Practica 5: “Determinación de coeficientes de dispersión.

Antecedentes

En un medio poroso la velocidad a la que se mueve el agua tiene una gran variabilidad
como consecuencia de diversos factores:

- Dentro de un poro, la velocidad varía

- Los poros son de diferentes tamañ os.
- Existen cambios de material, e incluso dentro de un mismo material la granulometría varía
de u punto a otro.

Todos estos factores contribuyen a la separació n de las partículas como consecuencia de la

acció n combinada de la advecció n y de la diffusion molecular, dando lugar a un nuevo
proceso de transferencia de masa que recibe el nombre de dispersió n hidrodiná mica.
La dispersió n hidrodiná mica está asociada a las variaciones de velocidad, a cualquier escala,
y por tanto ocurre ú nicamente cuando el agua está en movimiento y estos movimientos
producen mezcla.
A continuació n se pueden observar algunos de los mecanismos de dispersió n a nivel
microscó pico.

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Material y Equipo:
 5 tubos de ensayo
 Cronometro
 1 gradilla
 1 regla

Diferentes materiales
 Colorante
 Jabó n
 Miel
 Sal
 Granatita
 Agua

Procedimiento
 Agregar a cada tubo de ensayo un compuesto diferente (Colorante, Jabó n, Miel, Sal,
Granatina) aproximadamente hasta la mitad.
 Adicionar agua al tubo de ensayo de manera cautelosa por las paredes, aproximadamente la
mitad restante del tubo.
 Se creara un espacio entre las mezclas, medir con la regla esa distancia.
 Una vez medida la distancia iniciar el cronometro y hacer esa medició n cada: 5, 10, 15, 20,
25, 30, 60 min.
 Con los tiempos ya tomados y distancias, sacar el coeficiente de dispersió n para cada
elemento, con la fomrula D= X2/ ϧt.

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Resultados

1. Tabla de resultados

0 min 5 min 10 min 15 min 20 min 25 min 30 min 60 min

Jabon en polvo 2.2 2.4mm 2mm 2mm 2mm 2mm 2mm 2mm
mm
Jabon liquido 2mm 5mm 5mm 5mm 5mm 5mm 5mm 5mm

Miel 2mm 3mm 3mm 3mm 3mm 4mm 5mm 5mm

Grenetina 1.4cm 2.6cm 2.6cm 2.6cm 3cm 3cm 3.1cm 3.1cm

Chile en polvo 0cm 0cm 0cm 0cm 0cm 0cm 0cm 0cm

2. Tabla de coeficientes de dispersion en cada tiempo

0 min 5 min 10 min 15 min 20 min 25 min 30 min 60 min

Jabon en polvo 4.84 1.15 x 4x10^- 1.3 2 1.6 1.33 6. 6

x10 ^-6 10 ^-6 6 x10^-4 x10^6 x10^-7 x10^-7 x10^-8
Jabon liquido 4x10^-5 5 x10^- 2.5 1.66 8 8.33x 8.33x10^- 1.5
6 x10^-6 x10^-6 x10^-4 10^-7 7 x10^-8
Miel 4x10^-5 1.8 9 x 6 4.5 6.4 8.33x10^- 4.16
x10^-6 10^-6 x10^-6 10^-7 x10^-7 7 x10^-7
Grenetina 1.96 1.35 9 x10^- 1.06 4.5 3.6 3x 10^-5 1.5
x10^-6 x10^-6 4 x10^-6 x10^-5 x10^-5 x10^-5
Chile en polvo 0cm 0cm 0cm 0cm 0cm 0cm 0cm 0cm

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3. Tabla de promedio de dispersiones

Coeficiente de
dispersió n (m/s)
Jabon en polvo 3.377 x 10^-10

Jabon liquido 1.2 x 10^-8

Miel 5.82 x 10^-11

Grenetina 1.7 x 10^-8

Chile en polvo 0

Conclusion
La velocidad de dispersion esta presente en todas las mezclas que realizamos en esta
practica pudimos observarlo claramente y pudimos medir la velocidad en que el agua
se va a mezclar con distintos materiales , el agua atraviesa los poros del material para
llegar al fondo ,para algunos es facil y para otros es imposible, por que simplemente no
son compatibles o simplemente van muy rapido como fuel caso del chile en el cual al
poner el agua tardo nada en dispersarse y con la miel tardo mas en dispersarse por que
es un liquido muy viscoso , entonces la velocidad de dispersion va a depender
totalmente de los materiales con los que se trabaje.