P.A.U.

ORIENTACINDELOSCONTENIDOSDEBIOLOGADE2DE BACHILLERATO(LOE) PARALASUNIVERSIDADESPBLICASDEMADRID

(EnmarcadosenelDecreto67/2008de19dejunio)
(BOCMde27dejuniode2008)

Estoscontenidosentrarnenvigorenelcursoacadmico20092010

 Introduccin
(ExtractodelDecreto67/2008) La Biologa moderna profundiza en el estudio de los niveles ms elementales de organizacin de los seres vivos, los mbitos moleculares y celulares, a diferencia del enfoque de pocas anteriores, centrado fundamentalmente en el conocimiento de las caractersticas anatmicas y fisiolgicas de los diferentes organismos vivos. Algunas de las grandes cuestiones a las que intenta dar respuesta la Biologa actual, como de qu manera surge la vida, cmo est constituido el cuerpo de los seres vivos, por qu nos parecemos tanto unos seres humanos a otros y, sin embargo, somos diferentes, etctera, no se abordaron hasta finales del siglo XIX, con el planteamiento de las teoras de la evolucin y celular que transformaron la Biologa de su tiempo en una ciencia moderna y experimental. Dentro de ella, el desarrollo vertiginoso de la Biologa molecular y las tcnicas de ingeniera gentica han transformado la sociedad y han abierto unas perspectivas de futuro de gran inters, algunas de las cuales ya son una realidad, como la terapia gnica, la clonacin, los alimentos transgnicos, etctera. La Biologa de Bachillerato pretende ofrecer una visin actualizada de la materia planteando la formacin de los estudiantes en tres mbitos. Por una parte, pretende ampliar y profundizar los conocimientos cientficos sobre los mecanismos bsicos que rigen el mundo vivo, para lo cual es necesario tratar los niveles celular, subcelular y molecular, lo que permite explicar los fenmenos biolgicos en trminos bioqumicos o biofsicos. El hilo conductor en torno al cual se articulan los diferentes contenidos es la clula, su estructura y funciones, sin perder de vista la perspectiva global necesaria para comprender la complejidad de los sistemas vivos, ya que ambos enfoques, el analtico y el general, son el fundamento de la explicacin de los distintos fenmenos que se van a estudiar en este curso. Otro mbito formativo es el que trata de promover una actitud investigadora basada en el anlisis y la prctica de los procedimientos bsicos del trabajo cientfico que han permitido el avance de la Biologa, considerando las diferentes teoras y modelos presentes en su desarrollo: Planteamiento de problemas, formulacin y contraste de hiptesis, diseo y desarrollo de experimentos, interpretacin de resultados, comunicacin cientfica y manejo de fuentes de informacin. Y, finalmente, y no por ello menos importante, es necesario contemplar las mltiples implicaciones, personales, sociales, ticas, legales, econmicas o polticas de los nuevos descubrimientos que constantemente se producen en Biologa, y sus relaciones con otras ciencias, desde un enfoque ciencia-tecnologa-sociedad (CTS), es decir, mostrando las cuestiones controvertidas y las implicaciones sociales que generan controversia vinculadas con la actividad cientfica. Tambin se han de conocer sus principales aplicaciones, que si bien han abierto caminos hasta ahora insospechados, tambin han planteado grandes retos en la investigacin biolgica, muchos de ellos ligados al modelo de desarrollo tecnolgico de la sociedad actual. En sntesis, la materia de Biologa proporciona al alumnado un conjunto de conocimientos que se refieren a hechos, conceptos, procedimientos y destrezas, as como un marco de referencia tico en el trabajo cientfico. Se pretende as ampliar la complejidad de la red de conocimientos en este campo, ya que algunos de los que se van a estudiar este curso ya han sido adquiridos a lo largo de las etapas anteriores, y profundizar en las actividades intelectuales ms complejas que ahora se es capaz de realizar, fortaleciendo tanto las actitudes propias del trabajo cientfico, como las actitudes positivas hacia la ciencia, siempre teniendo en cuenta sus intereses y motivaciones personales. En el Bachillerato, la Biologa acenta su carcter orientador y preparatorio en orden a estudios posteriores. Los contenidos seleccionados se estructuran en cinco grandes apartados. En el primero de ellos se realiza una introduccin a la Biologa, a sus avances y limitaciones, su importancia en la sociedad y su evolucin y se profundiza en la base molecular de la vida, de los componentes qumicos de la materia viva, sus propiedades e importancia biolgica. El segundo se dirige hacia el siguiente nivel de organizacin, el nivel celular, donde se analizan los aspectos morfolgicos, estructurales y funcionales de la clula como unidad de los seres vivos. El tercero aborda el estudio de la herencia, partiendo de la gentica clsica o mendeliana ya trabajada en la anterior etapa, para plantear a continuacin los aspectos bioqumicos de la herencia, la gentica molecular, as como los avances de la nueva gentica (la ingeniera gentica, la biotecnologa y la genmica). El cuarto se centra en el conocimiento de los microorganismos, y de sus aplicaciones en biotecnologa. Y finalmente, el quinto aborda el estudio detallado de los mecanismos de autodefensa de los organismos, centrndose en los vertebrados superiores, donde mejor se manifiesta en toda su complejidad la actividad del sistema inmunitario.

Objetivos
La enseanza de la Biologa en el Bachillerato tendr como finalidad el desarrollo de las siguientes capacidades: 1. Conocer y comprender los principales conceptos de la Biologa y su articulacin en leyes, teoras y modelos apreciando el papel que estos desempean en el conocimiento e interpretacin de la naturaleza. Valorar en su desarrollo como ciencia los profundos cambios producidos a lo largo del tiempo y la influencia del contexto histrico, percibiendo el trabajo cientfico como una actividad en constante construccin. 2. Interpretar la naturaleza de la Biologa, sus avances y limitaciones, y las interacciones con la tecnologa y la sociedad. Conocer y apreciar la aplicacin de conocimientos biolgicos como el genoma humano, la ingeniera gentica, o la biotecnologa, etctera, para resolver problemas de la vida cotidiana y valorar sus implicaciones en los diferentes aspectos ticos, sociales, ambientales, econmicos, polticos, etctera, relacionados con los nuevos descubrimientos, desarrollando actitudes positivas hacia la ciencia y la tecnologa por su contribucin al bienestar humano. 3. Utilizar informacin procedente de distintas fuentes, incluidas las tecnologas de la informacin y la comunicacin, para formarse una opinin que permita expresarse crticamente sobre los problemas actuales de la sociedad relacionados con la Biologa, como son la salud y el medio ambiente, la biotecnologa, etctera, mostrando una actitud abierta frente a diversas opiniones. 4. Conocer y aplicar las estrategias caractersticas de la investigacin cientfica (plantear problemas, formular y contrastar hiptesis, planificar diseos experimentales, etctera) para realizar pequeas investigaciones y explorar situaciones y fenmenos en este mbito que puedan ser desconocidos para ellos. 5. Conocer las caractersticas qumicas y propiedades de las molculas bsicas que configuran la estructura celular para comprender su funcin en los procesos biolgicos. 6. Interpretar globalmente la clula como la unidad estructural, funcional y gentica de los seres vivos, conocer sus diferentes modelos de organizacin y la complejidad de las funciones celulares. 7. Comprender las leyes y mecanismos moleculares y celulares de la herencia, interpretar los descubrimientos ms recientes sobre el genoma humano y sus aplicaciones en ingeniera gentica y biotecnologa, valorando sus implicaciones ticas y sociales. 8. Analizar las caractersticas de los microorganismos y valorar la importancia de su intervencin en numerosos procesos naturales e industriales y las numerosas aplicaciones industriales de la microbiologa. Conocer el origen infeccioso de numerosas enfermedades provocadas por microorganismos y los principales mecanismos de respuesta inmunitaria.

Criterios generales de evaluacin Analizar el carcter abierto de la Biologa mediante el estudio de interpretaciones e hiptesis sobre algunos conceptos bsicos como la composicin celular de los organismos, la naturaleza del gen, el origen de la vida, etc., valorando los cambios producidos a lo largo del tiempo y la influencia del contexto histrico en su desarrollo como ciencia. Disear y realizar investigaciones contemplando algunas caractersticas esenciales del trabajo cientfico: Planteamiento preciso del problema, formulacin de hiptesis contrastables, diseo y realizacin de experiencias y anlisis y comunicacin de resultados.

1.LACLULAYLABASEFSICOQUMICADELAVIDA

CONTENIDOS 1. La base molecular y fisicoqumica de la vida: De la biologa descriptiva a la moderna biologa molecular experimental. La importancia de las teoras y modelos como marco de referencia de la investigacin. Los componentes qumicos de la clula. Tipos, estructura, propiedades y funciones. Bioelementos y oligoelementos. Los enlaces qumicos y su importancia en Biologa. Molculas e iones inorgnicos: agua y sales minerales. Fisicoqumica de las dispersiones acuosas. Difusin, smosis y dilisis. Molculas orgnicas. Biocatalizadores. Exploracin e investigacin experimental de algunas caractersticas de los componentes qumicos fundamentales de los seres.

Criterios de evaluacin Reconocer los diferentes tipos de macromolculas que constituyen la materia viva y relacionarlas con sus respectivas funciones biolgicas en la clula. Explicar las razones por las cuales el agua y las sales minerales son fundamentales en los procesos biolgicos y relacionar las propiedades biolgicas de los oligoelementos con sus caractersticas fisicoqumicas.

Bioelementos o elementos biognicos: Concepto. Clasificacin. Propiedades del Carbono que le hacenidneoparaconstituirlosseresvivos.

Biomolculasoprincipiosinmediatos:Concepto.Tipos:biomolculasinorgnicasyorgnicas.

Biomolculasinorgnicas:elaguaylassalesminerales. o El agua: Estructura molecular. Propiedades fsicoqumicas del agua derivadas de su estructura.Funcionesbiolgicasenrelacinconsuspropiedades. o Sales minerales: Estado fsico de las sales minerales en los seres vivos. Estado slido y en disolucin. Funcin de las sales en estado slido y ejemplos. Funciones de las sales en disolucin y ejemplos: Concepto y regulacin del pH. Sistemas amortiguadores o tampones, ejemplos.smosis:Conceptosdesmosis,medioshipotnico,hipertnicoeisotnico.

Biomolculasorgnicas:Glcidos,lpidos,protenasycidosnucleicos

El alumno deber conocer las unidades o monmeros que forman las macromolculas biolgicas y los enlaces de estos componentes, reconocer en ejemplos las clases de biomolculas y los enlaces que contienen. Funcin, localizacin y ejemplos.

o Glcidos: Caractersticas generales. Clasificacin por el tipo de grupo funcional (aldosas y cetosas) y por su complejidad (monosacridos, disacridos y polisacridos). Enlace O glucosdico:Caractersticas.Reconocimientodeesteenlaceenejemplos. Monosacridos: Concepto. Caractersticas fsicas y qumicas, entre ellas la estereoisomera: Formas D y L. Actividad ptica de los estereoismeros: formas dextrgiras (+) y formas levgiras (), formas cclicas: formas piransicas y furansicas, anmeros y . Ejemplos y funciones de monosacridos de inters biolgico: gliceraldehdo, ribulosa, desoxirribosa, glucosa, fructosa, galactosa, etc. Reconocerlafrmulalinealylacclicadelaglucosa. Oligosacridos: Concepto. Los disacridos como ejemplo: Concepto, propiedades. Funcinylocalizacinde:maltosa,lactosa,sacarosa,celobiosa,etc. Polisacridos: Concepto, propiedades. Clasificacin: homopolisacridos y heteropolisacridos. Funcin y localizacin de: almidn, glucgeno, celulosa y
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quitina. Heteropolisacridos. Funcin y localizacin de mucopolisacridos, agaragar yhemicelulosa. Glcidosconpartenoglucdica:Conceptoyejemplos:glucolpidos,glucoprotenas. o Lpidos: Caractersticas generales. Clasificacin de los lpidos: lpidos saponificables (tipos y ejemplos) e insaponificables (tipos y ejemplos). Funciones de los lpidos (energtica, componentes de membranas, etc.). cidos grasos. Acilglicridos. Cridos. Fosfoglicridos Esfingolpidos (esfingofosfolpidos y esfingoglucolpidos). Terpenos, Esteroides. Prosta glandinas,etc. o Protenas: Aminocidos: Concepto y estructura general. Caractersticas. Concepto de aminocidoesencial.Enlacepeptdico:Caractersticas. Estructura de las protenas: Estructura primaria. Estructura secundaria (hlice y lmina plegada o lmina ). Estructura terciaria (protenas globulares). Estructura cuaternaria(ejemplos).Relacinestructurafuncin. Propiedadesdelasprotenas:Especificidad,desnaturalizacinrenaturalizacin. Funciones de las protenas: Funcin enzimtica, estructural, hormonal, de sealizacin,transportadora,etc.Ejemplos. Enzimas o catalizadores biolgicos: Concepto y funcin. Especificidad enzimtica. Concepto de centro activo. Concepto de cofactor (inorgnico) y ejemplos (Mn++, Zn++,etc.).Conceptodecoenzima(molculasorgnicas,ej.NAD+). Vitaminas: Concepto. Clasificacin: hidrosolubles y liposolubles, Ejemplos de cada grupo.Avitaminosis. o cidosnucleicos Nuclesidos y nucletidos: Concepto y estructura general (enlace Nglucosdico y ster). Otros nucletidos libres en la clula que no forman cidos nucleicos, ejemplosyfunciones:ATP,NAD+,NADP+FMNyFAD. Tipos de cidos nucleicos: ADN y ARN. Desoxirribonucletidos y ribonucletidos que forman los cidos nucleicos. Tipo de enlace entre los distintos nucletidos para formarloscidosnucleicos:Enlacefosfodister.

El alumno deber conocer las diferencias entre secuencias de nucletidos del ADN y ARN, escribirlas de forma abreviada e indicar su polaridad (extremos 5 y 3).

EstructurayfuncindelADN:Ladoblehlice(ModelodeWatsonyCrick). Organizacin del ADN en Eucariotas: Concepto de nucleosoma, cromatina y cromosoma. OrganizacindelADNenProcariotas:ADNcircularcerrado. ARN:Estructurayfuncindelosprincipalestipos(ARNm,ARNt,ARNr).

2.MORFOLOGA,ESTRUCTURAYFUNCIONESCELULARES
CONTENIDOS 2. Morfologa, estructura y funciones celulares: La clula: unidad de estructura y funcin. La teora celular. Aproximacin prctica a diferentes mtodos de estudio de la clula. Morfologa celular. Estructura y funcin de los orgnulos celulares. Modelos de organizacin en procariotas y eucariotas. Clulas animales y vegetales. La clula como un sistema complejo integrado: estudio de las funciones celulares y de las estructuras donde se desarrollan. El ciclo celular. La divisin celular. La mitosis en clulas animales y vegetales. La meiosis. Importancia en la evolucin de los seres vivos. Las membranas y su funcin en los intercambios celulares. Permeabilidad selectiva. Los procesos de endocitosis y exocitosis. Introduccin al metabolismo: Catabolismo y anabolismo. Papel del ATP y de las enzimas. La respiracin celular, su significado biolgico. Orgnulos celulares implicados en el proceso respiratorio. Las fermentaciones y sus aplicaciones. La fotosntesis. Fases, estructuras celulares implicadas y resultados. La quimiosntesis. Planificacin y realizacin de investigaciones o estudios prcticos sobre problemas relacionados con las funciones celulares

Criterios de evaluacin Explicar la teora celular y su importancia en el desarrollo de la Biologa, y los modelos de organizacin celular procariota y eucariota, animal y vegetal, interpretar su estructura interna e identificar sus orgnulos y describir la funcin que desempean. Explicar las caractersticas del ciclo celular y las modalidades de divisin del ncleo y del citoplasma. Saberlo representar esquemticamente. Justificar la importancia biolgica de la mitosis y la meiosis, describir las ventajas de la reproduccin sexual y relacionar la meiosis con la variabilidad gentica de las especies. Diferenciar los mecanismos de sntesis de materia orgnica respecto a los de degradacin, y los intercambios energticos a ellos asociados. Explicar el significado biolgico de la respiracin celular indicando las diferencias entre la va aerobia y la anaerobia respecto a la rentabilidad energtica, los productos finales originados y el inters industrial de estos ltimos. Enumerar los diferentes procesos que tienen lugar en la fotosntesis y justificar su importancia como proceso de biosntesis, individual para los organismos pero tambin global en el mantenimiento de la vida en la Tierra.

2.1LACLULA:Origen,organizacinyestructura

Teoracelular o Resumen histrico. Contribuciones de Hooke (1665), Graaf (1672), van Leeuwenhoek (1673), SchleidenySchwann(1839),Virchow(1858)yRamnyCajal(1889). o Principios de la teora celular: la clula como unidad anatmica, fisiolgica, y de reproduccin delosseresvivos. o Laclulacomounidadbioqumicaygentica. Modelosdeorganizacincelular o Diferencias entre clula procariota y eucariota. Diferencias entre clula animal y vegetal. Organismosconestostiposdeorganizacincelular. o Evolucin celular: origen de los primeros organismos celulares procariotas y su evolucin posterior, teora de la simbiognesis (endosimbiosis) sobre el origen de las clulas eucariotas (Margulis,1970).
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Formas acelulares: Virus. Estructura y ciclos de multiplicacin vrica. Relacin de los virus con lasclulas.

Laclulaprocariota o Lasbacteriascomoejemplodeorganizacinprocaritica. o Estructuras de la clula procariota. Membrana plasmtica con mesosomas, cpsula, pared celulardebacteriasGrampositivasyGramnegativas,ribosomas70S,ADNcircular,plsmidos, episomas,flagelos,fimbrias,pelos. Laclulaeucariota o Membranaplasmtica: Componentes qumicos. Estructura y funcin. Modelo de mosaico fluido (Singer y Nicolson,1972). Funciones de la membrana plasmtica: transporte de sustancias, reconocimiento celular, recepcin y transmisin de estmulos. Permeabilidad selectiva. Los procesos deendocitosisyexocitosis Transporte a travs de la membrana: Difusin. Transporte mediado: Activo y pasivo. BombadeNa+K+. Diferenciaciones de la membrana plasmtica: Uniones adherentes o desmosomas, unionesimpermeablesyunionescomunicantesoenhendidura. o La pared celular vegetal: Composicin qumica, organizacin de la pared celular (primaria y secundaria).Funcindelapared. o Elcitosolohialoplasma:Composicin,funcincomosededereaccionesmetablicas. o Citoesqueleto: Microfilamentos (de actina), microtbulos (de tubulina) (centriolos, cuerpos basales,ciliosyflagelos)yfilamentosintermedios(dequeratinayotrasprotenas). o Centrolo:Estructurayfuncin. o Ciliosyflagelos:Estructurayfuncin. o Ribosomas:Estructurayfuncin. o Inclusiones:Composicin,tiposyfuncin. o Orgnulosmembranosos Retculoendoplsmico:Rugosoyliso.Estructurayfuncin. AparatodeGolgi:Estructurayfuncin. Lisosomas: Composicin y funcin. Tipos de lisosomas: primarios y secundarios (fagolisosomasyautofagolisosomas). Peroxisomas:Composicin,estructurayfuncin. Vacuolas:Composicinytipos.Funcin. Mitocondrias:Composicin,estructurayfuncin.Origenygradodeautonoma. Cloroplastos:Composicin,estructurayfuncin.Origenygradodeautonoma. Ncleo. Ncleo interfsico: Nucleoplasma, envoltura nuclear, nucleolo y cromatina (tipos y estructura de la cromatina). Ncleo mittico: los cromosomas (estructura y tipos).

El alumno deber saber reconocer y representar esquemas de las estructuras celulares; as como de la clula procariota y de las clulas animales y vegetales.

2.2.ELCICLOYLADIVISINCELULAR

Ciclo celular. Descripcin bsica de las etapas o periodos del ciclo. Variacin en el contenido del ADN de una clula. Interfase: Definicin. Descripcin de los principales acontecimientos que tienen lugarencadaetapadelciclo:Periodos(G1,SyG2).ElperiodoGo Divisincelular o Mitosis (cariocinesis): Descripcin de los principales acontecimientos de cada fase (Profase, Metafase, Anafase y Telofase). Comparacin entre mitosis astrales (clulas animales) y mitosisanastrales(clulasvegetales). o Citocinesis (divisin del citoplasma): Descripcin de la citocinesis en clulas animales (formacin del surco de divisin) y en clulas vegetales (formacin del fragmoplasto y de la paredcelularprimaria). o Importanciaysignificadobiolgicodelprocesomittico.

El alumno deber saber reconocer y representar ejemplos grficos de las distintas fases de la mitosis para dotaciones cromosmicas determinadas, tanto en clulas animales como vegetales.

o Meiosis: Concepto de gameto. Tipos de organismos y clulas (meiocitos) en los que tiene lugar la meiosis. Descripcin del proceso: Interfase premeitica (sntesis de ADN). Primera divisin meitica o reduccional: Acontecimientos de las distintas fases del proceso: Profase I,MetafaseI,AnafaseI,TelofaseI,Interfasemeiticaysegundadivisinmeitica:Fasesque comprendeyhechosquelascaracterizan. Importanciaysignificadobiolgicodelprocesomeitico

El alumno deber saber reconocer y representar ejemplos grficos de las distintas fases de la meiosis para dotaciones cromosmicas determinadas, tanto en clulas animales como vegetales. El alumno deber conocer las diferencias y analogas entre los procesos de divisin celular mittica y meitica

2.3.ELMETABOLISMO:ANABOLISMOYCATABOLISMO
Metabolismo: o Concepto. Tipos de reacciones metablicas: catablicas y anablicas, interdependencia entreellas. o Clasificacin de los organismos en relacin con los tipos de metabolismo: Auttrofos (fotosintticos o fotoauttrofos y quimiosintticos o quimioauttrofos) y hetertrofos (quimiohetertrofos). o Reacciones de xidoreduccin en el metabolismo celular: Reconocimiento de este tipo de reacciones en el metabolismo. Relacin entre el grado de oxidacin o reduccin de los compuestosorgnicosysucontenidoenergtico. o Funcin de los coenzimas NAD+, NADP+, FMN y FAD en el metabolismo. Ejemplos de rutas metablicasdondeseobtienenestoscoenzimasreducidosyoxidados. o Funcin del ATP en el metabolismo celular: Sistema ATPADP como sistema de transferencia de energa en los seres vivos. Representacin esquemtica de la molcula de ATP. Distintos mecanismos de obtencin de ATP: fosforilacin a nivel del sustrato (ej. gluclisis, ciclo de Krebs), fosforilacin mediante enzimas ATPsintetasas (respiracin aerobiayfotosntesis).
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De las rutas metablicas que se indican a continuacin los alumnos debern conocer: su finalidad, los productos iniciales y finales, localizacin celular, tipo de clula, orgnulo o parte del orgnulo donde tienen lugar. Tambin debern reconocer las distintas rutas metablicas dados los productos iniciales y finales.

Catabolismo o Catabolismodelosglcidos o Gluclisis:Concepto.RelacinconlasntesisdeATP. o Destinodelcidopirvicoencondicionesdeaerobiosisyanaerobiosis. o Fermentaciones: Concepto y tipos. Fermentacin lctica y alcohlica como ejemplos de fermentaciones: Utilidad industrial de sus productos finales. Organismos que las llevan a cabo. o Metabolismoaerobio:Concepto.Fases. FormacindelacetilCoAapartirdelpiruvato. Ciclo de Krebs, ciclo del cido ctrico o ciclo de los cidos tricarboxlicos como ruta comn en la oxidacin completa de glcidos, cidos grasos y aminocidos. El ciclo deKrebscomorutaanfiblica. Cadena respiratoria: Su relacin con la sntesis de ATP (fosforilacin oxidativa). Oxidacin de los coenzimas reducidos. Componentes de la cadena. Transporte de electrones.Eloxgenocomomolculaaceptorafinaldeelectrones. o Comparacinentrelasvasaerobiayanaerobiadelcatabolismodelaglucosa. o Catabolismodeloslpidos.Catabolismodeacilglicridos.oxidacindeloscidosgrasos. Anabolismo Fotosntesis: Importancia como proceso biolgico. Organismos que la realizan. Localizacin celularenprocariotasyeucariotas.Fotosntesisoxignicayanoxignica:caractersticasy diferencias. o Sistemas de captacin de la luz: Fotosistema I (PSI) y Fotosistema II (PSII). Caractersticas generales. o Etapasdelprocesofotosinttico: o Absorcin y conversin de la energa luminosa: Localizacin. Cadena de transporte electrnico.Componentesdelacadena.ProduccindeATPyNADPH. o Fijacin del CO2 y biosntesis de fotoasimilados: Ciclo de Calvin (finalidad, localizacin, fases).Ecuacinglobal. o Quimiosntesis.

3. LA HERENCIA. GENTICA MOLECULAR

CONTENIDOS 3. La herencia. Gentica molecular: Aportaciones de Mendel al estudio de la herencia. La herencia del sexo. Herencia ligada al sexo. Gentica humana. La teora cromosmica de la herencia. La gentica molecular o qumica de la herencia. Identificacin del ADN como portador de la informacin gentica. Concepto de gen. Las caractersticas e importancia del cdigo gentico y las pruebas experimentales en que se apoya. Trascripcin y traduccin genticas en procariotas y eucariotas. La genmica y la protemica. Organismos modificados genticamente. Investigacin actual sobre el genoma humano. Manipulacin gentica: Importancia en medicina y mejora de recursos. Repercusiones sociales y valoraciones ticas de la manipulacin gentica. Alteraciones en la informacin gentica; las mutaciones. Los agentes mutagnicos. Mutaciones y cncer. Implicaciones de las mutaciones en la evolucin y aparicin de nuevas especies.

Criterios de evaluacin Describir los mecanismos de transmisin de los caracteres hereditarios segn la hiptesis mendeliana, y la posterior teora cromosmica de la herencia, aplicndolos a la resolucin de problemas relacionados con sta. Explicar el papel del ADN como portador de la informacin gentica y relacionarla con la sntesis de protenas, la naturaleza del cdigo gentico y su importancia en el avance de la gentica, las mutaciones y su repercusin en la variabilidad de los seres vivos, en la evolucin y en la salud de las personas.

Conceptosbsicosdegentica.

El alumno deber conocer trminos bsicos en gentica tales como: carcter, caracteres heredables y no heredables, cualitativos y cuantitativos, gameto, gen, alelo, locus, loci, diploide, haploide, homocigoto, heterocigoto, genotipo, fenotipo, dominante, recesivo, codominancia, herencia intermedia, generacin parental, generacin filial, as como la nomenclatura utilizada con tales trminos

AportacionesdeMendelalestudiodelaherencia.LeyesdeMendel

El alumno deber conocer e interpretar las leyes mendelianas y saber resolver ejercicios prcticos relativos a las mismas con uno o dos caracteres, de genealogas de caracteres humanos (pedigr); de cruzamiento prueba y de retrocruzamiento con monohbridos.

Teora cromosmica de la herencia. Herencia ligada al sexo. Aportaciones de Morgan (1910)ydeBridges(1914)sobrelabasecromosmicadelaherenciamendeliana.

No se exigir la resolucin de problemas de herencia ligada al sexo, pero el alumno s deber conocer los tipos de determinismo sexual.

o
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Ligamientoyrecombinacin.Concepto.

No se exigir la resolucin de ejercicios de ligamiento, mapas cromosmicos ni de herencia ligada al sexo.

GenticaMolecular o ElADNcomodepositariodelainformacingentica:ExperimentosdeGriffith(1928)sobre transformacinbacteriana. o Conceptodegen. Caractersticasdelosgenesenorganismosprocariotasyeucariotas. o Replicacin del ADN: Finalidad del proceso e importancia biolgica. Etapa del ciclo celular dondetienelugar.Caractersticasdelmecanismodereplicacin.Enzimasimplicados. Etapasdelareplicacin:Inicio,elongacinyterminacin.Correccindeerrores. Diferenciasentreelprocesoreplicativoenprocariotasyeneucariotas Expresindelainformacingentica:ElDogmaCentraldelaBiologamolecular Transcripcin: Concepto. Localizacin celular de este proceso en procariotas y eucariotas. Mecanismo y etapas de la transcripcin del ARNm: Iniciacin. Elongacin. Terminacin. Enzimas implicados. Procesamiento o maduracin de los ARNm en eucariotas. Diferenciasdelatranscripcineneucariotasyprocariotas. Laretrotranscripcin.Concepto.Explicacindelprocesoenunretrovirus. Elcdigogentico:Conceptoycaractersticas. Traduccin: Concepto. Localizacin celular en procariotas y eucariotas. Funcin de los distintosARNydelosribosomas. Fasesdelproceso.Iniciacin.Elongacin.Terminacin. Diferenciasdelatraduccinenprocariotasyeucariotas.

o o

El alumno deber saber resolver ejercicios prcticos de replicacin, transcripcin, de aplicacin del cdigo gentico, as como la elaboracin e interpretacin de esquemas de los procesos dados.

Alteracionesdelainformacingentica.Conceptodemutacinymutante. o Clasificacindelasmutaciones:Puntuales.Genmicas.Cromosmicas. o Agentesmutagnicos:Concepto.Tipos:fsicos,qumicosyotros(virus). o Mutacionesycncer.Lasmutacionescomoproductorasdealteracionesneoplsicas. o Mutacionesyevolucin:Lasmutacionescomofuenteprimariadevariabilidadgentica. Lagenmicaylaprotemica.Organismosmodificadosgenticamente. o IdeasbsicasdelastcnicasdeADNrecombinante. o LaIngeniera genticacomoconjuntodetcnicasquepermitenmanipularelgenomadeun servivo.Clonacindegenes.Conceptosdeenzimasderestriccin,vectoresdeclonacin(ej. plsmidos).Microorganismosutilizados(ej.Escherichiacoli). o Aplicacionesdelaingenieragentica Aplicacionesmdicas:Obtencindeprotenasdemamferosparaeltratamientode enfermedades; obtencin de vacunas, desarrollo de tcnicas de diagnstico clnico, terapiagnica. Aplicaciones en agricultura y ganadera: Obtencin de plantas y de animales transgnicosqueportangenesexgenosdeutilidad. SignificadoeimportanciadelProyectoGenomaHumano. o Concepto de proteoma y protemica. Aplicaciones de la protemica en las Biociencias. Diagnstico e investigacin en Medicina humana y veterinaria, Farmacologa, PatologayFisiologavegetal,etc.

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4.ELMUNDODELOSMICROORGANISMOS YSUSAPLICACIONES
CONTENIDOS 4. El mundo de los microorganismos y sus aplicaciones: Estudio de la diversidad de microorganismos. Bacterias y virus. Sus formas de vida. Gentica bacteriana: Mutaciones y transferencia de informacin entre microoganismos. Otros agentes infecciosos: Viroides y priones. Interacciones con otros seres vivos. Intervencin de los microorganismos en los ciclos biogeoqumicos. Los microorganismos y las enfermedades infecciosas. Introduccin experimental a los mtodos de estudio y cultivo de los microorganismos. Utilizacin de los microorganismos en los procesos industriales. Importancia social y econmica. Biorremediacin. - Productos elaborados por medio de la biotecnologa. Aplicaciones ms frecuentes y sus implicaciones en la sociedad.

Criterios de evaluacin Explicar las caractersticas estructurales y funcionales de los microorganismos, resaltando sus relaciones con otros seres vivos, su funcin en los ciclos biogeoqumicos, valorando las aplicaciones de la microbiologa en la industria alimentaria y farmacutica y en la mejora del medio ambiente, analizando el poder patgeno de algunos de ellos y su intervencin en las enfermedades infecciosas.

Estoscontenidosestnrelacionadosconelapartado2 Microbiologa: o Microorganismo.Concepto.Heterogeneidad: o Bacterias:ReinoMonera.Organizacinprocariota. o Protozoos:ReinoProtoctista(Eucariotas). o Hongosmicroscpicos:levadurasymohos:ReinoFungi(Eucariotas). o Formasacelulares(Tradicionalmenteincluidosenloslibrosdemicrobiologa). VirusyPriones(formasacelularesquenosonorganismos). o Los microorganismos y sus relaciones biticas: Concepto de simbiosis, parasitismo, microorganismossaprofitos,oportunistasypatgenos. o Caractersticasestructuralesyfuncionalesdelosdistintosgruposdemicroorganismos Bacterias: o Estructura(vistoenelapartado2.1) o Metabolismo: Variedad de formas metablicas: Auttrofas. Hetertrofas. Aerobias, anaerobiasyfacultativas.Capacidadcolonizadora. o Reproduccin: Reproduccin asexual por biparticin. Procesos de transferencia de material genticoentrebacterias:Conceptodetransformacin,transduccinyconjugacin. o Formasderesistencia:Endosporasbacterianas.Ej.gneroClostridium. Virus: o Concepto,ycomposicinqumica:cidonucleico(ADNoARN),cpsida.Virusconenvoltura externa(ej.elVIH).Conceptodepartculaviralovirin. o Clasificacin de virus: Segn el husped que parasitan (bacterifagos, virus animales y virus vegetales). Segn el material hereditario Virus de ADN (cadena sencilla o doble, ej. adenovirus). Virus de ARN (cadena sencilla o doble). Segn la forma de la cpsida (icosadrica,helicoidal,compleja,ej.bacterifagos). o Multiplicacinvrica:
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 Cicloltico:Descripcindesusfasesenunbacterifago. Ciclo lisognico: Concepto de virus atenuado. Provirus. Descripcin del ciclo (como ejemploenunbacterifago). Ciclodeunretrovirus(eldelVIH).

Otras formas acelulares: Partculas infectivas subvirales: Concepto de viroides. Concepto de priones. Relacin con enfermedades neurodegenerativas como las encefalopatas espongiformes (enfermedad de CreutzfeldtJakob en el hombre) o en otros animales, (encefalopata espongiforme bovinaomaldelasvacaslocas). Hongosmicroscpicos:Caractersticasbiolgicas. o Mohos (Hongos microscpicos pluricelulares): Hongos filamentosos con micelio ramificado formadoporhifas.Reproduccinasexualporesporasyreproduccinsexual.ej.mohonegro del pan (gnero Rhizopus), mohos de las frutas (gnero Penicillium). Ejemplos de algunos hongos productores de antibiticos (ej. Penicillium). Contribucin de Fleming al descubrimientodelapenicilina. o Levaduras (Hongos microscpicos unicelulares): Reproduccin asexual por gemacin y sexual por esporas. Ejemplos: Gnero Saccharomyces, (fermentaciones alcohlicas). Especiespatgenas(gneroCandida). Protozoos:Caractersticasbiolgicasyejemplos. Algasmicroscpicas:Caractersticasbiolgicasyejemplos.

Mtodosdeestudiodelosmicroorganismos:Generalidades. o Tcnicasdetincin.Conceptosgenerales.Ejemplos.TincindeGram. Esterilizacin:Conceptoytipos.Aplicaciones. Pasteurizacin.Conceptoyaplicaciones.ContribucindePasteur. Losmicroorganismosenlosciclosbiogeoqumicos:Ciclodelcarbonoydelnitrgeno. Losmicroorganismoscomoagentesproductoresdeenfermedadesinfecciosas o Concepto de: Infeccin. Microorganismo patgeno y oportunista. Enfermedad infecciosa. Epidemia. Enfermedad endmica. Pandemia. Zoonosis. Virulencia de un microorganismo, toxinasysustipos(endotoxinayexotoxina). o Principales vas de transmisin de las enfermedades infecciosas y ejemplos: Conocer algunasenfermedadestransmitidasporelaire,porelagua,porcontactodirecto(entreellas las enfermedades de transmisin sexual como el papiloma humano y el SIDA), enfermedades transmitidas por vectores y causadas por alimentos en mal estado (por ejemplobotulismoysalmonelosis). o Algunos ejemplos de enfermedades humanas producidas por virus y por microorganismos:bacterianas,fngicasylasproducidasporprotozoos. Biotecnologa: Utilizacin de los microorganismos en los procesos industriales. Importancia social y econmica o Conceptoyaplicaciones.(Vaseingenieragenticaenelapartado3). o Biotecnologaaplicadaalaindustriaalimentaria:
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Fermentacin alcohlica para la elaboracin de bebidas (vino, cerveza, etc.) y del pan.Microorganismosimplicados. Fermentacin lctica para la elaboracin de derivados lcteos (queso, yogur, cuajada, etc.). Microorganismos que la llevan a cabo (ej. bacterias de los gneros Lactobacillus y Streptococcus entre otras). Balance global de estos procesos (productosinicialesyfinales).

o Biotecnologaaplicadaalaindustriafarmacetica: Produccin de antibiticos. Ejemplos de especies de bacterias (Streptomyces) y de hongosimplicados(Penicillium),etc. Produccin industrial de vacunas y sueros y su importancia para disminuir la incidenciadeenfermedadesinfecciosas. Produccin de otras sustancias: Hormonas (Insulina, hormona del crecimiento, hormonas esterodicas); algunos factores de coagulacin sangunea; enzimas utilizadosenfrmacos. Biotecnologaaplicadaaindustriasagropecuarias: Produccindeprotenasmicrobianasparasuplementodepiensos. Produccindeinsecticidasbiolgicos. Obtencindeplantasyanimalestransgnicos.(Vaseapartado3). Biotecnologaymedioambiente:Biorremediacin:fitorremediacinybiodegradacin.

El alumno deber conocer la importancia de las plantas acumuladoras y la funcin de los microorganismos en el tratamiento de residuos: depuracin de aguas residuales, basuras, residuos industriales y agrcolas; utilizacin de microorganismos para la eliminacin de mareas negras (ej. bacterias del gnero Pseudomonas). Produccin microbiana de compuestos biodegradables, ej. bioplsticos, etc.

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5.LAINMUNOLOGAYSUSAPLICACIONES
CONTENIDOS 5. La inmunologa y sus aplicaciones: El concepto actual de inmunidad. El cuerpo humano como ecosistema en equilibrio. El sistema inmunitario. Tipos de respuesta inmunitaria. Las barreras externas Las defensas internas inespecficas. La inmunidad especfica. Caractersticas y tipos: celular y humoral. Concepto de antgeno y de anticuerpo. Estructura y funcin de los anticuerpos. Mecanismo de accin de la respuesta inmunitaria. Memoria inmunolgica. Inmunidad natural y artificial o adquirida. Sueros y vacunas. Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario. Alergias, inmunodeficiencias y autoinmunidad. El SIDA y sus efectos en el sistema inmunitario. Medidas de prevencin. Sistema inmunitario y cncer. Anticuerpos monoclonales e ingeniera gentica. El trasplante de rganos y los problemas de rechazo. Histocompatibilidad. Implicaciones sociales en la donacin de rganos.

Criterios de evaluacin Analizar los mecanismos de autodefensa de los seres vivos, conocer el concepto actual de inmunidad y explicar las caractersticas de la respuesta inmunitaria y los principales mtodos para conseguir o potenciar la inmunidad.

Respuesta inmune. Concepto de antgeno y anticuerpo. Tipos de defensa frente a las infecciones: inespecficasyespecficas. o Defensasinespecficas: Tipos:barrerasmecnicasqumicasybiolgicas.Piel,secrecionesymucosas. Defensascelularesinespecficas:fagocitosis(macrfagosyneutrfilos). Mecanismos de defensa: Respuesta inflamatoria liberacin de mediadores y accin delosmediadores. o Defensas especficas: La respuesta inmunitaria humoral y celular. Elementos que intervienenenlarespuestainmune: Clulas que participan en la respuesta inmune: Linfocitos T, linfocitos B y macrfagos.LinfocitosB:Origenymaduracin(clulaplasmtica).Funcin. Linfocitos T: Tipos. Origen y maduracin. Funcin. Linfocitos colaboradores o auxiliares(TH).Linfocitoscitotxicos(Tc).Linfocitossupresores(Ts). Macrfagos:Origenyfuncinenlarespuestainmune. Los anticuerpos o inmunoglobulinas: Naturaleza qumica, estructura, origen y tipos (IgG, IgM, IgA, IgE, IgD. Funcin general (No se pedir la funcin de cada una de ellas). o Tiposderespuestainmune: Inmunidadhumoralycelular. Tiposdelinfocitosresponsablesdeestasrespuestas. Lamemoriainmunolgica: Respuestaprimariaysecundaria. Linfocitos de memoria (B y T) como responsables del estado de inmunidad de un individuo.

Conceptodeinmunidad. o Tiposdeinmunidadporlaformadeadquirirla: inmunidadnaturalactivaypasiva(ejemplos). Inmunidadartificialactivaypasiva(ejemplos).

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Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario. Enfermedades autoinmunes. Alergias y sndromesdeinmunodeficiencias:Tiposyejemplos: o Inmunodeficienciacongnita. o Inmunodeficiencias adquiridas por causa de factores externos: Infecciones vricas, radiaciones,tratamientosinmunosupresores. o ElSIDAcomoejemplodeinmunodeficienciaadquirida. o Alergiascomoejemplodereaccionesdehipersensibilidad:Conceptodealergiasyalergenos Trasplantesoinjertos. o Concepto.Rechazoinmunolgico.Ejemplosdetrasplantesderganos. o Tipos de trasplantes segn el origen del rgano trasplantado (autotrasplantes, isotrasplantes,alotrasplantesyxenotrasplantes). o Causas del rechazo del rgano (sistema mayor de histocompatibilidad, HLA en humanos). Prevencindelrechazo.Usodefrmacosinmunodepresores. o Transfusionesdesangreyrechazoinmunolgico.

Esta Orientacin de los Contenidos de Biologa para las Pruebas de Acceso a la Universidad para alumnos procedentes del bachillerato LOE, en las Universidades Pblicas de Madrid ha sido elaborada por los integrantes de la Comisin de Elaboracin de las Pruebas en el curso 2008/09. Esta Orientacin de los Contenidos sigue las directrices del Decreto 67/2008 de 19 de junio (BOCM de 27 de junio de 2008).
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