La granada tiene una rica historia que se remonta casi hasta el comienzo de los tiempos,

las granadas eran conocidas como una de las frutas divinas y algunos incluso creen
que podría haber sido el fruto del Jardín del Edén a causa de sus muchas referencias en
toda la Biblia.

Nueva evidencia científica sobre la granada sugiere que; el jugo de granada tiene tres
veces más antioxidantes necesarios para una buena salud, que los conocidos alimentos
más ricos en ellos por excelencia que son el Te Verde y el vino tinto.

Las granadas están llenas de antioxidantes y hoy se han hecho  más populares que
nunca, en los EE.UU. ya que se citan en periódicos y revistas como (Time y Vogue),
por sus efectos espectaculares para la salud.

Ahora, la granada es muy conocida en la industria alimentaría como un “super-fruta“,

junto con los arándanos y las bayas, que también se han posicionado como alimentos
medicamentos.

Además de los antioxidantes que son los suministros de energía con los cuales el
organismo se defiende contra los radicales libres que pueden causar enfermedades
degenerativas y el envejecimiento prematuro, el jugo de granada se ha relacionado
con la reducción de colesterol malo (HDL), así como una variedad de efectos
saludables para el corazón, que tiene una relación directa con el desequilibrio del
colesterol.

El American Journal of Clinical Nutrition publicó un estudio vincula niveles más bajos
de oxidación celular en los hombres, con los beneficios de beber zumo de granada al
día, a lo que se suma la protección del estado de sus arterias, siendo el colesterol malo
el responsable de su engrosamiento anormal.

Las granadas también puede ayudar a luchar contra la enfermedad de Alzheimer,

mediante la estimulación de la función cerebral y algunos estudios dicen que puede
prevenir el cáncer de la piel, próstata y destruir células del cáncer de mama.
La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta cuatro
metros de altura, de la familia de las Punicáceas; pequeña familia de árboles y arbustos, cuyos
frutos tienen semillas prismáticas y rugosas.

La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesí en el exterior y
una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí. En oriente
es considerada como un símbolo del amor y de la fecundidad y sus virtudes han sido
difundidas por poetas tan conocidos como García Lorca.