PROYECTO N 1 (MARBEL OSORIO) MANUAL DE ENSEANZA A LAS ACTIVIDADES HOTELERAS CASA-ESCUELA AMA DE LLAVES & MAYORDOMOS

INTEGRANTES: Jennifer Gonzlez Alejandra Berdugo Yady Gmez Yessica Duarte FICHA: 179798 - B

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
MISIN Somos una escuela fundada para la capacitacin de ama de llaves y mayordomos basndonos en las actividades que debe desempear cada uno de los aprendices en el mbito laboral VISIN En un futuro cercano queremos obtener crecimiento y gran reconocimiento a nivel nacional e internacional destacndonos por nuestra calidad e innovacin en enseanza y prctica aplicando conocimientos bsicos que se desarrollaran en todo el proceso de formacin PERFIL DE ESTUDIANTE Nuestros aprendices deben tener la capacidad de auto proyeccin; Ellos mismos sern las que toman la iniciativa de formarse en este campo laboral. Teniendo en cuenta valores y principios tales como: Responsabilidad Tolerancia Puntualidad Honestidad Autonoma Honestidad

OBSERVACIONES GENERALES Porte debidamente el uniforme y presntese a la hora establecida en el lugar indicado Siga las instrucciones y normas establecidas en el manual del estudiante

 Identifique y evalu los procesos que deben realizar cada uno de los empleados que estn bajo su supervisin Aplique la tica con todas las personas que en momentos determinados llegan a tener una relacin (clientes, instructores, compaeros, directivas, dems empleados) independientemente del tema o razn. LOGROS
LOGRO N 1: Cumplir los indicadores y competencias exigidas por cada

instructor, en las distintos reas y distintos ambientes

LOGRO N 2: Mantener al da actividades, trabajos y evaluaciones para evitar

inconvenientes Como lo son llamados de atencin, matricula condicional o en casos severos expulsin LOGRO N 3: Seguir procesos adecuados para cada actividad o practica a desarrollar LOGRO N 4: Mantener valores y principios inculcados desde el hogar y en el programa de formacin LOGRO N 5: Realizar procesos y seguimiento de protocolo ante fallas y sanciones del aprendiz

LISTA DE CHEQUE CRITERIOS DE EVALUACION Es puntual en la hora de llegada a clases. Cumple los logros y competencias exigidas en clase. Porta debidamente el uniforme. Cumple con las normas de convivencia establecidas en el manual. Mantiene una buena higiene y presentacin personal. Cuida los ambientes y salones en donde permanece. En caso de una falta, sigue con el debido procedimiento. Trae los implementos necesarios para el buen desarrollo de la clase. SI NO OBSERVACIONES

CRONOGRAMA
ACTIVIDADES CRONOGRAMA ACTIVIDADES LUNES MARTES MIERCOLES Mantenimiento de 6:00 a.m. 11:00 a.m. habitaciones segn los a a protocolos 7:00 a.m. 12:00 m. Mantenimiento y revisin de 8:00 a.m. 10:00 a.m. equipos a a 9:00 a.m. 11:00 a.m. Aplicar la tica y principios fundamentales al campo laboral JUEVES 10:00 a.m. a 11:00 a.m. VIERNES 6:00 a.m. a 7:00 a.m. 8:00 a.m. a 9:00 a.m. 11:00 a.m. a 12:00 m. SABADO

8:00 a.m. a 9:00 a.m.