ENERGA DE UNA ALMENDRA

Objetivos Los alumnos y las alumnas sern capaces de liberar energa potencial de ciertos frutos secos y transformarlas en energa calrica.

Introduccin
Todo el universo est constituido por materia y energa. La energa alimenta toda nuestra actividad, desde cosas tan elementales como mover un objeto hasta la obtencin de energa a travs de la fisin nuclear. Definir la energa no es fcil, es un trmino abstracto desde el punto de vista fsico y normalmente se la relaciona a la capacidad de efectuar trabajo. La energa involucra todo, y por ser el todo aquello que desde cualquier punto de vista nos involucra a todos, diremos que la energa es la sustancia vital, la causa primera. v v v v v v v v v v Materiales Un puado de almendras con cscara. Un corcho. Una aguja para coser lana. Un tarro metlico grande, sin las partes superior e inferior. Un martillo. Un clavo largo. Un fierro para anticuchos, o similar. Una taza de agua a temperatura ambiente. Un termmetro. Fsforos.

Procedimiento 1. Pincha la aguja (por el lado del ojo) al centro del corcho. Luego, con cuidado, clava una almendra en la punta de la aguja (si se rompe, intenta con otro). Comprueba que la estructura se mantenga estable sobre el corcho. 2. Con el clavo y el martillo, hace algunos agujeros en lnea, en la parte inferior del tarro grande. Estos agujeros servirn como sistema de ventilacin. Luego, hace dos agujeros en la parte superior del tarro pequeo, uno a cada lado. Fjate que los agujeros queden opuestos. 3. Desliza el fierro de anticucho por los agujeros del tarro pequeo. Llena el tarro con el agua. Pon el termmetro y registra la temperatura. 4. Pon el corcho con la almendra sobre una superficie no inflamable (por ejemplo, concreto). Luego, con mucho cuidado enciende la almendra pinchada en la aguja. A veces la almendra demora un tiempo en encenderse. 5. Apenas la almendra se haya encendido, pon el tarro grande a su alrededor. Luego equilibra el fierro de anticucho sobre el borde del tarro, de modo que el recipiente pequeo quede exactamente sobre la llama de la almendra. 6. Una vez que la almendra se haya consumido (o cuando lleve bastante tiempo encendido), introduce el termmetro en el agua y registra nuevamente la temperatura. Qu sucedi?.

Anlisis y Aplicacin 1. Qu ocurre con la temperatura del agua una vez consumida toda la almendra? 2. Utilice otros frutos secos (manes, avellanas, etc.)como combustible Cul entrega mayor energa? . 3. Qu otras formas de energa conoce? Y para qu se las utiliza?