Calor de dilución del acido muriático / octubre 2010

FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO EXTERIOR
CALCULO DE DENSIDAD DE LÍQUIDOS

INTEGRANTES:
o o o o o o

LEONARDO LOPEZ WILSON PACHECO URRUTIA YUVER VILLEGAS CAMPOS ROSINALDO MERA CAMPOS JOSÉ ANTONY QUINTANA VASQUEZ JHENNIFER OCHOA OCAÑA LUIS

AREA:

FISICOQUÍMICA

DOCENTE:

WILLIAM LORENZO ALDANA JUÁREZ

CICLO:

IV ± 2010-02

Pimentel noviembre del 201

En esta práctica se determina la densidad de un líquido y un sólido homogéneos y se calcula la incertidumbre obtenida con los instrumentos empleados. En el caso de sustancias no homogéneas lo que obtenemos al dividir la masa y el volumen es la densidad promedio. Esta propiedad depende de la temperatura. se utiliza para determinar la densidad de líquidos. haciendo uso de formula ( determinación del volumen del líquido utilizamos el picnómetro y la pipeta. Para determinar la masa del líquido se utilizo una balanza digital y para la . con el que se puede pesar un volumen de líquido con mucha precisión . Es usual comparar la densidad de un líquido respecto a la densidad del agua pura a una temperatura determinada.. VOLUMEN Y DENSIDAD I.INTRODUCCION Esta práctica se realizó con activa participación de nosotros los estudiantes y el =m/v). por lo que se usa para determinar la salinidad del agua La densidad de una sustanci a homogénea es una propiedad física que la caracteriza y está definida como el cociente entre la masa y el volumen de la sustancia que se trate. Esto nos sirve para comparar las densidades de dos líquidos pesando el picnómetro con cada líquido por separad o y comparando sus masas. por lo que al dividir la masa de un líquido dentro del picnómetro respecto de la masa correspondiente de agua. calculando la densidad de líquidos (agua) . docente. El picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración de sales en el agua. obtendr emos la densidad relativa del líquido respecto a la del agua a la temperatura de medición.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 MEDICIONES DE MASA. El picnómetro es un instrumento es un recipiente calibrado. Su característica principal es la de mantener un volumen fijo al colocar diferentes líquidos en su interior. por lo que al medir la densidad de una sustancia se debe considerar l a temperatura a la cual se realiza la medición.

OBJETIVOS y y Determinar la densidad de líquidos utilizando dos métodos diferentes. con la finalidad de calcular su densidad.. capaz de transformar la rea lidad. etc.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 II. En la agroindustria. que es de gran importancia en el manejo de soluciones. a partir de los resultados experimentales. y y y Determinar la variación de la densidad con la concentración de diferentes soluciones de sal. cuál de los métodos es el más exacto para medir la dens idad de líquidos.. en lo referente al cálculo de densidades ya sea en solidos o líquidos. de realizar verificaciones. demanda hoy día. III. pruebas y experimentos. . Discutir. Desarrollar destrezas para determinar numéricamente las densidades de cuerpos sólidos y líquidos . Utilizar instrumentos con mayor precisión para obtener masa y volúmenes.JUSTIFICACION Este laboratorio experimental tiene como finalidad que el alumno aplique los conocimientos adquiridos en la ciencia de la fisicoquímica. El mercado de trabajo. de un personal capaz de aplicar creativamente sus conocimientos.

Cuando uno de los componentes es el agua. el de la probeta y el del principio de Arquímedes. entonces la solución se denomina acuosa y el solvente es el agua. Se pesa vacío (wp). luego se llena completamente (incluído el capilar) con el líquido cuya densidad se desea determinar y finalmente se pesa (wpl). la densidad del líquido se hace ligeramente menor. A aquél componente que se encuentra en mayor cantidad se conviene en llamarlo solvente y a los demás solutos. Cuando la solución tiene únicamente dos componentes se llama binaria. Con estos datos se puede calcular la densidad del líquido: Soluciones Una solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes.FUNDAMENTO TEÓRICO La densidad de los líquidos se mide de una manera similar a como se midió la densidad de los sólidos.. En este caso también se emplearán tres métodos: el del picnómetro. Una de las formas más usadas para expresar la concentración es el porcentaje peso a peso que se calcula como: . ¿Por qué? Un picnómetro es un pequeño frasco de vidrio de volumen exacto y conocido (Vp).Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 IV. Es necesario tener en cuenta la temperatura porque ésta influye en el valor de la densidad: a medida que aumenta la temperatura. Picnómetro La concentración de un soluto en una solución es la cantidad relativa del soluto con respecto a una determinada cantidad de solvente o de solución.

Otra definición importante es que una medición es una transferencia de información en términos de unidades patrón. El error: existe en toda medición que se realiza.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 Porcentaje p/p = Así por ejemplo. es decir siempre existe una diferencia entre lo medido y lo real. VM: Valor medido (p ractica) VR: Valor real (teórico) . La densidad de una solución acuosa se mide del mismo modo como se mide la densidad de un líquido puro. Una magnitud es todo aquello susceptible de ser medido. una solución de NaCl de concentración 2. siempre existe un marg en pequeño de error. Cualquier medición culmina en una sensación. Por ejemplo. El error absoluto puede ser positivo o negativo. el incremento sensor puede ser el ojo humano o un instrumento. Esta diferencia depende en algunos casos del operador y en otros casos del instrumento de medida. la masa. Se debe tener presente que toda medición es inexacta. la densidad. Se define error como la diferencia que existe entre el valor obtenido en la práctica y el valor verdadero o real. La medición: es el procedimiento por el cual se determina cuantitativamente el valor de una propiedad o de una magnitud.5 g de NaCl. la temperatura.5% p/p indica que por cada 100 g de la solución hay 2. etc. Matemáticamente se expresa como: EA= VM ± VR EA: Error absoluto. a) Error absoluto (EA): viene a ser la diferencia que existe entre el valor medido y el valor real. la información puede transmitirse seres o a maquinas. Según la teoría estadística existe n dos clases de error. El proceso de medición va acompañado de cierto grado de incertidumbre la cual se acentúa entre menor sea el tamaño del cuerpo e n que se mida.

Hoy en día se c onocen diversos tipos de balanzas.1 g. y para una medición correcta este error no debe exceder el 5% . a .Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 b) Error relativo:(ER): Es el cociente obtenido al dividir el error absoluto entre el valor real. b) Limpie cualquier material que se quede en o cerca d e la balanza después de pesar.0001 g. Existen balanzas cuya precisión es del orden 0. El error relativo siempre se debe expresar en porcentajes. ya que podría influir en el pesado. como la balanza de triple brazo. asegúrese que la balanza este nivelada y al pesar tratar de respirar lo menos posible. llamadas balanzas de precisión o balanzas analíticas. Antes de usarla observe las siguientes precauciones: a) No coloque las sustancias químicas directamente sobre el platillo de la balanza. c) Antes de pesar cualquier objeto. coloque primero un papel o recipiente para evitar la corrosión de los platillos. La masa se considera una magnitud invariable y se puede determinar haciendo uso de la balanza. mas aun si es el caso de usar balanzas analíticas. Uno de los instrumentos más importantes en el laboratorio de química es la balanza con la cual se pueden pesar materiales con gran magnitud y precisión. y otros balanzas con menor precisión es decir solamente de 0. La Masa: la masa se define como una medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Matemáticamente se expresa: ER= VM-VR X 100 VR Es muy importante que el estudiante conozca que el error relativo es dimensional.

Todo líquido dentro de un recipiente forma en su superficie un menisco. pipetas. b. tubérculos. a. se tiene que tener en presente si se encuentra en estado sólido o líquido. y si el menisco es convexo la lectura correcta es la parte superior del menisco. si queremos medir el volumen de un líquido con mayor exactitud se debe utilizar probetas. c. Si se trata de un sólido de forma regular su volumen se calcula por fórmulas geométricas. Volumen de Líquidos. . matraces y balones se utilizan para indicar solamente volúmenes aproximados.para determinar el volumen de un cuerpo sólido se debe tener en cuenta que clase de sólido es.. . y era más práctico hacerlo usando volúmenes áridos. f orrajes y frutas) almacenadas en graneros y silos. Éstas unidades fueron creadas para medir el volumen que ocupan las cosechas (legumbres. Unidades de volumen de áridos . Actualmente.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 Para realizar una pesada existen dos métodos conocidos que son: Pesada directa Pesada indirecta y y Medición de Volúmenes. Volumen de sólidos . el volumen de agua que desplaza es igual al volumen del cuerpo.para conocer el volumen de un cuerpo. Si el menisco es cóncavo la lectura correcta se leerá en la parte inferior del menisco.. Estas unidades fueron creadas porque hace muchos años no existía un método adecuado para pesar todas las cosechas en un tiempo breve..para la medición volumétrica de líquidos se debe tener presente que los vasos de precipitación. estas unidades son poco utilizadas porque ya existe tecnología para pesar la cosecha en tiempo breve.también llamadas tradicionalmente unidades de capacidad . buretas. Si se Trata de un sólido irregular (sólido amorfo).

Para ello necesitamos las mediciones de las siguientes variables. porque es raro que dos sustancias diferentes tengan las mismas densidades.MATERIALES. Un frasco lavador Agua destilada Un picnómetro Una varilla PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Determinación de la densidad por el método del picnómetro Se usará el picnómetro para medir el volumen del líquido. Se define densidad como la relación que existe entre la masa de una sustancia y el volumen que ocupa. EQUIPOS Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL MATERIALES Y EQUIPOS        Una balanza analítica Una probeta graduada de 100ml . La densidad de sólidos y líqu idos se expresa usualmente en g /cm3. Temperatura del líquido (T): __________ ºC Peso del picnómetro vacío (wp): __________ g Volumen del picnómetro (Vp): __________ 10cm3 . La exactitud de la medida de la densidad de una sustancia depende de la exactitud empleada para medir l a masa y el volumen del cuerpo. V. Kg/L. Una pipeta de 10ml. TM/m 3..Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 La densidad. Matemáticamente se expresa: Densidad = Masa del Cuerpo Volumen Las sustancias se caracterizan por sus densidades. es una propiedad inherente de cada sustancia y es muy útil en su identificación.

Posteriormente medir la masa de cada volumen de líquido respectivamente. 3. Después nuevamente se toma la masa del picnómetro más la muestra (agua).RESULTADOS DATOS EXPERIMENTALES DEMOSTRACION DE LA TEMPERATURA DE EBULLICION: El agua presente en el balón fue sellado herméticamente y luego fue llevado al caño y se le adiciono agua por la parte exterior del balón. Se realizan los cálculos. demostrándose así que no puede hervir con una sola temperatura..837g Volumen del picnómetro= 10 Masa del picnómetro más la masa del agua= 19. no sin antes de haber tomado su masa de dicho instrumento. Finalmente realizar los cálculos mediante la fórmula: VI.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 1. Tarar la masa de la probeta y m edir 3 volúmenes diferentes del líquido (agua) con la pipeta y vertirlos a la probeta . 3. 2. Llenar el picnómetro hasta la superficie.049g Temperatura del agua= 25 ºC Presión= 1 atm . inmediatamente comenzó a hervir el agua presente en la parte infe rior. Medición de masa y volumen en probeta 1. 2. CÁLCULO DE DENSIDAD DEL AGUA UTILIZANDO EL PICNÓMETRO Masa del picnómetro= 8.

Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 CÁLCULO DE DENSIDAD DEL AGUA UTILIZANDO LA PROBETA PARA RECEPCIONAR EL LÍQUIDO Y LA PIPETA PARA MEDIRLO Para este caso la masa de la probeta se tara y se agrega el agua ya medida con la pipeta.905g Temperatura= 24 ºC Presión= 1 atm DENSIDAD Nº 2 Volumen= 30 Masa= 29. dado que la masa de la probeta más la del agua no se puede medir ya que sobrepasa del límite de la balanza.879g Temperatura= 24 ºC Presión= 1 atm DENSIDAD Nº 3 Volumen= 40 Masa= 39.768g Temperatura= 24 ºC Presión= 1 atm . DENSIDAD Nº 1 Volumen= 20 Masa= 19.

212g 1. el cálculo que se realizó utilizando los instrumentos ya mencionados era para 10 ml y para calcular la masa total se tiene que utilizar regla de tres simple.837g Masa del picnómetro mas la masa de la solución= 20. para conocer la cantidad 1.235g de sal está presente solo en 10 de sal presente en 60 de solución.235g sal X 10 60 de solución de solución .282g Volumen de la solución= 10 Hallamos la densidad de la solución: Hallamos la cantidad de sal presente en los 10 ml de solución que utilizamos para el cálculo de la solución: msol=20.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 CÁLCULO DE LA CANTIDAD DE SAL PRESENTE EN LA SOLUCIÓN Nº 2 Se utilizo un picnómetro para calcular el volumen de solución y una balanza digital para calcular su masa.837g =11. seria: de solución.447g magua= 10. El volumen de la solución inicial era 60 ml.284g-8. Masa del picnómetro= 8.

. El método de medición en probeta no es recomendable ya que no es muy preciso. el cual no coincidió con la cantidad real de sal añadida en un inicio.41 g de sal presentes en 60 ml de agua. se miden la masa y el volumen por separado y posteriormente se calcula la . es un método de forma indirecta en el cual densidad. provocando superficie inferior del vaso de precipitado . VII.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 OBSERVACIÓN: La cantidad de sal obtenida (7. no coincidió con la cantidad de sal agregada a la solución en un comienzo. La no coincidencia de estos resultados se debió a que no se removió la solución con la varilla antes de extraer los 10 ml. pero si es utilizado.41g). por lo tanto la temperatura de ebull ición va ser menor. que la sal se sedimente en la VIII. El agua presente en el balón fue sellado herméticamente y se le adiciono agua del caño por la parte externa del balón y comenzó a hervir. esto se debió a que al momento de agregar la solución al picnómetro no se le agito con la varilla y esto permito que la sa l se sedimentara en el fondo del vaso de precipitado. fue el resultado que obtuvimos al momento de realizar los cálculos correspondientes.DISCUSIONES 7. por diferencia se p uede obtener la cantidad de soluto presente y mediante una regla de tres simple se halla la cantidad de soluto total presente. con el que se puede pesar un volumen de líquido con mucha precisión. este método se utiliza poco en lo que es i ndustria. Este fenómeno se da debido a que la parte interior del balón está a menos de 1 atmosfera de presión.CONCLUSIONES  Mediante la masa del agua y la masa de una solución calculada haciendo el uso de la balanza analitica y su volumen medido a traves de un instrumento de precision como es el caso del picnómetro.   Un picnómetro es un recipiente calibrado..

este debe estar a ras o que sobresalga.. para así asegurarse del volumen correcto del líquido en el picnómetro.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 IX. para no alterar la medición de volumen y masa .RECOMENDACIONES  Tener en cuenta al momento de llenar el líquido al picnómetro.   El menisco del agua debe quedar tangente a la ma rca del volumen que se estudia para disminuir los errores asociados al proceso de medición. picnómetro. Procurar que no quede líquido en las paredes externas e internas de la probeta.

Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 X.htm  Obtenido de "http://es.wikipedia. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS  Osorio R.net/quimica.org/wiki/Densidad "  Categoría: Magnitudes físicas  Categoría oculta: Wikipedia: Artículos con pasajes que requieren referencias .educasites. ³Manual de técnicas de laboratorio químico´  www.

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