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Unidad 1 Introduccin a la logstica y cadenas de suministro 1.1 Conceptos bsicos logstica y cadenas de suministros Logstica Logstica, es la ciencia que le permite a las empresas ser lo ms eficiente en el combate da a da. Principalmente est orientada a reducir los costos de la empresa y a la satisfaccin del cliente. Mejora los niveles de servicios, reduce los tiempos, produce una exactitud en la entrega de los productos. En los tiempos actuales, es muy recomendable incorporar la logstica a la funcin de una empresa, ya que con esto se podr notar una mayor eficiencia en las funciones que desempea la sociedad. Al encontrarse en una etapa avanzada, la empresa podr establecer parmetros de confianza y fidelizacin en sus clientes. Con esto, la empresa podr hacer una departamentalizacin y lograr los objetivos planteados para el perodo La logstica es el grupo de mtodos como medios que necesitamos para poder realizar la organizacin de una compaa o empresa, como tambin un servicio enparticular Se entiende por logstica al conjunto de conocimientos, acciones y mediosdestinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividadprincipal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de productividad ycalidad. Es decir, la logstica es la encargada de la distribucin eficiente de losproductos de una determinada empresa con un menor costo y un excelenteservicio al cliente.Cadena de suministro En una empresa productora, el tiempo que lleva terminar un producto depende engran parte del suministro de materias primas, de elementos de ensamblaje o depiezas sueltas en todos los niveles de la cadena de produccin. Por lo tanto, eltrmino "cadena de suministro" hace referencia a todos los eslabones de esacadena. *Compras *Suministro *Gestin de existencias *Transporte *Mantenimiento El trmino "cadena de suministro" es global, en especial dentro de la empresa, perotambin incluye a todos los proveedores y a sus subcontratistas.
La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar materiales, servicios, productos semi terminados, productos terminados, operaciones de pos acabado logstico, de posventa y de logstica inversa, as como de informacin, en la logstica integrada que va desde la procuracin y la adquisicin de materia prima hasta la entrega y puesta en servicio de productos terminados al consumidor final.
Fase inicial, donde la logstica es considerada a partir de la variable comercial conocida por distribucin, como una funcin subsidiaria, dado que existen otras
grandes reas funcionales, y se busca la consecucin de costes bajos en la produccin que faciliten la captacin de mercado. En este sentido, la imputacin de los costes de la logstica no es casi nunca medible, ni prioritaria. Fase de integracin, en la que surgen requerimientos de coordinacin entre las diferentes reas de actividad del sistema tcnico, tratando de optimizar la vertiente de los costes totales, de tal forma que la sincronizacin aparece como un valor en los procesos de creacin de estructuras rentables. Este enfoque posiciona la logstica como una unidad propia de coste-beneficio, que en algunas organizaciones, incluso ostenta una figura jurdica independiente. Fase de sistema, donde surge con fuerza el concepto de cadena de suministro como proceso medular de la moderna distribucin, estableciendo un mecanismo gil de ajuste ante el comportamiento de la demanda, facilitando una mejor gestin de funciones, recursos, responsabilidades, etc. Fase de extensin, en la que se imbrica la visin externa de la organizacin, encadenando los sistemas de otros agentes (proveedores y clientes), sobre todo con niveles sincronizados de conexin en tiempo real que permiten la consecucin de sinergias derivadas del establecimiento de planes comunes de actuacin en todo el proceso o cadena logstica.
En este argumento general, es evidente pensar que la importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un cliente, su atencin y satisfaccin, profundizando en el desarrollo de las fases de anlisis del mercado y distribucin bajo un perfil de dimensionamiento de los costes. As, entre otras actividades la direccin logstica en una empresa se puede caracterizar por las siguientes lneas de trabajo o responsabilidad, a saber:
El desarrollo de capacidad en lneas de produccin. La alta eficiencia en la produccin. La poltica de reduccin de stocks o inventarios. El desarrollo de sistemas de informacin que permita una gestin exhaustiva.
La mejora o incremento de la competitividad y rentabilidad. La optimizacin de la labor directiva y tcnica en el contexto global. La adecuada integracin y coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra, a saber, calidad, precio, empaquetado, mantenimiento, etc.
De esta forma, se puede ampliar la visin de la labor directiva sobre la logstica para su consideracin como elemento clave para los mecanismos de planificacin de las actividades internas y externas de la empresa.