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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIADE INGENIERIA, CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

INTRODUCCIN
CAPACIDAD CALORFICA La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energa calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta. En una forma menos formal es la energa necesaria para aumentar 1 K la temperatura de una determinada cantidad de una sustancia, (usando el SI). Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inercia trmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la sustancia, sino tambin de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es caracterstica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorfica del agua de una piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de agua. En general, la capacidad calorfica depende adems de la temperatura y de la presin. La capacidad calorfica no debe ser confundida con la capacidad calorfica especfica o calor especfico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un cuerpo para almacenar calor y es el cociente entre la capacidad calorfica y la masa del objeto. El calor especfico es una propiedad caracterstica de las sustancias y depende de las mismas variables que la capacidad calorfica. MEDIDA DE LA CAPACIDAD CALORFICA Para medir la capacidad calorfica bajo unas determinadas condiciones es necesario comparar el calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de temperatura resultante. La capacidad calorfica viene dada por:

Donde: C es la capacidad calorfica, que en general ser funcin de las variables de estado. Q es el calor absorbido por el sistema. T la variacin de temperatura

Se mide en unidades del SI julios/K (o tambin en cal/C). La capacidad calorfica (C) de un sistema fsico depende de la cantidad de sustancia o masa de dicho sistema. Para un sistema formado por una sola sustancia homognea se define adems el calor especfico o capacidad calorfica especfica c a partir de la relacin:

Donde: c es el calor especfico o capacidad calorfica especfica


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Capacidad calorfica y calor de neutralizacin

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m la masa de sustancia considerada

De las anteriores relaciones es fcil inferir que al aumentar la masa de una sustancia, se aumenta su capacidad calorfica ya que aumenta la inercia trmica, y con ello aumenta la dificultad de la sustancia para variar su temperatura. Un ejemplo de esto se puede apreciar en las ciudades costeras donde el mar acta como un gran termostato regulando las variaciones de temperatura. PLANTEAMIENTO FORMAL DE CAPACIDAD CALORFICA Sea un sistema termodinmico en el estado A. Se define la capacidad calorfica Cc asociada a un proceso cuasi esttico elemental c que parte de A y finaliza en el estado B como el lmite del cociente entre el la cantidad de calor Q absorbido por el sistema y el incremento de temperatura T que experimenta cuando el estado final B tiende a confundirse con el inicial A.

La capacidad calorfica es, de este modo, una variable termodinmica y est perfectamente definida en cada estado de equilibrio del sistema. El calor de neutralizacin es el calor intercambiado en la reaccin de un cido con una base a una dada temperatura y presin, para formar un mol de agua. Por ser un Hreaccin, su valor depende de: la naturaleza qumica del cido y base utilizados sus concentraciones la temperatura

En el caso de los cidos y bases fuertes muy diluidos, el calor de neutralizacin puede considerarse independiente de la naturaleza qumica de los reactivos debido a que cuando reaccionan, oxhidrilos y protones ya se encuentran solvatados. As, la reaccin es siempre la misma: H3O+ + OH- 2H2O Hneutralizacin

A 25C y una atmsfera, el calor de esta reaccin es de aprox. 13,7Kcal/mol. Durante el desarrollo del trabajo prctico, utilizamos una resistencia como fuente de calor y un termistor para conocer la temperatura, mediante una expresin que la relaciona con la resistencia. Dicha ecuacin es:

Donde A y B son constantes propias del termistor. Estas constantes ya haban sido determinadas, siendo A = 2,0604 10-5K y B = -3910 K.

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Una vez obtenidas las resistencias, pueden calcularse las temperaturas:

(en Kelvin)

-273 (en C)

Para conocer el calor cedido por la resistencia al calormetro:

Como

La potencia es:

Por lo tanto, el Cp del calormetro ms 300ml de agua desmineralizada es:

El clculo de Hneutralizacin se realiza teniendo en cuenta que:

OBJETIVO
El alumno determinara experimentalmente la capacidad calorfica de un calormetro. El alumno determinara experimentalmente la entalpia molar de reaccin para un par cido fuerte-base fuerte (calor de reaccin de neutralizacin a presin constante.)

MATERIAL Y SUSTANCIAS

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MATERIAL

USO Se uso como calormetro.

IMAGEN

Vaso de precipitados de 500 mL.

Vaso de precipitados de 100 mL.

En los vasos de precipitados se coloco agua y las sustancias.

Termmetro

Medir la temperatura del agua y de las sustancias.

Tapa de madera Bihoradada

Tapar el vaso de precipitados de 500 mL. Calentar el agua destilada del primer experimento. Calentar el agua destilada del primer experimento. Medir la cantidad de agua deseada al igual que las sustancias. Tomar el vaso de precipitados de 100 mL. Que estaba caliente.

Soporte universal con anillo y tela de alambre con asbesto

Mechero Bunsen

Probeta de 100 mL. Pinzas para crisol

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Varilla de vidrio (agitador)

Disolver bien el gua destilada y los reactivos. Pesar el vaso de precipitados en el segundo experimento. Colocarlo en el vaso de precipitados de 500 mL.

Balanza granataria

Material aislante de poliestireno

DESARROLLO EXPERIMENTAL EXPERIMENTO 1


Se armo el equipo. Se agregaron 40mL de agua destilada en el vaso de 100mL de calormetro, medidos con la probeta

Se observo la temperatura hasta que permaneci constante, sucediendo esto a los 20.5C.

Se calent agua en otro vaso hasta los 69C

Se tomo el vaso con las pinzas y se agrego el agua caliente al calormetro

Se tapo el calormetro y se agito de forma constante, registrando cada 10 segundos la temperatura hasta el equilibrio trmico.

EXPERIMENTO 2
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Se removi la mezcla de agua que se encontraba dentro del calormetro. Se midieron 40mL de HCl 1M con la probeta y se vaci el contenido dentro del calormetro. Se midieron tambin 40mL de solucin 1M de NaOH y se registro su temperatura. Se agrego este reactivo tambin al vaso dentro del calormetro.

Se tapo la solucin y se registro la tempratura alcanzada al alcanzar el equilibrio termico

Se peso el vaso con la solucin

Se vaci el contenido del vaso y se volvi a pesar.

CLCULOS Y RESULTADOS
RESULTADOS OBTENIDOS EN EL EXPERIMENTO No 1 Temperatura ambiente del agua (T1) = 23 Temperatura del agua caliente (T2) = 70 Temperatura de equilibrio trmico (Teq) = 44 = 0.997465 g/mL ------- agua fra = 0.997465 g/mL ------- agua caliente V = 40 mL ------- agua fra V = 40 mL ------- agua caliente Con los datos de densidad y volumen del agua fra y caliente se calcula la masa de cada una, de la siguiente manera: = m = (V)()

m = (40 mL)(0.997465 g/mL) = 39.8986 g ------- agua fra m =(40 mL)(0.97781 g/mL) = 39.112 g ------- agua caliente

1. CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO (K) - QH2Ocaliente = QH2Ofria - [mcaliente Cp (Teq T2)] = [mfria Cp (Teq T1)] + [mcalorimetro Cp (Teq T1)]

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Donde: [mcalorimetro Cp] = K = capacidad calorfica del calormetro, por lo tanto la ecuacin queda de la siguiente forma: - [mcaliente Cp (Teq T2)] = [mfria Cp (Teq T1)] + [(K)(Teq T1)] Despajando K de la ecuacin: K= K=

K = 8.525780952
2. NUMERO DE MOLES DE AGUA QUE SE FORMA EN LA REACCIN DE NEUTRALIZACIN.

Se tiene los siguientes datos: Teq = 29 Solucin de HCl (acido clorhdrico): V = 40 mL ; M= 1 M ; Tacido = 24 Solucin NaOH (Base): V = 40 mL ; M= 1 M ; Tacido = 24 De la formula de molaridad (M) se despeja el numero de moles (n) para el acido y para la base de la siguiente manera: M= n = [M][V (L)]

n = (1 M)(0.04L) = 0.04 mol ------ acido (HCl) n = (1 M)(0.04L) = 0.04 mol ------ base (NaOH) NaOH + HCl NaCl + H2O 0.04mol + 0.04mol

n = 0.04 mol ------ agua

0.04mol + 0.04mol

Por lo tanto el numero de moles de agua que se forma en la reaccin de neutralizacin es:

3. NUMERO TOTAL DE MOLES DE AGUA POR CADA MOL DE COMPUESTO (NaCl) EN LA SOLUCIN. NOTA: este dato servir para consultar el valor de Cp de la solucin en la grafica correspondiente. Se tiene los siguientes datos: m vaso y solucin = 133.7 g m vaso = 52.13 g m solucin = m vaso y solucin m vaso = 81.57 g n NaCl = 0.04 mol
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m NaCl = (PM)(n) = (58.5 g/mol)(0.04mol) = 2.34 g Se hace el clculo de nH2O: nH2O = m H2O = m Solucin m NaCl = 81.57 g 2.34 g = 79.23 g nH2O = = 4.40 mol

nH2O = 4.40 mol

4. CALOR DE NEUTRALIZACIN. - QR = Q Solucin + Q calormetro - QR = [m Solucin Cp Solucin (Teq T1)] + [(K)(Teq T1)] - QR = [(81.57 g)(0.9651 cal/g ) (29 - QR = 436.24 cal 24 )] + [(8.5257cal/ )(29 - 24 )]

- QR = 436.24 cal

5. ENTALPIA MOLAR DE NEUTRALIZACIN.

= Hr

Hr =

= - 10906.11338 cal/mol

Hr = - 10906.11338 cal/mol

BIBLIOGRAFIA
Balance de materia y energa; Ral Monsalvo Vzquez; Editorial Patria

CUESTIONARIO
1.- Qu interpretacin fsica tiene el valor C del calormetro? La C del calormetro indica la cantidad de calor necesario por cada gramo de sustancia para elevar su temperatura en un grado centgrado.

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2.- Calcule C para dos calormetros cuyas masas son de 100 gramos pero uno ha sido construido en aluminio y otro en vidrio pyrex. Consulte sus valores de Cp en la tabla No. 2. = 100g = 0.92 = 0.83 = m Cp = (100g) (0.92 = m Cp = (100g) (0.83 ) = 92 ) = 83 = 21.978 = 19.828

3.- Complemente la ecuacin de reaccin de neutralizacin.

4.- Tome los datos de la tabla No. 3 y ccule el valor teorico esperado para

5.- Qu diferencia existe en trminos de porcentaje, entre el valor obtenido experimentalmente del calor de neutralizacion con respecto al terico?

6.- Qu es un proceso endotrmico? Es aquel en el que el sistema absorbe calor, durante este proceso fluye calor hacia adentro del sistema desde su entorno.

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7.- Cite cinco ejemplos de aplicacin industrial en los que se manifieste el proceso transferencia de calor. Proceso de fabricacin del jabn, Metalrgia, Procesado del azcar, Fabricacin de bolsas de plstico, Pasteurizacin.

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