Unidad II: teora de costos y produccin

1.1

TEORA DE COSTOS

La teora general del costo: constituye esquemas de relaciones

funcionales dinmicas de anlisis de la variabilidad de los costos de
produccin, tiles para la previsin e interpretacin de la variabilidad
misma.
2.1 COSTOS FIJOS, COSTOS VARIABLES, PROMEDIO, TOTALES,
MARGINALES, COSTOS A CORTO Y LARGO PLAZO, COSTOS DE
OPORTUNIDAD.
Costos fijos: Son los gastos que tiene una empresa sin importar la
cantidad de productos que se vendan.
Algunos costos fijos son: el pago de alquiler, servicios de agua, luz,
telfono, sueldos del personal, etc.
Los costos fijos no dependen del volumen de produccin y venta. En la
mayora de los casos est constituido por las amortizaciones.
Qu es la amortizacin? Se denomina amortizacin a la depreciacin
sufrida por los activos fijos (maquinarias, edificios, rodados, etc)
debido al desgaste ocasionado por el uso o el paso del tiempo, como
as tambin por el atraso tecnolgico u obsolescencia.
Costo Variable: Son aquellos que se modifican de acuerdo con el
volumen de produccin, es decir, si no hay produccin no hay costos
variables y si se producen muchas unidades el costo variable es alto.
Unitariamente el costo variable se considera Fijo, mientras que en
forma total se considera variable. Ejemplo: el costo de material directo
por unidad es de $1.500. En el mes de marzo se produjeron 15.000
unidades y en el mes de abril se produjeron 12.000 unidades, por lo
tanto, el costo variable total de marzo es de $22.500.000 y el de abril
es de $18.000.000, mientras que unitariamente el costo se mantiene
en $1.500/u.

Costos promedio: Mtodo de valuacin para el inventario. El costo

unitario promedio ponderado, se calcula dividiendo el costo total de las
mercancas disponibles para la venta entre el nmero de unidades
disponibles para la venta. Es el total de los desembolsos efectuados
para producir o vender una serie de artculos, dividido entre el nmero
de unidades fabricadas o vendidas
Costos totales: Suma de los costos fijos totales y los costos variables
totales de terminada cantidad producida o vendida.
Costo Marginal: es el aumento o incremento que se produce en el
costo total cuando se incrementa la produccin en una unidad.
Costo a corto plazo: periodo durante el cual algunos insumos no
pueden ser aumentados sin incrementar apreciablemente su costo por
unidad.
Costo a largo plazo: Periodo durante el cual todos los factores de
produccin son variables.
Costos de oportunidad: es el costo que se genera al tomar una
determinacin que conlleva la renuncia de otra alternativa.
2.2 ECONOMAS Y DESECONOMAS A ESCALA.
Las economas y deseconomas de escala existen cuando el costo
unitario de producir un bien baja/sube a medida que
aumenta/disminuye la tasa de produccin.
Economas a escala: caractersticas de la tecnologa de una empresa
que provocan una disminucin en el costo promedio a largo plazo
conforme la produccin aumenta. Cuando se presentan economas de
escala la curva CPLP (curva del costo promedio a largo plazo)
describe una pendiente descendente. Ocurren si el incremento
porcentual % de la produccin excede al incremento porcentual % de
todos los insumos. La principal fuente de economas de escala es la
mayor especializacin tanto del trabajo como del capital.

Deseconomias de escala: caractersticas de la tecnologa de una

empresa que conducen a un aumento en el largo plazo de del costo
promedio conforme la produccin aumenta. Cuando las deseconomas
de escala estn presentes, la curva CPLP tiene una ascendente.
Ocurren si el incremento porcentual % de la produccin es menor que
el incremento porcentual de los insumos. La principal fuente de
deseconomas de escala es la dificultad de administrar una empresa
muy grande (organizacin y comunicacin). Ocurren en todos los
procesos de produccin, pero quiz solamente a tasas de produccin
muy altas.
2.3 teora de la produccin
La teora de la produccin analiza la forma en que el productor dado
el estado del arte o la tecnologa, combina varios insumos para
producir una cantidad estipulada en una forma econmicamente
eficiente.
2.3.1 producto total, promedio, marginal
Producto total: es la cantidad total producida. Es resultante de la
aplicacin de factor variable a una dotacin de capital fijo, y con
aplicacin de una tecnologa determinada, expresa la cantidad total de
unidades obtenidas:
Producto Medio: es el producto medio por unidad del factor de
produccin.
El producto marginal: es el aumento del producto total, que resulta
de un aumento de una cantidad de ese factor de produccin. El
producto marginal crece por sobre el producto medio y decrece ms
rpidamente que este; siendo igual al mismo cuando es mximo.
2.3.2 ANLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD Y FACTORES DE LA
PRODUCCIN A CORTO Y LAGO PLAZO.
La produccin es el proceso mediante el cual los insumos se
combinan y transforman en producto. La tecnologa establece la

relacin entre los insumos y productos. Se requieren cantidades

especficas de insumos para producir un bien o servicio determinando.
En turismo, se denomina servuccin: proceso de produccin de
servicios.
Por otro lado, las empresas buscan minimizar los costos. El mtodo de
produccin ptimo es el que minimiza los costos en base a la
tecnologa. Entonces, una vez que se determina el costo y se conoce
el precio de mercado del producto, la empresa toma la decisin final
acerca de la cantidad de producto que elaborar y las cantidades que
demandar de cada insumo.
Toda empresa debe planificar su tecnologa de produccin futura. Se
distinguen dos horizontes de planificacin: el corto plazo es el periodo
en el cual es fija la cantidad de por lo menos uno de los factores de
produccin y se pueden variar las cantidades de los dems. El largo
plazo, es el periodo en el cual las cantidades de todos los factores de
produccin pueden variarse. De este modo reconocemos los factores
de produccin variables (los que pueden cambiar sus cantidades en el
corto plazo) y los factores de produccin fijos (cuya cantidad no
pueden variarse en el corto plazo).
Produccin a corto plazo
Para aumentar la produccin en el corto plazo, la empresa debe
aumentar la cantidad del factor de produccin variable. Esta restriccin
tecnolgica a corto plazo se describe a travs de tres curvas
relacionadas que muestran la relacin entre la cantidad de un factor de
produccin variable y el producto total, el producto marginal y el
producto medio.
Produccin a largo plazo
El anlisis de produccin en el largo plazo comprende aspectos como
la escala de produccin, los mtodos de produccin cambiantes en el
tiempo y los cambios de las caractersticas de los productos.