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Peso especfico de una sustancia

Es frecuente escuchar un viejo chiste Qu pesa ms, un kilo de plomo o un kilo de plumas? La respuesta es sencilla, ambos pesan lo mismo pues pesan un kilogramo. Sin embargo es comn que algn amigo desprevenido responda que pesa ms el kilo de plomo. Cul es la razn de su confusin? Lo que confunde a las personas, es que un kilo de plomo ocupa mucho menos volumen que un kilo de plumas. Es esta relacin entre peso y volumen de un cuerpo la que da origen a una nueva magnitud denominada peso especfico. Experimentalmente se puede observar que el peso de un cuerpo macizo de cualquier sustancia es directamente proporcional a su volumen. Definicin: El peso especfico de una sustancia es una magnitud escalar cuyo valor se obtiene como el cociente entre el peso de un cuerpo macizo de dicha sustancia y su volumen.

=
Unidades:

P P P = V V = V

[] = [P] = Kg g 3 N3 [V ] m3 cm m

, etc.

Hasta ahora, siempre hemos utilizado la unidad Newton N para medir las fuerzas, y por lo tanto el peso, sin embargo, cuando trabajamos con pesos especficos es ms sencillo utilizar la unidad gramo fuerza g y la unidad cm3 para el volumen. Tengamos en cuenta que:

1 g =0,001 k g = 0.0098 N0.01N 1000 g =1k g =9,8N10N 1cm3 = 0,000001m3

Tabla de pesos especficos sustancia ( g /cm3) N 0,9 1 0,82 2,7 0,22 6 7 8 9 10 Glicerina Hierro Mercurio Oro Plomo

N 1 2 3 4 5 Ejemplos:

sustancia Aceite Agua Alcohol Aluminio Corcho

( g /cm3)
1,2 7,85 13,6 19,1 11,3

1- Qu significa que el peso especfico del plomo sea 11,3 g /cm3? Significa que cada cm3 de plomo pesa 11,3 g . 2- Billy the Kid asalta un banco y roba ocho lingotes de oro. Si cada lingote mide 10 cm de ancho, 30 cm de largo y 6 cm de altura Qu peso deber cargar? Datos: Calculamos el volumen de un lingote:

=19,1 g /cm3
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l =30 cm a =10 cm h = 6 cm V = l.a.h = 30 cm . 10 cm . 6 cm = 1800 cm3 Calculamos el peso de un lingote: P=

. V = 19,1

g /cm3 . 1800 cm3 = 34380 g

Calculamos el peso total Pt = P . 8 = 34380 g . 8 =275000 g = 275 kg . Respuesta: Deber cargar 275 kg .

PREGUNTAS Y PROBLEMAS
1- Calcular el peso especfico de un cuerpo que pesa 474,6 g y mide 2 cm de ancho 7 cm de largo y 3 cm de altura. Resp: 11,3 g /cm3. 2- Calcular el peso de un cubo de hierro de 15 cm de arista. Resp: 26.5 kg . 3- Calcular el volumen que ocupa un cuerpo de aluminio macizo que pesa 5 Kg. Resp: 1852 cm3. 4- Un recipiente cilndrico de 5 cm de radio y 30 cm de altura est lleno de mercurio. Cunto pesa el mercurio? Resp: 32,028 kg . 5- Calcular cuntos cm3de corcho pesan lo mismo que 20 cm3 de plomo. Resp: 1027 cm3. 6- Una barra de 3 m de largo, 4 cm de ancho y 5 cm de altura est construida mitad de aluminio y mitad de hierro. Cunto pesa? Resp: 31,6 kg .

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TRABAJO PRCTICO N 5 PESO ESPECFICO

Objetivos:
1- Verificar la relacin directamente proporcional entre peso y volumen. 2- Obtener experimentalmente el peso especfico un metal.

Desarrollo:
Les entregamos tres cuerpos con forma de prisma constituidos por el mismo metal pero distinto volumen, a los que medirn el valor de su largo, ancho y altura con la regla, valores que anotarn en la tabla. Tambin medirn el valor del peso de cada cuerpo utilizando la balanza digital y los anotaran en la columna correspondiente. Luego tendrn que calcular el valor del volumen de cada cuerpo para registrarlos en la misma tabla. Como queremos verificar que para cuerpos constituidos de la misma sustancia, el peso es directamente proporcional al volumen, representaremos en un grfico cartesiano el peso en funcin del volumen, marcando los puntos obtenidos experimentalmente. La cuestin es ahora ver si los puntos quedaron aproximadamente alineados. por qu? Qu significa si es as? Si trazan la recta ms probable podrn calcular el valor ms probable del peso especfico del hierro. Tabla

P0 Largo Ancho Alto V0 3) ( g ) ( g /cm3) (cm) (cm) (cm) (cm 1 2 3

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PRESIN
Por qu es mas fcil clavar un clavo de punta que de cabeza? Por qu para caminar en la nieve sin hundirse se utilizan raquetas o esques? Pensemos la respuesta: Un hombre con raquetas en los pies pesa lo mismo que sin ellas (si no tenemos en cuenta el peso de las raquetas), por lo tanto no habr a razn para que se hundiese en un caso ms que en el otro. En el caso del clavo, el martillo aplicar la misma fuerza sobre l, este de cabeza o de punta. Sin embargo el efecto observado no es el mismo. A esta altura ya todos sospechamos donde est la clave de este problema, en la "superficie". As es, en estos fenmenos como en muchos otros, no solo el efecto observado depende de la fuerza, sino tambin de la superficie de interaccin entre los cuerpos. Para medir este "efecto" es necesario definir una nueva magnitud que se denomina presin y relaciona la fuerza aplicada con la superficie de interaccin.

Presin:
Es una magnitud escalar cuyo valor se obtiene como el cociente entre el mdulo de la fuerza aplicada por un cuerpo sobre otro y la medida de la superficie de interaccin o contacto entre los cuerpos.

p=

F F F = pS S = S p

Unidades:

[ p ] = [F ] = N2 g 2 [S ] m cm
El N/m2 se denomia Pascal (Pa) y es la unidad de presin del sistema internacional. Ejemplo 1: Qu significa que la presin que ejerce un cuerpo sobre otro sea 8 kg/cm2? Significa que en cada cm2 de superficie de contacto est ejerciendo una fuerza de 8 kg. Ejemplo 2: Se desea cortar un trozo de carne con un cuchillo ejerciendo un fuerza de 2 kg. Calcular la presin aplicada por el cuchillo sobre la carne si: a-se corta con el canto que tiene una superficie de 0,8 cm2. b-se corta con el filo que tiene una superficie de 0,00001 cm2 de superficie. solucin Calculamos la presin en el primer caso:

p=

F 2kg kg = = 2 ,5 2 S 0 ,8cm 2 cm

b) Calculamos la presin en el segundo caso:

p=
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F 2kg kg = = 200000 2 2 S 0,00001cm cm

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Obsrvese que aunque la fuerza es la misma la presin es machismo mayor cuando se corta con el filo.

PREGUNTAS Y PROBLEMAS
1- Cul es la superficie que hay que tener en cuenta en el clculo de la presin? 2- Por qu para caminar en la nieve se utilizan raquetas o esques? 3- Puede una fuerza menor que otra producir una presin mayor que la otra? 4- Qu significa que la presin sobre una superficie sea 5 g/cm2? 5- Sobre una placa triangular de 20 cm de base y 30 cm de altura se ejerce una fuerza de 1,2 kg. Calcular la presin bajo la placa. Resp: 4 g/cm2 6- Calcular la fuerza que habr que aplicar sobre una placa circular de 10 cm de radio para ejercer una presin de 90 g/cm2. Resp: 28,26 kg. 7- Cunto medir una superficie que al aplicarle una fuerza de 3 kg ejerce una presin de 60 g/cm2. Resp: 50 cm2 8- Un cubo de hierro de 20 cm de arista se encuentra apoyado sobre una de sus caras. Qu presin ejerce dicha cara contra el piso? Resp: 157 g/cm2

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