Entrevista A Profundida - Monografia

Instituto superior Perú-pacifico
Año : Año de la consolidación económica y social del Perú
Apellido
Y Nombre : Bellido Ramírez, carmen rosa.
Bellido Ramirez , Gioor Bochs
Mendoza Aparicio ,Victor
Ponce Naranjo , Jheff
Profesor : Perez Perez Andres.
Carrera : Negocios internacionales.
Curso : Analisis del Consumidor.
Tema : Entrevista de Profundidad
Ciclo : III.
Año :
2010
INFORME EJECUTIVO
I. TITULO:”GUSTOS Y PREFERENCIAS DEL ACEITE VEGETAL DE

LAS AMA DE CASA EN LIMA
II. INDICE
1. INTRODUCCION
a. IMPORTANCIA DEL PROBLEMA
Consumo del aceite vegetal en lima norte en el distrito de puente
piedra y el distrito de San Martin de Porres(Gustos y preferencias)
b. JUSTIFICACION DEL PROBLEMA
Hemos realizado esta investigacion cualitativa para obtener
informacion subjetiva por parte del entrevistado/ entrevistados
Hemos realizado esta investigacion de mercado para poder
ayudar a la empresa “ grupo de estudio” poder diferenciar que
distrito le conviene para poder rentabilidad en el rubro de
distribucion y servicios.
HIPÓTESIS
HIPOTESIS CORRELACIONAL:
“LA DEMANDA DE ACEITE ESTA RELACIONADA CON EL COSTO DEL
PRODUCTO “
PROPÓSITO
2. OBJETIVOS
a. Objetivos generales :Conocer los gusto y preferencias de las
amas de casa
b. Objetivos especificos
OBJETIVOS
•El objetivo fundamental de esta metodología es dar respuesta a las incógnitas

entorno al comportamiento de los compradores.
OBJETIVO ESPECIFICO
Conocer a un candidato
1.-El objetivo es conocer al consumidor y no a la persona, si se trata de conocer a la

persona se convertirá en una sesión se psicoanálisis.
. - Debe ser una persona interesada en escuchar a la gente, con mayor sensibilidad
hacia las personas.
2. - Ha de ser respetuoso con las opiniones, actitudes y valores de los demás, de
manera que evite prejuzgar a las personas que tiene en frente para ser entrevistada.
3. - Es importante que sea motivador, es decir, que estimule al entrevistado a

cooperar en el desarrollo de la entrevista. El entrevistador debe demostrar
importancia en lo que el entrevistado dice.
4. - Debe mantener una cierta distancia emocional. Esto permite que el entrevistador
comprenda las posiciones del entrevistado sin tener que compartirlas. Cuando el
entrevistador se identifica con algún tema de su entrevistado, pierde su papel y esto
puede provocar no conseguir los objetivos planteados para el desarrollo de la
entrevista.
En el caso contrario de que el entrevistador mantenga un a gran distancia respecto a

su interlocutor, el entrevistado pensará que éste ha perdido el interés en lo que él
está diciendo, dando ocasión a que la entrevista tenga una estructura cerrada,
acabando así rápidamente.
Esto nos da a entender que el entrevistador no debe mantenerse distante ya que no

logrará la colaboración del entrevistado; pero tampoco puede caer en el otro
extremo. En consecuencia el entrevistador se debe mostrar comprensivo, pero no
cómplice.
5. - No hay que olvidar, por último la flexibilidad, es decir el entrevistador debe ser
capaz de seguir el hilo del discurso de su interlocutor y si la entrevista se desvía
mucho, éste debe ser capaz de reconducirla, siguiendo la ruta que marca el
entrevistado. Así pues debe estar dispuesto a modificar la guía que ha memorizado
con el fin de obtener la información. En este sentido, no importa insistir que la mejor
guía para este tipo de entrevistas es la que no existe.
METODOLOGIA
El diseño o tipo de investigación
La investigación realizaD, comprende la entrevista en
profundidad que es una investigación de campo cualitativa.
El área de estudio, el universo y muestra,

El área de estudio es Lima Norte
Variables Definición Dimensiones Indicadores items
operacional
Consumo Tamaño  Grande  Galon de 3 litros
 Promedio  Botella de 1 litro
 pequeño  Botella de 250 ml
costo  Alto  Mas de s./6.00
 Promedio  De 5.00 a 5.50
 bajo  Menos de 5.00
Establecimiento  Bodega  Ubicación

 Supermerc  Garantía
ado  otro
 otro
publicidad  Medios de  Televisión
comunicaci  Radio
ón  revistas
 Boca a
boca
Posicionamiento y recordacion  Rápida  Menos de 2
marcas segundos
 promedio  De 2 a 6 segundos
 lenta  Mas de 7 segundos
conocimiento  Muchas  Mas de 4
 Promedio  De 1 a 3
 pocas  Menos de 3
utilizacion Fiel Una

infiel Mas de una
El universo es de,el tamaño de muestra es de 20 personas
Las variables y su medición; operacionalización de las variables
 Los instrumentos y técnicas de recolección de datos; validación si

corresponde.
El instrumento de medición es la guía, la recolección de datos se hara a
través de un encuentro cara a cara entre el entrevistador/a y entrevistado/a,
basándonos en la entrevista en profundidad que será la tecnica
Dicho instrumento fue evaluado y aprobados por expertos en: contenido,
metodología y diseño de instrumentos, antes de aplicarlos, para de esta
manera tener la confiabilidad de la información recabada,
 Los planes y procedimientos de análisis de los datos,
 Tipos de resultados
DISTRITO DE PUENTE PIEDRA
RESULTADOS
3. ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS
ENTREVISTA A PROFUNDIDAD:
1. NOMBRE DEL ENCUESTADO

Josefina Vega
2. OCUPACIÓN
Ama de casa
3. CUANTAS PERSONAS VIVEN EN SU CASA

6 personas
4. USTED COMPRA ACEITE VEGETAL

Si
5. CADA CUANTO TIEMPO LO COMPRA

1 vez por semana
6. DONDE ADQUIERE DICHO PRODUCTO ¿POR QUÉ?

En la tienda, en el mercado
7. CON QUE FRECUENCIA COMPRA EN DICHO ESTABLECIMIENTO.

1 vez por semana
8. QUE MARCA DE ACEITE CONOCE

Sao
9. QUE MARCA DE ACEITE COMPRA

sao
10. QUE CONSIDERACIONES SON IMPORTANTES PARA USTED AL

SELECCIONAR UN PRODUCTO.
Que sea vegetal
11. QUE CARACTERÍSTICA ESPECIAL TIENE EL ACEITE QUE USTED

USA.
Contiene menos grasas vegetales
12. SUSTITUIRÍA LA MARCA DEL ACEITE SI NO LO ENCUENTRA ¿POR

QUÉ?
Por otro aceite vegetal.
13. COMO LLEGO A COMPRAR POR PRIMERA VEZ EL ACEITE QUE

CONSUME ACTUALEMENTE
El aceite PRIMOR hace 2 años..
14. EN QUE PRESENTACIÓN COMPRA EL PRODUCTO.
Medio litro.
15. CUAL ES EL PRECIO QUE APROXIMADAMENTE CUESTA EL ACEITE

QUE USTED USA.
s/ 6 soles Sao y Primor s/8 soles
16. CUANTO TIEMPO LE DURA EL ACEITE

1 semana
17. CUANTOS MILILITROS DE ACEITE USA DIARIAMENTE.

100 ml
18. EN QUE TIPO DE COMIDAS UTILIZA EL ACEITE.

Arroz, guiso
.
19. SI SALE AL MERCADO UNA NUEVA MARCA DE ACEITE USTED
TENDRÍA LA INTENCIÓN DE COMPRAR EL ACEITE EN LOS
PRÓXIMOS MESES.
No
20. USTED ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR MAS POR EL PRODUCTO SI

SE PRODUCE UN INCREMENTO.
Si
21. CONOCE PERSONAS QUE REHÚSEN EL ACEITE ¿SABE PARA QUE

L USAN?
Si
22. CONOCE ALGUNA PUBLICIDAD DE ACEITE

Si
23. RECOMENDACIONES NOS PODRÍA BRINDAR PARA EL PRODUCTO.

Economía, que siga manteniendo el color.
24. PIN PON SI LE DIGO ACEITE QUE IMAGEN SE LE VIENE A LA

MENTE, CANAL DE TELEVISIÓN POR DONDE LA VIO, PROGRAMA
FAVORITO DE COCINA.
Sao, América televisión.
Victoria de la cruz
2. OCUPACIÓN
Ama de casa

3 personas

Si

Mensualmente

En el supermercado ( PLAZA VEA O TOTTUS)

Primor, sao, ideal y Capri

Primor

Que sea vegetal, color del aceite.

USA.
Color y sabor del producto.

QUÉ?
No

El aceite PRIMOR hace 3 años.

Litro.

QUE USTED USA.
s/ 6 soles Primor

1 mes
16. CUANTOS MILILITROS CUCHARADAS DE ACEITE USA
DIARIAMENTE.
2 cucharadas

Arroz, guiso.
.
PRÓXIMOS MESES.
No

Si

L USAN?
No

No

Economía, que siga manteniendo el color.

FAVORITO DE COCINA.
Primor , América televisión.
Elena
2. OCUPACIÓN
Ama de casa

3 personas

Si

Mensualmente

Mayorista

Primor, sao , cocinero y cristalino

Sao

Que sea vegetal, económico.

USA.
Color, vegetal.

QUÉ?
Si

El aceite Sao hace6 años..

1Litro.

QUE USTED USA.
s/ 4.50 soles Primor a S/ 5 soles

15 días
DIARIAMENTE.
1 a 2 cucharadas

Arroz, guiso.
.
PRÓXIMOS MESES.
si

No

L USAN?
Si

si

Economía.
PIN PON SI LE DIGO ACEITE QUE IMAGEN SE LE VIENE A LA

FAVORITO DE COCINA.
23. Sao, América televisión.

Gladis Morales.
2. OCUPACIÓN
Ama de casa

5 personas

Si

Quincenal

Minorista

Primor, sao

Sao


USA.
Color.

QUÉ?
Si, sao

El aceite Sao hace 2 años..

Litro.

QUE USTED USA.
s/ 6 soles

Semanal

DIARIAMENTE.
Un cuarto de litro

Arroz, guiso.
.
PRÓXIMOS MESES.
si

No

L USAN?
No

si

Economía.

FAVORITO DE COCINA.
Cocinero , América televisión.

Aida Barrientos .
2. OCUPACIÓN
Ama de casa y secretaria.

7 personas
Si

Mensualmente

Mayorista

Capri , friol, cocinero y cristalino.

Sao


USA.
Color.

QUÉ?
Si, cocinero

El aceite se usa por costumbre, hace 1 años aproximadamente.

4 litros.

QUE USTED USA.
s/ 25 soles

1 mes

DIARIAMENTE.
200 ml

Arroz, guiso, fritura
.
PRÓXIMOS MESES.
Si

Si

L USAN?
Si

Si

Economía.

FAVORITO DE COCINA.
Cocinero, América televisión.

Bertha.
2. OCUPACIÓN

5 personas

Si
Quincenal.

Mayorista

Primor , Cocinero , Deleite.

Sao


USA.
Color.

QUÉ?
Si, Primor.

Hace 3 años aproximadamente.

1 litro .
14. CUAL ES EL PRECIO QUE APROXIMADAMENTE CUESTA EL

ACEITE QUE USTED USA.
s/ 5 soles

1 semana

DIARIAMENTE.
10 ml y 20 ml.

Arroz , guiso, fritura
.
PRÓXIMOS MESES.
Si

Si

L USAN?
No

Si
22. RECOMENDACIONES NOS PODRÍA BRINDAR PARA EL

PRODUCTO.
Economía y calidad.

FAVORITO DE COCINA.
Primor , América televisión.
1 . NOMBRE DEL ENCUESTADO

Victoria Salazar.
2. OCUPACIÓN
Ama de casa.

3 personas

Si

Semanalmente.

Mayorista
Cocinero, primor e ideal.

Primor.

Que sea vegetal, económico, dure.

USA.
Color.

QUÉ?
Si, Primor o ideal.


1 litro.

s/ 5.80 soles

Quincenal

DIARIAMENTE.
125 ml.

Arroz, guiso, fritura , tallarines.
.
PRÓXIMOS MESES.
Depende

si

LO USAN?
Si
Si

PRODUCTO.

FAVORITO DE COCINA.
Primor, América televisión.

Margaret.
2. OCUPACIÓN
Ama de casa.

5 personas.

Si

Mensual.

Mayorista

Alpa, Primor.

Alpa, Primor.

Económico, dure.

USA.
Calidad

QUÉ?
Si, ideal.


1 litro.

s/ 4.50 soles

15 días

DIARIAMENTE.
1 a 2 cucharadas.

Aderezos, frituras.
.
PRÓXIMOS MESES.
si

Depende

LO USAN?
Si

Si
PRODUCTO.
Calidad.

FAVORITO DE COCINA.
Primor.
NOMBRE DEL ENCUESTADO

Cristina Marcos.
2. OCUPACIÓN
Ama de casa.

3 personas

Si

Semanalmente.

Mayorista


Primor.

Que sea vegetal, económico, dure .

USA.
Color.

QUÉ?
Si, Primor o ideal.


1 litro.

s/ 5.80 soles

Quincenal

DIARIAMENTE.
125 ml.

Arroz, guiso, fritura, tallarines.
.
PRÓXIMOS MESES.
Depende

si

LO USAN?
Si

Si

PRODUCTO.
FAVORITO DE COCINA.

Nancy nieto.
2. OCUPACIÓN
Ama de casa.

5 personas

Si

Mensualmente.

Mayorista


Primor.

Que sea vegetal, económico, dure.

USA.
Color.

QUÉ?
No


1 litro.

s/ 5.50 soles

Quincenal

DIARIAMENTE.
125 ml.

Arroz, guiso, fritura, tallarines, sopa.
.
PRÓXIMOS MESES.
si

Depende

LO USAN?
No.

Si

PRODUCTO.
Economía y calidad y presentación

FAVORITO DE COCINA.
cocinero, cable..
Antonia.
2. OCUPACIÓN
3 . CUANTAS PERSONAS VIVEN EN SU CASA

4 personas
4 USTED COMPRA ACEITE VEGETAL

Si
5 CADA CUANTO TIEMPO LO COMPRA

Mensualmente.
6 DONDE ADQUIERE DICHO PRODUCTO ¿POR QUÉ?

Tienda o supermercado
7 QUE MARCA DE ACEITE CONOCE

Primor, Cocinero, cil.
8 QUE MARCA DE ACEITE COMPRA

Primor
9 QUE CONSIDERACIONES SON IMPORTANTES PARA USTED AL

Que sea vegetal, económico y rendidor
10 QUE CARACTERÍSTICA ESPECIAL TIENE EL ACEITE QUE USTED

USA.
Color y calidad.
11 SUSTITUIRÍA LA MARCA DEL ACEITE SI NO LO ENCUENTRA ¿POR

QUÉ?
No..
12 COMO LLEGO A COMPRAR POR PRIMERA VEZ EL ACEITE QUE
13 EN QUE PRESENTACIÓN COMPRA EL PRODUCTO.

1 litro .
14 CUAL ES EL PRECIO QUE APROXIMADAMENTE CUESTA EL

s/ 5.50 soles
15 CUANTO TIEMPO LE DURA EL ACEITE

1 semana
16 CUANTOS MILILITROS CUCHARADAS DE ACEITE USA

DIARIAMENTE.
2 a 3 cucharadas.
17 EN QUE TIPO DE COMIDAS UTILIZA EL ACEITE.

Sopa, ensalada
.
18 SI SALE AL MERCADO UNA NUEVA MARCA DE ACEITE USTED
PRÓXIMOS MESES.
si
19 USTED ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR MAS POR EL PRODUCTO SI

No
20 CONOCE PERSONAS QUE REHÚSEN EL ACEITE ¿SABE PARA QUE

L USAN?
No.
21 CONOCE ALGUNA PUBLICIDAD DE ACEITE

si
22 RECOMENDACIONES NOS PODRÍA BRINDAR PARA EL

PRODUCTO.
Que se mantenga igual la calidad.
23 PIN PON SI LE DIGO ACEITE QUE IMAGEN SE LE VIENE A LA

FAVORITO DE COCINA.
Sonia Jaimes .
2. OCUPACIÓN
Ama de casa .
4 . CUANTAS PERSONAS VIVEN EN SU CASA

3 personas

Si

Quincenal.

Supermercado

Primor, Cocinero , sao.

Primor

Que sea vegetal, rendidor y de calidad

USA.
Vegetal.

QUÉ?
No..


1 litro.

s/ 5.50 soles

1 mes

DIARIAMENTE.
1 cucharada.

Sopa, fritura.
.
PRÓXIMOS MESES.
si

No

L USAN?
si.

si

PRODUCTO.

FAVORITO DE COCINA.
Primor.
Roxana Pérez.
2. OCUPACIÓN
Ama de casa.

Personas

Si
5 CADA CUANTO TIEMPO LO COMPRA

Quincenal.
6 DONDE ADQUIERE DICHO PRODUCTO ¿POR QUÉ?

Mayorista
7 QUE MARCA DE ACEITE CONOCE

Primor , Cocinero ,sao , alpa .
8 QUE MARCA DE ACEITE COMPRA

Cocinero
9 QUE CONSIDERACIONES SON IMPORTANTES PARA USTED AL

Económico y rendidor
10 QUE CARACTERÍSTICA ESPECIAL TIENE EL ACEITE QUE USTED

USA.
Calidad.
11 SUSTITUIRÍA LA MARCA DEL ACEITE SI NO LO ENCUENTRA ¿POR

QUÉ?
SI, Primor.
12 COMO LLEGO A COMPRAR POR PRIMERA VEZ EL ACEITE QUE

13 EN QUE PRESENTACIÓN COMPRA EL PRODUCTO.

1 litro .
14 CUAL ES EL PRECIO QUE APROXIMADAMENTE CUESTA EL ACEITE

QUE USTED USA.
s/ 6 soles
15 CUANTO TIEMPO LE DURA EL ACEITE
Quincenal
16 CUANTOS MILILITROS CUCHARADAS DE ACEITE USA

DIARIAMENTE.
2 a 3 cucharadas.
17 EN QUE TIPO DE COMIDAS UTILIZA EL ACEITE.

Sopa, ensalada
.
18 SI SALE AL MERCADO UNA NUEVA MARCA DE ACEITE USTED
PRÓXIMOS MESES.
Si
19 USTED ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR MAS POR EL PRODUCTO SI

No
20 CONOCE PERSONAS QUE REHÚSEN EL ACEITE ¿SABE PARA QUE

L USAN?
No.
21 CONOCE ALGUNA PUBLICIDAD DE ACEITE

Si
22 RECOMENDACIONES NOS PODRÍA BRINDAR PARA EL PRODUCTO.

23 PIN PON SI LE DIGO ACEITE QUE IMAGEN SE LE VIENE A LA

FAVORITO DE COCINA.
Lucy.
2. OCUPACIÓN
Ama de casa.

4 personas

Si

Semanal o Quincenal.

Mayorista

Primor, Cocinero ,ideal .

Sao.

Económico y vegetal.

USA.
Color.

QUÉ?
SI, Primor.


1 litro.

QUE USTED USA.
s/ 5.50 soles

Quince días.

DIARIAMENTE.
80 ml a 100 ml.
Sopa, ensalada , guiso.
.
PRÓXIMOS MESES.
si

si

L USAN?
No.

si


FAVORITO DE COCINA.
Sao , América televisión.

Cecilia
2. OCUPACIÓN
Ama de casa .
13 personas

Si

semanal.

Mayorista

Capri ,Primor , Cocinero .

Cocinero

Económico y rendidor

USA.
calidad.
11. SUSTITUIRÍA LA MARCA DEL ACEITE SI NO LO ENCUENTRA

¿POR QUÉ?
SI, Primor.


1 litro .

s/ 6 soles

semanalmente

DIARIAMENTE.
6 cucharadas.

Sopa, ensalada y guiso
.
PRÓXIMOS MESES.
si
19. USTED ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR MAS POR EL PRODUCTO

SI SE PRODUCE UN INCREMENTO.
Si es necesario.
20. CONOCE PERSONAS QUE REHÚSEN EL ACEITE ¿SABE PARA

QUE L USAN?
si.

si

PRODUCTO.

FAVORITO DE COCINA.
Cocinero , América televisión.
RESUMEN
CADA CUANTO TIEMPO COMPRA EL PRODUCTO

Las amas de casa optan por comprar mensualmente el producto, porque las
mayoría de estas personas hace compra al por mayor ,seguido cada quince
días la cual es adquirida en los centros mayoristas , por ultimo tenemos las
compras semanales , la cual es comprado en bodegas mas cercanas al hogar
de la ama de casa
DONDE ADQUIERE DICHO PRODUCTO
Las amas de casa prefieren comprar los productos de primera necesidad en los
centros mayoristas, seguido de tiendas más cercanas o de los supermercados.
QUE MARCA DE ACEITE CONOCE

La marca de aceite que las amas de casa conocen mas en el Primor, por ser la
marca que frecuentemente seguido del cocinero presentan su spot publicitario
en la televisión nacional.
QUE MARCA DE ACEITE COMPRA
La marca de aceite frecuentemente comprado en primor seguido, de sao y

cocinero
QUE CONSIDERACIONES SON IMPORTANTES PARA USTED AL
La mayoria de amas de casa considera importante que el producto sea

economico , ya que es un producto indispensable para la preparacion de las
comidas.
QUE CARACTERÍSTICA ESPECIAL TIENE EL ACEITE QUE USTED USA.
Una de las caracteristicas especiales que las amas de casa del distrito de
Puente Piedra buscan es el color.
SUSTITUIRÍA LA MARCA DEL ACEITE SI NO LO ENCUENTRA
Definitivamente seria sustituido por otra marca de aceite, ya que es

considerado un producto de primera necesidad
COMO LLEGO A COMPRAR POR PRIMERA VEZ EL ACEITE QUE

La mayoría de las amas de casa empezaron a comprar hace tres años atrás
aproximadamente uno de las marcas favoritas es Primor, cocinero y sao.
CAPACIDAD DE PRODUCTO.
La mayoría de las amas de casa compran un litro de aceite.

CUAL ES EL PRECIO QUE APROXIMADAMENTE CUESTA EL ACEITE
QUE USTED USA.
El precio que constantemente cuesta un determinado producto en el mercado ,

están bordeando entre s/ 6 soles a s/5.50
CUANTO TIEMPO LE DURA EL ACEITE
A la mayoría de las amas de casa, el aceite que usan duras aproximadamente

15 dias
SI SALE AL MERCADO UNA NUEVA MARCA DE ACEITE USTED

PRÓXIMOS MESES
Las amas de casa si tendrían la intención de comprarlos, cabe mencionar

que ellas lo usarían para probarlos, si ellas encuentran agradable el
producto, lo consumirían constantemente.
USTED ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR MAS POR EL PRODUCTO SI
Las amas de casa consideran que si se incrementa por factores económicos

(inflación) tendrían que comprarlo necesariamente, pero si se incrementa para
las utilidades no.
CONOCE PERSONAS QUE REHÚSEN EL ACEITE ¿SABE PARA QUE

L USAN?
Definitivamente si conocen personas que rehúsen el aceite, lo vieron por

los medios televisivos. Incluso ellas también rehúsan el aceite pero 1 a 2
veces.
CONOCE ALGUNA PUBLICIDAD DE ACEITE
La mayoría de las amas de casa lo vieron los la televisión , en canal 4 ,

seguido de televisión andina. Las marcas que ven frecuentemente son:
La marca primor y cocinero
PIN PON SI LE DIGO ACEITE QUE IMAGEN SE LE VIENE A LA
FAVORITO DE COCINA.
Las amas de casa del distrito de Puente Piedra recuerda la

imagen publicitaria de la marca de aceite Primor seguida de la marca de
aceite Cocinero,
24. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
25. ANEXOS ( video)
GERENCIA DE VENTA EN MOLINERA LOS ANGELES S.A. AÑO 2010
1.- INTRODUCCION
La gerencia de ventas cuenta con dificultades en su área de ventas al mercado
debido a que el vendedor designado para esta labor no realiza el seguimiento
debido para este tipo de labor empezando por la venta del producto hasta la
impulsacion de esta, la cual genera molestias en todas las areas de la empresa
ya que como se sabes las ventas son generadoras de recursos e imagen
institucional.
2.- OBJETIVOS:
Generales: Involucrar más a los vendedores con su labor para desarrollar mejor
la imagen institucional de la empresa a largo plazo.
Especificas: Brindar mayores conocimientos a los vendedores de la importación
e influencia que tienen las otras áreas sobre el y la función que
cumple cada una.
3.- METODOLOGIA:
El tipo de estudio para este caso utilizaremos los datos de la propia empresa
pues como hemos dicho la incompetencia de los vendedores generan
desequilibrios en otras áreas, analizaremos así el área de finanzas para ver
como estas los pagos de letras generadas a los distribuidores, área de
despacho si se esta despachando en la cantidad y momento adecuado,
contabilidad si es que se esta atendiendo al personal subordinado de los
vendedores.
4.- RESULTADOS:
Los resultados serán cualitativos en lo general y cuantitativos con lo que

respecta cantidad de despachos, letras no canceladas o re emitidas.
5.- ANÁLISIS:
Si realizamos un análisis a gran visión pues nos daremos cuenta de que hay
grandes problemas en lo que es despacho, cobranza y atención a los
subordinados de los vendedores. La demora en la cobranza de letras emitidas
por mercadería despachada esta generando problemas en el área de finanzas
ya que al no ser pagadas a tiempo es la empresa quien automáticamente el
banco les descuenta de su línea de crédito, además de ser dinero que puede
ser utilizado para compra de insumos, materia prima, pago de personal, entre
otros. Los despachos no están siendo realizados en las cantidades solicitadas
por los distribuidores, como tampoco los vendedores reportan con tiempo de
anticipación los posibles pedidos que puedan tener y que el área de producción
se pueda abastecer oportunamente. Con lo que respecta a la atención de sus
subordinados no se interesan por el pago y abastecimiento oportuno de sus
materiales para inpulsacion de la mercadería en cada punto de distribución.
6.- CONCLUSICONES Y RECOMENDACIONES.

La gerencia de venta deberá de administrar con más agilidad y en algunas
ocasiones poner mano dura para poder llevar a cado un mejor desempeño de
las actividades de cada vendedor ya que de ella depende la imagen
institucional de la empresa ante los demás

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Instituto superior Perú-pacifico

Año : Año de la consolidación económica y social del Perú

Profesor : Perez Perez Andres.

Carrera : Negocios internacionales.

Curso : Analisis del Consumidor.

Tema : Entrevista de Profundidad

I. TITULO:”GUSTOS Y PREFERENCIAS DEL ACEITE VEGETAL DE

a. IMPORTANCIA DEL PROBLEMA

Consumo del aceite vegetal en lima norte en el distrito de puente

piedra y el distrito de San Martin de Porres(Gustos y preferencias)

b. JUSTIFICACION DEL PROBLEMA

Hemos realizado esta investigacion cualitativa para obtener

informacion subjetiva por parte del entrevistado/ entrevistados

Hemos realizado esta investigacion de mercado para poder

ayudar a la empresa “ grupo de estudio” poder diferenciar que

distrito le conviene para poder rentabilidad en el rubro de

“LA DEMANDA DE ACEITE ESTA RELACIONADA CON EL COSTO DEL

a. Objetivos generales :Conocer los gusto y preferencias de las

•El objetivo fundamental de esta metodología es dar respuesta a las incógnitas

1.-El objetivo es conocer al consumidor y no a la persona, si se trata de conocer a la

3. - Es importante que sea motivador, es decir, que estimule al entrevistado a

En el caso contrario de que el entrevistador mantenga un a gran distancia respecto a

Esto nos da a entender que el entrevistador no debe mantenerse distante ya que no

El área de estudio, el universo y muestra,

Establecimiento  Bodega  Ubicación

utilizacion Fiel Una

 Los instrumentos y técnicas de recolección de datos; validación si

3. ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS

1. NOMBRE DEL ENCUESTADO

3. CUANTAS PERSONAS VIVEN EN SU CASA

4. USTED COMPRA ACEITE VEGETAL

5. CADA CUANTO TIEMPO LO COMPRA

6. DONDE ADQUIERE DICHO PRODUCTO ¿POR QUÉ?

7. CON QUE FRECUENCIA COMPRA EN DICHO ESTABLECIMIENTO.

8. QUE MARCA DE ACEITE CONOCE

9. QUE MARCA DE ACEITE COMPRA

10. QUE CONSIDERACIONES SON IMPORTANTES PARA USTED AL

11. QUE CARACTERÍSTICA ESPECIAL TIENE EL ACEITE QUE USTED

12. SUSTITUIRÍA LA MARCA DEL ACEITE SI NO LO ENCUENTRA ¿POR

13. COMO LLEGO A COMPRAR POR PRIMERA VEZ EL ACEITE QUE

15. CUAL ES EL PRECIO QUE APROXIMADAMENTE CUESTA EL ACEITE

16. CUANTO TIEMPO LE DURA EL ACEITE

17. CUANTOS MILILITROS DE ACEITE USA DIARIAMENTE.

18. EN QUE TIPO DE COMIDAS UTILIZA EL ACEITE.

20. USTED ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR MAS POR EL PRODUCTO SI

21. CONOCE PERSONAS QUE REHÚSEN EL ACEITE ¿SABE PARA QUE

22. CONOCE ALGUNA PUBLICIDAD DE ACEITE

23. RECOMENDACIONES NOS PODRÍA BRINDAR PARA EL PRODUCTO.

24. PIN PON SI LE DIGO ACEITE QUE IMAGEN SE LE VIENE A LA

3. CUANTAS PERSONAS VIVEN EN SU CASA

4. USTED COMPRA ACEITE VEGETAL

5. CADA CUANTO TIEMPO LO COMPRA

6. DONDE ADQUIERE DICHO PRODUCTO ¿POR QUÉ?

7. QUE MARCA DE ACEITE CONOCE

8. QUE MARCA DE ACEITE COMPRA

9. QUE CONSIDERACIONES SON IMPORTANTES PARA USTED AL

10. QUE CARACTERÍSTICA ESPECIAL TIENE EL ACEITE QUE USTED

11. SUSTITUIRÍA LA MARCA DEL ACEITE SI NO LO ENCUENTRA ¿POR

12. COMO LLEGO A COMPRAR POR PRIMERA VEZ EL ACEITE QUE

13. EN QUE PRESENTACIÓN COMPRA EL PRODUCTO.

14. CUAL ES EL PRECIO QUE APROXIMADAMENTE CUESTA EL ACEITE

15. CUANTO TIEMPO LE DURA EL ACEITE

17. EN QUE TIPO DE COMIDAS UTILIZA EL ACEITE.