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. Grupo Bimbo
Bimbo Sanssimo Milpa real Marinela Suandy Barcel Lonchi Bon Del Hogar Coronado Lara Ricolino El globo La corona Ta Rosa Vero - Dulces - Tortillas, pan dulce - Gomas, golosinas - Totopos - Cajeta, dulces, galletas - Panes, pan dulce, bollera, bebidas y barras. - Tostadas - Tortillas - Galletas, pastelillos - Galletas - Botanas

2. Marcas y Productos

3. Puestos que participan directamente en el rea de organizacin y mtodos


Grupo Bimbo Bimbo Ramn Rivera.- Director de Operaciones Rosallo Rodrguez.- Director General Corporativo Guillermo Quiroz A.- Director Admon. y Finanzas

4. Funciones de cada puesto


Director General Corporativo
Ejecutar los acuerdos y disposiciones del Consejo de Administracin.

Someter al conocimiento y aprobacin del Consejo de Administracin los planes, presupuestos de ingresos y egresos, programas de trabajo, inversin y financiamiento e informes de actividades. Someter al Consejo de Administracin para su aprobacin la estructura administrativa y operativa del organismo, as como el personal necesario para su funcionamiento. Representar, en su caso, al organismo ante las dependencias y entidades pblicas y las personas fsicas y morales privadas con los poderes que le otorgue el Consejo. Celebrar convenios, contratos y dems actos jurdicos que sean necesarios para la realizacin del objeto del organismo. Velar por la buena marcha del organismo y tomar las medidas administrativas, contables, organizacionales, financieras y dems que correspondan con sujecin a las normas aplicables.

Director Administracin y Finanzas


Son sus funciones principales el diseo de estrategias, puesta en marcha, direccin y control de todos los aspectos financieros de la empresa. Disear e impulsar la implantacin de sistemas informatizados de gestin con la filosofa de utilidad prctica y agilidad de tratamiento y consulta. Gestionar y disponer de los recursos financieros necesarios para alcanzar los objetivos generales, optimizando su rendimiento, a travs de la negociacin de las condiciones ms beneficiosas que puedan obtenerse de bancos y entidades financieras. Aprobar los procedimientos, instrumentos o medios de gestin de las Secciones de su dependencia jerrquica o funcional. Estudiar e informar sobre las distintas alternativas de inversiones y su financiacin, con claros criterios de rentabilidad. En estrecha colaboracin con el Departamento de Recursos Humanos, estudiar la adjudicacin de Fondos de la Reserva Social. Participar en la decisin de las polticas de la Empresa en general, y en toda clase de seguros y reservas, en particular. Expresar su criterio en materia de Organizacin y Planificacin de produccin, y en los Servicios en general, impartiendo consecuentemente las normas administrativas y de control que son de su incumbencia. Mantener las relaciones con entidades bancarias y financieras, particulares y estatales. Participar en la gestin de la Direccin General de la empresa, como miembro de su Comit. Impulsar el control presupuestario al objeto de conseguir los objetivos perseguidos por el mismo.

Director de Operaciones
Persona encargada de dirigir y coordinar el equipo humano y tcnico para responder a la demanda obteniendo un ptimo nivel de servicio al menor coste posible.
Hacer prioritarias las necesidades del cliente

Introducir la flexibilidad necesaria en la distribucin para satisfacer las necesidades cambiantes del mercado Reaccionar rpidamente ante los pedidos del cliente Eliminar todos los stocks innecesarios, haciendo que los pedidos del cliente animen el proceso productivo Suministrar al cliente nicamente los productos que necesita, en el momento oportuno, en la cantidad requerida, con la calidad apropiada y al mnimo coste.

5. reas del Departamento de Organizacin y Mtodos


rea de Anlisis Administrativos rea de Anlisis Financiero y de Contabilidad rea de Anlisis de Sistemas

6. Subsistema al que pertenece el mencionado Departamento


Direccin Administrativa y Financiera

7. Obstculos para el Departamento


Los obstculos y limitaciones de un sistema de Organizacin y Mtodos se resumen en tres aspectos: La carencia de un programa general de Organizacin y Mtodos en las dependencias pblicas. La escasez de personal calificado. La resistencia al cambio. Poca predisposicin de los directivos Falta de recursos econmicos

La resistencia se da por el desconocimiento del recurso humano; a mayor grado de resistencia menor capacitacin, y la resistencia se divide: R. Social.- Se da por maltrato R Econmico.- Falta dinero en las organizaciones. R Cultural.- Se da por patrones o modelos organizacionales.