Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 03/01/2013

SOJA
A la fecha el avance de siembra de soja ha cubierto el 84,9 % del rea proyectada en 19.700.000 Ha. En nmeros absolutos se han implantado ms de 16,7 Millones de hectreas, marcando un progreso intersemanal de 4,8 puntos porcentuales, siendo igual en comparacin a similar fecha de la pasada campaa. En las zonas productivas del Ncleo Norte y Sur, al igual que en la provincia de Crdoba (Centro-Norte y Sur), esperan durante los prximos das dar por finalizadas las labores de cobertura con la oleaginosa. Por otra parte, los mayores progresos de siembra de esta semana se dieron en las zonas Ncleo Norte-Sur, como as tambin en el sur bonaerense y en las provincias norteas de Salta Tucumn, Chaco y Santiago. No obstante, como lo mencionamos en el pasado informe, el ajuste en el retraso de siembra en comparacin al ciclo previo se da por la reduccin del rea en las zonas anegadas y la mayor incorporacin de lotes en el Sudeste de Buenos Aires donde la ventana ptima de siembra de segunda ocupacin an transita un ptimo perodo. Las condiciones en general que hoy por hoy presentan los plantos sembrados en fechas tempranas en la zona ncleo, son muy buenas, exceptuando aquellas regiones que han sufrido eventos extraordinarios de fuertes rfagas de viento o eventual cada de granizo. Los cuadros ms avanzados ya se encuentran en plena fructificacin o finalizando la floracin con muy buen desarrollo foliar y normal estado sanitario. Siembras tardas y de segunda ocupacin presentan mayor variabilidad fenolgica dependiendo de las diferentes regiones bajo estudio. En referencia a las enfermedades o plagas que hoy se visualizan, podemos mencionar que en las zonas del Norte y Sur de Crdoba, el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, Centro-Este de Entre Ros, los ncleos y el Centro- Norte de Santa Fe, se est monitoreando debido a las primeras apariciones de mancha marrn y Mancha ojo de Rana (MOR). Como as tambin, insectos como oruga bolillera, chinche y anticarsia (oruga desfoliadora).

SIEMBRA DE SOJA
Campaa 2012/13
Superficie (ha) 2011/12 2012/13 1.260.000 1.360.000 1.930.000 2.010.000 2.330.000 2.500.000 1.400.000 1.440.000 1.116.000 1.150.000 3.410.000 3.400.000 2.670.000 2.680.000 1.140.000 1.200.000 1.550.000 1.360.000 565.000 418.000 328.000 415.000 740.000 1.337.000 137.000 155.000 222.000 215.000 52.000 60.000 18.850.000 19.700.000 Datos al: 03/01/2013 Porcentual Hectreas sembrado sembradas 26,0 42,5 99,4 99,5 92,0 99,5 99,6 100,0 81,3 81,5 95,2 76,6 100,0 95,8 100,0 84,9 353.600,0 854.250,0 2.485.000,0 1.432.800,0 1.058.000,0 3.383.680,0 2.669.548,0 1.200.000,0 1.105.000,0 340.461,0 395.080,0 1.024.142,0 155.000,0 205.970,0 60.000,0 16.722.531

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal. Otras

TOTAL

MAIZ
El avance de siembra de maz con destino grano comercial alcanz el 82 % de la superficie proyectada para esta campaa en 3.400.000 Ha, reflejando un progreso intersemanal de 7,3 puntos porcentuales y un retraso interanual de -1,5 puntos. La incorporacin de cuadros de segunda y/o tardos que se viene realizando en el Centro-Norte de Crdoba, los Ncleos Norte y Sur y en las zonas del Oeste de Buenos Aires, junto con aquellos lotes que se estn implantando en las regiones del NOA y NEA, permiten reducir el retraso interanual en las labores de cobertura.

Por otra parte, los cuadros de siembras tempranas en la zona ncleo maicera se encuentran en su gran mayora en pleno llenado de grano. Se pueden observar en muy buenas condiciones de cultivo, debido a que no registraron limitaciones durante el transcurso de su ciclo. El estado sanitario del cultivo es bueno, aunque se han relevado ataques severos de gusano cogollero e incidencia de enfermedades como tizn y roya; hoy el productor est evaluando realizar las aplicaciones pertinentes. Como venimos mencionando en nuestros informes anteriores, se espera que durante los prximos das el clima sea favorable en las zonas afectadas por excesos hdricos (Centro-Oeste de Buenos Aires y parte del sudeste de Crdoba principalmente), permitiendo as que se logre incorporar un gran porcentaje de las hectreas que originalmente estaban destinadas a este cereal. En estas regiones an restan diez das para que el productor incorpore cuadros dentro de la ventana de siembra. Frente a este escenario mantenemos nuestra proyeccin de siembra, a la espera de que la superficie que resta implantar se logre concretar en tiempo y forma.

SIEMBRA DE MAIZ
Campaa 2012/13
Superficie (Ha) 2011/12 255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000 2012/13 255.000 256.500 427.500 415.000 147.000 432.000 363.000 151.000 454.000 122.000 107.000 89.000 105.000 57.000 19.000 03/01/2013 Porcentual Hectreas sembrado sembradas 21,3 33,0 88,0 97,0 72,0 95,2 92,2 99,3 88,5 98,0 93,8 97,8 92,2 98,5 29,0 54.188 84.645 376.200 402.550 105.840 411.210 334.795 149.988 401.790 119.560 100.313 86.998 96.810 56.145 5.510 Datos al:

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

TOTAL

3.870.000 3.400.000

82,0

2.786.541

GIRASOL
Durante los ltimos siete das se registraron precipitaciones de escasa intensidad que ralentizaron las labores de cosecha en las regiones del NEA y Centro-Norte de Santa Fe. A la fecha se recolect el 7,4 % del rea apta nacional, siendo esto en nmeros absolutos unas 130 mil hectreas, las cuales presentan un rendimiento medio de 15,5 qq/Ha. Este nuevo avance permite calcular un progreso intersemanal de 3,4 puntos porcentuales y un retraso interanual de -3,6 puntos. En la regin NEA los productores estn aplicando desecantes qumicos con el fin de anticipar la trilla, y de este modo disminuir las prdidas que ocasionan las aves. A la fecha las productividades obtenidas en esta regin son variables, registrando hacia el este de Santiago del Estero un rendimiento promedio cercano a los 1314 qq/Ha, mientras que hacia el Chaco los promedios aumentan ubicndose entre los 17-18 qq/Ha. En los prximos siete das se espera un fludo movimiento de cosechadoras, ya que el grueso de los cuadros de girasol fueron implantados en fechas tardas (desde fines de agosto) entregndose a cosecha los primeros das de enero.

En las regiones del Norte de La Pampa, Centro y Oeste de Buenos Aires los cuadros evolucionan en buenas condiciones, aunque se han detectado focos de enfermedades fngicas consecuencia de los excesos de humedad que estn presentando estas zonas. En los ncleos productivos del Sur de Buenos Aires y Sur de La Pampa, en donde se concentra ms del 50 % de la superficie nacional, el grueso de los cuadros transita el estado de botn floral, mientras que algunos lotes puntuales an se encuentran en etapas vegetativas. Durante las ltimas semanas fuertes tormentas ocasionaron daos en regiones aisladas del sudeste bonaerense; como tambin se relevaron casos de escape de malezas por el lavado de herbicidas. No obstante, la evolucin de los cuadros de girasol es favorable y, de no registrarse adversidades climticas en lo que resta del ciclo, se estiman buenos rendimientos para estas zonas. Sobre este escenario mantenemos nuestra proyeccin de produccin en 3.200.000 de toneladas para la presente campaa. De lograrse dicho volumen, la produccin nacional se ubicara un 11,1 % por debajo de la obtenida el ciclo previo (2011/12; 3.6 MTn).

COSECHA DE GIRASOL
Campaa 2012/13
Datos al: 03/01/2013
Produccin (Tn)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (Ha)

Porcentual

Hectreas

Rinde (qq/Ha)

Sembrada Perdida Cosechable cosechado cosechadas

370.000 3.000 22.000 195.000 7.500 7.000 9.500 115.000 27.000 460.000 475.000 32.000 73.000 4.000

15.000

4.000

355.000 3.000 22.000 191.000 7.500 7.000 9.500 115.000 27.000 460.000 475.000 32.000 73.000 4.000

28

99.400 0 0 32.470 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

15,0

17

17,0

149.100 0 0 55.199 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL

1.800.000 19.000

1.781.000

7,4

131.870

15,5

204.299

SORGO GRANIFERO
Avanzan las tareas de siembra con sorgo granfero para la campaa 2012/13, consignando al da de la fecha un avance de un 79,4 % sobre el rea tentativamente estimada en 1.1 millones de hectreas a nivel nacional. En nmeros absolutos se implantaron unas 873.000 Ha, lo que plantea un avance de cobertura de un 12,4 % durante los ltimos quince das. Con esta situacin se refleja un retraso interanual de -5,6 %, entendiendo que la proyeccin de rea 12/13 no presenta variacin respecto a la campaa pasada. An resta una importante superficie por cubrir con este cereal sobre la zona norte del pas, puntualmente en las vecinas regiones del NOA y NEA, siendo esta ltima la que mayor aporte de rea realiza con sorgo a nivel nacional. El menor avance de siembra registrado respecto de las dems zonas agrcolas se debe a la prioridad que tiene el cultivo de soja a la hora de avanzar con las mquinas en esa regin; el productor apunta a terminar la siembra de la oleaginosa para luego dedicarse de lleno al cultivo de sorgo. Zonas como el Centro-Norte de Santa Fe y el Sudoeste de Buenos Aires presentan muy buenas condiciones para este cultivo. Esto se debe a la buena disponibilidad hdrica, la cual permite avanzar

notablemente con la siembra y adems hace posible que aquellos lotes ya implantados desarrollen sus etapas iniciales de excelente forma. De la misma manera, con un muy buen desarrollo de los plantos, las zonas CentroEste de Entre Ros, Sur de Crdoba y ncleos Norte y Sur dieron por finalizadas las tareas de cobertura.

SIEMBRA DE SORGO GRANIFERO

Campaa 2012/13
Datos al: 03/01/2013 Hectreas sembradas 6.000 80.500 127.300 47.000 185.725 51.500 26.000 96.000 37.800 6.800 117.300 5.950 49.400 26.100 10.000 Superficie (Ha) 2011/12 22.572 216.281 129.960 42.408 195.552 51.546 24.067 120.059 45.936 8.894 134.992 6.435 52.326 28.500 20.859 2012/13 24.000 230.000 134.000 47.000 195.500 51.500 26.000 96.000 42.000 8.000 138.000 7.000 52.000 29.000 20.000 Porcentual sembrado 25,0 35,0 95,0 100,0 95,0 100,0 100,0 100,0 90,0 85,0 85,0 85,0 95,0 90,0 50,0

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL C SAL Otras

TOTAL

1.100.387 1.100.000

79,4

873.375

TRIGO
Al presente informe la recoleccin nacional de trigo logr cubrir un 79,1 % del rea apta, marcando un progreso intersemanal de 11,7 puntos porcentuales, aunque mantiene un retraso interanual para esta semana de -13,7 puntos. En nmeros absolutos la superficie cosechada es de 2.65 MHa. El rendimiento medio nacional ascendi 1,3 qq/Ha, ubicndose hoy por hoy en los 26,4 qq/Ha. Este incremento en el rinde era esperable durante esta etapa de la cosecha, entendiendo que en los ncleos productivos del sur bonaerense y pampeano la trilla ha cobrado una fluidez importante, entregando rendimientos mayores a los obtenidos desde el inicio de la cosecha en el norte del rea agrcola nacional. En la regin del Ncleo Sur damos por finalizada la recoleccin de este cereal, habiendo aportado una productividad promedio de 28 qq/Ha, ubicndose as en un 22.8 % por debajo del rendimiento promedio de los ltimos diez aos. En tanto, en la regin del Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires durante los prximos siete das se terminaran de recolectar los cuadros an en pie, siempre y cuando se registre clima favorable. Hoy por hoy la recoleccin de trigo se concentra en las provincias de Buenos Aires y La Pampa. Del rea pendiente de cosecha, el 60 % se ubica en el sudeste bonaerense y otro 30 % se concentra en el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa, mientras que el 10 % restante se presenta en el norte pampeano y en el centro, oeste y este bonaerense. De esta forma, nuestra proyeccin nacional de produccin se mantiene en 9.800.000 toneladas, ya que las expectativas de rendimiento para el Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires son buenas y permiten apuntalar el volumen esperado.

COSECHA DE TRIGO
Campaa 2012/13
Datos al: 03/01/2013
Produccin (Tn)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal. Otras

Superficie (Ha)

Porcentual

Hectreas

Rinde (qq/Ha)

Sembrada Perdida Cosechable cosechado cosechadas

340.000 190.000 265.000 130.000 160.000 265.000 240.000 150.000 210.000 140.000 680.000 770.000 3.000 50.000 7.000

50.000 6.000 5.000 5.000 3.000 11.000 12.000 4.500 35.000 40.000 30.000 35.000 400 3.000 100

290.000 184.000 260.000 125.000 157.000 254.000 228.000 145.500 175.000 100.000 650.000 735.000 2.600 47.000 6.900

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 93,0 65,0 67,0 43,0 100,0 60,0 84,0

290.000 184.000 260.000 125.000 157.000 254.000 228.000 145.500 162.750 65.000 435.500 316.050 2.600 28.200 5.796

7,8 226.490 16,2 297.252,0 25,5 663.000,0 30,0 375.000,0 19,4 304.383,8 29,5 749.300,0 28,0 638.400,0 20,0 291.000,0 29,0 471.975,0 28,0 182.000,0 28,5 1.241.175,0 46,0 1.453.830,0 23,0 5.980,0 34,0 95.880,0 33,0 19.126,8

TOTAL

3.600.000 240.000

3.360.000

79,1

2.659.396

26,4

7.014.793

CEBADA CERVECERA
A la fecha la trilla de cebada transita su recta final, restando solamente un 6 % por cosechar del rea apta. Se registra un progreso intersemanal de 8,6 puntos porcentuales y un adelanto interanual de tan slo 1,5 puntos. En nmeros absolutos ya se cosecharon poco ms de 1.36 MHa, marcando as un incremento en el rendimiento medio de 0.6 qq/Ha por encima del logrado hasta la semana previa. Durante los ltimos siete das culminaron las labores de recoleccin en el Norte de La Pampa y en el Oeste, Centro y Este de la provincia de Buenos Aires, quedando an pendiente de cosecha el 100 % del rea en el sur bonaerense y pampeano. En el Sudeste de Buenos Aires, en donde se concentra el 84 % de la superficie an en pie, los rendimientos medios logrados se ubican por debajo del promedio histrico como as tambin del obtenido la ltima campaa. Esto se debe principalmente a las elevadas temperaturas registradas durante el mes de noviembre y a las excesivas lluvias, las cuales provocaron un ambiente predisponente para enfermedades fngicas. A esto se le suma que se duplicaron las hectreas perdidas en esta regin en comparacin al ciclo previo, siendo esto causado por las fuertes tormentas y vientos que llegaron a afectar cuadros enteros; muchos de estos lotes cambiaron su destino de cosecha hacia consumo ganadero. La vecina regin del sur pampeano y sudoeste bonaerense presenta un avance de cosecha del 95 %. Los rindes logrados presentan una importante variabilidad, ya que dependiendo de la zona afectada por enfermedades y golpes de calor, las productividades logradas van de regulares a muy buenas. Contemplando el escenario recin descripto, mantenemos nuestra proyeccin de produccin en 5 MTn, ubicndose un 13,6 % por encima del volumen obtenido la ltima campaa (2011/12; 4.4 MTn).

COSECHA DE CEBADA CERVECERA

Campaa 2012/13
Datos al: 03/01/2013
Produccin (Tn)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N Sfe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-O BA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal. Otras

Superficie (Ha) Sembrada

Porcentual

Hectreas

Rinde (qq/Ha)

Perdidas Cosechable cosechado cosechadas

700 600 6.600 2.800 35.000 143.000 5.800 122.000 79.000 285.000 870.000 500 19.000 -

250 150 550 280 2.000 10.000 550 17.000 16.500 20.000 46.000 500 2.000 -

450 450 6.050 2.520 33.000 133.000 5.250 105.000 62.500 265.000 824.000 0 17.000 -

100 100 100 100 100 100 100 100 100 95 91 100 -

450 450 6.050 2.520 33.000 133.000 5.250 105.000 62.500 251.750 749.840 0 17.000 -

18 21 23 25 26 22 21 27 25 27 40 37 -

810 945 13.915 6.300 85.800 292.600 11.025 283.500 156.250 679.725 2.999.360 0 62.900 -

TOTAL

1.570.000

115.780

1.454.220

94,0

1.366.360

33,6

4.592.320

Bolsa de Cereales Buenos Aires, 3 de Enero de 2013