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Conferencia de fertilización en maíz

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CONCEPTOS SOBRE FERTILIZACION NITROGENADA Y FOSFATADA EN EL CULTIVO DE MAIZ Espósito G.; Gesumaría J. y C.

Castillo1 Determinación del rendimiento en maíz

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El rendimiento del cultivo de maíz en el Sur de Córdoba está limitado entro otras, por las siguientes causas (Gesumaría et al., 2000):       Estrés hídrico Competencia de malezas Problemas físicos del suelo Disponibilidad de nutrientes Densidad y uniformidad de siembra Plagas y enfermedades

En términos ecofisiológicos el rendimiento de maíz está determinado principalmente por el número final de granos logrados por unidad de superficie, el cual es función de la tasa de crecimiento del cultivo alrededor del período de floración (Andrade et al., 1996). Por lo tanto, para alcanzar altos rendimientos, el maíz debe llegar con un óptimo crecimiento a esa etapa; esto se logra con cobertura total del suelo y alta eficiencia de conversión de radiación interceptada en biomasa. Cuando la disponibilidad hídrica no es una limitante, la adecuada disponibilidad de nutrientes, asegura un buen crecimiento del cultivo y una alta eficiencia de conversión de radiación interceptada. Requerimientos nutricionales del cultivo El diagnostico de la fertilización del cultivo implica conocer las necesidades nutricionales para alcanzar un rendimiento objetivo y la capacidad del suelo de proveer esos nutrientes en la cantidad y el momento adecuado. Los requerimientos nutricionales de maíz se indican en las Tablas 1 y 2.
Tabla 1. Requerimientos y extracción en grano de nutrientes para producir una tonelada de grano de maíz.

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Docentes e Investigadores de Producción de Cereales. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Universidad Nacional de Río Cuarto. TE: (0358)-4676159. e-mail: gesposito@ayv.unrc.edu.ar

 Cada sector deberá muestrearse y dosificarse. fósforo (P) y azufre (S) para distintos rendimientos de maíz. si es posible.  Una vez que ha identificado (al menos visualmente) los diferentes sectores se tomará una muestra de 0-16 cm para determinar la . la calidad del resultado del laboratorio. Muestreo de suelos Como muestrear el suelo para determinar insuficiencias nutricionales: “Como una premisa básica. y en los últimos años se han observado deficiencias de azufre (S). cambios bruscos en la vegetación. Para obtener una muestra apropiada se deberá:  Observar el terreno previo al muestreo y determinar diferencias en cuanto a relieve (loma. como resultado de la intensificación de la agricultura (mayores rendimientos) y reducción de períodos bajo pastura. independientemente para no cometer errores de sobre o subdosificación. los suelos de la Región Pampeana presentan deficiencias de N y P. color del suelo o si el lote ha tenido diferentes prácticas de labranza o cultivo.2 Tabla 2. Requerimientos y extracción en grano de nitrógeno (N). Rendimien Absorción en to planta N P S kg/ha kg/ha 19 9000 36 36 8 26 12000 48 48 4 33 15000 60 60 0 Extracción en grano N 131 174 218 P kg/ha 27 36 45 S 16 22 27 En general. zonas anegables. media loma y bajo). depende en primer lugar de la calidad de la muestra entregada”.

. Las muestras deberán ser compuestas de por lo menos 20 tomas realizadas al azar mediante recorridos en zig-zag. Para determinar el contenido de N-NO3. se deberá tomar una muestra en la línea de siembra y tres en el entre surco. 4. y el análisis de planta en estadios tempranos y avanzados de desarrollo: Métodos de diagnóstico 1. siempre teniendo la precaución de tomar idéntica cantidad de suelo en cada punto de muestreo.    cantidad de fósforo disponible del suelo y de 0-20 y 20-40 para determinar la cantidad de nitrógeno total disponible. Concentración de N-NO3.deben mantenerse en ambiente frío (refrigerador portátil) desde la extracción en el campo hasta el laboratorio. evitando cercanías de alambrados. Medición del índice de verdor de las hojas utilizando el medidor del índice de verdor Minolta SPAD 502. Nitrógeno 3 En general. 2. Disponibilidad de N-NO3.en V6. Momentos y formas de aplicación de fertilizantes nitrogenados La curva de acumulación de los nutrientes en el cultivo de maíz es similar a la de materia seca. los métodos de diagnóstico para la fertilización nitrogenada pretenden predecir la probabilidad de respuesta a partir de la disponibilidad de N en suelo y/o en planta y el requerimiento previsto para un determinado nivel de rendimiento. caminos y bebidas. 5.a 0-20 y 20-40 cm de profundidad al estado de 5-6 hojas desarrolladas.en savia. Análisis de N-NO3. Una vez obtenida la muestra. Los métodos desarrollados para el cultivo de maíz incluyen el análisis de suelo en pre-siembra y al estado de 5-6 hojas de desarrollo del cultivo. 6. 3.en la base de tallos a madurez fisiológica. Figura 1: Curva de absorción de Nitrógeno (izquierda) y Fósforo (derecha) en maíz. si el material es excesivo (alrededor de 500 gr de suelo son suficientes) se procede al mezclado del mismo.en pre-siembra. Modelos basados en el balance nitrogenado. descartando una parte para trasladar menor cantidad de muestra. Las muestras para la determinación de N-NO3. Análisis de N-NO3.

La Fig.92 2 Figura 3: Respuesta a la fertilización nitrogenada según la disponibilidad hídrica en V6-8 (Castillo et al. En este sentido el NP-Zea (Programa para el Cálculo de dosis de nitrógeno y fósforo en Maíz) recomienda realizar la fertilización nitrogenada al estado de V6-8 por la mayor correlación encontrada entre la humedad del suelo en este estadio y la respuesta a la fertilización (Figura 3). 1999) . 2 muestra los rendimientos obtenidos en un cultivo de maíz bajo SD con tres dosis de N aplicadas como urea a la siembra. No obstante estos resultados y según el método de diagnóstico a utilizar la aplicación al momento de la siembra (aún en dosis elevadas) no es recomendable dado que los métodos que diagnostican las necesidades en V6-8 cuentan con una mayor cantidad de información para determinar aportes de N. la aplicación en este estado del cultivo o inmediatamente previa ha sido reportada como la de mayor eficiencia de uso de N. Dosis mayores muestran respuestas decrecientes y resultan en eficiencias similares para los distintos momentos de aplicación. Por esta razón. Figura 3: Rendimientos de maíz con distintas dosis de N aplicadas como urea en tres momentos: Siembra. 5 hojas desarrolladas y Dividida (mitad siembra y mitad 5 hojas). La dosis de 50 kg/ha de N mostró una mayor eficiencia con la aplicación al estado de 5 hojas que con la aplicación a la siembra o dividida. al estado de 5 hojas desarrolladas o dividida (mitad a la siembra y mitad al estado de 5 hojas). rendimiento potencial y con ello necesidades de N mas precisas.90 R2 = 0. aumenta la demanda de N del cultivo de maíz. (García 2000).0 160 . 2200 Respuesta (kg / ha) 1800 1400 1000 600 200 -200 0 20 40 60 80 100 120 140 Agua útil a 1 mt (mm) 80 .4 Observando la Figura 1 se aprecia como a partir del estado de 6-8 hojas desarrolladas (30-50 días después de la emergencia).0 R = 0.

5 La eficiencia de uso de N de distintas fuentes nitrogenadas es similar cuando los fertilizantes son incorporados. Aplicaciones superficiales de N pueden resultar en perdidas por volatilización cuando se utiliza urea o fuentes que contengan urea. las perdidas por volatilización son mayores que bajo labranza convencional debido principalmente a la mayor actividad ureásica de los residuos. nitrato de amonio calcáreo (CAN) y UAN al voleo y superficiales a dos dosis equivalentes de N en un ensayo realizado en INTA Rafaela (Fontanetto. y fueron superiores a las aplicaciones superficiales. La inmovilización/intercep-ción del N por el residuo representa una pérdida de N común a todos los fertilizantes nitrogenados con aplicaciones superficiales. Bajo SD. posiblemente debido a mayores perdidas por volatilización de esta última fuente. la volatilización. El rendimiento del cultivo sin fertilizar fue de 6720 kg/ha. por lo tanto. 4 muestra los rendimientos de maíz obtenidos con aplicaciones de urea. 1999). Finalmente cuando la floración ocurrió en ambientes con balance hídrico superior a 50 mm (húmedo) los rendimientos son mayores y las diferencias fueron importantes entre las tres dosis probadas. La Fig. dependiendo de la zona) no sea una limitante severa. 1999). En la Figura 5 se observa cómo en situaciones de balance hídrico menor a –50 mm (seco) los rendimientos son bajos y no hay respuesta a la fertilización. Las aplicaciones superficiales muestran un mejor comportamiento para el CAN al voleo y el UAN chorreado que para la urea al voleo. Figura 4: Rendimientos de maíz con 40 y 80 kg/ha de N aplicados a la siembra como urea. En ambientes con balance hídrico entre –50 y 50 mm (neutro) se ha observado respuesta a la dosis de 80 kg de urea/ha sin encontrar diferencias con la dosis de 160 kg urea/ha. La aplicación chorreada del fertilizante líquido reduce la superficie de contacto entre el fertilizante y el residuo disminuyendo la tasa de hidrólisis y. CAN y UAN en superficie o incorporados. EEA INTA Rafaela. Las tres fuentes de N presentaron similares eficiencias de uso al ser incorporadas. Las aplicaciones superficiales de urea y CAN se hicieron al voleo en cobertura total mientras que el UAN se aplicó chorreado. . Disponibilidad hídrica El impacto de la fertilización en el rendimiento será mayor cuando la disponibilidad de agua en el momento de floración (diciembre-enero. Factores que condicionan la respuesta a la fertilización. Argentina (Fontanetto. Santa Fe.

Como se aprecia en la Figura 10 la respuesta es diferencial según ambos aspectos. 1999).en V6-8 explica la respuesta a la fertilización con urea según la condición hídrica ocurrida entre siembra y V6-8.en V6-8 .64 R2 = 0. 1999). A la izquierda y derecha baja y alta disponibilidad hídrica respectivamente.0 160 . según dosis de urea. En este sentido la Siembra directa sin pastoreo (SD SP) ha permitido incrementar los rendimientos (por fertilización) en 43 qq/ha. 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 0 50 100 150 200 250 Nitratos en 40 cm (ppm) 80 .0 R2 = 0.46 160 .0 R2 = 0.2% 160 kg urea/ha R2 = 80.55 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 0 50 100 150 200 250 Nitratos en 40 cm (ppm) 2 80 .4% 80 kg urea/ha R2 = 74. Disponibilidad de N-NO3La disponibilidad de NO3.6 Rendimiento (kg / ha) 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 -150 -100 -50 0 0 kg urea/ha R2 = 62. Por el contrario en condiciones hídricas más favorables (derecha) se evidencia respuesta diferencial a las dosis empleadas siendo para el ejemplo anterior de 1320 kg/ha para la dosis de 80 kg urea y de 1900 kg/ha para la de 160 kg urea (Castillo et al. Sistema de labranza Otro de los factores que explican la respuesta a la fertilización nitrogenada del cultivo de maíz es el sistema de laboreo del suelo empleado y el uso que se dé a los rastrojos del cultivo anterior. mientras que en la Respuesta (kg / ha) Respuesta (kg / ha) . Como puede apreciarse en la Figura 6 (izquierda) en condiciones secas no hay diferencia entre dosis y por ejemplo en un suelo cuya concentración de nitratos es de 75 ppm cabría esperar una respuesta a la fertilización de 500 kg/ha para ambas dosis.71 Figura 6: Respuesta a la fertilización con 80 y 160 kg urea/ha según contenido de NO3.2% 50 100 150 seco neutro húmedo Balance hídrico en floración (mm) Figura 5: Rendimiento del cultivo. según el balance hídrico en floración (Castillo et al.0 R = 0.

SD: siembra directa. forma y época de degradación de los rastrojos que cada tratamiento ha manifestado y que escapa al análisis del presente trabajo. LC: labranza convencional. A este punto podemos decir que las causas se basan en diferencias en las condiciones hídricas. LR: labranza reducida. Si bien este efecto implicaría un complejo análisis al momento de tomar decisiones la disponibilidad hídrica y nutricional en V6-8 es el mejor indicador para realizar recomendaciones. Existe un variada discusión entre científicos sobre este comportamiento diferencial. CP: con pastoreo. 2001). entre otras causas. del cultivo y de manejo del fertilizante. Cultivo antecesor El cultivo antecesor al cultivo de maíz explica. mientras que entre los del cultivo deben mencionarse los requerimientos y el nivel de rendimiento. Entre los factores del suelo. la disponibilidad hídrica y nutricional al momento de la siembra por las siguientes causas:  Relación C/N del rastrojo aportado  Tipo y cantidad de malezas remanentes  Longitud y tipo del barbecho realizado. En SP la respuesta a la fertilización ha sido similar en LR y LC (23 y 24 qq/ha respectivamente). Fósforo La respuesta de los cultivos a la fertilización fosfatada depende del nivel de P disponible en suelo. 80 70 60 50 qq/ha 40 30 20 10 CP SD CP LR CP LC SP SD SP LR Con fertilizante Tratamientos No fertilizante SP LC 27 22 38 28 38 33 59 55 58 71 61 57 7 Figura 10: Rendimientos promedios de maíz según sistema de labranza y pastoreo de los rastrojos en 3 ciclos productivos (6 años). físicas y físico-químicas del suelo como así también en la cantidad. De todos modos es importante resaltar que estas diferencias son de tal magnitud que no deben desconocerse al momento de realizar dosificaciones (Espósito et al. el contenido de materia orgánica y el pH. SP: sin pastoreo.situación con pastoreo (CP) esta diferencia alcanzó los 37 qq/ha. pero también es afectada por factores del suelo. térmicas. El diagnóstico de la fertilización fosfatada se basa en el análisis de muestras de suelo del horizonte superficial utilizando un extractante adaptado a los . la temperatura. se destacan la textura.mientras que en LR CP se obtuvieron 8 qq/ha más de respuesta que en LC CP (28 y 20 qq/ha respectivamente).

8 Referencias Andrade F. el extractante utilizado es Bray 1... De este modo estos autores han propuesto ecuaciones del tipo: Dosis = (15. debe tenerse en cuenta que existen dos criterios de recomendación: el de suficiencia y el de reconstrucción y mantenimiento. Espósito G. La aplicación de los fertilizantes fosfatados debe hacerse a la siembra o antes de la siembra de manera tal que el P esté disponible para el cultivo desde la implantación. Río Cuarto (Córdoba) que las dosis de fósforo a emplear dependen del nivel crítico de P Bray I a siembra y la capacidad tampón de P del suelo (definida por la textura).).027 Es importante destacar que este tipo de ecuaciones deben ser calibradas para cada situación en particular dado que se debe caracterizar la potencialidad productiva del ambiente y la capacidad tampón de cada suelo. Gesumaría J. Castillo C. S. adsorción e inmovilización) del fertilizante fosfatado en el suelo requieren de la aplicación localizada del mismo. La reducida movilidad del ión ortofosfato y la retención (fijación. El criterio de suficiencia pretende satisfacer los requerimientos del cultivo a implantar mientras que el de reconstrucción y mantenimiento también incluye aportes para mejorar el nivel de P disponible en el suelo. 2001. A. y R. 1996. El nivel crítico es el contenido de P que permite obtener el máximo rendimiento bajo la condición de máxima eficiencia económica en el uso del fertilizante. Castillo C. Ecofisiología del cultivo de maíz. Uhart y M.suelos del área en evaluación. Editorial La Barrosa-Dekalb Press. Informe de estado de avance 20001 en el marco del Programa “Desarrollo de alternativas tecnológicas para la producción agropecuaria sustentable en el oeste de Río Cuarto”. en general. Espósito G. Tellería. . en ensayos realizados bajo siembra directa se han encontrado eficiencias de uso del P aplicado similares para aplicaciones al voleo anticipadas (más de 3 meses) y aplicaciones en bandas a la siembra (Mallarino. La dosis recomendada depende de la textura del suelo. Balboa R. Sin embargo. Balboa. SECYT UNRC. especialmente en suelos de bajo contenido de P disponible y en siembras tempranas. 1999. Castillo et al. (1999) han reportado para suelos del Dpto.75 . en sistema de siembra directa.. del rendimiento esperado y de la relación de precios grano/fertilizante. En la región pampeana. en los últimos años. Gesumaría J. Informe final presentado al CREA Río Cuarto Norte.. Rendimiento de maíz en distintos sisemas de labranzas. nivel de P Bray. 1998). Cirilo. En este punto. Otegui. y G. bajo distintas condiciones ambientales. Es por ello que en el NP-Zea se establece el tipo de suelo.P disponible) / 0. Respuesta a la fertilización del cultivo de maíz (Zea mays L. el rendimiento esperado y la relación de precios grano/fertilizante.

Argentina. García F. Balcarce. Actas "Seminario Diagnóstico de deficiencias de nitrógeno. Espósito G. Maíz en la región central de Santa Fe.Información . 1999. Buenos Aires.Especial de Maíz. 1998. Balboa.. Mallarino A. Fertilización de maíz en la región pampeana. 2001. Actas 6º. Argentina. Nº 97476 el 13/11/2000.Granos .. Mar del Plata.fyo. En: www. Exp. Software de aplicación para el cálculo de dosis de Nitrógeno y Fósforo en maíz. 2000.com. Métodos de fertilización con fósforo y potasio para maíz y soja en siembra directa: Recientes avances en el cinturón del maíz.htm. Inscripto en la Dirección Nacional del D2erecho de Autor. NP-Zea. y R. Congreso Nacional de AAPRESID. Buenos Aires.Fontanetto H. Castillo C. 9 2 . Gesumaría J. fósforo y azufre en cultivos de la región pampeana". EEA INTA Balcarce.

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