UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y EMPRESARIALES

_____________________________________________________________ Tesis para optar al Ttulo de Licenciado en Administracin de Empresas.

Plan de negocio: Billares Eight Ball.

Autores: Carlos Alberto Alemn Espinoza. Alexander Giuseppe Telica Delgadillo.

Tutor: Lic. Roberto Jos Canales

Mayo 2011 Managua, Nicaragua

INDICE
INDICE ................................................................................................................................... 1 INDICE DE TABLAS ............................................................................................................ 3 INDICE DE FIGURAS .......................................................................................................... 4 DEDICATORIA ..................................................................................................................... 5 RESUMEN EJECUTIVO ...................................................................................................... 6 OBJETIVOS ........................................................................................................................... 8 APORTE DEL PROYECTO A LA ECONOMIA ................................................................. 9 PERFIL DEL EMPRESARIO .............................................................................................. 10 PERFIL ESTRATEGICO .................................................................................................... 11 1. ANALISIS DEL ENTORNO ........................................................................................... 12 1.1 ENTORNO ................................................................................................................... 12 1.2 SECTOR ....................................................................................................................... 16 1.3 FODA ............................................................................................................................ 18 2. PLAN DE MERCADEO .................................................................................................. 19 2.1 DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Y SERVICIO ................................................. 19 2.2 ANLISIS DEL COMPETIDOR .............................................................................. 21 2.3 UBICACIN Y MERCADO/ZONA COMERCIAL ............................................... 24 2.4 PRINCIPALES CLIENTES ....................................................................................... 25 2.5 DEMANDA TOTAL. .................................................................................................. 25 2.6 PARTICIPACIN EN EL MERCADO ................................................................... 26 2.7 PRECIO DE VENTA .................................................................................................. 27 2.8 ESTIMADO DE VENTAS.......................................................................................... 28 2.9 MEDIDAS PROMOCIONALES ............................................................................... 28 2.10 ESTRATEGIA DE MERCADO .............................................................................. 29 2.11 PRESUPUESTO DE MERCADO ........................................................................... 31 3. PLAN DE PRODUCCION .............................................................................................. 32 3.1 CURSOGRAMA PARA SERVICIO .......................................................................... 32 3.2 ACTIVOS FIJOS/FUENTES DE LOS EQUIPOS Y PROPSITO ....................... 34 3.3 VIDA TIL DE LOS ACTIVOS FIJOS ................................................................... 36 3.4 TRMINOS Y CONDICIONES DE LA COMPRA DE EQUIPOS, MANTENIMIENTO Y REPARACIONES ..................................................................... 36 3.5 CAPACIDAD PLANIFICADA .................................................................................. 38 3.6 CAPACIDAD FUTURA ............................................................................................. 38 3.7 UBICACIN Y DISEO DE LA PLANTA ............................................................. 39 3.9 DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA, FUENTES Y PRECIOS ................. 40 3.10 COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA EN EL AO ........... 41 3.11 GASTOS GENERALES DE LA EMPRESA........................................................... 42 4. PLAN DE ORGANIZACIN Y GESTIN .................................................................... 43 4.1 FORMA DE EMPRESA ............................................................................................. 43 4.2 ESTRUCTURA DE ORGANIZACIN .................................................................... 44 1

4.3 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS ....................................................................... 44 4.4 GASTOS PRE-OPERATIVOS .................................................................................. 44 5. PLAN FINANCIERO ...................................................................................................... 45 5.1 PLAN FINANCIERO. ................................................................................................ 45 5.2 ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS ................................................................ 46 5.3 ESTADO DE FLUJO DE CAJA. .................................................................................. 47 5.4 BALANCE GENERAL. ................................................................................................. 48 5.5 PROGRAMA DE DEVOLUCIN DE PRSTAMO. ................................................. 49 5.6 PUNTO DE EQUILIBRIO Y COSTO DE PRODUCCIN. ....................................... 50 5.7 RAZONES FINANCIERAS. ........................................................................................ 51 5.8 VALOR ACTUAL NETO (VAN), RETORNO DE LA INVERSIN (TIR), PERIODO DE RECUPERACIN (PR) Y RELACIN BENEFICIO COSTO. ................ 52 6. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................ 53 7. ANEXOS ......................................................................................................................... 54 7.1 INFORME DE INVESTIGACION ................................................................................ 54 7.2 ENCUESTA ................................................................................................................... 66 7.3 GRAFICOS DEL INFORME DE INVESTIGACION .................................................. 70 7.4 COTIZACIONES ........................................................................................................... 77 7.5 REQUISITOS PARA OBTENER MATRICULA MUNICIPAL .................................. 80 7.6 REQUISITOS PARA INSCRIBIRSE EN EL REGISTRO PUBLICO MERCANTIL 81 7.7 REQUISITOS PARA OBTENER RUC ........................................................................ 82 7.8 DESCRIPCION DE PUESTOS ..................................................................................... 83 8. GLOSARIO..................................................................................................................... 85

INDICE DE TABLAS
Tabla 1.Comportamiento del PIB de los aos 2007-2009. ............................................... 12 Tabla 2.Comportamiento del sector terciario de los aos 2007-2009. ............................ 13 Tabla 3. Inflacin Anual ................................................................................................... 14 Tabla 4.Resumen de fuerzas Porter. ................................................................................. 16 Tabla 5. Anlisis FODA. .................................................................................................. 18 Tabla 6. Estimacin de la demanda total por ao. ............................................................ 26 Tabla 7. Participacin de mercado de Eight Ball. ............................................................ 26 Tabla 8. Proyeccin de precio de ventas. ......................................................................... 27 Tabla 9. Estimacin de ventas. ......................................................................................... 28 Tabla 10. Medidas promocinales para el primer ao de funcionamiento. ...................... 31 Tabla 11. Presupuesto de Mercado. .................................................................................. 31 Tabla 12.Flujograma del servicio de alquiler de mesas de billar. .................................... 32 Tabla 13. Detalle de los Activos fijos. ............................................................................ 34 Tabla 14. Maquinaria. ....................................................................................................... 34 Tabla 15. Mobiliario y equipo de oficina. ........................................................................ 35 Tabla 16. Material de Reposicin. .................................................................................... 35 Tabla 17. Depreciacin anual de los activos fijos. ........................................................... 36 Tabla 18. Costo de mantenimiento y reparacin. ............................................................. 37 Tabla 19. Eficiencia de la capacidad de horas de alquiler de mesas de billar. ................. 38 Tabla 20. Costo de la materia prima. ................................................................................ 40 Tabla 21. Clasificacin de la Mano de Obra. ................................................................... 41 Tabla 22. Costo de mano de obra. .................................................................................... 41 Tabla 23. Gastos Generales. ............................................................................................. 42 Tabla 24. Actividades Pre-operativas. .............................................................................. 44 Tabla 25. Cronograma de actividades. ............................................................................. 43 Tabla 26. Gastos Pre-operativos. ...................................................................................... 44 Tabla 27. Capital Requerido. ............................................................................................ 45 Tabla 28. Calculo de la rentabilidad proyectada. ............................................................. 46 Tabla 29. Estado de flujo de caja. ..................................................................................... 47 Tabla 30. Balance general proyectado. ............................................................................. 48 Tabla 31. Programa de devolucin de prstamo............................................................... 49 Tabla 32. Amortizacin del prstamo. ............................................................................. 49 Tabla 33. Proyeccin del punto de equilibrio. .................................................................. 50 Tabla 34. Razones financieras. ......................................................................................... 51 Tabla 35. Anlisis Financiero. .......................................................................................... 52 Tabla 36. Descripcin de puesto: Administrador. ............................................................ 83 Tabla 37. Descripcin de puesto: Mesero/billarero. ......................................................... 83 Tabla 38. Descripcin de puesto: Afanadora.................................................................... 84 Tabla 39. Descripcin de puesto: Vigilante...................................................................... 84

INDICE DE FIGURAS
Figura 1. Participacin de los sectores al PIB ao 2009. ............................................ 13 Figura 2. Mesas de Pool. .............................................................................................. 19 Figura 3. Mesas de Carambola. .................................................................................... 20 Figura 4. Bebidas alcohlicas que se ofrecen. .............................................................. 20 Figura 5. Participacin de mercado de la competencia. ............................................... 21 Figura 6. Sport Arena (competidor lder). .................................................................... 23 Figura 7. Terreno .......................................................................................................... 24 Figura 8. Diseo de la planta. ....................................................................................... 39 Figura 9. Organigrama. ................................................................................................. 44 Figura 10. Cotizacin de las Bebidas Alcohlicas. ...................................................... 77 Figura 11. Cotizacin de los muebles........................................................................... 78 Figura 12. Cotizacin de los equipos de billar. ............................................................ 79 Figura 13. Cedula RUC. .............................................................................................. 82

DEDICATORIA
Cualesquiera que hayan sido nuestros logros, alguien nos ayud siempre a alcanzarlos (Althea Gibson).

Al alcanzar este logro quiero dedicarlo primeramente a Dios, por darme el don de la vida, darme sabidura y permitir primordiales en mi vida. el cumplimiento de uno de mis objetivos

De manera especial a mi padre Francisco Jos Alemn Calero (Q.D.E.P) por haberme regalado su amistad, consejos y apoyo incondicional durante estuvo conmigo y sobre todo porque esto es el resultado de su esfuerzo y trabajo. Sin restar importancia a mi madre Elba Raquel Espinoza Cerrato y hermana Noelia Alemn que con su amor, apoyo y comprensin me han motivado a alcanzar mis sueos y comparten la satisfaccin y orgullo de llegar hasta este punto. Carlos Alemn Espinoza

Este trabajo es dedicado primeramente a Dios por permitirme terminar con xito una etapa ms de mi formacin profesional y por cumplir con uno de mis objetivos principales en mi vida que sin su voluntad nada de esto fuese posible. Por darme el don de la vida, la sabidura y el entendimiento para as seguir adelante y no darme por vencido.

A mis padres Giovanni Antioco Telica Calero y Vernica Delgadillo Meza que me han brindado su apoyo incondicional a lo largo de mi vida, transmitindome sus conocimientos, experiencias, valores, principios y costumbres. Alexander Telica Delgadillo.

RESUMEN EJECUTIVO
En Nicaragua el billar est cogiendo auge y fama dentro de los jvenes deportistas. Clasificado como un juego de precisin el billar requiere una armona entre el cuerpo y la mente.

Lo anterior y la exigencia de los jvenes por encontrar un saln que les permita perfeccionar sus habilidades nace Eight Ball: un saln de billar de altura que cuenta con mesas profesionales y dems de equipos de juego de reconocidas marcas, adems cuenta con un local acondicionado a medida de los jvenes.

Los principales clientes a los que estar dirigido el negocio es aquellos jvenes que gustan de juegos no tradicionales y que requieran capacidad fsica y mental a gran escala.

El presente documento establece las bases para la creacin de billares Eight Ball, el cual pone a disposicin de los clientes 4 mesas de billar, 3 de carambola, adems ofrecer bebidas, con el fin de que disfrutes al mximo tu visita al local.

El negocio estar ubicado en la ciudad de Masaya Barrio San Jernimo, calle principal. Esa zona es de la mayor capacidad comercial de la ciudad y rene a la mayor cantidad de persona a todas horas del da.

El mercado meta al que estar dirigido billares Eight Ball son los jvenes del municipio de Masaya de los Barrios San Carlos, San Jernimo, Parroquia, Pochotillo, La Estacin, Kuhn, San Juan, Faria, Ulises Tapia entre las edades de 18 a 35 aos de clase media y alta que gustan de jugar billar.

Para lograr captar el mercado objetivo

se diseo una estrategia basada en

diferenciacin en infraestructura del local, ambiente joven y ameno, equipos de juego de calidad y una atencin personalizada.

Las proyecciones de ventas estn hechas con base en los resultados de las encuestas, las cuales reflejaron que del total de las personas encuestadas el 40% juega billar en donde el 67% prefiere jugar billar en las mesas con troneras y el 33% lo prefiere en las mesas de carambola. Tambin se tom en cuenta el precio en que se estarn alquilando las mesas, la frecuencia de visitas, las horas promedios de juego y el gasto en productos de consumo dentro del billar.

La inversin total para este proyecto es de U$16,989.89 de los cuales U$4,228.33 que corresponde al 25% del total de la inversin, sern aportados por los socios del proyecto y ser necesario un financiamiento de U$12,742.4175 para llevarlo a cabo, que representa el 75% de la cantidad invertida.

La viabilidad financiera del plan de negocio se demuestra con un valor actual neto de U$5,034.43, dado que el VAN es mayor a cero, indica que la idea de negocio es atractiva. La tasa interna de retorno es igual a lo cual se traduce al mximo riesgo permisible y es un distante de la tasa de descuento aplicada, que en este caso es del 18 %, el cual representa un costo de oportunidad de invertir dinero en el proyecto, o depositarlo en un banco para generar intereses, utilizando la misma tasa de inters.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:

Formular un plan de negocio para un saln de billar bajo el nombre de Billares Eight Ball en la ciudad de Masaya y as determinar la viabilidad que tendra el negocio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Determinar la demanda del servicio a travs de la caracterizacin de las necesidades de los clientes y especificidades del mercado, soportado por una estrategia mercadolgica.

Determinar la estructura apropiada de la organizacin de la empresa.

Determinar los requerimientos fsicos, tcnicos y de recursos humanos que requieren los billares, en base a lo obtenido en el plan de mercado. Analizar la viabilidad financiera del plan de negocio, Billares Eight Ball.

APORTE DEL PROYECTO A LA ECONOMIA

Billares Eight Ball ha contribuido al crecimiento econmico del pas dinamizando el empleo al reclutar a 6 personas que devengan en su totalidad un salario mensual de U$11,400al ao. Adems relacionado a los trabajadores billares Eight Ball realiza un aporte al INSS de U$784.32 al ao lo que beneficia a los trabajadores en recibir atencin mdica.

Por otra parte se dar un aporte a recaudacin de impuestos fiscales a entidades del gobierno en un monto que asciende a U$1,222.71 al ao.

Tambin con su creacin billares Eight Ball ha aumentado la oferta de centros deportivos dirigidos a jvenes generando ms espacios de entretenimiento y esparcimiento juvenil.

PERFIL DEL EMPRESARIO

Para determinar al empresario ms adecuado se han tomado en cuenta los siguientes parmetros de seleccin: Sexo: Indistinto. Actitudes: Emotivo(a), Desinteresado(a), Perseverante, Integrador(a). Aptitudes: Motivacin, Estable y Consistente. Idioma: espaol. Conocimientos: Conocimientos medios a nivel de usuario Windows. Microsoft Office. Manejo de herramientas de mercadeo y publicidad. Elaboracin y anlisis de estados financieros Nivel acadmico: Licenciatura en Administracin de empresas. Experiencia mnima: 2 aos.

A nivel general estos son las caractersticas que se exige del empresario que pretende invertir en el plan de negocio o el administrador que estar a cargo del negocio.

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PERFIL ESTRATEGICO
LA MISIN DE LA EMPRESA
Promover la sana diversin y entretenimiento de nuestros clientes, brindando la mejor opcin de billar, a travs de un ambiente joven y agradable, ofreciendo un servicio de atencin cordial y de la ms alta calidad.

LA VISIN DE LA EMPRESA
Consolidarnos y ser reconocidos como el mejor saln de entretenimiento en el ramo de billar para jvenes en la ciudad de Masaya.

ESTRATEGIA DE NEGOCIO
La estrategia que implementara Billares Eight Ball es la de Enfoque con Diferenciacin, esta estrategia implica concentrar los esfuerzos del negocio en un segmento de mercado especfico desarrollando caractersticas que lo distingan del competidor y que atraigan a dicho segmento. El segmento de mercado en el que se centrara Billares Eight Ball sern los jvenes 9 barrios (San Carlos, San Jernimo, Parroquia, Pochotillo, La Estacin, Kuhn, San Juan, Faria, Ulises Tapia) de la Ciudad de Masaya entre las edades de 18 a 35 aos de clase media y alta que gustan de jugar billar.

Billares Eight Ball enfocara las caractersticas distintivas en las variables de atencin, calidad de equipos de juego y calidad en su servicio; ya que una de las razones que nuestros clientes de clase media y alta optan por este tipo de servicio es que prefieren pagar un poco mas pero comprar un servicio que sea exclusivo y que sea distintivo de los dems.

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1. ANALISIS DEL ENTORNO

1.1 ENTORNO
Ambiente econmico Dentro del aspecto econmico se abordaran puntos tales como el PIB, Inflacin y comportamiento del sector.

El negocio se encuentra dentro del sector terciario, debido a que el giro de la empresa es ofrecer el servicio de juegos de billar.

En lo referido al PIB se presenta un cuadro del comportamiento en millones de crdobas y tasa de crecimiento de los aos 2007-2009.

Tabla 1.Comportamiento del PIB de los aos 2007-2009.

(Millones de crdobas)

Aos 2007 2008 2009

PIB Corriente C$ 103,289 C$ 121,026 C$ 125,068

Tasa de crecimiento 12.39 17.17 3.33

PIB en dlares $5,598 $6,247 $6,149

Tasa de crecimiento 7.03 11.59 -1.57

Fuente: BCN

En este cuadro se puede observar como el PIB entre el ao 2007-2009 experimenta comportamientos eventuales, debido a que en aos anteriores al 2008 el PIB venia experimentando un constante crecimiento y ya en el 2009 se aprecia una disminucin la cual se le adjudica la crisis global, la que afecto primordialmente el comportamiento de las exportaciones, el turismo, produccin industrial y las reservas monetarias.

Con lo que respecta al sector terciario se presenta un cuadro del comportamiento del sector en los aos 2007-2009 y un grafico de la participacin de los sectores al PIB. 12

Tabla 2.Comportamiento del sector terciario de los aos 2007-2009.

(Millones de crdobas)

Aos 2007 2008 2009

Sector Primario C$ 6,679 C$ 7,087 C$ 7,058

Sector Secundario C$ 13,464 C$ 13,609 C$ 13,382

Sector Terciario C$ 13,809 C$ 14,193 C$ 13,942

Fuente: BCN

Figura 1. Participacin de los sectores al PIB ao 2009.

Sector Primario Sector Secundario Sector Terciario

Sector Terciario; 45,50%

Sector Primario; 20,50%

Sector Secundario; 39,00%

Fuente Propia.

El sector terciario es un reflejo en menor escala de lo sucedido con el PIB en su totalidad, un comportamiento eventual, pero la Figura 1. Muestra que a pesar que el ao 2009 decreci fue el sector que ms aporto al PIB, lo que indica que los servicios estn teniendo un mayor auge en el pas y por consiguiente un mercado que permite su crecimiento. Otra variable econmica de primordial consideracin es la inflacin que experimenta inestabilidad y un alto ndice reflejndose en los precios de comercializacin local e internacional; adems estar al tanto de esta variable

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permite conocer bajo que tasa inflacionaria van a jugar el sector terciario. Lo anterior mencionado se plantea en la Tabla 3. Presentada a continuacin.
Tabla 3. Inflacin Anual

Concepto Inflacin anual

Fuente: BCN

2007 16.88

2008 13.77

2009 9.3

Ambiente socio-cultural En Nicaragua la poblacin para el 2008 es de 5, 785,846 hab. Aproximadamente y de los cuales el 61.3% est compuesto por hombres y mujeres de edades en rangos de 15-50 aos.

Esta caracterstica demogrfica ha permitido que la globalizacin sea ms arraigada permitiendo la influencia de nuevas costumbres (comportamiento, ideas, diversin, etc.)

En lo que se refiere a diversin de los jvenes nicaragenses, estos han mostrado en los ltimos aos una inclinacin a juegos no tradicionales, reflejndose en la aparicin de negocios que ofrecen juegos de deportes extremos, paint ball, billares, etc.

En lo que respecta al departamento de Masaya la situacin es alentadora, debido a que el 41% de la poblacin se encuentra en rangos de edades de 18 a 30 aos. Ese porcentaje puede significar que hay jvenes que suelen tener mayor tiempo libre y que anda en busca de diversin.

La juventud de Masaya se caracteriza por salir a divertirse en grupos de amigos en lugares tranquilos que combinen plticas amenas y recreacin, bebidas. Por tanto los bares, restaurantes, billares representan una oportunidad para satisfacer las necesidades de diversin de dichos jvenes.

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Ambiente poltico-legal Existen en nuestro pas instituciones que norman y regulan el giro de los negocios por tanto es de vital importancia reconocer las influencias que estas generaran a los negocios. Las instituciones que velan para que el negocio no perjudique a los ciudadanos estn polica nacional, ministerio de salud. Estos vigilan que estos negocios:

Ofrezcan seguridad a los clientes. Regulan los horarios de funcionamiento. Regulan la edad permisible para entrar al local. El local cumpla con las normas de higiene. Otorgan permiso de funcionamiento. Verifican que el local este ubicado en zonas autorizadas. Otorgan permisos para la venta de bebidas alcohlicas. Regulan la venta de bebidas alcohlicas.

Las instituciones que regulan la actividad econmica y legal son la alcalda y direccin general de ingresos. Estas velan porque:

El negocio cumpla con los trminos legales correspondientes. El negocio cumpla con los tributos establecidos.

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1.2 SECTOR
El Anlisis del Sector (Michael Porter, 1987) se basa en el estudio de las cinco fuerzas de Porter (Poder de Negociacin de los Proveedores, Poder de Negociacin de los clientes, Amenaza de productos sustitutos, Amenaza de nuevos ingresos y Rivalidad entre competidores). Con este anlisis se pretende identificar la intensidad de las fuerzas competitivas relacionadas al Sector Entretenimiento en la ciudad de Masaya, presentada a continuacin:
Tabla 4.Resumen de fuerzas Porter.

Fuerza Amenaza de nuevos ingresos. Poder de negociacin de los proveedores. Poder de negociacin de los clientes. Amenaza de productos sustitutos. Rivalidad entre competidores existentes
Fuente Propia.

Intensidad Baja. Baja. Alta. Alta. Baja.

Amenaza de nuevos ingresos: Fuerza. (Baja). La amenaza de nuevos ingreso es baja, debido a que la inversin necesaria para entrar es baja y no hay barreras en cuanto a normas ni leyes que dificulten

establecer un negocio. Tambin los competidores son muchos lo que demuestra que es probable que se invierta mas en este tipo de negocios.

Poder de negociacin de los proveedores: Fuerza. (Baja). El poder de negociacin de los proveedores es bajo, debido a que los proveedores no se encuentran bien organizados. En el sector en el que se encuentra el negocio los proveedores son abundantes por tanto se puede negociar con los proveedores los trminos de compra. Adems dichos proveedores ofertan productos similares

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por lo que el empresario puede cambiar de proveedores buscando las mejores opciones de compra

Poder de negociacin de los clientes: Fuerza. (Alta). Los clientes en este aspecto poseen un alto poder de decisin ya que en Masaya existen negocios que ofrecen sus servicios con caractersticas similares lo que implica que el cliente puede escoger entre una amplia variedad de servicios de diversin. Esta realidad les permite a los clientes escoger el centro de

entretenimiento de mayor agrado, adems el mercado es exigente y poseen las mismas caractersticas lo que hace tener mayor influencia en aspectos de gustos exigencia, precios, etc.

Amenaza de productos Sustitutos: Fuerza. (Alta). Productos sustitutos son aquellos que satisfacen necesidades similares. En la necesidad de diversin existen negocios en Masaya que ofrecen diversidad en maneras de divertirse que va desde alquiler de juegos de video a alquiler de canchas deportivas. Por tanto esta amenaza tiende a ejercer un alto impacto. Adems se le agrega que los sustitutos estn implementando tecnologa o pueden ofrecer servicios a bajos precios. Rivalidad entre competidores existentes: Fuerza. (Baja). La rivalidad en este sector es baja debido a que e sector se encuentra en un constante crecimiento lo que genera que las empresas existentes disminuya la intensidad de la competencia.

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1.3 FODA

Tabla 5. Anlisis FODA.

FORTALEZAS -Servicio de calidad y diferenciado. -Recurso humano capacitado. -Experiencia en el manejo de billares..

OPORTUNIDADES - Sector en crecimiento constante. - Jvenes con tendencia a practicar nuevos deportes. - No existe un saln enfocado a atender a los jvenes. AMENAZAS - Existencia de productos sustitutos. - Bajas barrera de entrada al sector.

DEBILIDADES - Los clientes poseen alto poder de eleccin. - Variedad de alternativas de diversin
Fuente Propia.

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2. PLAN DE MERCADEO

2.1 DESCRIPCIN DEL PRODUCTO Y SERVICIO

Billares Eight Ball es un saln de billar que representa una nueva alternativa de centro deportivo y esparcimiento juvenil, que tiene como objetivo satisfacer las exigencias de los clientes ofrecindoles un saln climatizado, atencin y excelencia en el servicio, comodidad, msica juvenil y amena, nivel tcnico en los elementos de juego y venta de bebidas alcohlicas. Lo anterior brindara a nuestros clientes la oportunidad de disfrutar del juego de billar a un alto nivel, adems de brindar la oportunidad de compartir un momento agradable y ameno en compaa de los amigos.

Los Billares ofrecern 2 tipos de mesas para jugar:

Mesas de Pool: Son 4 mesas de 8 pies con pizarra italiana, tacos de 140 centmetros ambos de madera con acabado de lujo.
Figura 2. Mesas de Pool.

Fuente:http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.indalchess.com/tienda/images/mesa_billar_berwick.jpg&imgrefurl=http://www.indalc hess.com/tienda/index.php%3Fmanufacturers_id%3D67&usg=__XJsdUXjA0K9xg30MdlV9OH0fBAw=&h=398&w=567&sz=40&hl=es&start=14 &zoom=1&tbnid=FTZ1tBVCO8NPAM:&tbnh=94&tbnw=134&ei=ibXTenDCYm4tweypdT5Cw&prev=/images%3Fq%3Dmesas%2Bde%2Bbillar %26hl%3Des%26biw%3D1280%26bih%3D584%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:10 %2C219&itbs=1&biw=1280&bih=584 http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.liverpoolfut.com/assets/images/mesa-de-billar-torneada2_1.jpg&imgrefur l=http://www.liverpoolfut.com/index.php%3Fid%3D78&usg=__sepp-g8bdcY96YnGBBF7qzcs5io=&h=634&w=845&sz=580 &hl=es&start=36&zoom=1&tbnid=fDICVQuGgob2ZM:&tbnh=132&tbnw=176&ei=p8CXTeSmIanF0QGrmI2IDA&prev=/images%3Fq%3Dmesas %2Bde%2Bbillar%26hl%3Des%26biw%3D1280%26bih%3D584%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:11%2C788&itbs=1&iact=hc&vpx=835&vpy=25 8&dur=921&hovh=194&hovw=259&tx=138&ty=215&oei=ib-XTenDCYm4tweypdT5Cw &page=3&ndsp=18&ved=1t:429,r:4,s:36&biw=1280&bih=584

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Mesas de Carambola: Son 3 mesas de 9 pies con pizarra italiana, tacos de 145 centmetros ambos de madera con acabado de lujo.
Figura 3. Mesas de Carambola.

Fuente:http://www.google.com/imgres?imgurl=http://images01.olx.com.mx/ui/4/91/95/1266506266_75058695_1-4-MESAS-DE-CARAMBOLATRES-BANDAS-BRUMAK-moctezuma.jpg&imgrefurl=http://ciudaddepuebla.olx.com.mx/4-mesas-de-carambola-tres-bandas-brumak-iid75058695&usg=__4sJ02Cle1E1armt7PntdwBRslYk=&h=469&w=625&sz=29&hl=es &start=0&zoom=1&tbnid=4yfU58BvwRmxM:&tbnh=144&tbnw=214&ei=TcWXTfLyEKO20QGChODxCw&prev=/images %3Fq%3Dmesas%2Bde%2Bcarambola%26hl%3Des%26biw%3D1280%26bih%3D584%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&itbs=1&iact=rc&dur= 622&oei=CcWXTbL6KOmI0QGnyvCKDA&page=1&ndsp=15&ved=1t:429,r:1,s:0&tx=164&ty=41 http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.billarescolumbia.com/images/Car%2520Caoba%2520Pecoso1.png&imgrefurl=http://www.bil larescolumbia.com/es/billares.html&usg=__ov9VWOg8vfj-0nYeZevKx_YpovA=&h=265&w=452&sz=173& hl=es&Stara=1&zoom=1&tbnid=UAuoEwFMkbNp5M:&tbnh=74&tbnw=127&ei=CcWXTbL6KOmI0QGnyvCKDA&prev =/images%3Fq%3Dmesas%2Bde%2Bcarambola%26hl%3Des%26biw%3D1280%26bih%3D584%26gbv%3D2%26tb s%3Disch:1&itbs=1

A continuacin se muestran algunas de las de las bebidas que se ofrecen en el negocio:

Figura 4. Bebidas alcohlicas que se ofrecen.

Fuente:http://www.google.com/imgres?imgurl=http://imagenes.sebuscaimagenes.com/img/graficos/imagenes/c/cerveza_victoria9058.png&imgrefurl=http://www.sebuscaimagenes.com/images/cerveza_victoria-9058.htm&usg=__VCn6Z-2S-_2z_M8lFs0oiC6IIA=&h=338&w=450&sz=158&hl=es&start=8&zoom=1&tbnid=oLdO9JXCgZb7FM:&tbnh=95&tbnw=127&ei=b8aXTdWyLcTI0QGGutG MDA&prev=/images%3Fq%3Dcerveza%2Bvictoria%26hl%3Des%26biw%3D1280%26bih%3D584%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&itbs=1 http://www.google.com/imgres?imgurl=http://farm4.static.flickr.com/3041/2329552076_48f8305c3d.jpg&imgrefurl=http://www.flickr.com/photos/ agustinqueirolo/2328738517/&usg=__IhZaLHM7Ml5gHo1LURbRzPpSzz8=&h=500&w=419&sz=123&hl=es&start=3&zoom=1&tbnid=sUHNa4 knHdnp1M:&tbnh=130&tbnw=109&ei=08aXTbnNFYq_0QHiv4j-Cw&prev=/images%3Fq%3 Dcerveza%2Bto%25C3%25B1a%26hl%3Des%26biw%3D1280%26bih%3D584%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:10%2C2641&itbs=1&biw=1280 &bih=584

20

2.2 ANLISIS DEL COMPETIDOR

Para obtener informacin acerca de los competidores se utilizo como instrumento la observacin, el conocimiento de la competencia y los resultados obtenidos de la investigacin exploratoria que se realizo previamente.

Las siguientes empresas son consideradas competidores, porque son centros deportivos enfocados a los jvenes y son los ms populares y frecuentados

dentro de los jvenes.

Encontramos que los competidores son: Sport Arena. Alf's Bar and Pool. Billares El Ratn. Billares San Jernimo. Billares Pepe.

El mercado de entretenimiento est distribuido en:

Figura 5. Participacin de mercado de la competencia.

Billares San Jernimo. 13% Billares El Ratn. 12%

Billares Pepe. 15% Sport Arena. 40% Alf's Bar and Pool. 20%

Sport Arena. Alf's Bar and Pool. Billares El Ratn. Billares San Jernimo. Billares Pepe.

Fuente Propia.

De este grupo se determino que el lder de los centros deportivos antes mencionados es Sport Arena, ya que es la empresa ms slida y la que sobresale

21

en las variables que se tomaron en cuenta para evaluar la competitividad del grupo de competidores que se obtuvo.

Las variables utilizadas para evaluar la competitividad fueron:

a) Calidad de los equipos de juego: Cumplimiento de los niveles tcnicos en los elementos de juego.

b) Ubicacin: Hace referencia a la zona en la que est ubicada el centro deportivo.

c) Precio: El valor establecido por hacer usos de las instalaciones del centro deportivo. Sport Arena: Es un centro deportivo ubicado en el Municipio de Masaya del empalme carretera vieja a Masaya-Nindiri 800 varas al norte. El negocio est dirigido a satisfacer las necesidades de la poblacin joven que gusta practicar al football.

Actualmente el proyecto de construccin est cumplido en un 40%, pero aun as ofrece una infraestructura moderna. Posee tres canchas de football cubiertas de grama artificial de primera calidad, dos de las tres se ponen a disposicin del pblico para dos servicios: Alquiler de canchas: Este servicio consiste en el alquiler de las canchas por hora, este servicio se ofrece de lunes a domingo en horarios de 10.am. a 10.pm. a un costo de C$250 en horario de 10.am. a 5.pm. y un costo de C$ 400 de 6.pm. a 10.pm. Ligas de football categoras infantil juvenil y libre: Este servicio consiste en la participacin de equipos de football en una liga programadas en

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dependencia de los equipos a participar y categorizadas en dependencia de la edad de los jugadores; dichas ligas son organizadas por el centro

deportivo. El valor de inscripcin de las ligas es de $30, $40, $50 dlares respectivamente. Este pago incluye la compra de los premios a los ganadores, compra de materiales deportivos para uso exclusivo de la liga y el uso de las instalaciones, aparte se paga C$50 por juego como gasto de arbitrajes, la duracin promedio de las ligas es de tres meses.

La estrategia de Marketing que implementa Sport Arena es una estrategia de diferenciacin, ya que el servicio es joven y por la calidad de los medios de juego, la infraestructura moderna y novedosa se vuelve atractivo a los jvenes diferencindose de los ms centros deportivos existentes en Masaya.
Figura 6. Sport Arena (competidor lder).

Fuente: http://www.sportarena.com.ni

23

2.3 UBICACIN Y MERCADO/ZONA COMERCIAL

Billares Eight Ball estar ubicado en la Ciudad de Masaya, Barrio San Jernimo, especficamente del Almacn Comercial Curacao cuadra al sur.

Se selecciono dicho lugar debido a: Se encontrara en unos de los barrios ms visitados de la ciudad en donde los ltimos aos ha sido el principal punto de afluencia de los jvenes. La zona de la ciudad en el que se encontrara cuenta con diversidad de negocios, restaurantes y bares que estn dirigidos al segmento de personas con poder adquisitivo y clase social media a alta. La zona cuenta con buena iluminacin y es muy segura en comparacin con otros lugares. El precio de alquiler del terreno es favorable siendo $350 dlares a pesar de que la zona tiene un alto valor.

A continuacin se presenta imagen del terreno que se menciono anteriormente y donde estar ubicado el saln de billares Eight Ball.
Figura 7. Terreno

Fuente Propia.

24

2.4 PRINCIPALES CLIENTES

El segmento de mercado que los Billares Eight Ball determino para la venta de su servicio fueron los jvenes de 9 barrios (San Carlos, San Jernimo, Parroquia, Pochotillo, La Estacin, Kuhn, San Juan, Faria, Ulises Tapia) de la Ciudad de Masaya entre las edades de 18 a 35 aos, en donde la poblacin 6,270 (40%) son jvenes de clase media y alta que gustan de jugar billar a una hora por semana en mesas con troneras segn el estudio de mercado que se realizo.

2.5 DEMANDA TOTAL.

Para poder obtener la demanda se llevo a cabo un estudio de campo donde se realizaron encuestas a 375 de 15,675 jvenes de 18 a 35 aos de 9 barrios (San Carlos, San Jernimo, Parroquia, Pochotillo, La Estacin, Kuhn, San Juan, Faria, Ulises Tapia) de la ciudad de Masaya).

La poblacin objetivo para la estimacin de la demanda total son los jvenes de 18 a 35 aos de 9 barrios (San Carlos, San Jernimo, Parroquia, Pochotillo, La Estacin, Kuhn, San Juan, Faria, Ulises Tapia) de la ciudad de Masaya, que al aplicarles la encuesta dio como resultado 6,270 jvenes que gustan jugar billar.

A continuacin se presenta la demanda anual en unidades y en unidades monetarias, que equivale a 48 visitas por persona al ao, con una frecuencia de alquiler una vez por semana y con duracin de alquiler de 1 hora, destacando tambin los niveles de ventas de los dos tipos de mesa (con tronera y sin tronera) y de las bebidas. La demanda se mantiene debido a que preferimos ser conservadores conforme al aumento de las unidades.

25

Tabla 6. Estimacin de la demanda total por ao.

Demanda Mesas billar con troneras Mesas billar sin tronera Bebidas Alcohlicas
Fuente Propia.

Demanda anual 50.410,75 24.829,25 150.480,00

Demanda anual $ $ 137,621.35 $ 78,957.02 $ 171,547.20

2.6 PARTICIPACIN EN EL MERCADO

La participacin de mercado de Billares Eight Ball esta determinada por la capacidad instalada, el nmero de competidores, tamao del mercado y caractersticas del servicio.

Tomando en cuenta lo anterior se determino una participacin de mercado del 15% para las mesas de Pool y Carambola y un 8% para las Bebidas, debido a que existen pocos competidores, el tamao del mercado es pequeo y las caractersticas del servicio son similares a la competencia.

A continuacin se presenta la participacin de mercado de Eight Ball en unidades:

Tabla 7. Participacin de mercado de Eight Ball.

Concepto Pool Carambola Bebidas Alcohlicas

Fuente Propia.

Cuota de Mercado 7,561.61 3,724.39 12,038.40

Participacin 15% 15% 8%

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2.7 PRECIO DE VENTA

Para poder determinar el precio final del producto se tomo en cuenta factores que influyen en la determinacin del precio, tales como: Demanda estimada: En la cual se considero el precio que los consumidores estaran dispuesto a pagar por el servicio. Reacciones competitivas: En este caso se realizo una indagacin a travs de las encuestas realizadas acerca del precio que tenan los competidores.

Adems se tomo en consideracin factores como la exclusividad, la calidad del servicio, etc. que le dan un valor agregado al servicio y por lo tanto se refleja en el precio.

Los precios a partir del segundo ao se vern afectado por la tasa inflacionaria del 9.3% (segn datos del Banco Central de Nicaragua BCN).
Tabla 8. Proyeccin de precio de ventas.

Concepto

Precio Sin IVA Con IVA Sin IVA Con IVA Sin IVA Con IVA

Ao 1 $ 2.37 2.73 2.77 3.19 0.99 1.14

Ao 2 $ 2.59 2.98 3.02 3.47 1.08 1.24

Ao 3 $ 2.83 3.25 3.31 3.81 1.18 1..36

Ao 4 $ 3.10 3.57 3.61 4.15 1.29 1.48

Ao 5 $ 3.38 3.89 3.95 4.54 1.41 1.62

Pool

Carambola Bebidas Alcohlicas

Fuente Propia.

27

2.8 ESTIMADO DE VENTAS

Para realizar las estimaciones de ventas se tomo en cuenta los precios de venta durante los 5 aos y la participacin de mercado de cada uno de los servicios antes estipulados. La estimacin se realizo para los 5 aos donde muestra la cantidad que se vender anualmente y mensualmente, en las cuales no habr variacin en las cantidades de horas de billar y en las bebidas alcohlicas sino en los precios de ventas, los cuales se ven afectados por los ndices de inflacin ha como se explicaba en el punto anterior.

Por tanto tomando en cuenta los puntos anteriores y siendo conservadores se ha establecido una demanda constante a lo largo de los 5 aos estimados.

A continuacin se muestra las estimaciones de ventas:

Tabla 9. Estimacin de ventas.

Ao 1 2 3 4 5

Pool $ 17,932.68 $ 19,600.42 $ 21,423.26 $ 23,455.28 $ 25,593.27

Fuente Propia.

Carambola $ 10,304.63 $ 11,262.96 $ 12,310.42 $ 13,455.28 $ 14,706.63

Bebidas Alcohlicas $ 11,895.65 $ 13,001.95 $ 14,211.13 $ 15,532.76 $16,977.31

Total Anual $. $40,132.96 $ 43,965.32 $ 47,944.80 $ 52,403.67 $ 57,277.21

Total Mensual $. $ 3,344.41 $ 3.655.44 $ 3,995.40 $ 4,366.97 $ 4,773.10

2.9 MEDIDAS PROMOCIONALES

Las medidas promocinales que utilizara Billares Eight Ball sern: Sitio Web. Se creara un sitio Web el cual contendr informacin del negocio tambin se describirn los servicios que se ofrecern en los billares, al igual los clientes podrn estar en contacto y podrn dar sus sugerencias acerca del negocio. La inversin se efectuara una sola vez y se realizara a partir de que se ponga en marcha la empresa.

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Resultados a obtener: Contactar clientes directos. Comprar un espacio en la gua telefnica para promocionarnos. Se comprara un espacio en las pginas amarillas de la gua telefnica con el fin de promocionar lo que se ofrece describiendo las caractersticas del negocio. La inversin de estos espacios se realizara anualmente. Resultados a obtener: Atraer a posibles clientes. Colocar mantas publicitarias por las principales calles de la ciudad de Masaya. El servicio se dar a conocer por medio de mantas publicitarias, las cuales se colocaran 2 veces al ao y estarn ubicadas en las principales calles de la Ciudad de Masaya. Esto con el fin de informarles a los clientes de los servicios que se ofrecern y de los horarios de atencin. Resultado a obtener: Aumentar el impacto publicitario de las mantas que se les transmiten a los clientes.

2.10 ESTRATEGIA DE MERCADO

La estrategia de mercado a utilizarse es la de diferenciacin la cual har nfasis en las variables: equipos de juego profesionales, atencin de calidad, infraestructura moderna, con lo que partir de estas variables se pretende atraer al mercado.

Todo esto se realizara tomando como gua la mezcla mix buscando enfatizar la diferenciacin en cada uno de los componentes.

Producto: Como se menciona en el inicio del plan de Mercado el producto ser: Billares Eight Ball es un saln de billar que representa una nueva alternativa de centro de recreacin y esparcimiento juvenil, que tiene como objetivo satisfacer las exigencias de los clientes ofrecindoles un saln climatizado, atencin y

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excelencia en el servicio, comodidad, msica juvenil y amena, nivel tcnico en los elementos de juego y venta de bebidas alcohlicas.

Las claves de xito que nos aseguran un buen servicio son: Personal calificado. Equipos de juego son de nivel profesional. Ambiente ameno y juvenil. Infraestructura moderna. Valores organizacionales.

Precio: El valor agregado es el factor que da la pauta al precio ya que se trabaja en la percepcin del mercado A mayor precio mayor calidad.

Plaza: La zona donde se ubicara permite llegar al mercado objetivo debido a que es una zona que aglomera a todas horas del da la mayor cantidad de personas que buscan diversin y comprar. Entorno a 200 mt2 Billares Eight Ball se encuentra en medio de clnicas, restaurantes, Cyber, gasolineras, casinos, disco bares, tiendas, lo que la define como la zona de mayor comercio.

Promocin: Las medidas promocionales fueron escogidas ya que permiten informar de forma masiva al mercado, adems estarn ubicadas en las vas ms importantes del municipio de Masaya y en los medios de comunicacin mas utilizados.

30

2.11 PRESUPUESTO DE MERCADO

Tabla 10. Medidas promocinales para el primer ao de funcionamiento.

Meses Partida 1 Sitio Web Espacio publicitario (paginas amarillas) Mantas publicitarias
Fuente Propia.

10

11

12

Tabla 11. Presupuesto de Mercado.

Presupuesto de Unidades Mercado Sitio Web Espacio publicitario (paginas amarillas) Mantas publicitarias TOTAL
Fuente Propia.

Precio Unitario $ 120

Ao 1 $ 120

Ao 2 $ 131.16

Ao 3 $ 143.36

Ao 4 $ 156.69

Ao 5 $ 171.26

$ 205

$ 205

$ 224.07

$ 244.90

$ 267.68

$ 292.57

10

$ 25

$ 250 $ 575

$ 273.25 628.48

$ 298.66 $ 686.92

$ 326.44 $ 750.81

$ 356.80 $ 820.63

31

3. PLAN DE PRODUCCION
3.1 CURSOGRAMA PARA SERVICIO
A continuacin se detalla el flujo de procesos del servicio que Brindara Eight Ball, mostrando los pasos a seguir.
Tabla 12.Flujograma del servicio de alquiler de mesas de billar.

Alquiler de Mesas de Billar Actividades Se recibe al cliente Explicacin al cliente del servicio y las diferentes mesas de juego para su eleccin. El cliente elige mesa y se le abre cuenta Luego de jugar el cliente solicita la cuenta y cancela. Cliente dispuesto a regresar.
Fuente Propia.

Herramientas __________ _____________

Encargado Mesero/Billarero Mesero/Billarero

_____________ Caja registradora y factura. _____________ ___

Mesero Administrador ____________

En la tabla anterior

se muestran las actividades que se llevan a cabo en el

servicio de alquiler de mesas de billar, las cuales consisten en: Recibir al cliente: El encargado de esta actividad es el mesero/billarero el cual se le ha asignado recibir clida y cordialmente a los clientes hacindoles sentir a gusto en el local.

Ofrecer los servicios: El encargado

de esta actividad es el

mesero/billarero el cual pone a disposicin los servicios que ofrece billares Eight Ball a los clientes explicando las condiciones y trminos del servicio. En esta actividad se da un acompaamiento del mesero/billarero hacia los clientes el cual les muestra las reas de juego, les explica los diferentes

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juegos que se pueden disfrutar en cada tipo de mesa de billar y las mesas disponibles a la hora de su llegada.

Eleccin de mesa por parte del cliente: En esta actividad el cliente ya una vez habindole explicado sobre el servicio que ofrece Eight Ball toma la decisin a su gusto de que mesa de juego elegir y la duracin del alquiler de las mesas, el mesero/billarero amablemente abre cuenta y alista la mesa de billar, entrega equipos de juego y ordena las bolas de billar para que el cliente se disponga a jugar.

Cliente juega: Esta actividad es total del cliente ya que aqu dispone disfrutar al mximo de los servicios de Eight Ball. El mesero/ billarero est pendiente de cualquier orden de bebidas y de ordenar las bolas de billar cuando el cliente lo pida.

Cliente solicita y cancela: Esta actividad la lleva a cabo el mesero/billarero el cual a la hora de que el cliente pide su cuenta el va hacia caja por factura se le entrega al cliente, realiza los pagos correspondientes.

Cliente dispuesto a regresar: El mesero/billarero acompaa a la salida al cliente despidindole cordialmente agradecindole su visita e invitndolo a regresar cuan guste.

La clave de xito en el servicio que ofrece billares Eight Ball est dada por la atencin de los meseros/billareros hacia los clientes, siendo cordiales, amables, respetuosos y sobre todo brindando un acompaamiento personalizado durante la visita.

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3.2 ACTIVOS FIJOS/FUENTES DE LOS EQUIPOS Y PROPSITO

De acuerdo a la actividad y operaciones de la empresa requerir de los siguientes activos para poder llevar a cabo sus operaciones.
Tabla 13. Detalle de los Activos fijos.

Concepto Maquinaria Mobiliario y equipo de oficina Material de Reposicin TOTAL

Fuente Propia.

Costo $ 11,636.56 $ 1,125.00 $ 552.47 $ 13,314.03

Tabla 14. Maquinaria.

Maquinaria y Equipo Freezer pequeo Mesas de billar Pool Mesas de billar Carambola Juego de bolas para pool Juego de bolas para carambola Estantes de madera para bolas bacos para billar Estantes de madera para tacos de billar Taco con punta cruz araa Tacos de billar Lmparas de billar 3 PLAFONES Juego de triangulo para billar Televisores
Fuente Propia.

Valor unitario de mercado $ 675.63 $ 976.35 $ 1,073.99 $ 45.45 $ 59.09 $ 8.18 $ 8.18 $ 13.64 $ 9.76 $ 14.65 $ 48.82 $ 22.73 $ 560.00

Cantidad 2 4 3 4 3 4 3 7 7 70 7 4 2 TOTAL

Valor total de mercado $ 1,351.27 $ 3,905.40 $ 3,221.96 $ 181.82 $ 177.27 $ 32.73 $ 24.55 $ 95.45 $ 68.34 $ 1,025.15 $ 341.72 $ 90.91 $ 1,120.00 $ 11,636.56

34

Tabla 15. Mobiliario y equipo de oficina.

Mobiliario y equipo de oficina Precio unitario Cantidad Valor de mercado Mesas $ 20.45 5 $ 102.27 Sillas $ 9.09 30 $ 272.73 Computadora $ 181.82 2 $ 363.64 Caja registradora $ 136.36 1 $ 136.36 Gabetero $ 100.00 1 $ 100.00 Escritorio $ 150.00 1 $ 150.00 TOTAL $ 1,125.00
Fuente Propia.

Tabla 16. Material de Reposicin.

Material de reposicin Tiza para billar Vasos cerveceros Vasos Servilletero Basurero Palo de lampazo Mecha de lampazo Escoba Dispensadores para papel higinico Dispensador para jabn Dispensadores para papel secante Bandejas de metal Hielera
Fuente Propia.

Precio unitario $ 0.45 $ 1.46 $ 1.17 $ 2.05 $ 4.55 $ 2.50 $ 1.59 $ 2.50 $ 44.49 $ 39.03 $ 42.99 $ 9.09 $ 6.82

Cantidad 20 60 20 10 2 2 12 12 2 2 2 3 10 TOTAL

Valor de mercado $ 9.09 $ 87.85 $ 23.43 $ 20.45 $ 9.09 $ 5.00 $ 19.09 $ 30.00 $ 88.98 $ 78.05 $ 85.98 $ 27.27 $ 68.18 $ 552.47

35

3.3 VIDA TIL DE LOS ACTIVOS FIJOS

Para realizar la depreciacin de los equipos se utilizo el Mtodo Lineal, el cual consiste en aplicar una cuota fija de depreciacin por cada ao gravable. Se deprecia una cuota igual desde el primer ao hasta el ltimo de su vida til estimada. La cuota de depreciacin que se utilizo es del 20% a 5 aos.

Tabla 17. Depreciacin anual de los activos fijos.

Activos Fijos Maquinaria Mobiliario y equipo de oficina Material de Reposicin TOTAL

Fuente Propia.

Costo $11,636.56 $1,125.00 $552.47 $ 13.314,03

Ao 1 $ 2,327.31 $ 225.00 $ 110.49 $ 2,662.81

Ao 2 $ 2,327.31 $ 225.00 $ 110.49 $ 2.662,81

Ao 3 $ 2,327.31 $ 225.00 $ 110.49 $ 2,662.81

Ao 4 $ 2,327.31 $ 225.00 $ 110.49 $ 2,662,81

Ao 5 $ 2,327.31 $ 225.00 $ 110.49 $ 2,662.81

3.4 TRMINOS Y CONDICIONES DE LA COMPRA DE EQUIPOS, MANTENIMIENTO Y REPARACIONES

Para realizar las compras de los equipos se ha escogido a las casas comerciales con mayores aos en el mercado y que tengan prestigio a nivel nacional.

Los equipos de juego (mesa, tacos, tiza, triangulo, etc.) sern importados debido a que en Nicaragua no hay tiendas deportivas que ofrezcan equipos de calidad.

La importacin de los equipos se har desde Honduras a travs de la Tienda en lnea del billar (http://www.latiendadelbillar.com) esta seleccin responde a la necesidad de adquirir equipos de alta calidad, con garantas y el respaldo de la tienda. El pago por la compra de los equipos de juego se har de contado a travs de transferencia electrnica.

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Para la adquisicin de los electrodomsticos se busco como proveedor al almacn comercial Curacao, por tener el mayor respaldo y servicios post venta. El pago por estos productos es de contado.

Para adquirir la computadora se utilizara como proveedor a Conico, la caja registradora se comprara en Librera Samuel, la elaboracin del mobiliario lo har un carpintero el cual se selecciono por la calidad de los trabajos que realiza.

Como se explicaba con anterioridad para la seleccin de los proveedores se tomo en cuenta la garanta y el respaldo post venta. En lo que se refiere para la reparacin y mantenimiento se realizara a travs de los talleres de las Casas comerciales que se han tomado como proveedores.

Por otro lado, el total de costo de mantenimiento y reparacin del mobiliario se encuentra en los gastos generales y se vern afectados por los ndices de inflacin que es del 9.3%.

Tabla 18. Costo de mantenimiento y reparacin.

Mantenimiento y reparacin del mobiliario

Fuente Propia.

Ao 1 $ 318.18

Ao 2 $ 347.77

Ao 3 $ 380.12

Ao 4 $ 415.47

Ao 5 $ 454.10

37

3.5 CAPACIDAD PLANIFICADA

La capacidad planificada de Billares Eight Ball fue calculada considerando los siguientes criterios: Mesas de Billar: 4 mesas de Pool y 3 mesas de Carambola. Horas de operacin de los billares: 12 horas (10:00 AM -10:00 PM) Por tanto: Eight Ball est en capacidad de ofrecer diariamente 48 horas de alquiler de

mesas de billar con troneras y 36 horas de alquiler de mesas sin troneras.

La eficiencia de nuestra capacidad de alquiler de mesas de billar se presenta a continuacin:

Tabla 19. Eficiencia de la capacidad de horas de alquiler de mesas de billar.

Mesas disponibles 4 Mesas con troneras 3 Mesas sin troneras

Fuente Propia.

Horas diarias de operacin 12 horas

Horas disponibles de alquiler diario 48hrs/mesas

Cuota de servicios diarios 26

Eficiencia

55%

12 horas

36hrs/mesas

13

36%

3.6 CAPACIDAD FUTURA

En el plan no se considera aumentar la capacidad para los prximos aos debido a que preferimos ser conservadores en nuestra capacidad productiva.

38

3.7 UBICACIN Y DISEO DE LA PLANTA

Los Billares Eight Ball estar ubicado en la Ciudad de Masaya, Barrio San Jernimo, especficamente de Almacn Comercial Curacao cuadra al sur, esta consta con las dimensiones necesarias para poder operar, a continuacin se muestran algunas imgenes del diseo de la planta para mayor detalle.
Figura 8. Diseo de la planta.

Fuente Propia.

39

3.8 MATERIA PRIMA NECESARIA Y COSTO DE LA MATERIA PRIMA

En este cuadro se detalla la materia que se utilizara para el servicio adicional de billares Eight Ball, que consiste en la venta de Cervezas Nacionales en presentacin 12 onzas. El cual tiene un costo de unitario de C$12.
Tabla 20. Costo de la materia prima.

Ao 1
Lnea de productos Bebidas alcohlicas

Ao 2
Unid. C/U TOTAL Unid.

Ao 3
C/U TOTAL Unid.

Ao 4
C/U TOTAL Unid.

Ao 5
C/U TOTAL

Unid.

C/U

TOTAL

12,038

0.55

$6,566.40

12,038

0.60

$7,177.08

12,038

0.65

$7,844.54

12,038

0.71

$8,574.09

12,038

0.78

$9,371.48

Fuente Propia.

3.9 DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA, FUENTES Y PRECIOS

Cervecera de Nicaragua.S.A. Se ha elegido como nuestro principal proveedor debido a que tiene la mayor cobertura en ventas por ruteo en el pas lo que en la actividad de compra disminuye tiempo y coste de transporte, adems de que en su lnea de cerveza ofrece las que ms consume el mercado.

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3.10 COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA EN EL AO

Los costos de MOD y MOI que incurrir Billares Eight Ball esta determinado por los siguientes puestos tomando en cuenta un incremento del 13% anual, ha excepcin del administrador que hasta el ao 4 se le incrementara el salario.

Tabla 21. Clasificacin de la Mano de Obra.

Cargo Administrador Personal de Limpieza Vigilante Mesero/Billarero

Fuente Propia.

N de Persona 1 1 1 2

Tipo de Mano de Obra MOI MOI MOI MOD

A continuacin se presentaran los costos totales en MO.

Tabla 22. Costo de mano de obra. Cargo
Administrador Personal de limpieza Vigilante Mesero/billarero

Ao 12 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Tipo de Salario Salario Salario Salario MO Cant. Cant. Cant. Cant. $ $ $ $

Ao 5 Salario Cant. $

MOI MOI MOI MOD

1 1 1 2 5

350 110 100 130 820

1 1 1 2 5

350 124.30 113 146.90 881.10

1 1 1 2 5

350 140.46 127.69 166 950.14

1 1 1 2 5

395.50 158.72 144.29 187.58 1,073.66

1 1 1 2 5

446.92 179.35 163.05 211.96 1,213.24

TOTAL
Fuente Propia.

41

3.11 GASTOS GENERALES DE LA EMPRESA

Tabla 23. Gastos Generales.

Gastos generales Gastos de Mercadeo Depreciacin Servicios Bsicos Equipos de Reposicin Papelera y tiles de oficina Mantenimiento y Reparacin Alcalda 1% Alquiler TOTAL
Fuente Propia.

Ao 1 $ 575.00 $ 2,662.81 $ 2,154.55

Ao 2 $ 628.48 $ 2,662.81 $ 2,354.92 $ 603.85

Ao 3 $ 686.92 $ 2,662.81 $ 2,573.93 $ 660.01 $ 195.49 $ 380.12 $ 479.45 $ 4,200,00 $ 11,838.71

Ao 4 $ 750.81 $ 2,662.81 $ 2,813.30 $ 721.39 $ 213.67 $ 415.47 $ 524.04 $ 4,200.00 $ 12,301.47

Ao 5 $ 820.63 $ 2,662.81 $ 3,074.94 $ 788.48 $ 233.54 $ 454.10 $ 572.77 $ 4,200.00 $ 12,807.27

$ 163.64 $ 318.18 $ 401.33 $ 4,200.00 $ 10,475.50

$ 178.85 $ 347.77 $ 438.65 $ 4,200.00 $ 11,415.33

42

4. PLAN DE ORGANIZACIN Y GESTIN

4.1 FORMA DE EMPRESA

La empresa ser registrada legalmente como Sociedad Annima debido a que el negocio lo constituye ms de una persona y presenta las siguientes ventajas: La empresa se mantiene an despus de la muerte de alguno de sus socios. Acciones pueden adquirirse por transferencia o herencia. La responsabilidad de los socios est limitada a sus aportaciones. Es relativamente fcil conseguir capital considerable, ya que puede emitir acciones segn sus necesidades.

Los requisitos establecidos para constituir una sociedad annima segn legislacin son: Un mnimo de socios o accionistas, y que cada uno de ellos suscriba una accin por lo menos. Un mnimo de capital social o suscripcin de las acciones emitidas. La escritura constitutiva de la sociedad annima con ciertas menciones mnimas. Luego de inscrita la empresa como una Sociedad Annima, se le debe agregar al final del nombre estas palabras Sociedad Annima o bien las siglas S.A., en el caso del saln de billar, el nombre bajo la razn social Eight Ball.S.A.

43

4.2 ESTRUCTURA DE ORGANIZACIN

La estructura organizacional de billares Eight Ball est diseada funcionalmente, en donde se agrupa al personal por departamentos.

A continuacin se presenta la estructura organizativa de Billares Eight Ball.

Figura 9. Organigrama.

Junta directiva

Gerencia

Atencin al cliente
Fuente Propia

Servicios Generales

Seguridad

4.3 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS

Tabla 24. Actividades Pre-operativas.

Actividades Elaboracin del Plan de Negocio Legalizacin de la empresa Solicitud del financiamiento Contactar a proveedores Compra de los activos fijos Acondicionar el local Reclutar el personal
Fuente Propia.

Duracin 16 semanas 3 semanas 3 semanas 1 semana 1 semana 3 semanas 2 semanas

44

45

Tabla 25. Cronograma de actividades.

DIAGRAMA DE GANTT Descripcin Elaboracin del Plan de Negocio Legalizacin de la empresa Solicitud del financiamiento Contactar a proveedores Compra de los activos fijos Acondicionar el local Reclutar el personal MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6

43

4.4 GASTOS PRE-OPERATIVOS

De acuerdo al negocio los gastos sern de:
Tabla 26. Gastos Pre-operativos.

Gastos Pre-operativos Elaboracin del Plan de Negocios Legalizacin de la empresa Solicitud del financiamiento Contactar proveedores Compra de los activos fijos Acondicionar el local Reclutar el personal Alquiler del primer mes (garanta) TOTAL
Fuente Propia.

Total $ $ 60 $ 350 $5 $ 10 $ 20 $ 500 $ 10 $ 350 $ 1,305

44

5. PLAN FINANCIERO

5.1 PLAN FINANCIERO.

El monto de la inversin para los billares ser de un total de $ 16,989.89 netos, de los cuales el 25% ser aportado con capital propio que representa $ 4,228.33 y el restante 75% correspondiente a $ 12,761.56 ser financiado mediante un prstamo al Banco, dicho prstamo se har en Bancentro.
Tabla 27. Capital Requerido.

Concepto Equipo: Maquinaria Mobiliario y equipo de oficina Material de Reposicin Capital de Trabajo: Capital Trabajo Otros: Gastos Pre-operativos TOTALES:

INVERSION TOTAL Monto $ 13,314.03 $ 11,636.56 $ 1,125.00 $ 552.47 $ 2,370.86 $ 2,370.86 $ 1,305.00 $ 1,305.00 $ 16,989.89 Total

FINANCIAMIENTO Fondos Propios Prstamos $ 552.47 $ 12,761.56 $ 11,636.56 $ 552.47 $ 2,370.86 $ 2,370.86 $ 1,305.00 $ 1,305.00 $ 4,228.33 Aporte 25% $ 1,125.00 $ 12,761.56 Financiamiento 75%

Fuente Propia.

Con los fondos propios se pretende financiar el material de reposicin, el capital de trabajo y los gastos pre-operativos. Por su parte el dinero del prstamo ser utilizado para la adquisicin de la maquinaria, mobiliario y equipo de oficina.

45

5.2 ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

Estado de resultado Billares Eight Ball
Tabla 28. Calculo de la rentabilidad proyectada.

Ventas Costo de los Bienes Vendidos Utilidad Bruta Salarios Prestaciones Gastos Generales Gastos Administrativos Depreciacin Total Gastos Generales y de Administracin Utilidad de Operacin Intereses Pagados Utilidad antes de Impuestos Impuestos Utilidad Neta
Fuente Propia.

Ao 1 40,132.96 6,566.40 $ 33,566.56 9,840.00 4,231.20 7,812.69 2,662.81 $ 24,546.70 2,106.07 $ 6,913.79 2,074.14 $ 4,839.65

Ao 2 43,865.32 7,177.08 $ 36,688.25 10,573.20 4,546.48 8,752.52 2,662.81 $ 26,535.00 $ 10.153,24 1,638.08 $ 8,515.16 2,554.55 $ 5,960.61

Ao 3 47,944.80 7,844.54 $ 40,100.26 11,401.72 4,902.74 9,175.91 2,662.81 $ 28,143.17 $ 11,957.09 1,078.54 $ 10,878.55 3,263.56 $ 7,614.98

Ao 4 52,403.67 8,574.09 $ 43,829.58 12,883.94 5,540.09 9,638.67 2,662.81 $ 30,725.51 $ 13,104.07 409.54 $ 12,694.53 3,808.36 $ 8,886.17

Ao 5 57,277.21 9,371.48 $ 47,905.73 14,558.85 6,260.31 10,144.46 2,662.81 $ 33,626.43 $ 14,279.31 $ 14,279.31 4,283.79 $ 9,995.51

Como se puede observar en el estado de resultado; al finalizar el periodo 1 (ao1) y cumplidas todas las obligaciones de la empresa la utilidad neta proyectada para el ao 1 ser de $ 4,839.65, aumentando ao con ao debido al aumento de precios que es afectado por el 9.3% de inflacin, que fue la considerada en el plan de negocio.

46

5.3 ESTADO DE FLUJO DE CAJA.

Flujo de caja proyectado Billares Eight Ball
Tabla 29. Estado de flujo de caja.

0 Saldo inicial Ingresos (utilidad contable) Egresos Amortizacin Depreciacin Saldo final
Fuente Propia.

$ 3,675.86 $ 8,785.94 $ 14,548.99 $ 21,406.87 $ 28,866.94 $ 7,614.98 $ 3,419.91 $ 2,662.81 $ 8,886.17 $ 4,088.91 $ 2,662.81 $ 9,995.51 $ 2,662.81

$ 16,989.89 $ 4,839.65 $ 5,960.61 $ 13,314.03 $ 2,392.38 $ 2,860.37 $ 2,662.81 $ 2,662.81

$ 3,675.86 $ 8,785.94 $ 14,548.99 $ 21,406.87 $ 28,866.94 $ 41,525.26

Los datos anteriormente presentados reflejan los ingresos y los egresos que poseen los billares obteniendo como resultados flujos de caja neto del inversionista $ 3,675.86 para el ao 1 y $ 8,785.94 para el ao 2 respectivamente. Es decir que el total disponible de los inversionistas es el monto especificado anteriormente.

47

5.4 BALANCE GENERAL.

Balance General Billares Eight Ball
Tabla 30. Balance general proyectado.
ACTIVOS ACTIVOS CIRCULANTE CAJA Y BANCOS ACTIVO FIJO TERRENO Y EDIFICIO MOBILIARIO Y EQUIPO EQUIPO REPARTO DEPRECIACION ACUMULADA ACTIVO DIFERIDO GASTOS DE INSTALACION TOTAL DE ACTIVOS PASIVOS PASIVO CIRCULANTE PRESTAMO CORTO PLAZO PASIVO LARGO PLAZO PRESTAMO LARGO PLAZO CAPITAL CAPITAL SOCIAL UTILIDAD ACUMULADA UTILIDAD DEL PERIODO TOTAL PASIVO MAS CAPITAL
Fuente Propia.

Ao 0 $ 3,675.86 $ 3,675.86 $ 13,314.03 $ 13,314.03 $ 16,989.89 $ 12,761.56 $ 12,761.56 $ 12,761.56 $ 4,228.33 $ 4,228.33

Ao 1 $ 8,785.94 $ 8,785.94 $ 10,651.23 $ 13.314.03 (2,662.81) $ 19,437.16 $ 10,369.19 $ 10,369.19 $ 10,369.19 $ 9,067.98 $ 4,228.33 $ 4,839.65

Ao 2 $ 14,548.99 $ 14,548.99 $ 7,988.42 $ 13,314.03 (5,325.61) $ 22,537.41 $ 7,508.82 $ 7,508.82 $ 7,508.82 $ 15,028.59 $ 4,228.33 $ 4,839.65 $ 5,960.61 $ 22,537.41

Ao 3 $ 21,406.87 $ 21,406.87 $ 5,325.61 $ 13,314.03 (7,988.42) $ 26,732.48 $ 4,088.91 $ 4,088.91 $ 4,088.91 $ 22,643.57 $ 4,228.33 $ 10,800.26 $ 7,614.98 $ 26,732.48

Ao 4 $ 28,866.94 $ 28,866.94 $ 2,662.81 $ 13,314.03 (10,651.23) $ 31,529.75 (0,00) (0,00) (0,00) $ 31,529.75 $ 4,228.33 $ 18,415.25 $ 8,886.17 $ 31,529.75

Ao 5 $ 41,25.26 $ 41,525.26 $ 13,314.03 (13,314.03) $ 41,525.26 (0,00) (0,00) (0,00) $ 41.525,26 $ 4,228.33 $ 27,301.42 $ 9,995.51 $ 41,525.26

$ 16,989.89

$ 19,437.16

Aqu se presenta el balance general de la empresa, el cual engloba los activos requeridos para la actividad, as como los pasivos que estn representados por el financiamiento que se requiere para poner en marcha el negocio, finalizando con el capital con que se dispondr para las actividades.

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5.5 PROGRAMA DE DEVOLUCIN DE PRSTAMO.

Plan de financiamiento. Billares Eight Ball.
Tabla 31. Programa de devolucin de prstamo.

Monto: Inters Anual: Plazo en Meses: Cuota: Seguros: Cuota Total:

Fuente Propia.

$ 12,761.56 18% 48 ($374.87) 0% $ 374.87

Tabla 32. Amortizacin del prstamo.

Ao 1 Inters 2,106.07 Ao 2 Inters 1,638.08 Ao 3 Inters 1,078.54 Ao 4 Inters 409.54 Capital 4,088.91 Capital 3,419.91 Capital 2,860.37 Capital 2,392.38

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5.6 PUNTO DE EQUILIBRIO Y COSTO DE PRODUCCIN.

Punto de Equilibrio Billares Eight Ball
Tabla 33. Proyeccin del punto de equilibrio.

PUNTO DE EQUILIBRIO $ Porcentaje sobre ventas % Punto de Equilibrio $ Ventas Porcentaje sobre ventas % Costos Fijos Porcentaje sobre ventas % Costos Variables Costo de Venta
Fuente Propia.

Ao 1 79% 31,866.68 40,132.96 66% 26,652.77 16% 6,566.40 6,566.40

Ao 2 77% 33,684.40 43,865.32 64% 28,173.09 16% 7,177.08 7,177.08

Ao 3 73% 34,938.15 47,944.80 61% 29,221.71 16% 7,844.54 7,844.54

Ao 4 71% 37,225.79 52,403.67 59% 31,135.05 16% 8,574.09 8,574.09

Ao 5 70% 40,204.54 57,277.21 59% 33,626.43 16% 9,371.48 9,371.48

Estos puntos de equilibrios significan que la empresa debe generar un total de $31,866.68 en el ao 1 para poder cubrir todos gastos operativos y costos fijos y variables, que incluyen los costos de materia prima, mano de obra, depreciacin e intereses pagados.

Adems se detallan los costos tanto variables como fijos que son requeridos para la produccin as como la participacin de venta que tienen por ao que en el ao 1 es donde se presenta el mayor porcentaje de 66% sobre las ventas en el caso de los costos fijos y 16% en los 5 aos en el caso de los costos variables.

Para calcular el punto de equilibrio se auxilio de la siguiente frmula:

Punto de Equilibrio = Costos Fijos 1- Costos Variables Ventas

50

5.7 RAZONES FINANCIERAS.

Razones financieras Billares Eight Ball
Tabla 34. Razones financieras.

RAZONES FINANCIERAS Razones Financieras Ao 1 Ao 2 Rentabilidad sobre ventas 12% 14% Rentabilidad sobre inversin 28% 35%
Fuente Propia.

Ao 3
16% 45%

Ao 4
17% 52%

Ao 5
17% 59%

En las razones financieras se presenta 2 razones las cuales son:

Rentabilidad sobre las ventas: Expresada en porcentaje que en el ao 1 es del 12% que significa que las ventas tienen la facilidad del 12% en convertirse en utilidad neta, esto se da acorde a los gastos y costos que afectan en el estado de resultado.

Rentabilidad sobre la inversin: Se muestra que ao con ao va aumentando. En el primer ao se tiene que la empresa tiene un retorno del 28% por cada dlar invertido en los activos de la empresa.

51

5.8 VALOR ACTUAL NETO (VAN), RETORNO DE LA INVERSIN (TIR), PERIODO DE RECUPERACIN (PR) Y RELACIN BENEFICIO COSTO.
Tabla 35. Anlisis Financiero.

ANLISIS FINANCIERO VAN y TIR ANLISIS FINANCIERO UTILIDAD CONTABLE DEPRECIACIN AMORTIZACIN FLUJO DE FONDOS VAN AL 18% TIR TASA DE DESCUENTO RELACION BENEFICIO COSTO
Fuente Propia.

0 (16,989.89) $ 5,034.43 29% 0.18 1.30

1 $ 4,839.65 $ 2,662.81 $ 2,392.38 $ 5,110.08

2 $ 5,960.61 $ 2,662.81 $ 2,860.37 $ 5,763.05

3 $ 7,614.98 $ 2,662.81 $ 3,419.91 $ 6,857.88

4 5 $ 8,886.17 $ 9,995.51 $ 2,662.81 $ 2,662.81 $ 4,088.91 $ 7,460.07 $ 12,658.32

1.18

1.39

1.64

1.94

2.29

$ 4,330.58 $ 4.,38.93 $ 4,173.92 $ 3,847.82 $ 5,533.07

La viabilidad financiera del Plan de negocios se demuestra con un Valor Actual Neto igual a $ 5,034.43 dado que el VAN es mayor que cero, lo cual indica que la idea de negocio es atractiva. La Tasa Interna de Retorno es igual a 29%, lo que significa que el mximo riesgo es permisible y debido a que se acerca a la tasa de descuento aplicada representa riesgo medio alto, como supera la tasa de corte, el plan se acepta.

De acuerdo a lo elaborado dentro de plan financiero y tomando como base el flujo de caja del plan de negocio se determino que el periodo de recuperacin de la inversin ser de: 1 ao y 6 meses.

Para la elaboracin de la relacin beneficio costo se tomo en cuenta los flujos de caja netos y el valor de la inversin, donde el resultado fue de: 1.30. Esto significa que por cada dlar de inversin se generan $ 1.30 de beneficio.

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6. BIBLIOGRAFIA
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Hispanoamericana. M., N. Q. (2007). Gestion Financiera a Largo Plazo. Managua.

Reyes Alvarado, Noel. (2007). Compendio de Asignatura Introduccin a la Gestin Financiera. Universidad Centroamericana. Captulo: Estudio Financiero. Pg. 248260.

Wikipedia

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Recuperado

en

Octubre

de

2009,

de

http://es.wikipedia.org/wiki/Billar.

53

7. ANEXOS
7.1 INFORME DE INVESTIGACION
ANTECEDENTES Y DEFINICION DEL PROBLEMA La idea de crear un negocio de Billar surge al notar el incremento de la demanda de mercado de entretenimiento deportivo, se ha observado el desarrollo de nuevos negocios enfocados a la satisfacer los deseos de diversin del grupo de jvenes, donde la aceptacin que han tenido dicho negocios en el mercado es

significativa, demostrando la factibilidad de entrar en el mercado entretenimiento y de aprovechar la demanda existente.

Eight Ball contribuir a al desarrollo del municipio de Masaya al realizar sus actividades operativas generando ingresos y dinamizando el empleo; adems

responder la necesidad de entretener a los jvenes en un centro deportivo de calidad que permita el confort, un rato ameno entre el grupo y juego de billar a la ms alta calidad.

JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION La investigacin fue primordial debido a que no existan estudios previos que sirvieran de marco de referencia para evaluar la viabilidad de los negocios de salones de billar. Por tanto llevar a cabo la presente investigacin fue con el propsito reunir informacin relevante y necesaria para elaborar el plan de negocio de Billares Eight Ball.

Esta investigacin permiti conocer concretamente, las condiciones y tendencias del sector en la que se sita el negocio, las caractersticas del mercado objetivo, lo relacionado a la organizacin, procesos de produccin del negocio y las finanzas. Dicha informacin en su totalidad dio lugar a determinar la viabilidad de la idea de negocio.

54

NECESIDADES DE INFORMACION La informacin obtenida en la investigacin sirvi como base para sustentar las decisiones tomadas en el plan de negocio. La informacin que se requiri fue:

Datos del sector: Se recopilo informacin relacionada al comportamiento y tendencias de las variables econmicas (inflacin, comportamiento sector terciario, PIB, etc.), socioculturales, legales que influyen en la creacin de un saln de Billar.

Datos plan de Marketing: Para desarrollar este punto fue necesario conocer los gustos, preferencias, edad, nivel de ingreso, comportamiento de compra, frecuencia de uso del servicio, gasto promedio, que definieran nuestro mercado objetivo y la demanda actual.

Tambin fue necesario recopilar informacin para determinar los competidores existentes y as determinar cul de ellos es lder procediendo a analizar su producto o servicio, precio estrategia implementada, mercado meta.

Luego se procedi a recolectar informacin que nos permitiera medir el grado de satisfaccin de los clientes con el servicio de la oferta actual, determinando a la vez como quiere el servicio el cliente y los puntos que para ellos es de mayor importancia.

Lo anterior en conjunto permiti determinar la estrategia de negocio y de marketing ms idnea para llegar al mercado objetivo y hacerle frente a la competencia, as como la participacin de mercado y la probabilidad de crecimiento del negocio.

Datos plan de produccin y organizacin: Para desarrollar este plan fue necesario tener informacin acerca de qu y

cuantos activos e insumos se necesita para la marcha del negocio, los

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proveedores, sus costos, trminos de compra, vida til, tipo de depreciacin. De igual manera determinar cuanta mano de obra contratar.

Tambin fue necesario determinar el diseo de las instalaciones y los gastos en que se incurriran al acondicionarlo. De igual manera fue necesario indagar sobre las estructuras organizativas, para as determinar la forma apropiada de constituir la empresa.

Datos plan de finanzas: Se recopilo informacin sobre el requerimiento de capital, condiciones y requisitos de financiamiento de las instituciones bancarias, para determinar la fuente de financiamiento ms apropiada.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION Objetivo general: Formular un plan de negocio para la creacin de un Billar bajo el nombre de Eight ball en la ciudad de Masaya en el periodo de Febrero a Abril del 2011.

Objetivos especficos: Evaluar la situacin actual del sector terciario condiciones del sector en la que trabajara el negocio. Determinar la demanda del servicio a travs de la caracterizacin de las necesidades, gustos y preferencias del mercado y de los clientes potenciales. Definir los procesos, mano de obra activos e insumos necesarios para brindar el servicio. Definir la estructura apropiada para el correcto funcionamiento de la organizacin de la empresa. Conocer el grado de factibilidad y rentabilidad que podra generar el negocio. para determinar las

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METODO DE INVESTIGACION Para la presente investigacin fue necesario llevar a cabo primeramente una investigacin descriptiva. tipo exploratoria y luego una investigacin tipo concluyente

INVESTIGACION EXPLORATORIA Esta investigacin arrojo informacin acerca del nmero y caractersticas de los centros deportivos y billares existentes actualmente en la ciudad de Masaya; as como los centros ms frecuentados por lo jvenes, horarios de atencin, precios, funcionamiento de los negocios.

Por otra parte brindo informacin acerca de las instituciones reguladoras del negocio (Alcalda, Polica Nacional, DGI); los pasos y requisitos para legalizar el negocio.

Tambin, este tipo de investigacin permiti conocer acerca del

nmero de

proveedores de equipos herramientas e insumos tales como Curacao, Tienda del billar, Centro deportivo Garza, Carpinteras, Compaa cervecera, etc.; as como su solidez en el mercado, precios, condiciones y trminos de compra.

INVESTIGACION CONCLUYENTE DESCRIPTIVA Con esta investigacin se trato obtener informacin sobre el nivel de aceptacin de la idea de negocio por parte de los jvenes de 18 a 35 aos de la ciudad de Masaya, adems se obtuvo informacin del comportamiento, caractersticas gustos y preferencias de dicho segmento de mercado.

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TIPOS DE FUENTES DE DATOS UTILIZADOS EN CADA TIPO DE INVESTIGACION Para cada una de las investigaciones fue necesario determinar la informacin necesaria para as determinar los tipos de fuentes. Para esta investigacin se decidi utilizar fuentes de informacin de tipo primarias y fuentes de informacin de tipo secundarias.

INVESTIGACION EXPLORATORIA Para llevar a cabo la investigacin exploratoria fue necesario valerse de informacin provista de fuentes primarias y secundarias, tales como la observacin, publicaciones gubernamentales, sitios web. La utilizacin de este tipo de fuentes en la investigacin exploratoria permiti obtener con facilidad, rapidez y menor costo datos para tomar decisiones sobre las directrices del plan de negocios.

INVESTIGACION CONCLUYENTE DESCRIPTIVA Para llevar a cabo la investigacin concluyente descriptiva fue necesario valerse de informacin suministrada por fuentes de tipo primario, como lo fue la encuesta. Esta fuente permiti recolectar informacin ms estructurada y especficas, tomando as decisiones ms acertadas.

FUENTES DE DATOS UTILIZADOS EN CADA TIPO DE INVESTIGACION Una vez habiendo determinado las necesidades de informacin, los tipos de fuentes fue necesario establecer las fuentes que brindaran los datos y el porqu de utilizarlas.

INVESTIGACION EXPLORATORIA Las fuentes utilizadas en la realizacin de la investigacin exploratoria fueron: Observacin: Permiti observar a la competencia buscando obtener datos sobre sus precios, horarios de atencin, distribucin fsica, publicidad, estrategias, etc. Se utilizo para detectar informacin que el mercado posiblemente no pueda o no

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quiera dar, como lo es su comportamiento de compra, gustos y preferencias. Tambin se utilizo para determinar a los posibles proveedores.

Publicaciones gubernamentales: Esta fuente permiti conocer sobre el comportamiento del sector, informes relacionadas a la actividad econmica y a su vez brindar datos sobre los requisitos y condicionamientos de los entes del estado sobre el negocio.

Sitios Web: Permiti obtener extraer informacin referente a la competencia en cuanto a publicidad y estrategia, adems de brindar referencias de proveedores y de los equipos e insumos que necesitara el negocio.

Sitios Web consultados: Instituto Nacional de Informacin de Desarrollo (INIDE). Instituto Nicaragense de Fomento Municipal (INIFOM). Direccin General de Impuestos (DGI). Banco Central de Nicaragua (BCN). Polica Nacional (PN). Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC). Alcalda de Masaya. Curacao. Gallo mas Gallo. Tienda del Billar.

INVESTIGACION CONCLUYENTE DESCRIPTIVA Las fuentes utilizadas en la investigacin concluyente descriptiva fueron:

Encuesta: Se utilizo esta fuente debido a que es la ms adecuada para procurara obtener informacin descriptiva, dicha fuente permiti obtener datos sobre preferencias, opiniones, comportamiento, satisfaccin, gustos, intereses del mercado hacia el servicio actual y del nuevo negocio.

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SELECCIN DE LA MUESTRA EN CADA TIPO DE INVESTIGACION La seleccin de la muestra permiti determinar la representatividad de la poblacin a estudiar y a su vez determinar el objeto de inters de estudio.

INVESTIGACION EXPLORATORIA Universo de estudio Se encuentra conformado por la competencia actual del negocio, instituciones del estado y privadas que influyen en la operatividad y regulacin del negocio.

Poblacin de Inters Se determino como poblacin de inters la competencia actual y las instituciones estatales y privadas tales como: Banco Central de Nicaragua, Instituto Nacional de Informacin de Desarrollo, Instituto Nicaragense de Fomento Municipal, Direccin General de Impuestos , Banco Central de Nicaragua, Polica Nacional, Ministerio de Fomento, Industria y Comercio ,Alcalda de Masaya, Curacao, Gallo mas Gallo, Tienda del Billar.

Muestreo En la investigacin exploratoria la muestra fue determinada a atreves muestreo tipo no aleatorio intencional, ya que al seleccionar la muestra s utilizo el sentido comn de los investigadores seleccionando fuentes que sean representativas de la poblacin.

Instrumento de Recoleccin de Datos Para esta investigacin primeramente, se vali de la observacin directa no

estructurada, que permiti conocer y analizar el comportamiento y patrones reales de las variables del mercado, sector y competencia.

Seguido de esto se llevo a cabo la indagacin de temas relacionados a la idea de negocio extrayendo la informacin que requera las necesidades de informacin

60

para su anlisis y as identificar patrones, experiencia, esencias de fenmenos que sern la base para la toma inicial de decisiones.

INVESTIGACION CONCLUYENTE DESCRIPTIVA Universo de estudio Se encuentra conformado por la poblacin joven del casco urbano del municipio de Masaya, departamento de Masaya.

Poblacin de Inters La poblacin de inters para la investigacin concluyente descriptiva fueron los jvenes del Municipio de Masaya del casco urbano entre las edades de 18 a 35 aos.

Muestreo Para el clculo de la muestra, se tomo la poblacin de 9 barrios del Municipio de Masaya entre edades de 18 a 35 aos del casco urbano, La cual es de 15,675 jvenes, segn documento Masaya en cifras elaborado por Instituto nacional de informacin de desarrollo, Managua,2008.

La eleccin de los barrios con los que se trabajo en la investigacin se hizo tomando en cuenta las condiciones de vida y caractersticas demogrficas de sus habitantes, las cuales coincidan con la poblacin a la que se quiere dirigir el negocio.

El tipo de muestreo empleado en la seleccin de la muestra para la investigacin concluyente descriptiva fue el muestreo aleatorio simple, debido a que los 15,675 jvenes tenan la misma posibilidad de ser seleccionados para el estudio.

Para esta investigacin se utilizo una muestra con poblacin infinita, siendo la frmula empleada la siguiente:

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Se trabaj con una muestra con poblacin finita, siendo la frmula empleada la siguiente: n= Datos N=15,675 Z=1.96 (95%) P= 50% Q= 50 e= 5% n = _____15,675 (1.96)2 (0.50) (0.50) _____ [(1.96)2 (0.50) (0.50) + (0.05)2 (15,675-1)] n = ____15,054.27_____ 0.9604 + 39.185 n = 15,054.27 40.1454 n = 374.99 o 375 jvenes (Tamao de la muestra) Con un nivel de confianza del 95%, un margen de error del 5%, con una probabilidad de xito del 50% y una probabilidad de fracaso del 50%, los resultados demostraron que el nmero de personas a encuestar era de 375. N z2 p q_____ [z2 p q] + e2 (N-1)

Instrumento de Recoleccin de Datos La tcnica que se empleo para recopilar informacin fue la aplicacin de encuestas a una muestra de la poblacin objetivo.

La serie de preguntas que conforman el cuestionario fueron redactadas tomando en cuenta las necesidades de informacin que se requeran para llevar a cabo el estudio.

El cuestionario fue estructurado de la siguiente manera: La primera parte hace referencia a datos demogrficos como edad, sexo.

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En una segunda parte hace referencia al gusto de los jvenes por jugar billar, juegos que prefieren, frecuencia de visitas a los billares, consumo en horas de alquiler, gasto promedio, nivel de satisfaccin del mercado con respecto a la oferta actual. Tambin se tomo en cuenta la disposicin de los clientes por asistir a un nuevo billar determinado as la demanda.

Validacin, evaluacin y trabajo de campo La validacin y evaluacin de la encuesta se llevo a cabo una vez elaborado el instrumento y consisti en certificar que ninguna de las preguntas generara

errores en la informacin necesaria a la hora de aplicarlas.

Otro punto que se tomo en cuenta para validar y evaluar la encuesta fue los aspectos formales del instrumento (redaccin y comprensin).

Antes de salir a aplicar las encuestas se reuni al grupo de encuestadores para formarlos y darles una encuestas. gua de instrucciones concernientes al llenado de la

Para la aplicacin de la encuestas se dedicaron 7 das, con duracin promedio de 5 a 7 minutos, el llenado fue realizado por los investigadores los cuales visitaron los 9 barrios en estudio. Una vez tocado todos puntos que aseguraran una buena recoleccin de informacin se procedi a aplicar las encuestas. Procesamiento de la informacin y anlisis de los datos. El procesamiento de los datos obtenidos por medio de las encuestas se realizo mediante el programa estadstico SPSS, versin 15.0.Dicho programa permiti correlacionar variables para entender y analizar debidamente los comportamiento del mercado objetivo.

Las variables analizadas mediante el programa fueron: El gusto de los clientes por el juego de billar.

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Preferencia de juegos de billar Frecuencia con que visitan salones de billar. Nivel de gasto cuando visitan los salones de billar. Rasgos ms distintivos de la competencia, tales como las variables que toma en cuenta a la hora de elegir el saln de billar de preferencia (precios, ambiente, calidad de equipos de juego, infraestructura, etc.) La demanda actual y potencial, para conocer la disposicin de compra del servicio por las personas encuestadas.

Las variables anteriores fueron las principales para el estudio debido a que permitieron comprender el comportamiento del mercado, a travs de

interrelaciones y sus anlisis respectivos.

RESULTADOS DE LA INVESTIGACION Al realizar las investigaciones, tanto la exploratoria como la concluyente descriptiva se obtuvieron resultados relevantes que sirvieron como base para la toma de decisiones concernientes al presente plan de negocios.

INVESTIGACION EXPLORATORIA Los resultados obtenidos en esta investigacin permitieron analizar y evaluar las condiciones y tendencias actuales del sector servicio. Tambin permiti conocer las polticas y entes del gobierno que rigen a empresas de esta categora.

INVESTIGACION CONCLUYENTE DESCRIPTIVA En esta investigacin a travs de los resultados se tomaron decisiones concernientes a las actividades que se desarrollaran en el billar.

En lo referente al mercado se defini el segmento meta, as como el comportamiento de los clientes actuales con respecto a este tipo de negocio. As mismo permiti conocer sobre los clientes potenciales la frecuencia de visitas, 64

gustos, preferencias, el gasto promedio, determinado la demanda y aceptacin del billar.

Tambin se determino la competencia, los centros deportivos ms visitados, las variables que toman en cuenta a la hora de visitar los centros deportivos permitiendo determinar los competidores directos para su respectivo anlisis. Con el resultado de todas estas variables, se logr definir la estrategia de mercadeo empleada por el nuevo billar.

En lo referente a produccin se determino los activos fijos, mano de obra indispensable para el funcionamiento del negocio .Tambin se determinaron las instituciones del estado que regulan el funcionamiento del negocio, as tambin se determino la estructura ms idnea para el negocio.

Por ltimo en el aspecto financiero se determino las necesidades de financiamiento y de las fuentes de financiamiento ms idneo.

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7.2 ENCUESTA
ENCUESTA Hola! Somos un grupo de universitarios innovadores que estamos desarrollando un plan de negocio sobre un billar en la ciudad de Masaya con un nuevo concepto (Infraestructura moderna, ambiente joven, equipos de juego de calidad). Contestando las siguientes preguntas de manera sincera nos ayudars a desarrollar nuestra idea.

Gnero M__ F__

Edad: a) 18-20 ____ b) 21-30 ____

c) 30- a ms ____

1. Usted ha practicado o practica el deporte de billar?

Si ____

No ____

2. Entre los juegos de billar prefieres los que se juegan en mesas con troneras o sin troneras?

Con troneras ____

Sin troneras ____

3. Con cuanta frecuencia practicas el deporte billar?

Diario ____ Una vez por semana ____ Dos veces por semana ____

Tres veces por semanas ____ Quincenalmente ____ Mensualmente ____

4. Con cuantas personas acostumbras jugar billar? 1-2 personas ____ 3-4 personas ____ 5-6personas ____ 7 a mas personas ____ 66

5. Cunto pagan por la hora alquilada de la mesa de billar? C$ __________________ 6. Consumes comida rpida cuando visitas el billar? 1) Si 2) No

7. Cunto dinero destinas al consumo de comida rpida? C$ ________________ 8. Cunto consumes en bebidas cuando visitas el billar? C$ _______________ 9. Qu tipo de bebidas consumes? Alcohlicas _______ No alcohlicas _________

11. Cul de estos centros de entretenimiento deportivo visitas? Billares El ratn ______ Bar and pool Alfs ______ Sport arena ______ Otros (especifique) ______________________ Billares Pepe ______ Billares San Jeronimo ______

12. Qu variables toma en cuenta al momento de decidir a que centro de entretenimiento asistir?

Atencin ______ Ambiente ______

Infraestructura ______ Precio ______

Seguridad de la zona ______ Ubicacin ______

Calidad de los equipos de juego ______

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13. En conclusin estas satisfecho con el servicio que te brinda el centro de entretenimiento deportivo de tu preferencia?

Muy satisfecho__________ Poco satisfecho_________

Satisfecho __________ Insatisfecho________

14. Estaras dispuesto a practicar el deporte de billar en un saln de billar con ambiente joven, moderna infraestructura, equipos de calidad y atencin personalizada?

1) Si_______

2) No______

15. Con que frecuencia asistiras a nuestro billar si el horario es de 10a.m. a 10p.m. de martes a domingos?

Los das que atiendan ____ Una vez por semana ____ Dos veces por semana ____

Tres veces por semanas ____ Quincenalmente ____ Mensualmente ____

16. Cunto estaras dispuesto a pagar por el alquiler de la mesa de billar por hora? Mesas pool ____________ Mesas carambola ____________

17. Cunto tiempo promedio estara dispuesto a jugar en billares Eight Ball? Media hora ______ 2 horas ______ 1 hora ______ 2 horas a ms ______

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18. Cunto estaras dispuesto a pagar por degustar comidas rpidas en el local (tamao y proporcin de los productos son estndar)? 20- 30 ______ 31-40 41- 50 ______ 51 a ms ______

19. Cunto estaras dispuesto a pagar por beber una cerveza 12 onzas? 20- 25 ______ 26-30 ______

30 a ms ______

GRACIAS POR TU TIEMPO Y ATENCION!

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7.3 GRAFICOS DEL INFORME DE INVESTIGACION

GENERO
Masculino Femenino 6% Femenino

Masculino 94%

EDAD
18-20 21-30 30 a mas 30 a mas 22% 18-20 30%

21-30 48%

PRACTICA BILLAR
Si No

Si 39% No 61%

70

CON O SIN TRONERA

Con tronera Sin tronera Sin tronera 33% Con tronera 67%

FRECUENCIA QUE PRACTICA

Diario Una vez por semana Dos veces por semana Tres veces por semana Quincenalmente Mensualmente
Mensualmente 9% Quincenalmente 18% Tres veces por semana 6% Dos veces por semana 23% Diario 1% Una vez por semana 43%

CON CUANTOS ACOSTUMBRAS JUGAR

1-2 personas 3-4 personas 5-6 personas 7 a mas personas 5% 5-6 personas 16% 7 a mas personas 1-2 personas 18%

3-4 personas 61%

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CUANTO PAGAN POR LA HORA DE BILLAR

C$ 80 C$ 90 4% 12% C$ 70 21% C$ 60 27% C$ 40 12% C$ 50 24%

C$ 40 C$ 50 C$ 60 C$ 70 C$ 80 C$ 90

CONSUME COMIDA CUANDO VISITA EL BILLAR

Si No Si 31%

No 69%

DINERO QUE DESTINAS A LOS ALIMENTOS

C$ 20 C$ 30 C$ 40 C$ 50 C$ 50 16% C$ 20 35%

C$ 40 20% C$ 30 29%

72

CUANTO CONSUMES EN BEBIDA CUANDO VISITAS EL BILLAR

C$ 30 C$ 40 C$ 30 20% C$ 50 47% C$ 40 33% C$ 50

TIPO DE BEBIDA QUE CONSUME

Alcoholica No Alcoholica

No Alcoholica 35% Alcoholica 65%

DONDE PREFIERE IR A JUGAR

Billares El Raton Bar and Pool Alfs Billares Pepe Billares San Jeronimo Billares El Raton 12% Sport Arena 40% Bar and Pool Alfs 20% Billares Pepe 15%
73

Sport Arena

Billares San Jeronimo 13%

VARIABLE QUE TOMA EN CUENTA

Atencion Calidad de los equipos de juego 18% Ubicacion 7% Seguridad en la zona 10% Precio 15% Ambiente Atencion 16% Ambiente 18% Infraestructura 16% Infraestructura Precio Seguridad en la zona Ubicacion Calidad de los equipos de juego

ESTA SATISFECHO CON EL BILLAR QUE VISITA

Muy satisfecho Satisfecho Poco satisfecho Insatisfecho Muy satisfecho 7% Insatisfecho 38% Satisfecho 22% Poco satisfecho 33%

DISPUESTO A CAMBIAR DE BILLAR

Si No No 32%

Si 68%

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CON QUE FRECUENCIA ASISTIRIA AL BILLAR

Los dias que atienden Una vez por semana Dos veces por semana Tres veces por semana Quincenalmente
Mensualmente Los dias que 7% atienden Quincenalmente 9% 19% Tres veces por semana 6% Dos veces por semana 22%

M ensualmente

Una vez por semana 37%

DISPUESTO A PAGAR MESA POOL

C$ 40 C$ 50 C$ 60 C$ 60 14% C$ 40 55%

C$ 50 31%

DISPUESTO A PAGAR MESA CARAMBOLA

C$ 40 C$ 50 C$ 60 C$ 60 28% C$ 40 21%

C$ 50 51%

75

TIEMPO PROMEDIO A JUGAR

Media hora 1 hora 2 hora 2 horas o mas 12% 2 hora 29% Media hora 8% 2 horas o mas

1 hora 51%

CUANTO PAGARIA EN COMIDA

20-30 31-40 41-50 51 a mas 16% 41-50 22% 31-40 36% 20-30 26% 51 a mas

CUANTO PAGARIA EN CERVEZA

20-25 26-30 30 a mas 30 a mas 27% 20-25 18%

26-30 55%

76

7.4 COTIZACIONES
A continuacin se muestra la cotizacin de las bebidas alcohlicas:
Figura 10. Cotizacin de las Bebidas Alcohlicas.

Fuente Propia.

77

A continuacin se presentan cotizaciones de los principales activos fijos:

Figura 11. Cotizacin de los muebles.

Fuente Propia.

78

Figura 12. Cotizacin de los equipos de billar.

Fuente Propia.

79

7.5 REQUISITOS PARA OBTENER MATRICULA MUNICIPAL

Matricula Municipal a) Fotocopia de la Solicitud de Comerciante, inscrita en el Registro Mercantil. b) Fotocopia del RUC. c) Fotocopia de Cdula de Identidad o Pasaporte en caso de ser extranjero. d) Carta solicitud de Matricula. e) Fotocopia de Poder Especial para realizar trmite y cdula de identidad, si el trmite es realizado por un gestor, con sus respectivos timbres fiscales Aranceles: Formato solicitud de matrcula C$5 Matricula Capital menor a C$25,000 Capital mayor a C$25,000 C$ 250.00. 1%

Constancia a matricula 1% de matrcula.

80

7.6 REQUISITOS PARA INSCRIBIRSE EN EL REGISTRO PUBLICO MERCANTIL

Inscripciones Registro Pblico Mercantil a) Solicitud de Inscripcin como Comerciante ante el Registro Mercantil (original en papel sellado). b) Libros contables (Diario y Mayor). c) Fotocopia de cdula de identidad (Nicaragense). d) Fotocopia de cdula de residencia (si es extranjero). Aranceles: Solicitud de comerciantes C$ 300. Inscripcin de Libros Contables: 200 pginas C$ 100.00 c/u. Ms de 200 pginas C$ 1. 00 c/hoja.

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7.7 REQUISITOS PARA OBTENER RUC

Registro nico de Contribuyente a) Fotocopia de la Solicitud de Comerciante. b) Fotocopia de la minuta cancelada del pago en el Registro Mercantil. c) Fotocopia de cdula de identidad Nicaragense. d) Fotocopia de constancia de disponibilidad de servicio pblico (agua, luz, telfono o contrato de arriendo) del domicilio particular y del negocio. e) Fotocopia de Poder Especial para realizar trmite y cdula de identidad, si el trmite es realizado por un gestor, con C$ 15.00 de timbres fiscales. f) Fotocopia de residencia nicaragense en condicin uno (1) o constancia de tramite y pasaporte (en caso de ser extranjero).
Figura 13. Cedula RUC.

Fuente Propia.

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7.8 DESCRIPCION DE PUESTOS

Tabla 36. Descripcin de puesto: Administrador.

IDENTIFICACION Nombre del Cargo Administrador Denominacin del Cargo Administrador Especialidad que desempea Administracin general del negocio Unidad Administracin Dependencia Junta Directiva DESCRIPCION DE FUNCIONES ESPECIFICAS 1. Toma de decisiones de situaciones generales de la empresa. 2. Comunicar los objetivos de la organizacin. 3. Controlar la implementacin de las estrategias. 4. Resolver los problemas cuando se presentan. 5. Autorizacin de desembolsos de dinero. 6. Asignar recursos de la empresa. 7. Dirigir a los subalternos. 8. Coordinar las actividades de los empleados. Fuente Propia.
Tabla 37. Descripcin de puesto: Mesero/billarero.

IDENTIFICACION Nombre del Cargo Mesero/billarero Denominacin del Cargo Mesero /billarero Especialidad que desempea Atender a los clientes Unidad Atencin al cliente Dependencia Administracin DESCRIPCION DE FUNCIONES ESPECIFICAS 1. Recepcionar pedidos de los clientes. 2. armar mesas de juego de billar. 3. llevar la cuenta y recibir el pago de los clientes. 4. Realizar pagos en caja. 5. Limpiar las mesas. Fuente propia.

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Tabla 38. Descripcin de puesto: Afanadora.

IDENTIFICACION Nombre del Cargo Afanadora Denominacin del Cargo Afanadora Especialidad que desempea Limpieza interna y externa del local Unidad Servicios Generales Dependencia Administracin DESCRIPCION DE FUNCIONES ESPECIFICAS 1. Limpiar las instalaciones internas del local. 2. Limpiar los vidrios y cortinas de las instalaciones. 3. Garantizar el suministro de artculos de limpieza en los baos. 4. Limpiar servicios higinicos.

Fuente Propia.
Tabla 39. Descripcin de puesto: Vigilante.

IDENTIFICACION Nombre del Cargo Vigilante Denominacin del Cargo Vigilante Especialidad que desempea Velar por la seguridad de los clientes Unidad Seguridad Dependencia Administracin DESCRIPCION DE FUNCIONES ESPECIFICAS 1. Encargado de recibir a los clientes. 2. Resguardar el orden dentro del local. 3. Cuidar de los bienes del negocio. 4. Responsable de marcar la hora de entrada de los dems empleados. 5. Verificar que los clientes no porten algn tipo de arma.

Fuente Propia.

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8. GLOSARIO

A
Activo fijo: Costes plurianuales que se recuperaran a lo largo de una serie de ejercicios econmicos.

Amortizacin: Sistema de liquidar una obligacin futura de forma paulatina, a cargo de una cuenta de capital o mediante la entrega de dinero para cubrir la deuda.

rea funcional: Es la base de uso ms comn para la organizacin de actividades y se halla presente en algn nivel de la estructura organizacional de casi todas las empresas.

B
Balance general: Es un estado Financiero que muestra el monto del activo, pasivo y capital en una fecha especfica. Billar: Es un juego que se practica impulsando con un taco un numero variable de bolas en una mesa con tablero de pizarra forrada de pao, rodeada de material elstico y con troneras o sin ellas.

C
Capacidad a futuro: Contempla el anlisis del incremento en la capacidad de produccin que una empresa puede hacer en el futuro.

Capacidad instalada: Existencia de bienes de capital disponibles para el proceso productivo.

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Cargo: Es la unidad de trabajo especfica e impersonal, constituida por un conjunto de operaciones que debe realizar y aptitudes que debe asumir el titular en determinadas condiciones de trabajo.

Carambola: Es un juego de billar que se practica sobre una mesa de billar sin troneras y consiste en golpear una bola de billar con otras dos.

Competencia directa: Competencia entre firmas que producen productos de la misma categora y ofrecen ms o menos los mismos tipos de usos y los mismos servicios a un pblico.

Competencia indirecta: Interaccin econmica que hace que dos tipos de productos o dos servicios con apariencia y caractersticas tcnicas enteramente distintas, intervengan en un mismo sector del mercado aportando un servicio comparable o favoreciendo la satisfaccin de dos necesidades mutuamente excluyentes.

Costo de Venta: Describe todos los costos relacionados con la adquisicin de los artculos que fueron vendidos durante un perodo contable.

Costo unitario: Es el costo total de los artculos manufacturados divididos entre el total de unidades producidas. Esta cifra puede estar expresada en trminos de costo por toneladas, galn, pie o cualquier otra base de medida.

D
Demanda potencial: Es la demanda mxima (de un mercado, segmento, etc.) que podra alcanzarse en un mercado bajo las condiciones existentes en un perodo determinado y suponiendo que todos los oferentes utilicen con la mxima eficacia los instrumentos de marketing que influyen en las decisiones de los compradores.

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Demanda total: Para un producto, es el volumen total de operaciones realizadas por un grupo de consumidores en un rea geogrfica especfica, durante un perodo determinado de tiempo y bajo un programa definido de marketing.

Depreciacin: Es el proceso de asignar a gastos el costo de un activo fijo durante los perodos contables que comprende su vida til o de servicio dentro de una empresa.

Descuento: Es el proceso de obtener el valor presente de un valor futuro.

Diagrama de Gantt: Es una representacin grfica que muestra las relaciones temporales entre los eventos de un programa de produccin.

E
Estado Resultado: Es un documento que muestra detalladamente todos los ingresos obtenidos en la venta de mercanca o por los servicios prestados; as como los gastos necesarios para obtener ingresos.

Estrategia de Mercado: Estrategia para seleccionar y analizar un mercado objetivo y crear y mantener una mezcla de marketing apropiada.

F
Flujo de caja: Renta neta de una organizacin ms amortizacin, mermas, provisiones y dotaciones para reservas, que constituyen deducciones contables no pagadas, de hecho, por caja. Consiste en un esquema que presenta sistemticamente los costos e ingresos registrados ao por ao (periodo por periodo). Estos se obtienen de los estudios tcnicos de mercado administrativo. Por lo tanto, el flujo de caja puede considerarse como una sntesis de todos los estudios realizados como parte de la etapa de Pre-inversin (para la evaluacin ex-ante) como parte de la ejecucin (para la evaluacin ex - post).

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Flujo neto de efectivo: Es la diferencia entre los ingresos netos y los desembolsos netos, descontados a la fecha de aprobacin de un proyecto de inversin con la tcnica de "valor presente", esto significa tomar en cuenta el valor del dinero en funcin del tiempo.

Flujo grama: No es ms que la representacin grfica de un algoritmo y el cual es necesario para la realizacin de un buen programa , haciendo que el hombre organice sus ideas y conozca a fondo el problema a solucionar con todas las posibles variantes o alternativas utilizando esta tcnica.

G
Gastos administrativos: Son todos los gastos que tienen como funcin el sostenimiento de las actividades destinas a mantener la direccin y administracin de la empresa, y que solo de un modo indirecto estn relacionada con la operacin de vender.

Gastos generales: Son las prdidas o utilidades que provienen de operaciones que no constituyen la actividad o el giro principal del negocio; tambin se puede decir que son prdidas o utilidades que provienen de operaciones eventuales que no son de las caractersticas del giro principal del negocio.

Gastos Pre-operativos: Son todas aquellos que se realizan sobre activos constituidos por los servicios o derechos adquiridos necesarios para la puesta en marcha del proyecto, de los cuales, los principales rubros son los gastos de organizacin, las patentes y licencias, los gastos de puesta en marcha, las capacitaciones y los imprevistos.

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H
Herramientas: Cualquier instrumento empleado, manualmente o por medio de mquinas accionadoras, en trabajos artesanales o industriales.

M
Mano de obra directa (MOD): Recursos humanos directamente involucrados en el proceso productivo de una compaa.

Mano de obra indirecta (MOI): Es aquella involucrada en la fabricacin de un producto que no se considera mano de obra directa. La mano de obra indirecta se incluye como parte de los costos indirectos de fabricacin.

Maquinaria: Activos necesarios para llevar a cabo el proceso productivo de una empresa; conjunto de mquinas para un fin determinado.

Margen bruto: Diferencia entre las ventas netas y el coste neto de los artculos vendidos en un periodo de tiempo determinado. El porcentaje de margen bruto se obtiene de dividir las ventas netas entre los costes netos.

Margen neto: Diferencia entre unos ingresos y todos los costes necesarios para lograrlo, incluyendo amortizaciones e impuestos.

O
Organigrama: Es la representacin grfica de la estructura orgnica de una institucin o de una de sus reas y de las relaciones que guardan entre s los rganos que la integran.

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P
Participacin de Mercado: Proporcin de las ventas totales de un producto durante determinado perodo en un mercado, las cuales corresponden a una compaa individual.

Periodo de recuperacin: El plazo de tiempo que se requiere para que los flujos de efectivo descontados sean capaces de recuperar el costo de la inversin.

Pool: Es un juego de billar que se practica en una mesa de billar con seis agujeros.

Plan de Gestin y Organizacin: Documento escrito que define la estructura organizativa ms adecuada para el modelo de negocio de una compaa. Comprende desde la definicin de la estructura organizativa general de la empresa, hasta la descripcin ms detallada de los roles y competencias claves del nuevo modelo, y el dimensionamiento ms adecuado.

Plan de Inversin: Define sus ingresos con precisin, identifica sus metas y sirve como currculo de sus negocios, ayuda a asignar los recursos de forma apropiada, manejar complicaciones imprevistas y tomar buenas decisiones para el negocio.

Plan de Mercado: Es un documento escrito que detalla las acciones necesarias para alcanzar un objetivo especfico de mercadeo. Puede ser para un bien o servicio, una marca o una gama e producto

Plan de Negocios: Es una gua para la construccin de una compaa que contiene la misin, las oportunidades identificadas, los objetivos, las estrategias, los planes de accin y las medidas de control y evaluacin.

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Plan de Produccin: Es un documento escrito que tiene como objetivo hacer constar todos los aspectos tcnicos y organizativos que conciernen a la elaboracin de los productos o a la prestacin de servicios recogidos en el plan de empresa.

Plan Financiero: Es un documento escrito que tiene como objetivo es reflejar (preferiblemente mediante un listado pormenorizado) las inversiones previas necesarias para la puesta en marcha de la empresa, as como os recursos permanentes que se espera obtener y que deberan cubrir las inversiones esperadas. El propsito es determinar las necesidades iniciales para afrontar el proyecto y la forma en que se financiarn.

Plaza: Variable de la mezcla de marketing a travs de la cual los productos estn disponibles en las cantidades deseadas con el servicio adecuado y donde los costos relacionados se mantienen tan bajos como sea posible.

Precio: Valor que se intercambia por un producto en una transaccin de marketing.

Presupuesto de Mercado: Cantidad de recursos de marketing que la empresa decide invertir para, as, poder alcanzar sus objetivos de ventas y beneficios en un determinado horizonte temporal.

Promocin: Elemento de la mezcla de marketing de una compaa, que sirve para informar, persuadir y recordarle al mercado el producto o la organizacin que lo vende, con la esperanza de influir en los sentimientos, creencias y comportamiento del receptor.

Punto de equilibrio: El nmero de unidades que se deben vender con el fin de obtener una utilidad en operaciones igual a cero.

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R
Razones Financieras: son relaciones entre las Cuentas de Balance General y Estado de Resultado usadas para evaluar la situacin, comportamiento, eficacia y desempeo financiero-econmico del negocio.

Razones de rentabilidad: Grupo de razones que muestran los efectos combinados de la liquidez, la administracin de activos y de la administracin de las deudas sobre los resultados en operacin.

Rentabilidad sobre inversin. Es la razn que mide el ingreso por cada dlar de inversin, se calcula dividiendo el ingreso neto entre la inversin.

S
Segmento de mercado: Grupo de individuos, grupos u organizaciones que comparten una o ms caractersticas similares, que hacen que ellos tengan necesidades del producto relativamente similares.

Servicio: Son un tipo de bienes econmicos, constituye lo que se denomina el sector terciario de la economa.

T
Tasa de descuento: Tasa de inters que se usa para determinar el valor presente.

Tasa de inters: Es el precio que se paga por solicitar en prstamo capital de deuda.

Tasa interna de retorno (TIR): Retorno de una inversin, cantidad ganada en proporcin directa al capital invertido. Tasa de descuento intemporal a la cual los ingresos netos del proyecto apenas cubre las inversiones y sus costos de

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oportunidad. En otras palabras, indica la tasa de inters de oportunidad para la cual el proyecto apenas ser aceptable.

Tronera: Son agujeros en las bandas y en las esquinas de algunas mesas de billar donde se han de colocar las bolas.

V
Valor actual neto (VAN): Representa el valor presente de los beneficios netos despus de haber recuperado las sumas invertidas en el proyecto y sus correspondientes costos de oportunidad.

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