INTRODUCCIN A LA AGRICULTURA DE POLARIDAD (POLARITY FARMING)

POLARITY FARMING

"Debemos tener en consideracin la totalidad de la constitucin humana (...) Muchos hechos desconcertantes se explicarn si los examinamos a la luz del campo electromagntico bsico que est detrs de toda estructura evidente " Dr. Randolph Stone LILIANA VARGAS MURGA PER PERE SUBIRANA psubirana952@gmail.com http://polarityfarming.blogspot.com.es/

Las fotos del presente documento estn hechas en el huerto del autor.

PRESENTACIN Sin la totalidad, las partes son fragmentos que se pierden, y sin las partes no existe la totalidad Masanobu Fukuoka Detrs de cualquier accin hay unos principios tericos que la guan. Elegir la filosofa o principios tericos correctos es el primer paso para el xito en la agricultura y en cualquier campo. Diferentes enfoques llevan a diferentes resultados. La diferencia bsica entre la medicina china, por ejemplo, y la occidental radica en su enfoque: la china considera el cuerpo una materializacin de corrientes energticas sutiles, restableciendo el flujo de la energa o "chi" los sntomas desaparecen. La medicina occidental, en cambio, acta slo sobre el cuerpo fsico humano. Las artes curativas han abierto cada vez ms al enfoque energtico del mundo. La terapia de polaridad, el reiki, las flores de Bach, y tantas otras tcnicas ocupan el espacio que la medicina convencional deja hurfano cada vez que acta sobre una parte pequea de la realidad total. Todas las cosas vivas son materia y energa, pero es la energa la que da vida a la materia. Y eso, que tanto conocemos y aplicamos a las artes curativas, lo olvidemos fcilmente cuando se trata de aplicarlo a otros campos como por ejemplo el de la agricultura. Hasta ahora, nicamente la agricultura biodinmica tiene un enfoque global de los seres vivos. El sistema creado por Rudolph Steiner tiene en consideracin las influencias csmicas y la energa vital de las plantas. Otras tcnicas como la permacultura, la agricultura regenerativa o el movimiento para la alimentacin biolgica, han avanzado mucho en la consideracin de la vida microbiana del suelo y el humus como base de la fertilidad y de la salud de las plantas. Todas van en la direccin correcta. Estas tcnicas, sin embargo, se limitan a la consideracin de plantas y animales desde un punto de vista material. Son muy correctos ... en su nivel. Y las perspectivas holsticas slo se consiguen cuando las cosas se miran desde distintos niveles, desde los ms sutiles a los ms materiales o fsicos. Cualquer tipo o enfoque de la agricultura ante todo debe ser consciente del nivel desde el que acta y trabaja. Mis conocimientos de agricultura biodinmica son muy bsicos. Y prefereixc en estos momentos cultivar una cierta "ignorancia inteligente" con respecto a la biodinmica para mirar las cosas desde una ventana. Desde mi total admiracin hacia la agricultura biodinmica, he preferido mirar las prcticas agrcolas desde un enfoque energtico empezando desde cero. Seguramente habr muchas cosas coincidentes entre la biodinmica y la agricultura de polaridad, dado que ambas miran las cosas desde una misma perspectiva. Como deca Teilhard de Chardin, todo lo que sube de nivel acaba convergiendo.

La agricultura de polaridad quiere mirar la realidad desde una perspectiva nueva, el punto de vista de que el Dr.. Stone defini en los aos 50. De esta perspectiva deben salir principios, mtodos y prcticas para el cultivo de la misma manera que surgieron para el arte de la curacin. Una de las aportaciones de la agricultura de polaridad es que ayuda a entender en qu nivel actan otras tcnicas de manera que se puede ver una perspectiva general de la realidad. Por ejemplo, la permacultura enfatiza el diseo de ecosistemas sostenibles integrales donde cada parte de una finca sirva para mltiples funciones y se creen interacciones positivas entre diferentes elementos del ecosistema, como por ejemplo entre las gallinas y el huerto. Esta planificacin, este diseo, corresponde al nivel aire del proceso de construccin de la materia, el proceso de la racionalidad, del pensamiento, del plano que todava no se ha materializado.

Bancal elevado con troncos

Con tela metalica o de gallinero se pueden dar muchas formas a los bancales elevados

POR QU EL NOMBRE DE AGRICULTURA DE POLARIDAD? "No somos seres humanos teniendo una experiencia espiritual, somos seres espirituales que tenemos una experiencia humana" Teilhard de Chardin La energa siempre fluye entre dos polos. Desde un polo positivo, emisor, va hacia un polo negativo, receptor, pasando por un punto neutro donde los dos polos estn equilibrados. Un vegetal es un ser vivo con un cuerpo sutil, energtico, invisible. La energa de este cuerpo se vadensificando hasta cristalizar en la planta. La materia es energa cristalizada, es energa que se ha hecho ms densa y de ms baja frecuencia. El Principito de Saint-Exupry deca que lo esencial es invisible a los ojos: el ser real del hombre y de la planta tampoco se ve a simple vista. Las polaridades son lo que constituye este mundo: yin y yang, noche y da, bueno y malo ... La biosfera es el polo neutro entre las energas csmicas y la tierra. Una planta se expande cuando germina hasta que comienza a contraerse de nuevo para formar las semillas. Expansin y contraccin, inspiracin y exhalacin, centrfugo y centrpedo ...

Bancal elevado acabado de hacer (abril 2013)

El mismo bancal en mayo del mismo ao

El principio de respeto a la Naturaleza est basado en la percepcin de que la conciencia gua todos los procesos de la vida. Esta conciencia se extiende a todo lo que crece. La Agricultura Natural reconoce que las plantas son entidades vivas y conscientes. Mokichi Okada

LOS CINCO ELEMENTOS Imaginemos que queremos construir una casa. Este es el proceso que seguimos: SENSACIN (Necesito una casa) PLANIFICACIN (La casa ha de ser as) DIRECCIN (Voy a contruir la casa) ORGANITZACIN (Necesito y busco los materiales) CONSTRUCCIN (La casa ja est hecha) Desde una sensacin imperceptible hemos pasado a una realidad fsica. Estas fases ilustran lo que hacen los 5 elementos, desde una energa muy sutil vamos pasando por fases donde la energa se densifica hasta acabar siendo una realidad material: TER AIRE FUEGO AGUA TIERRA La tierra, la forma, expresa el contenido. El contenido, la esencia, da sentido a la forma. Los 5 elementos salen los 5 sentidos y 5 dedos de la mano. Toda creacin surge de la combinacin de los 5 elementos. Los 5 elementos estn detrs de nutrientes esenciales para las plantas como el carbono, el oxgeno, el nitrgeno y otros oligoelementos. Ms informacin sobre la terapia de polaridad: Asociacin Americana de Terapia de Polaridad: www.polaritytherapy.org Asociacin Espaola de Terapia de Polaridad: www.terapiadepolaridad.org.es A Catalunya: www.terapiadepolaridad.com

Los 5 corrientes energticos o 5 elementos tal com los defini el Dr. Stone en sus libros.

Los polos positivo, negativo y neutro reflejados en diferentes partes del cuerpo humano.

ALGUNAS PREGUNTAS BSICAS Estas son las respuestas de la agricultura de polaridad a algunas preguntas bsicas: Qu es una planta? Una planta es un ser vivo que juega un papel en el ecosistema. Esto es cierto a nivel fsico, y tambin a niveles sutiles. Al igual que el hombre, la planta es un ser consciente y sus necesidades no son slo materiales, tambin tiene necesidades ms sutiles como la autorealizacin, la pertenencia o la estimacin. Qu es un huerto? Desde el punto de vista de la agricultura de polaridad del huerto es una comunidad de seres vivos. Cada ser tiene un papel a jugar, desde el microbio ms pequeo al vegetal ms grande y al hombre. Un huerto es un sistema fsico, un conjunto donde sus partes se relacionan de forma simbitica para un objetivo comn. Hombre, plantas, animales actan juntos de manera que cada parte del ecosistema trabaja para el bien comn. Muchas escuelas agrcolas trabajan desde este punto de vista, desde la agricultura biolgica en la permacultura. Pero los seres vivos son una parte fsica y una parte energtica. A un nivel subatmico, no hay diferencia entre las cosas, todo es energa en movimiento. La energa da vida a la materia, al igual que la electricidad da vida a un motor. Tan importante como la integracin fsica es la integracin energtica. Esta integracin es el resultado de un proceso, al final del cual el huerto se convierte en una verdadera comunidad de seres vivos. El agricultor es un servidor de esta comunidad, es un servidor de la vida. Segn el Dr.. Stone, las personas hacen un proceso de involucin en la materia y un proceso de evolucin hacia niveles ms espirituales. El agricultor ayuda al crecimiento de los seres vivos a un nivel fsico, pero tambin quiere reforzar estos procesos de evolucin e involucin de los seres vivos, desde el simple microbio en el rbol ms grande. Desde este punto de vista, un huerto es una comunidad de seres vivos que hacen un proceso hacia estadios superiores de conciencia. El campesino de polaridad tiene que hacer un trabajo personal de perfeccionamiento constante. La agricultura de polaridad es una agricultura del sentido comn. Pero el sentido comn real y verdadero es sistmico. Una prctica que es "de sentido comn" desde una parte de un sistema, puede que no tenga sentido desde la totalidad, desde el conjunto de las partes. De la misma manera, lo que es de sentido comn en un nivel fsico puede que no tenga tanto sentido desde un punto de vista energtico. Algo tiene sentido cuando tiene sentido para la globalidad, entendida como el contexto ms amplio que da sentido a un elemento y entendida como un conjunto de niveles ms amplios de percepcin de la realidad.

- QU ES LA AGRICULTURA DE POLARIDAD? - Una agricultura de bajo coste La agricultura de polaridad prioriza el uso de los recursos locales y un consumo energtico que sea lo ms bajo posible. La materia prima fundamental es la materia orgnica. No se abre, no se necesita maquinaria pesada. Los microorganismos del suelo y la pedofauna (gusanos, etc) hacen el trabajo por nosotros. Slo tenemos que dar las condiciones para que se desarrollen. En la foto, un simple panel metlico puede servir para hacer de soporte a la tierra. Las plantas que salen por los lados se colocan encima de la tierra para que se composten.

Postes clavados en el suelo, tela metlica o de gallinero, paja que sostiene la tierra y tierra es todo lo que se necesita para hacer un bancal elevado. Este bancal no se trabaja nunca, recibe aportes de materia orgnica constantes en superficie.

- Una agricultura consciente "Hay un error primario que puede cometer el hombre, y es actuar contra la Unidad; esto se debe al egosmo. Por eso tambin podemos decir que no hay ms que una afliccin primaria-el malestar o la enfermedad-. Y as como la accin contra la Unidad puede dividirse en diferentes clases, tambin puede dividirse la enfermedad-el resultado de estas acciones en diferentes grupos que corresponden a sus causas ". Dr Edward Bach Segn el Dr.. Stone, las personas hacen un proceso de involucin en la materia y un proceso de evolucin hacia niveles ms espirituales. El agricultor ayuda al crecimiento de los seres vivos a un nivel fsico, pero tambin quiere reforzar estos procesos de evolucin e involucin de los seres vivos, desde el simple microbio en el rbol ms grande. Desde este punto de vista, un huerto es una comunidad de seres vivos que hacen un proceso hacia estadios superiores de conciencia. Y la primera regla es la de no ir contra la unidad. Como dice el juramento hipocrtico, "Primum non nocere", la primera regla es no hacer dao. Adems inconsciencia, ms posibilidades tenemos de hacer prcticas inadecuadas o de no respetar la naturaleza. La armona con los procesos naturales debe ser el objetivo. Podemos usar la conciencia y la INTENCIN para estimular el crecimiento de las plantas. La mente es una de las herramientas ms bsicas del agricultor. El cultivo de un huerto va paralelo al cultivo del propio agricultor. Hay que comprender antes de actuar. Por eso est constantemente preguntndose cmo funcionan las cosas. A modo de ejemplo, el agricultor puede preguntarse: - Qu leyes universales puedo aplicar y cundo. - Qu valores y principios son los mejores para vivir y hacer agricultura. - Qu ciclos debo tener presentes que afecten a las plantas?

- Una agricultura sostenible. De la armona con la naturaleza sale una agricultura que tiene consecuencias positivas a corto ya largo plazo. Desde la agricultura de la polaridad intentamos incrementar la salud y la vitalidad porque para nosotros la vitalidad es un principio fundamental. Y esta vitalidad, esta salud, es nica, tanto para el hombre como para las plantas y animales. No puede haber salud para el hombre sin salud para los otros seres vivos. La agricultura debe estar adaptada al lugar donde se hace, con un impacto positivo y no negativo en los ecosistemas naturales. En el futuro, la agricultura tendr que adaptarse a unas peores condiciones. Entre otras factor, la agricultura deber: - Reducir su consumo de petrleo. - Reducir el consumo de agua. - Hacerse con menos tierra. - Adaptarse a condiciones climticas menos estables. - Adaptarse a una menor diversidad gentica.

La nymera (catal), aguaturma o tupinambo (espaol), o Jerusalem artichoke (angls) es una planta que, junto con la patata, podria erradicar el hambre de muchas ciudades y entornos urbanos.

- Una agricultura que nutre y cuida el suelo. "Si cultivamos con verdadero amor y respeto hacia el poder natural del suelo, el suelo funcionar hasta un grado sorprendente". Mokichi Okada Toda civilizacin, por altos que sean sus edificios, se basa en los 3 primeros centmetros de la tierra. Cuando el humus del suelo desaparece, el hombre se va. El suelo tiene una gran capacidad de regeneracin y de transformacin de materiales en funcin de las necesidades de mantenimiento de la vida. La agricultura de polaridad imita los procesos naturales que pasan los bosques para incrementar la fertilidad y los rendimientos agrcolas. Quiere reforzar los procesos de creacin (pedognesis) y de regeneracin del suelo. Para la agricultura de polaridad es muy importante la actividad biolgica que se hace en las primeras capas de la tierra. Un suelo con mucha vida microbiana y pedofauna es un suelo vivo energticamente, capaz de aportar vida a las plantes.L agricultura de polaridad trabaja con carbn vegetal, microorganismos, gusanos, hongos... El trabajo del suelo perturba o mata la vida microbiana que es el origen de la fertilidad. El suelo es un sistema vivo complejo y frgil, una accin equivocada puede desperdiciar aos de trabajo bien hecho. Los residuos de las cosechas se han de restituir al suelo, la materia orgnica y la tierra son las materias primas de la agricultura de polaridad. El trabajo del suelo debe ser el mnimo y el ptimo.

Mulching de lana en un cultivo de ajos Un suelo saludable produce plantas saludables y personas saludables. La agricultura qumica nutre la planta, nicamente. La agricultura ecolgica nutre el suelo y as la planta encuentra la comida que necesita. El agricultor de polaridad nutre el suelo y la planta a diferentes niveles, desde los ms sutiles a los ms materiales.

- Una agricultura que cuida el agua. "El agua es una entidad tan viva como las zanahorias o los tomates que usted cultiva. Desarrollar y nutrir la relacin personal con el agua es tan importante como cultivar un huerto. Requiere atencin y amor " Melanie Evans El agua no es simplemente un elemento para disolver nutrientes de la tierra o para proporcionar humedad a las plantas. Desde el punto de vista energtico, el agua es portadora de informacin. Los trabajos de Masaru Emoto muestran los cambios en los cristales de hielo del agua cuando se ha sometido a influencias positivas o negativas. El agua se debe programar para que sea capaz de llevar vida a los seres vivos. El agua desvitalizada, muerta, puede afectar a los nuestros cultivos. La gestin del agua, en trminos de cantidad y de calidad, es un factor importante para la agricultura de polaridad. El agua de lluvia debera ser en la medida de lo posible la principal fuente para el agua de riego. Esto se puede conseguir con una gestin global del agua pluvial y tambin con tcnicas de cultivo que minimicen las necesidades de riego.

Los depsitos en forma de huevo crean un movimiento energtico en los lquidos que contienen que ayuda a su conservacin.

Desde un punto de vista energtico, el agua de lluvia lleva prana, una energa sutil que nutre a todos los seres vivos. Por ello, despus de una lluvia las plantan crecen ms.

SOBRE ELS AUTORS Pere Subirana y Samitier naci en Barcelona en 1961. Se gerente de la empresa de recuperacin de aguas pluviales Aiguadepluja Innovaciones SL (www.aiguadepluja.cat) y consultor ambiental. Estudi Terapia de Polaridad durante 3 aos con Antonio Anguren y Jim Feil. En 1998 escribi el libro "Ecologa para vivir mejor" (Editorial Icaria).

LILIANA VARGAS MURGA es Doctora en Farmacia y profesora asociada en la Universitat de Barcelona, es especialista en plantas.