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¿SON SEGUROS LOS HORNOS MICROONDAS?

Cuando se usan según las instrucciones del fabricante, los hornos microondas son
seguros y convenientes para calentar y preparar una variedad de alimentos. Sin
embargo, se necesitan tomar varias precauciones, específicamente con respecto a la
exposición potencial a las microondas, quemaduras térmicas y la manipulación de los
alimentos.

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¿Qué son las Microondas?

Las microondas, al igual que la luz visible, son una parte del espectro de radiación
electromagnética. Son ondas de frecuencias de radio extremadamente altas, por
ello disminuye su longitud de onda, de ahí el nombre de microondas.

La radiación infrarroja, luz ultravioleta y rayos “X”, también son radiaciones

Electromagnéticas.

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¿COMO FUNCIONA UN HORNO MICROONDAS?
Por medio de un circuito interno compuesto por el transformador de alto voltaje, el
capacitor, el Magnetrón, diodo de potencia y termistores, las microondas son
producidas continuamente y a su vez, su polaridad es invertida a alta velocidad. Esto
hace que las moléculas de los alimentos se agiten, por tanto, la fricción produce calor y
da lugar a un rápido aumento de la temperatura. El tiempo de cocción es por lo general
Mucho más corto que en un horno convencional. La tasa de calentamiento depende del
tipo de alimentos, su forma, volumen y masa.

TERMISTOR
MAGNETRON

SWITCH DE
PUERTA
CAPACITOR
TRANSFORMADOR HV

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El Magnetrón, es utilizados para producir microondas. Estas microondas tienen

una frecuencia de hasta de hasta 2450 MHz, que se transmite en el horno de metal de
cavidad cerrada. Reflejándose en las paredes del horno y absorbidas en los
alimentos o de bebidas situado en el horno.

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Hornear Combinación
Hornear con aire caliente que Combina el microondas con la velocidad de
circula a partir de 100 ° C a 230 ° C. Hornear por convección.

Microondas Gratinado
Descongele, cocine o re-calentar alimentos El calor es rápidamente forzados
en cuestión de minutos. dentro de los alimentos, manteniendo
el jugos y sabor de los alimentos.

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FALLAS

MAGNETRON DIODO DE POTENCIA

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CAPACITOR TERMISTOR

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TRANSFORMADOR HV SWICHT

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FUSUBLES

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Placa aislante, este componente del horno no es testeable, aunque debe estar
siempre en muy buen estado, y limpio de restos de grasa o comida, debido a
que su función es la de protección de la cavidad de cocción, aislándola y separándola
del guía ondas, ante posibles chispas emitidas por el magnetrón, las mismas son
retenidas por la lámina

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SE DEBE TOMAR EN CUENTA:

• Los residuos de comisa se pueden carbonizar esto puede dar aparición a chispazos
en el interior del Horno, recuerde que el carbón es conductor de electricidad.

• Colocar utensilios metálicos (tenedores, cucharillas, etc) puede producir chispazos

en el interior del horno. Al igual que, platos con borde de pintura metalizada. Esto
puede dañar inmediatamente en horno microondas.

• Es de suma importancia que lea el manual de uso y cuidado de su horno microondas

ya que esto le dará una idea de cuales son los modos para calentado, descongelado,
cocido y gratinado de los alimentos.

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Gracias

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