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Repblica bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Liceo Bolivariano Libertador Mrida - Estado Mrida

Actividades para la recuperacin del Huerto escolar del Liceo Bolivariano Libertador (Enero-Julio 2011)

Integrantes: 3`A Juan Snchez #20 Anthony Marquez#21 Jos Vargas#25 Carlos garrido#32

INTRODUCCIN

Se puede sealar en el siguiente trabajo, la contaminacin que presenta el rea del liceo llamada huerto escolar en lo relacionado con el mantenimiento y recoleccin de los desechos, basura y otro tipo de cosa que no estn en huso si no este ah tiradas y tambin se trata de la parte de mejorarlos con decoraciones alusivas a las dems personas. Este proyecto se encuentra organizado de la siguiente manera: en el Capitulo 1 se explica todo lo relacionado con el planteamiento del problema los objetivos: general, especficos, y la justificacin; Capitulo 2 se encuentran los antecedentes y los aspectos tericos ; Capitulo 3 se encuentra el Marco metodolgico: diseo de la investigacin; tipos de investigacin, instrumentos de recoleccin de datos, y anlisis e interpretacin de la informacin; Capitulo 4 resultados: presentacin y anlisis de datos representados por grficos; Capitulo 5 que es toda la parte de fundamentacin de la propuesta y factibilidad de la propuesta; Capitulo 6 nos presentamos con todo los que son pruebas fotogrficas antes, proceso, consolidacin, y el instrumento de recoleccin de datos.

Captulo 1

El problema

1.1

Planteamiento y formulacin del problema

Para la recuperacin de las areas verdes en estado de deterioro se requiere de un mantenimiento constante y progresivo, mediante el cual se pueda observar la mejora del rea afectada para un mayor disfrute del mismo. Es importante tomar en cuenta algunos aspectos que iran en beneficio de la institucin educativa, no solo depende el punto de vista esttico, tambin a partir de la funcin social, puesto que la siembra beneficia a los estudiantes, ya que los frutos all plantados iran al comedor para su consumo en las comidas diarias de los estudiantes que utilizan el servicio del comedor. Para el cumplimiento de estos objetivos, una de las cosas primordiales es concientizar al personal y estudiantes de la importancia que puede llegar a tener el huerto para la institucin.

Huertos escolares

En el campo se pueden observar sembrados de hortalizas: zanahorias, papas, repollo, entre otras. Los sembrados que no ocupan espacios muy grandes se llaman huertos y los sembrados en terrenos mucho ms grandes se llaman huertas. El huerto escolar, es un terreno pequeo, donde se cultivan hortalizas para consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela. Si no hay suficiente terreno, se pueden utilizar balcones, azoteas, materos o cajas. En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas, races, hojas o frutos son comestibles, tambin rboles frutales como: limoneros, naranjos, entre otros, si existe el espacio suficiente.

Cmo se construye un huerto escolar? Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos de germinacin y En la preparacin de un huerto, se toman en cuenta los siguientes pasos:
Escoger

el terreno que est disponible dentro de la

escuela.
Limpiar

el terreno, eliminando cualquier material de

desecho, piedras, maleza u otros. Labrar el terreno, unos 20 o 25 centmetros de profundidad.


Desmoronar Fertilizar

y triturar muy bien la tierra.

el terreno preferiblemente con abono Es recomendable utilizar fertilizantes

natural.
Despus

naturales, para evitar la contaminacin de la tierra. de que el terreno est preparado, se hacen

surcos y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas. Se deben investigar lo que necesita cada planta.
Desarrollo.

Este riego es preferible hacerlo, en horas

de la tarde o en la maana antes de que salga el sol. (Reyes, 2006, en lnea: www.wikipedia.com) Actualmente el liceo bolivariano libertador en la ciudad de Mrida cuenta con uno de los huertos escolares ms extensos para la siembra y el cultivo. Estas condiciones deben ser aprovechadas con el menor impacto ambiental para obtener resultados positivos. No obstante, el mencionado huerto se encuentra abandonado, en condiciones inadecuadas requiriendo de una pronta recuperacin. El estado actual del huerto puede deberse a factores como la falta de cuidado, de empeo e inters por

parte de los docentes, alumnos y obreros. Es por esto que con el presente proyecto quisimos concientizar a la comunidad licesta para el rescate de su huerto escolar en beneficio de todos a travs de un plan de accin que nos integre y motive a su cuidado y conservacin. En este sentido se pretende promover valores socioeducativas para el cuidado del ambiente de la mano con el contexto de la sociedad actual. Esta investigacin se realizara en el Liceo Bolivariano Libertador, la cual tiene como objetivo principal la solucin de la problemtica existente referida a los huertos escolares de esta institucin, ya que, existe una gran diferencia en cuanto a la siembra, produccin y mantenimiento de los mismos y por ende esto acarrea actitudes negativas en cuanto al desempeo estudiantil referido a esta rea. El alto ndice de conflictividad que hagamos en nuestra institucin educativa nos conlleva necesariamente a atacar la educacin moral dentro de la perdida de los huertos escolares. Se debe aprender y transmitir una serie de valores culturales bsicos a los estudiantes que van de la mano con la sociedad en que se desarrollan, incluyendo algunos valores importantes como: cooperacin, ayuda mutua, solidaridad, disciplina entre otros. Sin embargo tratando tambin de ensear las tcnicas bsicas de siembras que se puedan desarrollar en los espacios destinados para los huertos, los cuales siguen esta actividad laboral como uno de los elementos mas importantes para poder conservarlos con el paso del tiempo incluyendo la parte cultural y el respeto por los seres vivos, as como un medio para formar a los estudiantes como personas de bien.

1.2. Objetivo general

Aplicar actividades para la recuperacin del huerto escolar en el Liceo Bolivariano Libertador con la finalidad de que se mejoren las condiciones en beneficio de todos.

Objetivos especficos

1- Limpiar estas reas en descuido por parte del personal (administrativo, obrero y licesta) 2- Organizar canteros de forma rectangular y limpiarlos y abonarlos para una siembra 3- Sembrar en cada cantero plantas comestibles como: perejil, caraota, cebolla entre otras 4- Elaborar y organizar aviso ambientalistas que promuevan el reciclaje y ais contribuir a fomentar este valor. 5- Evaluar los resultados, con la finalidad de que se analicen las fortalezas y debilidades del proyecto.

1.3. Justificacin

Actualmente el huerto escolar del Liceo Bolivariano Libertador se encuentra en un estado de descuido por lo cual nos hemos ocupado para tratar de recuperarla ya que es un beneficio para los estudiantes puesto que los frutos iran al comedor de la institucin, logrando abastecer el comedor de vegetales, y en consecuencia se evitaran los gastos en los mismos.

Captulo 2 Marco terico 2.1. Antecedentes de la investigacin Vera (1998), en una obra de carcter documental, titulada suelos y fertilizantes, explica lo favorable del uso de fertilizantes para las tierras en mal estado (tierras sobreexplotadas por el cultivo), especficamente el huerto, que en su estado de deterioro pueda ser mejorado mediante el uso de fertilizantes. En la obra mencionada, se explica cmo darle soluciona los problemas de los huertos, lo cual nos ayudara a presentar una serie de posibles soluciones mediante la aplicacin de diferentes tcnicas de mejoramiento de las tierras para el cultivo. El uso de fertilizantes aunque ayudara al mejoramiento de las tierras no sera el ms favorable ya que otra mejor opcin para abonar, sera el abono orgnico que servira de mucha ayuda para el liceo ya que adems de ayudar al huerto hara que se creara conciencia ecolgica y as los estudiantes se preocuparan mas por el estado del huerto escolar. Ramrez (2004), en una obra de carcter documental, titulada nutrientes en las plantas, en la cual nos encontramos en un tema de discusin referido a los 13 elementos qumicos necesarios para el crecimiento de las plantas cuyos compuestos qumicos se dividen en dos grupos, los micronutrientes y los micronutrientes; los micronutrientes si bien no son los ms importantes igual son necesarios, entre ellos estn: Hierro, zinc, magnesio, Bora, cobre, molibdeno y cloro. Mientras que en los micronutrientes que son los ms importantes podemos encontrar: Nitrgeno, fosforo, potasio, calcio, magnesio y azufre.

Estos elementos qumicos serian logradas a travs del riego de las plantas a diario, ya que la mejor forma de conseguir esos elementos tan importantes para las plantas es mediante el agua.

2.2 Bases tericas

El huerto escolar: es un terreno pequeo que se encuentra en los liceos que se encuentra en los liceos y escuelas, se utiliza para sembrar frutos que sirvan de beneficio a las instituciones educativas. El huerto escolar: es un terreno pequeo, donde se cultivan hortalizas para consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela. Si no hay suficiente terreno, se pueden utilizar balcones, azoteas, materos o cajas. En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas, races, hojas o frutos son comestibles, tambin rboles frutales como: limoneros, naranjos, entre otros, si existe el espacio suficiente. Datos disponibles en: (www.rena.edu.ve/segundaEtapa/ciencias/elhuertoescol ar)

En el texto se explica que es un huerto escolar y en l se describe las funciones que puede llegar a tener un huerto para una institucin, tambin dice los tipos de plantas que se pueden cultivar en el huerto escolar. El abono orgnico: son aquellos que pueden ser preparados en casa con las conchas de los vegetales y sustancias minerales como arena, cal y cenizas. Disponible en:

(www.rena.edu.ve/segundaetapa/ciencias/elhuertoescolar)

El abono orgnico son aquellos que pueden ser preparados con conchas de vegetales y otras cosas que se utilicen para el abono. Adems, la ecologa es la ciencia que estudia todos los seres vivos como los animales, los seres humanos, las plantas y el ambiente. Ecologa: es la ciencia que estudia los seres vivos, su ambiente, la distribucin, abundancia y como esas propiedades son afectadas por la interaccin entre los organismos y su ambiente. Disponible en:

(http://es.wikipedia.org/wiki/ecologia) Segn el texto anterior se dice que la ecologa es la ciencia que estudia los seres vivos y como esas propiedades afectan a la misma y que el abono orgnico son desechos naturales y de los seres vivos.

2.3 Sistematizacin de variables

Tabla N 1: Sistematizacin de variables Actividades para la recuperacin del huerto escolar En el Liceo Bolivariano Libertador V.I. V.D.

Variables

indicadores 1-Nivel de conciencia ecolgica

preguntas

Actividades para la recuperacin del huerto escolar 2-Creatividad e iniciativa

1-2

3-4

3-Nivel de conocimiento previo del estudiante Liceo Bolivariano Libertador 4-Tiempo y recursos 7-8 5-6

Capitulo 3 3.1 Tipos de investigacin.

Hemos realizado un proyecto de tipo accin en el cual se dar a cabo una investigacin practica restaurando el huerto del Liceo Bolivariano Libertador la problemtica existente se basa en el descuido del huerto por parte del personal obrero y estudiantil. En el cual se plantean una serie de posibles soluciones.

3.2 Diseo de la investigacin.

Investigacin de campo: Este tipo de investigacin se apoya en informaciones que provienen entre otras, de entrevistas, cuestionarios, encuestas y observaciones. Como es compatible desarrollar este tipo de investigacin junto a la investigacin de carcter documental, se recomienda que primero se consulten las fuentes de carcter documental, a fin de evitar una duplicidad de trabajos.

3.3 Poblacin Una poblacin son todas las personas que conforman una comunidad en este cado sern todos los estudiantes de 1 ao. 1 ao Sexo Hembras Barones Total: cantidad 107 103 210

Tabla N 2: Poblacin entre los estudiantes de 1 ao

3.4 Muestra: Una muestra es un conjunto de unidades, una porcin del total, que representa la conducta del universo en su conjunto. Una muestra, en un sentido amplio, no es ms que eso, una parte del todo que se llama universo o poblacin y que sirve para representarlos as mismo en nuestro caso tomaremos 30% de la poblacin existente en la seccin B de tercer ao en el liceo libertador

1 ao seccin D Sexo Hembras Barones Total: 10 13 24 cantidad

Tabla N 3: alumnos de primer ao seccin A

Capitulo 4. Anlisis de Resultados En este capitulo se analizaran los datos recopilados mediante los alumnos y alumnas, estos datos sern tabulados y grficamente representados para asi concluir este capitulo y proponer una propuesta factible para contribuir Con nuestro proyecto de investigacin Actividades para la restauracin de los Huertos en el Liceo Bolivariano Libertador.

HEMBRAS VARONES TOTAL 13 57% 10 43% 23 100%

Tabla N 4: Distribucin de gnero entre los alumnos de tercer ao del L.B.L. (Datos suministrados por los alumnos). Fuente: Elaboracin propia (2011).

43% 57%

HEMBRAS VARONES

Grfico N 1: Distribucin porcentual de gnero entre los alumnos de primero. Fuente: Elaboracin propia (2010).

tems 01

NUNCA F % 11 52% 2 9% 4% 9%

CASI NUNCA F % 5 18% 5 2 4 22% 9% 17%

ALGUNAS VECES
F 4 7 7 4 % 17% 26% 26% 17%

SIEMPRE F % 1 4% 6 8 2 30% 39% 9%

CASI SIEMPRE F % 2 9% 3 5 11 13% 22% 48%

02 03 04 1 2

Tabla N 5: Distribucin de sumatorias, frecuencias y porcentajes de las alternativas de respuesta correspondientes al indicador: Nivel de conciencia ecolgica. (Datos suministrados por los alumnos de tercer ao). Fuente: Elaboracin propia (2011).

Nivel de conciencia ecologica


9% 17% 52% 4% NUNCA CASI NUNCA ALGUNAS VECES CASI SIEMPRE 18% SIEMPRE

Grfico N 02: Distribucin porcentual de alternativas de respuesta en el indicador: NIVEL DE CONCIENCIA ECOLOGICA Fuente: Elaboracin propia (2011).

Creatividad e iniciativa
30% 9% 22% NUNCA CASI NUNCA ALGUNAS VECES CASI SIEMPRE 13% 26% SIEMPRE

Grafico N 03: distribucion poncentual de alternativas de respuesta en el indicador: CREATIVIDAD E INICIATIVA Fuente: elaboracion propia(2011)

Nivel de conocimiento previo del estudiante


4% 39% 26% 9% NUNCA CASI NUNCA ALGUNAS VECES CASI SIEMPRE SIEMPRE 22%

Grafico N 04: distribucion porcentual de alternativas de respuesta en el indicador: NIVEL DE CONOCIMIENTO PREVIO DEL ESTUDIANTE Fuente: Elaboracion propia (2011)

9% 17% 48% NUNCA CASI NUNCA ALGUNAS VECES CASI SIEMPRE 17% 9% SIEMPRE

Grafico N 05: distribucion porcentual de alternativas de respuesta en el indicador: TIEMPO Y RECURSOS Fuente: elaboracion propia (2011)

Capitulo 5. Presentacin de la Propuesta. 5.1. Fundamentacin de nuestra propuesta:

Justificacin del proyecto. en nuestro caso como el mismo titulo representa Actividades Para la Restauracin del Huerto en el Liceo Bolivariano Libertador nosotros un grupo de estudiantes 3 ao seccin: A nos dimos a la tarea de restaurar el huerto que esta gravemente deteriorado por el personal alumno y obrero y administrativo por dejar en descuido estas reas, pero nosotros nos preocupamos por el reparo de este huerto por que como todo liceo tiene que tener reas verdes en buen estado ya sea para cualquier actividad o para que no se1 observen tan deterioradas si no se puedan observar con agrado y decencia y con todo esto contribuir a una economa factible en el comedor escolar ya que con algunos tipos de plantas comestibles all sembradas seria una disminucin al gasto en las plantas que se siembren.

5.1.1 Social.

La presente propuesta se desarrolla en el mbito socioeducativo en vista de la relacin escuela comunidad y familia que son factores primarios para la educacin factible en funcin de solucionar el problema en las reas verdes (el huerto) de esta institucin con la participacin voluntaria del entorno acadmico, como un derecho y un deber social, todo esto ser posible con sentido de pertenencia el cual, nos impulsar a defenderlo y cuidarlo.

5.1.2 Pedaggica.

Nuestra propuesta se fundamenta en el constructivismo, en pocas palabras se trata de fomentar el desarrollo integral mediante el conocimiento de valores como lo son el respeto a la institucin, y a su medio fsico la solidaridad al preocuparnos como personas con valores ambientalistas y como personas responsables, al restaurarlas aprovecharemos estos conocimientos tericos prcticos, para un maana acompaados de orden y disciplina en el rea ecolgica y en el rea ambiental.

5.1.3 Jurdicamente.

De acuerdo con el articulo 305 de la constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela, se trata de que cada pas o estado debe asegurar y fomentar la produccin agrcola para as asegurar sus alimentos, en este articulo nos basamos ya que nosotros nos damos esta tarea de producir un sustento alimenticio mediante algunas plantas al comedor estudiantil y as cumplir esta norma social y proporcionar mas que un arreglo a esta institucin.

5.2 Factibilidad.

Esta propuesta tiene una calidad intachable por que de verdad sentimos la necesidad de ver estas reas en buen estado para un uso responsable ya sea de personal administrativo docente y obrero ya que daremos una mejor imagen a este liceo demostraremos que en esta institucin si hay alumnos que dan de ellos para hacer de algo que esta en completo olvido pasar a ser una de las mejores reas de la institucin.

5.2.1 Econmicamente.

Esta propuesta es factible por que ya que podemos contar con algunos instrumentos de trabajo como palas, picos, martillos, y la semillas de las plantas que se usaran como perejil, entre otros... todo esto va por cuenta del liceo materiales y plantas, que son los mas importantes y los que mas necesitaremos claro no contamos con todo lo que necesitaremos pero lo dems va por nuestra propia cuenta y con todo estos recursos ejecutar esta propuesta.

5.2.2 Socialmente.

Se da cuando nosotros damos un ejemplo a otras personas ya sean de la institucin o de la comunidad que nos observen limpiando restaurando esta rea abandonada y descuidada y tambin cuando damos ese cuidado y defensa a estos espacios y as contribuir con un beneficio para la sociedad.

5.2.3 Factibilidad acadmica.

Esta representada por el personal docente que nos aporto todo el apoyo que hemos tenido para la ejecucin terica de esta propuesta y con el personal administrativo por aceptar esta propuesta y dar algunas recomendaciones.

Objetivos 1.Limpiar el terreno de trabajo

Actividades - Limpiar - Botar residuos - Establecer botes de basura.

Fecha

Alcances Se limpio completamente el terreno

Limitaciones Ningunas.

06 / 06 / 201

2.Organizar canteros Y limpiar los canteros para una siembra.

-Organizar canteros de forma rectangular, limpiar cada cantero y 13 / 06 / 2011 encerrarlos con pabilo.

Se organizaron los dichos canteros Y se limpiaron los cantero el objetivo se termino.

-Pabilo por que no disponamos de el

3. Siembra de plantas comestibles.

- Sembrar dichas plantas de perejil, de caraota entre otras. -Elaborar avisos con tablas que salgan del mismo huerto -Colocar los avisos -Verificar las plantas.

13 / 06 / 2011

No se sembraron -Semillas por plantas. que no hubieron ni se sembraron

4.Establecer avisos de para indicar cada planta y avisos que fomenten el cuidado ambientales

20 / 06 / 2011

Se elaboraron los avisos y se colocaron en cada cantero.

-Elaboracin de aviso fue una limitacin por los tipos de tablas que ah avan.

5.3 Plan de ejecucin Tabla n: 5

Capitulo 6.
6.1 Deterioro del rea

Fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011).

Fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011).

Fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011).

fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011).

6.2 Proceso de restauracin

Fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011)

fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011)

Fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011)

fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011)

6.3 Consolidacin del la propuesta.

Fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011)

fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011)

Fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011)

fuente: archivo fotogrfico de los autores (2011)

6.4 Modelo del instrumento de recoleccin de datos.


Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Liceo Bolivariano Libertador Estimado estudiante les venimos a encuestar para que nos de sus opiniones y conocimientos sobre nuestro proyecto llamado Actividades Para la Restauracin de los Huertos en el Liceo Bolivariano Libertador y as que nos puedan contribuir con este proyecto. Instrucciones: . Lea cuidadosamente cada tem.. Marque con una (X) sus alternativas. Responda con la mayor objetividad posible. No debe identificarse ya que la encuesta es annima. Se considera invalido quien marque 2 o ms opciones por cada tem. Marque su sexo: Masculino ( ) Femenino ( ) ALTERNATIVAS

N
2

tems e Indicadores

CN

AV

CS

Nivel de conciencia ecolgica. Usted cuida el huerto escolar? 1 Usted contamina las reas verdes del L.B.L?

Creatividad e iniciativa. Usted nos ayudara en la iniciativa de 3 restaurar el huerto? Usted estara dispuesto a dar ideas nicas y 4 creativas para este proyecto? Nivel de conocimiento previo del estudiante Tienes experiencia en trabajos de campo? 5 Has trabajado anteriormente en un huerto 6 escolar? Tiempo y recursos Has colaborado anteriormente para la 7 obtencin de recursos econmicos? Estaras de acuerdo en disponer de tu 8 tiempo para ayudar? Leyenda: Nunca (N). Casi nunca (CN). Algunas veces (AV). Casi siempre (CS). Siempre (S).

Recomendaciones.

1234567-

Mantenerlo limpio y en buen estado. Que cada cantero conserve su forma rectangular. Que haya un mantenimiento constante y preferiblemente cada semana. Que mantengan una limpieza constante y activa. Mantener el terreno abonado constantemente. Mantener la riega preferiblemente dos das por medio. Conservar una siembra de cada planta en un cantero distinto o dejarles una lnea divisoria que no permita que semillas estn con otro tipo de semillas. 8- No dejar ningn tipo de escombro si los dejan quitarla es para una mejor vista a esta rea. 9- No quitar ni daar los avisos ambientalistas.

Conclusion.
Al realizar este trabajo hemos logrado nuestro objetivo principal que era concienciar a la comunidad del liceo bolivariano libertador, area donde el descuido ha llevado a que estn tan deterioradas, que no es tan solo problema de descuido por sino tambin de la falta de organizacin en la comunidad de liceo, ya que esto es un problema comunitario donde todos formamos parte de el. Se cumplieron cada uno de los objetivos previstos para esta propuesta ambientas ya que fue o tomamos como un debes para poder hacerlo como un derecho. Se culmino toda la parte terica, practica, y se culmino el proyecto dejndonos un montn de conocimientos prcticos como tericos que en un futuro puede ser que necesitemos. Formamos valores ambientalistas y tambin dimos un ejemplo a muchas personas que ya avan visto el estado de esa rea y no les importo.