN PESOS MC2= (VENTAS TOTALES - COSTO VARIABLE TOTAL) / VENTAS TOTALES MC1= 90,000,000 -64,349,899 90,000,000 0.32 PUNTO DE EQUILIBRIO EN PESOS PE2= COSTOS FIJOS TOTALES / MC2 PE2= PRUEBA PE2/PE1= PVU 1,500 30,636,556 0.32 96.417.425 PESOS

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