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CLICLACION DE LA GLUCOSA A ver: la manera ms fcil de ciclar monosacridos es disolverlos en agua y ellos solitos se ciclan que saben bien

como estn ms agusto (estado + estable) Pero como supongo que te refieres a las frmulas de las hexosas. pues veamos: Se escribe la Proyeccin de Fisher: .......CHO ........l ..H - C - OH ........l HO - C -H ........l ..H - C - OH ........l ..H - C -OH ........l ........CH2OH Recurdese que los grupos en horizontal significa que estn dirigidos hacia el observador, y que los que estn en vertical estn "hacia atrs" (NOTA: ignrense los puntos, los he puesto porque si escriba espacios en blanco el editor los ignoraba y los tomos y enlaces quedaban descolocados) Esto significa que la cadena de carbono principal est arqueada segn un plano perpendicular a la pantalla del ordenador. Bueno pues si tumbamos la molcula hacia la derecha, los grupos situados hacia la derecha pasan a estar hacia abajo... Para lo siguente lo mejor es que vayas a la pgina de la Wikipedia: www.wikipedia.org Escribe "glucosa" en la ventanita Pulsa en la flechita y en el (amplio) artculo que aparece fjate en el grfico animado que sale arriba. Quizs va un poco rpido pero te lo explico:

Tras tumbar y arquear la cadena el carbono 1 (el carbonilo) queda a la derecha y el 6 arriba (=hacia el "fondo") y un poco hacia atrs. Como el OH del C5 queda hacia abajo y queremos acercarlo al carbonilo para unirlo a l, rotamos los sustituyentes de ste C5 alrededor del enlace que lo une al C4 del siguiente modo: - El OH que estaba hacia abajo pasa a estar horizontal: donde antes estaba el C6 (CH2OH) - El CH2OH pasa a estar donde antes el H, esto es arriba. - El H gira y ahora queda debajo. Bueno, pues esto era lo "difcil"; ahora: - El O del OH del C5 que habamos acercado estratgicamente al C1 se enlaza al mismo. - El O carbonilo se transforma en un OH que pertenece al C1 y que puede quedar arriba o debajo de ste (-alfa o beta piranosa respectivamente) ... y VOIL (el H del OH del C5 se ha transferido al O carbonilo) Es importante no caer el error comn de creer que el O del anillo exagonal antes era el del grupo carbonilo: ste se ha transformado en el hidroxilo del C1.

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