Definicin de testosterona La testosterona es una hormona andrognica producida por los testculos.

En realidad es una prohormona, ya que para realizar su accin fisiolgica o farmacolgica debe reducirse en posicin 5-alfa-dihidrotestosterona, que es la hormona activa. Es una hormona propia del gnero masculino, que permite desarrollar los msculos del hombre con mayor facilidad que la mujer. Las mujeres producen una cantidad mucho menor, que cumple tambin importantes funciones en la regulacin de aspectos como su humor, apetito sexual y sensacin de bienestar. Sntesis, secrecin y circulacin de la testosterona

Eje hipotlamo-hipofisario-testicular. Las clulas de Leydig del testculo son el lugar de sntesis principal de la testosterona a partir del colesterol. Tambin se puede sintetizar en la zona rugosa de la corteza suprarrenal, en las clulas tecales del ovario y en la placenta. La gonadotropina hipofisaria LH, hormona luteinizante, es la hormona reguladora especfica de la produccin de la testosterona. La accin de la LH, est mediada por la activacin de la adenilciclasa y protenas especficas reguladoras de nucletidos de guanina (protenas G), para la produccin intracelular de AMPc. Adems la accin de la LH, tambin puede precipitar la activacin de fosfolipasa C e incremento de la produccin de los segundos mensajeros, diacilglicerol (DAG) e inositol trifosfato (IP3) a partir de fosfoinositoles de la membrana plasmtica. Otras hormonas que influyen en grados variables la sntesis de la testosterona, son la prolactina, el cortisol, la insulina, factor de crecimiento insulnico (insulin-like growth factor), estradiol, e

inhibina. El AMPc activa la captacin de acetato procedente de la glucosa o del metabolismo lipdico y la sntesis del colesterol en el retculo endoplsmico liso. El colesterol es transformado por enzimas mitocondriales en pregnenolona, que es el precursor de la testosterona, va 17-alfa-pregnenolona, dihidroepiandrosterona, androstendiona y finalmente testosterona. Las clulas testiculares de Srtoli, tienen como funcin principal el control de la espermatognesis y su funcin biolgica es regulada por la gonadotropina FSH u hormona folculoestimulante. Las clulas de Srtoli tambin producen una protena transportadora de andrgenos, ABP, (androgen binding protein), que sirve para fijar la testosterona en el testculo y es la protena especfica en el transporte de testosterona por la circulacin sangunea. Las clulas de Srtoli tambin producen testosterona en cantidades limitadas. Estas clulas estn localizadas en los tbulos seminferos y la testosterona producida parece tener una accin local de especial importancia en la espermatognesis. La testosterona producida por las clulas de Leydig, es la que pasa a la circulacin sangunea. La concentracin plasmtica de testosterona en el adulto normal es de 300 a 1000 nanogramos/dl. Antes de la pubertad la concentracin es menor a 20 ng/dl. El contenido de testosterona en el testculo humano es de aproximadamente 300 ng/g de tejido. En el hombre adulto el testculo produce entre 2,5 y 11 mg/da de testosterona. En la mujer los ovarios producen aproximadamente 0.25 mg/da de testosterona. La LH y la FSH tienen tambin efectos trficos al estimular el crecimiento testicular, en el que tambin interviene la hormona del crecimiento. La testosterona a travs de un mecanismo de retroalimentacin negativa inhibe la secrecin de gonadotropinas aunque este mecanismo no ha sido completamente aclarado. De todos modos es evidente que disminuye la liberacin del factor de liberacin gonadotrpico. Las clulas de Sertoli secretan una serie de protenas, algunas de las cuales entran en la luz del tbulo seminfero y son importantes para la espermatognesis, mientras que otras son segregadas hacia la capa basal de las clulas y entran en la circulacin sistmica. As las clulas de Srtoli segregan la mencionada ABP, transferrina y un agente de tipo hormonal llamado inhibina. La administracin parenteral de testosterona y de andrgenos anablicos, sobre todo si estos ltimos son usados indiscriminadamente o durante perodos prolongados de tiempo, producen la supresin por retroalimentacin negativa de la secrecin de LH. Tambin en dosis altas suprimen la secrecin de FSH, lo que conduce a medio o largo plazo a la atrofia o hipotrofia del tejido intersticial y la anulacin o marcada disminucin de la produccin endocrina de testosterona. Definicin de insulina

La insulina (del latn insula, "isla") es una hormona polipeptdica formada por 51 aminocidos,1 producida y secretada por las clulas beta de los islotes de Langerhans del pncreas, en forma de precursor inactivo llamado proinsulina. Esta pasa al aparato de Golgi, donde se modifica, eliminando una parte y uniendo los dos fragmentos restantes mediante puentes disulfuro. La insulina interviene en el aprovechamiento metablico de los nutrientes, sobre todo con el anabolismo de los carbohidratos. Su dficit provoca la diabetes mellitus y su exceso provoca hiperinsulinismo con hipoglucemia. Gran nmero de estudios demuestran que la insulina es una alternativa segura, efectiva, bien tolerada y aceptada para el tratamiento a largo plazo de la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2, incluso desde el primer da del diagnstico.2 La insulina es una hormona "anablica" por excelencia: permite disponer a las clulas del aporte necesario de glucosa para los procesos de sntesis con gasto de energa. De esta glucosa, mediante gluclisis y respiracin celular se obtendr la energa necesaria en forma de ATP. Su funcin es la de favorecer la incorporacin de glucosa de la sangre hacia las clulas: acta siendo la insulina liberada por las clulas beta del pncreas cuando el nivel de glucosa en sangre es alto. El glucagn, al contrario, acta cuando el nivel de glucosa disminuye y es entonces liberado a la sangre. Por su parte, la Somatostatina, es la hormona encargada de regular la produccin y liberacin tanto de glucagn como de insulina. La insulina se produce en el Pncreas en los "Islotes de Langerhans", mediante unas clulas llamadas Beta. Una manera de detectar si las clulas beta producen insulina, es haciendo una prueba, para ver si existe pptido C en sangre. El pptido C se libera a la sangre cuando las clulas Beta procesan la proinsulina, convirtindola en insulina. Cuando slo entre un 10% y un 20% de las clulas Beta estn en buen estado, comienzan a aparecer los sntomas de la diabetes, pasando primero por un estado previo denominado luna de miel, en el que el pncreas an segrega algo de insulina. La insulina tiene una importante funcin reguladora sobre el metabolismo, sobre el que tiene los siguientes efectos:

Estimula la glucogenognesis e inhibe la glucogenolisis. Promueve la gluclisis. Favorece la sntesis de triacilgleceroles (triglicridos). Para ello, estimula la produccin de acetil-CoA (por ejemplo, al acelerar la gluclisis), y tambin estimula la sntesis de cidos grasos (componentes de los triacilgliceroles) a partir de la acetil-CoA.

Glucagon

glucagn HUGO Smbolo Datos genticos Locus Bases de datos Entrez OMIM RefSeq UniProt 2641 138030 NM_002054 P01275 Cr. 2 q36-37 4191 GCG

El glucagn, es una hormona peptdica de 29 aminocidos que acta en el metabolismo de los hidratos de carbono. Tiene un peso molecular de 3.485 daltons y fue descubierto en 1923 por Kimball y Murlin. Esta hormona es sintetizada por las clulas del pncreas (en lugares denominados islotes de Langerhans). Su estructura primaria es: NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-SerArg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln-Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH Es una hormona que eleva el nivel de glucosa en la sangre, al contrario que la insulina que lo baja. Cuando el organismo requiere ms azcar en la sangre, las clulas alfa del pncreas elaboran glucagn. El glucagn moviliza las reservas de glucosa presentes en el hgado en forma de glucgeno. Aunque en los msculos hay reservas de glucgeno no son movilizadas por el glucagn. En caso de necesidad la hormona del estrs, adrenalina, s puede movilizar las reservas musculares.

Una de las consecuencias de la secrecin de glucagn es la disminucin de la fructosa-2,6-bisfosfato y el aumento de la gluconeognesis A veces se usa glucagn inyectable en los casos de choque insulnico. La inyeccin de glucagn ayuda a elevar el nivel de glucosa en la sangre. Las clulas reaccionan usando la insulina adicional para producir ms energa de la cantidad de glucosa en la sangre. El glucagn tambin se utiliza como antdoto para las intoxicaciones por betabloqueantes. Efectos: Metablicos:

Induce catabolismo del glucgeno heptico. Induce aumento de la gluconeognesis, con la consiguiente cetognesis.

Cardiacos:

Efecto Beta: Inotrpico y cronotrpico positivo, similar al estmulo beta adrenrgico.

Msculo Liso:

Induce relajacin intestinal aguda.

Otros:

Induce aumento de las catecolaminas. Induce disminucin de la liberacin de insulina

-----------------------------Cortisol El cortisol, tambin conocido como hidrocortisona, es una hormona esteroidea o glucocorticoide producida por la glndula suprarrenal.1 Se libera como respuesta al estrs y a un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Sus funciones principales son incrementar el nivel de azcar en la sangre a travs de la gluconeognesis, suprimir el sistema inmunolgico y ayudar al metabolismo de grasas, protenas, y carbohidratos.2 Adems, disminuye la formacin sea. Varias formas sintticas de cortisol se usan para tratar una gran variedad de enfermedades diferentes.

En el hombre, estudios cinticos de la conversin del colesterol libre del plasma en cortisol han demostrado que, en esencia, todo el cortisol secretado deriva del colesterol circulante en condiciones basales y como resultado de la estimulacin aguda con adrenocorticotropina (ACTH). Hormona del crecimiento El sistema endocrino es un sistema de comunicacin muy importante que se encarga de regular, coordinar e integrar gran cantidad de procesos fisiolgicos. Lleva a cabo sus funciones mediante hormonas, que son sustancias qumicas producidas por las clulas endocrinas como respuesta a estmulos especficos que regulan y coordinan las funciones fisiolgicas ejerciendo sus acciones sobre clulas diana. Para llegar a stas pueden secretarse directamente a la sangre o alcanzar las clulas por difusin en el lquido intersticial. Una vez se hayan puesto en contacto clulas diana y hormonas, stas son reconocidas por receptores especficos en la membrana de las clulas. Es entonces cuando se desencadenan las distintas reacciones. La hormona del crecimiento (GH) o somatotropina, es producida por la glndula Hipfisis (especficamente por la porcin anterior o adenohipfisis). La GH facilita el aumento de tamao de las clulas y estimula la mitosis, con lo que se desarrolla un nmero creciente de clulas y tiene lugar la diferenciacin de determinados tipos de clulas, como las clulas de crecimiento seo y los miocitos precoces. La hormona de crecimiento intensifica el transporte de aminocidos a travs de las membranas celulares hasta el interior de la clula estimulando la sntesis de ARN mensajero y ARN ribosmico , tambin induce la liberacin de cidos grasos del tejido adiposo y, por consiguiente, aumenta su concentracin en los lquidos corporales. Asimismo, intensifica en todos los tejidos del organismo la conversin de cidos grasos en acetilcoenzima A (acetilCoA) y su utilizacin subsiguiente como fuente de energa en detrimento de los hidratos de carbono y las protenas. El efecto de la hormona de crecimiento de estimulacin de la utilizacin de las grasas junto con sus efectos anablicos proteicos produce un incremento de la masa magra. Su accin sobre el crecimiento depende de la presencia de tiroxina, insulina y carbohidratos. Las somatomedinas, protenas producidas principalmente en el hgado, ejercen una funcin muy importante en el crecimiento esqueltico inducido por la GH, pero la hormona no puede producir la elongacin de los huesos largos una vez se han cerrado las epfisis, por lo que la estatura no aumenta tras la pubertad. La GH influye sobre la actividad de diferentes enzimas, aumenta el almacenamiento de fsforo y potasio y promueve una moderada retencin de sodio. En el momento actual sabemos que la produccin de GH no est restringida a la hipfisis, sino que existe expresin en multitud de tejidos en donde la hormona juega un papel auto/paracrino. De gran inters es la produccin cerebral de GH, territorio en el que la hormona juega un importante papel neurotrfico/neuroprotector. Adems

de sus acciones a nivel metablico, la hormona juega un importantsimo papel como factor de supervivencia celular, a expensas de inducir la activacin de la enzima antiapopttica Akt. ----------------------------------------------------Triyodotironina T3 influencia sobre el metabolismo El tiroides es una glndula bilobulada situada en el cuello. Las hormonas tiroideas, la tiroxina y la triyodotironina, aumentan el consumo de oxgeno y estimulan la tasa de actividad metablica, regulan el crecimiento y la maduracin de los tejidos del organismo y actan sobre el estado de alerta fsico y mental. El tiroides tambin secreta una hormona denominada calcitonina, que disminuye los niveles de calcio y fsforo en la sangre e inhibe la reabsorcin sea de estos iones. El tiroides produce unos compuestos hormonales que tienen una caracterstica nica en el organismo y es que en su composicin entra el yodo. Y esto es un hecho muy importante, porque si el organismo no dispone de yodo el tiroides no puede producir hormonas. Podemos vivir con un nmero limitado de elementos, podemos vivir sin nquel, sin cadmio y sin muchsimas otras cosas, pero no podemos vivir sin yodo. Ya estudiaremos el tema con mas detenimiento al hablar del Bocio Endmico y de lo que es mas grave el Cretinismo Endmico. Algo parecido pasa con el hierro para la fabricacin de la hemoglobina que es el elemento que transporta el oxigeno en los hemates, pero ahora estamos hablando del tiroides. Las hormonas tiroideas, ya hemos dicho que son varias o mejor dicho ligeras modificaciones de un mismo compuesto bsico, la tiroxina, cumplen mltiples funciones, que iremos analizando en detalle, pero en su conjunto y de una forma simplista podemos decir que son las hormonas que mantienen el "rgimen" del motor del organismo. Cuando hay un exceso de produccin de hormonas tiroides el organismo va "acelerado", cuando hay un dficit de produccin el organismo va "bajo de revoluciones". Debe de ser muy importante, porque en lo que se llama la "Filogenia", es decir su aparicin en los animales, el tiroides aparece ya en elementos bastante poco evolucionados. Es decir, el tiroides se desarrolla pronto en la evolucin de las especies. Sin entrar en grandes tecnicismos y por citar un ejemplo muy clsico, el tiroides es imprescindible para la metamorfosis de los renacuajos en ranas. Accin de las Hormonas Tiroideas Las hormonas tiroideas, tiroxina (T4) y triyodotironina (T3), tienen un amplio

efecto sobre el desarrollo y el metabolismo. Algunos de los ms destacados efectos del dficit de la hormona tiroidea ocurren durante el desarrollo fetal y en los primeros meses que siguen al nacimiento. Es por esto por lo que desde la cabecera de nuestra pgina insistimos ya en la importancia de la profilaxis de las alteraciones tiroideas en el recin nacido y de su diagnstico precoz. En el nio las alteraciones ms destacadas son el dficit del desarrollo intelectual y el retraso en el crecimiento. El dficit intelectual, que es proporcional al tiempo que persista la falta de hormonas, es irreversible; el retraso en el crecimiento parece ser de origen puramente metablico, ya que el crecimiento se adapta rpidamente a su ritmo normal despus de la instauracin del tratamiento. En el adulto el efecto primario del efecto de las hormonas tiroideas se manifiesta por alteraciones del metabolismo. Este efecto incluye cambios en el consumo de oxgeno y en el metabolismo de las protenas, hidratos de carbono, grasas y vitaminas. Considerando slo las ms importantes podemos citar las siguientes acciones.

Son necesarias para un correcto crecimiento y desarrollo. Tienen accin calorgena y termorreguladora. Aumentan el consumo de oxigeno. Estimulan la sntesis y degradacin de las protenas. Regulan las mucoproteinas y el agua extracelular. Actan en la sntesis y degradacin de las grasas. Intervienen en la sntesis el glucgeno y en la utilizacin de la glucosa (azcar). Son necesarias para la formacin de la vitamina A, a partir de los carotenos. Estimulan el crecimiento y la diferenciacin. Imprescindibles para el desarrollo del sistema nervioso, central y perifrico. Intervienen en los procesos de la contraccin muscular y motilidad intestinal. Participan en el desarrollo y erupcin dental.

En resumen: Las hormonas tiroideas intervienen prcticamente en la totalidad de las funciones orgnicas activndolas y manteniendo el ritmo vital Triyodotironina (T3) y Triyodotironina Libre (T3-L)

Como en el caso de la Tiroxina, La Triyodotironina se encuentra en sangre ligada a la globulina TBG y tambin en este caso en una proporcin igualmente elevada (99.7%), circulando en forma libre solo el 0.3 %. Realmente esta ltima

es la fraccin hormonal realmente activa. Pero a efectos prcticos ya hemos comentado que la situacin se encuentra en un equilibrio muy dinmico en el que siempre hay T4 convirtindose en T3 y esto ocurre tanto en el tiroides, como en la sangre, como a nivel intracelular. La valoracin analtica de la T3 no es mucho ms compleja que la de la T4L y se realiza por los mismos mtodos. La cuanta de esta hormona en sangre es mucho mas baja que la de T4 y los tcnicas analticas son algo mas imprecisas que las e valoracin de T4 o T4L. La valoracin de la T3 Libre es bastante compleja y en la prctica se realiza solamente en centros de investigacin. Tampoco, por lo que ms adelante comentaremos, resulta imprescindible. La valoracin de T3 en sangre puede no ser imprescindible y muchas veces no se solicita, pero es la nica forma de descubrir lo que se denomina "Hipertiroidismo-T3" que es una forma muy poco frecuente de Hipertiroidismo en el que slo hay elevacin de esta hormona. Lo comentaremos en su apartado especfico

Dietas Dieta Cetognica La dieta cetognica, trmino acuado por Wilder en 1921,1 alude a una intervencin teraputica cuyo objetivo es generar una situacin de cetosis (formacin de cuerpos cetnicos) similar a la del ayuno. Tal situacin se logra bien por un aporte insuficiente de alimentos (la cantidad de energa de la dieta es menor que la requerida) o bien por una restriccin de alimentos ricos en glcidos (consumiendo alimentos ricos en protenas o en grasas). Este tipo de dietas, que slo se deben aplicar bajo control mdico y durante un tiempo limitado, se prescriben en la epilepsia refractaria al tratamiento farmacolgico2 ,3 , 4 , o en sujetos con obesidad mrbida5 que se sometern a una intervencin de ciruga baritrica. Un caso particular de dieta cetognica es la popular dieta Atkins. Tipos de dietas cetognicas La clasificacin de las dietas cetognicas atiende a la restriccin en la cantidad de glcidos, bien por predominar las grasas o las protenas (dietas bajas en glcidos) o bien porque la cantidad total de nutrientes es insuficiente para aportar la energa necesaria (dietas hipocalricas). As se tienen: 1. dietas bajas en glcidos: en general aportan menos de 50 g de glcidos y que, a su vez, se subdividen en: 1. ricas en grasa: generalmente son ricas en grasas saturadas y se subdividen segn el tipo de grasa que predomine (como los triacilglicridos de cadena media o TCM) y la proporcin de los otros macronutrientes (vase tabla 1). Estas son las dietas habituales en los tratamientos de las epilepsias infantiles rebeldes a frmacos.6 2. ricas en protenas (hiperproteicas): aunque el nutriente que predomina desde el punto de vista energtico es la grasa, en dichas dietas aumenta la proporcin de las protenas hasta el 30% de la energa. Estas son las dietas que se proponen para tratar las situaciones de obesidad.7 2. dietas bajas en energa (hipocalricas): tales dietas aportan una cantidad insuficiente de glcidos y de energa (no superior a las 1.000 kcal). Tambin se utilizan en el tratamiento de la obesidad.8 Tabla 1. Clasificacin de las dietas cetognicas ricas en grasa segn la contribucin de los macronutrientes al valor energtico total (VET).

Dieta

Grasas VET)

(%

Protenas (% VET)

Glcidos (% VET)

clsica

80,0-90,0

5,0-10,0

5,0-10,0

modificada

77,0-80,0

5,0-11,5

5,0-11,5

con TCM

71,0

10,0

19,0

Mecanismos y bases de las dietas cetognicas (Pendiente de actualizar)

Bases bioqumicas y metablicas: La restriccin de carbohidratos Cambios en el metabolismo de las protenas y los lpidos

Efectos fisiolgicos: El tejido adiposo El tejido nervioso Otros efectos fisiolgicos

Aumenta el AMPc Eficacia y seguridad de las dietas cetognicas Encefalopatas epilpticas Dado que la mayora de los estudios sobre las dietas cetognicas han sido observacionales, se ha cuestionado su eficacia en el tratamiento de las encefalopatas epilpticas.9 Pero en un ensayo controlado se ha registrado que reducen la incidencia y la duracin de las crisis convulsas infantiles despus de 3 meses de seguimiento.6 Sin embargo, hay que matizar los casos particulares siguientes:

1. Sndrome de West: sus efectos son irregulares, ya que se han descrito casos rebeldes a la dieta cetognica10 y otros en los que se reducen el nmero de convulsiones11 2. Sndrome de Lennox-Gastaut: aunque en en algunos casos particulares la dieta cetognica es ineficaz,12 en otros puede ser de utilidad para reducir las crisis13 An lo antes sealado, se consideran que son ms eficaces en nios que en adultos y slo durante perodos de tiempo cortos (no ms de 3 meses).14 Sobrepeso y obesidad Aunque la comunidad mdica es reacia al uso de las dietas cetognicas para el tratamiento de la obesidad por sus potenciales efectos negativos sobre la salud, especialmente a largo plazo,15 parece que pueden ser eficaces en el tratamiento del sobrepeso.16 Ahora bien, con tales dietas slo se consiguen prdidas de peso que son significativas hasta los 6 meses de su seguimiento, ya que a partir de ese tiempo no slo no prosigue la disminucin del peso corporal, sino que se incrementa. Ms an, las dietas cetognicas seguidas durante plazos largos (ms de 6 meses) no son ms eficaces para perder peso que las dietas hipocalricas altas en carbohidratos.

Dieta de Atkins El mtodo nutricional de Atkins , conocido coloquialmente como Dieta Atkins, se atribuye al cardilogo estadounidense Robert C. Atkins. Este mdico public a principios de los aos 70 un libro titulado 'La revolucin diettica del Dr. Atkins'1 en el que preconizaba la prdida de peso a travs de una dieta caracterizada por el consumo de alimentos de bajo contenido de glcidos. Su propuesta fue inmediatamente cuestionada por la comunidad cientfica.2 ,3 Posteriormente, y con el fin de soslayar algunas situaciones deficitarias de la dieta (como el aporte insuficiente de fibra diettica), reedit el libro en 1992 bajo el ttulo de 'La nueva revolucin diettica del Dr. Atkins'.4 No obstante, hay que sealar que esta dieta no es originaria suya, sino que ya se usaba en 1863 bajo el nombre de Dieta de Banting (William Banting public en esta fecha un panfleto en el que relataba su propia prdida de peso siguiendo una dieta en la que predominaban los productos crnicos5 ). La dieta cetognica es un trmino acuado por Wilder en 1921. Los efectos de la dieta Atkins Esta dieta es una ms de las que se denominan dietas cetognicas, es decir, dietas que entre otros cambios metablicos promueven la liberacin de cuerpos

cetnicos. La presencia prolongada de cuerpos cetnicos en la sangre ocasiona cetosis. Caractersticas nutricionales de la dieta Atkins Una dieta Atkins tpica se caracteriza por un desequilibrio en el aporte de nutrientes, segn las Ingestas Diarias Recomendadas (IDR) para la poblacin adulta (vase la Tabla 26 ). As, por ejemplo, la grasa puede suponer el 29-44% de la energa diaria o los glcidos suponen el 5-19% de la energa, cuando los valores recomendados son el 30% y el 55-60%, respectivamente. Tabla 2. Anlisis nutricional de la dieta Atkins (segn la nueva revolucin diettica del Dr. Atkins)

componente

dieta Atkins

IDR

Energa (kcal)

1152-1990

2000-2200

Grasa (g)

75-114

65

Colesterol (g)

275-300

300

Protena (g)

102-125

75

Glcidos (g)

13-95

300 (mnimo)

Fibra alimentaria (g)

3-13

20-35

Efectos metablicos y fisiolgicos de la dieta Atkins Como se ha mencionado antes, el efecto metablico ms notable a consecuencia de la dieta Atkins es la cetosis, ya que en el caso de sujetos con diabetes tipo 2 que han seguido una dieta baja en glcidos, la concentracin

plasmtica de cuerpos cetnicos se increment desde 130 mol/L hasta 653 mol/L. En el caso de sujetos sanos, estos niveles plasmticos no slo se incrementaron, sino que incluso permanecieron ms altos cuando abandonaron la dieta. Otros efectos son la reduccin del apetito, hasta el punto de que se ingieren 1.000 kcal/da menos.7 Paradjicamente a lo esperado, se ha sealado que los sujetos que siguen este tipo de dietas han reducido los niveles plasmticos de triglicridos y de lipoprotenas VLDL.8 ,9 Finalmente, y en cuanto a la reduccin del peso corporal, sta se debe a la prdida de agua en sus primeras fases y a la prdida parcial de grasa corporal cuando se prolonga la dieta. Cuando se siguen las dietas bajas en glcidos durante perodos de tiempo reducidos (no ms de 3 meses), la prdida de grasa vara entre el 4,5% en sujetos normales y el 20% en sujetos obesos.6 Esta es una de las razones por las que se han propuesto las dietas bajas en glcidos para el tratamiento de la obesidad10 Otros datos sobre la dieta Atkins A pesar de los aparentes beneficios de la dieta Atkins en particular, y de las dietas cetognicas en general, an persiste la susceptibilidad en la comunidad cientfica11 ,.12 Algunas de las razones para ello es que los estudios realizados sobre sus posibles beneficios (y posteriores perjucios) son de corta duracin13 o que, a largo plazo, no son ms eficaces que las dietas convencionales para reducir el peso14 ,15 Finalmente, no existe un consenso cientifico claro del hecho que las dietas bajas en glcidos sean ms eficaces para tratar la obesidad o ciertas enfermedades asociadas a la resistencia insulnica. Para esto ltimo parecen ms tiles las dietas de bajo ndice glucmico basadas en bajo contenidos de azcares simples y ricas en fibra diettica

LA ANTIDIETA La antidieta surgi en Estados Unidos, donde no slo era una cura de adelgazamiento sino un nuevo concepto de alimentacin. Esta dieta no consiste en limitar las caloras, sino en no mezclar segn qu alimentos. Se basa en un reducido nmero de principios que no restringen la alimentacin, pero que s la adecan a ciertos horarios y combinaciones.

Siguindola fielmente se pueden bajar hasta dos kilos por semana. Por las maanas no se puede tomar nada ms que fruta, nada de pan, caf o cereales, para saciar el hambre se pueden tomar dos pltanos. Hasta medioda slo deben consumirse frutas y jugos de frutas. Despus de comer la fruta debe esperar entre 20 y 30 minutos antes de ingerir otro alimento. Si come carne, pescado o cualquier otro tipo de protenas, no se debe mezclar con almidones (papas, arroz, fideos, legumbres). S se puede combinar con todos los vegetales que desee. Por la noche ya se puede comer carne, pescado, arroz, verduras, pasta, patatas, etc., sin ninguna restriccin. Despus de ingerir alimentos, hay que esperar cuatro horas antes de comer nuevamente, pero si ha combinado mal (carbohidratos con protenas) debe esperar un mnimo de ocho. La antidieta forma parte de las llamadas dietas disociadas que se basan en la creencia de que los hidratos de carbono y las protenas deben tomarse por separado, nunca en la misma comida porque su digestin requiere un medio cido y un medio alcalino y la mezcla de los dos dificulta la asimilacin de nutrientes. No existen limitaciones en cuanto a productos lcteos, y para aderezar los alimentos puede utilizarse un aceite vegetal. Modo simplificado de seguir esta dieta Desayuno Fruta fresca; macedonia de frutas o zumo recin exprimido. Comida Fuente de verduras; ensalada con queso fresco; emparedado de aguacate; sopa de lentejas; salvado de trigo con ensalada. Cena Pollo asado y setas; filete de pescado frito; pasta con verduras. Bebidas Agua mineral, zumo de fruta, jugo de hortalizas, infusin de hierbas, caf de malta. a inicio

La Antidieta Una dieta que, bsicamente, consiste en no mezclar ciertos alimentos. El principio fundamental de la antidieta es una adecuada combinacin de los alimentos. El rgimen se basa en el descubrimiento de que ciertas combinaciones de alimentos se digieren con ms facilidad y eficacia que otras. El elemento clave en juego es la energa; dado que la digestin es una de las funciones que producen mayor demanda energtica. A su vez, esta energa es importantsima para la desintoxicacin del cuerpo; y ste no puede eliminar los desechos txicos sin nuestra cooperacin. Lo que se busca a travs de esta dieta es que la comida permanezca en el estmago, aproximadamente, slo tres horas; de esta manera, se evita la fermentacin, los gases, la acidez y la indigestin. Se pretende que los alimentos pasen rpidamente por nuestros intestinos; y la manera ms rpida y eficaz de asegurarlo es no consumir ms de un tipo de alimento por vez. Comer en forma simultnea dos alimentos concentrados (por ejemplo, carne y harinas) causara que stos se pudran y no puedan ser asimilados. En consecuencia: si quers comer un bife, una porcin de pescado o de pollo no hay problema; siempre que no lo acompaes de ningn otro alimento concentrado: nada de papas, arroz, fideos, queso o pan. Con las carnes pods comer solamente alimentos de alto contenido de agua; o sea, con verduras hervidas o ensaladas crudas. Si quers comer papas o pastas acompalas solamente con verduras y ensaladas. a inicio

Ventajas Es rica en vitaminas, minerales y fibra; regula los niveles colesterol y disminuye el consumo de grasas animales. Desventajas: Si no se sigue correctamente puede provocar hipoglucemia y, finalmente, se tiende a perder msculo debido al bajo consumo de protenas. Esta dieta fue diseada hace algunos aos por Harvey y Marlyn Diamond. Despus de su divorcio, Marlyn public un nuevo libro en donde descubri algunos de los secretos que no se haban publicado en la primera versin. As, en la ?Nueva Antidieta? el objetivo es crear una combinacin adecuada de los alimentos, para que se traduzcan en una digestin normal que dure entre tres y cuatro horas y, por lo tanto, consiga un ahorro de energa que luego podr ser utilizada en otras actividades. La Antidieta, tambin conocida como ?Fit for Life", se rige por los siguientes principios bsicos:

El secreto para tener un peso adecuado est en la combinacin de los alimentos (ver lista de alimentos que no se deben de combinar). Nunca se pueden ingerir dos alimentos concentrados a la vez. Los alimentos concentrados son todos aquellos que no son ni frutas ni verduras. Segn lo que planta esta dieta, la digestin se basa en el reloj biolgico del cuerpo, el cual consta de tres fases apra su buen funcionamiento: La fase de eliminacin -la cual se da entra las 5 a.m. y la 1 p.m.-, que consiste en la limpieza interna del organismo; la fase de apropiacin -entre la 1 p.m. y las 7 p.m.-, que se refiere a la digestin; y la fase de asimilacin - de 7 p.m. a 5 a.m.o etapa de construccin, reparacin y distribucin. a inicio

No debemos combinar

cido con almidn: por ejemplo, limn y papa; vinagre y arroz o naranja y pan Protena y protena: por ejemplo, lentejas y pollo, garbanzos y queso o leche y huevos. Grasas con azcares: por ejemplo, aceite y meln o almendras y miel. Protena y almidn: por ejemplo, huevo y papa, lentejas y arroz o pan y queso. Almidn con almidn: por ejemplo, papas y arroz, arroz y avena o pltano y cereal de trigo. Adems se debe tener en cuenta: Acompaar las protenas con abundante ensalada; no mezclar vinagre con limn; no poner limn en la ensalada que lleve jitomate y no endulzar los lquidos que se tomen despus de las comidas ni comer postre, pues retardan la digestin. inicio

La Mala Educacin Estamos tan mal educados (alimentariamente hablando) que casi todos cometemos habitualmente la torpeza, por ejemplo, de deleitarnos frente a un par de huevos fritos con patatas fritas (papas). Qu tienen de malo los huevos fritos? Nada en absoluto. Y las papas? Constituyen un alimento excelente. Pero unos y otras son como esos individuos estupendos que, en cuanto se casan, constituyen un matrimonio desastroso. La "incompatibilidad de caracteres" se da en la mesa ms que en ninguna otra parte: lentas digestiones, pesadillas, flatulencias y otros disgustos son los platos

que se tiran a la cabeza los alimentos que no pueden llevarse bien. Y usted es, en definitiva, quien paga los platos rotos a travs de un malestar constante y un inminente exceso de peso. La Antidieta propone un estilo de vida natural a travs del cual podemos sentirnos bien y alcanzar nuestro propio peso corporal: El secreto no est ni en la cantidad, ni en la calidad de los alimentos (al menos no en primer trmino), sino en la "combinacin" de los mismos. a inicio

Debemos Evitar A continuacin exponemos una lista que resume grficamente aquellas combinaciones "que debemos evitar", o sea alimentos que no deben ir nunca juntos en la misma comida, y mucho menos en el mismo plato. De esta forma alcanzaremos esa figura que tanto deseamos. 1 2 3 4 5 ACIDO CON ALMIDON: Pomelo y banana. Limn y papa. Vinagre y arroz. Naranja y pan. Pia y castaas. PROTEINA Y ALMIDON: Adems de los huevos y papas, no se debe mezclar la soja y arroz, garbanzos y pan, alubias y arroz, lentejas y arroz o pan y queso. GRASAS CON AZUCARES: Manteca y miel. Palta y dtiles. Aceite y meln. Coco y uva. Almendras y miel. PROTEINA Y PROTEINA: Lentejas y pollo. Garbanzos y queso. Leche y huevos. Alubias y almendras. ALMIDON CON ALMIDON: Papas y arroz. Arroz y avena. Banana y copos de trigo. Pan y castaas. Boniatos y castaas.

Adems se debe tener en cuenta:

Acompaar las protenas con abundante ensalada. No mezclar vinagre con limn. No poner limn en la ensalada que lleve tomate. No endulzar los lquidos que se tomen despus de las comidas. No comer fruta como postre, pues retarda la digestin. La fruta conviene comerla siempre como desayuno.

Lo que parece realmente complicado es ms sencillo de lo que parece. Se debe seguir la regla bsica de la combinacin: Nunca se pueden ingerir dos alimentos concentrados a la vez. Los alimentos concentrados son todos aquellos que no son ni frutas ni verduras. As que por ejemplo en vez de comer un pollo al horno con papas o arroz debemos acompaarlo con una ensalada y sin pan; pero

podemos comer la cantidad que deseemos hasta saciarnos sin preocuparnos por nuestro peso. Est fehacientemente comprobado que las personas excedidas en peso que han adoptado la Antidieta como estilo de vida, han alcanzado su propio peso y ya no se preocupan por contar caloras como hacan antes cuando llevaban a cabo dietas. Slo basta con probar y ver los resultados.

Dieta South Beach La dieta South Beach tiene tres fases. 1- La primera fase de la La dieta South Beach consiste en comer protenas (carnes, pescado y pollo), vegetales, grasas buenas y frutas. En esta fase, la cual es la mas dura. no se come ninguna harina ni vegetal harinosos, por lo tanto el pan, tortillas y pltanos estn fuera. Durante esta fase se pierde mucho peso dependiendo del peso inicial se pueden perder hasta 17 libras (7.7 kilo). 2- La segunda fase de la dieta South Beach es la dieta que se sigue hasta perder todo el peso que se desee. Durante esta fase se come lo anterior y pan y granos enteros. Las porciones tienden a ser chicas pero la mayora de las personas no pasan hambre. No necesariamente hay que seguir recetas complicadas si se observan las reglas de la dieta. 3- La tercera fase de la dieta South Beach es la forma en que se debe de comer casi todo el tiempo por el resto de tu vida si lo deseas. Es similar a la segunda fase pero se come mas y se pueden comer mas granos carbohidratos complejos. Si se nota que el peso aumenta se regresa a la fase dos.

En la dieta South Beach se consume: 1- Protenas magras. La dieta promueve el consumo de varios tipos de pescado, pollo, cortes magros, nueces y otros. La idea es bajar el nivel de colesterol que se consume. El consumo de protenas en fundamental a esta dieta. 2Granos enteros y carbohidratos complejos saludables. La dieta promueve el consumo de harinas enteras y elimina o elimina el consumo de harinas refinadas y azcar. 3- Vegetales y frutas. La dieta promueve el consumo de estos alimentos por su valor nutritivo y su contenido de fibra. 4- Grasas buenas. Se consumen grasas liquidas sin hidrogenar. Se puede consumir aceite de oliva, --canola, girasol y otros. Se eliminan las grasas hidrogenadas como manteca, margarina y aceites hidrogenados. -

Dieta disociada Dieta Disociada

Siempre es necesario ofrecer una alternativa, en la medida en que no todas las personas son iguales y no todas son capaces de afrontar los mismos compromisos y con los mismos resultados: hay quien lo consigue y quien fracasa, quien pierde y quien gana. Para quien haya fracasado en el intento con

una dieta hipocalrica equilibrada existe una ltima alternativa: la dieta disociada. Para entendernos, la culpa del fracaso de una dieta hipocalrica equilibrada no recae sobre sta, sino sobre el sujeto, ya que, si se sigue una pauta basada en reglas sanas, un adelgazamiento bien programado es matemticamente seguro. Hay que admitir que el tratamiento diettico es difcil porque, aparte de los numerosos problemas psicolgicos ya analizados que pueden obstaculizar cualquier intento de reduccin ponderal, existen muchas tentaciones y ocasiones para cometer errores. Hay sujetos que no aguantan ninguna forma de restriccin y que reaccionan negativamente frente a todo rgimen que contemple el uso de pesos y de medidas en lugar de la libre eleccin de la calidad y de la cantidad de los alimentos. existen sujetos armados de la mejor voluntad, deseosos de llevar enseguida a la prctica las sugerencias del experto en diettica, que juran que sern constantes en su empeo, pero que luego se comportan de forma confusa y superficial, lo hacen todo deprisa y se olvidan de las advertencias ms elementales. Existen sujetos que empiezan bien, impulsados por la novedad y por el rpido descenso de la aguja de la balanza, pero que tras el entusiasmo inicial se ven superados por el aburrimiento y el cansancio debidos al autocontrol continuo, a las severas restricciones, a la dieta montona. Pues bien, para los impacientes, los incumplidores, los chapuceros y los dbiles existe una ltima esperanza y una ltima prueba: Mantener el peso ideal no siempre resulta fcil, porque no todos se adaptan a la obligacin de calcular continuamente las caloras introducidas para mantener siempre la correspondencia entre stas y las necesidades orgnicas, aunque el nmero de caloras diariamente permitido es alto y permite una mayor elasticidad en la distribucin diaria de los alimentos. No obstante, siempre es necesaria la referencia continua a la tabla de caloras, para evitar antiguos errores y no recuperar as el peso perdido a precio de tantos sacrificios. Por ello, pensando en las personas que consideran dicha labor demasiado aburrida y pesada, se ofrece la oportunidad de seguir la dieta disociada, que evita los numerosos inconvenientes de una dieta calricamente controlada y permite una mayor libertad de eleccin. En que consiste? O ocurre a menudo que el problema ponderal es muy concreto. Se trata de sujetos obesos "leves", que buscan un adelgazamiento rpido, por razones:

- deportivas (cuando deben atenerse a un peso para responder a una determinada categora: boxeadores, yudocas, saltadores, luchadores); - profesionales (bailarinas, modelos, jockeys, actores); - sociales (cenas de gala); - econmicas y de vestuario (ropa que se ha quedado demasiado estrecha). Cuando la razn del deseo de adelgazar es fundada, antes de dejar que el sujeto cometa locuras, corra intiles riesgos de agotamiento de sus depsitos hdricos (diurticos, saunas) o se someta a una dieta radical y perjudicial para su equilibrio psicosomtico, es conveniente recurrir durante dos o tres das, bajo cobertura vitamnica y mineral (legumbres verdes), a un aporte de 1,5 g de protenas/kg. a la hora habitual de las comidas, con un mnimo de medio litro de agua en cada comida. El adelgazamiento as obtenido se basa nicamente en la masa grasa y no ataca al capital nitrogenado. Para seguir este mtodo, dado que ningn alimento corriente es estrictamente proteico, conviene emplear los alimentos dietticos ya preparados que aportan exclusivamente protenas de gran valor biolgico, lo cual garantiza la eficacia real a corto plazo. No obstante, estos tratamientos, aunque sean de corta duracin y no presenten inconvenientes, no deben repetirse demasiado a menudo. La dieta disociada no se basa en la limitacin de la cantidad de alimentos, sino en su distribucin en las veinticuatro horas del da. El desayuno puede ser libre o slo de fruta y el almuerzo a medioda es una comida hiperglucdica en la que se permite el consumo a voluntad de pan, pastas, arroz, patatas, farinceos, azcares y legumbres, excluyendo totalmente los alimentos hiperproteicos como carnes, pescados, huevos, leche y quesos. La cena, hiperproteica, debe ser exactamente lo contrario, es decir estn permitidos en ella a voluntad carnes, pescados, huevos, leche y qI]esns, y totalmente prohibidos los hidratos de carbono como pastas, pan, arroz, patatas, farinceos, azcares y legumbres. Est rigurosamente prohibido invertir el orden, es decir comer para desayunar lo que est permitido para la comida y viceversa: una cena rica en hidratos de carbono es perjudicial para una buena funcionalidad heptica, puede contribuir a aumentar los valores de colesterol, de los cidos grasos y de la lipemia, puede dificultar el reposo nocturno y ser responsable de pequeos malestares matutino, na boca pastosa, lengua sucia, mal aliento, cefalea y cansancio. CUNDO RESULTA TIL

Ya hemos dicho que la dieta disociada no ofrece garantas en lo referente a una eventual recuperacin de peso, en la medida en que dicha dieta es distributiva, no cuantitativa, es decir impone una distribucin de los alimentos a lo largo del da, pero deja libertad en cuanto a la cantidad. La dieta disociada resulta muy til sobre todo para quienes suelen comer fuera de casa. Sin hallar dificultades y sin despertar comentarios o curiosidad, a medioda pueden pedir de primer plato pasta o arroz y de segundo un abundante plato de ensalada mixta con un poco de aceite; por la noche, de primero, un abundante plato de ensalada mixta condimentada con un poco de aceite y, de segundo, carne o pescado y huevos o queso. La dieta disociada, seguida con precisin, puede ofrecer resultados satisfactorios: quienes deben mantener el peso pueden as no ganarlo y quienes han fracasado con otras dietas pueden adelgazar en razn de unos 70-80 g al da, es decir unos 2,5 kg. al mes. Una dieta es la pauta que una persona sigue en el consumo habitual de alimentos. Etimolgicamente la palabra dieta proviene del griego dayta, que significa rgimen de vida. Se acepta como sinnimo de rgimen alimenticio, que alude al conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente. Tambin puede hacer referencia al rgimen que, en determinadas circunstancias, realizan personas sanas, enfermas o convalecientes en el comer , beber y dormir.[1] Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia errneamente a la prctica de restringir la ingesta de comida para obtener slo los nutrientes y la energa necesarios, y as conseguir o mantener cierto peso corporal. La dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energa en cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud fsica y mental.[2] Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su sexo, edad y situacin de salud. No obstante, existen diversos factores (geogrficos, sociales, econmicos, patolgicos, etc.) que influyen en el equilibrio de la dieta. ------------------------------Cules son las sustancias ergognicas disponibles? Las ayudas ergognicas pueden ser clasificadas en: mecnicas, fisiolgicas, psicolgicas, farmacolgicas y nutricionales. Los agentes farmacolgicos fueron las principales ayudas ergognicas utilizadas en el pasado, su uso fue restringido, y en la actualidad ms atletas estn buscando alternativas legales, particularmente ayuda ergognica nutricional. Entre ellas se encuentran: cidos grasos OMEGA-3: Se les atribuye el efecto de disminuir la viscosidad sangunea mejorando la circulacin y, por tanto, el transporte de oxgeno;

estimular la secreccin de hormona del crecimiento y facilitar la utilizacin de cidos grasos como combustible energtico. cidos nuclicos: La adenina y la inosina incrementan la formacin de ATP (la "pila biolgica" de nuestras clulas) en el msculo y facilitan la liberacin de oxgeno desde la hemoglobina a las clulas musculares. Su utilidad es dudosa ya que para su absorcin se debe transformar en una molcula de menor peso carente de propiedades energticas. cido pangmico: Contiene dimetilglicina, derivado del aminocido glicina. Mejora el consumo de oxgeno en la clula segn se cree . Alcohol: El etanol ha sido utilizado para disminuir la ansiedad y la sensacin de dolor. El consumo de bebidas alcohlicas no mejoran el rendimiento del deportista . Antioxidantes: Durante el ejercicio fsico se producen radicales libres que pueden alterar a importantes estructuras biolgicas produciendo inflamacin en los msculos, etc. Hay sustancias que tienen accin antioxidante interrumpiendo las reacciones desencadenadas por los radicales libres. Entre ellas se encuentran: las vitaminas A, C y E, el zinc, el cobre, el manganeso y el selenio. Aspartatos (de sodio y de magnesio): No mejoran el rendimiento deportivo, aunque se les supone una accin defatigante (que quita o atena la fatiga). Salicilatos: Por sus propiedades antinflamatorias y antidolorosas ayuda a la reparacin tisular (de los tejidos). Bebidas energticas: En el mercado hay productos en cuya composicin incluyen cantidades variables de minerales, vitaminas, aminocidos, electrolitos y protenas. Los preparados con protenas son tiles en deportes que precisen musculacin y siempre a dosis precisas. Los preparados hidroelecrolticos con glucosa son necesarios en ejercicios de resistencia aerbica en los que la sudoracin sea importante . Beta-Hidroxi-Metil Butirato: Se le atribuye un efecto de aumento de masa y fuerza muscular, as como reduccin de la grasa, pero no ha sido demostrado . Bicarbonato sdico: El ejercicio de alta intensidad produce cantidades elevadas de lactato, que disminuye el pH lo que provoca acidez y menor contraccin de las fibras musculares activas. El organismo contrarresta las bajadas del pH con el bicarbonato por lo que se pens que mediante la ingestin de bicarbonato se retrasaba la bajada del pH y se aumentaba el rendimiento. Boro: Oligoelemento que regula el metabolismo del calcio y del magnesio. Se cree que estimula la secrecin de testosterona. Su eficacia no est demostrada. Cafena: El caf y el t tienen un importante contenido en cafena que acta

produciendo un aumento de los cidos grasos libres en sangre, que pueden ser utilizados energticamente ahorrando glucgeno y glucosa al deportista . Carnitina: Estuvo de moda hace aos en el ftbol y en los deportes de velocidad. Aumenta de forma significativa la captacin de oxgeno y la produccin de energa. De todas formas, tampoco hay dficits endgenos (internos) de carnitina . Colina: Precursor del neurotransmisor acetilcolina. Tras un ejercicio intenso disminuyen los niveles de actilcolina, por lo que se supuso que la administracin de colina estimulara la sntesis de acetilcolina disminuyendo la fatiga en deportes de resistencia. Los estudios realizados no demuestran que aumente el rendimiento. Creatina: Forma parte de un compuesto llamado fosfocreatina que junto con el ATP son las nicas fuentes de energa para la contraccin muscular. Su administracin aumenta los niveles de creatina y de fosfocreaina en el msculo, produciendose un aumento en los ejercicios de fuerza mxima, pero no en los de resistencia. Se han realizado numerosos estudios cientficos con resultados contradictorios. Donadores de metilos (colina, sarcosina, betaina, metionina): Intervienen en la sntesis de los cidos nuclicos y de la creatina. Su eficacia como sustancias ergognicas no est demostrada. Espirulina: Es un alga azul microscpica con gran cantidad de protenas y aminocidos esenciales. Hay dos variedades, una es txica. No tiene efectos ergognicos . Fosfatos: Forman parte de los enlaces de alta energa, por lo que proporcionan energa para cualquier tipo de trabajo. Tambin forman parte de importantes enzimas, del 2-3 DFG (facilita la liberacin de oxgeno por la hemoglobina) e interviene en el tamponamiento de los subproductos cidos resultantes del metabolismo energtico. El uso como suplemento diettico antes y durante el esfuerzo puede ser de utilidad. Gelatina: Uno de sus componentes es el aminocido glicina, precursor de la creatina. No se ha demostrado su efecto ergognico . Germen de trigo: Muy utilizado en los aos 60 por su contenido en cido linolico, vitamina E, octaconasol y minerales . Ginseng: Es un extracto de races en el que abundan diferentes minerales y estimulantes. Su utilidad no est demostrada en el deporte . Glicerol: Al aadir glicerol al agua la rehidratacin es mayor, sin embargo, no

est demostrado que en los deportes de resistencia mejore la termoregulacin y la resistencia a la deshidratacin. Guaran: Es la semilla de una liana originaria de sudamrica rica en hidratos de carbono y protenas. Ha sido utilizada como defatigante, vasodilatador y estimulante, sin embargo, estos efectos no han sido demostrados cientficamente. Inosina: Derivado de un compuesto natural encontrado en el cuerpo. Se le atribuye estimular la regeneracin de ATP. Inositol: Se cree que aumenta la absorcin de glucosa, pero no ha sido demostrado. Kelp: Es un alga rica en vitaminas y minerales. No tiene efectos ergognicos. Lecitina de soja: Mejora la absorcin intestinal de las grasas. No tiene efectos ergognicos. Levadura de cerveza: Su mayor utilidad es su gran contenido en vitaminas del grupo B y minerales como el cromo y el selenio. No tiene efectos ergognicos. Miel: Tiene un alto contenido en hidratos de carbono, siendo importante en la dieta de los deportistas. No tiene efecto ergognico. Octacosanol: Es un alcohol abundante en cidos grasos, al que se le supone un efecto de mejorar la tolerancia al estrs y acelerar las reacciones del metabolismo aerbico aumentando el rendimiento (no est demostrado). Gamma-Orinazol: Es un extracto del aceite de salvado de arroz utilizado por levantadores de pesas y culturistas para aumentar la masa y fuerza muscular, como suplemento sin esteroides. No hay estudios cientficos que demuestren que estimula la secreccin de testosterona y hormona del crecimiento. Periactina: Produce un aumento del apetito y de peso, sin los efectos secundarios de los anabolizantes. Polen: Contiene hidratos de carbono (56%), grasas (20%) y protenas (6-30%), vitaminas (grupo B, C y provitamina A). Los componentes del polen son fcilmente asimilables por nuestro organismo, por lo que se aprovechan al mximo sus propiedades. Polmeros de glucosa: Son reconstituyentes de carbohidratos con ndices bajos de glucemia, que se emplean antes, durante y despus de la competicin o entrenamiento.

Yohimbina: Extracto de corteza del rbol Yohimbe con efectos similares al orizanol.