Universidad Tecnica Privada Cosmos

Farmacologia Docente: Dr. Jhonny Alumna: Yana Haryana M. Santana

Cobija Bolivia 12/11/2013

La vitamina K, o vitamina antihemorrgica, hace parte de un grupo de compuestos lipoflicos derivados de lo isopreno. En 1929, Henrik Dam verific lo desarrollo de hemorragia subcutnea y anemia en pollos sometidos a alimentacin libre de lpidos. Ms all, constato que la condicin de eses animales podra ser revertida por la oferta de estratos de hgado y varios tejidos de plantas, en los cuales se identific una sustancia antihemorrgica soluble presente en lpidos. En 1939, las formas de ocurrencia natural de la vitamina fueron isoladas de la alfafa y de la faria de pes podre. Las formas naturales de vitamina K son la filoquinona o vitamina K1, que se encuentra en la hortalizas y aceites vegetales, y las menaquinonas o vitamina K2, sintetizada por bacterias. Las menaquinonas pertenecen a una familia de compuestos con cadena laterales de isoprenil de diversos tamaos. Esas vitaminas son designadas MK-n. Las menaquinonas naturales varan de MK-4 a MK-13. La forma MK-4 es producida a partir de la filoquinona en lo organismo o todava de la menadiona o vitamina K3, la forma sinttica de ese micronutriente.

Funcin
Lo papel ms conocido de la vitamina K est relacionado con su accin en lo proceso de coagulacin sangunea. Ella es fundamental para la sntesis hepticas de protenas relacionadas en ese proceso, como los factores II, VII, IX y X, y las protenas C,S y Z. Otra funcin est relacionada con la regulacin del ion calcio en la matriz sea como parte de la osteocalcina, una vez que aminocido Gla tambin se presenta ligado al mineral. La vitamina es importante en lo desarrollo precoz del esqueleto y en la manutencin del hueso maduro sano. All de esas funciones, la vitamina K tambin es importante ara lo crecimiento celular, porque est relacionada en la sntesis de protenas presentes en lo plasma, riones y otros tejidos.

Fuentes alimentarias
Esa vitamina es encontrada en vegetales, principalmente en los verdes oscuros, y en alimentos de origen animal. Sus diferentes formas son:

Filoquinona (vitamina K1): forma predominante encontrada en los vegetales, siendo las principales fuentes, os aceites vegetales e as hortalizas; Dihidrofiloquinona (dK): formada no proceso de hidrogenacin de aceites vegetales;

Menaquinona (vitamina K2): esta es sintetizada por bacterias y puede variar de MK1 a MK13 y est presente en productos de origen animal y fermentados; Menadinona (vitamina K3): es un compuesto sinttico que, em lo intestino, convertido en K2.

Tabla de concentracin (g de filoquinona por 100 g de alimentos): 0,1-1,0 1-10 10-100 100-1000 Abacate (1,0) Farelo de trigo (10) Mostarda (88) Salsa (548) Batatas (0,9) Aveia (10) leo de oliva (80) Espinafre (380) Carne/bife (0,80) Uvas verdes (9) Ervilhas (34) Repolho (339) Farinha branca (0,8) Trigo (8) Couve-flor (31) Agrio (315) Iogurte (0,8) Ameixa (8) Pepino (21) Brcolis (179) Leite de vaca (0,6) Manteiga (7) Repolho roxo (19) leo de soja (173)

Deficiencia
Algunas desordenes gastrointestinales, como la obstruccin del ducto billiar, enfermedad inflamatoria intestinal, pancreatitis crnica que estn relacionadas con la absorcin de grasa deficiente, promueven tambin baja absorcin de vitamina K. La baja ingesta de alimentos en conjuntos con tratamientos a base de antibiticos que promueven la destruicin de la microbiota, reducen la obtencin de esa vitamina y pueden llevar a carencia de la misma. En adultos, la hipovitaminosis de vitamina K no es comn, porque est ampliamente distribuidas en los alimentos de origen vegetal. La deficiencia clnica de la vitamina tiene sido clsicamente descrita como hipoprotrombinemia y est asociada al aumento en lo tiempo de protrombina. En casos graves, puede haber cuadros hemorrgicos amenazadores para la vida como un resultado de actividad inadecuada de los factores dependientes de la vitamina K. En recin nacidos, la deficiencia puede acorrer debido al transporte placentario de vitamina K poco eficiente en conjunto con baja oferta de vitamina, en lo caso de mala alimentacin materna. En casos graves, puede acorrer la enfermedad hemorrgica del recin nacido, que se manifiesta por sangrado anormal, justificando la conducta de administrar dosis profilcticas de vitamina K despus del nacimiento. Otra forma importante de deficiencia de vitamina K est relacionada a la superdosagen de vitaminas A e E como factores antinutricionais especficos. Como relacin a vitamina A la hipoprotrombinemia puede ser revertida, a travs del aumento de la administracin de vitamina K, En caso de

la vitamina E existen referencias a la potencializacion de la actividad de anticoagulantes, como la varfarina.