Act 7: Reconocimiento Unidad 2

Question1
Puntos: 1

8/8

De los siguientes compuestos aquel que puede definirse como un alcohol secundario es (se recomienda dibujar las estructuras): Seleccione una respuesta. a. CH3-CH2-OH b. (CH3)2-C-(CH3)2 c. (CH3CH2)2-CH-OH d. CH3-C(CH3CH2)2-OH

Question2
Puntos: 1

Relacione los compuestos de la columna X con las funciones especficas de la columna Y, forme las parejas adecuadas: X 1. CH3-COOH b. cido carboxlico insaturado 2. CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) c. cetocido 3. CH2=CH-COOH d. cido carboxlico aliftico 4. CH3-CO-CH2-CH2-COOH Seleccione una respuesta. a. 1d, 3c, 4b, 2a b. 2d, 4c, 3b, 1a c. 1d, 4c, 3b, 2a d. 2d, 3c, 4b, 1a Y a. alcohol trihidroxilado

Question3
Puntos: 1

El nombre ms adecuado para la estructura que se presenta es:

Seleccione una respuesta. a. Alcohol 2-hexanoico

b. cido 4-metilhexanoico c. cido 2-hidroximetilhexanico d. cido 3-metilhexanoico

Question4
Puntos: 1

Los fenoles son una familia de compuestos bencnicos que poseen uno o ms grupos hidroxilos enlazados a un anillo aromtico. El ms simple de los fenoles es el C6H5-OH llamado fenol (derivado de la combinacin de los trminos fenil y alcohol). A continuacin se presentan algunas sustancias orgnicas que son fenoles o tienen esta funcin (columna X), relacinelas con su aplicacin o uso comn (columnaY): X 1. Estradiol Y a. Ingrediente activo de pimientos picantes

2. Adrenalina b. Neurotransmisor en mamferos 3. Capsaicinac. Aceite natural que se encuentra en ciertas plantas acta como veneno 4. Urushiol d. Hormona sexual femenina

Seleccione una respuesta. a. 2a, 1d, 4c, 3b b. 3a, 1d, 4c, 2b c. 3a, 4d, 1c, 2b d. 3a, 4d, 1c, 2b

Question5
Puntos: 1

Los fenoles son una familia de compuestos bencnicos que poseen uno o ms grupos hidroxilos enlazados a un anillo aromtico. El ms simple de los fenoles es el C6H5-OH llamado fenol (derivado de la combinacin de los trminos fenil y alcohol). A continuacin se presentan algunas sustancias orgnicas que son fenoles o tienen esta funcin (columna X), relacinelas con su aplicacin o uso comn (columna Y): X Y 1. Hexaclorofenoa. Aceite esencial del clavo 2. Timol 3. Eugenol 4. Tirosina b. Aceite esencial del tomillo c. Aminocido esencial para humanos d. Usado en productos de tocador

Seleccione una respuesta.

a. 3a, 4b, 2c, 1d b. 3a, 2b, 4c, 1d c. 1a, 4b, 2c, 3d d. 1a, 2b, 4c, 3d

Question6
Puntos: 1

La estructura correcta del compuesto 2,4-dimetilpentanona es (se recomienda dibujarla): Seleccione una respuesta. a. CH3-CH(CH3)-CO-CH(CH3)-CH3 b. CH3-CO-CH(CH3)-CH3 c. CH3-CH2-CH(CH3)-CO-CH2-CH3 d. CH3-C(CH3)2-CO-C(CH3)2-CH3
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100416A

Act 7: Reconocimiento Unidad 2

Question1
Puntos: 1

12.75/17

Un ter de formula molecular C4H10O es el CH3-CH2-O-CH2-CH3; el correspondiente ismero de funcin, tendr por frmula estructural: Seleccione una respuesta. a. CH3-CH2-CH2-COOH b. CH3-CO-CH2-CH3 c. CH3-CH(CH3)-CHO d. CH3-CH2-CH(OH)-CH3

Question2
Puntos: 1

Relacione los compuestos de la columna X con las funciones especficas de la columna Y, forme las parejas adecuadas: X 1. CH3-COOH b. cido carboxlico insaturado 2. CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) c. cetocido 3. CH2=CH-COOH d. cido carboxlico aliftico 4. CH3-CO-CH2-CH2-COOH Seleccione una respuesta. a. 1d, 4c, 3b, 2a b. 2d, 4c, 3b, 1a c. 2d, 3c, 4b, 1a d. 1d, 3c, 4b, 2a Y a. alcohol trihidroxilado

Question3
Puntos: 1

Los esteres se han caracterizado por sus fragancias usadas ampliamente en la industria de alimentos y farmacutica. El olor de la pia corresponde con el ster: Seleccione una respuesta. a. CH3COO(CH2)4CH3 y se llama etanoato de pentilo b. CH3(CH2)2COO-(CH2)4CH3 y se llama butirato de pentilo c. CH3(CH2)2COO-CH2CH3 y se llama butirato de etilo d. CH3COO(CH2)7CH3 y se llama etanoato de octilo

Question4
Puntos: 1

Los alcoholes reaccionan con los cidoscarboxlicos y sus derivados para producir steres de cidos carboxlicos. Lasiguiente reaccin, presenta un proceso en el que se encuentran las entradas ysalidas (reactantes y productos) de una esterificacin. Las salidas del procesoson E y G, los catalizadores se representan con la letra D:
D

HO-CH2-CH3 + cido propionico E + G D=ByC Los productos E y G corresponden a: Seleccione una respuesta.

a. CH3CH2COO-CH2CH3 + H2O b. CH3CH2COOH + CH3CH2COO-CH2CH3 c. CH3CH2COO-CH2CH3 + CH3COOH d. CH3CH2COO-CH3 + H2O

Question5
Puntos: 1

Los fenoles son una familia de compuestos bencnicos que poseen uno o ms grupos hidroxilos enlazados a un anillo aromtico. El ms simple de los fenoles es el C6H5-OH llamado fenol (derivado de la combinacin de los trminos fenil y alcohol). A continuacin se presentan algunas sustancias orgnicas que son fenoles o tienen esta funcin (columna X), relacinelas con su aplicacin o uso comn (columnaY): X 1. Estradiol Y a. Ingrediente activo de pimientos picantes

2. Adrenalina b. Neurotransmisor en mamferos 3. Capsaicinac. Aceite natural que se encuentra en ciertas plantas acta como veneno 4. Urushiol d. Hormona sexual femenina

Seleccione una respuesta. a. 3a, 1d, 4c, 2b b. 2a, 1d, 4c, 3b c. 3a, 4d, 1c, 2b d. 3a, 4d, 1c, 2b

Question6
Puntos: 1

Los esteres se han caracterizado por sus fragancias usadas ampliamente en la industria de alimentos y farmacutica. El olor del ron corresponde con el ster: Seleccione una respuesta. a. CH3COOCH2CH3 y se llama etanoato de etilo b. HCOOCH2CH3 y se llama metanoato de etilo c. HCOOCH2CH3 y se llama etanoato de etilo d. CH3COOCH2CH3 y se llama metanoato de etilo
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100416A

Act 8: Leccin evaluativa No. 2

Question1
Puntos: 1

15.3

Los nombres ms adecuados para el cido carboxlico saturado de cadena recta que tiene seis tomos de carbono son: Seleccione una respuesta. a. n-caprlico, hexenoico b. n-caproico, hexanoico c. n-butrico, hexenoico d. palmtico, hexanoico

Question2
Puntos: 1

La estructura correcta del compuesto 3-metil-2-butanol es: Seleccione una respuesta. a. CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-OH b. CH3-CH(CH3)-CH(OH)-CH3 c. CH3-C-OH(CH3)-CH2-CH3 d. CH3-CH2-CH(OH)-CH2-CH3

Question3
Puntos: 1

La siguiente frmula molecular representa una cadena carbonada: CH3(CH2)4(CH=CHCH2)3CH=CH(CH2)3COOH, este compuesto est presente en las membranas de las clulas, y es el precursor en la produccin de eicosanoides. Es uno de los cidos grasos esenciales requeridos por la mayora de los mamferos. Algunos de ellos como los felinos tienen poca capacidad de convertir el cido linoleico a este compuesto por lo que se torna parte esencial de su dieta. Dado que los vegetales contienen muy poco o nada de cido araquidnico, estos animales son necesariamente depredadores; el gato es un ejemplo caracterstico. El nombre comn de este compuesto es: Seleccione una respuesta.

a. cido araquidnico b. cido linolnico c. cido eladico d. cido lignocrico

Question4
Puntos: 1

El resultado de efectuar una reaccin como la que se presenta evidencia la formacin del producto: CH3-CH(OH)-CH2CH3 + HCl Seleccione una respuesta. a. 2-cloro-2-butanol b. 2-clorobutano c. cido butanico d. 2-cloruro de butilo

Question5
Puntos: 1

El orden creciente del punto de ebullicin de los siguientes compuestos: 1- Di-n-propil-ter, 2- cidohexanico, 3- Hexanal, 4- n-hexanol, 5- cidopentanoico, es: Seleccione una respuesta. a. 1<3<4<5<2 b. 4<3<5<2<1 c. 1<3<5<2<4 d. 5<2<3<4<1

Question6
Puntos: 1

De acuerdo a las condiciones de reaccin, catalizador Ni, se puede predecir que el producto de la siguiente reaccin es: CH3(CH2)4COH + H2 Seleccione una respuesta. a. Hexanoato de Niquel b. cido hexanico c. Hexano d. Hexanol

Question7
Puntos: 1

La estructura ms adecuada para el 2-etoxietanol es: Seleccione una respuesta. a. HOCH2CH2OCH2CH3 b. HOCH2(CH2)3OCH2CH3 c. HOCH2OCH2(CH2)2CH3 d. HOCH2OCH2CH3

Question8
Puntos: 1

Los cidos grasos poseen grandes cadenas carbonadas, es por esto que se ha establecido un mtodo para designarles rpidamente. De acuerdo a esto, para el siguiente cido graso, su smbolo (representacin simplificada) es: CH3(CH2)3CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH Seleccione una respuesta. a. C16:3^6,9,12 b. C15:3^6,8,11 c. C16:2^5,8,12 d. C16:3^5,8,11

Question9
Puntos: 1

Los cidos carboxlicos se pueden obtener por oxidacin de los alcoholes primarios o de los aldehdos. Las frmulas estructurales del alcohol y el aldehdo que permiten sintetizar el cido CH3-CH(CH3)COOH son: Seleccione una respuesta. a. HO-CH2-CH2-OH y CHO-CH2-CHO b. CH3-CH(CH3)-CH2-OH y CH3-CH(CH3)-COH c. CH3-CH(CH3)-CH2-OH y CHO-CH2-CHO d. CH3-OH y H-CHO

Question10
Puntos: 1

Determine el producto de la siguiente reaccin del compuesto carbonilico presentada en las condiciones planteadas,catalizador K2Cr2O7 CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-CH(CH2CH3)-CH2-COH+ KMnO4 Seleccione una respuesta. a. ter-6-metil-3-etilheptano b. Alcohol-6-metil-3-etilheptanico c. 6-metil-3-etilheptanoato de potasio d. cido-6-metil-3-etilheptanico
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100416A

Act 8: Leccin evaluativa No. 2

Question1
Puntos: 1

12.8/17

De acuerdo a las condiciones de reaccin, catalizador Ni, se puede predecir que el producto de la siguiente reaccin es: CH3(CH2)4COH + H2 Seleccione una respuesta. a. Hexanol

b. cido hexanico c. Hexano d. Hexanoato de Niquel

Question2
Puntos: 1

La siguiente frmula molecular representa una cadena carbonada: CH3(CH2)4(CH=CHCH2)3CH=CH(CH2)3COOH, este compuesto est presente en las membranas de las clulas, y es el precursor en la produccin de eicosanoides. Es uno de los cidos grasos esenciales requeridos por la mayora de los mamferos. Algunos de ellos como los felinos tienen poca capacidad de convertir el cido linoleico a este compuesto por lo que se torna parte esencial de su dieta. Dado que los vegetales contienen muy poco o nada de cido araquidnico, estos animales son necesariamente depredadores; el gato es un ejemplo caracterstico. El nombre comn de este compuesto es: Seleccione una respuesta. a. cido lignocrico b. cido araquidnico c. cido linolnico d. cido eladico

Question3
Puntos: 1

La prueba de Tollens empleada en el laboratorio para anlisis cualitativo sirve como criterio de identificacin de: Seleccione una respuesta. a. Alcoholes primarios b. cidos carboxlicos c. Aldehdos d. Alquilbencenos

Question4
Puntos: 1

Relacione las columnas X y Y. Encuentre las parejas coincidentes entre los nombres y las estructuras correspondientes. X 1. dimetil ter Y a. n-C4H9OCH3

2. diisopropil ter b. (CH3)2CHOCH(CH3)2 3. n-butil metil ter c. CH3OCH3 4. t-butil metil ter d. (CH3)2CHCH2OC(CH3)3 Seleccione una respuesta. a. 3b, 4c, 1d, 2a b. 2a, 1c, 3b, 4d c. 4c, 2b, 3a, 1d d. 1c, 2b, 3a, 4d

Question5
Puntos: 1

Determine el producto de la siguiente reaccin del compuesto carbonilico presentada en las condiciones planteadas,catalizador K2Cr2O7 CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-CH(CH2CH3)-CH2-COH+ KMnO4 Seleccione una respuesta. a. ter-6-metil-3-etilheptano b. 6-metil-3-etilheptanoato de potasio c. Alcohol-6-metil-3-etilheptanico d. cido-6-metil-3-etilheptanico

Question6
Puntos: 1

Enla oxidacin de los alcoholes es factible obtener varios productos de acuerdo a las condiciones de reaccin. De los siguientes, cual producto es el menos probable obtener en este tipo de proceso: Seleccione una respuesta. a. Aldehdos b. Cetonas c. teres d. cidos carboxlicos

Question7
Puntos: 1

Existen varias formas de obtener esteres. De las siguientes cuales son formulas validas para sintetizar estos compuestos:

Seleccione al menos una respuesta. a. De un alcohol y una amina b. De un cido carboxlico y un alcohol c. De un alcohol y un haluro de hidrogeno d. De un cloruro de acilo y un alcohol

Question8
Puntos: 1

Los triglicridos forman parte de las grasas, sobre todo de origen animal. Los aceites son triglicridos en estado lquido de origen vegetal o que provienen del pescado. El aumento de triglicridos en la sangre se llama hipertrigliceridemia y es un factor de riesgo cardiovascular. Un triglicrido mixto es aquel que: Seleccione una respuesta. a. Tiene ms de dos cidos grasos diferentes b. Tiene tres molculas de glicerol y un cido graso c. Tiene en su estructura ms de un cido graso aunque todos son iguales d. Tiene una porcin de glicerol y tres lpidos

Question9
Puntos: 1

La estructura ms adecuada para el 2-etoxietanol es: Seleccione una respuesta. a. HOCH2OCH2CH3 b. HOCH2CH2OCH2CH3 c. HOCH2(CH2)3OCH2CH3 d. HOCH2OCH2(CH2)2CH3

Question10
Puntos: 1

La estructura adecuada para el alcohol t-pentlico es: Seleccione una respuesta. a. CH3(CH2)4OH

b. (CH3)2CHCH2CH2OH c. CH3CH2C(OH)(CH3)2 d. CH3CH2CH(CH3)CH2OH

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100416A

Act 9: Quiz 2
Question1
Puntos: 1

12.4/17

Cuando reaccionan un alcohol y un cido carboxlico, se obtiene un: Seleccione una respuesta. a. Alqueno. b. Aldehdo y una cetona c. ter. d. ster.

Question2
Puntos: 1

La siguiente estructura CH2-COO-R I H-C-COO-R I CH2-OH corresponde a:

Seleccione una respuesta. a. 1 monoglicrido b. 1,2 diglicrido c. Triglicrido

d. 1,3 diglicrido

Question3
Puntos: 1

Es un alcohol terciario:

b)
a) CH3CHCH3 | OH d) c)
Seleccione una respuesta. a. a) b. b) c. d) d. c)

CH3 | CH3CCH3 | OH CH2CHCH2 | | | OH OH OH

CH3CH2CH2 OH

Question4
Puntos: 1

Uno de los siguientes NO es un efecto causado por el alcohol etlico en el organismo

Seleccione una respuesta. a. Mejora de los reflejos b. Confusin mental c. Atontamiento d. Prdida de la coordinacin muscular

Question5
Puntos: 1

El tratamiento termico agresivo en una caldera de una muestra rica en glucogeno, produce principalmente: Seleccione una respuesta. a. cido D-glucnico

b. CO2 y H2O c. -D-Glucosa d. 5-hidroximetilfurfural

Question6
Puntos: 1

El triestearato de glicerilo se encuentra principalmente en las(os):

Seleccione una respuesta. a. Esteroides. b. Grasas c. Aceites. d. Fosfolpidos

Question7
Puntos: 1

La reaccin:

CH3-CH2-CH2-CHO + K2Cr2O7 ? produce:

Seleccione una respuesta. a. CH3-CH2-OH-CH2-CH3 b. CH3-CH2-CH2-OH c. CH3-CH3-CH2-CHO d. CH3-CH2-CH2-COOH

Question8
Puntos: 1

Si se somete a hidrlisis cida una solucin que contiene sacarosa se obtienen:

Seleccione una respuesta. a. d-glucosa +d-galactosa b. d-fructosa + d-galactosa c. d-glucosa + d-fructosa d. dos molculas de d-glucosa

Question9
Puntos: 1

Los fenoles se consideran como un grupo independiente de los alcoholes porque difieren en sus propiedades. De los siguientes compuestos, el fenol es:
Seleccione una respuesta. a. CH3-CHOH-CH3 b. CH3-CH2-OH c. C6H6-COOH d. C6H5-OH

Question10
Puntos: 1

El producto de la reaccin de la metil etil cetona CH3-CO-CH3-CH2 con hidruro de litio y aluminio (LiAlH4) es:
Seleccione una respuesta. a. CH3-CH2-OH b. CH3-CH3 c. CH3-CH(OH)-CH3 d. CH3-CH(OH)-C2H5

Question11
Puntos: 1

El nombre segn el sistema de la IUPAC para el compuesto:

HOOC- CH2-CH2-CH2-CH2-COOH
Seleccione una respuesta. a. butanodiico b. hexanico c. hexanodiico d. pentanoico

Es cido:

Question12
Puntos: 1

La estructura que se presenta corresponde a: CH3 CH3 | |

CH3CHOCHCH3
Seleccione una respuesta. a. ter b. Hidrocarburo c. ster d. Aldehdo

Question13
Puntos: 1

Complete la reaccin: (CH3-CH2-CO)2 + 2NH3 -> ? Seleccione el producto obtenido. Seleccione una respuesta. a. cido actico y agua b. Propanoato de amonio y etanoamida c. Propanoato de amonio y propanoamida d. cido propanico y agua

Question14
Puntos: 1

Los cidos orgnicos se emplean profusamente en la industria de alimentos. El succnico (CH2)3-C2O4H2 es un:
Seleccione una respuesta. a. Dicarboxlico b. Hidroxicido. c. Cetocido. d. Insaturado.

Question15
Puntos: 1

Un compuesto orgnico muy utilizado como desinfectante inerte (no custico ni corrosivo) es el: Seleccione una respuesta.

a. ter etlico. b. xido de etileno. c. ter de petrleo. d. Fenol.

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100416A

Act 9: Quiz 2 14.7/17

Question1
Puntos: 1

De los siguientes compuestos, da positivo a las pruebas de oxidacin con oxidantes suaves (Fehling, Tollens, KMnO4diluido):
Seleccione una respuesta. a. Acetaldehdo b. Sacarosa c. Propanona d. Glucosa

Question2
Puntos: 1

El nombre del compuesto CH3C=CCHCH2OH | NO2

es: Seleccione una respuesta. a. 4nitro2pentinol b. Nitrato de pentinol c. 2nitro3pentinol

d. Nitropentinol

Question3
Puntos: 1

El grupo de compuestos que contribuyen con la mxima energa por gramo, cuando se oxidan completamente en el organismo son:
Seleccione una respuesta. a. Minerales b. cidos grasos c. Carbohidratos d. Protenas

Question4
Puntos: 1

El disacrido sacarosa presenta una de las siguientes propiedades:

Seleccione una respuesta. a. Mutarrotacin b. Reduccin c. Hidrlisis d. Polimerizacin

Question5
Puntos: 1

Para los alcoholes: 1. 1-pentanol. 2. 1- octanol. 3. 1- propanol y 4. 1- butanol,

Seleccione una respuesta.

el orden creciente de su solubilidad en agua es:

a. 2>1>4>3 b. 3>4>1>2 c. 3>4>2>1 d. 1>2>3>4

Question6

Puntos: 1

La frmula del cido 2hidroxipropanico es: A) O II CH3CCOOH B) OH I CH3CHCOOH C) CH3C(OH)COOH D) CH3C(OH)2CHO

Seleccione una respuesta. a. B) b. A) c. D) d. C)

Question7
Puntos: 1

La formula general R O R corresponde a un(a):

Seleccione una respuesta. a. ster. b. Alcohol. c. ter. d. Amida.

Question8
Puntos: 1

El grupo funcional de los teres es poco reactivo, siendo su mayor utilidad como solventes orgnicos. Sin embargo presentan dos cambios caractersticos: Seleccione una respuesta. a. La formacin de cidos carboxlicos y compuestos del grupo alquilo. b. La degradacin con halogenuros de cido y la formacin de alquenos. c. La formacin de alcoholes secundarios y la degradacin del alcanos.

d. La formacin de alcoholes y molculas de agua.

Question9
Puntos: 1

La funcin que corresponde a un alcohol se representa como:

Seleccione una respuesta. a. R-CHO b. R-OH c. R-O-R d. R- CO-R

Question10
Puntos: 1

Se consideran carbohidratos no estructurales:

Seleccione al menos una respuesta. a. Celulosa b. Hemicelulosa c. Almidn d. Glucgeno

Question11
Puntos: 1

Teniendo en cuenta las normas IUPAC de nomenclatura, el compuesto orgnico que est correctamente nombrado es:
Seleccione una respuesta. a. CH2-CH3 Propil b. CH3-COOH cido etanoico c. CH3CH=O Metanaldehdo d. CH3- CHO Propanaldehdo

Question12
Puntos: 1

Si se quiere diferenciar entre aldehdos y cetonas, se deben utilizar los ensayos de:

Seleccione al menos una respuesta. a. Schiff b. Benedict c. Lugol d. Nihidrina

Question13
Puntos: 1

La siguiente ecuacin representa la hidrlisis de esteres: O O II II R-C-O-R + H2O R-C-OH + R-OH A partir de la hidrlisis de un ster de formula molecular C6H12O2, se obtiene un acido R y un alcohol M. Cuando se oxida el alcohol M, se forma un acido idntico al acido R. De acuerdo con esto, es valido suponer que el nombre del ster es:
Seleccione una respuesta. a. Propanoato de isopropilo b. Propanoato de n-propilo c. Propanoato de isopropilo d. Butanoato de etilo

Question14
Puntos: 1

Entre los lpidos, algunos de los compuestos ms importantes en alimentos son los steres. La nica diferencia estructural entre las grasas y aceites que son mezclas de steres es la mayor presencia de:
Seleccione una respuesta. a. Puentes de hidrgeno b. Dobles enlaces c. Triples enlaces d. Enlaces glicosdicos

Question15
Puntos: 1

La reaccin de un alcohol con un cido carboxlico permite obtener un:

Seleccione una respuesta. a. ster b. ter c. Alqueno d. Aldehdo

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100416A