IED LICEO FEMENINO MERCEDES NARIO QUMICA GRADO DECIMO LABORATORIO: TIPOS DE REACCIONES

Un fsico, un bilogo y un qumico iban al ocano por primera vez El fsico vio el ocano y estaba fascinado por las olas. l dijo que quera hacer algo de investigacin en la dinmica del lquido de las olas y camin metindose al ocano. Obviamente l se ahog y nunca regres. El bilogo dijo que l quera hacer investigacin en la flora y fauna dentro del ocano y camin dentro del ocano. El tampoco regres. El qumico esper un largo rato y despus escribi la observacin: El fsico y el bilogo son solubles en el agua del ocano

Cuando comes una manzana es probable que percibas cmo la zona donde mordiste se va poniendo de color caf. Sabes por qu ocurre esto? Las molculas de oxgeno que hay en el aire reaccionan con algunos componentes de la manzana y se generan productos de oxidacin. As como el oxgeno interviene en reacciones como stas, muchas sustancias qumicas lo hacen entre s. Vamos a dedicar estas prcticas de laboratorio a la experimentacin con diferentes tipos de reacciones. Qu logrars con el desarrollo de este laboratorio? 1. Manipular sustancias qumicas y material de laboratorio. 2. Explicar los cambios qumicos ocurridos, mediante la escritura de ecuaciones qumicas balanceadas. 3. Comunicar los resultados de los experimentos mediante la elaboracin de un informe de laboratorio. MARCO CONCEPTUAL Las reacciones qumicas de los compuestos inorgnicos se pueden clasificar en cuatro grandes grupos: 1) sntesis o unin directa; 2) descomposicin; 3) desplazamiento simple y 4) doble desplazamiento o mettesis. Los siguientes son ejemplos generales de cada tipo.

1. 2. 3. 4.

Sntesis: A + B AB Descomposicin: AB A + B Desplazamiento: A + BC B + AC Mettesis: AB + CD AD + BC

Como estos procesos no son directamente observables, cmo sabemos cundo ocurre un cambio qumico? Usted sabr que se ha formado una nueva sustancia cuando observa la presencia de: (1) un precipitado, (2) un gas, (3) un cambio de color, (4) un cambio de temperatura.

William Snchez Luna

MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES De casa Bata Fsforos Monogafas Guantes Limpin Jabones (manos y polvo) Una bomba de ltex Del laboratorio Esptula Vidrio de reloj (2) Gradilla con 7 tubos de ensayo Beaker Erlenmeyer de 125 mililitros Pinzas (tubo de ensayo y sujecin)

REACTIVOS

Na Puro Mg Puro Zn puro KClO3 clorato de potasio MnO2 dixido de manganeso HCl Sln 1 M (se preparara brevemente en clase) AgNO3 nitrato de plata NaCl cloruro de sodio Fenolftalena

PROCEDIMIENTO Experimento No. 1 Tomar un trozo pequeo de Na (sodio metlico), con una esptula o un bistur cortarlo por la mitad y revisar qu sucede en la superficie de corte. No olvidar anotar las caractersticas organolpticas (Color, textura, brillo) pertinentes. En seguida tomar un beaker, llenarlo 20 ml aproximadamente de H2O, secar el tubo por fuera y en los bordes, agregar el trozo de Na metlico usado anteriormente y anotar resultados. Qu cambio sucedi? Experimento No. 2 Colocar un corte pequeo de Mg metlico en una superficie plana y lijarlo, anote resultados Qu era ese recubrimiento oscuro que tena inicialmente el trozo de Mg? Tomar un trozo de la cinta de magnesio y acercarla al mechero. Recoger las cenizas y en seguida tomar un tubo de ensayo, llenarlo con unos 4 o 8 ml de H2O y agregar dos gotas de fenolftalena,

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secar el tubo por fuera y en los bordes, agregar las cenizas recogidas, calentar suavemente con un mechero. Anotar resultados. Qu cambio sucedi? En seguida, en otro tubo de ensayo, colocar unos 2 o 3 ml de H2O, secar el tubo por fuera y en los bordes, agregar el trozo de Mg metlico usado anteriormente, calentar suavemente con un mechero. Anotar resultados. Qu cambio sucedi? Experimento No. 3 En sendos tubos de ensayo Agregar 0,3 g de KClO3 (clorato de potasio) y en uno de ellos agregar 0,3 g de MnO2 (dixido de Manganeso). Calentar suavemente hasta el desprendimiento de un gas. Anotar resultados. Qu cambio sucedi? Experimento No. 4 Con una pipeta graduada agregar 2ml de una solucin de AgNO3 (nitrato de plata) a un tubo de ensayo, con un gotero agregar gota a gota una solucin de NaCl (Cloruro de Sodio) Anotar resultados. Qu cambio sucedi? Experimento No. 5 En un matraz erlenmeyer de 125 mililitros que contiene 10 ml. de cido clorhdrico, se agrega 1.5 gramos de zinc granalla, colocando un globo sobre la boca del matraz para observar como aumenta el volumen hasta llenarse, para verificar su comportamiento en el aire. DATOS Tabla. 1. Caracterizacin de las sustancias
SUSTANCIA NOMBRE FORMULA PROPIEDADES ORGANOLPTICAS CLASIFICACIN SEGURIDAD

Tabla 2. Observaciones REACTIVOS OBSERVACIONES

William Snchez Luna

RESULTADOS Y ANLISIS DE RESULTADOS Experimento No. 1. Reaccin qumica balanceada

Clasificacin segn el mecanismo de reaccin y el calor

Qu indic que hubo una reaccin?

Qu gas se desprende y cul es su aplicacin en el mundo en que vivimos?

Experimento No. 2 Reacciones qumicas balanceadas 1. Quemar el Mg. 2. Cenizas y agua

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3. Magnesio y agua

Clasificacin segn el mecanismo de reaccin y el calor Reaccin 1. Reaccin 2. Reaccin 3.

Qu indic que hubo una reaccin en cada uno de los tres momentos?

Qu se forma al acercar al magnesio al mechero?

Qu compuesto cubra estaba cubriendo el magnesio antes de lijarlos?

Qu se forma al mezclar las cenizas con agua?

Qu se forma al mezclar el magnesio con agua?

Experimento No. 3 Reaccin qumica balanceada

Clasificacin segn el mecanismo de reaccin y el calor

Qu indic que hubo una reaccin?

Cul es la diferencia al agregar dixido de manganeso en tubo de ensayo y en el otro no? William Snchez Luna

Qu es el dixido de manganeso dentro de la reaccin?

Experimento No. 4 Reaccin qumica balanceada

Clasificacin segn el mecanismo de reaccin y el calor

Qu indic que hubo una reaccin?

Qu es el slido insoluble que se produce al agregar NaCl?

Experimento No. 5 Reaccin qumica balanceada

Clasificacin segn el mecanismo de reaccin y el calor

Qu indic que hubo una reaccin?

Qu ocurre con el globo? Por qu?

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INDICACIONES PARA EL PREINFORME Y EL INFORME EL PREINFORME Debe ser presentado y sustentado antes de entrar el laboratorio. Debe contener: portada, gua de laboratorio, dibujos de los materiales que se necesitan, consulta sobre las sustancias que se van a utilizar (especialmente la toxicologa e indicaciones de manejo y seguridad para cada sustancia) y bibliografa. EL INFORME El informe debe contener el pre informe con las tablas de datos diligenciadas y selladas por el docente. Adems es necesario: Complementar el marco conceptual, adicionarlo despus del marco conceptual que presenta la gua. Adicionar diligenciados los resultados. Las ecuaciones qumicas deben ir con toda la informacin que se les pueda adicionar. Dibujos detallados de cada experimento con sus partes Conclusiones: Un resumen de los anlisis hechos, deben ser cortas y concretas. Ejemplo: a partir del experimento 1 se obtuvo Hidrxido del metal e hidrogeno gaseoso. Bibliografa, la misma del pre informe adicionando lo que se consult para la realizacin del informe. Debe estar incluida la revisin terica hecha, hay tres tipos de bibliografa: Libros, Revistas y pginas de internet. Ejemplo: LIBROS: Nombre y apellido del autor(a), nombre del libro, Editorial, Nmero de edicin, ao y pas. Raymond Chang, Qumica general, Editorial McGraw Hill, Sptima edicin, 2002, Mxico D. F.

REVISTAS: Nombre de la revista, nombre del artculo, nombre del autor(a), numero de edicin y paginas PGINAS WEB: http://www.acdlabs.com/products/adh/spectrusprocessor
Es seal de una mente educada esperar una exactitud proporcionada a lo que la permite la naturaleza propia de cada materia. Es igual de insensato aceptar conclusiones meramente probables de un matemtico, que exigir pruebas cientficas a un orador. Aristteles, tica, Libro 1, Capitulo 3.

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