ECONOMÍARESUMENES

TEMA 1: LA EMPRESA Y EL ENTORNO

1.1 LA EMPRESA COMO UNIDAD ECONÓMICA
Las personas tienen una serie de necesidades que son ilimitadas (coche, móvil, comida…); en
cambio, los recursos existentes para satisfacerlas son limitados y escasos (materias primas).
Por ellos los bienes tienen un valor y hay que pagar para obtenerlos.
Así surge la empresa como unidad económica de producción.

Producción: cualquier proceso que tenga como finalidad crear o, en algún caso, poner a
disposición de los ciudadanos los bienes y servicios necesarios para satisfacer sus necesidades.

Flujo real Flujo monetario

Empresa: conjuntos de elementos organizados y coordinados por la dirección, orientados a la

obtención de una serie de objetivos, actuando siempre bajo condiciones de riesgo.

A. OBJETIVOS DE LA EMPRESA (a lo que desea llegar)

Objetivo general o fin: misión o razón de ser de la empresa como unidad económica. Metas que
desea obtener a largo plazo (ej: ser la nº 1 en telefonía móvil -> NOKIA)
Objetivos concretos: aquellos que desea conseguir una empresa durante un periodo de tiempo
concreto. Metas escogidas una vez analizado su entorno.
Ejemplos de objetivos concretos:
- Maximizar los beneficios minimizando los costes.

1|Página
 - Conservar y respetar el medio ambiente.
- Fines sociales (puestos de trabajo, abastece a la población y crea riqueza).
- Optimizar al máximo su cadena de valor.

Cadena de valor: forma de análisis de la actividad empresarial mediante la cual una empresa
separa su actividad global en diferentes partes, concretando un conjunto de funciones que
añaden valor a los productos y servicios (materias primas, marketing, producción…). Se intenta,
en cada una, obtener la máxima rentabilidad posible, reduciendo todo lo que sobre.
Hay tres elementos básicos en la cadena de valor:
- Actividades básicas primarias: las que tienen que ver con el desarrollo del bien o servicio
(producción, distribución, comercialización y servicio postventa).
- Actividades de soporte a las act. Primarias: administración, organización de los recursos
humanos, desarrollo tecnológico, finanzas, contabilidad, etc.
- El margen o diferencia entre el valor total y los costes totales. La empresa puede ver qué
actividades son rentables y cuáles no. Si alguna no lo es puede subcontratarla a otra empresa
(outsourcing)

B. ELEMENTOS DE LA EMPRESA (lo que forma la empresa)

- Factores humanos: personas que tienen una vinculación directa con la empresa (propietarios
del capital, socios, directivos, trabajadores…)
- Factores materiales: bienes económicos de la empresa. Capital fijo: los que duran más de un
ejercicio económico (maquinaria, mobiliario, etc.) Capital circulante: los que se renuevan cada
ejercicio (materias primas, material de oficina, etc.)
- Organización: conjunto de relaciones de autoridad, de coordinación y de comunicación, que
forman la actividad del grupo humano entre sí y con el exterior. Está definido por el empresario.
- Entorno: factores que condicionan la actuación del empresario y de la empresa (clientes,
proveedores, leyes, variables económicas, demografía, aspectos socioculturales, globalización,
etc.)

C. FUNCIONES DE LA EMPRESA
- Área de producción: controla las materias primas y la producción.
- Área de recursos humanos: organiza y gestiona el personal.
- Área de financiación e inversión: capta fondos para que la empresa funcione y organiza la
política de inversiones.
- Área comercial: comercializa y distribuye el producto en el mercado.

1.2 INFLUENCIA DEL ENTORNO EN LA EMPRESA

A. LA EMPRESA COMO SISTEMA
Sistema: conjunto de elementos relacionados entre ellos y con el sistema económico global.

2|Página
 La empresa como sistema tiene las siguientes características:
- Es un sistema abierto: al relacionarse con el entorno, todo lo que pasa fuera le afecta e
influye en sus decisiones (elementos tecnológicos, políticos, sociológicos, etc.)
- Está compuesta por subsistemas: al actuar todos los subsistemas juntos (que por
separados no tendrían función) se obtiene más rendimiento que cada uno por separado (a
esto se llama sinergia).
- Es un sistema global: cualquier influencia que recibe alguno de sus subsistemas repercute
sobre los otros y sobre el conjunto de la empresa (si las ventas van mal, todo va mal).
- Tiene autocontrol: se adapta a cualquier cambio (cambio en la demanda, aumento de
precios, etc.)

B. EL ENTORNO (los elementos exteriores que influyen en la empresa)

- Entorno global: afecta a todas las empresas en general. Afecta los aspectos culturales,
tecnológicos, políticos, legales, demográficos, sociológicos, económicos, etc.
- Entorno específico: afecta de manera concreta a cada una de las empresas, por lo que varía
según el tipo de empresa. Afecta los proveedores, clientes, el control del Gobierno sobre el
sector, las relaciones con los sindicatos, etc.

C. RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA EMPRESA

La empresa debe considerar los aspectos sociales y, como consecuencia, los efectos que las
decisiones de la empresa puedan tener en la sociedad en general.
Estos aspectos sociales se trasladan a la sociedad en forma de costes sociales.
- Coste social POSITIVO: es aquel coste de la empresa que tiene una repercusión positiva en la
sociedad (ej: el alumbrado de la calle o recogida de basura)
- Coste social NEGATIVO: es aquel coste de la empresa que tiene una repercusión negativa para
la sociedad (ej: verter aguas residuales en el río o el humo al fabricar productos)

Los costes sociales negativos son gastos directos (a veces indirectos) soportados sin
compensación por personas ajenas a la empresa, como consecuencia de la actividad de ésta.
Ejemplo: el humo de la chimenea de una empresa afecta directamente a las personas que viven
cerca de ella o los residuos que vierte al río.

A través de los costes sociales, la sociedad paga los perjuicios que ocasionan las empresas, por
eso las empresas deben intentar no provocar estos costes negativos o hacer que repercutan
mínimamente en la sociedad. La ley obliga a las empresas a adaptar sus instalaciones con la
finalidad de reducir al máximo los posibles costes sociales negativos. Por otra parte, las
empresas que invierten en medio ambiente tienen beneficios fiscales.

3|Página
D. LA ÉTICA EN LOS NEGOCIOS
Si la empresa actúa aplicando los principios éticos en sus negocios, obtendrá beneficios:

- El aumento de su prestigio, aceptación y preferencia frente a competidores, lo que mejorará

su competitividad.
- La fidelidad de sus clientes y proveedores, lo que incrementará sus ventas.
- La motivación y mejora en el trabajo de su personal, lo que mejorará su productividad.
- La posibilidad de recibir mayores respaldos financieros, ya que los informes que se hagan
sobre ella serán positivos en este sentido.

Ética en los negocios: existen una serie de normas de actuación, basadas en lo que se considera
moralmente correcto como: la honradez, el respeto a las leyes y al medio ambiente, el
cumplimiento de las obligaciones fiscales y de los compromisos con clientes, proveedores y
empleados, y la transparencia informativa y contable.

1.3 CLASES DE EMPRESAS

A. EL EMPRESARIO
Profesional de la dirección de la empresa que realiza las siguientes funciones:
- Planificar (realizar un proyecto) un plan de acción una vez que se ha analizado y diagnosticado
la situación económica del momento.
- Gestionar, dirigir todos los elementos que forman la empresa hacia el objetivo marcado.
- Organizar y coordinar todos los elementos de la empresa disponibles para que el conjunto sea
lo más eficaz posible.
- Controlar, de manera que pueda conocer en qué medida se están cumpliendo los objetivos
marcados en si plan y así poder corregir las posibles desviaciones.

El empresario cambia según si es pequeña, mediana o grande.

En las pymes (pequeñas y medianas empresas), el empresario es a la vez el propietario de la
empresa y quien la dirige, por lo que tiene un riesgo patrimonial, ha de hacer rentable el capital.
En las grandes empresas, los propietarios del capital y los dirigentes son personas distintas.
Tiene riesgo profesional y su finalidad es que la empresa crezca y obtenga beneficios que
reporten ganancias a los propietarios del capital, accionistas.

Empresario: una o varias personas que tienen como finalidad tomar decisiones en la empresa
para conseguir unos objetivos previamente marcados e intentar mantener un equilibrio entre
todos los elementos que la forman, actuando siempre en condiciones de riesgo. Debe asumir el
riesgo, ser innovador, propietario o capitalista, directivo, profesional, líder y estratega (para
adaptar la empresa a los cambios).

Patrimonio: son todos los bienes, derechos y obligaciones de una persona física o jurídica
(empresa).

B. CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS

4|Página
SEGÚN SU TAMAÑO en pequeñas, medianas o grandes empresas. Para delimitar el tamaño hay
diversos criterios:
- Criterio económico: volumen de facturación, los ingresos obtenidos por las ventas. Pequeña
<5.000.000 €/año. Mediana 5.000.000-10.000.000 €/año. Grande >10.000.000 €/año.
- Criterio técnico: nivel tecnológico, la innovación del capital (maquinaria).
- Criterio patrimonial: patrimonio que tiene (bienes, derechos y obligaciones).
- Criterio organizativo (es el criterio más utilizado): número de trabajadores de la empresa y a
su organización. Grande >250 trabajadores. Mediana 50-250 trabajadores. Pequeña <50
trabajadores.

SEGÚN LA ACTIVIDAD, se refiere a los tres grandes sectores en que se divide la act. económica.
- Sector primario: empresas que realizan actividades referentes a los recursos naturales (ej:
explotación agrícola o ganadera)
- Sector secundario: empresas que se dedican a actividades transformadoras o industriales (ej:
fábrica textil o metalúrgica). Hay un proceso productivo.
- Sector terciario o de servicios: empresas comerciales (venta de artículos sin transformación y
modificación) como hipermercados, farmacia, hostelería, banco, transportes, educación, clínica,
agencia de viajes, etc.

SEGÚN LA PROPIEDAD DEL CAPITAL

- Empresa Privada: propiedad de personas físicas o jurídicas particulares (ej: Danone, Telepizza,
Nokia).
- Empresa Pública: propiedad del Estado (ej: Renfe, Correos).
- Empresa Mixta: propiedad compartida entre el Estado y particulares (ej: Altadis) Cuando el
capital es mayoritariamente del Estado, se dice empresa pública.

SEGÚN LA ESTRUCTURA JURÍDICA

- Empresa individual: cuando tiene un solo propietario (ej: pequeña frutería donde el
empresario es la misma persona que ha puesto el capital).
- Empresa de socios o sociedad: cuando tiene diversos propietarios y éstos forman un
patrimonio común, aportando cada uno un capital para su explotación (ej: IBM, BBVA).

1.4 LOCALIZACIÓN Y DIMENSIÓN DE LA EMPRESA

A. LOCALIZACIÓN (escoger un lugar adecuado donde implantar la empresa, hay
que valorar una serie de variables externas)
- La demanda del mercado: analizar si en la población o zona hay interés hacia el producto que
se pretende ofrecer (futuros consumidores) y la situación de la competencia.
- Aprovisionamiento de materias primas: valorar la cualidad de las materias que interesen, el
coste y la facilidad para obtenerlas.
- Las comunicaciones y el transporte: ubicar la empresa donde haya medios de transporte
utilizables y sea un lugar de fácil acceso para el transporte y comunicación con otras empresas.
En la actualidad, las empresas suelen situarse en la periferia de las ciudades más importantes,
en las zonas o polígonos industriales.

5|Página
- Suministros: tener información de la disponibilidad de suministros, como electricidad, agua,
línea telefónica y también estudiar su coste.
- Coste de la construcción y del solar: tener en cuenta el precio para construir en los diferentes
sitios y solares (depende de la población, urbano o industrial, etc.)
- Legislación: conocer bien la normativa legal y sus restricciones en materia fiscal (ventajas,
impuestos), mercantil, social (medioambiente), así como todas las subvenciones públicas.
- Inversión y financiación: tener en cuenta que se han de obtener recursos económicos,
interesa ubicar la empresa en un lugar donde el acceso a las instituciones financieras sea fácil.
- Desarrollo económico de la región: valorar el desarrollo de la región que se escoge, ya que es
un buen síntoma para prever el futuro de la empresa.

B. DIMENSIÓN
La dimensión se refiere a la capacidad de producción (máxima producción posible en un periodo
de tiempo.
Hay que hacer una previsión de la demanda (compradores) y luego calcular los costes de
producción. Con esto se decidirá la localización y dimensión de la empresa.

Para decidir la dimensión debemos saber cuál es la capacidad que necesita (nivel máximo de
producción que se puede obtener en un periodo de tiempo determinado) y su localización.
Antes se debe haber hecho una previsión de la demanda (estudio de mercado); posteriormente
analizar la producción, los costes y los otros factores que influyen en la localización y dimensión.

C. EMPRESAS MULTINACIONALES Y PYMES

LA GLOBALIZACIÓN. EMPRESAS MULTINACIONALES

Globalización: extensión de las relaciones económicas entre diferentes países, hasta el extremo
de crear una economía mundial, en la que cada economía participante depende de las otras.

La globalización comprende el libre comercio internacional, el movimiento de capitales, la

inversión extranjera directa, los fenómenos migratorios, el desarrollo de las tecnologías de la
comunicación y su efecto cultural. Es por tanto un proceso político, económico, social y
ecológico que está teniendo lugar actualmente, por el cual cada vez existe una mayor
interrelación económica entre unos lugares y otros bajo el control de las grandes empresas.

Las empresas multinacionales son sociedades mercantiles que tienen una gran capacidad
productiva o el resultado de una concentración y fusión de empresas que buscan nuevos
mercados. Están formadas por un conjunto de empresas. Una de ellas es la empresa matriz, que
sigue operando en el lugar de origen; las otras son filiales de ésta, en el resto de los países y se
relacionan entre sí.
- Tienen gran resistencia en el mercado por lo que juegan con ventaja respecto al resto de
empresas.
- Tienen tecnología punta, están en constante crecimiento y van absorbiendo el mercado y
fusionando empresas más pequeñas.

CRECIMIENTO DE LAS EMPRESAS

- Crecimiento interno: incremento de su capacidad productiva a través de las nuevas
inversiones.

6|Página
- Crecimiento externo: adquisición, control, fusión de empresas que ya existen, o a la
cooperación con otras empresas para acceder a nuevos mercados. Hay dos tipos: FUSIÓN  la
unión entre varias sociedades para crear una nueva y formar un patrimonio único.
ABSORCIÓN  una empresa adquiere otra u otras, extinguiéndose éstas últimas, así que el
patrimonio es asumido por la primera.

LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES)

Este grupo de empresas representa el 90% total de las empresas españolas.

VENTAJAS:
- Organización flexible: el número de trabajadores es reducido y hay pocos niveles de mando
(poder concentrado en el propietario o director de la empresa). Esto hace que las decisiones se
puedan tomar de una forma rápida y sea más fácil adaptarse a los cambios del mercado.
- Motivación de los empleados: ya que participan más en las decisiones y responsabilidades.
- Crean empleo: generan más empleo que las grandes empresas debido a la falta de
financiación para invertir en capital (maquinaria).
- Aprovechan los “huecos” de mercado: aprovechamiento de los espacios que dejan vacios las
empresas grandes en los mercados. Por tanto hay aspectos que la pequeña empresa domina
como la comercialización del producto, aprovechando un contacto más directo con el cliente.

INCONVENIENTES:
- Dificultades de financiación: le cuesta acceder a los mercados financieros y les cuesta generar
autofinanciación para poder crecer.
- Poca formación del empresario: tiene pocos conocimientos técnicos y se mueve más por
impulsos y ganas que por una formación académica adecuada.
- Poca formación de los trabajadores y obsolescencia tecnológica: se debe a la falta de
previsión o a la falta de medios económicos para adaptarse, lo que implica un desfase
tecnológico y poca formación del personal.

7|Página