Evidencia de aprendizaje 1.

Mi empresa y el derecho
Para realizar la evidencia de esta unidad puedes retomar las evidencias que entregaste en Fundamentos de administracin, en el cuatrimestre anterior, si no la tienes, realiza lo siguiente: 1.Crea una empresa, dndole un nombre, definiendo el tipo de actividad y su tamao. 2. Menciona, por lo menos, tres leyes federales que intervienen en el desarrollo de la actividad de la empresa. 3. Identifica y describe, dentro de las actividades de tu empresa, dos prcticas que se den por costumbre y dos que estn reguladas por la normatividad vigente. Por ejemplo: En diciembre, por costumbre, algunas empresas organizan la reunin de fin de ao y algunas otras regalan pavos a sus empleados. Por otra parte, todas las empresas, de acuerdo a lo establecido en la Ley Federal del Trabajo entregan el aguinaldo correspondiente a sus empleados. 4. Integra la informacin en un documento Word y gurdalo como IDE_U1_EU_XXYZ. Envalo al portafolio de evidencias para que tu Facilitador(a) lo te retroalimente. En caso necesario, podrs enriquecer tu trabajo y enviar una segunda versin, que ser la definitiva. No olvides dar seguimiento! 5. Para conocer los criterios de evaluacin de la actividad, revisa la escala de la evidencia.

Concept
Saln de Eventos Misin
Existimos para entender y satisfacer las necesidades de eventos enmarcados con belleza, e infraestructura con una excelente ubicacin.

Visin
Aspiramos a ser para nuestros clientes la mejor opcin en renta de instalaciones para eventos, seremos siempre lderes en vanguardia, elegancia y exclusividad para dar el mejor servicio y atencin.

Premisas
1. Brindar un servicio de calidad mediante la atencin integral y personalizada a cada uno de nuestros clientes. 2. Lograr que cada evento sea nico e inolvidable.

3. La planeacin y la organizacin se integran de acuerdo a las necesidades del cliente, para lograr que su evento trascienda. 4. Buscar el mximo beneficio de nuestros clientes a travs de la calidad de nuestras soluciones, productos y servicios, manteniendo las mejores condiciones de trabajo para nuestros colaboradores.

Propsitos
Alcanzar y superar las expectativas de cada uno de nuestros clientes con una actitud compromiso, cordialidad y responsabilidad, ofreciendo las mejores opciones con tica y profesionalismo.

Objetivos
Objetivo a corto plazo (6 meses): Es que la gente nos conozca para poder brindarle todo lo necesita en la organizacin de su evento. Objetivo a mediano plazo (1 ao): Posicionarse en el mercado, incrementando la difusin y publicidad del saln de eventos sociales Concept. Objetivo a largo plazo (3 aos): Remodelar, dar mantenimiento de acuerdo a las necesidades que impere en el mercado de ese momento, de igual forma incrementar otro piso.

Estrategias
- Anunciarse en diferentes medios para dar a conocer el saln. - Hacer paquetes con precios accesibles.

- Dar descuentos al contratar nuestros servicios con un nmero determinado de personas. - Hacer promociones regalando un servicio en la contratacin de otro.

Polticas
Artculo Primero: De los Eventos La presente reglamentacin es aplicable a la realizacin de los siguientes eventos sociales: Baby showers Bautizos o equivalentes en otras religiones. Primeras Comuniones o equivalentes en otras religiones. Quince aos. Graduaciones. Despedidas de solteras (os). Matrimonios. Aniversarios Matrimoniales. Cumpleaos. Artculo Segundo: De la Caracterstica del Evento.

Para efectos de la aplicacin del presente reglamento, se consideran eventos los enunciados en el artculo primero (1) de esta resolucin y cumplan con una o ms de las siguientes condiciones: Requieran reserva previa del saln con un mino de 15 das de anticipacin dependiendo del tipo de evento. Necesiten preparacin de men, atenciones o servicios especiales. Tengan un nmero de invitados mayor a 20 personas.

Artculo Tercero: De los Alimentos y Bebidas. Para eventos de lunes a jueves el cliente podr llevar sus refrescos, para eventos del viernes al domingo los refrescos sern a consumo.

. Las bebidas alcohlicas son llevadas por el cliente y es responsable por cualquier disturbio o inconveniente que esto pudiera ocasionar dentro y a las afueras del saln.

. Si la comida es contratada en el Saln se deber de confirmar con un mximo de dos das despus de haber contratado el Saln.

. Si la comida es trada por el cliente, esta deber de estar en el saln con una hora de anticipacin y deber de contar con todos los utensilios para ser servida.

Artculo Cuarto: De la Seguridad.

. No se permite la entrada de ningn tipo de arma.

. No se permite fumar dentro del saln ni en los jardines.

. Se recomienda el uso del valet parking o de lo contrario se recomienda el uso del estacionamiento del saln para mayor seguridad de los vehculos y los invitados.

Reglas
1. Ser amables con los clientes respetando sus quejas y sugerencias. 2. Prestar un buen servicio. 3. Ser puntuales a la hora de abrir el saln como con la llegada de los empleados y con lo necesario para el evento. 4. Mantener el saln siempre limpio en todas las areas. 5. Los empleados siempre portaran uniforme que deber estar limpio y planchado y debern portar el gafete con su nombre. 6. Se les prohbe a los empleados el uso del celular en horas de trabajo.

Programas
- Software especializado para ayudar desde el recibimiento al posible Cliente, tomando nota de sus necesidades, proponiendo distintos mens y actividades, consultando planning de reservas y ocupacin por salones y capacidades, hasta la elaboracin del Presupuesto, que podr irse variando a nuestra eleccin cuantas veces deseemos.

Presupuesto
Inversin inicial: $2 millones

INVERSION INICIAL
INFRAESTRUCTURA CONSTRUCCION DEL INMUEBLE EQUIPAMIENTO MOBILIARIO INFANTIL Y DIVERSOS JUEGOS UTENCILIOS DE COCINA ELETRODOMESTICOS EQUIPO DE SONIDO MUEBLES, MESAS Y SILLAS PANTALLAS, CAONES CENTRO DE TRABAJO, COMPUTADORA, TELEFONO, INTERNET. PAGINA WEB, HOSTTING, PUBLICIDAD UNIFORMES TRAMITES TOTAL $30,000 $8,000 $10,000 $2 MILONES $250,000 $6,500 $18,500 $22,000 $100,000 $37,000 $18,000 $1,500,000.00

Procedimiento principal
Abrir de lunes a viernes de 10:00 am a 1:00pm y de 4:00pm a 7:00pm y sbados de 10:00am a 2:00pm para informes y contrataciones. Los das de eventos la oficina se mantendr abierta en el horario antes mencionado y el saln abrir y cerrara dependiendo del evento que se realice.

De lunes a sbado se cotara con 3 empleados, uno en la recepcin, la persona de limpieza del saln y el jardinero.

Organigrama

Gerente general

Coordinador

Supervisor de areas

Compras y almacen

Contador

Secretaria

Animadores

Cocina

Empleado de limpieza

Meseros

Estacionamiento

Jardinero

Musicos / D.J.

Baos

Empleados por puesto

1. Gerente general Una persona 2. Secretaria una persona * Empleado de limpieza una persona de lunes a sbado y tres personas despus de un evento * Jardinero una persona 3. Contador una persona 4. Compras y almacn una persona

5. Coordinador una persona * Animadores tres personas * Meseros 5 personas * Msicos/D.J. dependiendo del evento

Estrategias de motivacin
Se comunicarn los avances, intenciones y pormenores del desarrollo de cada evento contratado. Se crearn hbitos institucionales en los que se valoren los esfuerzos de los empleados por medio de incentivos o reconocimientos de desempeo.

Tipos de comunicacin
La comunicacin ser de tipo descendente donde la comunicacin empieza con el coordinador, secretaria y el supervisor y estos a su vez se lo comunican a las personas que tengan a su cargo esto con el fin de incrementar el sentido de solidaridad y para reforzar la motivacin.

Tipo de autoridad
La autoridad ser formal de tipo funcional de esta manera los jefes de cada departamento tendrn la autoridad para decidir sobre determinadas acciones para que su rea ayude a alcanzar los objetivos de cada evento.

Estilo de gerencia.
Se utilizar la gerencia por objetivos la cual se define como el punto final o meta hacia el cual la gerencia dirige sus esfuerzos.

Control
Se utilizar el control concurrente el cual se lleva a cabo en todo el proceso y puede garantizar que el plan se lleve a cabo en el tiempo especificado y bajo las condiciones requeridas para cada evento.

Tcnicas de control
Se empleara la tcnica de anlisis financiero para poder comparar como ha funcionado el saln y poderlo comparar con otros salones que proporcionen el mismo servicio y as saber si es un negocio rentable.

1. principales funciones por rea. rea Direccin General:

Es el encargado de las operaciones de la empresa y establece los objetivos y las metas a lograr a corto, mediano y largo plazo. Es la nica persona encargada de la toma de decisiones crticas.

Establece comunicacin con los empleados para motivarlos y crear un ambiente agradable para trabajar en equipo y as animarlos a desarrollarse.

rea Administracin:
Es el encargado de la contratacin de personal, comprar lo requerido para cada evento; tambin es el encargado del pago a los empleados as como a los proveedores. Se encarga tambin de toda la planificacin de los diferentes eventos para lo que fue contratado el saln.

rea Mercadeo y Ventas:

Es el encargado de promocionar en diferentes medios publicitarios el saln, as como crear paquetes atractivos y lograr las ventas de estos.

rea Contable Financiera: Es el encargado d la elaboracin de facturas, as como llevar las cuentas del saln, mantener todos los papeles y permisos al da y estar al corriente con las declaraciones del SAT. Tamao de empresa: Mediana empresa.

Menciona, por lo menos, tres leyes federales que intervienen en el desarrollo de la actividad de la empresa. Artculo 3- Ninguno de estos centros sociales podr vender al pblico ni cerveza ni bebidas alcohlicas. Pero para ocasiones especiales de celebracin significativa, se les podr autorizar permiso eventual para el consumo tanto de cerveza como de bebidas de moderacin, siempre acompaadas de alimentos. Con fundamento en el Art. 17 del Reglamento de la Ley sobre el funcionamiento y operacin de establecimientos destinados al almacenaje, distribucin, venta y consumo de Bebidas Alcohlicas. Artculo 13 - Para que los salones de fiestas cuenten con servicio permanente de bar y con un horario fijo, que solo podr ser para los fines de semana, se requiere presentar por escrito de justificacin de que se requiere tal servicio por la comunidad, para obtener la licencia correspondiente extendida por la autoridad municipal. Artculo 16 - Para la celebracin de conferencias, congresos, simposios, cursos de capacitacin y otros eventos culturales similares que se realicen en los salones de fiestas, no se requerir permiso previo. Pero si durante la realizacin de los mismos, se incluye el

consumo de alimentos, nicamente se les podr dar permiso de consumo de cerveza y en las horas especialmente dedicadas para comida o cena. Artculo 20 - Se prohbe estrictamente la venta y consumo de cerveza en al va pblica, parques y plazas, excepto en los casos de puestos ubicados en los siguientes lugares, siempre que cumplan con las disposiciones del Reglamentos de Mercados: I. En el exterior de centros pblicos, que nos sean planteles educativos, templos, cementerios, teatros, carpas, circos y cinematgrafos. II. En las ferias o kermeses, siempre que stas no sean infantiles. III. En zonas declaradas oficialmente como centros de turismo. Identifica y describe, dentro de las actividades de tu empresa, dos prcticas que se den por costumbre y dos que estn reguladas por la normatividad vigente.
1. El da 1 de Mayo se realiza una actividad integradora para reforzar los valores de la empresa as como el compromiso que la empresa tiene para el trabajador y la bsqueda de una satisfaccin laboral ms amplia. Cumplimos con la normatividad dando el 1 de Mayo como da de asueto pagado. 2. A principios de cada ao abrimos la oportunidad para que los trabajadores que lo requieran o as lo deseen asistan a cursos de capacitacin as como la oportunidad de incrementar su formacin profesional orientndolos y estimulndolos para continuar con un desarrollo profesional pleno. Cumplimos con la norma, que seala que todo trabajador debes ser orientado

y capacitado para futuras operaciones las cuales desconozca.

el trabajador

en su defecto