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Unidad 4: Introduccin al Metabolismo

Tanto en los organismos como en el ecosistema, el "orden" (alto grado de organizacin) se mantiene por el constante aporte de energa. La biosfera, los distintos ecosistemas y los organismos son capaces de mantener un grado elevado de orden interior por medio de una asimilacin continua de energa til (lumnica, qumica) que se disipa al medio como energa no til (calor). Las actividades de los seres vivos requieren de gran cantidad de reacciones qumicas que ocurren en los organismos. Ese conjunto de transformaciones qumicas y energticas, constituye el metabolismo. Las reacciones metablicas se diferencian en dos tipos principales: las catablicas y las anablicas. Las primeras son reacciones de degradacin de molculas complejas que son transformadas en molculas ms simples. Debido a que las molculas complejas poseen una cierta cantidad de energa (que se requiri para su construccin), la degradacin de las mismas libera esa energa, por lo tanto son reacciones de tipo exergnico. El conjunto de las reacciones catablicas recibe el nombre de catabolismo. Las reacciones anablicas son de sntesis de molculas relativamente complejas como protenas, cidos nucleicos, polisacridos, etc., a partir de molculas ms sencillas, como dixido de carbono, agua, nitratos, etc. Adems, necesitan que se les proporcione energa, por lo cual son endergnicas. El conjunto de las reacciones anablicas se Seres vivos
utilizan

ENERGA
se estudia por interviene en

Leyes de la Termodinmica ECOSISTEMAS METABOLISMO

1 Ley

2 Ley
CATABOLISMO ANABOLISMO

La energa se conserva

Entropa

La materia se recicla. La energa fluye.

En toda transformacin energtica, es inevitable una prdida de energa en forma de calor. Esto implica una tendencia al desorden o entropa, que los seres vivos deben compensar permanentemente.

Conjunto de reacciones metablicas de degradacin o ruptura de molculas complejas en molculas ms simples.

Conjunto de reacciones metablicas de sntesis o fabricacin de molculas complejas a partir de molculas ms

acoplamiento energtico (ATP)

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Unidad 4: Introduccin al Metabolismo

En las clulas, las transformaciones qumicas son muy rpidas; ocurren en minutos o en segundos. Esto es posible debido a la presencia de las enzimas : molculas proteicas que catalizan (aceleran) las reacciones bioqumicas y regulan el metabolismo. El mecanismo de accin de las enzimas se basa en la reduccin de la energa de activacin requerida para modificar los enlaces de las molculas reaccionantes.

METABOLISMO
regulado por Catalizadores biolgicos (bajan la Energa de Activacin)

ENZIMAS
pueden ser

son

MICAELIANAS
afectadas por tienen

ALOSTRICAS
tienen tienen efectores

Estructura terciaria

Estructura cuaternaria

pH

Temperatura

Inhibidores

Positivos (activadores)

Negativos (inhibidores)

Competitivos

No competitivos

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Unidad 4: Introduccin al Metabolismo

Accin enzimtica Las enzimas son protenas especficas, se unen a su sustrato mediante su sitio activo o sitio de reconocimiento. No se consumen durante la reaccin, sino que pueden reutilizarse.

Inhibicin enzimtica

Inhibidor COMPETITIVO NO COMPETITIVO ACOMPETITIVO

Sitio de Unin Sitio activo Sitio alostrico Complejo E-S

Afinidad por el Sustrato Disminuye No se altera Aumenta

KM Aumenta No se altera Disminuye

VMAX No se altera Disminuye Disminuye