Gastritis

A. DEFINICION: La gastritis es una inflamacin de la mucosa interior del estmago; inflamacin de la mucosa gstrica, "algo que la poblacin normalmente relaciona con sntomas como dolor, ardor, muchas molestias, nuseas, hinchazn, vmitos, digestiones pesadas y en ocasiones hasta sangrado, pero que muchas veces se presenta de forma sintomtica". Es decir, es un sndrome anatmico y clnico caracterizado por este tipo de sntomas, que adems se acompaa de cambios inflamatorios en el espesor de la mucosa gstrica, alteraciones en las secreciones de cido clorhdrico, prdida de los factores de barrera del estmago, entre otros, Esta enfermedad puede aparecer rpidamente o puede ser un problema de larga duracin. Recuerde que una gastritis mal cuidada puede llevar al reflujo gastroesofgico que es el paso del material gstrico al esfago, que uno recibe como ardor en mitad del pecho que mejora con los eructos. Si esto no se atiende correctamente o si la causa es la infeccin por el Helicobapter, puede evolucionar a cncer gstrico, de ah la necesidad de un diagnstico temprano y su tratamiento. B. TIPOS DE GASTRITIS: Gastritis Bacteriana: Generalmente consecuencia de una infeccin por microorganismos como el Helicobapter Pylori (bacteria que crece en las clulas secretoras de moco del revestimiento del estmago). Dicho crecimiento bacteriano puede causar un efecto pasajero o persistente. Gastritis Erosiva Crnica: Se produce como respuesta al consumo excesivo de ciertos medicamentos, alimentos (que contengan picante, condimentos y grasa), bebidas alcohlicas, refrescos con gas, o bien, ingesta accidental de sustancias txicas, como productos de limpieza o veneno. Gastritis Eosinoflica: Puede resultar de una reaccin alrgica a una infestacin de gusanos. En sta, un tipo de glbulos blancos (componentes de la sangre que se encargan de defender al organismo de infecciones) llamados eosinfilos se acumulan en la pared gstrica, produciendo inflamacin e irritacin en la mucosa del estmago.

Gastritis Atrfica: Se genera cuando el organismo crea anticuerpos que atacan el revestimiento mucoso del estmago, provocando su adelgazamiento y prdida de muchas o de todas las clulas productoras de cido y enzimas. Este trastorno afecta generalmente a personas de edad avanzada y a quienes se les ha eliminado, mediante ciruga, una parte del estmago. Puede causar anemia porque impide que el cuerpo reciba la vitamina B12 presente en alimentos (responsable de regenerar los glbulos rojos, los cuales se encargan de transportar el oxgeno a la sangre). Enfermedad de Mntrier: Es un tipo de gastritis de origen desconocido. En sta, las paredes del estmago desarrollan pliegues grandes y gruesos, as como quistes llenos de lquido. Cerca del 10% de los afectados desarrolla cncer en este rgano. Gastritis por Clulas Plasmticas: Es de origen desconocido y se caracteriza por acumular en las paredes del estmago un tipo de glbulos blancos (elementos de la sangre que defienden al cuerpo de infecciones) llamados clulas plasmticas, lo cual desgasta e inflama la mucosa estomacal. C. CAUSAS DE LA GASTRITIS: En resumen, podramos decir que la gastritis se debe:

Al consumo excesivo de grasas. A la ingesta descontrolada de cafena. A la nicotina ingerida debido al fumar. A intoxicaciones de origen alimenticio. A la abundancia en el consumo de alcohol. A un ritmo de vida que provoca estrs diario. A la costumbre de realizar comidas muy copiosas. A la ingesta exagerada de alimentos muy condimentados. A la infeccin causada por la bacteria Helycobapter Pylori. Al consumo sin medida de aspirinas y otros medicamentos. Al uso prolongado de ciertos medicamentos como antiinflamatorios, antirreumticos, etc.

D. SNTOMAS DE LA GASTRITIS: A continuacin se enumeran los sntomas ms comunes de la gastritis. Sin embargo, cada individuo puede experimentarlos de una forma diferente. Los sntomas pueden incluir:

Malestar o dolor de estmago. Eructos. Hemorragia abdominal. Nuseas. Vmitos. Sensacin de estar lleno o de ardor en el estmago. Sangre en el vmito o en las heces (una seal de que el revestimiento del

estmago puede estar sangrando). Los sntomas de la gastritis pueden parecerse a los de otras condiciones o problemas mdicos. Siempre consulte a su mdico para el diagnstico.

E. Tratamiento para la gastritis: Una DIETA ESPECIAL ALIMENTARIA, porque en la dieta para la gastritis es importante prescindir de comidas pesadas que contengan demasiados condimentos y grasas animales que suelen ser la causa de las digestiones difciles y de la aparicin de la gastritis. Las bebidas gaseosas, por ejemplo, retrasan la digestin por lo que aumentan la secrecin de cidos en el estmago. Igualmente, se aconseja evitar el alcohol, el caf y el tabaco as como los grandes atracones de comida justo antes de ir a dormir.

Alimentos Permitidos: Carnes; vaca, ternera (cocida, asada o al horno sin grasa), pollo (cocido o asado) sin piel, jamn cocido. Pescados; mariscos al natural. Frutas; manzana, pera cocidas o en pur. Evitar los ctricos (Naranjas). Sopas; de verduras, de carne, de arroz blanco, todas con poca sal. Huevos; de cualquier forma pero sin aceite. Verduras; todas cocidas, sin aceite. Lquidos; agua, manzanilla, etc. Lcteos; yogurt, quesos. Pan; blanco e integral. Alimentos Prohibidos: Especias, mayonesa, mostaza, Ketchup, mantequilla, margarina, vinagre, refrescos, chocolate, caf solo o con leche, leche, alcohol, salsas grasas, frituras, enlatados, embutidos, alimentados condimentados, tabaco. Sugerencias:

Se aconseja que las comidas que se hacen a lo largo del da sean poco abundantes y frecuentes, intentando respetar la media de 5 - 6 comidas diarias. Los alimentos deben ser de consistencia blanda como: las manzanas, el arroz y los pltanos, puesto que no rasgan tanto la pared intestinal y van creando una pelcula que protege la mucosa intestinal.