DIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

DIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

FACILITADORA ING. ANGLICA M. FRANCO ESPINOSA

Toluca, Mxico, julio de 2005

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DIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO TABLA DE CONTENIDO PREDIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE 1. DEFINICIN DEL OBJETO DE ESTUDIO---------------------------------------------------------------1
1.1.INSUMOS............................................................................................................................................................................1 1.2. PRODUCTO.......................................................................................................................................................................2 1.2.1. TIPO DE RIEGO..........................................................................................................................................................2 1.2.2. TAMAO DE LA PROPIEDAD................................................................................................................................2 1.2.3. TECNOLOGA ...........................................................................................................................................................2 1.2.4. TENENCIA DE LA TIERRA......................................................................................................................................2 1.3. COMERCIALIZACIN...................................................................................................................................................2 1.3.1. PRODUCCIN............................................................................................................................................................3 1.3.2. SUPERFICIE................................................................................................................................................................3 1.4. CONSUMO.........................................................................................................................................................................5

2. DIRECTORIO----------------------------------------------------------------------------------------------------5 1. CARACTERIZACIN DE LOS ACTORES DEL SISTEMA PRODUCTO-----------------------6

1.1. CARACTERIZACIN DE LA OFERTA.......................................................................................................................6 1.2. CARACTERIZACIN DE LA DEMANDA...................................................................................................................7 1.2.1. CONSUMO INTERMEDIO........................................................................................................................................7 1.2.2. CONSUMO FINAL.....................................................................................................................................................7 1.3. CARACTERIZACIN DEL MERCADO ESTATAL A TRAVS DE INDICADORES..........................................8 1.3.1. RENTABILIDAD........................................................................................................................................................8 1.3.2. VALOR DE LA PRODUCCIN ................................................................................................................................8 1.3.3. BENEFICIO BRUTO...................................................................................................................................................9 1.3.4. RAZN BENEFICIO COSTO....................................................................................................................................9 1.3.5. RAZN BENEFICIO VENTAS..................................................................................................................................9 1.3.6. DEMANDA ESTATAL...............................................................................................................................................9

2. PROGRAMAS DE GOBIERNO---------------------------------------------------------------------------11
2.1. PROGRAMAS QUE TIENEN QUE VER CON LA SAGARPA................................................................................11 2.2. PROGRAMAS DE OTRAS SECRETARAS...............................................................................................................11

3. ORGANIZACIONES EN GENERAL---------------------------------------------------------------------12 4. CONCLUSIN DEL DIAGNSTICO--------------------------------------------------------------------12

4.1. PRODUCTIVIDAD.........................................................................................................................................................12 4.2. RENTABILIDAD.............................................................................................................................................................12 4.3. RETORNO AL PRODUCTOR......................................................................................................................................13 4.4. PARTICIPACIN EN EL MERCADO META...........................................................................................................13 4.5. COMPETITIVIDAD EN EL PRECIO..........................................................................................................................13

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4.6. PARTICIPACIN EN EL MERCADO GLOBAL......................................................................................................13

5. BIBLIOGRAFA------------------------------------------------------------------------------------------------14 LNEA ESTRATGICA-----------------------------------------------------------------------------------------17 IV. 5. CONTAR CON INFORMACIN DISPONIBLE PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN DE AGUACATE EN EL ESTADO DE MXICO-------------------------------------------------------------------------------------------18 IV.6. GENERAR ATENCIN SISTEMTICA EN MATERIA DE INVESTIGACIN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA EN AGUACATE, SOBRE TEMAS COMO: PRODUCCIN DE CAMPO, POSCOSECHA Y COMERCIALIZACIN.-------------------------18 LNEA ESTRATGICA-----------------------------------------------------------------------------------------23 IV. 5. CONTAR CON INFORMACIN DISPONIBLE PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN DE AGUACATE EN EL ESTADO DE MXICO-------------------------------------------------------------------------------------------25 IV.6. GENERAR ATENCIN SISTEMTICA EN MATERIA DE INVESTIGACIN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA EN AGUACATE, SOBRE TEMAS COMO: PRODUCCIN DE CAMPO, POSCOSECHA Y COMERCIALIZACIN.-------------------------25

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PREDIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE

1. DEFINICIN DEL OBJETO DE ESTUDIO
PRODUCCIN DE AGUACATE

TIANGUIS LOCALES

INTERMEDIARIOS

ORGANIZACIN DE PRODUCTORES

CENTRAL DE ABASTO DE TOLUCA Y DE LA CIUDAD DE MXICO INTERMEDIARIOS

CADENAS DE AUTOSERVICIO

CENTRAL DE ABASTO DEL INTERIOR DEL PAS

FRUTERIAS

CONSUMIDOR

1.1. INSUMOS
La mayor parte de las plantas de aguacate establecidas en las regiones productoras del Estado de Mxico proceden de Michoacn. Los dems insumos como fertilizantes, plaguicidas, maquinaria y equipo, cajas de madera, cajas de cartn, etc. se consiguen en las regiones de Valle de Bravo y Coatepec Harinas principalmente, adems de Toluca, la capital VALIDA COMIT SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO 1

DIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO del Estado. El equipamiento para riego tecnificado es de origen nacional ensamblado en ciudades como Monterrey, Saltillo, Guanajuato y Jalisco (SAGARPA. 2004. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

1.2. PRODUCTO
Principalmente se est cultivando la variedad Hass, fuerte y algunos criollos de la regin. El Estado de Mxico ocup el quinto lugar en produccin nacional, antecedido por: Michoacn, Morelos, Puebla y Nayarit (SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

1.2.1. TIPO DE RIEGO

La mayor superficie establecida con Aguacate bajo riego es por gravedad, adems, hay superficies con riego tecnificado principalmente micro-aspersin y goteo (SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

1.2.2. TAMAO DE LA PROPIEDAD

No hay registros estatales sobre este rubro.

1.2.3. TECNOLOGA
Existen productores que estn aplicando tecnologa innovadora, en algunos puntos muy especficos de Coatepec Harinas y Valle de Bravo; no obstante no son la mayora ya que falta mucho desarrollo de esta en la mayor parte de los productores.

1.2.4. TENENCIA DE LA TIERRA

Existe pequea propiedad y ejido, pero no se cuenta con la distribucin exacta.

1.3. COMERCIALIZACIN
A continuacin se desglosan cada uno de los canales de comercializacin (SAGARPA. 2005. Distrito de Desarrollo Rural No. VI, Coatepec Harinas, Estado de Mxico):

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DIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO A) Centrales de abasto. La produccin de Aguacate de la regin se destina al mercado para consumo en fresco principalmente a la central de abasto de la Ciudad de Mxico y de Toluca, otra parte de la produccin se destina a centrales de abasto de Guadalajara y Monterrey.

B) Tianguis locales. Tambin se comercializa parte de la produccin en mercados regionales como el de Tenancingo que opera los das jueves y Texcaltitln que opera los das martes; la modalidad de algunos productores es vender a pie de huerta a los diversos intermediarios, que operan en la regin (SAGARPA. 2004. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

C) Intermediarios. En la comercializacin de la Aguacate los productores, envan la fruta en consignacin a bodegueros establecidos en las mismas centrales de abasto. En la regin sur del Distrito 078 Coatepec Harinas bsicamente sta es la forma de operar.

Precios de acuerdo a la cadena de comercializacin del Aguacate Precio Medio Rural por tonelada 2004: $ 4, 484.00

1.3.1. PRODUCCIN 1.3.2. SUPERFICIE

Para el 2004 la mayor superficie se tiene explotada bajo condiciones de riego (1067 ha), principalmente en los Municipios de: Coatepec Harinas, Almoloya de Alquisiras, Villa Guerrero, Tenancingo, Donato Guerra, y Valle de Bravo, contando con reas de temporal en menor superficie (704 ha), en los Municipios de: Almoloya de Alquisiras, Tenancingo y Atlautla. (SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

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DIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO La distribucin de los diversos indicadores agropecuarios se muestra en el siguiente cuadro:
MUNICIPIO MODALIDAD : RIEGO ALMOLOYA DE ALQUISIRAS COATEPEC HARINAS MALINALCO OCUILAN TENANCINGO VILLA GUERRERO SAN SIMON DE GUERRERO TEMASCALTEPEC AMANALCO DONATO GUERRA VALLE DE BRAVO VILLA DE ALLENDE Total MODALIDAD : TEMPORAL ALMOLOYA DE ALQUISIRAS COATEPEC HARINAS IXTAPAN DE LA SAL MALINALCO OCUILAN SULTEPEC TENANCINGO TEXCALTITLAN VILLA GUERRERO ZACUALPAN AMATEPEC LUVIANOS SAN SIMON DE GUERRERO TEJUPILCO TEMASCALTEPEC ATLAUTLA ECATZINGO OZUMBA TEPETLIXPA DONATO GUERRA IXTAPAN DEL ORO OTZOLOAPAN VALLE DE BRAVO VILLA DE ALLENDE Total TOTAL RIEGO + TEMPORAL Superficie Sembrada (ha) 285 363 37 5 120 164 2 18 6 39 27 1 1067 169 20 20 19 12 7 150 4 35 4 5 4 4 9 13 112 10 25 40 19 10 4 6 3 704 1771 Superficie Cosechada (ha) 285 363 37 5 120 164 2 18 6 39 27 1 1067 169 20 20 19 12 7 150 4 35 4 5 4 4 9 13 112 10 25 40 19 10 4 6 3 704 1771 Vol. de Produccin (ton) 3420 6534 444 50 1200 1968 21 190 36 312 270 8 14453 1690 300 200 190 108 70 1200 40 420 20 34 27.55 27.25 60.85 90.5 929.6 90 230 364 114 80 24 36 18 6363.75 20816.75 Rendimiento Precio Medio Rural ($)

12 18 12 10 10 12 10.5 10.556 6 8 10 8 13.545 10 15 10 10 9 10 8 10 12 5 6.8 6.888 6.813 6.761 6.962 8.3 9 9.2 9.1 6 8 6 6 6 9.039 11.292

6000 4000 5000 6000 4000 4000 5000 3700 4000 3500 4000 3500 4497.336 5000 5000 10000 5000 4000 5000 4000 4000 5000 3000 4500 4500 4000 4500 4500 3450 3450 3450 3500 3500 3500 4000 4000 4000 4469.875 4483.6055

Fuente: SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural, Estado de Mxico.

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1.4. CONSUMO
La produccin de Aguacate de los diferentes municipios de la entidad, se destina para consumo en fresco (SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

Una de las formas para mejorar el precio de la fruta que se distribuye en fresco es mediante el empaque con mejor presentacin, por ejemplo en cajas de cartn.

2. DIRECTORIO
El Comit Sistema Producto Aguacate del Estado de Mxico est conformado de la siguiente forma:

NOMBRE MVZ. Roberto E. von Bertrab Peters Ing. Ismael Ordez Mancilla C. J. Arturo Rub Correa Ing. Pedro Mijares Oviedo Ing. Bernardo Raymundo Vega C. Germn Reyes Garca

CARGO Delegado Estatal de la SAGARPA y Representante Gubernamental Secretario de Desarrollo Agropecuario y Representante Gubernamental Presidente y Representante No Gubernamental Suplente del Representante No Gubernamental Secretario Tcnico Suplente del Secretario Tcnico

DIRECCIN Zinacantepec

TELEFONO 722 2781234

Metepec

722 2756400

Coatepec Harinas Coatepec Harinas Valle de Bravo Donato Guerra

723 1450795 723 1450160 722 2130705, 2139937 726 2515418

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DIAGNSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE

1. CARACTERIZACIN DE LOS ACTORES DEL SISTEMA PRODUCTO 1.1. CARACTERIZACIN DE LA OFERTA
VARIABLE 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Volumen (ton) 13,382 13,936 15,582 15,209 14,865 13,714 Valor ($) 15,595,904 14,344,443 32,191,040 36,631,147 59,165,310 60,057,653 Sembrada (ha) 2,110 2,130 2,161 2,068 2,007 2,007 Cosechada (ha) 2,078 1,885 2,145 2,068 2,007 2,007 Precio medio rural ($/ton) 1,165.44 1,029.31 2,065.91 2,408.52 3,980.22 4,379.42 Rendimiento (ton/ha) 6.44 7.393 7.264 7.354 7.406 6.833 Fuente: SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico. 2000
15,269 63,655,400 2,043 2,043 4,168.99 7.474

2001
13,307 74,348,900 2,075 2,003 5,587.03 6.644

2002
14,980 73,059,053 2,026 1,991 4,877.11 7.524

2003
11,677 68,908,760 1,581 1,581 5,901.29 7.386

2004
20,815.971 93441669 1,771 1,771 4,484 11.292

Respecto a la oferta de aguacate en el Estado de Mxico se evidencia que a lo largo de 9 aos y Hasta el 2002, la superficie sembrada de aguacate sobrepas el nivel de las 2000 ha, para el 2003 cay la superficie Hasta 1581 ha, recuperndose en el 2004. Es importante destacar que estos cambios se debieron principalmente a que hubo cambio en las variedades, incrementndose la variedad Hass y eliminndose la mayora de la superficie establecida con la variedad Fuerte, dicho cambio obedeci al mejor posicionamiento en el mercado de aguacates de la variedad Hass. Por otro lado en el 2004 el rendimiento promedio pas de 7.52 ton/ha Hasta el 2003 a 11.292 ton/ha en el 2004, rendimiento que est haciendo ms productivos a los productores. Este dato es sumamente importante, ya que pudo incrementarse en esta magnitud debido a la aplicacin de nuevas tecnologas en la produccin, as como el establecimiento de variedades ms competitivas.

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1.2. CARACTERIZACIN DE LA DEMANDA

1.2.1. CONSUMO INTERMEDIO
Para el caso de aguacate en el Estado de Mxico, no existe este tipo de consumidor, toda la produccin va dirigida al consumo en fresco. 1.2.1.1. INFORMACIN DE CONTRATOS ENTRE LOS ESLABONES DE LA CADENA No existe evidencia de contratos en el Sistema Producto Aguacate. 1.2.1.2. UBICACIN DENTRO DEL SISTEMA PRODUCTO El 100% de la produccin de Aguacate del Estado de Mxico se comercializa en fresco a travs de tianguis locales, intermediarios, centrales de abasto, organizaciones de productores principalmente (SAGARPA. 2004. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

1.2.2. CONSUMO FINAL

1.2.2.1. CONSUMIDOR FINAL NACIONAL (lo que se va a otros estados de la Repblica) Consumo Nacional de Aguacate
CONCEPTO/ 1994 1995 1996 1997 1998 AO Volumen (ton) 799,929 790,097 837,787 762,336 876,623 Valor ($) 1,183,890,574 1,101,256,149 1,765,215,112 3,255,309,108 3,422,295,482 Precio medio rural ($/ton) 1,597.53 1,529.97 2,002.68 2,895.79 3,944.38 Fuente: SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico. 1999
879,083
7,364,837,550

2000
907,439
4,215,783,215

2001
940,229
5,030,864,061

2002
901,075
4,039,305,069

2003
905,041
5,373,581,668

5,307.41

4,317.77

4,212.11

4,063.61

4,928.73

No existen registros de la cantidad de aguacate que se comercializa a otros estados. VALIDA COMIT SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO 7

GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO 1.2.2.2. CONSUMIDOR FINAL EXTERNO No existen estadsticas del volumen de Aguacate que se comercializa a otros estados 1.2.2.3. CONSUMIDOR FINAL LOCAL O ESTATAL Frmula: Consumo final = Produccin estatal Exportacin estatal Consumo final (2004) = 1,771 ton -

No existen estadsticas del volumen de Aguacate que se exporta del Estado de Mxico a otros estados del pas. La produccin estatal se obtuvo del cuadro 1.1. Caracterizacin de la oferta (SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

1.3. CARACTERIZACIN DEL MERCADO ESTATAL A TRAVS DE INDICADORES

1.3.1. RENTABILIDAD
Frmula: Rentabilidad = ingresos > costos Rentabilidad (2004)= $4,484/ton > $2,521/ton Para calcular los costos se consideraron el precio medio rural del cuadro 1.1. Caracterizacin de la oferta, un rendimiento de 11.29 ton/ha y un costo de cultivo de $30,500/ha (SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico)

Este indicador nos muestra que la produccin de Aguacate es rentable, representando los costos de produccin un 56% del ingreso por hectrea.

1.3.2. VALOR DE LA PRODUCCIN

Frmula: Valor de la Produccin = precio x cantidad del producto Valor de la Produccin (2004) = $4,484/ton x 20,816 ton = $93, 441,669

El precio medio rural se obtuvo del cuadro 1.1. Caracterizacin de la oferta (SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

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GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

1.3.3. BENEFICIO BRUTO

Frmula: Beneficio Bruto = valor de la produccin costos totales Beneficio Bruto (2004) = $93441,669 - $52477,062.89 = $40964,606.11

Los costos totales se obtuvieron de multiplicar el costo por tonelada por el total del volumen de la produccin estatal (SAGARPA. 2004. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

1.3.4. RAZN BENEFICIO COSTO

Frmula: Razn Beneficio-Costo = beneficio bruto / costos totales Razn Beneficio-Costo (2004) = $40964,606.11/ $52477,062.89 = 0.78

Los costos totales se obtuvieron de multiplicar el costo por tonelada por el total del volumen de la produccin estatal (SAGARPA. 2004. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico).

Este indicador reafirma que si es rentable producir Aguacates, puesto que por cada peso que invierte el productor, estuvo recuperando Hasta el 2004, $0.78 centavos.

1.3.5. RAZN BENEFICIO VENTAS

Frmula: Razn Beneficio-Ventas = beneficio bruto / valor de la produccin Razn Beneficio-Ventas (2004) = $40964,606.11/ $93441,669 = 0.44

En relacin con las ventas, la produccin de Aguacate se recupera por encima del 40%, es por ello la importancia de la integracin de esta cadena, ya que su punto ms dbil se encuentra precisamente en la comercializacin del producto.

1.3.6. DEMANDA ESTATAL

1.3.6.1. DEMANDA ACTUAL Frmula: Consumo final = Produccin estatal exportacin estatal Consumo final (2004) = 20,815.97 ton 0 ton = 20,815.97 ton VALIDA COMIT SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

La produccin Estatal de aguacate, durante los ltimos aos Hasta el 2003 haba sido del orden de 14,000 toneladas anuales en promedio, incrementndose en el 2004 Hasta casi 21,000 toneladas, no obstante no se sabe cunto de lo producido en la entidad es demandado en otros estados del pas, por lo que es necesario realizar estudios en este sentido, para as tener un panorama de que tan demandado es el aguacate mexiquense.

1.3.6.2. DEMANDA POTENCIAL Frmula: Consumo Aparente = produccin estatal + importaciones Consumo Aparente (2004) = 20,815.97 ton + 0 ton = 20,815.97ton

Frmula: Consumo local estatal =

produccin venta a otro + compra a otro estatal estado estado

No se cuenta con estos datos para obtener este indicador. La produccin estatal se obtuvo del cuadro 1.1. Caracterizacin de la oferta (SAGARPA. 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico). No se tienen estadsticas estatales de compras y ventas a otros estados de la repblica. Frmula: Consumo estatal per cpita = consumo local estatal / poblacin Consumo estatal per cpita (2002) = / 13096,686 habitantes=

No se puede calcular el consumo estatal per cpita, porque no se tiene el dato del consumo local estatal. La poblacin estatal es la correspondiente al Censo Poblacin y Vivienda 2000 (INEGI, 2001).

Frmula: Consumo potencial = consumo estatal per cpita x proyeccin poblacional estatal Consumo potencial (2010) = x 20460,266 habitantes =

No se puede calcular el consumo potencial, porque no se tiene el dato del consumo estatal per cpita. La proyeccin de la poblacin estatal para el ao 2010 se calcul considerando VALIDA COMIT SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO los Censos de Poblacin y Vivienda de 1930, 1940, 1950, 1960, 1970, 1980, 1990 y 2000 (www.inegi.gob.mx).

2. PROGRAMAS DE GOBIERNO 2.1. PROGRAMAS QUE TIENEN QUE VER CON LA SAGARPA
A) ALIANZA CONTIGO. A travs de este programa se ha apoyado en proyectos productivos integrales en la produccin de aguacate, y puede potenciarse en apoyos para comercializacin, estudios de mercado, equipamiento, etc.

B) PRODESCA. El programa tiene como objetivo desarrollar las capacidades de la organizacin para identificar reas de oportunidad, poner en marcha y consolidar el proyecto en busca de la mejora de los procesos productivo, comercial, administrativo, financiero y empresarial mediante el subsidio a los servicios de capacitacin, asistencia tcnica y consultora por una red de prestadores de servicios profesionales (SAGARPA. 2004. Direccin General de Fomento a la Agricultura).

C) PROFEMOR. Incorporar a la organizacin en forma organizada a la apropiacin del valor agregado en ambos sentidos de la cadena productiva, vinculacin entre organizaciones, redes econmicas y de servicios financieros as como fortalecer procesos de participacin, autogestin y consolidacin de la estructura interna de la misma y su equipamiento

informtico y de oficina (SAGARPA. 2004. Direccin General de Fomento a la Agricultura).

D) COMIT ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL. Campaa 20,815.97contra la mosca de la fruta y en general las campaas de manejo fitosanitario de la produccin primaria. E) PROMOAGRO. Campaa de promocin al consumo de Aguacate (SAGARPA. 2004. Direccin General de Fomento a la Agricultura).

2.2. PROGRAMAS DE OTRAS SECRETARAS

Los datos presentados a continuacin se obtuvieron de la Direccin de Cultivos Intensivos del Gobierno del Estado de Mxico (2005) y de la Delegacin Estatal de la SAGARPA. A) SEDAGRO: Proporciona apoyo para fertilizantes, mediante convenios con algunos proveedores de la entidad. VALIDA COMIT SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

B) Secretara de Economa y ASERCA: Capacita y provee informacin de mercados y apoya la exportacin de la Aguacate.

C) H. AYUNTAMIENTOS: Junto con SEDAGRO, han apoyado la adquisicin de insumos para el cultivo del Aguacate.

F) FIRCO: Provee apoyo principalmente en postcosecha y en proyectos bien consolidados.

G) BANCOMEXT: Capacitan para la exportacin.

H) FIRA y Financiera Rural: Otorgan crditos para la produccin y el establecimiento de empresas para la produccin y transformacin de los productos. Adems de apoyo en capacitacin.

3. ORGANIZACIONES EN GENERAL
A nivel estatal existe el Consejo de Productores de Aguacate del Estado de Mxico, A. C. Y recientemente el Comit Estatal del Sistema Producto Aguacate.

4. CONCLUSIN DEL DIAGNSTICO 4.1. PRODUCTIVIDAD

La produccin de Aguacate ha mantenido entre las 13,300 ton y 15,000 ton hasta el 2002, teniendo un declive en el 2003 por casi 4,000 ton, repuntando en el 2004 al rebasar las 20,000 ton; lo cual indica que existe un rea de oportunidad en el cultivo de esta fruta debido entre otras cosas, al aumento en su rendimiento teniendo una mejora de ms del 50% en el mismo lapso de tiempo.

4.2. RENTABILIDAD
En el ao 2004, los clculos sealan una diferencia $2,521/ton entre los ingresos y los costos, lo que significa que se cubren perfectamente los costos de produccin y se obtiene VALIDA COMIT SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO una ganancia mayor al 50% a lo invertido. Como en todo Sistema Producto la mayor parte de las ganancias la acaparan los intermediarios, mayoristas, comisionistas y las centrales de abasto, situacin que se espera se corrija desarrollando una buena Cadena Productiva.

4.3. RETORNO AL PRODUCTOR

La relacin beneficio-costo para el 2004 es de 0.78; al ser la relacin menor a 1.30, se observa que es una inversin poco atractiva a pesar de ser un cultivo con gran potencial; el riesgo que nos seala este indicador es el de no poder soportar y amortiguar imprevistos como cadas de precios, problemas de plagas y enfermedades, efectos climticos, siniestros y otros que puedan afectar la produccin.

4.4. PARTICIPACIN EN EL MERCADO META

El Estado de Mxico aport el 1.3% de la produccin nacional de Aguacate en el ao 2003 (SAGARPA. 2005. Direccin General de Fomento a la Agricultura); este indicador es sumamente importante porque nos refleja la situacin del mercado actual y potencial de este fruto prometedor.

4.5. COMPETITIVIDAD EN EL PRECIO

La razn beneficio-ventas para el 2004 nos indica que eliminando los costos de produccin se obtienen 0.44 unidades de ganancia por cada unidad vendida de producto. Lo ideal en toda cadena productiva, es que todos los eslabones tengan un margen de ganancia equitativo o bien que el ciclo de la cadena productiva de la Aguacate tenga un esquema de comercializacin directa que permita al productor obtener mayores rangos de utilidad, sin necesitad de intermediarios; misma que podr reinvertir para: por un lado optimizar su

sistema de produccin al integrar al mismo mejoras tecnolgicas y tcnicas que le lleven a reducir sus costos de produccin y a la vez le permitan en la disponibilidad de superficie incrementar para en el cultivo de Aguacate o en la bsqueda de especies alternas que pueden en su momento ser compatibles con el sistema en cuestin y que le permitan el productor asociado tener otras expectativas de produccin.

4.6. PARTICIPACIN EN EL MERCADO GLOBAL

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GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO Actualmente nuestro pas exporta Aguacate principalmente a Estados Unidos de Norte Amrica, posicionndose cada vez ms por calidad, tanto organolptica como de sanidad, lo cual significa que existe un mercado potencial en el exterior; el futuro del cultivo requiere del desarrollo de campaas de comercializacin e industrializacin que conjunten y realcen las mejores caractersticas del fruto para extenderse en el mercado extranjero.

5. BIBLIOGRAFA
INEGI (Instituto Nacional de Estadstica, Geografa e Informtica). 2001. Censo de Poblacin y Vivienda 2000. Mxico, D. F. SEDAGRO (Secretara de Desarrollo Agropecuario). 2005. rea Frutcola de la Direccin de Cultivos Intensivos. Estado de Mxico. SAGARPA (Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin). 2005. Subdelegacin Agropecuaria. Estado de Mxico. SAGARPA (Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin). 2005. Subdelegacin de Planeacin y Desarrollo Rural. Estado de Mxico. www.inegi.gob.mx. INEGI (Instituto Nacional de Estadstica, Geografa e Informtica). 2004. Censos de Poblacin y Vivienda de 1930, 1940, 1950, 1960, 1970, 1980, 1990 y 2000.

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GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

VISIN Y PROYECTOS ESPECFICOS POR LNEAS ESTRATGICAS DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

FACILITADORA: ING. ANGLICA M. FRANCO ESPINOSA

Toluca, Mxico, Junio de 2005

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GUIA 5 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO 1. VISIN Ser la Cadena Productiva de Aguacate lder en la produccin y comercializacin nacional, con expectativas de crecer en el mercado internacional bajo las condiciones de calidad ptimas; generando bienestar econmico para todos los agentes participantes de la Cadena.

2. ESQUEMA ESTRATGICO ESTRATEGIAS GENRICAS (EG) I II III IV V VI VII VIII Fortalecimiento de la base de conocimiento para la toma de decisiones Perfeccionamiento del modelo de gestin y organizacin del comit. Desarrollo del esquema de evaluacin y seguimiento. Perfeccionamiento del proceso productivo en los eslabones del sistema producto. Asignacin eficiente de recursos auxiliares de no mercado. Encadenamiento productivo Desarrollo de infraestructura bsica Planeacin de mercado

IX Desarrollo y perfeccionamiento de los mecanismos de financiamiento y cobertura de riesgo. X Marco legal y regulatorio

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

Lnea Estratgica Proyectos Especficos I.1. Consolidar la Organizacin de productores de aguacate mediante I.1.1. Realizar una planeacin de eventos de capacitacin de manera capacitacin de manera conjunta con todos coordinada entre SAGARPA, SEDAGRO y el Comit Estatal del Sistema los eslabones de la cadena Producto, involucrando a las diferentes autoridades, federales, estatales y municipales (Comisariados Ejidales, Delegados, etc); as como a las diferentes instituciones de enseanza e investigacin.

I.1.2. Elaboracin de carteles publicitarios y exhibirlos en lugares visibles; hacer publicidad en la radio a nivel regional y otros medios de comunicacin sobre los resultados del Sistema Producto Aguacate I.2. Fortalecer el Consejo Estatal de I.2.1. Favorecer a los productores organizados con los programas de apoyo en Aguacate del Estado de Mxico. los diferentes rubros y de las distintas dependencias. II.1. Fortalecer al Comit Estatal del II.1.1. Elaboracin de Proyecto para Fortalecimiento del Comit Estatal Sistema Producto. mediante adquisicin de mobiliario y equipo de oficina, contratacin de recursos humanos, apoyo para gastos operativos, entre otros. IV.1. Generar una planeacin de la IV.1.1. Gestionar la regularizacin de todos los viveros de aguacate de la Produccin de aguacate en el Estado de entidad, para definir cuales son los que renen los requisitos de certificacin de calidad. Mxico

IV.1.2. De los resultados del padrn de productores, definir los lugares especficos de mayor viabilidad de produccin de aguacate (tomando en cuenta condiciones climatolgicas, altitud, calidad del agua, tipo de suelo, etc).

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO IV.2. Mejorar los Sistemas de Produccin IV.2.1. Gestionar la Tecnificacin del Riego en las regiones productoras de primaria aguacate en la entidad.

IV.2.2. Mejorar la tcnica de cosecha y poscosecha del aguacate. IV. 3. Generar infraestructura para la IV.3.1. Crear bodegas, centros de acopio, fbricas de empaques y embalajes, poscosecha. necesarios para poder ofertar produccin homognea y compacta. IV. 4. Crear un esquema de certificacin y seguimiento de la calidad de la produccin de aguacate IV.4.1. Crear un Centro especializado, verificador y certificador de viveros de aguacate del Estado de Mxico.

IV.4.2. Crear programas enfocados a la atencin de los huertos de aguacate y capacitacin de los productores en cuanto a la produccin de fruta certificada en base a la NOM-066-FITO- 2002 y de calidad aceptable. IV. 5. Contar con informacin disponible IV.5.1. Recorridos en campo entre regiones y otros estados (Michoacn); para para mejorar la rentabilidad y competitividad observar detalles de manejo del cultivo, tipo de suelos, manejo de variedades, de los sistemas de produccin de aguacate sanidad, etc. en el Estado de Mxico IV.5.2. Divulgacin de informacin generada por instituciones de investigacin y educativas, y los propios productores para dar a conocer las nuevas tecnologas que se estn generando y aplicando. IV.6. Generar atencin sistemtica en materia de investigacin y transferencia de tecnologa en aguacate, sobre temas como: produccin de campo, poscosecha y comercializacin. IV.6.1. Establecer lneas prioritarias problemtica de esta Cadena Estatal. de desarrollo tecnolgico en la

IV.6.2. Gestionar la participacin permanente del Representante No Gubernamental del Sistema Producto Aguacate en el Consejo Consultivo de la Fundacin Produce del Estado de Mxico, para manifestar las necesidades de Investigacin y Transferencia de Tecnologa de este Sistema.

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO IV.7. Caracterizacin fitosanitaria y de inocuidad del cultivo del aguacate VI.1. Organizar eventos, foros, congresos y talleres para el intercambio de experiencias entre los integrantes del S-P aguacate. VII.1. Gestin de construccin o rehabilitacin de infraestructura de servicios y comunicacin de las regiones productoras de aguacate en la entidad. VIII.1. Promocin y comercializacin del aguacate mexiquense VIII.2. Contar con un Sistema de Informacin de mercados para la Cadena Productiva de aguacate IV.7.1. Campaa Manejo Fitosanitario del Cultivo del Aguacate. VI.1.1. Solicitar al Consejo Nacional informacin o capacitacin respecto de alternativas de industrializacin del aguacate VI.1.2. Organizar la Feria Estatal del Aguacate VII.1.1. Solicitar apoyos para la construccin y rehabilitacin de caminos, carreteras, as como obras hidrulicas.

VIII.1.1. Promover convenios de comercializacin en volumen a travs de los Consejos Regionales. VIII.2.1. Crear la pgina Web del Comit Sistema Producto Aguacate del Estado de Mxico. VIII.2.2. Crear un enlace de Internet del Comit con la pgina de mercados de ASERCA (www.infoaserca.gob.mx), Bancomext, SNIM. VIII.2.3. Elaborar un Estudio de mercados para la produccin de aguacate del Estado de Mxico.

IX.1.1. Gestionar la difusin de esquemas de financiamiento que estn llevando IX.1. Financiamiento del Sistema Producto a cabo las instituciones financieras. Aguacate IX.1.2. Generar esquemas en donde las instituciones oficiales y privadas inviertan o dediquen mayores recursos financieros para el desarrollo de la produccin, manejo poscosecha, transformacin y comercializacin del aguacate mexiquense IX.2. Generacin de esquemas atractivos IX.2.1. Promover la creacin de un fondo de Autoaseguramiento. de cobertura de Seguros.

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

PROYECTOS ESPECFICOS POR LNEAS ESTRATGICAS DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

FACILITADORA: ING. ANGLICA M. FRANCO ESPINOSA

Toluca, Mxico, Julio de 2005

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

3. ESQUEMA ESTRATGICO ESTRATEGIAS GENRICAS (EG) I II III IV V VI VII VIII IX X Fortalecimiento de la base de conocimiento para la toma de decisiones Perfeccionamiento del modelo de gestin y organizacin del comit. Desarrollo del esquema de evaluacin y seguimiento. Perfeccionamiento del proceso productivo en los eslabones del sistema producto. Asignacin eficiente de recursos auxiliares de no mercado. Encadenamiento productivo Desarrollo de infraestructura bsica Planeacin de mercado Desarrollo y perfeccionamiento de los mecanismos de financiamiento y cobertura de riesgo. Marco legal y regulatorio

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

Lnea Estratgica I.1. Consolidar la Organizacin de productores de aguacate mediante capacitacin de manera conjunta con todos los eslabones de la cadena

Proyectos Especficos

Objetivo

Responsable

I.1.1. Realizar una planeacin de eventos de capacitacin de manera coordinada entre SAGARPA, SEDAGRO y el Comit Estatal del Sistema Producto, involucrando a las diferentes autoridades, federales, estatales y municipales (Comisariados Ejidales, Delegados, etc); as como a las diferentes instituciones de enseanza e investigacin.

Capacitar a los C. Martn productores de aguacate Arriaga del Estado de Mxico mediante eventos planeados de acuerdo a sus necesidades.

Posibles Fuentes Fecha de Financiamiento Rub SAGARPA, Agosto 2005 SEDAGRO, Financiera Rural, FIRA, Secretara de Economa

I.1.2. Elaboracin de carteles publicitarios y exhibirlos en lugares visibles; hacer publicidad en la radio a nivel regional y otros medios de comunicacin sobre los resultados del Sistema Producto Aguacate a los productores I.2. Fortalecer el I.2.1. Favorecer Consejo Estatal de organizados con los programas de apoyo en Aguacate del Estado de los diferentes rubros y de las distintas Mxico. dependencias.

Divulgar los logros e C. Ormn Vergara SEDAGRO, impactos del Sistema Rodrguez SAGARPA Producto Aguacate del Estado de Mxico.

Octubre 2005

Vincular a las C. Antonio Gabriel Hernndez dependencias gubernamentales y no gubernamentales con la Cadena Productiva Aguacate. Contar con las C. Arturo herramientas necesarias Correa para las labores propias del Comit Estatal del Sistema Producto.

II.1. Fortalecer al II.1.1. Elaboracin de Proyecto para Comit Estatal del Fortalecimiento del Comit Estatal mediante Sistema Producto. adquisicin de mobiliario y equipo de oficina, contratacin de recursos humanos, apoyo para gastos operativos, entre otros.

Agosto 2005 SAGARPA, SEDAGRO, FIRA, FIRCO, FINANCIERA RURAL, FONAES, SECRETARA DE ECONOMA, ETC. Rub SAGARPA, Agosto 2005 SEDAGRO

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

IV.1. Generar una planeacin de la Produccin de aguacate en el Estado de Mxico IV.1.1. Gestionar la regularizacin de todos Ordenar la produccin de los viveros de aguacate de la entidad, para aguacate del Estado de definir cuales son los que renen los Mxico. requisitos de certificacin de calidad. Generar un diagnstico de potencial productivo del IV.1.2. De los resultados del padrn de Aguacate en el Estado de productores, definir los lugares especficos Mxico. de mayor viabilidad de produccin de aguacate (tomando en cuenta condiciones climatolgicas, altitud, calidad del agua, tipo de suelo, etc). Ing. Pedro Mijares SAGARPA, Oviedo SEDAGRO Noviembre 2005 (SAGARPA y SEDAGRO) Marzo-Julio 2006

C. Roberto Garca SAGARPA, vila SEDAGRO

con una C. Roberto Garca SAGARPA, IV.2. Mejorar los IV.2.1. Gestionar la Tecnificacin del Riego Contar SEDAGRO Sistemas de Produccin en las regiones productoras de aguacate en produccin de aguacate vila primaria la entidad. tecnificada en el Estado de Mxico. IV.2.2. Mejorar la tcnica de cosecha y Contar con una poscosecha del aguacate. produccin de aguacate tecnificada en el Estado de Mxico. IV. 3. Generar IV.3.1. Crear bodegas, centros de acopio, Generar mayor beneficio infraestructura para la fbricas de empaques y embalajes, econmico al sector poscosecha. necesarios para poder ofertar produccin primario. homognea y compacta. Contar con plantas IV. 4. Crear un esquema IV.4.1. Crear un Centro especializado, certificadas para la de certificacin y verificador y certificador de viveros de produccin de aguacate seguimiento de la aguacate del Estado de Mxico. del Estado de Mxico. calidad de la produccin de aguacate IV.4.2. Crear programas enfocados a la Contar con huertos atencin de los huertos de aguacate y certificados para la capacitacin de los productores en cuanto a produccin de aguacate la produccin de fruta certificada en base a con miras a la la NOM-066-FITO- 2002 y de calidad exportacin. aceptable. Ing. Pedro Mijares SAGARPA, Oviedo SEDAGRO, ICAMEX, INIFAP

Agostooctubre 2005.

Febrero-Dic 2006

2006C. Jos Ricardo SAGARPA, FIRCO, Julio Macedo de los SEDAGRO, 2007 Reyes FINANCIERA RURAL Ing. Pedro Mijares SAGARPA, Oviedo SEDAGRO, Ene-Dic 2006 FINANCIERA RURAL C. Martn Arriaga Rub ICAMEX, Agosto 2005 y CICTAMEX, INIFAP de manera permanente.

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

IV. 5. Contar con informacin disponible para mejorar la rentabilidad y competitividad de los sistemas de produccin de aguacate en el Estado de Mxico IV.5.1. Recorridos en campo entre regiones Mejorar las tcnicas de C. Roberto Garca CICTAMEX, y otros estados (Michoacn); para observar produccin de los huertas vila CONSEJO detalles de manejo del cultivo, tipo de de aguacate de la entidad. ESTATAL, suelos, manejo de variedades, sanidad, etc. SAGARPA, SEDAGRO Vincular a los Centros de C. Ormn Vergara INSTITUCIONES IV.5.2. Divulgacin de informacin generada Investigacin con el Rodrguez DE por instituciones de investigacin y Comit Sistema Producto INVESTIGACIN Y educativas, y los propios productores para Aguacate de la Entidad. EDUCATIVAS dar a conocer las nuevas tecnologas que se estn generando y aplicando. investigacin IV.6.1. Establecer lneas prioritarias de Generar desarrollo tecnolgico en la problemtica de tecnolgica de acuerdo a esta Cadena Estatal. las necesidades de la Cadena Productiva. investigacin IV.6.2. Gestionar la participacin Generar permanente del Representante No tecnolgica de acuerdo a Gubernamental del Sistema Producto las necesidades de la Aguacate en el Consejo Consultivo de la Cadena Productiva. Fundacin Produce del Estado de Mxico, para manifestar las necesidades de Investigacin y Transferencia de Tecnologa de este Sistema. IV.7.1. Campaa Manejo Fitosanitario del Contar con un manejo Cultivo del Aguacate. fitosanitario permanente en la produccin de aguacate. VI.1.1. Solicitar al Consejo Nacional Dar valor agregado a la informacin o capacitacin respecto de produccin primaria. alternativas de industrializacin del aguacate VI.1.2. Organizar la Feria Estatal del Generacin de contactos Aguacate productivos y comerciales a nivel nacional e internacional. SeptiembreDiciembre 2005

Agosto 2005 y permanente.

IV.6. Generar atencin sistemtica en materia de investigacin y transferencia de tecnologa en aguacate, sobre temas como: produccin de campo, poscosecha y comercializacin.

Ing. Pedro Mijares ICAMEX, INIFAP, Agosto 2005 Oviedo CICTAMEX

C. Arturo Correa

Rub CONSEJO

Agosto 2005

IV.7. Caracterizacin fitosanitaria y de inocuidad del cultivo del aguacate VI.1. Organizar eventos, foros, congresos y talleres para el intercambio de experiencias entre los integrantes del S-P aguacate.

Ing. Bernardino CESAVEM Raymundo Vega

Julio 2005 y permanente

C. Jos Ricardo Macedo de los Reyes C. Germn Garca Reyes

SAGARPA, SEDAGRO, CONSEJO SEDAGRO, SAGARPA

Junio 2006 y permanente Mayo 2006

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GUIA 6 DEL SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

VII.1. Gestin de construccin o rehabilitacin de infraestructura de servicios y comunicacin de las regiones productoras de aguacate en la entidad. VIII.1. Promocin y comercializacin del aguacate mexiquense VIII.2. Contar con un Sistema de Informacin de mercados para la Cadena Productiva de aguacate VII.1.1. Solicitar apoyos para la construccin Contar con vas de C. Mara Cecilia y rehabilitacin de caminos, carreteras, as comunicacin en Arellano Rodarte como obras hidrulicas. condiciones adecuadas para facilitar el desarrollo de la Cadena Productiva del aguacate en el Estado. GOBIERNO FEDERAL, ESTATAL MUNICIPALES Agosto 2005 y permanente. Y

Mejorar los sistemas de comercializacin del aguacate en la entidad. Contar con un portal de informacin del Sistema Producto Aguacate del Estado de Mxico. VIII.2.2. Crear un enlace de Internet del Tener acceso a Comit con la pgina de mercados de informacin diaria de los ASERCA (www.infoaserca.gob.mx), mercados nacionales e Bancomext, SNIM. internacionales.

VIII.1.1. Promover convenios de comercializacin en volumen a travs de los Consejos Regionales. VIII.2.1. Crear la pgina Web del Comit Sistema Producto Aguacate del Estado de Mxico.

C. Jos Ricardo Macedo de los Reyes C. Ormn Vergara Rodrguez

ASERCA, SEDAGRO

Enero-marzo 2006 Diciembre 2005

C. Jos Macedo Reyes

SAGARPA, SEDAGRO, FINANCIERA RURAL Ricardo ASERCA, de los SEDAGRO

Marzo 2006

VIII.2.3. Elaborar un Estudio de mercados Contar con informacin C. Jos para la produccin de aguacate del Estado actual de mercado del Macedo de Mxico. aguacate. Reyes IX.1.1. Gestionar la difusin de esquemas de Conocer las posibles IX.1. Financiamiento financiamiento que estn llevando a cabo las fuentes de financiamiento. del Sistema Producto instituciones financieras. Aguacate IX.1.2. Generar esquemas en donde las instituciones oficiales y privadas inviertan o dediquen mayores recursos financieros para el desarrollo de la produccin, manejo poscosecha, transformacin y comercializacin del aguacate mexiquense IX.2. Generacin de IX.2.1. Promover la creacin de un fondo de esquemas atractivos de Autoaseguramiento. cobertura de Seguros. Generar financiamiento accesible para todos los integrantes de esta cadena productiva.

Ricardo SAGARPA, de los SEDAGRO, SEC DE ECONOMIA, FIRCO, FIRA C. Melesio FIRCO, FIRA, Hernndez FINANCIERA Gutierrez RURAL, FONAES, SECRETARIA DE ECONOMIA FIRA, C. Melesio FIRCO, FINANCIERA Hernndez Gutierrez RURAL, FONAES, SECRETARIA DE ECONOMIA

OctubreDiciembre 2005 JunioDiciembre 2005

Enero-junio 2006

Contar con seguridad C. Melesio FIRCO, financiera en la Hernndez FINANCIERA produccin de aguacate. Gutierrez RURAL, FIRA

Enero-junio 2006

VALIDA COMIT SISTEMA PRODUCTO AGUACATE DEL ESTADO DE MXICO

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