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PREPARACION DE CARNES
CAMARA DELI
PREPARACION SALCHICHONERIA
SISTEMA COMP
CAMARA CARNES
TRAMOS DELI
L A C T E O S
PISO DE VENTAS
CAPACIDAD BTUH
|10,350
18,320 134,200
CARNES-SALCHI 16 FT
CAM LACTEOS CAM CARNES FRUTAS Y V 8 FT DAIRY 24 FT DAIRY 24 FT
18,620
113,070 19,970 111,640 134,200 134,200
AUTOSERV-BEBIDAS 28FT
CARGA TOTAL EN MEDIA AJUSTE DE SISTEMA
CABEZAL DE BAJA OBJETIVO
141,020
1,000.000 R-404a 15 PSIG 48 PSIG
CB
C1
C2
C3
C4
C5
C6
PSS
https://opi.emersonclimate.com/was.extension.opi.web/OPIServlet?action=xtools
18
17
Carga Frigorfica
16
15 14 13 12 11 10
Tiempo
Azul: Demanda real de la carga frigorfica Rojo: Capacidad real del modulacin del sistema
25.0
20.0
15.0
10.0
Baja Temperatura
Media Temperatura
5.0
0.0
40 30
45 35
50 40
55 45
60 50
65 55
70 60
75 65
80 70
85 75
90 80
95 85
27,000 Btuh mas 24.1% + Capacidad 14,000 Btuh mas 11.2% + Capacidad
EL CONSUMO DEL COMPRRESOR EN WATTS DISMINUYE, AL BAJAR LA TEMPERATURA DE CONDENSACION (LOW CONDENSING)
Ciclado de Compresores
70
80
90
100
110
120
Temperatura Ambiente (o F)
14
Sistemas Paralelos, dos o mas compresores, iguales o distintos Descargadores por succin bloqueada By Pass de Gas Caliente
Variacin de la Velocidad (Inverters) Modulacin Digital Combinaciones de las Anteriores
Los pistones del descargador permiten el Ingreso del gas de la succin al plato
Entra al Compresor Enfra el Motor Los Pistones Descargadores Bloquean la Entrada al Plato
Los Pistones del Descargador Bloquean el Ingreso del Gas de la Succin al Plato
Pistones Volumen
IDCM
1 a 5 VDC
Ejemplo de modulacin
Presin
Control de la presin y temperatura
Tiempo
EJEMPLOS DE MODULACION 3D
PORCENTAJE DE MODULACION CARGADO DESCARGADO
4D
4D
4D
3D
Modulacin Escalonada
180,000 Btu
180,000 Btu
180,000 Btu
100,000 Btu
4D
4D
4D
3D
Modulacin Digital
180,000 Btu
180,000 Btu
90,000 90,000
100,000 a 10,000
Beneficios:
Control Mas Ajustado de la Presin de Succin Control Mas Preciso de la Temperatura Potencial Aumento en Promedio de la Presin de Succin Menos Ciclos de Arranque y Parada Ahorro en el consumo de energa total anualizado
Antes
Presin de Succin
Degradacin del Producto
Despus
6 psi
39 psi
85% de Mejora
Excesivo Costo de Operacin
Antes
Temperatura:
Degradacin del Producto
Despus
1.25F
15F
92% de Mejora
Costo de Operacin Excesivo
4D de 50 al 100%
6D de 33 al 100%
De 33 a 100% Modulacin
300,000
200,000
100,000
0
3DFDS11M 3DFDR15M 3DBDR12M 3DSDR17M 4DBDR20M 4DHDR22M 6DHDR35M 6DGDR37M 4DJDR28M 3DADR10M 3DSDS12M 4DADS13M 6DJDR40M
De 33 a 100% Modulacin
100,000
50,000
0
3DBDF33K 3DADF28K 4DADF47K 6DTDF11M 3DFDF40K 4DLDF63K 4DTDF78K
3DSDF46K
6DLDF93K
Descargadores
Modulacin Rango Control de PSuccin Reduccin del Ciclado Eficiencia del Sistema Instalacin Interferencia EM Fija Por Pasos Saltos Fijos OK OK OK Simple No
Digital
Continua De 10 a 100% Mejor Mejor Mejor (4-12%) Simple No
Inverters
Continua De 50 a 100% Buen Buena Buena Compleja Requiere Filtros
Rara
Bajo
Rara
Moderado
Frecuente
Muy Alto
Retorno de la Inversin
< 6 Meses
8-12 Meses
21-36 Meses
Beneficios
Control Mas Preciso de la Presin
Mejora la Eficiencia Estacional del Sistema Ahorros Considerables en Consumo Energtico
Producto Refrigerado
Aumenta la Vida del Producto Fresco Exhibido
Simplicidad
10%...100%
ZBD21/30/38/45; ZFD18KVE
ZBD58/76
Pistn de Modulacin
Cavidad Intermedia
Orificio
Sello Flotante
Vlvula Solenoide
Conecta la Cmara de Modulacin con la Succin
Espiral Fija
Espiral Mvil
Pistn / Resorte
Fijo al Scroll Superior Pistn y Espiral se Mueven Juntos (Arriba y Abajo)
Resorte
Mecanismo de Modulacin
ZBD58 & ZBD76
Vlvula Solenoide
IDCM
10
10
10
10
10
10
20
40 60 Tiempo (seg)
80
Temperatura
Tiempo
www.EmersonClimate.com/CopelandDiscusDigital
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