Calor de dilución del acido muriático / octubre 2010

FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO EXTERIOR
CALCULO DE DENSIDAD DE LÍQUIDOS

INTEGRANTES:
o o o o o o

LEONARDO LOPEZ WILSON PACHECO URRUTIA YUVER VILLEGAS CAMPOS ROSINALDO MERA CAMPOS JOSÉ ANTONY QUINTANA VASQUEZ JHENNIFER OCHOA OCAÑA LUIS

AREA:

FISICOQUÍMICA

DOCENTE:

WILLIAM LORENZO ALDANA JUÁREZ

CICLO:

IV ± 2010-02

Pimentel noviembre del 201

Esta propiedad depende de la temperatura. Esto nos sirve para comparar las densidades de dos líquidos pesando el picnómetro con cada líquido por separad o y comparando sus masas. Es usual comparar la densidad de un líquido respecto a la densidad del agua pura a una temperatura determinada. docente. Para determinar la masa del líquido se utilizo una balanza digital y para la . El picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración de sales en el agua. En el caso de sustancias no homogéneas lo que obtenemos al dividir la masa y el volumen es la densidad promedio. por lo que al dividir la masa de un líquido dentro del picnómetro respecto de la masa correspondiente de agua. El picnómetro es un instrumento es un recipiente calibrado. se utiliza para determinar la densidad de líquidos. calculando la densidad de líquidos (agua) . obtendr emos la densidad relativa del líquido respecto a la del agua a la temperatura de medición. VOLUMEN Y DENSIDAD I..Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 MEDICIONES DE MASA. con el que se puede pesar un volumen de líquido con mucha precisión . por lo que al medir la densidad de una sustancia se debe considerar l a temperatura a la cual se realiza la medición. Su característica principal es la de mantener un volumen fijo al colocar diferentes líquidos en su interior. por lo que se usa para determinar la salinidad del agua La densidad de una sustanci a homogénea es una propiedad física que la caracteriza y está definida como el cociente entre la masa y el volumen de la sustancia que se trate. haciendo uso de formula ( determinación del volumen del líquido utilizamos el picnómetro y la pipeta. En esta práctica se determina la densidad de un líquido y un sólido homogéneos y se calcula la incertidumbre obtenida con los instrumentos empleados.INTRODUCCION Esta práctica se realizó con activa participación de nosotros los estudiantes y el =m/v).

Discutir. de un personal capaz de aplicar creativamente sus conocimientos. de realizar verificaciones. En la agroindustria.JUSTIFICACION Este laboratorio experimental tiene como finalidad que el alumno aplique los conocimientos adquiridos en la ciencia de la fisicoquímica. y y y Determinar la variación de la densidad con la concentración de diferentes soluciones de sal. demanda hoy día.. El mercado de trabajo. en lo referente al cálculo de densidades ya sea en solidos o líquidos. Desarrollar destrezas para determinar numéricamente las densidades de cuerpos sólidos y líquidos . capaz de transformar la rea lidad. .Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 II. Utilizar instrumentos con mayor precisión para obtener masa y volúmenes. cuál de los métodos es el más exacto para medir la dens idad de líquidos. etc.. III. a partir de los resultados experimentales. que es de gran importancia en el manejo de soluciones. con la finalidad de calcular su densidad. pruebas y experimentos.OBJETIVOS y y Determinar la densidad de líquidos utilizando dos métodos diferentes.

¿Por qué? Un picnómetro es un pequeño frasco de vidrio de volumen exacto y conocido (Vp). luego se llena completamente (incluído el capilar) con el líquido cuya densidad se desea determinar y finalmente se pesa (wpl). A aquél componente que se encuentra en mayor cantidad se conviene en llamarlo solvente y a los demás solutos. Se pesa vacío (wp). En este caso también se emplearán tres métodos: el del picnómetro. la densidad del líquido se hace ligeramente menor.. Cuando la solución tiene únicamente dos componentes se llama binaria. Una de las formas más usadas para expresar la concentración es el porcentaje peso a peso que se calcula como: . el de la probeta y el del principio de Arquímedes. Picnómetro La concentración de un soluto en una solución es la cantidad relativa del soluto con respecto a una determinada cantidad de solvente o de solución. entonces la solución se denomina acuosa y el solvente es el agua. Cuando uno de los componentes es el agua. Con estos datos se puede calcular la densidad del líquido: Soluciones Una solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes. Es necesario tener en cuenta la temperatura porque ésta influye en el valor de la densidad: a medida que aumenta la temperatura.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 IV.FUNDAMENTO TEÓRICO La densidad de los líquidos se mide de una manera similar a como se midió la densidad de los sólidos.

La medición: es el procedimiento por el cual se determina cuantitativamente el valor de una propiedad o de una magnitud. El error absoluto puede ser positivo o negativo. Se define error como la diferencia que existe entre el valor obtenido en la práctica y el valor verdadero o real. Matemáticamente se expresa como: EA= VM ± VR EA: Error absoluto. la masa. Esta diferencia depende en algunos casos del operador y en otros casos del instrumento de medida. La densidad de una solución acuosa se mide del mismo modo como se mide la densidad de un líquido puro. la densidad. la temperatura.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 Porcentaje p/p = Así por ejemplo. Se debe tener presente que toda medición es inexacta. Cualquier medición culmina en una sensación. una solución de NaCl de concentración 2.5 g de NaCl. Una magnitud es todo aquello susceptible de ser medido. El proceso de medición va acompañado de cierto grado de incertidumbre la cual se acentúa entre menor sea el tamaño del cuerpo e n que se mida. a) Error absoluto (EA): viene a ser la diferencia que existe entre el valor medido y el valor real. Según la teoría estadística existe n dos clases de error.5% p/p indica que por cada 100 g de la solución hay 2. Por ejemplo. la información puede transmitirse seres o a maquinas. Otra definición importante es que una medición es una transferencia de información en términos de unidades patrón. siempre existe un marg en pequeño de error. El error: existe en toda medición que se realiza. es decir siempre existe una diferencia entre lo medido y lo real. etc. el incremento sensor puede ser el ojo humano o un instrumento. VM: Valor medido (p ractica) VR: Valor real (teórico) .

Matemáticamente se expresa: ER= VM-VR X 100 VR Es muy importante que el estudiante conozca que el error relativo es dimensional. Uno de los instrumentos más importantes en el laboratorio de química es la balanza con la cual se pueden pesar materiales con gran magnitud y precisión. c) Antes de pesar cualquier objeto. El error relativo siempre se debe expresar en porcentajes. mas aun si es el caso de usar balanzas analíticas. como la balanza de triple brazo. La Masa: la masa se define como una medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 b) Error relativo:(ER): Es el cociente obtenido al dividir el error absoluto entre el valor real. asegúrese que la balanza este nivelada y al pesar tratar de respirar lo menos posible. y otros balanzas con menor precisión es decir solamente de 0.0001 g. ya que podría influir en el pesado. Antes de usarla observe las siguientes precauciones: a) No coloque las sustancias químicas directamente sobre el platillo de la balanza. a . coloque primero un papel o recipiente para evitar la corrosión de los platillos. Hoy en día se c onocen diversos tipos de balanzas.1 g. b) Limpie cualquier material que se quede en o cerca d e la balanza después de pesar. Existen balanzas cuya precisión es del orden 0. y para una medición correcta este error no debe exceder el 5% . llamadas balanzas de precisión o balanzas analíticas. La masa se considera una magnitud invariable y se puede determinar haciendo uso de la balanza.

buretas.. tubérculos. Volumen de Líquidos. b. Si el menisco es cóncavo la lectura correcta se leerá en la parte inferior del menisco. c. Si se trata de un sólido de forma regular su volumen se calcula por fórmulas geométricas. Actualmente. matraces y balones se utilizan para indicar solamente volúmenes aproximados.para la medición volumétrica de líquidos se debe tener presente que los vasos de precipitación..para conocer el volumen de un cuerpo. si queremos medir el volumen de un líquido con mayor exactitud se debe utilizar probetas. estas unidades son poco utilizadas porque ya existe tecnología para pesar la cosecha en tiempo breve. Todo líquido dentro de un recipiente forma en su superficie un menisco. .para determinar el volumen de un cuerpo sólido se debe tener en cuenta que clase de sólido es. y si el menisco es convexo la lectura correcta es la parte superior del menisco. Éstas unidades fueron creadas para medir el volumen que ocupan las cosechas (legumbres. se tiene que tener en presente si se encuentra en estado sólido o líquido. pipetas. Unidades de volumen de áridos . f orrajes y frutas) almacenadas en graneros y silos. Si se Trata de un sólido irregular (sólido amorfo)..Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 Para realizar una pesada existen dos métodos conocidos que son: Pesada directa Pesada indirecta y y Medición de Volúmenes. y era más práctico hacerlo usando volúmenes áridos.también llamadas tradicionalmente unidades de capacidad . Estas unidades fueron creadas porque hace muchos años no existía un método adecuado para pesar todas las cosechas en un tiempo breve. Volumen de sólidos . el volumen de agua que desplaza es igual al volumen del cuerpo. a. .

es una propiedad inherente de cada sustancia y es muy útil en su identificación. Temperatura del líquido (T): __________ ºC Peso del picnómetro vacío (wp): __________ g Volumen del picnómetro (Vp): __________ 10cm3 .Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 La densidad. porque es raro que dos sustancias diferentes tengan las mismas densidades. Se define densidad como la relación que existe entre la masa de una sustancia y el volumen que ocupa. Una pipeta de 10ml. V. Un frasco lavador Agua destilada Un picnómetro Una varilla PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Determinación de la densidad por el método del picnómetro Se usará el picnómetro para medir el volumen del líquido. La densidad de sólidos y líqu idos se expresa usualmente en g /cm3.. Matemáticamente se expresa: Densidad = Masa del Cuerpo Volumen Las sustancias se caracterizan por sus densidades. La exactitud de la medida de la densidad de una sustancia depende de la exactitud empleada para medir l a masa y el volumen del cuerpo. Para ello necesitamos las mediciones de las siguientes variables. Kg/L. EQUIPOS Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL MATERIALES Y EQUIPOS        Una balanza analítica Una probeta graduada de 100ml . TM/m 3.MATERIALES.

2. Medición de masa y volumen en probeta 1.. Después nuevamente se toma la masa del picnómetro más la muestra (agua).837g Volumen del picnómetro= 10 Masa del picnómetro más la masa del agua= 19. demostrándose así que no puede hervir con una sola temperatura. 3. inmediatamente comenzó a hervir el agua presente en la parte infe rior. 3. Posteriormente medir la masa de cada volumen de líquido respectivamente.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 1.RESULTADOS DATOS EXPERIMENTALES DEMOSTRACION DE LA TEMPERATURA DE EBULLICION: El agua presente en el balón fue sellado herméticamente y luego fue llevado al caño y se le adiciono agua por la parte exterior del balón. CÁLCULO DE DENSIDAD DEL AGUA UTILIZANDO EL PICNÓMETRO Masa del picnómetro= 8. 2. Llenar el picnómetro hasta la superficie.049g Temperatura del agua= 25 ºC Presión= 1 atm . Finalmente realizar los cálculos mediante la fórmula: VI. Tarar la masa de la probeta y m edir 3 volúmenes diferentes del líquido (agua) con la pipeta y vertirlos a la probeta . Se realizan los cálculos. no sin antes de haber tomado su masa de dicho instrumento.

Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 CÁLCULO DE DENSIDAD DEL AGUA UTILIZANDO LA PROBETA PARA RECEPCIONAR EL LÍQUIDO Y LA PIPETA PARA MEDIRLO Para este caso la masa de la probeta se tara y se agrega el agua ya medida con la pipeta. DENSIDAD Nº 1 Volumen= 20 Masa= 19. dado que la masa de la probeta más la del agua no se puede medir ya que sobrepasa del límite de la balanza.905g Temperatura= 24 ºC Presión= 1 atm DENSIDAD Nº 2 Volumen= 30 Masa= 29.768g Temperatura= 24 ºC Presión= 1 atm .879g Temperatura= 24 ºC Presión= 1 atm DENSIDAD Nº 3 Volumen= 40 Masa= 39.

837g =11.284g-8. para conocer la cantidad 1.447g magua= 10.212g 1. el cálculo que se realizó utilizando los instrumentos ya mencionados era para 10 ml y para calcular la masa total se tiene que utilizar regla de tres simple. Masa del picnómetro= 8.235g de sal está presente solo en 10 de sal presente en 60 de solución.282g Volumen de la solución= 10 Hallamos la densidad de la solución: Hallamos la cantidad de sal presente en los 10 ml de solución que utilizamos para el cálculo de la solución: msol=20.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 CÁLCULO DE LA CANTIDAD DE SAL PRESENTE EN LA SOLUCIÓN Nº 2 Se utilizo un picnómetro para calcular el volumen de solución y una balanza digital para calcular su masa. El volumen de la solución inicial era 60 ml.235g sal X 10 60 de solución de solución .837g Masa del picnómetro mas la masa de la solución= 20. seria: de solución.

CONCLUSIONES  Mediante la masa del agua y la masa de una solución calculada haciendo el uso de la balanza analitica y su volumen medido a traves de un instrumento de precision como es el caso del picnómetro. no coincidió con la cantidad de sal agregada a la solución en un comienzo. El método de medición en probeta no es recomendable ya que no es muy preciso. con el que se puede pesar un volumen de líquido con mucha precisión. pero si es utilizado.41 g de sal presentes en 60 ml de agua.. esto se debió a que al momento de agregar la solución al picnómetro no se le agito con la varilla y esto permito que la sa l se sedimentara en el fondo del vaso de precipitado. se miden la masa y el volumen por separado y posteriormente se calcula la .41g). este método se utiliza poco en lo que es i ndustria.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 OBSERVACIÓN: La cantidad de sal obtenida (7. Este fenómeno se da debido a que la parte interior del balón está a menos de 1 atmosfera de presión. es un método de forma indirecta en el cual densidad. VII. La no coincidencia de estos resultados se debió a que no se removió la solución con la varilla antes de extraer los 10 ml. por lo tanto la temperatura de ebull ición va ser menor. fue el resultado que obtuvimos al momento de realizar los cálculos correspondientes. el cual no coincidió con la cantidad real de sal añadida en un inicio. que la sal se sedimente en la VIII.   Un picnómetro es un recipiente calibrado.DISCUSIONES 7. El agua presente en el balón fue sellado herméticamente y se le adiciono agua del caño por la parte externa del balón y comenzó a hervir.. provocando superficie inferior del vaso de precipitado . por diferencia se p uede obtener la cantidad de soluto presente y mediante una regla de tres simple se halla la cantidad de soluto total presente.

  El menisco del agua debe quedar tangente a la ma rca del volumen que se estudia para disminuir los errores asociados al proceso de medición. para así asegurarse del volumen correcto del líquido en el picnómetro.RECOMENDACIONES  Tener en cuenta al momento de llenar el líquido al picnómetro.. para no alterar la medición de volumen y masa . este debe estar a ras o que sobresalga. Procurar que no quede líquido en las paredes externas e internas de la probeta. picnómetro.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 IX.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS  Osorio R.net/quimica.wikipedia.Cálculo de densidad de líquidos / noviembre 2010 X.org/wiki/Densidad "  Categoría: Magnitudes físicas  Categoría oculta: Wikipedia: Artículos con pasajes que requieren referencias .educasites.htm  Obtenido de "http://es. ³Manual de técnicas de laboratorio químico´  www.

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