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El glucagón y la insulina son las secreciones endocrinas del páncreas y se relacionan con
la regulación de concentración de azúcar en la sangre.
Glucagón. El producto de las células alfa es el glucagón, una hormona cuya principal
actividad fisiológica es aumentar la concentración de azúcar en la sangre. El glucagón
logra esto por medio de la aceleración de la conversión glucógeno en el hígado hacia
glucosa (glucogenolisis) y de la conversión en el hígado de otros nutrientes, tales como
aminoácidos, gliserol y ácido láctico.
Insulina. Las células beta de los islotes producen la hormona insulina, la cual actúa para
disminuir las concentraciones de glucosa en la sangre. Su principal acción fisiopatológica,
es opuesta a la del glucagón. Esta se presenta de varias maneras: Acelera el transporte
de glucosa desde la sangre hacia las células, en especial las fibras del músculo
esquelético. La glucosa que entra hacia las células depende de la presencia de
receptores en la superficie de las células blanco, también aceleran la conversión de
glucosa a glucógeno, también disminuye la glucogenolisis y la gluconeogenesis, estimula
la conversión de glucosa o de otros nutrientes o de ácidos (lipogénesis) y ayuda a
estimular la síntesis de proteínas.
La regulación de la secreción de insulina al igual que la secreción de glucagón esta
directamente determinada por la concentración de azúcar en la sangre.
DESCRIPCION ANATOMICA
El tejido endocrino.
El tejido endocrino, que está formado por los islotes de
Langerhans, secreta en el torrente sanguíneo las
hormonas: insulina, glucagón y gastrina.
La insulina ejerce un efecto hipoglicemiante (bajar los
niveles de azúcar en la sangre) , y su producción por el
páncreas no está regulada por eje hipotálamo- hipófisis
como muchas otras hormonas. Un sensor de glicemia
que actúa en el torrente sanguíneo hace que las células
pancreáticas reaccionen a los aumentos de azúcar en el
plasma (hiperglicemia) para disminuirla y mantenerla
entre los límites fisiológicos.
Por su parte, la producción de glucogón obedece a un efecto contrario, y el páncreas
libera esta hormona cuando hay escasez de azúcar en la sangre.
El tejido exocrino.
El tejido exocrino secreta jugo pancreático y enzimas digestivas. Las enzimas son
secretadas en una red de conductos que se unen al conducto pancreático principal, que
atraviesa el páncreas en toda su longitud.
El jugo pancreático es rico en bicarbonato (para neutralizar el ácido del estómago en el
duodeno). Las enzimas actúan sobre proteínas, carbohidratos y lípidos, y son enzimas
que se activan al llegar al duodeno y son esenciales para completar la digestión de los
alimentos y permitir su absorción intestinal.
INTRODUCCION
DEFINICION
La diabetes es un conjunto heterogéneo de alteraciones, caracterizadas por la elevación
de la concentración de glucosa en la sangre, o hiperglucemia. Normalmente, en la sangre
circula cierta cantidad de glucosa, la cual se forma en el hígado a partir de los alimentos
ingeridos. La insulina, hormona producida por el páncreas, controla la concentración de
glucosa en la sangre al regular su producción y almacenamiento.
En la diabetes se reduce la capacidad del cuerpo para responder a la insulina, o el
páncreas deja de producirla.
Lo anterior conduce a la hiperglucemia, que puede resultar en complicaciones
metabólicas graves, como la cetaocidosis diabética y el síndrome hiperosmolar o
cetronico (hyperglycemic hyperosmolar nonketotic, HHNK). La hiperglucemia de larga
duración es una de las causas de complicaciones macrovasculares crónicas
(padecimientos renales y de los ojos) hay complicaciones neuropátias (enfermedades de
los nervios). La diabetes también esta relacionada con una mayor presencia de
enfermedades macrovaculares, entre otras, infarto al miocardio, apoplejía y vasculopatía
periférica. Existen varios tipos diferentes de DM debidos a una compleja interacción entre
genética, factores ambientales y elecciones respecto al modo de vida. Dependiendo de la
causa de la DM, los factores que contribuyen a la hiperglucemia pueden ser descenso de
la secreción de insulina, decremento del consumo de glucosa o aumento de la producción
de ésta. El trastorno de la regulación metabólica que acompaña a la DM provoca
alteraciones fisiopatológicas secundarias en muchos sistemas orgánicos, y supone una
pesada carga para el individuo que padece la enfermedad y para el sistema sanitario.
EPIDEMIOLOGIA
La población en México de personas con diabetes fluctúa entre los 6.5 y los 10
millones (prevalencia nacional de 10.7% en personas entre 20 y 69 años). De este
gran total, 2 millones de personas no han sido diagnosticadas.
En la frontera entre México y Estados Unidos, la prevalencia de diabetes es de
15%.
Dos de cada tres mexicanos tienen sobrepeso u obesidad (prevalencia nacional de
obesidad: 24.4%).
90% de las personas que padecen diabetes presentan el tipo 2 de la enfermedad
13 de cada 100 muertes en México son provocadas por la diabetes.
El grupo de edad con más muertes por diabetes se ubica entre los 40 y los 55
años.
En personas de 40-59 años, 1 de cada 4 muertes se debe a complicaciones de la
diabetes.
Actualmente 1 de cada tres muertes en México reporta diabetes como causa
secundaria.
La diabetes es una de las pocas enfermedades que afectan más a mujeres que a
hombres. En promedio los hombres con diabetes mueren a una edad más temprana
que las mujeres (67 versus 70 años respectivamente)
México ocupa el 2do lugar en obesidad a nivel mundial y como consecuencia también ha
aumentado considerablemente el número de pacientes con Diabetes.
ETIOLOGIA
Diabetes tipo I: desencadenada por la destrucción progresiva de las células beta de los
Islotes de Langerhans debido a un proceso autoinmune. Este fenómeno disminuye hasta
un 90% la función de las células productoras de insulina (células beta). La predisposición
genética y la exposición a virus son factores a tener en cuenta si estudiamos la
patogénesis de esta diabetes. La predisposición a este tipo de diabetes está relacionada
en mayor o menor medida con los antígenos leucocitarios humanos (ALH), ya que si un
sujeto portador de estos tipos de antígenos se expone a infecciones víricas, se producirá
en su organismo la destrucción de las células beta pancreáticas, bien de forma directa, o
bien mediante un proceso de autoinmunidad.
Diabetes tipo II: sí se produce insulina, aunque esta no satisface las necesidades del
organismo, bien porque la producción es escasa y resulta insuficiente, o bien por la
imposibilidad de ser aprovechada por las células. En las personas con este tipo de
diabetes se observó que existía una mayor incidencia de mutaciones genéticas que
conducen a la resistencia insulínica. Esto se ve aumentado considerablemente por la
obesidad. La producción de insulina endógena es la característica que diferencia a los
tipos I y II.
La diabetes tipo II puede desarrollarse por tres alteraciones metabólicas:
Resistencia a la insulina: puede ser debida a que los receptores insulínicos no
responden y/o son escasos en número. Como consecuencia de esto se produce la
hiperglucemia, la glucosa no es asimilada por las células y queda en la sangre sin
ser aprovechada.
Descenso notable de la producción de insulina: debido a la disminución de la
funcionalidad de las células beta causada normalmente por una fatiga de las
mismas por una sobreproducción compensatoria de insulina.
Producción inadecuada de glucosa por el hígado: el hígado en lugar de adecuar la
liberación a los valores sanguíneos, lo hace de forma fortuita.
FACTORES DE RIESGO
Es muy importante tener en mente todos los factores de riesgo que en un momento dado
son desencadenantes de diabetes tipo 2. Cuantos más factores de riesgo se presenten en
una misma persona, más estará en riesgo de desarrollar diabetes.
FACTORES GENETICOS
Ciertos grupos étnicos parecen especialmente expuestos a desarrollar diabetes, como por
ejemplo los indios americanos, las comunidades de las islas del Pacífico, las poblaciones
del sur de Asia, los aborígenes australianos, los afro-americanos y los hispanos. Se
estima que las personas que tienen un hermano o un familiar con diabetes corre un
riesgo de un 40% de desarrollar diabetes a lo largo de su vida. Estos factores de riesgo
genéticos hasta el momento no se pueden modificar.
CARACTERISTICAS DEMOGRAFICAS
Edad. Antes de los 30 años de edad son pocos los pacientes con diabetes, pero a
manera que incrementa la edad, también incrementan los pacientes con diabetes. El
promedio de edad al momento del diagnóstico de diabetes es mas bajo en grupos raciales
(hispanos, entre otros), que tienen una alta carga genética para el desarrollo de diabetes.
Sexo. A pesar de las inconsistencias en lo estudios, los datos nacionales indican que la
frecuencia de los pacientes diagnosticados con diabetes después de los 20 años de edad
es similar entre mujeres y hombres de raza blanca no hispanos, (4.5 % y 5.2%
respectivamente), pero es mucho mayor en las mujeres mexico americanas (10.9%), que
en los hombres mexicoamericanos (7.7%).
Raza. Las personas de origen hispano tienen de 2 a 3 veces mayor riesgo de desarrollar
diabetes que las personas de origen caucásico.
ESTILO DE VIDA
Obesidad. Alrededor de un 80% de los pacientes con diabetes son obesos. El riesgo de
desarrollar diabetes aumenta de forma progresiva tanto en varones como en mujeres a
medida que aumenta el grado de sobrepeso, fenómeno debido, al menos en parte, a la
disminución de la sensibilidad a la insulina a medida que el peso se incrementa. Los
individuos obesos tienen por lo menos 5 veces mas riesgo de desarrollar diabetes que las
personas con peso normal.
Las personas con una historia familiar de diabetes (ambos padres con diabetes) se hacen
más resistentes a la acción de la insulina a medida que aumenta el peso corporal que los
que no tienen historia familiar de diabetes.
Un grupo de médicos del sexo masculino de Estados Unidos quienes realizaron ejercicio
en forma semanal, también disminuyó su riego de desarrollar diabetes en un 30%.
Dieta. La pobre ingesta de calorías durante las guerras, por la escases de alimentos ha
sido asociada con una disminución de la frecuencia de diabetes. Además de la ingesta de
calorías, los componentes de la alimentación tales como hidratos de carbono y grasas son
factores que influyen en el incremento de peso y desarrollo de diabetes. Una
alimentación alta en grasas esta asociada a obesidad y a una distribución alterada de la
grasa en el cuerpo. Por ejemplo, en personas con alteración a los hidratos de carbono,
quienes fueron evaluados durante 2 años, con una alimentación de 40 gramos de grasa
por día (360 calorías de grasa al día), incrementaron en 7 veces mas el riesgo de diabetes
comparado con otros factores de riesgo de diabetes.
Tabaquismo. Estudios sobre el efecto agudo del fumar sobre la tolerancia a la glucosa
demuestran que la respuesta metabólica en una prueba con carga (toma oral) de
glucosa se altera, dando mayor incremento de glucosa en la sangre (hiperglucemia) con
el fumar. Así mismo los fumadores suelen presentar un aumento de las concentraciones
en la sangre de insulina y poca acción de la insulina en los tejidos musculares, grasos y
del hígado, además las personas que fuman tienen elevación del colesterol (grasa) malo
(LDL), y esta elevación del colesterol es un factor de riesgo también para el desarrollo de
diabetes.
El consumo de alimentos con alto contenido de energía como son las grasas y los
carbohidratos simples sustituye a los alimentos tradicionales como las leguminosas y los
vegetales. Menor actividad física es otro elemento de las áreas urbanas y aunado al
mayor consumo de alimentos de escaso valor nutricio trae como consecuencia obesidad y
una mayor susceptibilidad a diabetes.
ALTERACIONES METABOLICAS
La Asociación Americana de Diabetes recomienda que todas las personas con pre
diabetes, con sobrepeso y edad mayor de 45 años, deben ser considerados candidatos
para prevención de diabetes, igual que personas menores de 45 años de edad, con
sobrepeso, pre diabetes y otros factores de riesgo.
Algunos estudios indican que la resistencia a la acción de la insulina aparece antes que
la alteración de la secreción (producción) de insulina por el páncreas.
Embarazo. Hay una relación directa entre el número de embarazos con la probabilidad de
desarrollar diabetes mellitus; a mayor número de embarazos mayor probabilidad de
desarrollar diabetes. Además, la mujer que presenta diabetes gestacional (diabetes
durante el embarazo, es decir, antes del embarazo la mujer no tenía diabetes) y que
normaliza su glucosa (azúcar) después del embarazo tiene un riesgo de desarrollar
diabetes mellitus de aproximadamente 5 a 10% cada año, en otras palabras 5 a 10
pacientes que tuvieron diabetes gestacional, después del parto cada año presentarán
diabetes.
FISIOPATOLOGIA
MANIFESTACIONES CLINICAS
COMPLICACIONES.
Se ha demostrado un descenso constante de muertes en pacientes diabéticos, pero en
cambio, ha habido incremento alarmante de defusiones por complicaciones
cardivasculares y renales. Las complicaciones a largo plazo se han vuelto más comunes a
medida que aumenta el promedio de vida de los diabéticos; las complicaciones pueden
afectar casi a cualquier sistema orgánico.. Las características generales de las
complicaciones de la diabetes crónicas son:
· Enfermedad macrovascular.
· Enfermedad microvascular.
· Neurópata.
Nos enfocaremos a las complicaciones macrovasculares.
Los cambios ateroscleróticos de los grandes vasos sanguíneos por lo regular se
presentan en la diabetes, estos cambios son semejantes a los que se observan también
en los pacientes no diabéticos, solo que aparecen en etapas más tempranas de la vida.
Según las localizaciones de las lesiones ateroscleróticas pueden haber diferentes tipos de
alteraciones macrovasculares.
Arteriopatia coronaria.
Los cambios ateroscleróticos de las arterias coronarias elevan la frecuencia del infarto al
miocardio (dos veces mas en varones y tres veces mas en mujeres).
Vasculopatia cerebral.
Los cambios ateroscleroticos de los vasos sanguíneos cerebrales o la formación de un
émbolo en cualquier parte de la vasculatura pueden provocar ataques esquemicos
transitorios y apoplejía.
Vasculopatia periferia.
Los cambios ateroscleroticos de los grandes vasos sanguíneos de las extremidades
inferiores aumentan la frecuencia de artereopatia periférica oclusiva. Los signos y
síntomas de la vasculopatia periférica incluyen definición del pulso periférico y
claudicación intermitente. En la forma grave de artereopativa o cursiva de las
extremidades inferiores que, con mucho, eleva la frecuencia de gangrena y amputacion
en diabéticos. Laneuropatia y la deficiencia en la cicatrización, también tienen un papel
muy importante en las enfermedades en los pies en diabéticos.
Cuidado de los pies. El cuidado preventivo de los pies incluyen aseo adecuado, secado
y lubricación; se debe tener cuidado de que no se acumule la humedad de agua o loción
entre los dedos. Deben revisarse los pies diariamente en busca de cualquier signo de
enrojecimiento, ampollas, fisuras, callosidades o ùlceras.
Los pacientes con áreas de presión, como callosidades, o los que tienen uñas gruesas,
deben ser atendidos por un pedicurista de manera regular para que elimine las superficies
excedentes.
Se tiene que impedir conductas de alto riesgo, como caminar descalzos, utilizar
almohadillas calientes en los pies, zapatos abiertos o rasura las callosidades.
Asimismo, se les debe aconsejar que reduzcan los factores de riesgo, como el
tabaquismo o la hiperlipidemia, que contribuyen a la vasculopatia periférica. Es importante
el control de la glucemia para evitar la menor resistencia a las infecciones, así como la
neuropatia diabética.
DIAGNOSTICO
TRATAMIENTO
Para determinar si el tratamiento está dando resultados adecuados se realiza una prueba
llamada hemoglobina glucosilada (HbA1c ó A1c). Una persona No-diabética tiene una
HbA1c < 6 %. El tratamiento debería acercar los resultados de la A1c lo máximo posible a
estos valores.
Un amplio estudio denominado DDCT demostró que buenos resultados en la A1c durante
años reducen o incluso eliminan la aparición de complicaciones tradicionalmente
asociadas a la diabetes: insuficiencia renal crónica, retinopatía diabética, neuropatía
periférica, etc.
Los principales factores ambientales que incrementan el riesgo de diabetes tipo 2 son la
nutrición excesiva y una forma de vida sedentaria, con el consiguiente sobrepeso y
obesidad.
Una pérdida de peso mínima, incluso de 4 kg, con frecuencia mejora la hiperglucemia. En
la prevención de la enfermedad, una pérdida similar reduce hasta en un 60% el riesgo.
Un tratamiento completo de la diabetes debe de incluir una dieta sana (como, por ejemplo,
la dieta mediterránea) y ejercicio físico moderado y habitual. Asimismo conviene eliminar
otros factores de riesgo cuando aparecen al mismo tiempo como la hipercolesterolemia.
Medicamentos
Para conseguir un buen control de la Diabetes Mellitus, en todos los tipos de ésta, es
imprescindible la Educación Terapéutica en Diabetes que, impartida por profesionales
sanitarios específicamente formados en Educación Terapéutica en Diabetes (médicos o
enfermeros/as-Educadores Terapéuticos en Diabetes-), persigue el adiestramiento de la
persona con Diabetes y de las personas cercanas a ella, para conseguir un buen control
de su enfermedad, modificando los hábitos que fuesen necesarios, para el buen
seguimiento del tratamiento (Dieta + Ejercicio Físico + Tratamiento medicamentoso-si
precisa-).
Mantener una dieta sana es una de las mejores maneras que se puede tratar la diabetes.
Ya que no hay ningún tratamiento que se deshaga de la diabetes, en cuanto la persona
sea diagnosticada con diabetes debe empezar a mantener una dieta sana. La persona
debe cuidar la cantidad de gramos de carbohidratos que come durante el día,
adaptándola a las necesidades de su organismo y evitando los alimentos con índice
glucémico alto. Lo que esto significa es que la persona no puede comer muchas comidas
con contenido de harina blanca. Elegir panes y pastas hechas de harina integral es no
solo mucho más saludable sino que también va a ayudar a la persona controlar mejor la
insulina que el cuerpo produce. También hay muchos productos en el mercado que están
hechos para los diabéticos. En los EE.UU. los productos se llaman “Sugar Free”, o sea,
“Sin Azúcar”. Estos productos tienen contenidos de azúcar artificial que no tiene calorías
pero le da el sabor dulce a la comida. Se debe, no obstante, tener mucho cuidado con
estos productos, ya que "Sin azúcar" (O sin carbohidratos con índice glucémico alto), no
es lo mismo que "Sin Carbohidratos". Unas galletas en las que figure "Sin azúcar"
contendrán muy pocos hidratos de carbono con índice glucémico alto, pero contendrán no
obstante muchos hidratos de carbono procedentes del cereal de las galletas que es
necesario controlar.
Agente causal:
biologico , herencia MUERTE:
genética familiar
COMPLICACIONES Y SECUELAS: deshidratación, desequilibrio
INVALIDEZ O ESTADO CRONICO: Gravidez total en
electrolítico.
edades extremas con deterioro de funciones vitales.
TRIADA
ECOLOGICA
Horizonte Clínico
Huésped: poblaciones de Ambiente:Raza/etnia las
afroamericanos, poblaciones de
hispanoamericanos e indígenas afroamericanos,
americanos. Personas con edad hispanoamericanos e
superior a los 45 años, presión indígenas americanos
arterial alta, colesterol o niveles Resistencia a la insulina o
CAMBIOS ESTRUCTURALES: Inflamación de la mucosa intestinal y estomacal,
de triglicéridos superiores a 250 una producción
afectando su funcionamiento efectivo
mg/dl sedentarias. insuficiente de Insulina
para la utilización en las
células del cuerpo.
PLAN DE ALTA