Lunes, 25 de noviembre de 2013. SEGUIVENCA TEXTIL, C.A.

Planificacin, Control y Gestin de Procesos Ejido - Mrida

La empresa textil extendida. Cmo gestiono mi produccin textil?

El sector de la moda est cambiando a pasos agigantados. Actualmente, un modelo de gestin para el sector textil que pueda considerarse vlido, debe tener como uno de sus objetivos estratgicos el optimizar el tiempo que transcurre entre el diseo del modelo, su produccin y su comercializacin.

Por este motivo, las empresas que se engloban dentro del mbito textil estn viviendo una transformacin industrial en la que estn pasado de disponer de una planta propia para la produccin de todos sus modelos, a contar con una red de talleres externos de produccin a los que se subcontrata parte de la fabricacin textil. La dispersin geogrfica de los talleres y las diferentes formas que tienen stos de gestionarse, obliga a la empresa al despliegue de mecanismos especiales de control sobre esa produccin subcontratada. La finalidad de este artculo es definir bajo el concepto de LA EMPRESA TEXTIL EXTENDIDA, las principales etapas que forman parte de este modelo de gestin, junto con una serie de recomendaciones estratgicas que merece la pena destacar.

En un entorno globalizado, donde la competencia es cada vez mayor, el crear estrategias de organizacin y distribucin que nos diferencien del resto, se ha convertido en una necesidad. La correcta adopcin de un modelo eficiente de externalizacin condicionar, sin lugar a dudas, la supervivencia de gran parte de las empresas del sector textil. Dentro de la gestin de los centros externos diferenciamos dos grandes reas, el diseo de los nuevos modelos y la fabricacin en s misma.

Gestin del diseo Aqu tratamos lo concerniente a la evolucin de la prenda a disear, desde la idea inicial hasta el prototipo final. En este punto debern tenerse en cuenta: los materiales que forman parte del modelo, las diferentes operaciones para su fabricacin, las imgenes definitivas de la prenda, los complementos, el etiquetado..., es decir, toda aquella informacin necesaria para mostrar al taller que fabrica para nosotros cmo es la prenda que se debe fabricar y cules son sus condiciones. La informacin debe estar centralizada y debe ser accesible para cada interlocutor implicado en el proceso. El histrico de la evolucin del modelo tiene que ser totalmente trazable. En este apartado, la propuesta consiste en la creacin de un modelo de gestin del diseo, diferenciado para cada cliente, y la puesta en marcha de la plataforma tecnolgica que

sustentar ese modelo. Por lo tanto, al final, la informacin de los modelos estar centralizada y se podr asignar a los diferentes talleres. De esta manera, la asignacin de modelos se podr realizar en tiempo real y no tiene por qu enviarse ni informacin fsica ni contratipos, etc. Todas las modificaciones de la prenda estarn en la plataforma y podrn actualizarse y notificarse en tiempo real a las personas responsables tanto de nuestra empresa como del taller que trabaja para nosotros. Gestin de la fabricacin subcontratada La visin estratgica global se basa en la siguiente premisa: Debemos tener un modelo de gestin de fabricacin centralizado, que se basar en la suma de todos los talleres externos con los que trabajamos. Por lo tanto nuestra capacidad de planta ser la suma de todas las capacidades de los talleres externos. Si queremos tener un modelo de gestin de talleres consistente, escalable y trazable, debemos analizar en primer cul es la estructura de nuestro sistema productivo, para poder realizar lo que podamos llamar una extensin de nuestro entorno . As, los talleres pueden acceder a las producciones que tienen que realizar y al mismo tiempo pueden imputar diariamente el avance de la produccin realizada. Ser un punto crtico el especificar correctamente el mejor y ms eficiente mtodo de integracin de la informacin generada por los diferentes talleres hacia nuestro sistema. En varios casos reales que hemos realizado, la solucin adoptada se ha basado en la creacin de aplicaciones on-line para los talleres que les permita imputar diariamente el trabajo efectuado. Es habitual el hecho de que cada empresa disponga de su particular sistema interno de gestin (ERP) en el que se procesan las ordenes de fabricacin y el resto de flujos de trabajo de la empresa: contabilidad, gestin comercial, etc. En este aspecto es muy importante integrar el sistema de control de talleres con el sistema central de la empresa- ERP-. Para que este punto sea un xito, debe realizarse una especificacin detallada de procesos y requerimientos que posteriormente debern ser gestionados por personal de la empresa. Por eso, es importante ser pragmticos y plantear soluciones reales que sean sostenibles en el tiempo. Por nuestra experiencia acumulada en la gestin de talleres externos, podemos afirmar que no existen dos modelos de gestin de talleres idnticos. Es evidente que hay, como en todo modelo, puntos comunes, pero es en los puntos especficos donde radica el xito o fracaso de un proyecto de este tipo.

Como en todo procedimiento de estas caractersticas, en primer lugar se debe crear el modelo a medida del cliente. Despus hay que desarrollar el entorno tecnolgico necesario para dar cobertura al modelo creado. La implantacin en los centros de produccin La capacidad de manejo del sistema de gestin descrito por parte de los diferentes centros subcontratados, es sin duda un punto clave. Es decir, por bueno que sea el sistema de relacin con talleres, el que se forme adecuadamente al personal del taller que lo va a utilizar, es en el fondo, lo que garantizar su utilizacin de una manera eficaz y eficiente. Por este motivo debe llevarse a cabo con especial delicadeza la fase de implantacin de nuestro modelo en los talleres, ya que, como conocedores del sistema que se ha creado, podemos transmitir eficazmente cmo se debe de utilizar. El cuadro de mandos textil La direccin debe poder gestionar, desde un cuadro de mandos, la monitorizacin de toda la evolucin del proceso descrito. Todo el modelo de gestin propuesto, generar un cantidad ingente de datos que nosotros debemos convertir en informacin. Por este motivo, debern definirse aquellos indicadores de seguimiento que permitan realizar una toma de decisiones basada en los datos de detalle generados por nuestro modelo. Deben identificarse aquellos indicadores clave de rendimiento para que el gerente o responsable de la gestin de talleres externos, pueda monitorizar la actividad diaria. Conclusiones Es bsico disponer de un plan de accin estratgico, priorizado y con un horizonte temporal delimitado, que nos organice los cambios a realizar en nuestra empresa de forma ordenada y medible. Es un factor clave el entender que cada organizacin tiene unas necesidades distintas y que el modelo de gestin y plan de mejoras depender de estas necesidades. Por ello, debe entenderse que un proceso como el que estamos planteando en este artculo, no es una solucin estndar, y que las soluciones vlidas para otras organizaciones pueden no ser vlidas para la nuestra. Las personas son clave en las organizaciones y el impacto sobre ellas de una implantacin de un nuevo modelo de gestin puede ser muy importante. Por lo tanto, la correcta gestin del cambio es un elemento clave.

Podemos elegir para nuestra empresa el mejor ERP del mundo, que si los procesos que tenamos anteriormente no se remodelan, seguirn siendo igual de eficientes o ineficientes como lo eran hasta el momento de la implantacin. La puesta en marcha de nuevos sistemas, etc., realizados de esta manera, tendrn un mnimo impacto en la eficacia y la eficiencia en nuestra compaa. La tecnologa es un medio que nos debe ayudar a conseguir unos objetivos empresariales, no es en s una finalidad. La realidad es que actualmente la tecnologa es un fuerte aliado en cualquier estrategia que la empresa pretenda desplegar, por lo que cualquier planteamiento de mejora implica incorporar elementos tecnolgicos que nos faciliten y optimicen el trabajo. En todo proyecto de organizacin de la produccin textil existen dos grandes apartados: la definicin del modelo de gestin y la creacin del entorno tecnolgico que soporte ese modelo. Por experiencia, la definicin del modelo (estructura de procesos, requerimientos por rea, entorno operativo, etc.) es el factor determinante para que el proyecto funcione. Debe revisarse la estructura empresarial, identificando los procesos estratgicos, operativos y de soporte que finalmente sern los que determinarn el alcance de nuestro modelo de gestin. Por otro lado, debe llevarse a cabo el desarrollo de toda la plataforma tecnolgica que deber soportar nuestro modelo de gestin. Es decir, debe crearse el ecosistema de informacin necesario para que el modelo sea operativo. Como estrategia, es recomendable identificar en el mercado aquellas piezas que puedan necesitarse, empresa. La implantacin en talleres es una de las tareas, que aunque no sea estratgica, s que es clave. Debemos recordar que una buena implantacin es la guinda de todo el proyecto y por eso esta tarea debe realizarse con un especial cuidado, puesto que es el punto en donde se realiza la transmisin del conocimiento entre nosotros y el centro de produccin al que hemos subcontratado nuestros modelos. complementadas con otras desarrolladas a medida para aquellas funciones que no existan y que deben crearse para su

Autor:Francesc Xavier Berjano i Tresserras