TEMA01

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Mantenimiento de la vida
5. Reconocer la importancia de la fotosntesis. 6. Analizar la respiracin celular como medio de obtencin de energa. 7. Identificar las formas en que las clulas se reproducen. 8. Comprender la importancia de teir clulas para facilitar su observacin.
OBJETIVOS
1. Identificar las caractersticas de los seres vivos, distinguindolos de la materia inerte. 2. Comprender la teora celular y la estructura de los diferentes tipos de clulas. 3. Diferenciar los dos tipos de nutricin celular. 4. Entender los procesos mediante los que una clula obtiene materia y energa.
CONTENIDOS
CONCEPTOS
Seres vivos: funciones vitales, composicin qumica. (Objetivo 1) La clula: teora celular, estructura y orgnulos. (Objetivo 2) Nutricin celular: nutricin auttrofa y nutricin hetertrofa. (Objetivo 3) Reproduccin celular y mitosis. (Objetivo 7) Anlisis e interpretacin de esquemas de procesos complejos. (Objetivos 4, 5, 6 y 7) Descripcin de procesos mediante diagramas. (Objetivos 4, 5, 6 y 7) Interpretacin de microfotografas. Aplicacin de distintas tcnicas de tincin de clulas. (Objetivo 8) Observacin de clulas al microscopio.
PROCEDIMIENTOS, DESTREZAS Y HABILIDADES
ACTITUDES
Mostrar inters por conocer las bases de la vida en la Tierra. Valorar la vida en todas sus dimensiones y variedades.
EDUCACIN EN VALORES
Educacin medioambiental
Los alumnos y alumnas deberan reflexionar sobre el desarrollo sostenible como objetivo alcanzable a nivel local. En 1987 la Comisin Mundial sobre Ambiente y Desarrollo defini el desarrollo sostenible como aquel que asegura las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para enfrentarse a sus propias necesidades. Este informe puso de manifiesto la no viabilidad del modelo de desarrollo econmico adoptado por los pases desarrollados, destacando la incompatibilidad entre el modelo de consumo actual y el uso racional de los recursos naturales y la capacidad de soporte de los ecosistemas. En la Cumbre de la Tierra celebrada en Ro de Janeiro en 1992 se elabor, entre otros documentos y acuerdos, la Agenda Local 21. Este texto propone unificar e integrar, con criterios sostenibles, las polticas ambientales, econmicas y sociales a nivel municipal. Adems, dicha agenda contiene las estrategias consensuadas entre la administracin, los ciudadanos y los agentes locales para alcanzar el desarrollo sostenible. La Agenda Local 21 se fundamenta en la idea de la sostenibilidad local desde el enfoque pensar globalmente y actuar globalmente. De esta forma se fomenta la ciudadana activa y participativa de todas y todos.
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CIENCIAS DE LA NATURALEZA 2. ESO SANTILLANA EDUCACIN, S. L.
CRITERIOS DE EVALUACIN
PRUEBAS DE EVALUACIN CRITERIOS DE EVALUACIN Preguntas prueba 1 a) Conocer las caractersticas de los seres vivos y distinguir entre materia inerte y materia viva. (Objetivo 1) b) Explicar la teora celular y describir la estructura de los diferentes tipos de clulas. (Objetivo 2) c) Explicar la nutricin auttrofa y la hetertrofa e interpretar y realizar esquemas y diagramas de dichos procesos. (Objetivo 3) d) Explicar cmo obtiene energa y materia la clula. (Objetivo 4) e) Explicar el significado y fundamento bsico de la fotosntesis y respiracin celular y realizar esquemas sencillos para comprender los procesos. (Objetivos 5 y 6) f) Explicar la reproduccin celular e identificar las formas en que las clulas se reproducen. (Objetivo 7) g) Conocer distintas tcnicas de tincin de clulas para su observacin al microscopio. (Objetivo 8) 1, 9 2, 5 3 8 7 Preguntas prueba 2 1 3, 7 4, 9 5 2
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COMPETENCIAS QUE SE TRABAJAN

Conocimiento e interaccin con el mundo fsico
EN PROFUNDIDAD, Tcnicas de tincin de clulas, pg. 20. Explica tcnicas que permiten la observacin de la realidad a travs del microscopio con el fin de responder a cuestiones cientficas. CIENCIA EN TUS MANOS, Planteamiento del problema a estudiar. Observacin de estomas, pg. 21, propone una pregunta cientfica cuya respuesta se encuentra mediante la observacin al microscopio. En EL RINCN DE LA LECTURA, De la fotosntesis a los cidos nucleicos, pg. 25, Carl Sagan nos acerca a la comprensin de la relacin e interdependencia entre el ser humano y todos los seres vivos, conocimiento que favorece el desarrollo de una actitud positiva y de respeto hacia la conservacin de la vida en la Tierra. Comunicacin lingstica Las actividades 2, 6, 12 y 15 remiten al anexo Conceptos clave, fomentando as la bsqueda de informacin. A lo largo de la unidad son necesarias la correcta lectura e interpretacin de los dibujos y esquemas que representan partes de la clula y procesos celulares complejos, con el fin de comprender los conceptos explicados en la unidad. En UN ANLISIS CIENTFICO, El caso de la euglena, pg. 23, plantea cuestiones que permiten comprobar si se ha comprendido el texto cientfico a travs de respuestas razonadas. El texto de EL RINCN DE LA LECTURA, De la fotosntesis a los cidos nucleicos, pg. 25, es un claro ejemplo de texto divulgativo cientfico que acerca el conocimiento cientfico de la naturaleza y la conexin del ser humano con el universo a un pblico no especializado. Tratamiento de la informacin y competencia digital NO TE LO PIERDAS, pg. 25, ofrece la posibilidad de ejercitar las habilidades de bsqueda de informacin en la red, sin olvidar otras fuentes de informacin, como los libros o vdeos. Autonoma e iniciativa personal El caso del cientfico aficionado Anthony van Leerwenhoek, pg. 11, que aport a la ciencia sus observaciones realizadas con un microscopio sencillo fabricado por l mismo, es un ejemplo de iniciativa personal y creatividad.
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1
Oxgeno Carbono
FICHA 1
RECURSOS PARA EL AULA
COMPONENTES QUMICOS DE LOS SERES VIVOS (I)
PORCENTAJES DE LOS PRINCIPALES ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN UNA CLULA VIVA TIPO
ELEMENTO
Hidrgeno
%
74 10 10 15
ELEMENTO
Potasio Silicio Calcio Cloro
%
0,35 0,21 0,16 0,08
ELEMENTO
Magnesio Fsforo Otros
%
0,05 0,05 0,10
Nitrgeno
TABLA COMPARATIVA DE LA COMPOSICIN ELEMENTAL APROXIMADA DE LA BIOSFERA, EL SER HUMANO Y UNA PLANTA HERBCEA
BIOSFERA Elemento
Oxgeno Silicio Aluminio Hierro Calcio Sodio Potasio Magnesio Hidrgeno Titanio Cloro Carbono Fsforo Azufre Flor Bario Manganeso Nitrgeno Estroncio Varios
SER HUMANO %
50,02 25,80 7,30 4,18 3,22 2,36 2,28 2,08 0,95 0,43 0,20 0,18 0,11 0,11 0,10 0,08 0,08 0,03 0,02 50,47
ALFALFA % Elemento
Oxgeno Carbono Hidrgeno Nitrgeno Fsforo Calcio Potasio Azufre Magnesio Cloro Sodio Silicio Hierro Aluminio Boro Manganeso Cinc Cobre Titanio Varios 77,9 11,34 8,72 0,825 0,706 0,58 0,2265 0,1037 0,082 0,07 0,0393 0,0093 0,0027 0,0025 0,0007 0,00036 0,00035 0,00025 0,00009 0,00015
Elemento
Oxgeno Carbono Hidrgeno Nitrgeno Calcio Azufre Fsforo Sodio Potasio Cloro Magnesio Hierro Silicio Cinc Cobre Estao Bromo Manganeso Iodo Varios
62,81 19,37 9,31 5,14 1,38 0,64 0,63 0,26 0,22 0,18 0,04 0,005 0,004 0,0025 0,0004 0,0002 0,0002 0,0001 0,0001 0,0002
Composicin general de la materia de una clula tipo:
Protenas Glcidos
7% 3% 2% 1%
Agua Materia seca
85 % Materia orgnica 13 % 15 % Materia mineral 2%
cidos nucleicos Lpidos
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CIENCIAS DE LA NATURALEZA 2. ESO MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L.
1
Agua Protenas ADN ARN Glcidos Lpidos
FICHA 2
COMPONENTES QUMICOS DE LOS SERES VIVOS (II)
COMPOSICIN MOLECULAR DE UNA CLULA PROCARIOTA (Escherichia coli )

MOLCULAS PESO (%)
70 15 1 6 3 2 2 1 3 000 1 1 000 50 40 500 12
N. APROXIMADO DE MOLCULAS DIFERENTES
Otras molculas orgnicas Iones inorgnicos
FUNCIN DE LOS ELEMENTOS QUMICOS EN EL ORGANISMO HUMANO

ELEMENTO
Oxgeno Carbono Hidrgeno Nitrgeno Calcio Fsforo Potasio Azufre Sodio Cloro Magnesio Yodo Hierro Manganeso Flor Cobalto Silicio Cromo Cinc Litio Molibdeno Boro Selenio Cobre
FUNCIN
Forma parte del agua y de la mayora de molculas orgnicas. Forma las cadenas y anillos de las molculas orgnicas. Forma parte del agua y de la mayora de las molculas orgnicas; contribuye al pH del medio. Forma parte de las protenas y cidos nucleicos. Forma parte de los huesos, contribuye a la contraccin muscular, coagulacin de la sangre, liberacin de diversas sustancias, etc. Forma parte de los cidos nucleicos, los huesos y los dientes, el ATP e interviene en muchos procesos. Es el catin ms abundante en el lquido intracelular; interviene en la transmisin del impulso nervioso y la contraccin muscular y mantiene el equilibrio osmtico. Forma parte de muchas protenas y de algunas vitaminas. Es el catin ms abundante en el medio extracelular; mantiene el equilibrio hdrico e interviene en impulsos nerviosos y musculares. Es el anin extracelular ms importante; mantiene el equilibrio hdrico. Forma parte de muchas enzimas, especialmente de las que utilizan el ATP; tambin forma parte de los huesos. Forma parte de la hormona tiroidea, que regula el metabolismo. Es un componente importante de la hemoglobina y de algunas enzimas. Forma parte de algunos enzimas mitocondriales Forma parte de los huesos y del esmalte dentario. Forma parte de la vitamina B12. Se sospecha que interviene en el desarrollo seo y en el tejido conjuntivo. Participa en la regulacin de la concentracin de glucosa en sangre. Forma parte de algunas enzimas; interviene en el crecimiento, el sistema inmunitario, el desarrollo sexual, en el desarrollo de la piel y en el del pelo. Acta en la neurotransmisin y la permeabilidad celular y regula el estado de nimo. Es necesario para tres enzimas importantes. Se sospecha que interviene en el metabolismo del calcio. Acta como antioxidante e interviene en las funciones del hgado, del corazn y del aparato reproductor. Forma parte de algunas enzimas.
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1
ION
Cd Ca Cr Co Cu Fe Pd Li Mg Mn K
FICHA 3
IONES Y METALES EN EL ORGANISMO
TIPO DE METAL
Txico Esencial Esencial Esencial Esencial Esencial Txico Txico Esencial Esencial Esencial
EFECTOS DE LA DEFICIENCIA
Reduce el crecimiento Deformacin sea Metabolismo de glucosa incorrecto Anemia Anemia Anemia Reduce crecimiento Depresin manaca Convulsiones Deformacin sea Nefritis
EFECTOS DEL EXCESO
Cataratas, clculos, arterioesclerosis Fallo coronario, policitemia Enfermedad de Wilson Hemocromatosis, siderosis Anemia, encefalitis Neuritis Anestesia Ataxia Enfermedad de Addison
CONTENIDO DE METALES ESENCIALES EN TEJIDOS DE MAMFEROS (partes por milln)

ELEMENTO CEREBRO
Ca Cl Co Cr Cu Fe I K Mg Mn Mo Na Ni Se Zn 320 8 000 0,0005 0,12 22 200 0,4 11 600 550 1,1 0,2 10 000 0,3 2,1 46
RIN
390 9 000 0,05 0,05 12 290 0,09 7 800 550 3,8 1,4 800 0,2 2,1 210
HGADO
140 4 800 0,23 0,03 20 520 0,0015 7 400 480 3,7 2,8 5 500 0,2 2,1 130
PULMN
480 12 000 0,06 0,6 6 1300 0,001 8 600 410 0,8 0,2 1 200 0,2 62
MSCULO
100 2 800 0,02 0,04 3 140 0,1 10 500 630 0,2 0,2 4 000 0,008 2,5 180
PIEL
360 11 000 0,03 0,3 1,7 29 1,7 1 900 150 0,2 0,07 9 300 0,8 13
SANGRE
62 2 900 0,0003 0,03 1,1 480 0,06 1 700 41 0,03 0,004 2 000 0,04 0,27 6,5
PLASMA
99 4 000 0,0004 0,02 1,1 1,1 0,08 170 22 0,003 0,04 3 300 0,04 0,11 1,6
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FICHA 4
INVESTIGACIN DE LOS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS ENVASADOS (I)

LAS ETIQUETAS de los alimentos envasados son una importante fuente de informacin sobre los alimentos. Estudindolas puedes aprender muchas cosas acerca de la composicin de los alimentos y as tomar decisiones sobre tu alimentacin.
LO QUE NOS CUENTAN LAS ETIQUETAS

Todas las empresas productoras, transformadoras o distribuidoras de alimentos de la Unin Europea estn obligadas a cumplir una serie de normas de seguridad. Entre la informacin ms relevante figura la lista de ingredientes, que en ocasiones se acompaa de otra lista con las biomolculas: protenas, glcidos, vitaminas, sales minerales y agua. A veces, se incluye su origen: protenas , por ejemplo, es un nombre general; protenas de soja, en cambio, nos indica su origen. Aceite de oliva tambin seala un origen; aceite vegetal, en cambio, solo nos informa de que tiene un origen vegetal, pero no indica cul. Esto a veces enmascara la calidad del producto y puede tener un cierto nimo de engao.
Denominacin del producto. Nombre comercial del alimento.
Otros ingredientes son los aditivos, sustancias aadidas a los alimentos para que mantengan sus cualidades y, en algunos casos, recuperen las perdidas en los procesos de transformacin. Los aditivos pueden ser naturales o sintticos. Solo se autoriza su uso en cantidades controladas en ciertos productos, y una vez se ha demostrado su inocuidad mediante una evaluacin cientfica. En la Unin Europea, los aditivos autorizados aparecen reflejados en la etiqueta con su nombre completo, o con unas siglas que empiezan por la letra E, seguida de tres o cuatro cifras y precedida de la categora a la que pertenece: colorante, conservante, antioxidante, etc. En muchas ocasiones se ponen ambas cosas, el nombre y las siglas.
Datos del fabricante. Nombre y direccin de la empresa. Cdigo de barras. Identificativo del producto.
TRA LECHE EX
Fabricado en Espaa por CHOCOLATES LARES, S.L. Avda. Litoral, 44060 TERUEL
80056768
Pastel recubierto de cacao con relleno de leche
INGREDIENTES: azcar, grasas vegetales, harina de trigo, huevos, jarabe de glucosa, leche desnatada en polvo (5,5%), leche entera (7%), cacao (5%), lactosa, aromas, gasificante (carbonato amnico), zumo de lumn, emulgente (lecitina de soja), sal. CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL FIN DE JUL 08
40 g e
Nombre del producto. Es el que se utiliza en el idioma de la etiqueta, y no puede ser sustituido por ninguna marca comercial o de fbrica, ni por un nombre de fantasa. Lista de ingredientes. Se citan todos los componentes por orden decreciente de cantidad. Se indican todos los aditivos. Peso o contenido neto. La letra e indica que el contenido declarado est dentro de los mrgenes de error permitidos por la normativa.
L 237 T 17
Informacin adicional y fecha de consumo preferente. La mencin de la conservacin es optativa, y constituye informacin adicional. La fecha de consumo preferente va acompaada del nmero de lote (comienza por L).
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FICHA 5
INVESTIGACIN DE LOS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS ENVASADOS (II)

YA SABES cunta informacin puedes encontrar en las etiquetas de los alimentos. Ahora puedes iniciar la realizacin de una pequea investigacin sobre la base de lo que has aprendido.
Lee todas las etiquetas que puedas de productos que haya en tu casa y refleja su contenido en la siguiente tabla:
INGREDIENTES CONOCIDOS (harina de trigo, aceite de oliva, etc.) HIDRATOS DE CARBONO (%) OTROS (vitaminas, sales , etc.)
ALIMENTO
PROTENAS (%)
LPIDOS (%)
La mayora de los productos envasados contienen aditivos. Indica en una tabla como la siguiente todos los que encuentres.
ADITIVOS ALIMENTARIOS Nombre Funcin (antioxidante, colorante, etc.) Producto en el que aparecen
Entre las muchas tcnicas empleadas para atraer al consumidor hacia los distintos productos est la de poner informaciones ambiguas (aceite vegetal, etc.) o informaciones innecesarias (sin colorantes, sin conservantes, sin azcar, alto contenido en fibra). Busca entre los alimentos envasados expresiones de este tipo y elabora con ellas una lista.
ALIMENTO EXPRESIONES EN LOS INGREDIENTES POCO CLARAS
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FICHA 6
LA FERMENTACIN Y LA REPRODUCCIN EN LA LEVADURA DEL PAN

Material
Levadura de pan. Tubo de ensayo grande. Gradilla. Esptula. Globo. Estufa de cultivo. Glucosa. Microscopio. Portaobjetos. Cubreobjetos. Matraz o vaso de precipitados. Varilla de vidrio. Cuentagotas. Azul de metileno.
Objetivo
Observar un proceso metablico, la fermentacin alcohlica llevada a cabo por la levadura del pan.
LA FERMENTACIN
Las levaduras son hongos unicelulares muy utilizados desde la Antigedad en la elaboracin de alimentos como el pan, la cerveza, etc. Se puede conseguir levadura en cualquier panadera y en muchas tiendas de alimentacin.
1 En un tubo de ensayo grande se ponen 50 mL 4 A continuacin se coloca el tubo en una estufa
de una disolucin de glucosa al 15 %.

2 Se aade un poco de levadura agitando para
dispersarla bien.
3 Se adapta un globo en la boca del tubo,
teniendo la precaucin de ajustarlo de forma que no pueda escapar ningn gas que se produzca.
a unos 40 C. Al pasar unos minutos se observar un ligero burbujeo en el tubo, y a la hora, aproximadamente, se empezar a hinchar el globo. El gas contenido en l es dixido de carbono, desprendido por las levaduras al fermentar la glucosa. El olor que desprende el tubo de ensayo es el alcohol sintetizado por la levadura.
LA REPRODUCCIN POR GEMACIN

Las levaduras se reproducen por gemacin. En este proceso, el ncleo se divide y origina un ncleo hijo que, al emigrar al borde de la clula, se desprende de esta llevndose una porcin de citoplasma y da lugar a una clula hija de menor tamao. Al microscopio se puede observar la aparicin de una protuberancia superficial en las clulas, que acaba desprendindose.
1 En un vaso de precipitados con agua 4 Dibuja lo que has observado a distintos
y glucosa, se aade con la esptula un poco delevadura y se mueve con la varilla de vidrio hasta que la mezcla queda distribuida homogneamente.
2 Se toma una muestra con el cuentagotas y se
aumentos.
coloca una gota sobre el porta. Sobre esta gota ponemos un cubre y se observa al microscopio. Mirando atentamente se pueden observar algunas levaduras en distintas fases de gemacin.
3 Se puede repetir el procedimiento aadiendo
en el porta una gota de azul de metileno, que teir las levaduras y aumentar el contraste.
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FICHA 7
DEMOSTRACIN DE LA FOTOSNTESIS EN ELODEA

Material
3 vasos de precipitados. 3 tubos de ensayo grandes. Gradilla. Papel de aluminio. Plantas de Elodea sp. Agua carbnica. Rotulador para vidrio.
Objetivo
Observar el proceso de la fotosntesis a partir del desprendimiento de oxgeno que se produce.
PROCEDIMIENTO
El proceso anablico ms importante en toda la Tierra es la fotosntesis. Este es el proceso mediante el cual las plantas verdes captan la energa solar y la almacenan en forma de energa qumica contenida en una molcula de glucosa. Como residuo, la planta elimina oxgeno que libera al medio, y este oxgeno es el utilizado para la respiracin. Lo estudiaremos con ayuda de una planta, Elodea, que se puede conseguir en cualquier tienda de acuariofilia, pues es muy empleada para ayudar a oxigenar el agua de los acuarios.
1 Numera los vasos de precipitados 8 El oxgeno producido por la fotosntesis
y los tubos del 1 al 3.

2 Llena los vasos de precipitados 1 y 2
con agua hasta la mitad. Procede de igual manera con el nmero 3, pero emplea agua carbnica.
3 Recubre totalmente el tubo nmero 1
de la Elodea quedar recogido en el fondo del tubo de ensayo. Despus de unos das podrs comparar el oxgeno que se ha producido en cada tubo.
con papel de aluminio.

4 Introduce en cada tubo de ensayo
una ramita de Elodea.

5 Llena con agua hasta que se desborden
los tubos 1 y 2, y el tubo nmero 3, con agua carbnica.

6 Tapa los tubos de ensayo con el dedo,
invirtelos e introduce cada tubo en su vaso correspondiente.

7 Una vez preparado el montaje, se coloca
a la luz natural y se podr observar la emisin de burbujas de gas en los tubos descubiertos. Estas sern mucho ms abundantes en el tubo que contiene agua carbnica.
Nota: Para comprobar que el gas acumulado en el fondo del tubo es en realidad oxgeno, habr que esperar varios das, hasta que se acumule una cierta cantidad. Entonces, con cuidado, y siguiendo para extraer el tubo del vaso de precipitados el mismo mtodo que para meterlo, se introducir en el tubo un palito con un ascua en el extremo. Si no se apaga, efectivamente, es oxgeno.
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FICHA 8
LECTURAS
LA SOMBRILLA
Decid montar mi tienda en la parte plana de la hierba, justo antes de la cavidad. Esta planicie no tena ms de cien yardas de ancho y casi el doble de largo y se extenda como un prado desde mi puerta, descendiendo irregularmente hasta la orilla del mar. Estaba en el lado nor-noroeste de la colina, de modo que me protega del calor durante todo el da, hasta que el sol se colocaba al sudoeste, lo cual, en estas tierras, significa que est prximo a ponerse. Posteriormente, emple mucho tiempo y esfuerzo en fabricarme una sombrilla, que mucha falta me haca. Haba visto cmo se confeccionaban en Brasil, donde eran de gran utilidad a causa del excesivo calor y me pareca que el calor que deba soportar aqu era tanto o ms fuerte que el de all, pues me encontraba ms cerca del equinoccio. Adems, aqu tena que salir constantemente, por lo que una sombrilla me resultaba de gran utilidad para protegerme, tanto del sol como de la lluvia. Emprend esta tarea con muchas dificultades y pas bastante tiempo antes de que pudiera hacer algo que se le pareciese pues, cuando crea haber encontrado la forma de confeccionarla, ech a perder dos o tres veces antes de hacer la que tena prevista. Por fin fabriqu una que cumpla cabalmente ambos propsitos. Lo ms difcil fue lograr que pudiera cerrarse. Haba logrado que permaneciera abierta pero, si no lograba cerrarla, habra tenido que llevarla siempre sobre la cabeza, lo cual no era demasiado prctico. Finalmente, como he dicho, hice una lo suficientemente adecuada para mis propsitos y la cubr de piel, con la parte peluda hacia arriba, a fin de que, como si fuera un tejado, me protegiese del sol tan eficazmente, que me permitiera salir, incluso en el calor ms sofocante, tan a gusto como si hiciese fresco. Cuando no tuviera necesidad de usarla, poda cerrarla y llevarla bajo el brazo. Pronto descubr que no haba avanzado mucho ms all del lugar donde haba estado la vez que haba hecho la expedicin a pie, de modo que solo saqu del bote la escopeta y la sombrilla, pues haca mucho calor, y emprend la marcha. El camino resultaba muy agradable, despus de un viaje como el que haba hecho. Por la tarde, llegu a mi viejo emparrado y lo encontr todo como lo haba dejado, ya que siempre lo dejaba todo en orden, pues lo consideraba mi casa de campo. Atraves la verja y me recost a la sombra a descansar mis cansados huesos, pues estaba extenuado, y me dorm enseguida. Mas, juzgad vosotros, que leis mi historia, la sorpresa que me llev cuando una voz me despert diciendo: Robinson, Robinson, Robinson Crusoe, pobre Robinson Crusoe. Dnde ests, Robinson Crusoe? Dnde ests? Dnde has estado?. DANIEL DEFOE, Aventuras de Robinson Crusoe. Ed. Espasa Calpe, S. A.
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FICHA 9
DIARIO DE LA CIENCIA
Encontradas bacterias fotosintticas en las profundidades del mar Negro

En diciembre de 2001 se encontraron bacterias que empleaban la luz como fuente de energa a una profundidad de 100 metr os.
El descubrimiento fue realizado por el doctor Jrg Overmann de la Universidad de Munich. Las primeras evidencias de que alguna especie de bacteria fotosinttica creca en las oscuras profundidades del mar Negro, donde el Sol permanece como la nica fuente posible de luz, fueron obtenidas a 80 metros de profundidad por una expedicin turco-americana. A partir de muestras del agua tomada por los miembros de la expedicin, Overmann y sus colegas realizaron el primer anlisis de la bacteria. Se trata de un tipo de bacteria llamada bacteria verde del azufre. Representa a un grupo muy especializado que puede hacer acopio de luz de forma muy eficiente, incluso a pesar del filtro que suponen 100 metros de lbregas aguas. En una nueva expedicin, este investigador detect a la bacteria a una profundidad de 100 metros, ms abajo que en la ocasin anterior. Esta vez, Overmann fue capaz de reproducir su crecimiento en laboratorio y comprob que efectivamente se trataba de un miembro de la familia de bacterias verdes del sulfuro, que se encuentran normalmente en las aguas pobres en oxgeno de los estuarios.
Se descubren bacterias fotosintticas que no necesitan la luz del Sol

Estas bacterias viven en las zonas ms profundas y oscuras del ocano Pacfico, a 2 500 metros de la superficie, alrededor de chimeneas hidrotermales que brotan del fondo marino.
En una exploracin previa, la investigadora Cindy van Dover del Colegio William and Mary en Virginia, haba descubierto la presencia de chimeneas hidrotermales que emitan pequeas cantidades de luz. Como resultado del hallazgo se comenz la bsqueda de seres fotosintticos en estas zonas. En junio de 2005 se anunci el descubrimiento de unos pequeos seres de color verde esmeralda que eran capaces de sobrevivir en unas condiciones muy adversas, con temperaturas de hasta 400 C. Estos microorganismos han resultado ser bacterias capaces de utilizar la luz irradiada por estas chimeneas, parecida a la de las estufas elctricas. Se convierten as en los nicos organismos fotosintticos, conocidos hasta el momento, que utilizan una fuente lumnica que no es la luz solar. Pertenecen al grupo de los organismos denominado bacterias verdes del azufre porque emplean la luz como fuente de energa y el azufre como nutriente.
Descubier to azcar en dos meteoritos

La investigacin se detalla en un ar tculo de la revista Nature, publicado el 20 de diciembre de 2002, bajo el ttulo Meteoritos carbonaceos como fuente de compuestos orgnicos relacionados con azcares para la Tier ra primitiva.
El Dr. George Cooper junto a varios colaboradores del Centro de Investigacin Ames de la NASA, en California, identificaron un pequeo azcar y varias sustancias semejantes, conocidas como cidos y alcoholes orgnicos al estudiar dos meteoritos. Estos dos meteoritos, llamados Murria y Murchinson respectivamente, cayeron en la Tierra en 1950 y en 1969. Los compuestos descubiertos podran ser importantes para explicar el origen de la aparicin de la vida en la Tierra, debido a que actan como componentes de los cidos nucleicos, como constituyentes de las membranas celulares y como fuentes de energa. Por ejemplo, uno de los alcoholes encontrados, conocido como glicerina, forma parte de las paredes de las clulas. Tambin se encontraron evidencias de la presencia de compuestos como la glucosa, fundamentales para el metabolismo celular. Segn Cooper, el encontrar estos compuestos ayuda a nuestra comprensin acerca del material orgnico que podra estar presente en la Tierra antes de que la vida comenzara. La qumica de azcares parece estar presente en la vida tan atrs como nuestros ms antiguos registros.
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FICHA 10
DIARIO DE LA CIENCIA
El consumo de jamn serrano ayuda a prevenir enfermedades

Un informe publicado por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) en 2003 revela que el consumo de jamn ser rano contribuye al buen funcionamiento de nuestr o metabolismo.
El informe, titulado Dieta, nutricin y prevencin de las enfermedades crnicas, seala que un 65 % del jamn serrano es agua, un 30,5 % son protenas de alto valor nutricional, y tan solo un 4,5 % son lpidos, careciendo de hidratos de carbono y fibra. Investigaciones realizadas por el Departamento de Bioqumica y Biologa Molecular de la Universidad de Granada indican que el consumo de productos ricos en vitamina B, como es el jamn serrano, resulta recomendable para ser incluido en una dieta de prevencin de enfermedades cardiovasculares. Unos 100 gramos de jamn serrano aportan 30,5 gramos de protenas y ms del 20 % de las vitaminas B6 que necesita nuestro organismo. Si tenemos en cuenta que se recomiendan de unos 40 a 60 gramos de protenas al da para un adulto sano, el consumo de unos 150 gramos de jamn serrano, introducidos en un salteado de verduras por ejemplo, cubriran nuestras necesidades. Las protenas son fundamentales para el organismo, ya que colaboran en la recuperacin de las estructuras destruidas en la actividad diaria y la vitamina B6 previene alteraciones nerviosas, de la piel y mucosas, contribuye al perfecto funcionamiento del hgado y del sistema nervioso central y a la formacin de la sangre.
Ajos y cebollas contra el cncer y la malaria

Cientficos de la Universidad de Tor onto, Canad, estudian los efectos de un compuesto, presente en el ajo y en la cebolla, efectivo para combatir el agente causante de la malaria y las clulas cancergenas.
Las clulas cancerosas y las clulas infestadas por el parsito de la malaria tienen algo en comn. Ambas son clulas que se dividen activamente y que para ello necesitan la colaboracin de una sustancia que se almacena en su interior y se conoce como glutation. Ian Crandall, profesor de la Universidad de Toronto, afirma que ciertos compuestos presentes en el ajo y en la cebolla, tales como el ajoene, impiden el correcto funcionamiento del glutation y por ello pueden ser eficaces para impedir que las clulas se dividan.
La leche de paloma, una fuente de energa alternativa

Las palomas, a diferencia de otras aves, no aportan alimentos de origen animal a sus cras, por lo que deben sustituir esta fuente de energa mediante la secrecin de una leche especial.
Las palomas torcaces pueden criar hasta tres veces en una misma temporada. En cada puesta suelen poner dos huevos. Desde que nacen, hasta la segunda semana, los pichones necesitan un gran aporte energtico para acelerar su crecimiento y poder hacer frente a un medio ambiente hostil. Para ello, las adultos no solo suministran nutrientes vegetales, sino que complementan la dieta de los pollos con un aporte de protenas animales. Conocida como leche de pichn, esta sustancia se produce en unas clulas especiales del buche de la paloma. Est compuesta por un 58 % de protenas, un 35 % de grasas y el resto por vitaminas y minerales, carentes de hidratos de carbono. La secrecin de esta leche, rica en protenas y materias grasas, asegura la alimentacin de los pichones durante la poca de mximo crecimiento.
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ESQUEMA MUDO 1
TIPOS DE CLULAS
CATABOLISMO
ANABOLISMO
40
ESQUEMA MUDO 2
NUTRICIN AUTTROFA
NUTRICIN HETERTROFA
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ESQUEMA MUDO 3
LA FOTOSNTESIS
LA RESPIRACIN CELULAR
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ESQUEMA MUDO 4
PROCESO DE LA MITOSIS
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SUGERENCIAS
Historia de la biologa DENIS BUICAN. Ed. Acento. Texto que presenta de forma concentrada, rigurosa, pero accesible, el fluir de la vida, desde los filsofos naturalistas de la Antigedad hasta los ltimos descubrimientos de la biologa molecular. Biologa esencial RAMN M. NOGUS. Ed. Vicens Vives. Esta obra acerca diversas reas de la biologa con una visin global, analizando la vida desde la qumica, la utilizacin de la energa, la estructura de los seres vivos o su reproduccin. La clula, el origen de la vida NURIA ROCA y MARTA SERRANO. Ed. Parramn. Libro ilustrado que nos adentra en los misterios de la clula, sus orgenes y componentes.
EN LA RED
CELLS ALIVE
http://www.cellsalive.com/ Pgina clsica que contiene todo tipo de informacin sobre las clulas, fundamentalmente imgenes.
THE BIOLOGY PROJECT

http://www.biology.arizona.edu/ Proyecto en biologa general de la Universidad de Arizona. Contiene pginas en varios idiomas, incluido el espaol.
VIRTUAL CELL
http://www.life.uiuc.edu/plantbio/cell/ Interior virtual de una clula vegetal. Interesante por su enfoque realista. Permite realizar distintas operaciones (rotar, cortar, zoom).
Ar tculos
Alimentos sanos, Muy Interesante. Abril 2002, pgs. 90-91. El origen de la clula eucariota, L. MARGULIS & D. SAGAN. Mundo Cientfico. N.o 5, 1985, pg. 46.
BIO NETBOOK
http://www.pasteur.fr/recherche/BNB/bnb-en.html Directorio de Internet del prestigioso Instituto Pasteur. Tiene ms de siete mil enlaces de biologa.
LA RECHERCHE
http://www.larecherche.fr/ Pgina original francesa de Mundo Cientfico. Regularmente publica artculos sobre las clulas en general a un nivel bastante asequible.
DVD/PELCULAS
Clula y gentica. Coleccin DidaVisin. Volumen 7. Didaco.
La respiracin celular I. Mare Nostrum. La respiracin celular II. Mare Nostrum. Sobre la clula: estructura, mitosis y meiosis. Ed. Serveis.
LIBROS
La vida. Una biografa no autorizada RICHARD FORTEY. Ed. Taurus. Dirigido a lectores no especializados, este texto narra la historia de la vida sobre la Tierra, desde la aparicin de las clulas hasta el Homo sapiens.
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EVALUACIN
PRUEBA DE EVALUACIN 1
1 Qu se entiende por funciones vitales? Adems de la realizacin de las funciones vitales, qu caractersticas
comunes comparten todos los seres vivos?

2 Enuncia los tres principios de la teora celular. 3 Completa el esquema de la derecha
y explica el proceso que representa.
4 Indica cules de las siguientes afirmaciones son falsas y por qu:
a) La es el proceso mediante el cual una clula madre se divide originando nuevas clulas. b) Las clulas hijas producto de la esporulacin reciben el nombre de . c) En el proceso de la mitosis se reparten, entre las clulas hijas, dos copias idnticas del . d) Al dividirse las clulas de los organismos aparecen individuos idnticos a los progenitores.
5 Completa el siguiente cuadro identificando las funciones de los orgnulos celulares: Orgnulos celulares Retculo endoplasmtico liso Mitocondrias En su interior se realiza la fotosntesis Vacuolas Funciones Vesculas que digieren sustancias complejas
6 Algunas tcnicas de tincin que utilizan al menos dos colorantes distintos se denominan diferenciales
Por qu crees que reciben este nombre?

7 Realiza un esquema sencillo que represente el proceso de la respiracin celular. Explica la funcin
que cumple dicho proceso en la clula.

8 Define los siguientes conceptos:
a) Nutricin celular. b) Nutrientes. c) Catabolismo.
d) Nutricin auttrofa. e) Nutricin hetertrofa.
9 Qu son las biomolculas? Qu diferencia existe entre las biomolculas inorgnicas y las orgnicas?
Cules son las biomolculas que almacenan y conservan la informacin gentica?

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EVALUACIN
PRUEBA DE EVALUACIN 2
1 Identifica la materia viva de las siguientes imgenes y menciona las caractersticas que la definen como tal.
2 1
2 Indica a qu proceso corresponde la siguiente ecuacin esquemtica. Define el proceso y explica sus pasos.
En qu clulas se realiza dicho proceso? CO2 + H2O + sales minerales + energa luminosa glucosa + O2
3 Por qu el avance de los conocimientos sobre el papel que desempean los distintos elementos celulares no
se produjo hasta finales del siglo XIX?

4 Cul es la reaccin anablica y cul la catablica de la nutricin auttrofa? Qu sustancias de desecho
producen cada una de las reacciones mencionadas?

5 Cmo obtienen energa las clulas hetertrofas? Cmo se almacena dicha energa y con qu fin? 6 Define los siguientes conceptos:
a) Mitosis. b) Cromatina.
c) Pluriparticin. d) Reproduccin celular.
7 Dibuja el esquema de una clula vegetal y seala las estructuras y orgnulos ms importantes
y caractersticos.
8 Explica el mtodo de tincin simple de clulas. En qu casos se utiliza? 9 Indica si las siguientes afirmaciones son falsas o verdaderas y explica por qu:
a) b) c) d) e)
La nutricin de un vegetal es hetertrofa. La nutricin hetertrofa es caracterstica de clulas capaces de fabricar su propia materia orgnica. Con la funcin de nutricin un organismo vivo obtiene la energa y la materia que necesita. Un musgo y un alga tienen nutricin auttrofa. La fotosntesis es la forma que tienen algunas clulas auttrofas de elaborar su propia materia orgnica.
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ATENCIN A LA DIVERSIDAD
AMPLIACIN
1 Todos los seres vivos necesitan materia y energa. Los organismos auttrofos, por ejemplo, captan energa
solar y materia inorgnica; los hetertrofos, en cambio, solo captan materia orgnica. De dnde obtienen la energa?
2 Las industrias petroqumicas usan el petrleo como materia prima para fabricar plsticos y otros productos.
Para ello, emplean energa, que, directa o indirectamente, puede provenir tambin del petrleo. Podras comparar el papel que desempea el petrleo en la industria petroqumica y el que desempea la glucosa en las clulas?
3 El nmero de biomolculas es, a efectos prcticos, infinito. Busca informacin sobre las siguientes
biomolculas y completa la tabla.

Biomolculas Potasio Glucgeno Queratina ARN ribosmico 4 Todas las plantas, salvo unas pocas que son parsitas de otras plantas, son auttrofas; pero, sern auttrofas Funciones
todas las clulas de las plantas? Explica tu respuesta.

5 Completa el siguiente cuadro: Auttrofos Fuente de materia Fuente de energa 6 Las zonas ms ricas del mar son aquellas que se encuentran a poca profundidad. Explica por qu. 7 Cuando se form la Tierra, su atmsfera era muy diferente a la de hoy da. En un principio, no contena Hetertrofos
oxgeno. Cundo y por qu apareci el oxgeno?

8 Explica el proceso a travs del cual las plantas emplean la energa del Sol para producir materia orgnica.
Es un proceso catablico o anablico? Razona tu respuesta.

9 Qu es un cloroplasto? Realiza un esquema de este orgnulo. 10 Qu son las mitocondrias? Realiza un esquema de este orgnulo. 11 Completa el siguiente cuadro para indicar en qu clulas se encuentran las mitocondrias y los cloroplastos.
Cuando termines, justifica tu respuesta.

Cloroplastos Clulas auttrofas Clulas hetertrofas 12 Explica la diferencia que existe entre el concepto de cromatina y el de cromosoma. 13 Define los trminos de anabolismo y catabolismo. Mitocondrias
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REFUERZO
1 En qu dos grandes grupos se dividen los organismos a partir de su forma de nutricin?
2 Todos los seres vivos necesitan materia y energa. Para qu las requieren?
3 Completa las siguientes frases:
a) El agua es el componente principal de lquidos internos como la b) Las sales minerales forman y moluscos. c) Algunos glcidos tienen funcin estructural, como la de las paredes de las clulas vegetales. d) Algunos lpidos, como los de las membranas celulares. e) Un tipo de protenas, las
4 Define los siguientes conceptos:
como los caparazones de los crustceos , que forma parte o el , regulan reacciones qumicas. , forman parte
a) Nutricin. b) Nutricin celular. c) Excrecin. d) Respiracin celular.

5 Qu clulas poseen pared celular? Qu funcin tiene?
6 Qu son los orgnulos celulares? Qu relacin existe entre la funcin del retculo endoplasmtico
rugoso y la de los ribosomas?

7 Define el concepto de metabolismo. Explica de forma resumida los dos tipos de reacciones que ocurren
en el metabolismo, indicando en cul de ellas se obtiene energa y en cul se utiliza energa.

8 Cules son los productos de la fotosntesis? Y cules los de la respiracin celular?
9 Explica qu proceso sufre la cromatina antes de que comience la mitosis y por qu es importante dicho
proceso. Qu es un cromosoma?
10 Qu diferencia hay entre la biparticin y la gemacin?
11 Completa el siguiente cuadro: Funciones vitales Centrosoma Aparato de Golgi Cloroplasto Ribosoma Mitocondria Funciones vitales Funciones vitales Funciones vitales
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1
NOMBRE:
PROPUESTAS DE ADAPTACIN CURRICULAR
FICHA 1: LAS BIOMOLCULAS

CURSO: FECHA:
1 Resume tus conocimientos sobre las biomolculas. Responde a las siguientes preguntas:
Qu son los principios inmediatos?
Qu otro nombre reciben?
Realiza una pequea clasificacin de los principios inmediatos.
Qu tipo de biomolculas constituyen los seres vivos?
2 Rodea con un crculo rojo las biomolculas inorgnicas y con azul las biomolculas orgnicas.
Glcidos Lpidos
Agua Sales
cidos nucleicos Protenas
3 Indica la biomolcula que predomina en cada alimento (agua, sales minerales, glcidos, lpidos,
protenas o cidos nucleicos). Barra de pan Aceite Lechuga Vaso de leche Tomates Patatas Pescado Chuleta de ternera Mantequilla
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FICHA 2: LA CLULA (I)
1 Completa el prrafo ayudndote de las siguientes palabras: nutricin, mamferos, clulas, pluricelulares,
reproduccin, unicelulares, funciones, bacterias, procede, microscopio y relacin. Todos los seres vivos estn formados por y se denominan y las amebas. Estos seres solo se pueden ver utilizando un aparato llamado seres las plantas, los insectos y los La clula realiza las y Toda clula . Se llaman , como por ejemplo las , los ms sencillos por una sola clula , los paramecios
aquellos que estn formados por infinidad de clulas, como son . propias de todos los seres vivos: . de otra clula. ,
2 Indica el tipo de clula a la que corresponde cada dibujo (eucariota animal/eucariota vegetal/procariota)
y escribe las caractersticas que las diferencian.
Tipo:
Tipo:
Tipo:
Caractersticas:
Caractersticas:
Caractersticas:
Recuerda que...
... la membrana plasmtica o celular es una fina lmina formada por una doble capa de fosfolpidos y protenas.
3 Comprueba lo que sabes sobre sus funciones, indicando en cada frase si es verdadera (V) o falsa (F).
Separa el interior y exterior celular. Asla totalmente a la clula del exterior. Limita y da forma a la clula. Selecciona solo el paso de sustancias al interior. Identifica a la clula. Regula el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior celular.
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FICHA 2: LA CLULA (II)
4 Orgnulos celulares.
Escribe el nombre de los orgnulos que tengan doble membrana.
Cul es la funcin de los ribosomas?
Dibuja una mitocondria indicando sus partes. Por qu son importantes las mitocondrias para la clula?
Cul es la funcin del retculo endoplsmico?

5 Nutricin celular.
partculas alimenticias de materia orgnica CO2 O2
5
H2O
NH3
energa luminosa cloroplasto
A
5
mitocondria
5
materia orgnica
energa
O2 CO2 H2O NH3
NH3 H2O CO2 O2
Cul de los dos dibujos corresponde a una clula hetertrofa? la nutricin hetertrofa?
Cita ejemplos de organismos que realicen este tipo de nutricin:
materia energa
orgnica
En qu consiste
Qu es el catabolismo?
En qu dibujo se da la nutricin auttrofa?
. En qu consiste?
En cul de los dos dibujos se realiza la fotosntesis?
. En qu consiste?
Cita ejemplos de organismos formados por clulas auttrofas:
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MULTICULTURALIDAD
CLULA VEGETAL Y NUTRICIN AUTTROFA
1. Luz solar
2. Oxgeno
3. Dixido de carbono 4. Sales minerales
12. Dixido de carbono 10. Cloroplasto
5. Agua
11. Oxgeno 6. Materia orgnica sencilla 9. Mitocondria 8. Energa
7. Materia orgnica compleja
Rumano
rabe
Chino
52
SOLUCIONARIO
ACTIVIDADES 1.1. Respuesta abierta. Las plantas, como el resto de los seres vivos, son capaces de relacionarse con su entorno, es decir, pueden detectar informacin (estmulo) del medio que les rodea, tanto interno como externo, y elaborar respuestas adecuadas. Algunos ejemplos son: El cierre de las hojas de las plantas carnvoras cuando sobre ellas se posa un insecto. Apertura de las hojas del dondiego de noche al ponerse el Sol. Curvatura del tallo de todas las plantas hacia la fuente luminosa, etc. 1.2. Tejido. Conjunto de clulas idnticas que realizan la misma funcin. Por ejemplo, el tejido muscular, el nervioso o el conjuntivo. rgano. Conjunto de diversos tejidos que actan coordinadamente. Por ejemplo, el corazn es un rgano cuya funcin es impulsar la sangre. Sistema. Conjunto de rganos semejantes que actan para desempear una funcin compleja. Por ejemplo, el sistema muscular, formado por los msculos de nuestro cuerpo. Estmulo. Cualquier cambio que se produce en el medio que nos rodea, y que puede ser captado por el organismo de los seres vivos. 1.3. Las principales funciones del agua en los seres vivos son: Es el medio donde transcurren la mayora de reacciones qumicas que tienen lugar en el organismo. Acta como un medio ideal para el transporte de determinadas sustancias, como la sangre, la savia bruta, etc. 1.4. El colesterol tiene una funcin estructural, ya que forma parte de la estructura de dichas membranas celulares. 1.5. Existen dos tipos de cidos nucleicos: El ADN (cido desoxirribonucleico), encargado de almacenar y transmitir la informacin para el desarrollo y funcionamiento del ser vivo. El ARN (cido ribonucleico), cuya misin es colaborar en la sntesis de protenas. 1.6. Macromolcula. Gran molcula formada por la unin de subunidades ms pequeas. Los polmeros son macromolculas formadas por unidades similares o idnticas llamadas monmeros. Son macromolculas los polisacridos, las protenas y los cidos nucleicos. Monmero. Molcula de pequeo tamao que unida a otros monmeros, a veces cientos de miles, forman macromolculas llamadas polmeros. Son ejemplos de monmeros la glucosa y los aminocidos. Del griego, mono : uno, y mero : parte. Polmero. Macromolculas generalmente de naturaleza orgnica, formadas por la unin de molculas ms pequeas llamadas monmeros. Son ejemplos de polmeros las protenas, los polisacridos formados respectivamente por aminocidos y monosacridos. Del griego, poli: muchos, y meros : parte. 1.7. Leeuwenhoek, a travs de un microscopio simple y rudimentario, fabricado por l mismo, fue el primero en observar microorganismos, a los que llam animculos.
RECUERDA Y CONTESTA 1. La generacin espontnea es una teora anticuada que sostena que la vida animal y vegetal poda surgir a partir de materia inerte. 2. Ejemplo de ser vivo: perro, araa, encina, etc. Ejemplo de materia inerte: roca, agua, fuego, aire, etc. En el caso del ser vivo, a travs de las siguientes caractersticas podemos definirlo como ser vivo: Alto grado de organizacin. Todos los seres vivos estn formados por molculas (biomolculas) que se organizan formando orgnulos celulares. Estos constituyen clulas, que se agrupan formando tejidos, y estos, rganos y aparatos. Alimentacin. Los seres vivos incorporan materia y energa del exterior, que utilizan para construir sus propios componentes y poder realizar el resto de funciones vitales. Respiracin. A travs de la respiracin los seres vivos utilizan los alimentos ingeridos para obtener la energa que contienen. En este proceso, que generalmente requiere de oxgeno, se producen energa y sustancias de desecho, principalmente dixido de carbono y agua. Liberacin de productos de desecho. Todos los seres vivos, como consecuencia de la alimentacin y la respiracin, producen sustancias de desecho que deben ser expulsadas al exterior. Respuesta a cambios ambientales. Todos los organismos reaccionan ante los cambios que se producen en su ambiente, es decir, responden a estmulos, tanto externos como internos. Crecimiento. El crecimiento se manifiesta como un aumento del tamao celular, del nmero de clulas o de ambas. Reproduccin. Los seres vivos no surgen de forma espontnea, sino que se originan a partir de otros seres vivos de la misma especie. 3. Para mantenerse vivo, cualquier ser vivo requiere de un aporte continuo de materia y energa. 4. Adems de realizar las diferentes funciones vitales, todos los seres vivos estn formados por clulas y estn constituidos por las mismas sustancias qumicas, llamadas biomolculas. Las funciones vitales son las funciones caractersticas de los seres vivos, que les diferencia de la materia inanimada. 5. La clula es la unidad mnima de vida, ya que es capaz, por s sola, de realizar todas las funciones vitales de un ser vivo. Podemos diferenciar dos grandes tipos de clulas: Las clulas procariotas, carentes de ncleo. Poseen este tipo de clulas los organismos del reino Moneras (bacterias, cianobacterias). La clula eucariota, con un ncleo que alberga el material gentico. Poseen clulas eucariotas los protozoos, los vegetales, los animales y los hongos. 6. Utilizara el microscopio. Busca la respuesta Las plantas necesitan respirar como cualquier otro ser vivo para obtener la energa necesaria para realizar las funciones vitales.
53
1
1.8. 1.9.
SOLUCIONARIO
1.17. Solo son capaces de realizar la fotosntesis las clulas que poseen cloroplastos, ya que en dichos orgnulos se encuentra una molcula, llamada clorofila, capaz de captar la luz solar. 1.18. La vida en la Tierra no sera posible sin la fotosntesis, ya que esta mantiene los niveles de oxgeno de la atmsfera. 1.19. La respiracin celular es un proceso catablico, ya que consiste en la degradacin de la materia orgnica hasta materia inorgnica para liberar energa. 1.20. Tanto las clulas animales como las vegetales realizan la respiracin celular. Las clulas, tanto las auttrofas como las hetertrofas, utilizan el proceso de respiracin celular para degradar algunas de sus molculas orgnicas en compuestos inorgnicos y as obtener la energa que contienen. Gracias a esta energa liberada la clula puede realizar diferentes funciones vitales. 1.21. Se trata de una molcula especial en la que se almacena la energa liberada durante la respiracin celular. Esta energa puede ser as transportada al lugar donde se necesite y all se liberar la energa que contiene. La molcula quedar entonces descargada, pero podr volverse a cargar de nuevo en la respiracin. 1.22. En el proceso de biparticin a partir de la clula madre aparecen dos clulas hijas idnticas. Por el contrario, en la pluriparticin la clula madre divide el ncleo varias veces, originndose as varias clulas hijas. 1.23. El ADN disperso por el ncleo recibe el nombre de cromatina. Antes de dividirse la clula, la cromatina se duplica para que las dos clulas hijas tengan la misma informacin gentica que la clula madre. Posteriormente, la cromatina se condensa y forma los cromosomas. Por tanto, cromatina y cromosomas se diferencian principalmente en el estado de condensacin. 1.24. En las clulas animales esta divisin se produce por medio de un surco de divisin que produce el estrangulamiento de la clula. Por el contrario, en las clulas vegetales la rigidez de la pared celular impide el estrangulamiento, y la divisin se logra a travs de la formacin de un tabique en el plano medio de la clula. 1.25. Es necesario teir la preparacin con el fin de hacer visibles las clulas que tienen un elevado contenido de agua. La parte de la clula que se tie ms intensamente es la pared celular. 1.26. Las clulas que forman el epitelio vegetal tienen forma alargada y las clulas de los estomas tienen forma de habichuela.
Es la unidad anatmica porque es la forma ms elemental de vida de un ser vivo, todos los seres vivos estn formados por clulas. A su vez, es la unidad funcional porque cada clula es capaz de realizar por s sola las funciones necesarias para la vida. El catabolismo o fase destructiva consiste en la transformacin de sustancias orgnicas complejas en sustancias ms pequeas y simples. En dicho proceso se libera energa, que ser utilizada por la clula para la sntesis de nuevas molculas o para el propio funcionamiento de la clula. Por el contrario, el anabolismo o fase constructiva consiste en la fabricacin de sustancias orgnicas complejas a partir de sustancias sencillas que la clula incorpora del medio, proceso que requiere de energa.
1.10. Se trata de un proceso anablico, ya que se construyen grandes molculas (protenas) a partir de molculas sencillas (aminocidos). 1.11. Las clulas vegetales son capaces de utilizar la energa solar para realizar un proceso anablico, la fotosntesis, a travs de la cual las plantas elaboran su materia orgnica a partir de sustancias inorgnicas sencillas. En esa reaccin se parte de oxgeno, dixido de carbono, sales minerales y agua y se obtienen hidratos de carbono como la glucosa, ricos en energa. 1.12. Auttrofo. Ser vivo que puede elaborar materia orgnica utilizando sales minerales, agua y dixido de carbono, generalmente utilizando energa luminosa mediante la fotosntesis. Son auttrofos las plantas, las algas y las bacterias fotosintticas, y reciben tambin el nombre de organismos productores. Del griego, auto : uno mismo, y trophs : comer. Hetertrofo. Ser vivo que se alimenta de otros seres vivos. Los consumidores se llaman herbvoros si se alimentan de vegetales; si se alimentan de otros animales son carnvoros; y si comen animales y vegetales son omnvoros. Del griego, hetero : otro, y trophs : comer. 1.13. Las clulas auttrofas incorporan del exterior sustancias inorgnicas, como agua, dixido de carbono y sales minerales. 1.14. Las personas tenemos nutricin hetertrofa, ya que nuestras clulas necesitan incorporar del medio la materia orgnica ya elaborada por otros organismos. Por el contrario, las plantas verdes tienen nutricin auttrofa, pues son capaces de fabricar materia orgnica a partir de nutrientes inorgnicos, como el dixido de carbono y el agua, procedentes del medio. 1.15. Fotosntesis. Proceso que permite producir materia viva a partir de sales minerales, dixido de carbono y agua, utilizando para ello energa luminosa. Como residuo de este proceso se produce oxgeno. Ocurre en los cloroplastos, que se encuentran en las clulas de los productores. 1.16. La fotosntesis tiene lugar en los cloroplastos de las clulas vegetales. En dicho proceso se obtienen compuestos orgnicos (como glucosa) a partir de dixido de carbono, agua y sales minerales, gracias a la energa procedente del Sol. El oxgeno que se desprende de la fotosntesis mantiene la vida en nuestro planeta.
Clula epitelial Estoma
54
SOLUCIONARIO
1.32. a) La clula A corresponde a una clula animal, y la B, a una vegetal. La presencia de cloroplastos y pared celular nos indica que la clula B es vegetal, a diferencia de la A, que carece de dichas partes. b) A 1 Vacuola; A 2 Mitocondrias; A 3 Membrana plasmtica; A 4 Nucleolo; A 5 Ncleo; B 1 Vacuola; B 2 Mitocondria; B 3 Membrana plasmtica; B 4 Nucleolo; B 5 Ncleo; B 6 Pared celular; B 7 Cloroplastos. c) Los cloroplastos y la pared celular son estructuras caractersticas de la clula B, as como el tipo de vacuola menos abundante y ms grande que las de la clula A. Los orgnulos y estructuras comunes a ambos tipos de clulas son la membrana plasmtica, el ncleo, el nucleolo y las mitocondrias. d) Cloroplastos; Ncleo; Mitocondrias; Membrana plasmtica. 1.33. Comunes a ambos tipos de clulas: a), b), e). Correspondientes a clulas vegetales: c), d). 1.34. A) El ncleo ha desaparecido y se pueden observar los cromosomas; C) Los cromosomas se sitan en el centro de la clula; D) Los cromosomas se dividen por la mitad y se dirigen a los polos; B) Los cromosomas se descondensan y el ncleo se empieza a dividir en dos. 1.35. Cerebro, sangre, msculos, hgado, pulmones, rin, tejido seo y dientes. En el agua se llevan a cabo todas las reacciones qumicas del organismo, por lo que podemos deducir que a mayor cantidad de agua presente en una clula de un tejido u rgano, este presenta mayor actividad. 1.36. a) auttrofa; b) hetertrofa; c) hetertrofa. 1.37. a) Realiza la fermentacin; b) el alcohol se evapora.
Transportadora Protenas Defensiva Reguladora de reacciones qumicas Almacenaje y transmisin de informacin para el desarrollo de un ser vivo Colaboracin en la sntesis de protenas Anticuerpos Enzimas Hemoglobina
1.27. Las clulas del epitelio vegetal realizan la fotosntesis y las clulas que forman los estomas regulan la entrada y salida del vapor de agua, del oxgeno y del dixido de carbono. 1.28. La energa utilizada por los seres vivos proviene del Sol. Es aprovechada por los organismos fotosintticos que la transforman en energa qumica mediante la fotosntesis (proceso anablico) en las clulas que contienen cloroplastos, orgnulos celulares que poseen la clorofila. Esa energa se almacena en sustancias orgnicas complejas. Los organismos auttrofos y hetertrofos utilizan esas molculas complejas para obtener energa y sustancias sencillas mediante un proceso catablico que se realiza en las mitocondrias de todas las clulas. Con la energa procedente del catabolismo y las sustancias orgnicas sencillas se sintetizan grandes sustancias orgnicas a travs del anabolismo. 1.29.
Biomolculas orgnicas Funcin Parte de la pared celular Glcidos Reserva energtica Formacin membranas celulares Lpidos Reserva energtica Estructural Grasas, fosfolpidos Colgeno Almidn Fosfolpidos Ejemplos Celulosa
ADN
cidos nucleicos
1.38. a) 1 Cloroplasto; 2 Mitocondria b) A O2; B CO2; C Sales minerales; D H2O; E Materia orgnica sencilla; F Materia orgnica compleja, G CO2. c) Representa la nutricin auttrofa, ya que la clula elabora su propia materia orgnica. d) Es una clula vegetal debido a la presencia de cloroplastos y de la pared celular. e) Las plantas, algas y algunas bacterias tienen este tipo de nutricin. 1.39. La euglena presenta clulas eucariotas que poseen un ncleo diferenciado. 1.40. Las euglenas presentan nutricin auttrofa, ya que realizan la fotosntesis, y hetertrofa, puesto que son capaces de absorber compuestos orgnicos del medio en ausencia de luz. 1.41. La mancha ocular permite a la euglena detectar la luz y el flagelo permite su movilidad. Al poder detectar la luz, la euglena puede desplazarse hacia esta para realizar la fotosntesis gracias a los movimientos del flagelo. 1.42. La euglena no posee pared celular, lo que le permite adaptarse a la vida libre, a la movilidad y a la alimentacin hetertrofa. 1.43. La vacuola contrctil es la encargada de regular el contenido de agua en el interior del cuerpo de la euglena, al recoger el exceso de agua de otras partes del cuerpo descargndola en el receptculo.
ARN
1.30. a) aa1 aa1 aa2; aa1 aa2 aa1; aa2 aa1 aa1; aa2 aa2 aa1; aa2 aa1 aa2; aa1 aa2 aa2 b) aa1 aa2 aa1 aa2 aa1 aa2 aa1 aa2 aa1 aa2 aa1 aa2 aa1 aa2 aa1 aa1 aa1 aa1 aa1 aa1 aa1 aa1 aa1 aa2 aa2 aa2 aa2 aa2 aa2 aa2 aa1 aa1 aa2 aa1 aa1 aa2 aa1 aa1 aa2 aa1 aa1 aa2 aa1 aa1 aa2 c) Ese hecho permite una variedad infinita de protenas que a su vez permiten la existencia de la gran variedad de seres vivos que existen en el planeta. 1.31. A: microscopio ptico; B: microscopio electrnico de transmisin, MET; C: microscopio electrnico de barrido, MEB; D: microscopio ptico de constraste de fase.
55
1
1.46.
SOLUCIONARIO
1.52. Reflexin. Muestra entusiasmo. Ejemplos: Qu hermoso es un rbol! Qu sistema tan maravillosamente cooperativo! 1.53. Aplicacin. S, ya que ciertos fragmentos de los alimentos que ingerimos se transforman en clulas que pasan a formar parte de nuestro organismo. PRUEBA DE EVALUACIN 1 1. Adems de realizar las diferentes funciones vitales, todos los seres vivos estn formados por clulas y estn constituidos por las mismas sustancias qumicas, llamadas biomolculas. Las funciones vitales son las funciones caractersticas de los seres vivos, que les diferencia de la materia inanimada. 2. Los tres principios de la teora celular son: La clula es la unidad estructural de los seres vivos. La clula es la unidad funcional de los seres vivos. Toda clula procede, por divisin, de otra clula preexistente. 3. El esquema representa la nutricin de las clulas hetertrofas. Dichas clulas incorporan la materia orgnica sencilla elaborada por otros organismos. Parte de esa materia es utilizada para obtener energa a travs de la respiracin celular. Con la energa procedente del catabolismo y las sustancias orgnicas sencillas se fabrican grandes sustancias orgnicas. El dixido de carbono producido por el catabolismo es expulsado de la clula.
1.44. La principal diferencia entre las clulas procariotas y eucariotas estriba en la ausencia (procariotas) o presencia (eucariotas) de un ncleo definido. 1.45. Los organismos unicelulares estn formados por una clula, mientras que los organismos pluricelulares estn formados por dos o ms clulas.
Biomolculas Agua Funcin Componente principal de las clulas; donde se llevan a cabo las reacciones qumicas; medio de transporte. Forman estructuras; transmisin del impulso nervioso. Reserva energtica; parte de la pared celular de las clulas vegetales. Reserva energtica; forman las membranas celulares. Estructural; transportadora; defensiva. Almacenamiento y transmisin de informacin para el desarrollo y funcionamiento del ser vivo; colaboracin en la sntesis de protenas. Almidn, celulosa Ejemplos
Sales minerales
Glcidos
Lpidos
Grasas, colesterol
Protenas
Colgeno, hemoglobina, anticuerpos cido desoxirribonucleico, cido ribonucleico
Nutricin hetertrofa
CO2 1 3
Materia orgnica sencilla
cidos nucleicos
H2O
2 O2
1.47. Todas las clulas poseen tres estructuras bsicas: la membrana plasmtica, el citoplasma y el ncleo. 1.48. Las plantas, las algas, diversas bacterias y algunos protozoos, como la euglena, poseen o son clulas auttrofas; y los animales, los hongos, la mayora de los protozoos y muchas bacterias poseen o son clulas hetertrofas. COMPRENDO LO QUE LEO 1.49. Identificacin. Lo reciclan para fabricar hidratos de carbono. 1.50. Relacin. Porque compiten por conseguir luz solar, para despus fotosintetizarla. 1.51. Macroidea. El sistema lo forman animales y plantas. Y es cooperativo porque plantas y animales inhalan mutuamente las exhalaciones de los dems.
Otras funciones Energa
Nutricin hetertrofa, pag. 15
Materia orgnica compleja
4. a) La reproduccin celular es el proceso mediante el cual una clula madre se divide originando nuevas clulas. b) Las clulas hijas producto de la esporulacin reciben el nombre de esporas.
56
1
5.
SOLUCIONARIO
8. a) Nutricin celular: Conjunto de procesos mediante los cuales las clulas obtienen la materia y la energa necesarias para realizar sus funciones vitales. b) Nutrientes: Sustancias que la clula toma del exterior con el fin de ser utilizadas para obtener energa, as como conseguir las sustancias necesarias para crecer y para construir y renovar las estructuras celulares. c) Catabolismo: Conjunto de reacciones metablicas de carcter degradativo, en las que sustancias orgnicas complejas son transformadas en compuestos pequeos y sencillos, obtenindose energa. d) Nutricin auttrofa: Es caracterstica de clulas capaces de elaborar su propia materia orgnica a partir de sustancias inorgnicas sencillas que toman del exterior. e) Nutricin hetertrofa: Propia de clulas que necesitan incorporar materia orgnica elaborada por otros organismos. 9. Las biomolculas son las molculas constituyentes de los seres vivos formadas por combinaciones de bioelementos, elementos qumicos como el carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo o azufre. Las biomolculas inorgnicas estn presentes tanto en la materia viva como en la inerte, mientras que las orgnicas son exclusivas de los seres vivos. La informacin gentica se almacena en el cido desoxirribonucleico, que es una biomolcula orgnica. PRUEBA DE EVALUACIN 2 1. La fotografa 1 representa a un ser vivo que se alimenta, respira, libera productos de desecho, percibe cambios en el medio respondiendo a ellos, crece y se reproduce. Estas caractersticas o funciones vitales la diferencian de la materia inerte representada en la fotografa 2. 2. La ecuacin corresponde a la fotosntesis. La fotosntesis es el proceso en el que se elaboran sustancias orgnicas ricas en energa a partir de sustancias inorgnicas, utilizando como fuente de energa la luz del Sol. Durante la fase luminosa de la fotosntesis la energa del Sol captada es transformada en energa qumica. En la fase oscura dicha energa es utilizada para transformar el agua, sales minerales y dixido de carbono captados en compuestos orgnicos, principalmente glucosa. La fotosntesis se realiza en las clulas vegetales, que tienen la clorofila, pigmento que permite captar la luz del Sol. 3. El descubrimiento y estudio de la clula y de sus componentes estuvo ligado al desarrollo de las tcnicas de microscopa. A finales del siglo XIX el desarrollo de microscopios ms potentes y el avance en las tcnicas de tincin y visualizacin permiti observar la clula en ms detalle, as como sus componentes celulares. 4. La reaccin anablica de la nutricin auttrofa es la fotosntesis, en la que se elabora materia orgnica a partir de sustancias sencillas utilizando energa luminosa. La respiracin celular es la reaccin catablica que ocurre en la nutricin auttrofa, en la que, utilizando oxgeno, la clula obtiene energa y sustancias inorgnicas. La fotosntesis produce oxgeno como sustancia de desecho, y la respiracin, dixido de carbono. 5. Las clulas hetertrofas obtienen la energa necesaria para realizar sus funciones vitales a partir de sustancias orgnicas elaboradas por otros organismos. Para ello es necesaria la degradacin de dichas sustancias que han sido incor-
c) En el proceso de la mitosis se reparten, entre las clulas hijas, dos copias idnticas del material gentico. d) Al dividirse las clulas de los organismos unicelulares aparecen individuos idnticos a los progenitores.
Orgnulos celulares Lisosomas Retculo endoplasmtico liso Mitocondrias Cloroplastos Vacuolas Funciones Vesculas que digieren sustancias. Participa en la sntesis, almacenamiento y transporte de lpidos. En ellas se realiza la respiracin celular. En su interior se realiza la fotosntesis. Almacenan sustancias de reserva o desecho.
6. Las tcnicas de tincin diferenciales utilizan varios colorantes para diferenciar distintas clulas. Esta tcnica de tincin consta de dos etapas: una tincin primaria, que sigue el mismo procedimiento que en la tincin simple, seguida de una tincin de contraste. En esta segunda tincin se utiliza otro tipo de colorante que tie las clulas no teidas por el primer colorante (diferencia el segundo tipo de clulas). 7. Materia orgnica
Oxgeno O2
Energa Agua H2O CO2 Dixido de carbono
Materia orgnica
Oxgeno
Energa
Agua
La funcin de la respiracin celular es la de liberar energa a travs de la degradacin de sustancias orgnicas hasta materia inorgnica.
57
SOLUCIONARIO
2. La glucosa, al igual que el petrleo, es la materia prima a partir de la cual la clula fabrica otras biomolculas orgnicas, como el almidn, los lpidos, etc. La glucosa es adems una sustancia rica en energa que es utilizada por la clula para fabricar dichas biomolculas. 3.
Biomolculas Potasio Funciones Ayuda en la regulacin del equilibrio cido-bsico; interviene en la sntesis de las protenas y en el metabolismo de los carbohidratos; necesario para la formacin de los msculos y el crecimiento normal del cuerpo. Reserva metablica energtica. Componente principal de las capas ms externas de la epidermis de los vertebrados; responsable de la resistencia de los cuernos y las uas. Participa en la sntesis de protenas en el ribosoma.
poradas a la clula para liberar la energa almacenada. Dicho proceso recibe el nombre de respiracin celular. La energa liberada es almacenada en una molcula llamada ATP con el fin de permitir el transporte de la energa al lugar donde la clula lo necesite para ser utilizada y llevar a cabo diferentes funciones. 6. a) Mitosis: Proceso de divisin del ncleo, mediante el cual se reparten las dos copias del material gentico en dos mitades iguales, para dar lugar a los ncleos de las clulas hijas tras la divisin celular. b) Cromatina: Es el conjunto de ADN y protenas que se encuentra en el ncleo de las clulas eucariotas formando una maraa de fibras. c) Pluriparticin: Tipo de reproduccin celular en el que la clula madre divide el ncleo varias veces. Cada ncleo se rodea de citoplasma y membrana, constituyndose las clulas hijas. d) Reproduccin celular: Proceso mediante el cual una clula madre se divide originando nuevas clulas, llamadas clulas hijas. 7.
Retculo endoplasmtico rugoso Pared celular
Glucgeno Queratina
ARN ribosmico
4. No todas las clulas de las plantas son auttrofas. Solo son auttrofas las clulas de las partes verdes de la planta, que tienen la clorofila, pigmento que permite fijar la luz solar para realizar la fotosntesis. 5.
Fuente de materia Fuente de energa Vacuola Cloroplasto Auttrofos Materia inorgnica (CO2 y H2O) Radiacin solar Hetertrofos Materia orgnica Materia orgnica
Ncleo Mitocondria Membrana plasmtica
8. En el mtodo de tincin simple de clulas se utiliza un solo colorante. Este tipo de tincin se emplea para mejorar la observacin de la clula completa, ya que todas las clulas quedan teidas del mismo color. Las bacterias, por ejemplo, se suelen teir con azul de metileno para su observacin. 9. a) Falso. La nutricin de un vegetal es auttrofa. b) Falso. La nutricin hetertrofa es caracterstica de clulas que necesitan incorporar materia orgnica elaborada por otros organismos. c) Verdadero. d) Verdadero. e) Verdadero. AMPLIACIN 1. Los organismos hetertrofos obtienen su energa a partir de la degradacin total de sustancias orgnicas. Las clulas de dichos organismos utilizan el proceso de la respiracin celular para degradar las sustancias orgnicas ricas en energa en compuestos inorgnicos ms sencillos. La energa liberada se almacena en la molcula ATP.
6. Las zonas ms ricas del mar se encuentran a poca profundidad debido a que es la zona donde llega la luz solar que permite la abundancia de organismos auttrofos, lo que a su vez atrae la presencia de los organismos hetertrofos que obtienen la materia orgnica elaborada por los organismos auttrofos. 7. El oxgeno apareci cuando los primeros organismos auttrofos en la Tierra comenzaron a realizar la fotosntesis, durante la cual se liberaba oxgeno. El oxgeno se fue acumulando en la atmsfera hasta llegar a los niveles que permiten la vida en la Tierra, tal y como la conocemos hoy en da. 8. El proceso a travs del cual las plantas emplean la energa del Sol para producir materia orgnica es la fotosntesis. Para ello las plantas incorporan agua, sales minerales y dixido de carbono para ser transformados en compuestos orgnicos ricos en energa. La fotosntesis es un proceso anablico porque convierte sustancias sencillas y pequeas en sustancias orgnicas complejas utilizando energa. 9. El cloroplasto es un orgnulo presente en las clulas vegetales exclusivamente. Est formado por un sistema de membranas y en su interior se realiza la fotosntesis.
58
SOLUCIONARIO
d) Respiracin celular: Degradacin total de ciertas sustancias orgnicas, hasta materia inorgnica para liberar energa. 5. Las clulas vegetales. La funcin de la pared celular es dar forma y proteger a la clula. 6. Los orgnulos celulares son estructuras que se encuentran en el interior del citoplasma y que se encargan de realizar determinadas funciones celulares. Los ribosomas se encargan de sintetizar protenas y el retculo endoplasmtico rugoso tiene la funcin de almacenar y transportar las protenas que se han sintetizado en los ribosomas. 7. El metabolismo es un conjunto de procesos qumicos que permiten a la clula obtener energa y sustancias necesarias para crecer y construir y renovar estructuras celulares. Los dos tipos de reacciones que se producen en el metabolismo son: el catabolismo y el anabolismo. En las reacciones catablicas se produce la transformacin de sustancias orgnicas complejas en compuestos ms pequeos y simples. En este proceso se obtiene energa. En el anabolismo, las sustancias pequeas y sencillas son convertidas en sustancias orgnicas complejas. Para llevar a cabo este proceso se necesita energa. 8. Los productos de la fotosntesis son la glucosa y el oxgeno. Los productos de la respiracin celular son el agua, el dixido de carbono y energa qumica. 9. Antes de que comience la mitosis, la cromatina se duplica para repartir las dos copias del material gentico en dos mitades iguales que darn lugar a los ncleos de las clulas hijas tras la divisin celular. Un cromosoma es la estructura que se forma cuando la cromatina del ncleo se duplica, se condensa y se apelotona antes de la mitosis. 10. La diferencia entre la biparticin y la gemacin est en que en la biparticin la clula madre se divide en dos clulas hijas del mismo tamao y en la gemacin la nueva clula se origina a partir de una yema que se forma en la superficie de la clula madre. 11.
Orgnulos Centrosoma Estructura Formado por dos centriolos y fibras. Conjunto de sacos aplanados y superpuestos, no conectados entre s. Sistema de membranas. Partculas pequeas de ARN. Formado por dos membranas. Funcin Participar en la divisin celular. Acumular sustancias de desecho y su secrecin al exterior. Realizar la fotosntesis. Sntesis de protenas. Realizar la respiracin celular. Clula vegetal/ animal Vegetal/ animal
10. Las mitocondrias son orgnulos celulares presentes tanto en clulas animales como vegetales. Suelen ser ovaladas y estn formadas por dos membranas. En ellas se realiza la respiracin celular. 11. Los cloroplastos son los orgnulos donde se realiza la fotosntesis, proceso que se realiza exclusivamente en las clulas auttrofas. Las mitocondrias se encuentran tanto en las clulas auttrofas como hetertrofas, ya que la respiracin celular la realizan todas las clulas, independientemente de cmo hayan obtenido la materia orgnica. 12. La cromatina es el nombre que recibe el ADN asociado a protenas del ncleo de las clulas eucariotas cuando se encuentra formando una maraa de fibras. El cromosoma es la estructura formada por las fibras de cromatina al duplicarse, condensarse y apelotonarse. 13. Anabolismo: Proceso del metabolismo encargado de la sntesis de molculas orgnicas ms complejas a partir de otras ms sencillas. Este proceso necesita energa para llevarse a cabo. Catabolismo: Proceso del metabolismo en el que molculas complejas son transformadas en molculas sencillas. En este proceso se obtiene energa. REFUERZO 1. A partir de su forma de nutricin, los organismos se pueden dividir en dos grandes grupos: organismos con nutricin auttrofa que son capaces de elaborar su propia materia orgnica a partir de sustancias inorgnicas y organismos con nutricin hetertrofa que necesitan incorporar materia orgnica elaborada por otros organismos. 2. Todos los seres vivos necesitan materia y energa para realizar sus funciones vitales: nutricin, relacin y reproduccin. 3. Completa las siguientes frases: a) El agua es el componente principal de lquidos internos como la sangre. b) Las sales minerales forman estructuras como los caparazones de crustceos y moluscos. c) Algunos glcidos tienen funcin estructural, como la celulosa, que forma parte de las paredes de las clulas vegetales. d) Algunos lpidos, como los fosfolpidos o el colesterol, forman parte de las membranas celulares. e) Un tipo de protenas, las enzimas, regulan reacciones qumicas. 4. Define los siguientes conceptos: a) Nutricin: Conjunto de procesos mediante los cuales un organismo vivo obtiene la materia y energa que necesita para realizar las funciones vitales y crecer. b) Nutricin celular: Conjunto de procesos mediante los cuales las clulas obtienen la materia y la energa necesarias para realizar sus funciones vitales. c) Excrecin: Proceso por el cual las sustancias de desecho de la digestin son expulsadas al exterior.
Aparato de Golgi
Vegetal/ animal
Cloroplasto Ribosoma
Vegetal Vegetal/ animal Vegetal/ animal
Mitocondria
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