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Facultad de Qumica, UNAM Protocolo de la prctica PRESIN Objetivos Que el alumno reflexione sobre el concepto cientfico de presin, conozca sus unidades e instrumentos de medicin y aplique este conocimiento en sus actividades acadmicas y cotidianas. Cuestionario previo 1. Definir presin. 2. Indicar las unidades de presin en el S I y mencionar otras unidades para expresar la presin. 3. Definir: a) presin fluidosttica. b) presin atmosfrica. c) presin manomtrica. d) presin absoluta e) presin de vaco. 4. La presin absoluta puede tener valores negativos? Por qu? 5. Indicar termodinmicamente hablando que tipo de propiedad es la presin. Problema 1.- Observar detenidamente las siguientes figuras y enmarcar en un crculo el sistema de trabajo y en otro crculo el instrumento de medicin (manmetro). Indicar en cada caso quien exhibe mayor presin: el sistema de trabajo o la atmsfera.

2.- Determinar el valor de presin absoluta en cada uno de los eventos experimentales conocidos los valores de la presin manomtrica y de la presin baromtrica local Material y reactivos Manmetro en U de rama abierta Soporte para manmetro Jeringa desechable Lquido manomtrico. Procedimiento experimental 1. Ubicar el mbolo aproximadamente a la mitad de la jeringa y conectar al

manmetro. Ajustar la posicin del mbolo para que el nivel de lquido en ambas ramas sea el mismo. 2. Presionar un poco el mbolo y esperar que el sistema se equilibre para registrar las lecturas de ha (altura del lquido manomtrico en la rama abierta) y hc (altura del lquido manomtrico en la rama cerrada); y con esta informacin determinar la presin manomtrica. Realizar cinco eventos. 3. Ahora en lugar de presionar el mbolo se saca un poco y se espera a que el sistema se equilibre nuevamente para poder realizar las lecturas de ha y de hc para obtener la presin manomtrica correspondiente. Realizar cinco eventos. 4. Calcular la presin del gas correspondiente a cada uno de los eventos experimentales. Expresar el resultado en cm.Hg. y en las unidades de presin del SI. 5. Llenar la siguiente tabla:

PRESIN Registro de datos: Lectura ha(cm) hc(cm) Pmanomtrica(cmAgua) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Presin atmosfrica local = _____________ Temperatura ambiente = ________________. (Anexar hoja de clculos).

Pmanomtrica(cmHg)

Pabsoluta(Pa)

Bibliografa Alvarenga, B. y Mximo, A. (1983). Fsica general. Mxico: Harla Benedict, R.P. (1984). Fundamentals of temperature, pressure and flow measurements. 3a. ed. USA: Wiley Interscience Bradley, R.S. (1967). La qumica de la alta presin. Espaa: Alambra Cromer, A.H. (1996). Fsica para las ciencias de la vida. Mxico: Revert Galiana, M.T. (1982). Pequeo Larousse de ciencias y tcnicas. Mxico: Larousse Garca-Daz, R. (1984). Sistema Internacional de Unidades. Factores y tablas de conversin. Mxico: Limusa Giancoli, D.C. Fsica General Granet, I. (1988). Termodinmica. 3. Ed. Mxico: Prentice-Hall Hispanoamericana Halliday, D. y Resnick, R. (1986). Fundamentos de fsica. Mxico: CECSA Hartman, N. (1991). Diccionario de las ciencias. Espaa: Paraninfo Hawley, G. (1987). Diccionario de qumica y de productos qumicos. Espaa: Omega Hewitt, P.G. (1999). Fsica conceptual. Mxico: Addison Wesley Longman Himmelblau, D.H. Principios bsicos y clculos en ingeniera qumica. Mxico: CECSA Holman, J. (1986). Mtodos experimentales para ingenieros. Mxico: Mc.Graw Hill Laidler, K.J. y Meiser, J.H. (1997). Fisicoqumica. Mxico: Ca. Editorial Continental Malone, L.J. Basic concepts of chemistry. 5a. ed. USA: Wiley Manrique, J.A. y Crdenas, R.S. (1981). Termodinmica. Mxico: Harla Mosqueira, S. (1967). Fsica General. Mxico: Patria Oliver, G.R. (1987). Termodinmica. Mxico: Limusa

Perry. Manual del ingeniero qumico. Mxico: McGraw Hill Resnick, R. y Halliday, D. (1976). Fsica. Mxico: Ca. Editorial Continental Resnick, R., Halliday, D. y Krane, K. (1999). Fsica. Vol. I. Mxico: Ca. Editorial Continental Sears y Zemansky, S. (1988). Fsica universitaria. Mxico: Addison-Wesley Sienko/Plane. (1990). Qumica, principios y aplicaciones Stewart, J.W. (1968). El mundo de la alta presin. Mxico: Revert Stollber, R. & Hill, F.F. (1977). Fsica, fundamentos y fronteras. Mxico: Publicaciones Cultural White, H.E. (1965). Fsica Moderna, UTEHA

ACTIVIDADES SUGERIDAS PARA COMPLEMENTAR EL TEMA DE: PRESIN Reflexionar y responder 1. En palabras de Evangelista Torricelli (1608-1647) vivimos en el fondo de un mar de aire. Sobre cada una de nuestras cabezas tenemos aproximadamente 2 toneladas de aire que ejercen una presin de 101 300 N/m2. Si la atmsfera acta sobre todos los cuerpos que se encuentran en la superficie terrestre, por qu la presin de la atmsfera no rompe las ventanas? 2. Por qu molestan los odos al subir una montaa o descender al fondo del mar? 3. Por qu se usan raquetas en lugar de zapatos para caminar sobre la nieve? 4. Si se quiere que la temperatura de ebullicin del agua descienda a 75 C, cmo debe modificarse la presin? 5. Cul es la utilidad de usar una olla exprs en la cocina? 6. En un laboratorio de Acapulco, se conecta un sistema gaseoso contenido en un recipiente de paredes rgidas, impermeables y adiabticas a un manmetro en U. La presin de dicho sistema es mayor que la presin atmosfrica local. Si el sistema conectado al manmetro se trasladara a la ciudad de Mxico, A. cmo sera la presin del gas en ambos sitios? a) mayor en Acapulco que en la ciudad de Mxico b) menor en Acapulco que en la ciudad de Mxico c) igual en ambos sitios (Justificar la respuesta) B. cmo sera la presin manomtrica registrada en Acapulco comparada con la registrada en la ciudad de Mxico? a) mayor en Acapulco que en la ciudad de Mxico b) menor en Acapulco que en la ciudad de Mxico c) igual en ambos sitios (Justificar la respuesta) Aplicacin del lenguaje termodinmico 1. En el experimento realizado, cul fue el sistema de trabajo? 2. Cuntos componentes tiene el sistema? Cul se encuentra en mayor proporcin? 3. Cuntas fases presenta el sistema? 4. Qu tipo de paredes limitan al sistema? 5. Cmo se clasifica el sistema de acuerdo con los siguientes criterios? a) Nmero de fases b) Interaccin con los alrededores 6. Cules son las propiedades del sistema que se modifican durante el experimento? 7. Cules son las restricciones (parmetros que permanecen constantes)? 8. Qu tipo de propiedad es la presin, extensiva o intensiva?