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Resea sobre las aguas residuales

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Las aguas residuales Parmetros de contaminacin Directrices Sanitarias para el uso de aguas residuales Mtodos y tcnicas de riego a utilizar con las aguas residuales Efecto de las aguas residuales en el suelo Efecto de las aguas residuales sobre los cultivos Valor como fertilizante de las aguas residuales Influencia sobre el medio ambiente Bibliografa

Las aguas residuales

Se puede denominar aguas residuales a aquellas que de una forma u otra, ya sea, directa o indirectamente han sido contaminadas. Directas por su utilizacin en diversas actividades o indirectas por la llegada a cuerpos receptores (ro, lagos y otros) de aguas ya contaminadas. La contaminacin, a los efectos de la Ley de Aguas, citado por Hernndez et. al (1996) y Moreno (1997), es la accin y el efecto de introducir materias o formas de energa, o inducir condiciones en el agua que, de modo directo o indirecto, impliquen una alteracin perjudicial de su calidad en relacin con los usos posteriores o con su funcin ecolgica. Continan ambos autores exponiendo que la contaminacin de los cauces receptores superficiales y subterrneos (ros, lagos, acuferos, mar) tiene su origen en: Precipitacin atmosfrica. Escorrenta agrcola y de zonas verdes. Escorrenta superficial de zonas urbanizadas. Vertidos de aguas procedentes del uso domstico. Descarga de vertidos industriales. Concluyen ambos autores que las aguas residuales se pueden clasificar en funcin de su procedencia en: Pluviales (Escorrenta y Drenaje) Domsticas (Fecales y Limpieza) Industriales (Comerciales e Industriales) Agrarias (Agrcolas y Ganaderas) Hernndez et. al. (1996) plantean que en base a lo anterior, las aguas contaminadas se clasifican tambien en: AGUAS PLUVIALES: Son las aguas de la escorrenta superficial provocada por las precipitaciones atmosfricas (lluvia, nieve, granizo, otros). Las cargas contaminantes se incorporan al agua al atravesar la atmsfera y por el lavado de superficies de terreno. AGUAS BLANCAS: Son aguas procedente de la escorrenta superficial y de drenajes. AGUAS NEGRAS O URBANAS; Son aguas recogidas en las aglomeraciones urbanas procedentes de los vertidos de la actividad humana domstica o a la mezcla de estas con las procedentes de actividades comerciales, industriales y agrarias integradas en dicha aglomeracin, y con las de drenaje y escorrenta de dicho ncleo. Sus volmenes son menores que los de las aguas blancas y sus caudales y contaminacin mucho ms regulares. AGUAS INDUSTRIALES: Aguas procedentes de actividades industriales. AGUAS AGRARIAS: Son aguas procedentes de actividades agrcolas y ganaderas.

Parmetros de contaminacin
Hernndez et. al. (1996), plantean sobre la contaminacin lo siguiente: a) Slidos y microorganismos Slidos El contenido total de materia slida contenida en el agua constituye los Slidos Totales (ST), comprendiendo los slidos tanto orgnicos como inorgnicos; su valor queda definido por toda la materia que permanece como residuo de evaporacin a 105C. Estos Slidos pueden encontrarse como: 1. Slidos Disueltos (SD) que no sedimentan encontrndose en el agua en estado inico o molecular. 2. Slidos en suspensin (SS), que pueden ser:

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* Sedimentables (SSs), que por su peso pueden sedimentar fcilmente en un determinado perodo de tiempo (dos horas en cono imhoff). ** No sedimentables (SSn), que no sedimentan tan fcilmente por su peso especfico prximo al del lquido o por encontrarse en estado coloidal. Los slidos en suspensin sedimentables constituyen una medida de la cantidad de fango que se depositar durante el proceso de decantacin o en las depuradoras. A su vez, cada una de estas clases de slidos puede clasificarse de nuevo en base a su volatilidad a 500C, es decir, cada uno de estos slidos son de constitucin diferente por el contenido orgnico e inorgnico. A los solidos inorgnicos se les denomina slidos fijos (F) y a los inorgnicos voltiles (V). Microorganismos. Segn modo de vida pueden clasificarse en: 1. Parsitos (Benignos y Patgenos) 2. Saprfitos Segn la posibilidad de captacin de oxgeno en: Aerobios, Anaerobios y Facultativos b) Materias oxidables biolgicamente Estas materias de tipo orgnico absorben de forma natural hasta su mineralizacin una cierta cantidad de oxgeno, debido a los procesos qumicos o biolgicos de oxidacin que se producen en el seno del agua. El ndice para medir este fenmeno puede efectuarse mediante el anlisis de parmetros tales como: 1) Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO). Es la cantidad de oxgeno disuelto consumida por un agua residual durante la oxidacin "por va biolgica" de la materia orgnica biodegradable presente en dicha agua residual, en unas determinadas condiciones de ensayo en un tiempo dado. Refleja la materia orgnica que existe en el agua, indicando el oxgeno necesario para alimentar a los microorganismos y a las reacciones qumicas. 2) Demanda Qumica de Oxgeno (DQO). Es la cantidad de oxgeno disuelto consumida por un agua residual durante la oxidacin "por va qumica" provocada por un agente qumico fuertemente oxidante. c) Oxgeno disuelto (OD). Es un ndice fundamental para la definicin y control de las aguas residuales. La cantidad de oxgeno en el agua puede ser incrementada por: Captacin de oxgeno a travs de la superficie de interfase agua - aire, accin fotosinttica, debida principalmente a las algas verdes, descenso de temperatura y dilucin. La cantidad de oxgeno puede disminuir por la respiracin de los microorganismos, algas y organismos macroscpicos, elevacin de la temperatura, reacciones qumicas, y por la accin metablica de los microorganismos regidos por la accin enzimtica. d) Ciclo del nitrgeno. En su variedad amoniacal, nitritos y nitratos, sealan la proximidad o distancia al punto de vertido de agua residual e) Fsforo total Es un elemento imprescindible para el desarrollo de los microorganismos de las aguas y en consecuencia para el proceso de depuracin biolgica. El fsforo en las aguas puede encontrarse disuelto o en suspensin. f) pH En la naturaleza, as como en los vertidos industriales y urbanos, se encuentran cidos y bases que modifican ampliamente el pH de las aguas. Las aguas urbanas tienen un pH prximo al valor 7, son adecuadas para los microorganismos neutrfilos. Unas oscilaciones significativas en el valor del pH, o bien bajos o altos, significan la aparicin de vertidos industriales. Este parmetro sirve pues como indicador de vertidos industriales. Por otro lado, es preciso controlar el pH para garantizar los procesos biolgicos, debindose mantener entre valores de 6.2 y 6.8, para que no se generen problemas de inhibicin. g) Cloruros El in cloruro est siempre presente en las aguas urbanas. Un aspecto importante en relacin con este in es el incremento de la salinizacin de las aguas que pueden inhibir la accin de los microorganismos en las depuradoras. El valor a partir del cual se presentan problemas de inhibicin del proceso, puede fijarse segn experiencias en 3 500 ppm. Este in sirve para detectar vertidos industriales, cuando su concentracin presente oscilaciones fuertes o valores distintos a los que corresponde a vertidos urbanos. h) Grasas La existencia de hidrocarburos y grasas en las aguas, genera problemas por su poder tensoactivo que impiden la captacin de oxgeno, o genera una pelcula envolvente de los flculos biolgicos impidiendo su respiracin y aligerndolos llevndolos a flotacin, dificultando as la decantacin secundaria.

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Debe destacarse que uno de los mayores problemas que llevan al mal funcionamiento de las pequeas depuradoras es el contenido de grasas, debido a pretratamientos insuficientes. Composicin de un agua residual En la Tabla 1 se muestran los constituyentes a determinar y la composicin tpica de un agua residual urbana segn Feijin et. al. (1991). Tabla 1 Composicin tpica de un agua residual urbana. (Tomado de Feijin et. al 1991) Constituyente Alta Concentracin mg/l Media 500 220 700 200 500 160 40 0.2 15 40 10 150 80 120 10 200 100 7.2

Baja 300 100 300 100 250 80 20 0 5 20 4 10 25 10 5 50 35 7.0

Slidos Disueltos 1000 En suspensin 350 Totales 1300 DBO 350 DQO 1000 COT 290 Nitrgeno Amnico 50 Ntrico 1.5 Orgnico 35 Total 85 Fsforo 35 Cloruro 650 Calcio + Magnesio 150 Sodio 460 Potasio 25 Alcalinidad 400 Grasa 150 pH 8 COT = carbono orgnico total

Directrices Sanitarias para el uso de aguas residuales

Expertos de la OMS, establecieron unas directrices sobre el uso de las aguas residuales en la agricultura, en las que tienen en cuenta el contenido de organismos patgenos y el destino especfico del agua. (Pescod 1992). Estas directrices se refieren a tres aplicaciones distintas del riego, que son: Categora A: El riego de cultivos cuyas producciones puedan ser consumidas fresco; riego de campos de deportes o de parques pblicos. El grupo de riesgo de infecciones est integrado por los trabajadores, los consumidores de los cultivos, los deportistas y el pblico en general. Este es el caso en que las exigencias de calidad deben ser ms restrictivas debido al alto riesgo que esta actividad supone. Categora B: riego de cereales, cultivos industriales, forrajeros, pastos y cultivos leosos. En este caso se estima que el grupo de riesgo est integrado principalmente por los trabajadores que intervienen en las labores de desarrollo y recoleccin de los cultivos. Categora C: Riego de cereales, cultivos industriales, forrajeros, pastos y cultivos leosos que se realice mediante riego localizado, de forma que la exposicin de los trabajadores, o el pblico en general, no sea significativa. En el Anexo 1 se resumen los criterios de la Organizacin Mundial de la Salud para el uso de las aguas residuales. (OMS, 1989).

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Mtodos y tcnicas de riego a utilizar con las aguas residuales

Al respecto Hylsky (1975) seala que las directivas sanitarias limitan el mtodo de riego a emplear en dependencia de los cultivos, de ste modo: a) El riego subterrneo es adecuado para cualquier tipo de cultivo regado con aguas de desechos. b) El riego en surcos es adecuado igualmente para los cultivos; por supuesto si ste conviene tambin desde el punto de vista agrotcnico. c) El riego por aspersin se puede utilizar para los forrajes, los cereales, millo, etc. El mismo autor seala para los cultivos lo siguiente: hortalizas: el riego ms conveniente es el riego subterrneo. pastos y praderas: por razones de economa da preferencia al riego en surcos o por derrame. papas: son regadas por lo general por surcos o por aspersin. La primera dosis de riego del perodo vegetativo se administra antes de la floracin, ms tarde se aplican algunas dosis, atendiendo al estado vegetativo. maz: se riega por surcos o por aspersin, dividindose usualmente la cantidad total de riego en 3 4 dosis. pltano: el mtodo adecuado es el de surcos. En un experimento realizado por Ravina et. al. (1992) en Israel; utilizando aguas residuales se evalu la forma de varios tipos de emisores de riego por goteo, ampliamente usados en ste pas. El conglomerado de materia de partculas finas de productos microbiales y en lnea con el desarrollo de la biomasa fueron los principales agentes de obstruccin, cuyo comportamiento fluctu de la siguiente forma: se increment cuando la calidad del agua disminuy y decreci cuando sta mejor. Estas fueron diferencias definidas en tres emisores diferentes. El proceso de obstruccin se inici generalmente con los emisores localizados ms alejados del final del lateral; mientras que los emisores parcialmente obstruidos fueron los ms comunes que los que estaban completamente taponeados. El termino ms confiable de operacin de los tipos de emisores fue logrado con filtraciones de 80 mesh (180m abiertos), combinado con clorinacin diaria. Monitoriando la descarga lateral se encontr que sta seria la forma ms conveniente para detectar el inicio del proceso de obstruccin. La cloracin fue ms eficiente cuando fue aplicada antes que los emisores comenzaran a obstruirse masivamente.

Efecto de las aguas residuales en el suelo

Guardado (1990) expresa que algunas sustancias presentes en las aguas residuales pueden resultar perjudiciales a los suelos, a corto, mediano o largo plazo, si no se toman las medidas correctivas apropiadas. Olbertz (1952) aade que los suelos sobrecargados durante largo tiempo con dosis desmesuradas de agua de desecho pueden disminuir gradualmente su fertilidad. Seguidamente indica que suelos arenosos y arenoarcillosos regados con dosis de ms de 1500 m 3/ha/ao durante ms de 80 aos, dieron lugar a un nuevo tipo de suelo (Rieselboden). Bajo la capa humfera se origin un horizonte color ceniza de 40-60 cm de espesor, su fertilidad fue sustancialmente disminuida, perdi un 25% de su capacidad de absorcin y un 60 % de la saturacin de bases originales. A base de investigaciones lisimtricas se ocup Olbertz (1952), de la cuestin de la influencia de diversas dosis de aguas de desecho (600, 1500, 2000 m 3/ha) sobre el tipo de suelo gravoarenoso y arenoso de los campos de filtraje (extensiones de suelos en correspondencia a la cantidad de agua de desecho y a su concentracin, con la finalidad de limpiarlas de desechos por medio del filtraje), determinando que solo las dosis de 600 m3/ha produca el enriquecimiento del suelo con sus nutrientes y se produce en el suelo la nitrificacin completa. Sin embargo con dosis mayores la nitrificacin se deteriora gradualmente; con stas dosis mayores ,las materias nutricias son arrastradas por el agua hacia los horizontes ms bajos, produciendo adems el deterioro del suelo. Estas aguas han sido aplicadas sin tratamiento previo. Ayers y Wescot (1987) plantean que pueden presentarse problemas tales como los de que se taponan los poros del suelo (slidos en suspensin), se reviste con sustancias orgnicas la superficie del terreno y se reduce la aireacin y la penetracin del agua y otros. Las aguas de alcantarilla que reciban altas cantidades de residuos industriales, pueden presentar problemas de toxicidad de oligoelementos. En el suelo regado con aguas residuales segn Kutera (1985) se produce una depuracin interna. Las investigaciones demostraron que en el proceso de depuracin participan las bacterias del suelo y la microflora de las races de las plantas.

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Segn Lpez (1997), con la reutilizacin en el riego de las aguas residuales urbanas se consigue mejorar la estructura del suelo por la formacin de humus como consecuencia de la incorporacin de materia orgnica contenida en el agua residual.

Efecto de las aguas residuales sobre los cultivos

Guardado (1990), seala que los nutrieres presentes en las aguas residuales tienen un valor importante como fertilizantes ya que aumentan el rendimiento de los cultivos. Pero al mismo tiempo los txicos y microorganismos patgenos presentes en stas pueden causar efectos nocivos a la salud y los cultivos, si no se utilizan el tratamiento y el manejo adecuados. Segn Kutera (1985), el perodo de virulencia de las bacterias de las aguas residuales para las plantas es relativamente corto, de 1 a 10 das. La OMS (1989), seala lo reflejado en el Anexo 2, con respecto al perodo de supervivencia de ciertos agentes patgenos. Existen ciertos ines en estas aguas que cuando se encuentran en cantidades inadecuadas, segn Cnovas (1980), resultan dainos para el suelo y los cultivos: Cloruro: Su presencia en las aguas hace que los cultivos queden afectados con gran frecuencia de clorosis foliares acentuadas en las partes ms iluminadas, que pueden degenerar en necrosis de los bordes foliares. El lmite de tolerancia es de 0.5 g/l. Potasio: Su presencia en el agua no siempre es despreciable desde el punto de vista de su aportacin, si se tiene en cuenta el tipo de suelo, sus necesidades y la norma y frecuencia de riego. Sodio: Es otro de los ines responsables de toxicidades especficas en los cultivos. Estiman que concentraciones a 0.2 0.3 g/l pueden dar lugar a ellas. Tambin produce un efecto degradante del suelo. Boro: Es un elemento txico a niveles situados en 0.5 mg/l, no siendo aconsejable utilizar aguas que superen los 2.5 mg/l. Hylsky (1975), seala que los cultivos ms adecuados para el riego con las aguas de desecho son los que exigen bastante humedad y una cantidad elevada de nitrgeno, cido fosfrico y potasio. Estos requisitos son caractersticos sobre todo para pastos y praderas, forrajes y hortalizas. Sobre el riego de las hortalizas con aguas de desecho dice que es muy rentable, pero hay que tener en cuenta medidas higinicas. El sistema de riego ms conveniente es el riego subterrneo, el cual cumple plenamente los requisitos higinicos necesarios. En estos terrenos se pueden cultivar exitosamente casi todas las clases comunes de hortalizas, sobre todo aquellas que tienen un mayor consumo de agua y nutrieres por lo tanto las ms convenientes son: la col, el repollo, el colinabo, la coliflor, la lechuga, los pepinos , el tomate, el apio, los rbanos. Menos conveniente por el consumo de agua y nutrieres son: los guisantes y frijoles.

Valor como fertilizante de las aguas residuales

Este valor de las aguas de desecho de las ciudades se deriva de su rico contenido en sustancias nutritivas necesarias a las plantas, sobre todo en nitrgeno (N), fsforo (P) y potasio (K). Es una fuente adicional de fertilizacin que puede determinar un ahorro importante, sobre todo de compuestos nitrogenados y fosfrico (Vaisman et. al 1982). Lpez (1997), estima en las aguas residuales urbanas un contenido medio de 50 g/m 3 de nitrgeno, 30 g/m3 de potasio, 15 g/m3 de fsforo y 150 g/m3 de sustancias orgnicas. Cuando se emplean aguas de desecho para riego, los cultivos utilizan la mayora de las materias nutritivas contenidas en ellas, pero una cierta parte, sobre todo del nitrgeno y de la potasa, suele ser lavada del suelo o retenida cerca de la superficie, inaccesible a las plantas. De la cantidad total entregada suele ser utilizada por las plantas de un 75-90 % de N, 100 % de P 2O5 y un 70 % de K, seala Hylsky (1975). Al respecto Cnovas y Cerd (1995), plantean que desde el punto de vista agrcola, es claro que el agua residual, por su composicin, tiene unas propiedades fertilizantes y de acondicionamiento fsico del suelo de indudable trascendencia econmica. Pescod (1992), citado por estos autores seala que el contenido medio de los nutrieres principales en el efluente susceptible de ser usado en el riego es: Nitrgeno=50 mg/l; Fsforo=10 mg/l; Potasio=30 mg/l. El valor como fertilizante de las aguas de desecho depende del estado en que aquellas se encuentren, es decir, si regamos con aguas crudas o con agua de desechos purificadas mecnica o biolgicamente. A base de anlisis qumico se demuestra que la mayor parte de las materias nutricias se pierden con la purificacin

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biolgica. Cnovas y Cerd (1995) concluyen sealando que la purificacin mecnica disminuye el valor fertilizante del nitrgeno en las aguas de desechos, en un 4 a 5%. En la yuca el riego con las aguas de desecho reemplaza el uso de abonos comerciales y del estircol. Kutera (1985), expone que en Polonia el riego de los campos con aguas residuales urbanas durante todo el ao se utiliza con los suelos permeables, que son los que predominan en ese pas.

Influencia sobre el medio ambiente

Expone Kutera (1985) que los resultados han demostrado que los campos de riego bien planificados y correctamente explotados, no constituyen de por si un peligro epidemiolgico para los animales, ni un peligro latente para la salud de las personas. El peligro de contaminacin de las aguas subterrneas con las agua residuales es infundada. Cuando se filtra el flujo a travs de 90-120 cm de una capa de terreno se eliminan practica y completamente las bacterias intestinales y las Echericha Coli. El mismo autor seala que las medidas ms efectivas para asegurar las condiciones higinico-sanitarias durante la utilizacin de las agua residuales en la agricultura son la prohibicin del riego con tales aguas sin ser procesadas, a cultivos que sern empleadas en la alimentacin, la creacin de zonas de proteccin y la observacin de los perodos despus de la aplicacin del riego. El uso de las aguas de desecho mezcladas con agua de riego, sealan Ayers y Wescot (1987), puede reducir la polucin potencial en comparacin a evacuacin en ros y otras masas de agua. La utilizacin de estas aguas exige un ms alto nivel de control, primordialmente en lo que afecta a la salud pblica y a la aceptacin por parte del pblico. Sobre esto plantea Lpez (1997), que el riego con estas aguas, puede ser un mtodo eficaz para resolver problemas de contaminacin y eutrofizacin, al evitar vertidos directos de aguas residuales a los cauces fluviales con caudales insuficientes e inclusos inexistentes en largos perodos del ao, o a lagunas, zonas hmedas e incluso embalses que reciben grandes cantidades de nitrgeno y fsforo en el flujo de aguas residuales. Las decisiones referentes al uso de las descargas de alcantarillado no pueden basarse en declaraciones de carcter general, sino en consideraciones que incluyan el agua, el suelo y el ambiente en cada caso. Los dems factores que intervienen en la utilizacin de estas aguas cloacales para el riego, implican prcticas de cultivo para evitar problemas sanitarios, contaminacin, olores y toxicidades de los oligoelementos, junto con factores estticos. Todo esto puede resolverse, pero las disposiciones a tomar debe decidirse caso por caso (Lpez, 1997).

Bibliografa
1. Ayers, R. S; D.W.Westcot. La calidad del agua en la agricultura.--Roma: FAO,.-- 174p. Serie Riego y Drenaje, 29 Rev.1, 1987. 2. Cnova, J. y Cerd, A. Efectos de la calidad del agua sobre la agricultura. Aguas residuales para riego. Agua y Futuro en la regin de Murcia. Ed. Asamblea Nacional de Murcia. Murcia, 1995. 3. Feijin, A., Ravina, I., Shalhevet, J. Irrigation wiht treated sewage efluent. Management for environmental protection. Advanced Series in Agricultural Sciences. No. 17, 1991, p 6 4. Guardado, J. A. Anlisis de los residuales de la ciudad de Santa Clara para su reutilizacin en el riego. Voluntad Hidralica 27(83):2-9, 1990. 5. Hernndez M. A.; Hernndez L. A.; Galn M. P. Manual de Depuracin Uralita: Sistemas para depuracin de aguas residuales en ncleos de hata 20000 habitantes. Ed. Paraninfo s.a.: Madrid, 1996, 429p. 6. Hylsky, H. Riego con agua de desecho de las ciudades.--La Habana: Ao del Primer Congreso, 1975, 183p. 7. Kutera, J. Utilizacin de aguas residuales en la agricultura en Polonia. Voluntad Hidralica 22(66):59-64, 1985. 8. Lpez P., S.J. Reutilizacin de las aguas residuales en el riego. Master en Ingeniera de Regados. Tomo IX. Madrid. CEDEX, 1997. 9. Moreno, J. Tratamiento de aguas residuales y su reutilizacin en el riego de los cultivos agrcolas de Ciudad de la Habana. I Seminario Aguas Residuales, 1997. 10. Olbertz, M. Unersuchungen uber die Entwicklungstendenzen und sorbtionsfahigkeiten langjahrig genutzen Rieseloden, disertation, Berln, 1952.

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11. Organizacin Mundial de la Salud. Directrices Sanitarias sobre el uso de aguas residuales en la Agricultura y Acuicultura World health Organization. Ginebra: ed. OMS, 1989, pp 23-44. 12. Pescod, M. B. Wastewater treatment and use in agriculture, FAO: Irrigation and Drenage. 47. Roma, 1992. 13. Ravina, I.; E. Paz; Z. Sofer; A. Marcu; A. Shisha; G. Sagi. Control of emitter clogging in drip irrigation with reclaimet wastewater. Irrigation Science 13(3):129-139, 1992 14. Vaisman, I.; J. Shalhevet; T. Kipnis and A. Feijin. Water Regime and Nitrogen Fertilization for Rhodes Grass Irrigated with Municipal Waste Water on Sand Dun Soil: J. Environ. Qual. 11920: 1982. Autor: MSc. Jeny Prez Petitn jpetiton@isch.edu.cu MSc. Geisy Hernndez Cuello. Centro de Mecanizacin Agropecuaria. Universidad Agraria de la Habana.

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