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Objetivos del curso: - Propiciar la reflexin y el debate sobre la problemtica del Desarrollo Rural en general, y del sector de la Agricultura Familiar en particular, as como estimular el intercambio entre acadmicos, organizaciones, instituciones, en la perspectiva de contribuir a la visibilizacin del sector y a la renovacin del pensamiento crtico sobre los modelos de desarrollo en la regin desde la Universidad. - Describir y debatir los nodos crticos de la Agricultura Familiar a fin de reconocer estrategias de intervencin alternativas con actores diversos. - Comprender y problematizar el diseo e implementacin de las polticas pblicas para el sector desde los distintos estamentos del estado.
- Reflexionar sobre la formacin y el rol de cuadros tcnicos capacitados para llevar adelante prcticas de intervencin para el sector. -Promover el involucramiento del profesional en el diseo, planificacin y ejecucin de estrategias de desarrollo rural en el territorio y apoyar el fortalecimiento del sector de la Agricultura Familiar.
Programa Analtico Unidad Unidad I : La Agricultura Familiar y el modelo de desarrollo actual. Titulo La Agricultura Familiar Contenidos Concepto. El peso econmico de la AF en los distintos sectores y regiones del pas. Las organizaciones y los programas para la Agricultura Familiar.
Concepto de Desarrollo. Distintas Visiones: Desarrollo como visin Dual; Integrado; Sustentable, Crecimiento y Desarrollo. Desarrollo Territorial y Socio territorial. Territorio y territorialidades. El profesional en los procesos de desarrollo territorial. La poltica pblica y el sector. Concepto, Historia. Los instrumentos del Estado para la AF. Estamentos nacionales, provinciales, municipales. Tramas territoriales, estrategias de intervencin. Descripcin y anlisis de las visiones, enfoques y acciones de las organizaciones de la Agricultura Familiar Formas Asociativas en la AF. Sistemas agroalimentarios para el mercado externo y el mercado interno. El rol de la AF. La soberana alimentaria. Concepto. Evolucin en los ltimos aos. Seguridad Alimentaria La agroecologa como disciplina cientfica. Paradigma dominante
Las Organizaciones de la AF
Soberana Alimentaria y AF
Agroecologa y AF
alternativo
y emergente. La transicin agroecolgica. Los componentes del agroecosistema. La agroecologa y los movimientos sociales. Tecnologas Apropiadas y AF Tecnologa Apropiada y apropiable. Tecnologas de Proceso vs. Tecnologas de insumos. La tecnologa como ente neutral. Tecnologas que utilizan los agricultores familiares. Economa Popular. Economa Social. Los principios de la Economa Social. Fondo de trabajo. Construccin de mercados.
Economa Social y AF
Grupo: concepto. Grupalidad. Animacin y dinmicas grupales. El conflicto grupal. El rol del profesional en la animacin grupal. Las prcticas de intervencin