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NUTRIENTES DEL SUELO

Elementos esenciales para el desarrollo vegetal: C-H-O-N-P-K-Ca-Mg-S Fe-Mn-B-Mo-Cu-Zn-Cl Macronutrientes Micronutrientes

*Micronutrientes: Se requieren en pequeas cantidades. Su insuficiencia da lugar a una carencia, y su exceso a una toxicidad. *Macronutrientes: Se requieren en grandes cantidades.

MACRONUTRIENTES
C-H-O-N-P-K-Ca-Mg-S

Elemento C O H N otros

Fuente aire x fotosntesis aire agua del suelo fijacin simbitica, suelo solucin del suelo

NITRGENO

La cantidad de N en el suelo es muy baja en contraposicin de lo que consumen los cultivos que es muy alta. El N: Favorece el crecimiento vegetativo Produce suculencia Da el color verde a las hojas Gobierna en las plantas el uso de potasio, fsforo y otros. Un exceso de este elemento retarda la maduracin, debilita la planta, puede bajar la calidad del cultivo y puede provocar menor resistencia a enfermedades.

El N se encuentra en distintas formas en el suelo, aunque es absorvido por las plantas y microorganismos como nitrato (NO3-) o amonio (NH4+). Debido a que la solubilidad de los compuestos nitrogenados es alta, su disponibilidad para las plantas y microorganismos normalmente tambin es alta bajo determinadas condiciones, por ej.si el estado de oxidacin es el adecuado. La estrategia central para la nutricin nitrogenada se basa en "optimizar el balance de nitrgeno en el suelo", maximizando las entradas y minimizar las salidas, las que varan segn: - cultivo - suelo - fertilizacin - nivel de materia orgnica - prcticas agronmicas

Entradas de N al suelo: fijacin biolgica. Este proceso consiste en capturar nitrgeno del aire en forma de N2 y transformarlo en NH3 - NH4 +. Prdidas de N: - lixiviacin - volatilizacin - cosecha - erosin El mayor reservorio de nitrgeno en el suelo se encuentra en los microorganismos que lo habitan: bacterias, hongos y nemtodos .

Ciclo del N

Flechas amarillas: fuentes humanas de nitrgeno para el ambiente. Flechas rojas: transformaciones microbianas del nitrgeno. Flechas azules indican las fuerzas fsicas que actan sobre el nitrgeno. Flechas verdes indican los procesos naturales y no microbianas que afectan la forma y el destino del nitrgeno.

Ciclo del N

La Fijacin del Nitrgeno N2 -------------NH4+ La fijacin del nitrgeno es un proceso en el cual el N2 se convierte en amonio. Es la nica forma en la que los organismos pueden obtener nitrgeno directamente de la atmsfera. Algunas bacterias, por ejemplo las del genero Rhizobium fijan N por procesos metablicos. Simbiosis La asociacin ntima de dos organismos diferentes que se benefician mutuamente en la relacin. NH4+--------- N Orgnico El amonio producido por el nitrgeno que fija la bacteria es incorporado rpidamente a protenas y otros compuestos nitrogenados.

Mineralizacin del Nitrgeno: N Orgnico ------------- NH4+

Amonificacin Hidrlisis enzimtica R-NH2 + HOH Amino 2NH3 + CO3H2 R-OH + NH3 + energa (NH4)2CO 2NH4+ + CO32amonio

El nitrgeno amoniacal sigue 4 caminos posibles: -consumo por m.o. -plantas superiores -fijacin por arcillas -se nitrifica (oxidacin del amonio) Despus de que el nitrgeno se incorpora en la materia orgnica, frecuentemente se vuelve a convertir en nitrgeno inorgnico a travs de un proceso llamado mineralizacin. Al morir los organismos, bacterias y los hongos descompone la materia orgnica. y parte del N se convierte en amonio, quedando disponible para ser usado por las plantas o para transformaciones posteriores en nitrato (NO3-) a travs del proceso llamado nitrificacin.

Nitrificacin: NH4+-------------- NO3amonio nitrato

Es una oxidacin enzimtica. 2NH4+ + 3O2 2NO2- + O2 2NO2- + 2H2O + 4H+ + energa 2NO3- + energa

La nitrificacin requiere la presencia del oxgeno y de bacterias nitrificantes: nitrobacterias. * nitrosomas (pasan compuestos amoniacales a nitritos) * nitrobacter (pasan nitrito a nitrato)

Los iones de amonio de carga positiva se unen a partculas y materias orgnicas del suelo que tienen carga negativa, evitando ser lixiviado. El ion nitrato de carga negativa no se mantiene en las partculas del suelo y puede ser lavado del perfil. Esto lleva a una disminucin de la fertilidad del suelo y a un enriquecimiento de nitrato en aguas superficiales y subsuperficiales. Para la nitrificacin se requiere: - aireacin: procesos oxidantes - temperatura: rango ptimo 27 - 32 mnimo: 1.5 mximo: 51 - humedad: es necesario cierto grado de humedad. Muy mojado o seco no hay actividad - calcreo: estimula la nitrificacin - fertilizaciones: estimula el proceso

Los nitratos pueden: - ser usados por m.o. - ser usados por las plantas - sufrir prdidas por drenaje - sufrir prdidas por volatilizacin

Denitrificacin NO3------------- N2+ N2O A travs de la denitrificacin, las formas oxidadas de nitrgeno como el nitrato y el nitrito (NO2-) se convierten en N2 y, en menor medida, en gas xido nitroso. La denitrificacin es un proceso anaerbico realizado por bacterias denitrificantes NO3--------- NO2------ NO------- N2O------- N2 El xido ntrico (NO) contribuye a formar smog. El xido nitroso (N2O) es un gas que contribuye al efecto invernadero. El N2 se pierde rpidamente a la atmsfera.

Volatilizacin (prdida del 20%) -2 O 2HNO3 nitratos 2HNO2 nitritos -2 O HNO hiponitritos - 2 O N2O + H2O xido nitroso (pH>7) (volatil) 2NO + H2O xido ntrico 2H2O + N2 N (volatil)

(pH < 6) (volatil)

Efectos ambientales El 100 % de los fertilizantes nitrogenados aplicados al suelos no se mantienen en el mismo ni son utilizados por los cultivos. Parte son lavados por la lluvia o el agua de riego, en superficie o profundidad y pueden acumularse. El agua del suelo que se usa como fuente de agua potable, si presenta nitrgeno en exceso puede provocar cancer y dificultades respiratorias en los nios. La U.S. Environmental Protection Agency (Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos) ha establecido un standard de nitrgeno para el agua potable que es de 10 mg por litro de nitrato-N.

El nitrgeno reactivo (como el NO3- y el NH4+) que se encuentra en el agua y suelos de la superficie, tambin puede ingresar a la atmsfera como componente del xido ntrico (NO) y el xido nitroso (N2O). Los xidos de nitrgeno contienen una porcin significativa de la acidez en la lluvia cida que es la causante de la deforestacin en Europa y del Noreste de Estados Unidos. Cantidades excesivas de nitrgeno y fsforo en un cuerpo de agua pueden llevar a la eutrofizacin, proceso mediante el cual se da el crecimiento de algas y bacterias. Estas bacterias consumen mucho del oxgeno disponible, los peces comienzan a morir y el ecosistema entero es afectado. Adems, la proliferacin de algas afecta la esttica del paisaje y destruye la belleza escnica.

DFICIT Y EXCESO: Su falta provoca color verde plido en las hojas tirando a amarillo. Empieza primero por las hojas ms viejas. La planta no crece, aunque puede florecer. Si hay exceso de nitrgeno, el crecimiento es exagerado, la planta es dbil y tiernas y, por tanto, ms propensas a las plagas y enfermedades, al viento, a la lluvia y al granizo, al fro.

Deficiencia de nitrgeno

FSFORO

Se necesitan conocer dos aspctos bsicos para entender su funcionamiento en el sistema suelo-planta: - su dinmica en el suelo. - la fisiologa del cultivo. El Fsforo: - luego del N es el macronutriente que en mayor medida limita el rendimiento de los cultivos. - interviene en numerosos procesos bioqumicos a nivel celular. - contrubuye a las races y a las plntulas a desarrollarse rpidamente y mejora su resistencia a las bajas temperaturas. - incrementa la eficiencia del uso del agua. - contribuye a la resistencia de algunas plantas a enfermedades.

CICLO DEL FSFORO

Formas y ciclo global de P en el suelo. Formas orgnicas: (60-50%) Se encuentran en el humus del suelo, en diferentes niveles de estabilizacin, distinguiendo entre ellas sustancias orgnicas ms accesibles para las plantas (lbiles) y otras de menor accesibilidad (no lbiles). El proceso queda regulado por la actividad microbiana.

Formas inorgnicas: (40-50%) - en los minerales primarios (apatitas). - P adsorbido (lbil) en las arcillas. - P en solucin: es el que pueden aprovechar las plantas: HPO4= y H2PO4- P no lbil (poco disponible) representado por P precipitado/Ocluido.

Formas de Fosfatos
Denominacin Composicin hidroxiapatita oxiapatita fluorapatita 3Ca3(PO4)2 Ca(OH)2 3Ca3(PO4)2 CaO 3Ca3(PO4)2 CaF2 mayor abundancia Caractersticas mayor abundancia

Fosfatos de carbonatoapatita 3Ca3(PO4)2 CaCO3 calcio fosfato triclcico 3Ca3(PO4)2 fosfato biclcico CaHPO4 fosfato monoclcico
Fosfatos de Fosfatos de vivianita hierro fierro estrengita

Ca(H2PO4)2 Fe3(PO4)2 8H2O FePO4 2H2O AlPO4 2H2O

mayor solubilidad mayor solubilidad

Fosfatos de variscita Al

Adaptado de Tsai y Rosetto, 1992

Desde un punto de vista prctico, interesa conocer las entradas y salidas de P del sistema suelo-planta y cmo es la movilidad del nutriente en el suelo. Las entradas: - agregado de fertilizantes con fuentes de fsforo. - fsforo orgnico o inorgnico. Las salidas: - extraccin por el cultivo. - erosin. - escurrimiento. - lixiviacin.

Fertilizantes Fuentes de fsforo Fsforo en el Sistema

Extraccin por cultivos Erosin Escurrimiento

Lixiviacin P orgnico e inorgnico Slo un porcentaje muy bajo (entre 0,1 ppm y 0,3 ppm) se encuentra realmente en solucin, plenamente disponible para plantas y microorganismos.

ENTRADAS Y SALIDAS DEL FSFORO AL SISTEMA

Reposicin (equilirbio qumico dinmico): - mineralizacin del humus. - fracciones ms lbiles de las arcillas. - desde la mineraloga primaria (proceso lento).

Movilidad: - a travs del mecanismo de difusin.

Los factores que influyen en la difusin: - Constante de solubilidad. - Gradiente de concentracin de P entre dos puntos considerados. - Humedad: la difusin se realiza en medio acuoso, por lo que se transforma en un factor crtico. - Temperatura: la difusin del P aumenta con el incremento de la temperatura.

Por lo tanto la fuente de fsforo debera ser colocada, en un cultivo, en el momento de la siembra y lo ms cerca de las semillas. En suelos bien provistos de P, en donde se realizan aplicaciones de P de reposicin, las diferencias entre aplicar al voleo o en lneas a la siembra, se reducen considerablemente. En plantos de siembra directa (con menores temperaturas medias de suelo y menores aportes de P por mineralizacin) la fertilizacin a la siembra, adquiere ms importancia.

La importante interaccin de los fosfatos aportados por la fuente de fsforo con la fase slida del suelo, hace que el aprovechamiento instantneo del P aplicado sea realmente escaso. La eficiencia de la fuente de fsforo vara segn: - el tipo de suelo (pH y tipo de arcillas). - fuente de fsforo aplicada. - tcnica de aplicacin.

En la disponibilidad del P influyen: - pH del suelo. - presencia de Fe, Al, y Mn solubles. - presencia de minerales que contienen Fe, Al y Mn. - minerales de calcio y magnesio disponibles. - cantidad y descomposicin de materia orgnica. - actividad de microorganismos.

En relacin a la variacin de la disponiblidad de P con el pH del suelo: pH = 3-4 pH = 5,5 Mnima solubilidad.

El fsforo se encuentra qumicamente combinado con Fe y Al. pH = 6 Comienza la precipitacin como fosfato clcico. pH = 6,5 Se forman sales de Ca insolubles por lo el fsforo no es disponible. pH > 7 Puede formarse apatito como compuesto insoluble.

que muy

Hay un rango de pH (alrededor de 6,5) en el que el fosfato se mantiene soluble, pero puede presentar cierto riesgo de lixiviacin.

Como acta una fuente de fsforo?

Fuente de Fsforo

Fsforo lbil Solucin del Suelo Fsforo no lbil

Las plantas absorben nicamente el fsforo que esta en la solucin del suelo en forma de HPO4-2 (in fosfato monocido) y H2PO4-1 (in fosfato dicido). Las diferencias entre los residuos orgnicos fertilizantes minerales son principalmente dos: y los

1) Velocidad de disponibilidad para el cultivo: los residuos orgnicos tienen que ser primero descompuestos por los m.o, mientras que los fertilizantes minerales ya tienen los compuestos en la forma que la planta los utiliza. 2) Concentracin: los residuos orgnicos tiene concentraciones mas bajas de fsforo que los compuestos minerales.

Cunto fsforo se debe aplicar a una suelo? Para poder estimar la la cantidad de fsforo que un cultivo necesitar para su desarrollo, es recomendable realizar un anlisis de suelo previo a la siembra. Esto no slo permite conocer los niveles de P en el suelo, sino que es una ayuda para no convertir la dosis de la fuente agregada en un problema ambiental. Los ndices qumicos de determinacin de P en suelo, son eficientes para evaluar la disponibilidad o la capacidad de suministro de P para las plantas por parte del suelo, en trminos relativos, pero no la cantidad que el suelo puede fijar en formas no disponibles y por lo tanto cunto de lo aplicado queda para la planta. Por ello, es que la dosis requerida depende ms del suelo y de su capacidad de retencin de P que de la disponibilidad medida por medio de un extractante.

Al no haber herramientas apropiadas para el clculo de la dosis a aplicar en cada caso, normalmente lo que se hace es aplicar dosis ms altas de fuentes de P en los suelos con menor disponibilidad del mismo. Pero, no se considera el poder de retencin o de fijacin de fsforo en el suelo, o si dicha retencin/fijacin es igual en todos los suelos. La capacidad buffer o poder amortiguador del suelo tiene un efecto directo sobre la dosis de la fuente de P que pasar a formas no disponibles para las plantas.

DEFICIENCIA Los efectos de su carencia se observan en las hojas viejas que presentan un color verde plido, con las bordes secos y un color entre violeta y castao. La floracin es baja y las races presentan poco desarrollo

POTASIO

FUNCIONES - elemento esencial para todos los organismos vivos - rol importante en la activacin enzimtica - fotosntesis - sntesis de protenas y carbohidratos - balance de agua -en el crecimiento meristemtico - favorece el crecimiento vegetativo, la fructificacin, la maduracin y la calidad de los frutos.

FUENTES DE K - meteorizacin de los minerales (relacionado con el tipo de material parental y la pedognesis ) - minerales arcillosos (fuente principal de K en el suelo) - mineralizacin de los residuos orgnicos - fertilizantes

agregado al suelo

Potasio intercambiable Es la forma inica del potasio (K+) unido electrostticamente a los materiales que componen la fase slida coloidal mineral y orgnica. K+ en la solucin del suelo (disponible) K+sorbido (intercambiable)

K en solucin Rpido K adsorbido (intercambiable) Lento K fijado (no intercambiable) Muy lento K estructural (no intercambiable)

FIJACIN Y EFECTO RESIDUAL DE LA FERTILIZACIN POTSICA Los aportes de K por el uso de fertilizantes son necesarios para reponer las posiciones en especial en aquellos suelos con baja saturacin y baja regulacin potsica, sometidos a agricultura continua. K que est disponible bajo las formas intercambiable y no intercambiable.

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Las races de las plantas en crecimiento, producen una rpida disminucin en la concentracin de K de la solucin del suelo cercana a ellas. Esto genera un proceso de difusin, con liberacin del K intercambiable adsorbido por las cargas de las arcillas y de la materia orgnica.

DEFICIENCIA El potasio aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, a la sequa y al fro. Los primeros sntomas de su carencia, cuando es leve, se observan en las hojas viejas; pero cuando es aguda, son los brotes jvenes los ms severamente afectados, llegando a secarse. Las hojas jvenes se ven como rojizas y las adultas se mantienen verdes pero con los bordes amarillentos y marrones. Se reduce la floracin, fructificacin y desarrollo de toda la planta. La deficiencia se presenta sobre todo en suelos arenosos, suelos con alto contenido de calcio.

Deficiencia de potasio

AZUFRE

Las carencias que sufre la planta son debidas a: - falta de el elemento - el elemento est presente pero no se encuentra en una forma asimilable directamente por las plantas. Condiciones limitantes: - pH del suelo - contenido de materia orgnica - salinidad del suelo (competencia inica)

El azufre se encuentra en: - material permeable del suelo - azufre cristalino - gas natural - roca madre (basalto) - en aguas y ros - pirita (blenda).

El azufre es absorbido por las plantas como sulfato, en forma aninica (SO4-2). El azufre tambin puede entrar a la planta por las hojas en forma de gas (SO2), que se encuentra en la atmsfera, donde se concentra debido a los procesos naturales de descomposicin de la materia orgnica, combustin de carburantes y fundicin de metales.

ACTIVIDADES: - Es un elemento poco mvil dentro de la clula. - Forma parte constituyente de aminocidos (cistina, cistena, metionina) y de vitaminas (biotina). - Es constituyente de las distintas enzimas. - Acta en el ciclo de los hidratos de carbono y en los lpidos. - Interviene en los mecanismos de xido-reduccin de las clulas.

- Acta sobre el contenido de azcar de los frutos. - Acta en la formacin de la clorofila. - Ayuda a una desarrollo ms acelerado del sistema radicular y de las bacterias nodulares, que asimilan el nitrgeno atmosfrico, que viven en simbiosis con las leguminosas.

Deficiencia de azufre - Disminucin de la fijacin de nitrgeno atmosfrico que realizan las bacterias. - Alteracin de procesos metablicos y la sntesis de protenas. Sntomas de Deficiencia de Azufre - Crecimiento lento. - Debilidad estructural de la planta, tallos cortos y pobres. - Clorosis en hojas jvenes. - Amarillamiento principalmente en los "nervios" foliares e inclusive aparicin de manchas oscuras (por ejemplo, en la papa). - Desarrollo prematuro de las yemas laterales. - Formacin de los frutos incompleta.

CALCIO

CALCIO EN EL SUELO La cantidad total de Ca en el suelo es variable. - suelos ridos y calcreos: niveles muy altos. - suelos viejos de los trpicos: bajo nivel de Ca. - suelos arcillosos contienen ms Ca que los suelos arenosos. Debido a que el Ca existe como un catin, este nutriente est gobernado por los fenmenos del intercambio catinico al igual que los otros cationes, y se mantiene adherido como Ca++ intercambiable en la superficie de los coloides cargados negativamente. Generalmente es el catin dominante en el suelo, aun a valores de pH bajos.

FUENTES DE CALCIO - calcita. - dolomita. - yeso. - superfosfato simple y superfosfato triple.

CALCIO EN LA PLANTA El calcio es absorbido por las plantas en forma del catin Ca++. - estimula el desarrollo de las races y de las hojas. - forma compuestos de las paredes celulares. - ayuda a reducir el nitrato (NO3-) en las plantas. - ayuda a activar varios sistemas de enzimas. - ayuda a neutralizar los cidos orgnicos en la planta. - influye indirectamente en el rendimiento al reducir la acidez del suelo. Esto reduce la solubilidad y toxicidad del manganeso, cobre y aluminio. - es requerido en grandes cantidades por las bacterias fijadoras de N.

DEFICIENCIA DE CALCIO

MAGNESIO

MAGNESIO EN EL SUELO - Proviene de minerales como biotita, hornablenda, dolomita y clorita. - Est sujeto a intercambio catinico. - Se encuentra en la solucin del suelo y se absorbe en las superficies de las arcillas y la materia orgnica. - Los suelos generalmente contienen menos Mg que Ca debido a que el Mg no es absorbido tan fuertemente como el Ca por los coloides del suelo y puede perderse ms fcilmente por lixiviacin.

FUENTES DE MAGNESIO

Material

Contenido de Mg (%) 3-12 55-60 3 9-20 y 11 7.5

Dolomita Ccarbonato de Ca y Mg) Oxido de Mg Escorias bsicas Sulfato de magnesio Sulfato de magnesio potasio

Cloruro de magnesio

DEFICIENCIA En hojas viejas se ven espacios entre las nervaduras de color amarillo, posteriormente afecta a las hojas jvenes. La planta termina perdiendo las hojas. La coloracin de las hojas tambin puede ser rojizas y con manchas amarillas.

MICRONUTRIENTES Fe-Mn-B-Mo-Cu-Zn-Cl

Son los elementos requeridos en pequeas cantidades por las plantas o animales, necesarios para que los organismos completen su ciclo vital. Fuentes de oligoelementos en el suelo: - material original (rocas y minerales). - impurezas en fertilizantes, productos de encalado, plaguicidas y aguas residuales. - residuos industriales, productos de combustin de materiales fsiles, materiales volcnicos.

Los oligoelementos del suelo los podemos encontrar: - solubles en agua. - como catin de cambio. - de forma complejada por la materia orgnica. - de forma ocluida en xidos de Fe y Mn. - como minerales primarios y formando parte de arcillas por sustituciones isomrficas del Fe y Al de las capas octadricas.

La disponibilidad de los oligoelementos va a estar regulada por el pH, que va a modificar su comportamiento en el suelo segn su : solubilidad, adsorcin e inmovilidad.

MANGANESO

Existe en el suelo proviene de xidos, carbonatos, silicatos y sulfatos. Debido a sus diferentes grados de oxidacin (II, III y IV) y a la propiedad de pasar con facilidad de unas formas a otras, el comportamiento del Mn en el suelo es complejo. son: Las formas en que se puede presentar en el suelo son: - Ion manganoso Mn2+ en la solucin del suelo. Es intercambiable y disponible para las plantas. - Oxidos e hidrxidos (MnO2 , MnOOH) o asociado a hidrxidos de hierro. - Sales poco solubles (fosfatos de Mn(II) y Mn(III), carbonatos de Mn(II)), sobre todo en suelos calizos y alcalinos. - Participando en compuestos orgnicos.

La presencia del Mn disponible, Mn(II), depende tanto del pH como del potencial redox. A pH superior a 5,5 se favorece la oxidacin por accin biolgica en suelos bien aireados, por lo que disminuye su disponibilidad. A su vez, las formas oxidadas se reducen, pasando ser ms disponibles, a pH ms cido y en suelos reducidos.

DEFICIENCIA La carencia de Manganeso ofrece sntomas parecidos a los del Hierro: hojas amarillas entre los nervios que permanecen verdes. Se puede diferenciar porque en este caso aparece una aureola verde alrededor de los nervios. Las causas de la carencia es por suelos calcreos y por suelos arenosos muy lavados.

Deficiencia de manganeso

HIERRO

El Fe se encuentra en la naturaleza tanto en forma de Fe(III) como de Fe(II), dependiendo del estado redox del sistema. Se encuentra en el suelo en cantidad suficiente formando distintos compuestos como ser xidos e hidrxidos. Sin embargo, la cantidad total no se correlaciona con la cantidad disponible para las plantas La coloracin de los suelos es debida, en su mayora, a la presencia de los xidos libres. Los colores amarillo-pardo de las zonas templadas-fras se deben a la presencia de xidos hidratados como la goetita. Las coloraciones rojas de regiones ridas son debidas a xidos no hidratados como la hematita.

Las formas del Fe son: 1- Soluble: - Se encuentra en condiciones reductoras, como Fe2+ y sus formas hidroxiladas Fe(OH)n2-n en la disolucin del suelo. - Cuando el potencial de oxidacin y la acidez sean altos se encuentra como Fe3+y sus formas hidroxiladas Fe(OH)n3-n - En combinaciones orgnicas formando complejos, en forma divalente y trivalente. 2- Insoluble: - Como oxihidrxidos frricos (goetita, hematita, maghemita, lepidocrocita, ferridrita...). - En forma de oxihidrxidos mixtos de Fe(III) y Fe(II) como la magnetita o el xido ferrsico. - En forma de FeCO3, siderita, en suelos muy reducidos.

Los contenidos de arcilla y materia orgnica influyen tambin en la disponibilidad del Fe. En los suelos arcillosos, existe una tendencia a retener el Fe. Un contenido adecuado de materia orgnica, acta de forma favorable en cuanto al aprovechamiento del Fe por parte del cultivo, debido a sus caractersticas acidificantes y reductoras, as como a la capacidad de determinadas sustancias hmicas para formar quelatos en condiciones adversas de pH.

DEFICIENCIA Su carencia se manifiesta primero en las hojas jvenes pero tambin pueden aparecer en las ms viejas. Las hojas quedan amarillas con los nervios verdes, despus todas amarillas, se abarquillan y caen. La deficiencia se ve favorecida en presencia de suelos con alto contenido en calcio que insolubiliza al hierro y no puede ser tomado por las plantas

Carencia de hierro

ZINC

El Zn procede de diferentes minerales, principalmente silicatos, sulfuros, xidos y carbonatos. En la disolucin del suelo se encuentra fundamentalmente como Zn2+, sin que tenga propiedades redox. La deficiencia en Zn se da en una amplia variedad de suelos como son los sueltos, los calcreos, margosos y arenosos pobres en materia orgnica, aunque sobre todo en estos ltimos. En cuanto al pH, el Zn se encuentra ms disponible en los suelos cidos que en los alcalinos, siendo su mnima disponibilidad para pH por encima de 7. Se concentra en los horizontes superiores: 2/3 del total del Zn asimilable se encuentra en la capa arable.

La utilizacin del Zn por la planta se da como: - Zinc soluble, presente en la disolucin del suelo. - Zinc intercambiable, adsorbido por los coloides. - Zinc fijado. Puede alcanzar valores importantes debido a que es capaz de sustituir a algunos elementos de la estructura de la arcilla (Al, Mn, Fe), permaneciendo inaccesible para la planta.

DEFICIENCIA Se manifiesta en las hojas ms jvenes. Los entrenudos se acortan en los brotes, formando rosetas de hojas amarillentas. Las hojas viejas aparecen bronceadas y se caen fcilmente. La causa de la deficiencia son los suelos calcreos o cido y arenoso.

Deficiencia de zinc

COBRE

Los sulfuros son la principal fuente de suministro de Cu a los suelos, siendo los ms comunes el sulfuro cuproso (SCu2), el sulfuro frrico-cuproso (S2FeCu) y el sulfuro cprico (SCu). En la fase slida del suelo se encuentra bajo forma cprica (CuII), formando parte de las estructuras cristalinas de minerales primarios y secundarios. En menor porcentaje se encuentra en la materia orgnica, fijado como catin intercambiable al complejo coloidal arcilloso. En la solucin del suelo se encuentra fundamentalmente como Cu2+ y formando complejos estables con las sustancias hmicas del suelo.

DEFICIENCIA En hojas jvenes se ven manchas clorticas (amarillas). Se presenta la carencia en suelos calcreos bsicamente

MOLIBDENO

Se encuentra bsicamente en forma aninica (MoO42-). Su mayor o menor disponibilidad est determinada en forma directa por el pH del suelo y los contenidos en xidos de hierro y aluminio. Altas cantidades de fertilizantes fosfatados en suelos cidos favorece la absorcin de Mo por la planta.

DEFICIENCIA La deficiencia se ve como una clorosis general, empezando por las hojas viejas y abarquillamiento

BORO

El contenido de B en un suelo depende de los materiales originarios. El B se encuentra en la fase slida del suelo en tres formas: - en los minerales silicatados - adsorbido en minerales arcillosos en la materia orgnica - en los hidrxidos de aluminio y hierro. El B que forma parte de estos minerales no se encuentra disponible para la planta, al menos, en corto plazo. El B se encuentra en la disolucin del suelo como cido brico, formando complejos con Ca o unido a compuestos orgnicos solubles.

Los factores del suelo que influyen en su asimilacin son: - pH: en valores de 8-9 el B queda fijado por el suelo. - Textura: influye en su disponibilidad. En suelos de textura liviana puede ser fcilmente lixiviado, mientras que en suelos de textura arcillosa su movilidad es prcticamente nula. Normalmente, el B soluble se encuentra en los horizontes superficiales de los suelos bien drenados, unido a la materia orgnica. En perodos secos la planta es incapaz de absorber el B de estos horizontes. En suelos con exceso de cal se reduce su disponibilidad.

DEFICIENCIA La deficiencia se observa en los tejidos de crecimiento: raz, hoja, tallo y provoca un crecimiento lento.

ClORO

El Cl se encuentra en la naturaleza principalmente como anin cloruro (Cl- ). Su contenido en el suelo, vara entre amplios mrgenes (50-3.000 kg Cl-/ha), dependiendo de las sales presentes como el cloruro sdico y, en menor medida, cloruro clcico y magnsico. Generalmente, el nivel de cloruros en los suelos es suficiente para cubrir las necesidades de las plantas.

Los cloruros provienen de: - Descomposicin de la roca madre, principalmente de las rocas gneas. - Degradacin de restos orgnicos. - Aportaciones realizadas por las lluvias. - Aporte de las aguas de riego, presencia de fertilizantes y plaguicidas. Presentan alta solubilidad y se fija con facilidad al complejo coloidal. Una pequea parte se puede insolubilizar en forma de cloruros de plata, mercurio, cobre o plomo.

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