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Vicent S. Garcia Llopis Acupuntura, moxibusti i M.T.

Recomendaciones dietticas para control de la ansiedad:

-Dficit de triptfano (aminocido esencial, regulador de la serotonina). -Suele ser problema por dficit de vitaminas del grupo . !Alimentos ricos en triptfano" Lcteos, quesos, reques n (ricotta), pltanos ! frutos secos. "escado a#ul, $ue%os. &limentos de origen %egetal que contienen grandes cantidades de tript fano (de ma!or a menor): 'Legumbres: lente(a, so(a, garban#os, guisantes, (ud)as, $abas, caca$uetes. '*ereales: arro# sil%estre, trigo, a%ena, cebada, ma)#, centeno. '+rutos secos: almendras, pistac$os, anacardos, pi,ones, tamarindos, casta,as. '+rutas: fresas, aguacates, papa!as, mangos, naran(as, dtiles, pomelos, arndanos, melocotones, u%as, man#anas. '-erduras ! $ortali#as: r.cula, berros, espinacas, calaba#as, esprragos, coliflores, coles de bruselas, patatas, apio, cebolla, c$a!otes, coles, a(os, lec$ugas, mandiocas, beren(enas, tomates, pepinos, #ana$orias o endibias. 'Semillas: /irasol, ssamo o fenogreco. '&limentos 01 recomendados en el aumento o mantenimiento de tript fano ! serotonina: cafe)na, alco$ol, a#.cares ! refinados. El metabolismo del triptfano requiere de una cantidad adecuada de vitamina B6, magnesio para hacer su funcin de forma adecuada. Sin embargo, para sintetizar serotonina, el cuerpo necesita adems de triptfano, cidos grasos omega 3, magnesio y zinc y vitamina B6 (piridoxina).

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Vicent S. Garcia Llopis Acupuntura, moxibusti i M.T.C

!Alimentos ricos en vitaminas del grupo " 2l $)gado, las %)sceras, las carnes (ternera, cerdo, pollo, carnes de a%es de corral ! de ca#a, (am n ! embutidos). "escado (principalmente, pescado a#ul), $ongos (setas en general ! en especial el s$ita3e fresco.) &ceite de germen de trigo ! le%adura de cer%e#a. 'So(a '*ereales integrales: &rro#, ma)#, cebada ! centeno. 'Deri%ados de cereales integrales: 4arina de ma)#, sal%ado de trigo ! germen de trigo 'Semillas: Semillas de calaba#a. 'Legumbres: So(a ! caca$uetes *R5D1S, fri(oles, $abas, lente(as, garban#os ! guisantes. '-erduras ! $ortali#as: 6ugo de #ana$orias, esprragos, alcac$ofa, br coli, coles de bruselas, pimientos, calaba#as ! diente de le n. '+rutas: "ltano ! aguacates, mel n, sandia, mango ! u%as, caqui, dtiles. +rutas secas: 4igos secos, peras secas ! ciruelas pasas.

'*omplementos nutricionales: &L triptfano (fa%orece el sue,o, segrega serotonina, tranquili#ante, componentes ansiosos). 758 97"1R:&0:2, tomarlo media $ora antes de los alimentos o fuera de las comidas. &'ud(u )Pueraria lobata*: "ara $)gados cargados e intestinos sobrecargados. "reparaci n: 5na cuc$arada de ;ud#u ! diluirlo en un %aso de agua fr)a. Lle%ar a ebullici n en un ca#o ! cocinar el ;ud#u a fuego lento durante algunos minutos $asta lograr que se disuel%a completamente ! un color $omogneo.

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