10 ccteles de 10 famosos del cine

Cmo no empezar con ella? Rita Hayworth y su cctel Margarita, ella sedujo y escandaliz a hombres y mujeres con la famosa escena de Gilda, en la que se quita sensualmente un guante mientras canta "Put the blame on Mame". Esta escena fue censurada en la poca en algunos pases dictatoriales. Su bebida, un buen tequila en un cctel Margarita, la actriz que sola decir "todos los hombres que conozco se acuestan con Gilda pero se despiertan conmigo", no poda resistirse a un buen Margarita a la hora de saborear un rico cctel... Si te quieres hacer el Margarita que se tomaba Rita aqu lo tienes paso a paso Margarita Original, si te apetece un Margarita ms actual tambin te servimos un Margarita de Fresa, si quieres verlo todo azul te aconsejamos elMargarita Blue, si te gusta el rojo pues slo tienes que pedirnos un Margarita Cactus, y si la seorita desea uno verde no hay problema, tenemos el Margarita Kiwi.

S es l! Marlo Brando y su Gin Tonic, Marlon Brando, que enamor a tantas mujeres y hombres a lo largo de los aos con su imagen de chico malo, se adelant dcadas a nuestras tendencias, pues era un incondicional del Gin Tonic, tan de moda desde hace unos aos. Cmo es lgico el tomaba

sus gin tonics al estilo clsico de la poca, gin y tnica, hielo y cua de limn, los tiempos cambian y ahora los gin tonics son otra historia y te la contamos en corto para que elijas el tuyo. Si quieres ser un Marlo Brando con su gin tonic te ofrecemos el Original Gin Tonic, si lo que quieres es uno afrutado te aconsejamos el Gin Tonic Manzana, tambien nos puedes pedir el Gin Tonic de Fresa lo tenemos para ti. Si quieres uno con sabor a bosque, tenemos el Gin Tonic Frutas del Bosque, si le has cogido ya el gustillo te ofrecemos el nicoGin Tonic Vin, aunque tenemos una extensa carta te pondremos el ltimo por esta noche el Gin Tonic de Canela y Naranja.

La bebida favorita de Marilyn Monroe es bien sabido que era el Champagne Dom Prignon 1953, decia "dadme champagne y buena comida y estoy en el paraso". Dejando al margen el champagne su destilado preferido, el cctel de Marilyn era el Whisky Sour, es el cctel que dio origen a la dinasta sour, la combinacin ms lucidora que tiene el whisky. Su base ctrica y la combinacin que no pierde la esencia del alcohol lo convierte en uno de los favoritos alrededor del mundo. El discreto, sabe delicioso y no importa outfit, sino la decisin con la que te lo bebas. Compuesto por bourbon, azcar, limn, hielo y a veces la polmica clara de huevo. Nosotros te lo podemos servir elWhisky Sour en vaso bajo o si lo deseas en copa de cocktail, t decides y lo disfrutas a lo Marilyn. Despus del Martini era el cctel preferido de Humphrey Bogart.

El cctel de Humphrey Bogart era el Martini, es el cctel rey, adems del sabor, por el glamour con que lo dot la legin de famosos adeptos a este combinado corto, fro, seco y elegante. La bebida

sera su fiel compaera de Bogart durante gran parte de su vida. Segn comenta Kafner en su biografa del actor. Para muestra, un botn. Mayo Method, la tercera mujer de la estrella, se encargaba de llevar cada da un termo de Martinis helados al set de la pelcula Sahara. Al parecer, el protagonista de El sueo eterno no se encontraba a gusto si no se tomaba su racin de Martini diaria. Igualmente curiosa es, en este aspecto, la ancdota que se cuenta sobre el rodaje de La reina de frica. El filme fue filmado en pleno continente africano y gran parte del equipo, incluida la protagonista femenina, Katherine Hepburn, cayeron enfermos. Slo John Huston, director de la pelcula, y Bogart consiguieron eludir los terribles trastornos intestinales. La razn fue muy simple, nicamente bebieron alcohol durante gran parte del rodaje y nunca probaron el agua que beban el resto de los implicados en el filme. Al final de su vida se cambio al whisky, Humphrey Bogart antes de morir le dijo a Frank Sinatra Nunca deb cambiar el whisky por los martinis. Esencialmente, el cctel americano Dry Martini es una mezcla de ginebra y vermut secos, en proporcin variable aunque con claro predominio de la primera, servida fra en copa cnica tambin fra. Segn la tradicin, la ginebra debiera ser inglesa, por seca, y el vermut, por lo mismo, francs. El conjunto se puede preparar de diversas maneras y agregando o no diversos elementos en el vaso mezclador y en la copa, a gusto del consumidor. Nosotros en Barman in Red, te podemos servir el Dry Martini hecho con vodka, si lo quieres de ginebra se hace igual. Se te resulta muy fuerte y seco, te recomendamos el Apple Martini un poco ms suave, si lo que quieres es uno que se deje beber te serviremos el Martini de Fresa, para que te quede buen sabor y recuerdo de los martinis, te recomendamos el clsico Watermelon Martini hecho con el jugo de la sanda.

El cctel de Orson Welles era el Negroni, Orson Welles, que interpret en la gran pantalla a la perfeccin al magnate del periodismo en el famoso Ciudadano Kane y que revolucion la

percepcin que del periodismo se tena hasta el momento, sucumba ante las delicias de un cctel llamado Negroni, que va con la misma cantidad de Gin, Campari y vermut rojo. El Negrori un clsico que esta vigente, nosotros te lo servimos de la nica manera que se hace el cctel Negrori y cmo lo tomaba Orson Welles.

El mundo la recuerda como una de las actrices ms atractivas del cine. Pero es sabido que adems, era una terrible borracha y que tena un metabolismo de hierro. Resista los embates del alcohol como nadie y era siempre la que quera seguir la fiesta. La cautivadora Ava Gardner, sin duda una mujer intrpida e independiente como su personaje en La reina de frica, tena su propio estilo, por lo que acabaron ponindole su nombre a su bebida favorita: Ava Gardner. Receta del cctel -Vodka -T blanco -Seven -Curaao Se mezcla todo con azcar y se sirve en una copa bien fra. Ava de Gardner jazmn Up

El cctel de Glenn Ford es el conocido Manhattan, El misterioso y atractivo Glenn Ford, de quien seguro que ms de una qued prendada tras verle en Gilda, o con quien las ms aficionadas al cine se enternecieron en Un gnster para un milagro, disfrutaba con un Manhattan. As que Carrie Bradshaw y sus amigas de Sexo en Nueva York no pusieron de moda esta bebida, como podan pensar muchas. Es un cctel muy sencillo y consumido en la actualidad, se hace a base de whisky, vermut rojo y Angostura, en Barman in Red te servimos el Manhattan paso a paso.

El White Lady, uno de los ccteles ms famosos de la primera dcada del siglo XX y el favorito de la famosa actriz de cine mudo Mary Pickford, resurge de aquel tiempo en blanco y negro para

embaucar a los exquisitos de la ginebra, ese elixir que sigue al alza, con y sin tnica. Ginebra, Cointreau o Triple Seco y zumo de limn son los ingredientes de la versin original de este combinado de inspiracin femenina que se remata con hielo y una rodajita de limn, y que ha vivido desde su nacimiento en el Londres de principios del siglo XX envuelto en el misterio que inspir su nombre. En Barman in Red te servimos el White Lady o Dama Blanca de la forma clsica, pero tambin te ofrecemos otro cctel que lleva su nombre y es con ron aejo, pia y granadina. Cuentan que este fue creado por un barman de Hollywood en homenaje a la conocida actriz norteamericana, muy famosa durante y despus de la Primera Guerra Mundial, a la que todos llamaban "la novia de Amrica". Esta mezcla es ms caribea y no queremos dejar de servrsela Cctel Mary Pickford.

El actor Cary Grant al igual que Humphrey Bogart su cctel era el Dry Martini, Cary Grant al que hemos visto compartiendo plat con la guapsima Katherine Hepburn en La fiera de mi nia, o con la elegantsima Audrey Hepburn en Charada, acostumbraba a beber Dry Martini en sus momentos de ocio. Receta -5.5 -1.5 Dry cl. cl. de de Verm Martini Ginebra seco

Se vierten los ingredientes en un vaso de mezclas con cbitos de hielo y se remueve muy bien. A continuacin se sirve sin hielo en una copa de cctel y se le aade una aceituna.

Para finalizar y despus de tanto destilado con alcohol, ahora toca uno sin y es que la que lo tomaba era una nia. Un Shirley Temple es un cctel no alcohlico, bautizado en honor de la actriz infantil de cine y posteriormente diplomtica estadounidense Shirley Temple. Est compuesto de cinco medidas de refresco de lima-limn o de ginger ale y un toque de granadina, decorado con una guinda al marrasquino y una rodaja de naranja El Royal Hawaiian Hotel de Waikiki, en Honolulu (Hawi) reivindica su invencin en la dcada de 1930. Segn su receta, el cctel lleva dos partes de ginger ale, una parte de zumo de naranja y un toque de granadina. Otras versiones acreditan su invencin a Dave Chasen, barman y fundador del restaurante Chasen's en Beverly Hills, California, local que frecuentaba la actriz siendo nia. Y Barman in Red te propone otras opciones para adultos, al contrario de otros combinados, creados para adultos pero modificados para los nios eliminando el alcohol, el Shirley Temple ha sido modificado con la adicin de diferentes bebidas alcohlicas a su receta. Por ejemplo, un Shirley Temple Black combina 7Up, Kahla y granadina, y el Dirty Shirley (tambin conocido como Shirley Vomit) es una combinacin de refresco de lima-limn, vodka y granadina.